3. AUTORES:
FANNY DE JESUS DAZA BRAVO
PROSPERO RAMIRO GÓMEZ
MARDEN GÓMEZ ORDOÑEZ
SANDRO GÓMEZ HIDALGO
ALVARO MUÑOZ SOLARTE
4. Que aspectos se analizó
en el escenario para
identificar el problema.
-Dificultades en la
apropiación del
conocimiento
-Malos hábitos alimenticios
-Desconocimiento 1
de la
importancia de la dieta
alimenticia balanceada
Se obtuvo con la lluvia de
ideas de los docentes que
analizaron el escenario en el
que se presentaba el
problema.
A través de la lluvia de ideas
de los docentes ante el
problema presentado, se dio
la iniciativa de buscar
diferentes herramientas,
métodos y estrategias en la
solución efectiva del mismo
Problematización
5. El problema que se identificó
después del análisis fue el
desinterés de los estudiantes
en las clases por la
metodología tradicional
aplicada en la enseñanza de
los temas relacionados con el
problema mencionado.
Se desconocía la
importancia de una
alimentación nutritiva en el
mejoramiento de la calidad
de vida.
Se tenía conocimiento de
las TICS como herramienta
fundamental en el
desarrollo de estrategias
educativas dinámicas en el
proceso de enseñanza-aprendizaje.
Problematización
6. Objetivo general
• Sensibilizar a través del uso de las TIC, a
los estudiantes del grado quinto de la
Institución Educativa Agroambiental Santa
Rosa, sobre los buenos hábitos
alimenticios y la importancia de estos en
los procesos de enseñanza aprendizaje.
7. .Identificar los diferentes órganos que
conforman el sistema digestivo y sus funciones
.Identificar la importancia de los hábitos
alimenticios en el proceso de la digestión y su
incidencia en la salud estudiantil a través del uso
de las TIC
Objetivos específicos
8. Indagación (matriz dofa)
DIFICULTADES
Desconocimiento de buenos hábitos alimenticios
Bajo nivel económico y educativo de las familias
Falta de gestión para implementar proyectos
como las huertas caseras
Poco apoyo de las instituciones municipales en
seguridad alimentaria
Descuido por parte de los padres de familia
sobre el control de desarrollo y crecimiento de
sus hijos
OPORTUNIDADES
Implementación de herramientas tecnológicas
para el apoyo en el aprendizaje
Vinculación de la institución en el proyecto
tabletas para educar
La modalidad de la institución que permite el
trabajo de las huertas caseras
Infraestructura y redes para el acceso a internet
FORTALEZAS
Disponibilidad de la infraestructura y redes para
desarrollar proyectos de impacto
Interés de la comunidad educativa para la
apropiación de estos proyectos
Implementación en los cultivos de la agricultura
orgánica
La institución cuenta con una granja escolar
AMENAZAS
Desorden alimenticio en los hogares
Exceso comercial de comidas rápidas
Influencia de los medios de comunicación en los
hábitos de consumo
Baja autoestima para la sana alimentación y la
actividad física
9. Conceptualización
Los hábitos alimenticios
Los hábitos alimentarios de las poblaciones son
la expresión de sus creencias y tradiciones,
ligados al medio geográfico y a la disponibilidad
alimentaria. Los hábitos alimentarios del mundo
occidental se caracterizan, cuantitativamente,
por un consumo excesivo de alimentos, superior,
en términos generales, a las ingestas
recomendadas en cuanto a energía y nutrientes
para el conjunto de la población y,
cualitativamente, por un tipo de dieta rica en
proteínas y grasas de origen animal.
10. Conceptualización
Los hábitos alimentarios nacen en la familia,
pueden reforzarse en el medio escolar y se
contrastan en la comunidad en contacto con el
medio social. Sufren las presiones del marketing y
la publicidad ejercida por las empresas
agroalimentarias
La alimentación es una necesidad fisiológica
necesaria para la vida que tiene una importante
dimensión social y cultural (URIARTE.D. 2008)
URIARTE DOMÍNGUEZ, Segismundo. Educación para la Salud.2008
11. Tematización (competencias)
.Represento los diversos sistemas de órganos
del ser humano y explico su función.
