MINAG - Cotizaciones internacionales 2014

DGESEPDGESEP
PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES
DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Elaborado por :
Dirección de Estadística Agraria
Ministerio de Agricultura y Riego
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D I R E C C I Ó N G E N E R A L D E S E G U I M I E N TO Y E VA L U A C I Ó N D E P O L Í T I C A S
B o l e t í n N ° 1 2 • A ñ o 1 2 • D i c i e m b r e 2 0 1 4

PreciosenMercadosInternacionalesdeProductosAgropecuarios
2
Las exportaciones agrarias en el periodo enero-diciembre del 2014,
alcanzaron un valor FOB de USD 5 301 millones, cifra mayor en 19,8% con
respecto al mismo periodo del año 2013.
En referencia a la masa neta exportada (toneladas), esta registró un alza
de 12,5%; dicho aumento de fundamentó en la mayor demanda de productos
tales como: jengibre sin triturar ni pulverizar 264%, aceite de palma 197%,
azúcar blanca 161%, aceitunas preparadas 102%, quinua 98%, arándanos
frescos 76%, paltas frescas 57%, cacao en grano 56%, uvas frescas 52%,
entre otros. Los productos mencionados en conjunto representaron el 24%
del total exportado.
Estados Unidos (28%), Holanda (12%), Alemania(6%), España (5%), Inglaterra
(4%), Ecuador (4%), Colombia (3%), China (3%), Canadá (3%), Bélgica (3%)
y Chile(2%), fueron los principales mercados de destino en le periodo
analizado.
Las principales empresas exportadoras entre enero y diciembre fueron:
Camposol S.A. (USD 211 millones), Perales Huancaruna S.A.C.
(USD 167 millones), Alicorp S.A. (USD 150 millones), Gloria S.A.
(USD 126 millones), Trillium Agro del Perú S.A. (USD 122 millones), Danper
Trujillo S.A.C. (USD 114 millones), Complejo Agroindustrial Beta S.A.
(USD 103 millones), Comercio & CIA S.A. (USD 79 millones), Sociedad
Agrícola Drokasa S.A. (USD 77 millones), Outspan Perú S.A.C.
(USD 68 millones), El Pedregal S.A (USD 65 millones), Gandules INC S.A.C.
(USD 62 millones); dichas empresas en conjunto alcanzaron un valor FOB
exportado de USD 1 344 millones, lo cual significó un 25% del total.
En cuanto al ranking de exportaciones, los principales productos demandados
en el mercado internacional son: café sin descafeinar, uvas frescas, espárragos
frescos, paltas, quinua, cacao en grano, preparaciones utilizadas para la
alimentación de los animales, mangos frescos, leche evaporada, bananas
"Cavendish Valery", alcachofas preparadas, cebollas, hortalizas preparadas
sin congelar, alcohol etílico sin desnaturalizar, maderas aserradas o desbastada
longitudinalmente y frutos de los géneros Capsicum.
En el año 2014 se exportaron productos mediante 637 partidas arancelarias,
de las cuales el presente boletín considera las 20 que corresponden a los
productos mencionados en el párrafo anterior; dichas partidas arancelarias
en su conjunto abarcaron el 63% del total exportado, totalizando en
USD 3 334 millones.
En los siguientes gráficos, se presenta la evolución mensual de la masa neta
exportada (toneladas) y valores unitarios promedio FOB (USD/t), en mercados
de destino de los principales productos del ranking de exportaciones agrarias
del Perú durante los últimos 18 meses.
1. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS
DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS
CONTENIDO
1. Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas ......................................................................
2. Precios de legumbres, frutas, entre otros productos, en principales mercados mayoristas de
Estados Unidos, Canadá y Europa....... ....................................................................................................................
3. Cotizaciones Internacionales ..................................................................................................................... ............
2
10
14
2
11
15
CONTENIDO
2
11
15

FrutosdelosgénerosCapsicumCebollasfrescas
1. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS
EXPORTACIONES PERUANAS
3
0
1 500
3 000
4 500
6 000
7 500
0
600
1 200
1 800
2 400
3 000
Otros paises 300 507 528 463 626 596 779 676 254 280 257 221 190 584 205 378 154
México 416 322 435 606 307 208 562 610 787 705 760 268 359 325 567 702 683
EE.UU. 1 326 1 351 1 930 2 262 1 988 1 881 1 508 2 268 1 099 1 211 1 376 1 377 2 036 1 756 2 195 1 636 1 913
España 1 083 1 478 1 166 432 239 109 97 212 228 758 517 774 935 826 580 143 168
Precio Prom 2 390 2 294 2 357 2 233 2 119 1 988 2 465 2 330 2 620 2 720 2 634 2 405 2 158 2 343 2 386 2 827 2 746
ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
España 2 067 1 956 1 926 2 013 2 322 2 058 2 615 2 410 2 128 2 276 2 242 2 318 2 361 2 332 2 019 3 253 1 330
EE.UU. 2 511 2 845 2 745 2 235 2 327 2 094 2 669 2 405 2 429 2 798 2 422 2 426 1 852 2 533 2 263 2 700 2 666
México 3 055 2 689 2 785 2 974 2 867 2 813 3 019 3 005 3 107 3 162 3 372 3 280 3 264 3 123 3 119 3 339 3 456
0
8 000
16 000
24 000
32 000
40 000
0
120
240
360
480
600
Otros Paises 8 021 9 871 13 049 13 211 9 049 8 963 4 575 4 505 3 270 5 061 4 406 4 764 5 521 5 965 7 509 12 362 10 352
EE.UU. 13 253 15 644 16 997 19 025 23 212 7 525 1 041 133 4 4 31 666 10 950 29 133 26 709 20 226 11 730
Precio Prom 324 316 315 368 384 321 294 238 209 206 201 239 380 405 396 336 303
200
350
500
650
800
950
EE.UU. 391 397 422 452 447 418 396 648 866 540 459 443 445 405 361
MasaNeta(t)
USD/t
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Capsicum 2013 - 2014
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Capsicum 2013 - 2014
USD/t
Continúa...
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cebollas Frescas 2013 - 2014
USD/tMasaNeta(t)
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cebollas Frescas 2013 - 2014

