ELABORACION DE GOMITAS , dulces, terapeuticas y con alcohol
_La dieta de los puntos_.pdf
1. 1
"La dieta de los puntos"
Dieta de los puntos (Weight watchers)
Se trata de tomar todos los días un máximo de puntos, según el peso:
Hasta 70 Kg. --------------------------------------- 18
De 71 a 80 ------------------------------------------ 20
De 81 a 90 -------------------------------------------22
De 91 a 100------------------------------------------24
Más de 100-------------------------------------------26
Si algún día ahorras, entre la semana, algún punto, (no más de 4 por día)
puedes utilizarlo antes de
que acabe la semana, o sea, un domingo para lo que quieras,
añadiéndolo a tus puntos normales de cada día, así si tienes 20 puntos
diarios tendrías, 34 ese día, pero no se pueden dejar para la siguiente
semana. El máximo de ahorro por semana es de 14 puntos.
*--> maximo 3 unidades al día
cd--> cucharada
ct-->cucharadita
Aperitivos
Aceitunas arbequinas 10 unidades 0.5
Aceitunas negras 2 unidades 0.5
Aceitunas rellenas 4 unidades 0.5
Aceitunas verdes 5 unidades 0.5
* aceitunas verdes 2 unidades 0
Cracker 16 gr (2 unidades) 1,5
Galletas saladas 10 gr (3 unidades) 1
Nachos 25 gr 2,5
Patatas chips 15 gr (1 puñado) 2
Patatas chips ligeras 15 gr (1 puñado) 1.5
Pop Corn (palomitas) 10gr (2 puñados) 1,5
Snack de maíz 15 gr 1,5
Tortas de maíz 25 gr 3
Ayudas culinarias
Aceite de cualquier tipo, 1ct 1
Alcaparras 0
* Azúcar, 1 terrón (1ct) 0
2. 2
Azúcar en polvo, 15 gr (1cd) 1
Azúcar vainillada 1 sobre 0,5
Bebidas light 200 ml (1 vaso) 0
Caldo en pastillas 1 unidad 0
Cebolleta en vinagre 0
* Clara de huevo 1 0
Clara de huevo 2 0,5
Coco fresco 20 gr 2
Coco rallado 2 cd 3,5
* Concentrado de tomate 1ct 0
Edulcolorante (sacarina) 0
Especias (pimienta, nuez moscada, etc.) 0
* Fécula, maicena 1 ct 0
Fécula, maicena 10 gr (1 cd) 0,5
Flan en polvo azucarado 1 sobre 2,5
* Fructosa 1 ct 0
Fructosa 15 gr (1cd) 1
Frutas confitadas 15 gr 1
Gelatina en polvo o láminas 0
Gelatina sabor a frutas (1 flan) 1
Guindilla 0
* Harina de cualquier tipo 1ct 0
Harina de cualquier tipo 20 gr (2cd) 1
Hierbas aromáticas (orégano, romero, etc) 0
* Jarabe de arce o azúcar de caña 1ct 0
Jarabe de arce o azúcar de caña 1 cd 0,5
* Ketchup 1 ct 0
Ketchup 2 cd 0,5
Leche condensada 1 cd 1
Levadura 0
Matequilla 1 ct 1
Mantequilla ligera 1 ct 0,5
Margarina 1ct 1
Margarina ligera 1ct 0,5
Mayonesa 1 ct 1
Mayonesa 1cd 3
Mayonesa ligera 1ct 0,5
Mayonesa ligera 1 cd 1,5
Mayonesa sin huevo 1 ct 0,5
Mayonesa sin huevo 1 cd 1,5
Mermelada con azúcar 1 ct 0,5
Mermelada con azúcar 1 cd 1,5
* Mermelada sin azúcar 1 ct 0
Mermelada sin azúcar 1 cd 0,5
Miel 10 gr (1ct) 0,5
Mostaza 0
3. 3
Nata líquida para montar (35 %mg) 1 cd 1
Nata líquida especial café (12%mg) 2 cd 0,5
*Nata líquida especial café (12%mg) 1 ct 0
Nata líquida especial cocina(15-18%mg)1cd 0,5
* Nata líquida especial cocina (15-18%mg) 1ct 0
*pan rallado 1 ct 0
Pan rallado, 20 gr (2 cd) 1
Pepinillos 0
* Polen 1 ct 0
Polen 1 cd 0,5
Preparado para natillas 2 cd 1
*Queso rallado de todo tipo 1 ct 0
Ralladuras de limón o naranja 0
Sal 0
Salsa de soja 0
Sazonadores 0
Tabasco 0
* Uvas pasas 1 ct 0
* Vino o alcohol para cocinar 1 ct 0
* Yogurt natural entero 1 ct 0
*Yogurt natural desnatado 1 cd 0
Zumo de limón 0
Zumo de naranja 0
Bebidas con alcohol
Anís 40 ml 2
Cava 125 ml ( 1 copa ) 1,5
Cerveza 250 ml ( 1 vaso grande) 2
Clara (cerveza con limonada) 250 ml 2
Coñac, brandy 40 ml 1,5
Ginebra 40 ml 1,5
Licores dulces 30 ml ( 1 chupito) 2
Ron 40 ml 1,5
Sangría 200 ml 3
Sidra 250 ml ( 1 vaso grande) 1
Vermut 60 ml (1/2 vaso) 1
Vermut dulce, martín 60 ml 3
Vino moscatel 60 ml 1,5
Vino tinto,blanco, rosado 125 ml (vasopequeño) 2
Vinos finos, jerez 60 ml 1,5
Vodka 40 ml 1,5
Whisky 60 ml (1/2 copa) 2,5
Bebidas sin alcohol
4. 4
Agua mineral 0
Agua tónica 200 ml 1,5
Agua tónica light 200 ml 0
Batido de cacao 200 ml 3,5
Batido de cacao light 200ml 2
Batido de fresa,vainilla, 200 ml 2,5
Bebidas isotónicas 200 ml 1,5
Café 0
Capuchino 1 taza 1
Cerveza sin 250 ml ( 1 vaso grande) 1,5
Gaseosa 200 ml 0
Gaseosa con limón,naranja 200 ml 0,5
Horchata 200 ml 3
Infusiones 0
* Jarabe de frutas (grosella,menta..)1ct 0
Jarabe de frutas (grosella,menta..) 1ct 0,5
Refrescos de cola 300 ml (1 lata) 2,5
Refrescos de cola 200 ml (1 vaso) 1,5
Refrescos de cola light 0
Refrescos de estractos (naranja , limón, té) 300 ml (1 lata) 2,5
