2. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro DEFINICIÓN La química a pesar de su importancia universal, al igual que el resto de las ciencias, comienza con un vocabulario y con un conjunto de conceptos fundamentales. La materia, después de todo, incluye todo aquello que es tangible, desde nuestros cuerpos y los objetos de la vida diaria hasta los mayores cuerpos del universo. La materia se puede definir por sus manifestaciones comunes, diciendo que “ materia es todo aquello que ocupa un espacio y tiene masa” Tomado del libro texto Fernández Casar y López Betancourt. Editorial Triangulo.
3. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro ESTADOS DE LA MATERIA Se distinguen en la materia 3 estados fundamentales que son el sólido, el líquido y el gaseoso. Existe sin embargo un cuarto estado que se ha conseguido a temperaturas muy altas, en el cual todas la s moléculas se hallan disociadas en sus respectivos átomos y la mayoría de los átomos en forma iónica. Se denomina plasma. En este estado se hallan, además de los iones, muchas partículas elementales como protones, electrones y neutrones. Tomado de la Enciclopedia Lumina. Siglo XXI. Grupo Editorial Norma.
4. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro ESTADOS DE LA MATERIA: SÓLIDO El estado físico sólido es aquel en que los cuerpos poseen volumen definido y forma propia, a cierta temperatura y presión. Algunas características propias de los sólidos: se caracterizan por su rigidez, lo cual se debe a que el espacios intermoleculares es casi despreciable, existiendo pocas colisiones y su fluidez es casi nula; por lo tanto se considera un estado con muy poca energía cinética. Tomado del libro texto Freddy Suárez. Editorial Romor .
5. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro ESTADOS DE LA MATERIA: LÍQUIDO El estado físico Líquido es aquel que posee un volumen definido, pero no forma propia. Algunas características propias de los líquidos: son que sus partículas se encuentran algo separadas, ligeramente mayor al de los sólidos, existen considerables colisiones provocando una fluidez con mayor o menor resistencia en algunos casos. Posee una energía cinética intermedia entre los estados sólidos y gaseosos. Tomado del libro texto Freddy Suárez. Editorial Romor .
6. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro ESTADOS DE LA MATERIA: GASEOSO El estado físico gaseoso es aquel que carece de volúmenes definido y forma propia. El espacio entre sus moléculas es relativamente grande, por lo tanto existen colisiones muy fuertes entre sus partículas, proporcionándolo como el estado con mayor energía cinética, además le permite fluir con facilidad. Tomado del libro texto Freddy Suárez. Editorial Romor
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8. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES NO CARACTERÍSTICAS La masa, el volumen y la temperatura son las propiedades son comunes para todos los tipos de materia (sólido, liquido o gaseosa), por lo tanto no tiene utilidad para identificar un tipo de materiales en particular. MASA: es la cantidad de materia que posee un cuerpo, los instrumentos que se utilizan para determinar comparativamente la masa de los cuerpos se llaman balanzas y el procedimiento de pesar se denomina pesada. No debemos confundir con peso el cual es la atracción gravitatoria de la Tierra ejerce sobre un objeto y varía con la distancia del centro de la Tierra, y su medición es por medio de un dinamómetro. Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial Biosfera
9. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES NO CARACTERÍSTICAS VOLUMEN. Es el espacio que ocupa un cuerpo y representa una propiedad común a todos los estados de la materia. El volumen de un líquido se determina mediante recipientes graduados (cilindro, pipeta, bureta), en el caso de los sólidos de forma regular, el volumen se determina mediante formulas matemáticas, y en los sólidos irregulares se determina por desalojamiento de un líquido (principio de Arquímedes). La unidad base de medición es metros cúbicos. También se utiliza el litro como unidad base pero más bien para hacer referencia a la capacidad de un instrumento. Tomado del libro texto Freddy Suárez . Editorial Romor
10. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES NO CARACTERÍSTICAS TEMPERATURA. La sensación de caliente y frío suministrada a nuestros sentidos nos permite conocer aproximadamente el grado o nivel térmico de los cuerpos, el cual se designa como temperatura. El instrumento que se utiliza para medir la temperatura es le termómetro. El termómetro basado en la escala Celsius tiene 100 divisiones entre el (0) y el cien(100), llamados grados centígrados (°C). Existen otras escalas para medir la temperatura como: Kelvin y Fahrenheit. Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial Biosfera
11. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS La densidad, el punto de ebullición, el punto de fusión y la solubilidad son propiedades características de una misma sustancia puesto que permanecen constantes para cualquier tamaño. DENSIDAD. Es una propiedad característica de la materia que relaciona dos propiedades no características: masa y volumen. La cual se define como la masa contenida en una unidad de volumen, de la sustancia a considerar. Su unidad base es g/ml ó g/cm 3 Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial Biosfera
12. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS PUNTO DE FUSION. PUNTO DE EBULLICION. una misma sustancia pura pasará desde la fase sólida a líquida a la misma temperatura, independientemente de cual sea su masa o volumen. Y esa temperatura a la cual ocurre el cambio de estado sólido a liquido se denomina Punto de Fusión. Cuando el cambio es el estado liquido a al estado gaseoso también cada sustancia lo hace a una temperatura determinada que se conoce como Punto de Ebullición Tomado del libro de texto. Requeijo Daniel y Alicia Requeijo Editorial Biosfera
13. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS SOLUBILIDAD. Una sustancia es soluble cuando se puede desunir o separar por medio de un líquido con el cual se incorpora. Se llama solvente a una sustancia que disuelve y soluto a la sustancia que se disuelve. La solubilidad es una propiedad características de las sustancias y se expresan en gramos por 100 cm3 de solvente a una temperatura dada; es decir, la solubilidad varía con la temperatura. Tomado del libro texto Freddy Suárez . Editorial Romor
14. LA MATERIA Lic. Lisbeth Villarroel Garzaro BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Fernández, M. y López, D. (2006) QUIMICA EDUCACION BASICA NOVENO GRADO. Editorial Triángulo, S. R. L. Caracas, Venezuela. pp. 11-25 Requeijo, D. y Requeijo de A. (1998) LA QUIMICA A TU ALCANCE. Editorial Biósfera. Caracas, Venezuela. pp. 7-19 Suárez, F. (2002) QUIMICA. Editorial Romor. Caracas, Venezuela. pp. 3-16;130-131 Las imágenes fueron tomadas de http :// images.google.co.ve /
