Unidad didactica

1. ¿QUÉ COMEMOS HOY?
Didáctica general
JOSÉ CARLOS DOMÍNGUEZ ESPINOSA
LARA MARÍA GRANADOS PALACIOS
ANA CHOZAS BATISTA
GRUPO 11.9

2. INTRODUCCIÓN.
Vamos a regirnos según la Ley Orgánica de 2006 (LOE) ya que recoge una serie de
características como son: finalidad, contenidos, objetivos, recursos, evaluación y principios
metodológicos de la etapa de Educación Primaria.
Por otro lado, a nivel autonómico, nos vamos a basar en la Ley de Educación de
Andalucía (2007).
Con nuestra unidad didáctica pretendemos que nuestros/as alumnos/as tomen conciencia
de la importancia de los alimentos y, además, queremos fomentar los hábitos alimenticios
saludables.
Dedicaremos 16 sesiones en total, esto es, 4 sesiones cada asignatura de 50 minutos cada
lección. La hemos diseñado para aplicarla entre el 21 de noviembre y el 6 de diciembre y está
hecha para el tercer ciclo, más concretamente, para los/as alumnos/as de 5º de Educación
Primaria.
Nos hemos centrado en el área de conocimiento del medio.
OBJETIVOS.
1. Interpretar la información, fomentar la reflexión y expresar ideas para que puedan
intervenir en la sociedad desde una perspectiva crítica con el desarrollo adecuado de
competencia lectora y escritora.
2. Observar, conocer e identificar los principales elementos del entorno natural, social y
cultural, analizando y valorando su organización, sus características e interacciones y
progresando en el dominio de ámbitos espaciales cada vez más complejos.
3. Interiorizar y ejercitar los hábitos de salud y cuidado personal que se derivan del
conocimiento del cuerpo humano, valorando las consecuencias de los hábitos no
saludables que podamos realizar y mostrando una actitud de aceptación y respeto por
las diferencias individuales (edad, sexo, características físicas, personalidad) para
mejorar el ambiente social.
4. Participar en actividades de grupo adoptando un comportamiento responsable,
constructivo y solidario, que sirva sistemáticamente para desarrollar los principios
básicos de una democracia en constante proceso de mejora.
5. Potenciar la conciencia sobre las ventajas del ejercicio físico en la vida saludable y
promover el gusto por realizar ejercicios físicos como actividades de juego y ocio.

3. COMPETENCIAS.
1. Competencia en comunicación lingüística. La adquisición de la terminología propia
del área facilita la comunicación adecuada, permitiendo la comprensión y expresión
de los fenómenos naturales.
2. Conocimiento e interacción con el mundo físico y natural. Esta competencia requiere
el aprendizaje de los conceptos básicos que permiten la interpretación de los
fenómenos, el establecimiento de relaciones elementales entre ellos, la asociación de
causas y efectos y la transferencia de manera integrada de estos conocimientos en
otros contextos.
3. Competencia social y ciudadana. Autonomía e iniciativa personal.
4. Autonomía e iniciativa personal. Competencia social y ciudadana.
CONTENIDOS.
En esta actividad se trabajan contenidos tanto procedimentales como actitudinales y
conceptuales. Debido al carácter del área, los contenidos conceptuales, procedimentales y
actitudinales formulados, y teniendo en cuenta los diferentes estilos de aprendizaje, la
actividad del aula girará en torno a la realización de actividades en las que el alumnado debe
tener participación.
En general, los contenidos trabajados son los siguientes:
BLOQUE 1 “La salud y los alimentos saludables”
- Identificación y adopción de determinados hábitos: alimentación variada, higiene
personal, ejercicio físico regulado sin excesos o descanso diario. (Conceptual)
- La rueda de los alimentos. (Conceptual)
- Adquisición de vocabulario relacionado con los alimentos. (Procedimental)
- Clasificación de los alimentos según su origen. (Procedimental)
- Clasificación de los alimentos según sus funciones. (Procedimental)
BLOQUE 2 “Los hábitos saludables y actividades de ocio”
- Desarrollo de hábitos saludables para prevenir y detectar las principales
enfermedades que afectan a los aparatos y al organismo. (Conceptual)

4. - Toma de conciencia sobre los efectos nocivos del consumo de alcohol y drogas en
edades tempranas. (Actitudinal)
- Observación y exploración de sus hábitos alimenticios. (Procedimental)
- Manipulación de los utensilios relacionados con la alimentación.
- (Procedimental)
- Desarrollo de un estilo de vida saludable. Reflexión sobre el cuidado y mantenimiento
de los diferentes órganos y aparatos. (Conceptual)
- Interés por una alimentación sana. (Actitudinal)
- Los juegos y ejercicio físicos. (Conceptual)
- Realización de forma autónoma y creativa de actividades de ocio, individuales y
colectivas. (Procedimental)
- Curiosidad por conocerse a sí mismo y a los demás. Aceptación y respeto por el
propio cuerpo y el de los demás con sus posibilidades y limitaciones. Desarrollo de la
identidad y autonomía personal en la planificación y ejecución de acciones y tareas.
(Actitudinal)
ACTIVIDADES.
1) Actividad de motivación: Visita a un mercado.
Visitaremos un mercado, se necesitará la colaboración y acompañamiento por parte de las
familias en esta actividad, ya que es fundamental que nos ayuden a velar por la seguridad
de los niños/as.
- Actividades previas a la visita al mercado: 1. El docente tiene que trabajar las normas
de comportamiento, Educación Vial, dar información acerca del lugar de visita. Estimular
a que el grupo narre lo que espera de su visita. 2. Discutir con el grupo sus opiniones
sobre la existencia de los mercados o establecimientos de comestibles.
- Actividades durante a la visita al mercado: 1. Se observará los tipos de alimentos, su
clasificación, ordenación, los precios, las ofertas, se hablará con los vendedores,
clientes…
- Actividades después a la visita al mercado: 1. Motivar a que el grupo realice una
asamblea sobre su visita. Apoyarse en las fotos. 2. Pedirles que mencionen los alimentos
sanos e insalubres que hayan observado dentro del mercado. 3. Organizar una exposición

5. con las fotos de la visita al mercado donde los niños dialoguen con la profesora lo que
pasaba en cada momento y ésta o los mismos niños/as lo transcriban debajo de cada foto.
TIC: Cámara de fotos.
2) Actividad de desarrollo: ¿Hábitos reales o inventados?
Plantear varias afirmaciones sobre los hábitos saludables para responder si son verdaderas
o falsas y por qué.
TIC: Libros de texto y recursos digitales (Internet).
3) Actividad de ampliación: Elaboración de frases en verso.
Elaborar frases en verso con los consejos que habría que tener en cuenta para llevar una
alimentación equilibrada. Plasmarlo en un papel continuo con dibujos que quedarán
visibles en diferentes lugares del Centro.
TIC: Diccionarios, libros o recursos digitales para consultar el vocabulario que se puede
emplear.
4) Actividad de refuerzo: Pirámide de la nutrición saludable.
Confeccionar en grupo una pirámide nutricional ayudándoos de plastilina y recortes de
alimentos impresos.
TIC: Libros de texto, recursos audiovisuales e informáticos (ordenadores, Internet, etc.),
materiales de clase (pinturas, cartulinas, plastilina, tijeras, pegamento, etc.)