Refrescos de estratos ( naranja, limón, té) 200 ml 1,5
Refrescos de estractos (naraja, limón..) light 0
Té 0
Zumo de frutas envasado 200 ml 1,5
Zumo de frutas envasado sin azúcar 200 ml 1
Carnes
Aves
Alas de pollo 70 gr 3,5
Avestruz 100 gr ( 1 trozo pequeño) 2
Codorniz, perdiz 100 gr ( 1 unidad) 2,5
Gallina 100 gr 6
Oca, ganso 100 gr 7
Pato (sin piel) 120 gr ( 1 muslo pequeño) 5
Pavo 100 gr 2,5
Pavo (filete de pechuga) 100 gr 2
Pichón 100 gr (1/2 unidad) 2
Pollo sin piel, 150 gr deshuesado (1/4) 4
Pollo sin piel 80 gr deshuesado ( 1 muslo) 2
Pollo sin piel, 160 gr ( 1 pechuga) 4
Pollo sin piel, 100 gr (1/2 pechuga) 2,5
Salchicha de pavo 40 gr ( 1 unidad) 1,5
Salchicha de pollo 30 gr (1 unidad) 2
Buey
5. 5
Bistec semigraso 120 gr (1 unidad) 4
Cecina 50 gr 3
Entrecot 120 gr (1 unidad pequeña) 5
Falda 100 gr 6
Solomillo 150 gr (1 trozo) 3
Caballo
Bistec 100 gr 2,5
Caracoles
140 gr de caracoles ( 100 gr limpios) 1,5
Cerdo
Carne de cerdo picada 20 gr (1 cd) 2
Chuleta 100 gr (1 unidad) 7
Costilla 100 gr ( 1 tira) 6
Cuello, aguja 100 gr ( 1 trozo) 6,5
Lomo 80 gr ( 2 trozos) 5
Manteca de cerdo 10 gr ( 2 ct) 2,5
Morro frito 50 gr 7,5
Panceta 50 gr 9
Pies de cerdo 1 unidad (100 gr limpios) 7,5
Salchicha de cerdo 35 gr (1 pequeña) 3
Salchicha de cerdo 120 gr ( 1 grande) 8,5
Solomillo 60 gr (1 trozo) 3,5
Baguette, 50gr (1/5)----> 2,5 puntos
Barra de cuarto, 50 gr (1/4)--> 2 puntos
Hogaza o pan redondo 50gr (una rebanada)->2 punto
Pan cocido con leña, 50 gr (1/4)--> 2 puntos
Pan Integral,50 gr (1/5)---> 2 puntos
Viena, 50 gr (1/5)---> 2,5 puntos
Bocata Burguer,55gr (1 unidad)--> 2,5 puntos
Bocata Maxi burguer, 75 gr (1 un.)--> 3,5 puntos
Bimbollo con leche (envasado) 1 un--->2,5
Pan fresco de molde (envasado)25gr (1 reb.)1punto
Pan fresco molde integral 19gr (1 reb.)-->1 punto
pan fresco molde rustico 38gr (1 reb)->1,5 puntos
pan fresco molde 8 cereales y semillas 30 gr (una rebanada)---> 1,5
puntos
Pan tostado
Bastones, grisines, 55 gr (1 paquete)-->4,5 puntos
Biscotes, 10 gr. (1 unidad)-->0,5 puntos
Biscotes, 30 gr. (3 unidades)--> 2 puntos
Cracker, 16 gr. (2 unidades)-> 1,5 puntos
Cracker 5 cereales, 16 gr (2 unidades)-> 1 punto
Galletas de arroz hinchado 1 unidad--> 0,5 puntos
Pan tostado 20 gr,(1 rebanada)--> 1 punto
Pan tostado integral, 20 gr (1 rebanada)->1 punto
6. 6
Panecillo tostado clasico,22gr (2 un.)-> 2 puntos
Panecillos suecos tostados, 20 gr--> 1,5 puntos
Wasa, una unidad--> 1 punto
Jamon cocido, libre de grasa,50 gr-->1 punto
Jamon york,50 gr--> 1 punto
jamon curado serrano,50gr--> 3 puntos
Jamon iberico, 50 gr--> 3 puntos
Jamon de pato, 50 gr--> 3,5 puntos
leche desnatada 200ml (1 vaso)--> 1 punto
leche entera, 200 ml (1 vaso)--> 3 puntos
leche semidesnatada,200ml (1 vaso)--> 2 puntos
Gouda viejo,Old amsterdam,30gr-->2,5 puntos
Gouda, sombrero de copa, 30 gr-->2,5 puntos
Gouda curado,maas lander,30 fr-->2,5 puntos
Gouda tierno, frico,30 gr----> 3 puntos
Gouda de regimen,30 gr----> 2 puntos
Hochland, lonchas de gouda aleman de regimen,30 gr.---> 2 puntos
PUNTOS WW
Cantidad Puntos
A
Aceite 1 ct 1
Aceitunas verdes 2 0
Actimel 1 1
Alioli 1 ct 1
Almendras 5 1
Arroz cantones 1 plato 6
Arroz hervido 6 Cd 2
Atún en aceite 1 lata 2
Atún fresco 120 grs 3
Atún natural 1 lata 2
Avellanas 10u 2
B
7. 7
Bacon 1 loncha 1
Bacon 3 lonchas 5
Big Mac (Mc Donalds) 1 11
Biscottes 2 1
Biscottes 3 2
Bistec 100 grs 3
Bistec 120 grs 3
Bocadillo jamón/mantequilla (cafetería) 1 7
Bocadillo mortadela (cafetería) 1 7
Bogavante 120 grs 2
Bollo leche 3
Brioxe envasado pequeño 3
C
Cacahuetes 15 1
Calamares rebozados 5 4
Calamares romana 3 2
Canelones precocinados 2 6
Caramelos sin azucar 4u
Café 0
Carne picada 20 grs 2
Carpaccio salmón 5 lonchas 6
Cava 1 copa 1
Caviar 3 ct 1
Cerdo agridulce 1 plato 8
Cereales Corn Flakes 4 Cd 1
Cereales Special K 4 Cd 1/2
Cerezas 10-15 1
Cerveza s/alcohol 1 vaso 1
Cerveza 250 ml 2
Chorizo 3lonchas 3
Clara de huevo 1 0
Clara de huevo 2
Coca-Cola 1 vaso 1
Coca-Cola 1 lata 2
Cocido madrileño 1 plato 13
Copos de avena 3 Cd 2
Crema catalana 1 4
Crepe casero 1 1
Crepe jamón y queso 1 2
Croissant envasado 1 2
Croissant panadería 1 4
Croquetas precocinadas 4 5
8. 8
Cuajada 3
Cuscús de cordero 1 plato 12
Cuscús de pollo 1 plato 8
Cuscús de verduras 1 plato 6
CH
Chocolate 10 grs. 1
Churrasco de ternera 1 6
D
Dorada 120 grs 1
Donut 1 5
E
Embutido de cualkier clase 3lonchas 3
Empanada de carne 1 10
Empanadilla de atún 1 3
Ensaimada 5
