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 Homeotermos
 Sistema de sudoración deficiente
 Calor:
 1. metabolismo normal
 2. El medio ambiente
 3.La actividad física y productiva
zona de confort
zona con un rango de temperatura,
dentro de la cual el animal puede
estar sin que sea necesario activar
sus mecanismos de autorregulación
térmica
61c – 21ºc
↟ Tº 16ºc
Amb
Bos taurus
Activan
mecanismos de
termorregulación
↟ Tº 27ºc
Amb Bos
indicus
1. Aumento respiración
la transmisión que es responsable del 75% del calor disipado por el
bovino utilizando los sistemas de radiación, conducción y convección
la vaporización que es responsable del restante 25% del calor disipado
utilizando los sistemas de transpiración o sudoración y de espiración o
jadeo.
 Tº Amb ⇧ ⇧ ⇧ por encima de los 27°C para
los animales de origen templado y 35°C para
los de origen tropical
 falla en los sistemas de termorregulación
 ⇧ temperatura rectal
 ⇩ consumo de alimento
 ⇩producción de leche con un cambio en la
composición de la misma
 En ganado de carne, posiblemente ⇩ de peso
 retardos en el crecimiento.
 Es la elevación de la temperatura corporal por
el exceso de calor ambiental
 temperatura y humedad ambiental elevada
 Obesidad
 pelo grueso
 confinamiento sin ventilación
 Elevación de la temperatura corporal a 39.5 C o
más
 Aumento del número de latidos del corazón y de
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 Salivación abundante
 Sudoración
 Atontamiento
 Marcha vacilante tal y como si estuvieran
borrachos
 Postración, preferencia por lugares sombreados,
 sed intensa, convulsiones y finalmente la muerte.
 El animal supera el límite superior de la zona termo
neutral y el mantenimiento de su temperatura
corporal normal empieza a alterar su tasa metabólica
basal.
 El efecto medioambiental que supera o sobrepasa los
sistemas de control del individuo y puede reducir la
capacidad de transmitir genes a otras generaciones”
(González M, 2000).
 “todos aquellos factores ambientales que afectan el
estado normal de bienestar del animal” (Rivier y
Rivest, 1991).
 Cuando el Calor ambiental se aproxima a la
temperatura corporal (37,5- 39,5ºC) ⇨ ⇨ ⇨
los mecanismos de disipación de calor no
evaporativos (radiación, conducción y
convección) pierden efectividad.
 - la productividad del animal
- la aptitud reproductiva y,
- la salud de las vacas
Disminución de
amortiguadores
salivares y el pH del
rumen también
disminuye
Descenso
dramático del
consumo
voluntario de
materia seca
Interfiere con los
períodos normales
de rumia y
fomenta la
vaporización del
nitrógeno ruminal
Aumento de la
frecuencia
respiratoria
Desequilibrio en
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rumen
Reducción en la
producción de
ácidos grasos
volátiles, AGV
disminución de
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ruminal
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O
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el calor y la
tensión calórica se
tornan excesivos
hiperkalemia
moderada con
liberación de
potasio y ácido
láctico a nivel
celular y a nivel
muscular
vasodilatación
descompensación
dada por la pérdida
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corporales
RTA a la perdida de
líquidos y sodio
Reducción del
ritmo cardiaco, de
la perfusión renal y
del índice de
filtrado glomerular
activa el sistema
renina-
angiotensina-
aldosterona
consumo
de agua
aumenta
Disminución de la
aldosterona y
aumento de la
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plasmática l
Perdida de K
transcutàneo
⇧Na y K en
orina
la presión osmótica
en el rumen
disminuye y las
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electrolitos, Na y K,
se reducen en el
fluido ruminal
La musculatura
lisa vascular
disminuye su
capacidad de
RTA a las
catecolaminas
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I
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Hipotensión causada por vasodilatación
 - La supervivencia (mortalidad)

- Ganancia de peso y desarrollo
corporal

- Eficiencia de la conversión alimenticia

- La producción de leche

- La producción de carne

- La reproducción animal
E
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 Anorexia voluntaria
 Mecanismo para reducir la carga térmica
 la fermentación a nivel ruminal, la digestión
generan calor y actividad muscular
 Noche y sombra
 ⇩nutrición ⇩alimentación
 ⇩ saliva y minerales como sodio y potasio
 Acidosis ruminal
 Los rendimientos lácteos disminuyen de un
50 a un 75% a temperaturas superiores a
26,5°C con vacas Holstein y superiores a
29,5°C con vacas Jersey y Pardo Suizo.
 varia la composición de la leche
 ⇩75% a 10% en la eficiencia reproductiva
 Fallas en la implantación del embrión
 La vaca con stress calórico presenta
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por lo cual el aporte sanguíneo a los órganos
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calórico
liberación de
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luteolitico y
agrava más el
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infertilidad
 La hipertermia crónica puede disminuir el
peso al nacer de los becerros
 Reduce en forma notoria la tasa de
concepción
 Incrementa la mortalidad embrionaria
 Mecanismos de disipar calor en el escroto
 Disminuye la cantidad y calidad del eyaculado
 ⇩ temperatura ambiental se ve disminuida la
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Efectos del estrés calórico en bovinos

