El documento presenta el Instituto de Administración y Servicios de Instituciones de Hospitalidad, cuya misión es formar profesionales de la industria hotelera en Venezuela con énfasis en la excelencia del servicio. Ofrece diversos cursos de gastronomía, administración hotelera y habilidades blandas para público en general y empleados de la industria. Los cursos se enfocan en desarrollar valores como la integridad, responsabilidad ética y pasión por el servicio.