Ensaladilla rusa 6 ct 1
Entrecot 1 4
Espagueti boloñesa 1 ración 7
Espagueti carbonara 1 ración 9
Espagueti piamontesa 1 ración 6
F
Fabada 1 plato 15
Fideuá 1 ración 6
Flan de chocolate 1 2
Flan de huevo 1 2
Flan de vainilla 1 2
Foie gras 30 grs 4
Frankfurt 1 8
Fruta (con pocas excepciones) 0
G
Galletas de arroz 1
Galletas María 2 1
Galletas saladas 3 1
Gallo 120 grs 1
Gambas 250 grs 2
Garbanzos 4 Cd 2
Gazpacho 1 bol 2
12. 12
Sardinas en aceite lata 3
Sardinas frescas 120 grs 3
Sémola cruda 2 Cd 1
Sepia 120 grs 2
Solomillo de ternera 120gr. 2
T
Taco pollo 1 5
Taco verduras 1 4
Tarta fruta (manzana u otra) 1 porción 6
Ternera salsa de ostras 1 ración 5
Tomate natural triturado 0
Tónica 1 2
Tortellini 1 ración pequeña 7
Tortilla de calabacines 1 ración 3
Tortilla francesa 1 3
Tortilla de papas 1 ración 7
Tranchette 1 1
Turrón 20 grs 2
V
Vino 1 copa 2
Verduras 0
Vitalinea 1 1
Y
Yogur Bio desnatado 1 1
Yogur desnatado natural 1
Yogur entero 1 1
Yogur de frutas desnatado 1
Yogur griego 1 3
Yogur sabores o natural azucarado 1 2
Z
Zumo de frutas envasado 1 1
Zumo de limón 0
Zumo de naranja 1 vaso 0
Zumo de tomate 1 vaso 0
13. 13
TODOS LOS DÍAS
1/2 litro de leche, para tomar cuando se quiera
3 Porciones de grasa en las comidas:
o 1 Cucharada rasa de margarina
o 1 Cucharada rasa de mayonesa
o 1 Cucharada rasa de aceite vegetal
3 Porciones de fruta:
o 1 Por la mañana
o 2 Cuando se desee
DESAYUNO
1 Pieza de fruta
1 Porción de pan
A elegir :
o Entre queso duro o semiblando ( 30 g )
o Requesón ( 75 g )
o Cereales ( 30 g )
A elegir entre:
o 120 ml de leche descremada
o Pescado o carne hervida ( 30 g )
o Una bebida de las permitidas
COMIDA
Elegir entre:
o Carne o pescado cocidos ( 120 g - 180 g )
o Legumbres cocidas ( 240 g )
Hortalizas y verduras
Una porción de pan
Una bebida de las permitidas
CENA
Elegir entre:
o Carne o pescados cocidos ( 90 - 120 g )
o Dos huevos duros
o Queso duro y semiblando ( 60 g )
o Requesón ( 75 g )
o Legumbres cocidas (180 g )
Hortalizas y verduras
Una porción de pan
Una bebida permitida
REGLAS PARA EL CONSUMO DE ALIMENTOS
FRUTA:
Una vez al día comer fruta rica en vitamina C ( Naranja, pomelo, tomate
...)
La mujer debe consumir 3 porciones al día
14. 14
Una porción debe ser consumida en el desayuno
ZUMOS:
Pomelo ( 1/8 de L )
Naranja ( 1/8 de L )
Tomate ( 1/4 de L )
TIP0S DE FRUTA:
Damascos frescos ( 2 medianos )
Piña fresca ( 1/4 de tamaño mediano )
Piña o ananá en lata ( 2 rodajas )
Sandia ( 1 rodaja de 150 g )
Naranjas ( 1 pequeña )
Plátanos ( 1/2 mediano )
Caquis ( 1 mediano )
Cerezas frescas (10 grandes o 15 pequeñas )
Membrillo ( 1 mediano )
Macedonia o ensalada de frutas ( 125 g )
Mandarinas ( 1 mediana o 2 pequeñas )
Manzanas ( 1 mediana )
Melón ( 150 g )
Peras frescas ( 1 pequeña )
Durazno o melocotón fresco ( 1 mediano )
Pomelo o toronja ( 1/2 mediano )
Ciruelas secas ( 4 medianas o 3 grandes )
Grosellas ( 100 g )
Nísperos ( 150 g )
Ciruelas frescas ( 2 medianas )
Uvas ( 12 grandes o 20 pequeñas )
HUEVOS
Se admiten 4 huevos por semana:
o Se pueden tomar de cualquier forma
o Uno por la mañana y dos por la noche
QUESOS
Se pueden comer 120 g a la semana
Gorgonzola,de oveja,emmental,camenbert, gruyére,parmesano,gallego
30 g por la mañana y 60 g por la noche
Para el requesón 75 g por la mañana y 150 g por la noche
PAN
La porción de pan blanco o integral es de unos 30 g
Dos porciones diarias para las mujeres
Cuatro porciones para los hombres
El pan debe tomarse exclusivamente en la comida
Al menos una porción debe consumirse al desayuno
Se puede sustituir una porción de pan por 30 g de cereales
LECHE
15. 15
Una porción de leche descremada es de 1/4 de L
La leche se puede tomar en la comida o fuera de ella
Puede sustituirse por 200 g de yogurt descremado
CARNE O PESCADO
Se admiten todas las carnes magras sin grasa
Una vez a la semana puede sustituirse por vísceras:
o Hígado
o Mollejas
o Riñones
Las porciones semanales de pescado son 5 mejor que 3
VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES
Las habas,lentejas y garbanzos,se pueden tomar tres veces por semana
La dieta no prevé límite pero si cierta moderación
La porción de hortalizas es de 100 g
Se pueden tomar 1 o 2 porciones diarias, pero sin superar los 120 g :
o Remolacha
o Coles de bruselas
o Cebollas
o Puerros
o Apio
o Calabaza
o Nabo
o Alcachofas
GRASAS
Usar solo margarina y aceites vegetales de oliva, girasol, maíz, soja...
