proyecto alternativas ante los insecticidas

CONTROL BIOLOGICO CON TRICHOGRAMMA EN ELCULTIVO DE MAIZEN LA CIUDADDE CAJAMARCA
FÁTIMA VILLAR BOZA Y HENRRY ALVARADO CORTÉZ Página 1
(INGENIERÍA AMBIENTAL)
MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE MAÍZ EN EL FUNDO LA
VICTORIA - CAJAMARCA.
CURSO : Ingeniería Económica
DOCENTE : Jorge TejadaCarrera
INTEGRANTES :
 Alvarado Cortéz, Henrry
 Ocas Jave, Rocío
 Villar Boza, Fátima
ASESOR : Walter Grau Chávez
CICLO : V
Cajamarca, 12 de junio de 2014

MEJORAMIENTO DEL CULTIVO DE MAÍZ EN EL FUNDO LA
VICTORIA - CAJAMARCA.
I. INTRODUCCIÓN
La presente investigación se refiere al tema de Control Biológico con Trichogramma en el
Cultivo de Maíz en el Fundo la Victoria - Cajamarca, que se puede definir como una lucha
biológica para controlar las plagas que afectan al cultivo en la ciudad.
Las características principales de un controlador biológico son que se ejercen sobre
grandes áreas, de acuerdo a las condiciones climáticas y que buscan a sus hospederos
o presas en los lugares donde estos se encuentran.
La principal problemática que hemos encontrado en la ciudad es la disminución de la
productividad de maíz, cuya causa principal es la presencia de plagas como, gusano
cogollero y gusano mazorquero.Es por ello que para combatir estas plagas hemos tenido
conveniente hacerlo con Trichogramma, el cual es un parasitoide que ataca a la plaga,
poniendo sus huevos sobre los de esta para que así estos se alimenten y en vez de salir
una larva de gusano cogollero o gusano mazorquero salga Trichogramma.
DIAGRAMA DE CAUSA Y CONSECUENCIA DE UN ÁRBOL
DISMINUCIÓN DE LA
PRODUCTIVIDAD DE MAÍZ EN EL
FUNDO LA VICTORIA - CAJAMARCA
BAJA
RENTABILIDAD
ECONÓMICA.
PRECENSIA DE
PLAGAS: GUSANO
COGOLLERO Y
GUSANO
MAZORQUERO.

II. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
 Mejorar la productividad del cultivo de maíz en el Fundo la Victoria –
Cajamarca.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar la presencia de plagas como gusano cogollero y gusano
mazorquero en el cultivo de maíz.
 Evaluar técnica y económicamente la alternativa seleccionada
(controladores biológicos).
 Mejorar la rentabilidad económica de los productores.
III. ANTECEDENTES
3.1. Internacionales.
Considerando que las especies de Trichogramma son activos agentes de control
biológico, utilizados con éxito en varios países, se inició en la IV Región de
Coquimbo una crianza experimental de Trichogramma brasiliensis. Entre los años
1974 y 1978, con el fin de establecer este parasitoide en localidades donde no se
encontraba presente, se criaron y liberaron 12.052.000 ejemplares. De las
liberaciones efectuadas en cultivos de tomate para el control de Scrobipalpula
absoluta (Meyr.) no fue posible recuperar el parasitoide. Bajo condiciones de
laboratorio secomprobó que el efecto T. brasiliensis, hacia esta especie no supera
el 5% de parasitismo. En Phtorimoea operculella (Z.), Syngrapha sp. Autographa
sp. Rachiplusia nu G., Copitarsia sp. Epinotia aporema (W.) y Heliothis zea (B.) se
observó y recuperó huevos parasitados, en aquellas localidades donde fue
liberado T. brasiliensis, especialmente en cultivos de papa, maíz, alfalfa, frejol y
cucurbitáceas. (Loo, E., Aguilera, A. 1983, p. 1).
La Universidad de León en Nicaragua produce masivamente Trichogramma, lo
que ha permitido realizar liberaciones en diferentes cultivos en León y
Chinandega, contra insectos y plagas como Helicoverpa zea, Trichoplusia ni,
Pseudoplusia includens, Anticarsia gemmatalis, Alabama argillacea, Manduca
sexta y Diphania spp, en cultivos de algodón, maíz, caña de azúcar, pepino,
melón, pipian y tomate.
Los resultaados obtenidos demuestras que el parasitoide es altamente eficiente,
puesto que ha logrado aumentar el parasitismo en algunos casos, hasta el 100%,
(en el caso del cultivo de tomate, 1990 – 2001). (Carballo, M., Guharay, F. 2004,
p. 116).

