2. Transformación de las complejas moléculas de los
alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por
el organismo.
SISTEMA DIGESTIVO
3. El Aparato Digestivo está formado por:
1) Un largo tubo llamado Tubo Digestivo,
2) Las glándulas asociadas a este tubo o
Glándulas Anejas.
APARATO DIGESTIVO
4. El estómago es un órgano que varia de forma según el estado de
repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad
gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de
varias partes que son : fundus, cuerpo, antro y píloro.
Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra
curvatura mayor.
El cardias es el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el
límite entre estómago y duodeno. En un individuo mide
aproximadamente 25cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es
de 12cm. Para ver cómo es el estómago por dentro pulsa
ESTÓMAGO
5. Las paredes del intestino delgado se
contraen de manera automática con
distintas finalidades:
movimientos rítmicos segmentarios que
sirven para apelmazar y triturar el alimento
(1), contracciones de cada par de asas en
sentido opuesto para mezclarlo bien (2) y
movimientos peristálticos secuenciales
que lo propulsan en dirección al intestino
grueso (3).
Intestino Delgado
Intestino Grueso
Válvula ileocecal
MOVIMIENTOS INTESTINALES
6. Es la mayor víscera del
cuerpo pesa 1500
gramos
Es un órgano hueco de paredes
musculosas que cuenta con dos
aberturas: la superior, y la inferior,
llamada píloro, actúa como una válvula
que permanece cerrada hasta que el
alimento está preparado para seguir su
recorrido y entonces se abre para
dejarlo pasar al duodeno.
Conducto de naturaleza músculo
membranoso de unos 25 cm de longitud que
está situado por delante de la columna
vertebral y cuya función es conducir el bolo
alimenticio y los líquidos desde la faringe al
estómago mediante los movimientos
peristálticos de su pared.
Porción del intestino, situada entre la
válvula pilórica y el ciego, en el que
continúa el proceso de la digestión y se
absorben los principios nutritivos.
Es la parte final del tubo
digestivo, donde se
almacenan
temporalmente los
residuos de la digestión
mientras se preparan los
desechos que, finalmente,
son eliminados al exterior.
7. PERISTALSIS
La serie de contracciones musculares
normales coordinas y rítmica
coordinadas y rítmicas que ocurren
automáticamente para hacer pasar los
alimentos para hacer pasar los alimentos
a través del tracto digestivo se conoce
como peristalsis.
8. Por el recto y el ano se expulsan los
detritus o residuos de todo el
proceso digestivo.
Durante todo el trayecto del
intestino delgado tiene lugar
la digestión y absorción de
los nutrientes.
El proceso digestivo
comienza en la boca, donde
los alimentos son triturados
por la acción de los dientes y
sometidos a la acción de la
saliva.
1 Cavidad Bucal
Lengua
Faringe
Estómago
Páncreas
Colón transverso
Intestino delgado
Colón descendente
Yeyuno
Recto
Colón sigmoideo
3
2
Boca
Dientes
Esófago
Hígado
Vesícula biliar
Duodeno
9
8
7
10
Ano
Colón ascendente
Ileón
Apéndice vermiforme
El bolo alimenticio atraviesa el
esófago mediante la deglución
para llegar al estómago
En el estómago los alimentos se
almacenan temporalmente y son
sometidos a la acción del corrosivo
jugo gástrico producido por las
glándulas de la mucosa que tapiza
el órgano.
El hígado segrega la bilis
imprescindible para la
digestión de las grasas,
sirve de depósito de
vitaminas, de proteínas
y de glucógeno,
interviene en el
metabolismo de los
lípidos, sintetiza
proteínas y convierte
sustancias tóxicas en
inocuas
La vesícula biliar almacena la
bilis y, posteriormente, la vierte
en el duodeno.
5
El jugo pancreático interviene en la
digestión de todos los alimentos
orgánicos.
6
En el duodeno se vierten
los jugos pancreático,
biliar e intestinal que
digieren los alimentos y
se absorben los
nutrientes
En el colon finaliza el largo
recorrido del bolo alimenticio
y se forma la materia fecal.
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