La porción de grasa es de 1 cucharada rasa de:
o Margarina
o Mayonesa
o Aceite Vegetal
No se pueden utilizar para freír
Se pueden tomar crudas o en la cocción de los alimentos
En todo caso una porción por comida
BEBIDAS
Ningún límite para el agua, té y café descafeinado sin azúcar
Se pueden utilizar edulcorantes artificiales
Nada de alcohol
hola, te cuento, esta es la lista pequeña, del primer impulso, no te puedes
salir de may esta semana, después tienes 700 alimentos para siempre, o
sea todo, incluyendo dulce, mal, bollos,,,, etc
si algún día ahorras, entre la semana algún punto, puedes utilizarlo antes
de que acabe la semana ó sea un domingo para lo que quieras,
añadiéndolo a tus puntos normales de cada día, así si tienes 20 puntos
diarios tendrías, 34 puntos ese día, pero no se pueden dejar para la
siguiente semana, vale? ah el máximo de ahorro por semana es de 14
16. 16
puntos.
Ahora puedes hacer tus menús con respecto a esto:
las verduras todas son 0 puntos
así que de eso puedes comer hasta hincharte.
la fruta también tiene 0 puntos
excepto los albaricoques secos,caqui,cerezas
solo 15 unidades, ciruelas solo 4 unidades , dátiles 3, granadas 1,
guayaba en conserva 100gramos, higo 2,litchis8, macedonia sin azuzar
solo 100 gramos, mango 100gramos,piña en lata 3 rodajas, plátano 1
pequeño, uvas 15,
zumo de fruta un vaso, estas frutas mencionadas tiene 1 punto.
se recomienda comer 5 veces entre verduras y frutas o las dos
medidas¡¡
Cd cucharada
ct cucharadita
gr gramo
grd grande
kg kilo
mgr miligramos
ml mililitros
porc porción
pq pequeña
u unidad
* máximo 3unidades al día
0 puntos, condimentos y varios
agua, alcaparras, bebida light, cebolletas en vinagre, café, edulcorante
sacarina, especies, gelatina en polvo o en laminas, hiervas, infusiones,
levadura, mostaza , pastilla de caldo, pepinillos en vinagre , ralladura de
limón o naranja, sal, salsa de soja, tabasco, te, tomate natural, vinagre y
zumo de limón
Consumo de 3 unidades por día, 0 puntos
2 aceitunas verdes, un terrón o ct de azúcar, caldo de pescado o
marisco,
chicle sin azucar1,clara de huevo 1, concentrado de tomate kepchu 1ct,
flan
en polvo sin azúcar 1sobre,fécula maicena 1ct, harina1ct,nata o crema
de
leche ligera,20%mg 1ct,1ct de pan rallado, queso rallado y uvas pasas,
zumo
de tomate o verduras 1 vaso.
17. 17
1 PUNTO
bizcotes 2u
Cork flakes 10gr, 4Cd
galletas de arroz hinchado 2u
ensaladilla rusa o normal, 6 ct
maíz en conserva 35gr, 2Cd
pan fresco de molde 1 reb
pan tostado 1 reb
patatas cocidas, 100 gr, 2 pq
sémola cruda 2Cd
special k, 2o grmos 8 Cd
aceite de cualquier tipo 1 ct
alioli 1 ct
margarina vegetal 1ct ligera 2ct
Mahonesa 1ct liguera 2ct
vinagreta 1ct ligera 2ct
1 lata de berberechos en conserva
huevos de salmón o lumpo 3ct
jamón york envasado 1 loncha
leche condensada 1Cd
leche desnatada 1 vaso
mejillones 100 gramo sin concha
pavo asado, 1 trozo
pavo envasado 50gr 2 lonchas
quesitos en porciones semigrasos 1 porción
queso liguero para untar 1Cd
surimi 4 palitos de cangrejo
yogurt bio desnatado 1 u
yogur desnatado natural o con sabor a frutas 2u
2 PUNTOS
arroz hervido 120gr, 6Cd
copos de avena 20gr, 3Cd
guisantes 150gr, 5Cd
legumbres cocidas lentejas alubias,120gr, 5Cd
musli 20gr2cd
pan barra 50gr
pasta de sopa cocida 100gr
puré de patatas 3Cd
atún en conserva al natural 1 lata
bacalao merluza, gallo lucio,120gr
gambas peladas 120g
huevos 1u
leches semi,1 vaso
18. 18
petisueise, 1
queso blanco bursos requesón, 40 gr.