IV. JUSTIFICACIÓN
El control biológico representa una herramienta de alto significado ambiental que favorece
a las actuales y futuras generaciones; como también constituye un componente muy
importante en el manejo agroecológico de las plagas, económico y compactible con el
ambiente, y representa una alternativa de control liberador de la participación de las
compañías trasnacionales comercializadoras de plaguicidas. (Gonzales Rodríguez, G.,
p. 02).
V. PLANTEAMIENTO DEL PPROBLEMA
¿Cómo mejorar la productividad de maíz en el Fundo la Victoria - Cajamarca?
VI. ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
 ALTERNATIVA 1. Reducción drástica de los daños ocasionados por el cogollero y
mazorquero, mediante la técnica del Control integrado de la plaga, haciendo uso de
productos biológicos eficaces que no ocasionan daño al medio ambiente, estos
productos son aplicados cuando el maíz está de 15 días y a inicios de la parición.
 ALTERNATIVA 2. Erradicación del cogollero y mazorquero, mediante la técnica del
control integrado, haciendo uso del control químicocomo componente importante; con
incentivos al productor para la realización de acciones de control. Los incentivos se
plantean desde el punto de vista que el cebo tóxico a base de insecticidas, requiere
mayor mano de obra, debido a que es necesario aplicar dos veces una cuando el maíz
esta de 15 días y la otra a inicios de la parición.
VII. MARCO TEÓRICO
7.1. CONTROL BIOLÓGICO.
El control biológico, lucha biológica (LB), o biocontrol se considera por tanto una de las
técnicas preferibles a aplicar en el control de plaga, por sus inagotables ventajas
ambientales, y consiste en el uso de organismos vivos para disminuir la densidad de
población o el impacto de un organismo plaga, y hacerle menos abundante o menos
perjudicial de lo que es. Podemos distinguir entre lucha microbiológica (LMB), si se
utilizan microorganismos entomopatógenos (virus, bacterias, hongos, nematodos, etc.)
y lucha microbiológica si se usan enemigos naturales antrópodos (insectos, ácaros,
arañas), llamándose a esta última corrientemente (LB). (Josep, J., Primitivo, C.,
Jesús, A. 2005, p. 16).
Concentrándonos en la (LB) el uso de enemigos para controlar las plagas, se llegó
porque los antrópodos, al igual que otros organismos vivos tienen enemigos naturales
que limitan sus número de poblaciones, y que se encuentran de forma espontánea en
la naturaleza, por lo que son capaces de hacer disminuir los niveles de población de
sus presas hasta valores más bajos de los que alcanzarían sin su presencia, ello
contribuye al control biológico natural. En nuestros cultivos los enemigos naturales

pueden, pues, proporcionarnos una ayuda inestable para mantener por debajo de
niveles económicos, las poblaciones de algunos insectos perjudiciales, y en utilizar al
máximo este tipo de ayuda, se basa la LB que se puede aplicar para el control de
antrópodos plagas, hongos y hierbas malas de los cultivos. (Josep, J., Primitivo, C.,
Jesús, A. 2005, p. 16).
7.2. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL CONTROL BIOLÓGICO
- El control biológico tiende a ser permanente, aunque con fluctuaciones propias de
las interacciones entre parasitoides y hospederos, y los efectos de las variaciones
físicas del medioambiente.
- Los efectos represivos del control biológico son relativamente lentos en contraste
con la acción inmediata de los insecticidas.
- La acción del control biológico se ejerce sobre grandes áreas, de acuerdo a las
condiciones climáticas y biológicas predominantes.
- Los parásitos y predadores buscan a sus hospederos y presas en los lugares donde
éstos se encuentran, incluyendo sus refugios.
- Los enemigos biológicos, a diferencia de los pesticidas, no dejan residuos tóxicos
sobre las plantas ni contaminan el medioambiente.
- La acción de los enemigos biológicos tiende a intensificarse cuando las gradaciones
de las plagas son más altas.
- Los enemigos biológicos no producen desequilibrios en el ecosistema agrícola.
- Los enemigos biológicos son influenciados por las condiciones climáticas y
biológicas del lugar, las que en gran proporción escapan al control del hombre.
(Subdirección de Control Biológico DGSV Senasa. 2008, P. 9).
7.3. VENTAJAS Y DESVENTAJAS.
Cuadro N°1: Ventajas y Desventajas del controlador biológico.
Ventajas Desventajas
Selectividad Es un control lento
Los agentes beneficiosos pueden buscar
y encontrar la plaga, por tratarse de
seres vivos con movilidad propia
No acaba con la plaga, pero la reduce
Los agentes pueden aumentar en número
y extenderse
Resultados impredecibles
Difícil que la plaga adquiera resistencia
a este tipo de control.
Caro y de difícil aplicación
El control se auto perpetúa, debido a
su capacidad de reproducción
Se necesita la supervisión de un experto

