II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - William Arteaga

1. Perú: TLC y Biodiversidad
Departamento de Agro y Agroindustria

2. PERU: Agro exportación y Biodiversidad

3. 3
EE.UU.
Chile
UE
China
Corea del Sur
Japón
CAN Singapur
EFTA
Tailandia
México
Canadá
Acuerdos Vigentes
Acuerdos Cerrados / Firmados
Acuerdos en Negociación
Centro
América
Marruecos
India
Sudáfrica
P4 + 4
Futuras Negociaciones
Al 2011, se espera que el 95% de las exportaciones se
destinen a mercados con Acuerdos Comerciales
Son un mercado de más de 4 mil millones de personas con un
PBI que supera los US$ 56 billones
PERÚ: ACUERDOS DE LIBRE COMERCIO

4. MINCETUR |2009
DISTRIBUCIÓN AGROEXPORTACIONES PERUANAS
UE 37%
NAFTA 35%
CAN 12%
ASIA 4%
MERCOSUR 3%
OTROS MERCADOS 3%
Hemisferio norte
Población 80%
PBI 85%
CENTRO AMERICA 5%
Promedio anual FOB Millones USD
2006 - 2009

7. PERU: TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS
3,201 millones (has)
CULTIVOS PERMANENTES: 1,053 millones (has)
CULTIVOS TRANSITORIOS: 2,148 millones (has)
Fuente: Minag
Elaboracion: Promperu

8. Cultivos
Superficie
cosechada (has)
Porcentaje
Participacion
acumulada
Produccion
(TM)
Rendimiento
(kg/ha)
1 Café 342,589 32.5% 32.5% 255,393 745
2 Plátano 157,391 14.9% 47.4% 1,865,971 11,856
3 Alfalfa 139,585 13.2% 60.7% 6,113,926 43,801
4 Caña de azucar 75,348 7.2% 67.8% 9,936,945 131,880
5 Cacao 66,358 6.3% 74.1% 36,835 555
6 Espárrago 29,467 2.8% 76.9% 313,880 10,652
7 Naranjo 26,161 2.5% 79.4% 377,605 14,434
8 Mango 24,702 2.3% 81.8% 167,008 6,761
9 Limón 18,843 1.8% 83.6% 197,378 10,475
10 Palma aceitera 18,215 1.7% 85.3% 363,779 19,971
Otros 1,053,731 14.7%
TOTAL 2,107,463 100.0% 200.0%
Fuente: Minag
Elaboración: PROMPERU
PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES - 2009

9. Fuente: Minag
Elaboración: PROMPERU
Cultivos
Superficie
cosechada (has)
Porcentaje
Participacion
acumulada
Produccion
(TM)
Rendimiento
(kg/ha)
1 Arroz cascara 404,639 18.8% 18.8% 2,991,192 7,392
2 Maíz a. duro 302,368 14.1% 32.9% 1,274,300 4,214
3 Papa 282,352 13.1% 46.1% 3,765,186 13,335
4 Maíz amilaceo 213,661 9.9% 56.0% 285,693 1,337
5 Trigo 158,062 7.4% 63.4% 226,265 1,431
6 Cebada grano 156,753 7.3% 70.7% 213,278 1,361
7 Yuca 104,896 4.9% 75.5% 1,222,652 11,656
8 Frijol grano seco 83,802 3.9% 79.4% 98,603 1,177
9 Haba grano seco 54,672 2.5% 82.0% 69,634 1,274
10 Arveja grano seco 50,667 2.4% 84.3% 50,420 995
OTROS 336,325 15.7%
TOTAL 2,148,197 100.0% 200.0%
PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS - 2009

10. CALENDARIO DE EXPORTACION DE LOS PRINCIPALES
PRODUCTOS FRESCOS

11. 1980’s
Análisis de contenido:
Grasas
Alimentos bajos en grasas
• Tiendas vegetarianas
1990’s
• Análisis de contenido:
Calorías
Alimentos bajos en colesterol
Supermercados gourmet
2000’s
• Seguridad Alimentaria
• Ausencia de residuos
químicos, preferencia por
los productos orgánicos,
funcionales
•Trazabilidad
Gusto Salud
Inocuidad
Alimentaria
Cambios en los hábitos de consumo de alimentos

12. EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES DEL SECTOR AGRO
Valor FOB Millones USD
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU
2010* : Proyección Estimada
Sector Agro y Agroindustria
624
789
1,007
1,211
1,512
1,913 1,828
2,178
224
321
331
572 460
686 637
761848
1,110
1,338
1,783
1,972
2,599
2,464
2,939
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
No Tradicional Tradicional TOTAL
2010*