queso manchego magro descremado 30gr
solomillo de ternera 120
salchicha de pollo 30gr
yogurt natural azucarado o sabor de frutas 1 u
3PUNTOS
pan para hamburguesa 1 unidad
pata fresca 200 gr, 1 porción
pasta quebrada hojaldre ,,, 30gr
atún fresco, caballa , trucha, 120gr
bistec de ternera 100 gr
chorizo ,salami, salchichón 30gr, 3 lonchas
hígado y sesos 100gr
leche entera un vaso
quesos gruyere, parmesanos, enmental, bola 30gr
solomillo de buey poco graso 120gr
EXTRAS
0,5 POINTS
Aceitunas verdes 5 unid
caramelos 2 uni
caramelos sin azúcar 4 u
miel ct
sorbete 35gr
1 punto
capuchino instantáneo 1 taza
cerveza sin ,1 vaso
chocolate 1ogr, 1/2 chocolatina
confitura o gelatina ligeramente azucarada 1Cd
corn flakes, maiz, 4 Cd
crepe casera 1 u
galletas saladas 3u
mantequilla 1ct
2 puntos de alimentos extras
avellanas 10u
cerveza o clara vaso grande
dulce de soja vereales y fruta 100gr
magdalena pequeña 1u
nueves 4 unidades
pastas secas 4u
patatas chips, 1 puñado
piñones 1Cd
pistachos, 14 uni
19. 19
sopa instantánea 1 sobre individual
vino 125ml, 1 copa
MAS DE 2 POINTS
chorizo para freír, 40 gr, 1 pq,,,,,,,,,, 5 puntos
croissant envasado 60gr, 1u,,, ,,,,,,,,, 2 y medio
cuajada 1u,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3 puntos
helado de chocolate avellana so almendras 2 bolas,,,,3puntos
jamón curado 40 gamos 2 lonchas,,,,3 puntos
natillas 1 u,,,,,,,,,2 y medio
plume cake 1 porción 2 y medio
queso roquefort 30 grmos 3 y medio
sobao pasiego 20gr 1u ,,,,,, 2 y medio
yogur griego 1 u,,,,,,,,, 3 puntos
los que llevan asterisco solo se pueden tomar 3 veces al día
ALIMENTOS CON 0 POINTS
agua
bebidas light
café
sacarina
infusiones
hierbas
sal
tomate natural triturado
vinagre
zumo limón
* 2 aceitunas verdes
* 1 chicle sin azucar
* 1 vaso zumo tomate
* 1 ct keso rallado
* 1 ct pan rallado
* 1 ct harina
1 clara huevo
* 1 ct ketchup
1 vaso zumo naranja
alcachofas
espárragos
albaricoques
mandarinas
fresones
kiwi
manzana
20. 20
naranja
melocotón
nectarina
pera
melón
sandia
todas verduras
ALIMENTOS CON MEDIO PUNTO
1 ct miel
2 claras huevo
4 Cd special K
1 galleta arroz hinchado
1 petit suisse
1 yogurt desnatado
1 yogurt desnatado con frutas
2 Cd tomate frito
1 anchoa
ALIMENTOS CON 1 PUNTO Y MEDIO
1 puñado de chips
1 copa cava
2 lonchas mortadela
15 cacahuetes
1 actimel
1 yogurt entero
1 lenguado
120 grs de pescadilla
30 grs de queso Burgos
1 tranchette
1 vaso leche soja
ALIMENTOS CON 1 POINT
2 galletas Maria
1 plátano pequeño
1 vaso zumo fruta envasado
2 bizcotes
2 Cd maíz envasado
1 vaso de leche desnatada
1 ct aceite
cerveza s/alcohol
1 loncha de bacón
1 lata berberechos
2 unidades de chocolate
21. 21
6 Cd ensaladilla rusa
2 Cd guisantes
10-15 cerezas
5 almendras
2 pastas secas
1 rebanada bimbo
4 palitos cangrejo
1 quesito descremado
ALIMENTOS CON 2 POINTS
10 avellanas
4 nueces
1 copa de vino
6 Cd arroz hervido
5 Cd de guisantes
50 gr de pan
1 lata atún
1 huevo
1 vaso leche semi
1 sobre sopa
1 tónica
gaseosa
20 grs carne picada
3 Cd copos avena
3 lonchas de pavo
3 l
" " salchichón
4 anchoas
2 boquerones
20 gr turrón
6 Cd lentejas
1 puñado macarrones
100 gr pasta
patatas cocidas s/ límite
plátano canarias
1 yogurt con frutas
3 bizcotes
120 gr sepia
1 flan vainilla
1/2 tarrina queso Burgos
ALIMENTOS 2 POINTS Y MEDIO
22. 22
1 Cd mermelada
1/2 copa wiscky
100 gr pavo
1/2 pechuga
3 lonchas de chorizo
2 lonchas salami
4 Cd garbanzos
1 brioxe
1 croissant envasado
1 plum cake
40 grs de masa de pizza
1 lata atun en aceite
3 calamares romana
1 flan chocolate
1 flan huevo
1 natillas
30 gr mozzarella
ALIMENTOS CON 3 POINTS
200 grs de pasta fresca
100 grs de bistec
1 vaso leche entera
1 yogurt griego
1 vaso horchata
1 hamburguesa
2 lonchas jamón york
1 bollo de leche
1 magdalena
1 ración atún fresco
1/2 lata sardinas en aceite
120 gr. lenguado empanado
ALIMENTOS 3 POINTS Y MEDIO
120 grs bistec
1 brioxe envasado
1 magdalena grande
120 gr. sardinas frescas
30 grs. queso roquefort
ALIMENTOS 4 POINTS
23. 23
1 pechuga pollo
1 entrecot
30 grs. foie-gras
4 lonchas lomo embuchado
1 bollo de leche
1 croissant panadería
5 calamares rebozados
1 crema catalana
1 tarrina queso Burgos
ALIMENTOS 4 POINTS Y MEDIO
50 grs. morros
1 paquete de grisines o bastones
100 grs. boquerones
ALIMENTOS 5 POINTS
2 trozos lomo
3 lonchas bacón
1 donut
1 ensaimada
1 gofre
ALIMENTOS 6 POINTS Y MEDIO
tarta manzana..una porción
tarta frutas....una porción
SUGERENCIAS PARA LA DIETA:
VARÍA LA COMIDA: cuando compongas los menús tienes q variar los
alimentos para q el organismo tenga toda las sustancias nutritivas
necesarias.
CALCIO PARA LOS HUESOS, COMIDA RICA EN CALCIO x 2
por ejemplo: 200 ml de leche/yogurt
3o gr de queso
250 grs. de espinacas
300 gr. de col
COME FRUTA Y VERDURA 5 VECES AL DIA
como mínimo, al día deberíais comer 300 grs. de verdura y una media de
200 grs. de fruta.
ELIGE GRASA VEGETAL
los frutos secos, las semillas y el aguacate también contienen grasa
saludable
LIMITA LA TOMA DE "CALORIAS VACIAS"
no utilicéis más de 14 points por semana para el alcohol y los dulces
BEBE DE 1,5 A 2 LITROS DE AGUA AL DIA
24. 24
por ejemplo, agua, agua mineral, infusiones de hierba y fruta, bebidas
light sin cafeína.