. Explico la dinámica de un ecosistema,
teniendo en cuenta las necesidades y nutrientes
de los seres vivos(cadena alimentaria)
.participo con mis profesores, compañeros y
compañeras en proyectos colectivos orientados
y bien común y a la solidaridad.
.Explico la dinámica de un ecosistema, teniendo
en cuenta las necesidades y nutrientes de los
seres vivos(cadena alimentaria)
12. Tematización (competencias)
. Explico la dinámica de un ecosistema,
teniendo en cuenta las necesidades y
nutrientes de los seres vivos(cadena
alimentaria)
.Cuido mi cuerpo y mis relaciones con las
demás personas
.Utilizo estrategias de búsqueda, selección y
almacenamiento de información para mis
procesos de producción y comprensión textual
. ¡Me cuido a si mismo¡, comprendo que
cuidarme y tener hábitos saludables favorece
mi bienestar y mis relaciones
13. ¿Conoces tu aparato digestivo?
¿Conoces tu aparato digestivo? Que se
encuentra en el aplicativo de la biblioteca de
consulta mi primera encarta, es una actividad
en la que el estudiante tiene la posibilidad de
aprender- jugando, al ubicar en el dibujo cada
una de las partes que conforman el aparato
digestivo.
Metodología - Actividad # 1
14. Video, elaboración de una
ensalada de frutas
El video refleja el gusto de los estudiantes al
preparar y consumir la ensalada de frutas,
destacando la importancia que tiene una
adecuada nutrición en la vida saludable de los
seres humanos, denotándose el compromiso
de continuar incluyendo dentro de la dieta
alimenticia las frutas a cambio de la comida
chatarra y sugiriendo a sus familias la
inclusión de las verduras en la canasta familiar
para mantener una vida sana.
Evidencia
(Fotografía, pantallazo, documentos
escaneados)
Metodología - Actividad # 2
15. Juego sobre la pirámide
alimenticia
La herramienta pedagógica les permite a los
estudiantes conocer la importancia de incluir
en la dieta alimenticia variedad de alimentos
de acuerdo a su clasificación, además se
identifican las diferentes clases de alimentos
como son los constructores, reguladores y
energéticos.
Metodología - Actividad # 3
16. Los hábitos saludables
En el ingreso al juego “Hábitos saludables”, el
estudiante luego de la explicación respectiva
por parte del docente, aborda una serie de
conocimientos sobre hábitos saludables y que
luego en una serie de juegos como: arrastrar
las clases de alimentos a un rombo, completar
frases, seleccionar alimentos, separar letras
para formar oraciones con las palabras
correctas y otros mas que ponen en práctica
lo aprendido.
Metodología - Actividad # 4
17. Aplicación- Articulación de las
TIC y Participación de los
Estudiantes
La articulación de las TIC en el diario de las
clases fue de gran ayuda porque en un inicio
se observaba apatía, pasividad y
desmotivación en la práctica de una clase
tradicional. Posteriormente se volvió mas
dinámica e interesante a los estudiantes
permitiendo conocimientos significativos que
llevaron a entender el sistema digestivo y la
importancia de implementar en la vida
escolar, familiar y cotidiana los buenos
hábitos alimenticios.
18. CONCLUSIONES DEL PROYECTO
En general se puede decir que los hábitos alimentarios
de los niños del Corregimiento de Santa Rosa y en
especial de los niños de grado quinto de la Institución
Educativa Agroambiental Santa Rosa son deficientes en
cuanto a nutrición, variedad y necesidad y es necesario
buscar mas alternativas para cambiar los malos
hábitos alimenticios.
Finalmente se puede afirmar que para los estudiantes
el uso adecuado y pertinente de las TIC, promueve en
ellos el interés y la motivación necesarias para poder
mejorar sus habilidades para el aprendizaje, por lo
tanto debe ser una estrategia pedagógica inherente al
proceso educativo con lo cual se puede llegar a
obtener mejores resultados en el logro de las
competencias.