7.4. CULTIVO DE MAÍZ
7.4.1. Denominación:
Nombre Común: Maíz
Nombre científico: Zea Mays L.
Familia: Gramínea
Origen:México, Centro América, Perú, Ecuador y Bolivia
7.4.2. Variedades más importantes:
Variedad: Marginal T 28, Cargill C-408, C-701, Dekalb DK 821, Pionner
3041, Master NK, Star NK Semeali XB-8010, Semeali XB 7011 y otras.
7.4.3. Condiciones Ecológicas:
Clima: Cálido o Templado.
Temperatura optima / promedio: 15 - 25 ºC
Requerimiento de Suelo: Francos (arcilloso, arenoso) PH de 5.5 – 8
Período Vegetativo: 140 - 150 días
7.4.4. Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha): 25
Distanciamiento (m): Entre surcos 0.80 y entre plantas 0.40
Fertilizantes:
 Nitrógeno (N). (Kg/Ha): 180 – 184
 Fósforo (P). (Kg/Ha): 60 – 80
 Potasio (K). (Kg/Ha): 40 – 60
Módulo de Riego (m3 / Ha): 6,000 - 7,000
Frecuencia de Riego (días): 20 – 25
7.4.5. Plagas y Enfermedades:
Principales Plagas: Cogollero, Mazorquero.
Principales Enfermedades: Carbón
Usos: Consumo directo, Harina de jora, alimentos, balanceados

7.4.6. Calendario de Siembras y Cosechas:
El maíz amarillo duro se siembra casi todo el año en el Perú, especialmente
en la costa peruana. Ministerio de Agricultura.
El maíz amarillo duro, es un cultivo transitorio cuyo periodo vegetativo es de
4.5 a 5.5 meses dependiendo de la variedad y de la fecha de siembra, su
siembra y cosecha es durante todo el año, siendo sus picos de siembra en los
meses de setiembre y febrero y sus cosechas en junio y diciembre. Ministerio
de Agricultura.
7.5. PRINCIPALES PLAGAS QUE AFECTAN AL CULTIVO DE MAÍZ
7.5.1. COGOLLERO “Spodoptera frugiperda”
7.5.1.1. DESCRIPCIÓN
Adultos. Son mariposas cuyas hembras presentan color grisáceo
con manchas oscuras y claras poco perceptibles. Los machos son
de color pardo-grisáceo con una manchaoscura en forma de lúnula
en la mitad próxima de cada ala anterior. La mitad posterior
presenta manchas muy pequeñas dispuestas a lo largo y en hileras
hasta alcanzar el extremo distal, terminando en ondas que bordean
las alas. Una hembra puede ovipositar hasta 1000 huevos durante
su ciclo de vida. (Negrete, F., Morales, J. 2003, p. 13).
Figura N°1: imagen de un COGOLLERO “Spodoptera frugiperda”
Huevos. Son pequeños, de 0,5 mm de diámetro, generalmente de
color plomizo y de forma esférica con canales longitudinales
paralelos entre sí. Son depositados en masas, cada una de las
cuales contiene aproximadamente 150 huevos recubiertos con
escamas. (Negrete, F., Morales, J. 2003)
Larva. Presentan coloraciones que varían del verde claro al verde
olivo, se observa una Y invertida en la cabeza. El cuerpo presenta
tres líneas longitudinales oscuras con pelos blanco amarillentos;
paralelas a éstas existen 2 bandas dorsales claras y dos bandas