PUEDES AHORRAR HASTA 4 POINTS AL DIA
esos points reservados los puedes gastar si los necesitas en una fiesta
un restaurante o en otra ocasión. Sencillamente puedes pasar estos
points de un día a otro hasta q los utilices.Sin embargo, tienes q
consumir los points reservados dentro de la misma semana ya q no los
puedes transferir a la siguiente
AQUÍ TE PONGO UN EJEMPLO DE CÓMO SE DEBE DE HACER LA
DIETA Y RECOMENDACIONES:
MENÚS CON UN VALOR DE 5 POINTS
Salpicón de alubias
5 Cucharadas de alubias blancas cocidas
1 Cebolla pequeña troceada
1/2 Pimiento rojo o verde a la plancha con sal y pimienta
1 cl. de aceite
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena y champiñones para acompañar
3- 4 ( 60 g ) Lonchas de pavo envasado
Una naranja
Arroz con pescado
120 g de arroz hervido
20 g de tomate frito
Un poco de queso rallado por encima
120 g de merluza o pescadilla hervida, a la plancha o al horno
Condimentar con una cebolla y un tomate
Una pera
Pasta italiana
100 g de pasta mezclada con un vaso de zumo de tomate
Ensalada de lechuga , pimiento rojo o verde y cebolla
Aliñar con una cucharadita de aceite, vinagre, sal y albahaca
Un muslo de pollo ( sin piel) asado
1 Melocotón o durazno
DIETA PARA LAS MUJERES
TODOS LOS DÍAS
1/2 litro de leche, para tomar cuando se quiera
3 Porciones de grasa en las comidas:
o 1 Cucharada rasa de margarina
o 1 Cucharada rasa de mayonesa
o 1 Cucharada rasa de aceite vegetal
25. 25
3 Porciones de fruta:
o 1 Por la mañana
2 Cuando se desee
DESAYUNO
1 Pieza de fruta
1 Porción de pan
A elegir :
o Entre queso duro o semiblando ( 30 g )
o Requesón ( 75 g )
o Cereales ( 30 g )
A elegir entre:
o 120 ml de leche descremada
o Pescado o carne hervida ( 30 g )
Una bebida de las permitidas
COMIDA
Elegir entre:
o Carne o pescado cocidos ( 120 g - 180 g )
o Legumbres cocidas ( 240 g )
Hortalizas y verduras
Una porción de pan
Una bebida de las permitidas
CENA
Elegir entre:
o Carne o pescados cocidos ( 90 - 120 g )
o Dos huevos duros
o Queso duro y semiblando ( 60 g )
o Requesón ( 75 g )
o Legumbres cocidas (180 g )
Hortalizas y verduras
Una porción de pan
Una bebida permitida
DESAYUNO RÁPIDO ( 4 points )
Una rebanada de pan tostado integral Dos cucharaditas de margarina
ligera Una cucharada de mermelada light Un vaso de leche desnatada
Un plátano pequeño 11011
A MEDIA MAÑANA ( 2 Points )
Un yogur natural desnatado y sin azúcar Dos cucharadas de muesli
Fresones troceados 1/21 1/20
26. 26
COMIDA ( 5 Points )
Un vaso de zumo de tomate para salsa Un puñado ( 100 g ) de pasta
hervida Lechuga Pimiento rojo o verde Cebolla, en juliana Una
cucharadita de aceite Vinagre, albahaca Un muslo de pollo ( sin piel )
asado Fruta del tiempo Una cucharadita de azúcar 0200010200
A MEDIA TARDE ( 2 Points )
40 gr. de requesón Una cucharadita de miel 1 1/21 1/2
CENA ( 5 Points )
Ensalada de col lombarda, zanahoria y apio 30 g de queso de Burgos
Tres alcachofas al horno Sal, pimienta y una cucharadita de aceite 50 g
de pan ( dos rebanadas) Un yogur natural o de frutas desnatado y sin
azúcar 01 1/20121 1/2
- Una comida guisada se cuenta todo por separado..has de apuntarte el
aceite q pongas..los ingredientes..cebolla,tomate, pimiento, (0 points) , la
carne depende de que sea(ternera, cerdo, ave, etc) miras los points de
cada carne y según la cantidad...apuntas...
- los alimentos de 0 points, q suelen ser frutas(algunas) y verduras sí
puedes comer sin límite..aunke, ya sabes..moderándote un pokito pero SÍ
tienes carta blanca...
- los points de ejecicio son por cada 15 minutos un point y medio..si
haces media hora son 3 points..pero claro ..si contaras por hora serían 6
points q te sumarías por sesión y eso es mucho..a mi en las reuniones
me dijeron q a la semana se puede ahorrar un máximo de 12 points si
vas al gim todos los días..tú como haces 3-4 horas semanales me
apuntaría 12 points semanales q puedes repartir entre los dias de la
semana o gastarlos el finde. No sé si me explico bien...
- si dejas de consumir points NO ADELGAZAS..debes hacer tus 18 ó 20
points..no se cuántos tienes.pero debes acabarlos al cabo de la
semana..entre ésta como si kieres pasarte unos cuantos para otro dia o
para el finde..pero es el RECUENTO SEMANAL LO Q VALE para
adelgazar.
PATATAS FRITAS 100 GRS (una patata mediana) SON 8 POINTS..
COMIDA CASERA.
1 porción de brandada de bacalao...5 points
1 ración de callos....5 points
1 huevo frito....4 points
1 huevo escalfado con agua....2 points
1 librito de lomo....8 points
1 plato de paella de verduras...3 points
1 plato de paella de pescado....8 points
27. 27
1 plato de paella de carne......10points
1 porcion de tortilla española..7 points
1 porción de tortilla de calabacín..3 points y medio.
1 tortilla francesa...3 points.
COMIDA INTERNACIONAL
1 plato de arroz cantonés...6 points
1 plato de cerdo agridulce..8 points
1 plato de ensalada china...2 points y medio
1 plato de pllo con almendras..6 points
1 rollito primavera...6 points
1 plato de ternera con salsa de ostras..5 points
1 plato de couscous de pollo...8 points
1 plato de couscous de cordero...12 points
1 plato de """""""" de verduras..6 points
1 porcion de Moussaka...9 points
1 bol de vichissoisse...2 points
5 láminas de carpaccio de buey...4 points
5 láminas de carpaccio de salmón..6 points
1 porción de lasaña de carne...7 points
Enchiladas, burritos, fajitas..
relleno de verduras(uno)...4 poins
relleno de pollo (""")....5 y medio points
relleno de ternera (""")...6 y medio points
Todo ello ya lleva todos los points puestos..no hay q contar nada...ya
está contado cocinado y todo.
los empanados se suman juntos pero SI debes contar el aceite q pongas
a la sartén cuando los frías
las patatas cocidas si comes dos pekeñas son 1 point ..si comes sin
límite son 2 points.
- los points de las frituras son todo en conjunto..no debes sumar el
producto en cuestión más lo empanado...todo junto son los points q t
ponen.
- si pone q una croqueta tiene 2 points es pk lleva mucha grasa..y es
cierto.. 4 croquetas son 5 points..al menos en mi librito.
- las alitas no están pero pon q llevan los mismos points q las croquetas o
sino medio menos..
Limítate a contar points..todo lo k te lleves a la boca debes apuntarlo.
COMIDA RÁPIDA
28. 28
Bikini casero..(2 rebanadas de pan molde, 2 ct de margarina light, 1
loncha de keso 20%MG y 1 loncha de jamon york.....4 points y medio.
Bikini cafetería...7 points y medio.
