Los resúmenes describen los principales conceptos científicos involucrados en varios experimentos realizados en clase, incluyendo la tensión superficial, la densidad, las reacciones químicas y las propiedades de los fluidos y gases.

1. MAPA DE LLAVES SOBRE LOS EXPERIMENTOS
REALIZADOS EN CLASE (Por Ilse e Isabel)
BUZO DE DESCARTES
(GOTERO DENTRO DE LA BOTELLA)
FLUIDO NO NEWTONIANO
(FÉCULA DE MAÍZ CON AGUA)
REFRESCO DE COLA Y MENTOS
HUEVO FLOTANTE
CARRERA DE LATAS
PICASSO
(LECHE, ISOPOS, COLORANTES Y JABÓN)
2 Principios - Pascal: “Los líquidos transmiten presiones con la
misma intensidad en todas las direcciones” y el de Arquímedes:
“Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje
vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado”.
 Fluido
 Presión
 Intensidad
 Peso
Es una sustancia que debido a su poca cohesión intermolecular, carece de forma
propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene. Se deforma en la dirección
de la fuerza aplicada. Se comporta como fluido newtoniano cuando la tensión o
fuerza aplicada es pequeña. Sin embargo sobre ellos se le aplica una tensión
intensa en un corto espacio de tiempo, el material se estresa, aumentando su
viscosidad proporcionalmente a dicha solicitud.
 Cohesión
intermolecular.
 Fuerza aplicada
 Fluido
 Tensión
 Viscosidad
Reacción Exotérmica (libera energía) La coca cola Light contiene un gas disuelto:
el dióxido de carbono. Los caramelos Mentos logran separar las moléculas de agua y
permiten la formación de las burbujas de gas que escapan del refresco. Se cree que la
superficie de los caramelos Mentos (llena de poros) favorece la formación de las
burbujas. Otro factor está en la goma arábiga que forma parte de los caramelos y que
reduce la tensión superficial del refresco favoreciendo la salida de las burbujas.
 Gas
 CO2
 Goma
arábiga
 Tensión
superficial
Con la sal, la densidad del agua aumenta, por lo que el huevo
flota.
 Densidad
Al frotar el globo, lo cargamos de electricidad. Esta es llamada electricidad
estática y puede ser positiva o negativa. Si la carga del globo es positiva, al
igual que un imán, atraerá una carga negativa (lata).
 Electricidad
 Estática
 Carga (+/-)
La tensión superficial en los líquidos es una propiedad por la que las moléculas
de la superficie interaccionan con las moléculas que tienen por debajo, de
manera que se forma una especie de película o lamina sobre la que flotan
objetos ligeros. El jabón tiene la propiedad de rebajar esa tensión superficial,
hace que las fuerzas sobre la superficie sean menores en el punto de contacto.
 Tensión
superficial
 Fuerza
 Molécula

2. MAPA DE LLAVES SOBRE LOS EXPERIMENTOS
REALIZADOS EN CLASE (Por Ilse e Isabel)
GLOBO REBELDE
EL GLOBO QUE
SE INFLA SOLO
¿QUÉ SIENTES?
NIEVE ARTIFICIAL
BURBUJAS DE FUEGO
Las lacas en spray o desodorantes son altamente inflamables. Cuando introducimos
su gas en la mezcla de agua jabonosa, lo que hacemos es concentrarlo en múltiples
burbujas que, al agarrar con la mano, se inflaman rápidamente al entrar en contacto
con una llama. No nos quemamos la palma de la mano porque la capa de agua que
nos echamos tiene una alta capacidad calorífica. (el calor generado por la reacción
se disipa en el agua)
A pesar de que es un sistema cerrado del medio exterior, cuando las
pastillas entran en contacto con el agua y comienzan la
efervescencia se libera dióxido de carbono, haciendo que el globo
infle.
 Sistema cerr
 Efervescencia
 Dióxido de
Carbono
 Sistema cerrado
 Efervescencia
El sentido del tacto se basa en pequeñas terminales nerviosas distribuidas
debajo de la superficie de la piel. En algunos lugares están muy cercanas
entre sí, en otras como la espalda, los brazos y las piernas bastante
separadas, por eso nos confundimos y experimentamos otras sensaciones.
 Tacto
 Terminales
nerviosas
El poliacrilato de sodio (CH2CH(CO2Na)). Se trata de un polímero cuya característica
principal es su capacidad de absorber grandes cantidades de agua, aumentando su volumen.
Su aspecto es el de un polvo blanco inoloro.
Al mezclar una pequeña cantidad de poliacrilato de sodio con agua, se crea una sustancia
muy parecida a la nieve, sirviendo este sencillo método para crear nieve artificial. Si lo
dejamos secar, volverá a la forma del polvillo original.
El aire encerrado en la botella hace presión hacia afuera, por lo que
no se puede inflar. Con el orificio se deja salir el aire encerrado
permitiéndole al globo ser inflado.
 Presión
 Aire
 Polímero
 Volumen
 Sodio

 Productos
inflamables
 Gas
 Capacidad
calorífica
 Reacción

3. MAPA DE LLAVES SOBRE LOS EXPERIMENTOS
REALIZADOS EN CLASE (Por Ilse e Isabel)
VIENDO LOS SONIDOS
LÁMPARA DE LAVA
Las vibraciones de la voz hacen vibrar el aire dentro de un
objeto encerrado, si colocamos un globo sobre el objeto y sobre
el globo un poco de luz, las vibraciones se reflejan y aparecen
como rayas u ondas en el reflejo de la luz
 Vibraciones
 Reflejo
 Ondas
El agua y el colorante tienen mayor densidad que el aceite, por lo que caen hasta el fondo de
la botella, al introducir pastillas efervescentes y entran en contacto con el agua se genera gas
(dióxido de carbono). Este gas es menos denso que el agua y el aceite, por lo que sube.
Cuando llega a la superficie, el gas escapa del aceite y las gotas de agua y colorante que son
más densas que el aceite vuelven a caer hasta el fondo.
 Densidad
 Efervescente
 Dióxido de
carbono