Este documento presenta un proyecto de grupo sobre la Expo-Mamá del Barraganete. Detalla el origen del plátano barraganete y sus propiedades nutricionales. Luego describe la presentación del producto, incluyendo tamaño, calibre, cajas y costo. Finalmente, ofrece conclusiones sobre la importancia de la coordinación, información veraz y atractiva para los clientes.

1. UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ
CAMPUS EL CARMEN
PROYECTO DE GRUPO
TUTOR:
Quiroz Patricio
INTEGRANTES:
Andrade Galo
Bravo Kelvin
Conforme Deny
Ponce Paúl
Romero Adrián
2012
2012

2. EXPO-MAMÁ DEL BARRAGANETE.INC
Origen del plátano barraganete.
El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido desde el año 650 DC, la especie llegó a Canarias en el
siglo XV y después fue llevado a América en el año 1.516, esta fruta al principio se lo cultivaba para el propio consumo,
luego en canarias es donde empezó a cultivarse para la comercialización y esto fue a finales del siglo XIX y principio del
siglo XX.
El plátano es el cuarto cultivo de frutas más importante del planeta, los países latinoamericanos y del Caribe, producen
para el mercado mundial aproximadamente 10 millones de toneladas de un total de 15 millones de toneladas; es
consumido en más de 100 países y cada vez va entrando a nuevos mercados.
Datos nutricionales.
El plátano es una fruta llena de vitaminas, es calórico, rico en
agua y glúcidos. Con un aporte de 90 cal/100 g y 75 % de agua, y
sin colesterol, el plátano es muy energético. Es ideal para los
niños, los deportistas y quienes lleven un régimen.
Rico en minerales y oligo elementos, constituye una buena fuente
de potasio, de calcio, de magnesio, de fósforo e hidratos de
carbono. También contiene yodo y permite un buen
funcionamiento tiroidiano.
En cuanto a las vitaminas, el plátano contiene vitamina C, para la defensa del organismo contra las infecciones. También
posee vitamina B1 que refuerza los músculos, vitamina B2, que protege el hígado y regenera la sangre, y la vitamina A,
que ayuda al crecimiento y al sistema inmunitario de la piel.

3. Presentación:
Variedad: Barraganete
Tamaño de los dedos: Min. 22cm Max. 30cm, 300-
400gr.
Calibre: 45mm - 70 mm
Edad de la fruta : 10 semanas
Cajas: 22XU, peso 50
lbs netas (22.7kg)
1080 cajas, en
22 pallets
ADQUISICION:
Mediante pedido al departamento de ventas o atención al
cliente.
Telf.: (05) 661-777 ext. 25
E-mil: expolamamadelbarraganete@gmail.com
Costo.
$ 8. °° LA CAJA

4. Distribución.
La distribución se realizan a través de pedidos y su envió es mediante transporte terrestre, aéreo y marítimo.
CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS COLECTIVA.
De esta tarea obtuvimos algunas experiencias grupales. La coordinación para elaborar un prospecto es muy importante ya
que se requiere de una guía experimentada para poder organizar, dirigir, y prospectar la lluvia de ideas que se podrían
aplicar.
También cada uno de los subsistemas debe de tener el conocimiento necesario para poder discernir de entre las diferentes
soluciones y saber escoger la más idónea.
Es de suma importancia que la información de estos subsistemas sea veras, explicita, y eficaz para que así el proyecto
sea de lo más atractivo para los potenciales clientes en el mercado del consumo.
FUENTE
http://ecuadorplatano.blogspot.com/2009/12/origen-del-platano-barraganete.html
http://www.enfemenino.com/cocina-internacional/recetas-exoticas-con-platano-d2492x15239.html