  • 1.
  • 2.  Homeotermos  Sistema de sudoración deficiente  Calor:  1. metabolismo normal  2. El medio ambiente  3.La actividad física y productiva
  • 3.
  • 4. zona de confort zona con un rango de temperatura, dentro de la cual el animal puede estar sin que sea necesario activar sus mecanismos de autorregulación térmica 61c – 21ºc
  • 5. ↟ Tº 16ºc Amb Bos taurus Activan mecanismos de termorregulación ↟ Tº 27ºc Amb Bos indicus 1. Aumento respiración la transmisión que es responsable del 75% del calor disipado por el bovino utilizando los sistemas de radiación, conducción y convección la vaporización que es responsable del restante 25% del calor disipado utilizando los sistemas de transpiración o sudoración y de espiración o jadeo.
  • 6.  Tº Amb ⇧ ⇧ ⇧ por encima de los 27°C para los animales de origen templado y 35°C para los de origen tropical  falla en los sistemas de termorregulación  ⇧ temperatura rectal  ⇩ consumo de alimento  ⇩producción de leche con un cambio en la composición de la misma  En ganado de carne, posiblemente ⇩ de peso  retardos en el crecimiento.
  • 7.  Es la elevación de la temperatura corporal por el exceso de calor ambiental  temperatura y humedad ambiental elevada  Obesidad  pelo grueso  confinamiento sin ventilación
  • 8.  Elevación de la temperatura corporal a 39.5 C o más  Aumento del número de latidos del corazón y de respiraciones  Salivación abundante  Sudoración  Atontamiento  Marcha vacilante tal y como si estuvieran borrachos  Postración, preferencia por lugares sombreados,  sed intensa, convulsiones y finalmente la muerte.
  • 9.  El animal supera el límite superior de la zona termo neutral y el mantenimiento de su temperatura corporal normal empieza a alterar su tasa metabólica basal.  El efecto medioambiental que supera o sobrepasa los sistemas de control del individuo y puede reducir la capacidad de transmitir genes a otras generaciones” (González M, 2000).  “todos aquellos factores ambientales que afectan el estado normal de bienestar del animal” (Rivier y Rivest, 1991).
  • 10.  Cuando el Calor ambiental se aproxima a la temperatura corporal (37,5- 39,5ºC) ⇨ ⇨ ⇨ los mecanismos de disipación de calor no evaporativos (radiación, conducción y convección) pierden efectividad.  - la productividad del animal - la aptitud reproductiva y, - la salud de las vacas
  • 11.
  • 12. Disminución de amortiguadores salivares y el pH del rumen también disminuye Descenso dramático del consumo voluntario de materia seca Interfiere con los períodos normales de rumia y fomenta la vaporización del nitrógeno ruminal Aumento de la frecuencia respiratoria Desequilibrio en la proporción del acetato y propionato del rumen Reducción en la producción de ácidos grasos volátiles, AGV disminución de la actividad ruminal E F E C T O S F I S I O L O G I C O S
  • 13. E F E C T O S F I S I O L O G I C O S el calor y la tensión calórica se tornan excesivos hiperkalemia moderada con liberación de potasio y ácido láctico a nivel celular y a nivel muscular vasodilatación descompensación dada por la pérdida de líquidos corporales RTA a la perdida de líquidos y sodio Reducción del ritmo cardiaco, de la perfusión renal y del índice de filtrado glomerular activa el sistema renina- angiotensina- aldosterona
  • 14. consumo de agua aumenta Disminución de la aldosterona y aumento de la prolactina plasmática l Perdida de K transcutàneo ⇧Na y K en orina la presión osmótica en el rumen disminuye y las concentraciones de electrolitos, Na y K, se reducen en el fluido ruminal La musculatura lisa vascular disminuye su capacidad de RTA a las catecolaminas E F E C T O S F I S I O L O G I C O S Hipotensión causada por vasodilatación
  • 15.  - La supervivencia (mortalidad)  - Ganancia de peso y desarrollo corporal  - Eficiencia de la conversión alimenticia  - La producción de leche  - La producción de carne  - La reproducción animal E F E C T O S P R O D U C T I V O S
  • 16.  Anorexia voluntaria  Mecanismo para reducir la carga térmica  la fermentación a nivel ruminal, la digestión generan calor y actividad muscular  Noche y sombra
  • 17.  ⇩nutrición ⇩alimentación  ⇩ saliva y minerales como sodio y potasio  Acidosis ruminal
  • 18.  Los rendimientos lácteos disminuyen de un 50 a un 75% a temperaturas superiores a 26,5°C con vacas Holstein y superiores a 29,5°C con vacas Jersey y Pardo Suizo.  varia la composición de la leche
  • 19.  ⇩75% a 10% en la eficiencia reproductiva  Fallas en la implantación del embrión  La vaca con stress calórico presenta vasodilatación periférica (para disipar calor) por lo cual el aporte sanguíneo a los órganos como el útero disminuye.
  • 20. Estrés calórico liberación de Prostaglandina s PgF2 luteolitico y agrava más el cuadro de infertilidad  La hipertermia crónica puede disminuir el peso al nacer de los becerros  Reduce en forma notoria la tasa de concepción  Incrementa la mortalidad embrionaria
  • 21.  Mecanismos de disipar calor en el escroto  Disminuye la cantidad y calidad del eyaculado  ⇩ temperatura ambiental se ve disminuida la espermatogénesis, y aumenta el porcentaje espermatozoides muertos.