laterales sombreadas. Las larvas desde su emergencia pasan por
6 estadíos llegando a medir 4 cm aproximadamente, en el último
estadío. (Negrete, F., Morales, J. 2003)
Figura N°2: imagen de una LARVA.
Pupa. De color marrón, de paredes esclerotizadas que detallan la
forma del imago. Se diferencia de Heliothis zea por terminar en
dos pequeñas proyecciones a manera de puntas llamadas
Cremaster. Mide aproximadamente 2 cm. (Negrete, F., Morales,
J. 2003, p.12).
7.5.1.2. DAÑOS A LA PLANTA.
El cogollero hace raspaduras sobre las partes tiernas de las hojas,
que posteriormente aparecen como pequeñas áreas translúcidas;
una vez que la larva alcanza cierto desarrollo, empieza a comer
follaje perfectamente en el cogollo que al desplegarse, las hojas
muestran una hilera regular de perforaciones a través de la lámina o
bien áreas alargadas comidas. En esta fase es característico
observar los excrementos de la larva en forma de aserrín. (Negrete,
F., Morales, J. 2003)
7.5.2. MAZORQUERO " Helicoverpa zea"
7.5.2.1. DESCRIPCIÓN
Adulto. Son mariposas de color amarillo pajizo. Las alas anteriores
presentan bandas transversales unas más oscuras que otras y una
mancha negra en forma de herradura en el centro de cada una de
ellas. Las alas posteriores presentan una banda transversal oscura
en el borde externo. Su expansión varía entre 4 a 6 cm. Las hembras
se diferencian de los machos por presentar la mancha en herradura
más definida, abdomen ensanchado y alargado en su extremo. Ellas
alcanzan su madurez sexual en 2 - 3 días, con un periodo de pre
ovoposición de 4 a 8 días, alcanzan una longevidad de 14 días en

hembras y 15 en machos. Una hembra puede ovipositar de 500 a
3,000 huevos durante su vida. (Alata Condor, J. 1973, p. 25-26).
Figura N°3: imagen de un M AZORQUERO " Helicoverpa zea.
Huevo. Son de color crema, globulares con estrías paralelas a lo
largo de sus lados, son depositados individualmente y adheridos a
los pistilos de la mazorca (barbas del choclo). (Alata Condor, J.
1973, p. 25-26).
Larva. Varían del color verde claro al bruno, con una franja crema
en cada uno de los lados; pasan por 5 ó 6 estadíos larvales llegando
a medir 5 cm. de longitud en el último estadio. (Alata Condor, J.
1973, p. 25-26).
Figura N°4: imagen de una Larva.
Pupa. De color marrón, miden aproximadamente 2,5 cm termina en
una pequeña proyección (cremaster). (Alata Condor, J. 1973, p. 25-
26).
Figura N°5: imagen de una Pupa.

FÁTIMA VILLAR BOZA Y HENRRY ALVARADO CORTÉZ Página
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7.6. PRIMERA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.
7.6.1. TRICHOGRAMMA.
7.6.1.1. Crianza.
Este parasitoide se reproduce masivamente en el laboratorio
utilizando huevos de una palomilla de los cereales llamada sititroga
cerealella, la cual es criada en granos de trigo. Posteriormente estos
huevos son expuestos a los adultos de TRICHOGRAMMA para su
parasitación. (Carballo, M., Guharay, F. 2004, p. 115).
7.6.1.2. Liberación.
El parasitoide se puede liberar en el campo utilizando el sistema de
cono de papel en donde se coloca una pulgada cuadrada de huevos
parasitados. También, se usa el sistema de porrón en el cual se
utiliza un vaso de plástico de capacidad de 3 a 4 litros donde se
depositan entre 150 y 250 pulgadas de huevos. Cuando las avispas
hayan emergido se llevan al campo. La liberación se realiza
empezando 10 surcos dentro del cultivo. Se camina sobre el surco
cada 20 pasos y se abre el porrón por espacio de 4-5 segundos al
nivel del follaje. Se sigue caminando otros 20 pasos hasta terminar
el surco.Luego, se encuentra otros 20 surcos y se repite la operación
al día siguiente, se hace la liberación en sentido contrario al día
anterior. (Carballo, M., Guharay, F. 2004, p. 115).
7.6.1.3. Como lograr una buena actividad.
Este parasitoide sobrevive mejor cuando existen plantas con flores
que les proporcionan fuentes de alimentos a los adultos, en los sitios
de liberación. Para obtener una mejor actividad, no se deben utilizar
insecticidas químicos en los campos de cultivo donde se liberen
estos parasitoides debido a que estos son muy susceptibles a este
tipo de productos. (Carballo, M., Guharay, F. 2004, p. 115).
7.6.1.4. Ventajas y desventajas de utilizar Trichogramma.
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Destruye los huevos de las
plagas, evitando que se formen
los gusanos que se comen los cultivos.
 El desconocimiento del proceso
de parasitismo entre la avispita y
la mariposa, así como de los

