El documento describe el proceso digestivo en el intestino delgado después de que el alimento pasa del estómago al duodeno. Específicamente, explica que la bilis del hígado y el jugo pancreático se vierten en el duodeno para digerir las grasas, carbohidratos, proteínas y otros nutrientes, mientras que el jugo intestinal producido en el duodeno añade más enzimas a este proceso. Finalmente, el contenido digerido del duodeno pasa al yeyuno, donde recibe el nombre de "quilo".

1. Sistema Digestivo 3

2. La sustancia, resultado de la acción del estómago, cuando pasa al duodeno le llamamos “ quimo ”.

3. Una vez de terminado el proceso ocurrido en el estómago, el contenido del mismo (quimo) es volcado a la primera parte del intestino delgado llamada duodeno. El intestino delgado está compuesto por tres partes: duodeno , yeyuno e íleon .

4. Ya a esta altura, tu sándwich está totalmente desintegrado. En el duodeno desembocan dos conductos de dos glándulas ya mencionadas como glándulas anexas, ellas son: el hígado y el páncreas (las otras son las glándulas salivales que estaban cerca de la boca)

5. El conducto que viene del hígado se llama conducto colédoco y el que viene del páncreas conducto de Wirsung . Estos conductos traen consigo cada uno, dos secreciones: la bilis del hígado y el jugo pancreático del páncreas.

6. La bilis actúa sobre los lípidos , las grasas para facilitar su asimilación (las disuelve). El jugo pancreático tiene varias enzimas que actúan sobre los distintos nutrientes: hidratos de carbono , lípidos ( triglicéridos ) y proteínas .

7. Además de estos dos jugos hay otro jugo que tiene otro origen y este es el propio intestino delgado (duodeno, en sus células) y es el jugo intestinal que aumenta la cantidad de enzimas. El contenido del duodeno, después de haber actuado sobre el conjunto de jugos es volcado al yeyuno y volvemos a cambiarle de nombre y le llamamos “ quilo ”.