1. UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA SEDE MACAS
FACULTAD: ING. EMPRESARIAL
TEMA DE TRABAJO: INVESTIGACION
NOMBRE: HUGO SÁNCHEZ
DOCENTE: ING. JULIO MORQUECHO
2. MINI MARKET JULIAN
Visión
Ser en la zona la mejor opción para compras rápidas al mejor precio, variedad
y con el mejor servicio.
Misión
Brindar siempre productos frescos, al mejor precio y en un lugar ordenado y
agradable.
Objetivo General del Proyecto
brindar un servicio de calidad, manteniendo siempre un buen trato con los
clientes.
Estudio de Mercado
Se debe hacer una evaluación detallada de la oferta, obteniendo para ello, la
información relacionada con: cuántos negocios similares existen en los
alrededores de la zona, que precios están ofreciendo, horarios, calidad del
servicio al cliente y surtido del producto que manejan.
Una vez que tengas toda la información se puede realizar un FODA que te
permita comparar las fortalezas y debilidades de tus potenciales
competidores para poder visualizar áreas de oportunidad para entrar al
mercado.
ESTUDIO DE CASO DE UN MINI MARKET JULIAN
ENTRVISTA:
Se entrevistó a la gerente y dueña de un mini Marquet, Gabriela Peláez para
hablar sobre la posible problemas que pudiera tener su negocio, mediante una
observación minuciosa de varios días se pudo detallar que le mini Marquet
3. tenía barias falencias como las cuales no contaba con un inventario de
entradas y salidas de los productos lo cual se quedaban sin stock de productos,
y también la otra falencia que tenía el mini Marquet es que no contaba con un
sistema de facturación.
Problema:
Analizando el problema radica en que el mini Marquet Julián nunca realizo un
inventario de entradas y salidas de productos por ente la empresa se quedaba
sin stock de productos en percha.
Propuesta:
Se propone implementar la creación de un inventario de entradas y salidas de
productos en Excel para así poder llegar a tener un control de los productos
existentes que existen dentro del negocio con la finalidad de que no falte los
productos y además implementaremos un sistema para poder llevar un control
de facturación.
Balance de entradas y salidas de productos