Mardi Gras es una celebración que se lleva a cabo principalmente en Nueva Orleans antes del Miércoles de Ceniza y da comienzo a la Cuaresma. Los desfiles, organizados por grupos llamados krewes, presentan carrozas decoradas y lanzan regalos al público. El desfile más famoso es el de Rex, con temas relacionados al poder, la fe y la justicia representados por los colores morado, verde y oro. La tradición incluye tartas reales decoradas con los colores de Mardi Gras y un be
2. En los Estados Unidos, y otros países europeos, el carnaval se conoce como “Mardi Gras” (“martes gordo”). Se trata de una expresión de origen francés cuyo significado es semejante a la española “Martes lardero” (en inglés, “Fat Tuesday” o “Shrove Tuesday”), también conocida como “Martes de Carnaval”. Este día, en el que se puede comer de todo, en realidad sólo se corresponde con el día anterior al “Miércoles de Ceniza”, que es cuando empieza la Cuaresma.
3. Mardi Gras se celebra en muchos lugares del sur de EEUU, pero el más famoso es el de Nueva Orleans, en Luisiana. Allí la gente se llena de alegría y se lanza a la calle vestida con ropas coloridas y vaporosas. La temporada del Carnaval comienza el 6 de enero, la noche de Reyes. Dos semanas antes del “Martes de Carnaval” hay un desfile diario. En la última jornada, este dura todo el día.
4. Mardi Gras llegó a EE.UU. en 1699 a través de inmigrantes franceses. El primer desfile se celebró en 1857.
5. Los desfiles los organizan las peñas o comparsas (llamadas “ Krewes” ), formadas por miembros exclusivos. Cada una tiene su propio desfile, que lleva su nombre (Rex, Zulú…).
14. Cada año, cada peña elige a un rey y a una reina, que presidirán el desfile.
15. La corte real incluye doncellas, duques, pajes, capitanes…
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18. En los desfiles se lanzan al público objetos muy variados: collares multicolores, medallones con el nombre de la peña, tazas de plástico decoradas, juguetes baratos y otras cosas de lo más curiosas (prendas íntimas, lanzas de juguete, etc.).
19. Las peñas lanzan doblones, tazas de plástico, collares baratos y juguetes (golosinas, peluches, discos voladores, balones, silbatos…), entre otros objetos, a quienes asisten a los desfiles. Esta práctica se remota al siglo XIX. Se considera irrespetuoso ponerse estos collares durante la Cuaresma.
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21. “ Throw me something, mister!” “ Écheme algo, señor ”: con esta frase es corriente obtener algunos de esos regalos ofrecidos desde las carrozas.
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25. King Cakes En estos días, una de las tradiciones más importantes es la “ tarta real ”, en honor de los reyes. Se decora con los colores típicos del Mardi Gras. Dentro de cada tarta, como símbolo de Jesús, se pone un pequeño bebé.
26. Los disfraces y las máscaras se usan casi exclusivamente por los miembros de las peñas en los días anteriores a “Fat Tuesday”, pero es común ver a gente usándolos ese mismo día de "Martes de Carnaval".