El empaque protege y preserva productos, comunica información al consumidor y ofrece publicidad. Cumple funciones como proteger el producto y el medio ambiente, ofrecer publicidad de bajo costo y generar competitividad en el mercado. Los empaques se clasifican como primarios, secundarios, terciarios o unidades de carga dependiendo de su nivel de protección y contención del producto.
2. “Cualquier contenedor en que se ofrece un
producto para venta en que se comunica la
información de la etiqueta”
El empaque es un método de preservación.
Un empaque no protegerá al producto de
Deficiente daños.
El Empaque
3. • Protege al producto y al medio ambiente
• Ofrecer publicidad (ciclo de vida renovable)
• Vendedor barato (ahorro de publicidad)
• Produce competitividad en el mercado
Funciones
4. Los recipientes no deben ser tóxicos y compatibles
con el producto, sin causar reacciones de color,
sabor, etc..
Deben proporcionar protección sanitaria contra la
introducción de polvo u otro contaminante externo.
Características
5. Deben permitir el intercambio gaseoso y la
eliminación de la humedad.
El empaque debe proteger al producto contra
la luz.
Características
6. El empaque debe brindar una razonable
protección contra la ruptura para evitar el derrame
de los productos o su contaminación.
El empaque debe ser fácil de manejar, estibar e
identificar, y debe ajustarse a las regulaciones y
estándares de las líneas transportadoras y de los
mercados compradores.
Características
7. Según sus característica se pueden clasificar en :
Empaques primarios
Empaques secundarios
Empaques Terciarios
Unidad de carga
Clasificación
12. Requisitos de un buen
empaque
• Cumpla con las normas y leyes
• Anhelos y expectativas del cliente y consumidor
• Diferenciado / Cierre la comunicación con el consumidor
• Pensar a largo plazo
• Medio Ambiente
13. Características del Producto a empacar
Presentación del
pdto
Deterioro del
producto
Forma y
Tamaño
Peso y
Densidad
Composición
Química
Compatibilidad
con el empaque
Criterios de selección de un
empaque
14. Características del material de empaque
Propiedades
ópticas,
mecánicas y
Qcas
Dimensiones
Diseño Gráfico
Características
del sellado
Permeabilidad a
gases y aromas
Peso básico y
rendimiento
Estabilidad de
las tintas
Criterios de selección de un
empaque
