Fundacion universitaria de popayan DORIS LENIDA BGECERRA AGREDA

1. AGAR NUTRITIVO:
Descripción:
Es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de
bacteria. Es muy útil por que permanece solido incluso a relativas altas
temperaturas. Además el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la
superficie, por lo que se distinguen mejor las colias pequeñas.
Composición y forma de preparación:
Por las características de sus componentes es un medio usado para el cultivo
de microorganismos poco exigentes en sus requerimientos nutricionales. No
contiene inhibidores del desarrollo bacteriano. La pluripeptona es la fuente de
carbono y nitrógeno para el desarrollo bacteriano. El agregado de cloruro de
sodio permite el enriquecimiento con sangre de carnero u otras sustancias para
facilitar el cultivo de microorganismos exigentes.
Fórmula (en gramos por litro) Instrucciones
Pluripeptona 5.0
Suspender 31 g de polvo por litro de
agua destilada. Mezclar y dejar reposar
5 minutos. Calentar suavemente
agitando y hervir 1 o 2 minutos hasta
su disolución. Distribuir y esterilizar a
121°C durante 15 minutos.
Extracto de carne 3.0
Cloruro de sodio 8.0
Agar 15.0
pH final: 7.3 ± 0.2

2. Usos:
Medio de cultivo para propósitos generales, para el aislamiento y recuento de
microorganismos con escasos requerimientos nutricionales.
Su uso esta descripto en procedimientos para el análisis de alimentos, aguas y
otros materiales de importancia sanitaria.
Bibliografía
http://www.britanialab.com/productos/234_inserto_es.pdf
http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/nutritivoagar.htm
Presentado por:
Doris Lenida Becerra Agreda
Programa:
Ecología
25-06-2014