Bocadillo jamón y mantekilla(100 grs pan, 2 ct mantekilla y 1 o 2 lonchas
de jamón...7 points
Bocadillo mortadela(100 grs pan, 1 ct mantekilla y 3 lonchas
mortadela)...7 points
Crepes caseras con champiñones(una)...1 point y medio.
1 crepe casero con jamon y keso...2 points y medio.
1 porción de empanada de carne...10 points.
Hamburguesa casera(pan burguer, cebolla, 1 hamburguesa de ternera
de 60 grs, 1 loncha de keso para fundir 20% MG y 2 ct de ketchup..5
points.
Hamburguesa cafetería...6 points
1 panini...8 points y medio
1 porcion de pizza vegetal...6 points
1 porción de pizza margarita...6 points y medio.
1 porción de pizza salami....7 points
1 porcion de pizza 3 kesos....7 points y medio
1 frankfurt....8 points
1 porción de quiche lorena...9 points
Sandwiche de pollo casero(2 rebanadas de pan de molde, lechuga,
tomate, pepino,2 ct mayonesa light, medio huevo cocido, 40 gr de
pollo)..5 points
Sandwiche de pollo de cafetería...8 points
Sandwiche vegetal casero(2 rebanadas de pan de molde, lechuga,
pepinillos, tomate, 2 ct mayonesa light, 1 ct ketchup, medio huevo
cocido)...5 points
sandwiche vegetal cafetería...6 points
COMIDA REGIONAL
1 plato fabada asturiana..........15 points
2 vieiras a la gallega.............4 points
1 ración de pulpo a la feira.......3 points
1 ración de patatas con grelos.....2 points
1 plato de churrasco ternera.......6 points
1 plato de kokotchas estilo vasco..5 points
1 plato de cocido madrileño.......13 points
1 ración de esqueixada de bacalao..4 points
1 plato escalivada.................2 points
1 rebanada de pan pagés con tomate..3 points
mel i mat.........................3 points
1 bol de ajoblanco.................6 points
1 ración de migas..................7 points
29. 29
1 bol de gazpacho..................2 points
3 calamares a la romana..........4 points y medio
2 canelones......................6 points
1 cordon blue(cerdo, jamón y keso)..10 points y medio
4 croketas..........................5 points
1 empanadilla de atun...............3 p. y medio
media lata de fabada asturiana en lata..7 points
1 ración de fideua..............6 points
1 ración de lasaña a la boloñesa...6 poins
1 ración de paella de marisco....7 points
Media lata de raviolis...........4 points y medio
100 grs de raviolis frescos......5 points
1 ración de spaguettis a la piamontesa..6 p
1 ración de """"""""" a la boloñesa....7 p
1 ración de """"""""" a la carbonara....9 p
1 racion pekeña de tortellini..........7 p
es un poko complicado pero esta tarde te lo miro...q estoy en un ciber..
Espera..voy a intentar acordarme..
Manzana.... 0 points
3 rebanadas de pan integral....3 points
cafe descafeinado---0 points
1 vaso de leche descremada... 1 point
1 lata de atun.... 2 points
verdura... 0 points
Aceite oliva o girasol....1 cucharadita de cafe con leche....1 point
spaguetti (una racion).....3 points
tomate triturado...0 points
vegetales...0 points
2 huevos fritos.... 8 points
tocino...ni idea
6 Cd de arroz..... 2 points
espinacas y ensalada.. 0 points
medio pollo....5 points
Creo q ya esta...el tocino si alguien sabe cuantos points tiene q lo
ponga....GRACIAS.
Besos.
PLATOS PRECOCINADOS(buff..)
COMIDA DEL MC DONALDS
1 Big Mac = 11.5
1 Mc Bacon = 10.5
30. 30
1 Mc Deluxe = 10.5
1 Mc chicken = 9.0
4 chicken mc nuggets = 4.5
milkshakes 290ml.:
fresa = 7
chocolate= 7
Vainilla = 6.5
mc donut azúcar = 6.5
mc donut chocol. = 7.5
BEBIDAS CON ALCOHOL
Brandy, ginebra, vodka ..1 chupito.............1 point
Cava..1 copa..............................................---
1 point y medio
250 ml(1 vaso grande) de cerveza.............2 points
1 vaso grande(250 ml) de clara..................2 points
1 chupito de licor de frutas..........................1 point y medio
1 chupito de ron..........................................1 point
1 vaso grande de sidra...............................1 point
Medio vaso de vermut dulce.......................3 points
Medio vaso de vermut negro......................2 points
1 vaso pekeño vino.....................................2 points
Media copa de whisky.................................2 point y medio
AHORA TE PONGO LOS POINTS QUE PUEDES GANAR CON LA
DIETA HACIENDO EJERCICIO
deporte............15min/punto......30 min/punt
Aerobic............1,5................3
Pescar.............0..................0
Aerobic en agua....1,5................3
Badminton..........1,5................3
Ballet.............1..................2
Baloncesto.........2..................4
Billar.............0,5................1
balonmano..........1,5................3
limpiar la casa....0,5................1
judo...............2..................4
hockey.............2..................4
patines en linea...2..................4
31. 31
esquiar............2..................4
joging(correr).....2..................4
gimnacia...........1..................2
golf...............1..................2
jardineria.........1..................2
futbol.............2..................4
los bolos..........1,5................3
bailar disco.......1,5................3
patinar hielo......1,5................3
bailar flamenco....1,5................3
bailar salsa.......2..................4
caminar(ca.10m/km)..2,5...............5
karate.............3..................6
kickboxe...........3..................6
bicicleta:
