4. LOS NUTRIENTES
Son
los que aportan la MATERIA y la
ENERGIA.
Para
que nuestro cuerpo funcione, la
cantidad que necesitamos depende de
la edad, del sexo y de la actividad que
realizamos.
7. HIDRATOS DE CARBONO Y
GLÚCIDOS (AZÚCARES)
Proporcionan
energía
Los proporcionan: los derivados de los
cereales (pastas, pan, galletas), las
patatas, las legumbres, los dulces…
8. GRASAS O LÍPIDOS
Aportan
mucha energía (pero no
conviene abusar porque se acumulan)
Se encuentran en: aceite, mantequilla,
margarina, nata, tocino, carnes rojas…
9. MINERALES
Aportan
materiales
Son necesarios para el buen
funcionamiento
Son calcio, hierro, fósforo, potasio…
Los contienen muchos alimentos: leche
(calcio); pescado (calcio y fósforo);
frutas…
11. AGUA
En
la sustancia más abundante de
nuestro cuerpo
Aunque no es un nutriente es
fundamental para la vida
12. LA FIBRA
No
se considera nutriente
Es necesaria para el buen
funcionamiento de nuestro organismo
La contienen la fruta, las verdura, los
cereales…