1. En el caso de las proteínas su consumo es básico porque facilitan las funciones
vitales del organismo como la regeneración celular mantenimiento y regulación
de los tejidos producción de enzimas y hormonas además equilibra los fluidos y
suministra energía .Se obtienen atreves del consumo de productos de origen
animal (carnes de res, pollo, pescado, lácteos o huevos); también por medio de
vegetales. Si bien estas últimas se absorben más rápido, las de origen animal
son más completas porque contienen mayor cantidad de aminoácidos esenciales
que el cuerpo produce. Los niños les dicen que deben de comer su comida para
que crezcan grandes y fuertes, nada más cierto porque una dieta balanceada en
vitaminas y proteínas garantizara un óptimo desarrollo corporal y evitara
posibles infecciones y enfermedades