13. PRINCIPALES PRODUCTOS NO TRADIONALES 2009
En millones USD
# Partida Descripción
Peso Neto
TM
Valor FOB
USD
1 0709200000 ESPARRAGOS FRESCOS 122,165 250.57
2 0806100000 UVAS FRESCAS 60,561 135.27
3 2005600000 ESPARRAGOS PREPARADOS 54,741 114.10
4 2005991000 ALCACHOFAS 30,588 74.53
5 0804502000 MANGOS FRESCOS 69,260 70.99
6 0904201010 PAPRIKA ENTERA 36,467 67.96
7 0804400000 PALTAS FRESCAS 48,346 65.01
8 0402911000 LECHE EVAPORADA 47,863 59.16
9 0803001200 BANANAS FRESCOS 82,390 51.24
10 2005992000 PIMIENTO PIQUILLO 21,741 40.71
784,029 895.29
1,358,151 1,824.84
OTROS
TOTAL NO TRADICIONAL
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU

14. MINCETUR |2009
UE 38%
NAFTA 51%
CAN 1.5 %
ASIA 6.5 %
MERCOSUR 1%
OTROS MERCADOS 1.5 %
DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS FRESCOS
CENTRO AMERICA 0.5%
Valor FOB Acumulado
2006 - 2009

15. MINCETUR |2009
UE 59%
NAFTA 29%
CAN 5%
ASIA 2%
MERCOSUR 3%
OTROS MERCADOS 1%
DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS PROCESADOS
CENTRO AMERICA 1%
Valor FOB Acumulado
2006 - 2009

16. MINCETUR |2009
UE 62%
NAFTA 23%
CAN 9%
ASIA 0.5%
MERCOSUR 3%
OTROS MERCADOS 0.5%
DISTRIBUCIÓN DE MERCADOS CACAO Y DERIVADOS
CENTRO AMERICA 2%
Valor FOB Acumulado
2006 - 2009

17. - Las 26 primeras empresas representan 48.6 %.
- 228 empresas representan el 38.7 %
- El resto de 2466 empresas representaron el 12.6 %
ALTA CONCENTRACION DE LAS EMPRESAS
EMPRESAS EXPORTADORAS
Según Valor Exportado
(USD Millones)
Tamaño de empresa
Numero de
empresas
Participacion
Representativa
PROMEDIO
ANUAL USD
2006 -2009
% Acumulado % Acumulado
Mayor a 25 Gran empresa (2) 10 0.37% 529.3 33.2%
Entre 10 y 25 Gran empresa (1) 16 0.59% 245.5 15.4%
Mayor a 1 y a 10 Mediana empresa 228 8.38% 617.1 38.7% 38.7%
Mayor a 100 y menor a 1 Pequeña empresa 475 17.46% 172.2 10.8%
Hasta 100 mil USD Microempresa 1991 73.20% 28.7 1.8%
2720 100% 1,592.7 100% 100%CANTIDAD TOTAL DE EMPRESAS
48.6%
12.6%

18. Cítricos
Uvas
Paltas
Alcachofas
Pimientos
Páprika
Leguminosas
Frutas y Hortalizas
Frescas
Productos Étnicos
y Gourmet
EVOLUCIÓN DE LA VARIEDAD DE PRODUCTOS EXPORTABLES
Espárragos
Mangos
Inicios del 2000En los años 90’s
Productos Orgánicos
Potencial 2010
Frutas y Hortalizas
Procesadas
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU

22. Papa Nativa
Atributos
• Gourmet
• Exótica
• Sana, orgánica
• Comercio justo
• Calidad
• Inocuidad

25. MOLIDO, 9%
SALSA, 1%PASTA, 2%
CONGELADO,
1%
OTROS, 2%
POLVO, 6%
CONSERVA,
48%
SECO, 33%
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU
EXPORTACIONES DE AJI SEGÚN PRESENTACIÓN

26. Jugos de frutas
con Camu camu
Refresco de Camu camu
NUEVOS PRODUCTOS : CAMU CAMU

27. NUEVOS PRODUCTOS : CAMU CAMU

28. NUEVOS PRODUCTOS : AGUAYMANTO
Sirope de Aguaymanto
Aguaymanto DeshidratadoChocolate de Aguaymanto

29. Aceite de Sacha Inchi
NUEVOS PRODUCTOS : SACHA INCHI
Snack de Sacha Inchi

30. NUEVOS PRODUCTOS : MAIZ MORADO
Tortilla de maíz morado Extacto Antioxidante

31. NUEVOS PRODUCTOS : MAICES

32. Comida para bebes
“papilla”
Snack de productos
orgánicos
NUEVOS PRODUCTOS : BANANO ORGÁNICO

33. NUEVOS PRODUCTOS : PRE MEZCLA DE TURRON

34. NUEVOS PRODUCTOS : PANETON ANDINO

35. NUEVOS PRODUCTOS :

37. Departamento de Agro y Agroindustria
PROMPERU
Ing. William Arteaga Donayre
warteaga@promperu.gob.pe