rapido.............1,5.................3
lento..............1...................2
nadar..............2...................4
pasear:
lento.............0,5...................1
medio.............1.....................2
rapido............1,5...................3
kricket...........1.....................2
escalar............2,5..................5
senderismo.........1,5..................3
tiro con arco.......0,5.................1
esgrima.............1...................2
lanzamiento disco.....1,5...............3
bailar(pareja)........1.................2
aminata grande
con mapa y brujula.....2................4
hipica:
lento.................1.................2
trotando..............1,5...............3
cabalgando...........2..................4
remo..................1,5...............3
bucear..............1,5.................3
vela.................0,5................1
saltar a la comba....3..................6
y eso es todo
250 gr de almejas 1.5 points
200 gr de berberechos 1 p
120 gr Bogabante, sin caparazon 2 p
120 gr centollo, sin caparazon 1.5 p
120 gr cigalas, sin caparazon 1.5p
32. 32
250 gr gambas 2
120 gr de langosta sin caparazon 2p
100 gr langostinos sin caparazon 2.5p
300 gr mejillones 1p
100 gr navajas sin caparazon 2 p
6 ostras medianas 1p
120 gr de percebes 2 p
5-6 unidades de vieiras 1.5 p
Baguette, 50gr (1/5)----> 2,5 puntos
Barra de cuarto, 50 gr (1/4)--> 2 puntos
Hogaza o pan redondo 50gr (una rebanada)->2 punto
Pan cocido con leña, 50 gr (1/4)--> 2 puntos
Pan Integral,50 gr (1/5)---> 2 puntos
Viena, 50 gr (1/5)---> 2,5 puntos
Bocata Burguer,55gr (1 unidad)--> 2,5 puntos
Bocata Maxi burguer, 75 gr (1 un.)--> 3,5 puntos
Bimbollo con leche (envasado) 1 un--->2,5
Pan fresco de molde (envasado)25gr (1 reb.)1punto
Pan fresco molde integral 19gr (1 reb.)-->1 punto
pan fresco molde rustico 38gr (1 reb)->1,5 puntos
pan fresco molde 8 cereales y semillas 30 gr (una rebanada)---> 1,5
puntos
Pan tostado
Bastones, grisines, 55 gr (1 paquete)-->4,5 puntos
Biscotes, 10 gr. (1 unidad)-->0,5 puntos
Biscotes, 30 gr. (3 unidades)--> 2 puntos
Cracker, 16 gr. (2 unidades)-> 1,5 puntos
Cracker 5 cereales, 16 gr (2 unidades)-> 1 punto
Galletas de arroz hinchado 1 unidad--> 0,5 puntos
Pan tostado 20 gr,(1 rebanada)--> 1 punto
Pan tostado integral, 20 gr (1 rebanada)->1 punto
Panecillo tostado clasico,22gr (2 un.)-> 2 puntos
Panecillos suecos tostados, 20 gr--> 1,5 puntos
Wasa, una unidad--> 1 punto
-------------------------------------------------------------------------------------------
-Calamares a la romana 3u.-------------------2.1/2
-Calamares fritos 3u.------------------------4.1/2
-Filete de bacalao empanado 70gr.(1 filete)--2
-Filete de bacalao frito (1u.)---------------4
-Filete de lenguado empanado 120gr.----------3
-Filete de lenguado frito 120gr.-------------5
-Lomos de merluza a la romana 120 gr.(2u.)---3
-Lomos de merluza fritos 120gr,(2u.)---------5
-Varitas de merluza empanadas 60gr,(2u.)-----2.1/2
33. 33
-Varitas de merluza fritas 60gr.(2u.)--------4.1/2
lasaña:
BUITONI (marca)
lasaña al horno 1 ración 250 gr - 7,5 puntos
LA COCINERA
lasaña de atún - 1 ración 250 gr - 8,5
lasaña de carne y paté - 1 ración 250 gr - 8,5
lasaña marinera con gambas y merluza - 250 gr - 7,5
MAGGI
lasaña de atún 250 gr - 7,5
lasaña a la boloñesa - 7,5
lasaña de jamón y verduras 7
1 ct de cacao light 0 points
2 Cd de cacao light 1/2 point
1 Cd cacao normal 1/2..
AVES:
1 TROZO DE AVESTRUZ 100 GRS....2 POINTS
1 CODORNIZ....2 P Y MEDIO
100 GR DE GALLINA....6 POINTS
100 GRS DE OCA, GANSO......7 POINTS
1 MUSLO SIN PIEL DE PATO....5 POINTS
100 GRS DE PAVO.....2 Y MEDIO
100 GRS DE PEXUGA DE PAVO....2 P
MEDIO PICHON....2 P
1/4 DE POLLO SIN PIEL DESHUESADO....4 P
1 MUSLO DE POLLO SIN PIEL.....2 P
1 PECHUGA SIN PIEL...4 P
MEDIA PECHUGA SIN PIEL...2 P Y MEDIO
1 SALCHICA DE POLLO...2 P
BUEY:
1 BISTEC GRASO....8 POINTS
1 BISTEC SEMI GRASO....4 P
50 GR DE CECINA....3 P
1 ENTRECOT PEKEÑO....5 P Y MEDIO
100 GR DE FALDA...8 P
1 TROZO SOLOMILLO...3 P
CABALLO:
100 GR BISTEC....2 P Y MEDIO
34. 34
CERDO:
20 GR DECARNE CERDO PIKADA....2 P
100 GR DE CARNE CERDO PIKADA..7 P
1 CHULETA...9 P
1 TIRA DE COSTILLA...6 P
1 TROZO DE CUELLO, AGUJA....6 P Y MEDIO
2 TROZOS DE LOMO...5 P
200 GR DE PIES DE CERDO....7 P Y MEDIO
1 SALXIXA DE CERDO...3 P
1 SALXIXA GRANDE DE CERDO....8 P Y MDIO
1 TROZO SOLOMILLO....3 P Y MEDIO
CORDERO
100 GR CABRITO....3 P
1 COSTILLA MAGRA...3 P
1 COSTILLA GRASA...5 P
1 TROZO DE CUELLO...5 P
1 TROZO DE ESPALDA, PALETILLA...5 P
1 TROZO DE PIERNA...4 P
TERNERA:
1 ALBONDIGA...1 P
1 TIRA DE ASADO...4 P Y MEDIO
1 BISTEC...3 P Y MEDIO
100 GR DE COSTILLA...4 P
100 GR DE CUELLO,MORCILLO, JARRET....3 P
200 GRS DE ENTRECOT...5 P
150 GRS DE ENTRECOT...4 P
1 HAMBURGUESA....3 P
120 GR DE SOLOMILLO...2 P
150 GR DE SOLOMILLO...2 P Y MEDIO
VARIOS:
100 GR DE CARACOLES...1 P Y MEDIO
100 GR DE CIERVO....2 P Y MEDIO
2 TROZOS DE CONEJO...3 P Y MEDIO
100 GR DE CORZO...2 P Y MEDIO
100 GR DE FAISAN... 3P
100 GR DE JABALI...3 P Y MEDIO
100 GR DE LIEBRE...2 P Y MEDIO
VISCERAS Y MENUDILLOS
100 GR DE CORAZON....2 P Y MEDIO
100 GR DE CORAZON DE CORDERO...4 P
100 GR DE HIGADO...3 P
100 GR DE LENGUA...6 P Y MEDIO
35. 35
100 GR DE MOLLEJAS... 2 P
100 GR DE SESOS....3 P
1 CT DE TUETANO... 2 P Y MEDIO
si teneis dudas preguntar un beso