11
7.7. SEGUNDA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN.
7.7.1. Pesticidas
De acuerdo con su naturaleza los pesticidas pueden ser biológicos, químicos
inorgánicos o químicos orgánicos, de origen natural o sintético, hay por lo
tanto muchos tipos de pesticidas, entre ellos tienen una gran relevancia los
pesticidas sintéticos.
Clasificados desde un punto de vista químico, los grupos más importantes de
pesticidas son:
Hidrocarburos clorados
Pesticidas organofosforados
Carbonatados
S-triazinas
El comportamiento de los pesticidas en el ambiente es determinado por sus
propiedades físicas y químicas y por la naturaleza del ambiente. Según la
estructura química las propiedades de estos compuestos abarcan un amplio
rango de valores. (Pauletti, M., 2006, p. 29).
7.7.2. Pesticidas clorados
La importancia ambiental de los pesticidas organoclorados estriba en su
persistencia ambiental y su capacidad de dañar al hombre, razones por las
cuales muchos de ellos han sido prohibidos o severamente restringidos en
muchos países entre los que se incluye Colombia.
Los pesticidas con alto grado de halogenación pueden tener baja solubilidad
en agua y alta liposolubilidad por lo que fácilmente atraviesan la estructura
 No hay peligro de intoxicación
para quien haga las liberaciones de
las avispas.
 Con el costo de una aplicación
de insecticidas podemos hacer
hasta diez liberaciones del parásito
 No rompe el equilibrio ecológico
 No contamina los alimentos
 El número de aplicaciones
de insecticidas se puede
disminuir, alternándolas con
las liberaciones del parásito
 Es fácil de producir, almacenar y
transportar.
Se elimina el empleo de
pesticidas altamente tóxicos
que contaminan el suelo, agua, y ponen
en riesgo al agricultor
cuando los aplica.
 Es más barato que aplicar pesticidas.
(Rosina Taveras).
ciclos de vida de los insectos
crea desconfianza en
algunos campesinos.
 Se necesita una fuente
permanente de avispas de un
centro de producción reconocido,
que planee con anticipación
la producción de éstas.
(Rosina Taveras).

12
fosfolipídoca de las membranas biológicas y se acumulan en los depósitos
de grasa. (Pauletti, M., 2006, p. 29).
7.7.3. Ventajas y desventajas de utilizar pesticidas
Ventajas Desventajas
 Tienen efecto casi inmediato sobre la
plaga
 Causan una reducción de la población
plaga (maleza, insectos u hongos).
 Son fáciles de obtener para los usuarios.
 El productor decide cuando lo aplica.
 No requieren de equipos demasiado
complicados para su aplicación.
(Pauletti, M., 1999, p. 7).
 Eliminación de enemigos naturales.
 Creación por medio de la
supervivencia de los más aptos,
de resistencia a los plaguicidas.
 Eliminación de polinizadores.
 Surgimiento de nuevas plagas.
 Intoxicación del aplicador o de los
usuarios.
 Intoxicación de animales
domésticos o silvestres.
 Intoxicación de consumidores (por
los residuos).
 Mayores costos de producción.
 Problemas comerciales, ya que
cada día son más exigentes los
países en cuanto a los residuos de
tóxicos en los vegetales; además
cada vez son más sofisticados los
aparatos para medición de esos
residuos tóxicos. (Pauletti, M.,
1999, p. 7).
VIII. CONCLUSIONES
 Según las observaciones que se realizaron para la comparación de las alternativas, es
recomendable la utilización de la primera alternativa por las mayores ventajas que
presenta.

13
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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14
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