CaféEspárragos
4
0
10 000
20 000
30 000
40 000
0
1 400
2 800
4 200
5 600
7 000
Otros paises 11 173 9 696 11 773 12 974 7 454 2 691 5 013 3 435 1 142 2 730 3 412 5 567 9 618 9 171 10 158 8 880 6 512
Bélgica 2 753 3 322 4 467 4 162 2 758 1 442 452 97 155 95 1 675 3 473 2 935 3 390 2 484 2 127 1 308
EE.UU. 6 904 6 485 8 029 7 171 8 613 3 164 2 398 1 968 844 613 1 950 3 342 6 373 6 904 8 424 5 043 2 304
Alemania 15 259 12 730 13 131 9 744 4 132 1 134 1 624 510 541 1 100 3 714 7 470 8 108 8 659 7 563 5 734 3 413
Precio Prom 3 044 3 102 2 908 2 713 2 568 2 506 2 172 2 393 3 394 3 886 4 035 4 068 4 213 4 387 4 395 4 426 4 504
1 500
2 300
3 100
3 900
4 700
5 500
Alemania 2 929 3 072 2 825 2 747 2 814 2 793 2 925 3 558 3 890 4 374 4 114 4 103 4 251 4 401 4 401 4 364 4 460
EE.UU. 3 158 3 314 3 326 2 942 2 472 2 231 2 474 2 151 3 429 3 481 4 043 4 231 4 191 4 364 4 532 4 691 4 993
Bélgica 3 201 2 915 2 758 2 566 2 613 2 703 2 702 4 089 3 475 4 322 4 227 4 127 4 355 4 379 4 436 4 356 4 653
0
3 500
7 000
10 500
14 000
17 500
21 000
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
Otros Paises 798 754 910 1 176 1 593 777 395 458 685 873 1 049 1 259 1 354 799 995 1 194 1 733
España 547 637 823 902 987 836 549 459 227 188 536 871 784 796 980 954 970
Inglaterra 968 894 957 901 809 676 175 511 448 292 930 1 231 1 185 1 083 1 199 1 047 882
Holanda 899 829 936 1 393 904 897 1 523 1 349 340 341 700 963 885 1 016 842 1 196 867
EE.UU. 8 607 12 524 11 418 10 452 10 549 6 233 1 116 1 842 5 646 7 066 6 638 8 249 8 556 12 356 12 729 11 084 10 836
Precio Prom 4 537 2 746 2 801 2 736 3 175 3 170 3 266 3 053 2 629 2 450 2 726 3 645 2 985 2 783 2 741 2 644 2 889
1 200
2 100
3 000
3 900
4 800
5 700
EE.UU. 3 410 2 509 2 615 2 416 2 884 2 837 2 218 2 136 2 284 2 174 2 279 3 332 2 551 2 540 2 541 2 349 2 595
Holanda 4 245 3 735 3 436 3 692 3 932 3 790 3 953 3 814 4 022 3 900 3 690 4 322 3 839 3 604 3 554 3 556 3 708
Inglaterra 4 394 3 998 4 009 4 537 4 778 5 084 4 270 4 407 3 821 4 071 4 639 4 396 4 363 4 100 4 187 4 372
España 3 987 3 074 2 801 2 770 3 203 3 104 2 796 2 746 2 707 2 726 2 877 3 775 3 131 2 890 2 755 2 602 2 914
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2013 - 2014
MasaNeta(t)
USD/t
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Café sin Descafeinar 2013 - 2014USD/t
Continúa...
USD/t
MasaNeta(t)
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Espárragos Frescos 2013 - 2014
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2013 - 2014

AlcachofaspreparadasAlimentospreparadosparaanimales
5
0
1 500
3 000
4 500
6 000
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
Otros Paises 132 269 265 329 373 280 297 190 176 245 178 75 148 324 476 549 311
Francia 115 215 474 459 329 205 284 218 147 110 203 97 47 250 103 306 273
España 176 579 953 900 1 089 458 536 218 178 440 365 306 292 285 664 988 634
EE.UU. 833 1 684 2 689 2 263 3 488 1 392 1 293 1 671 1 889 2 027 1 679 1 090 1 239 2 181 4 102 3 020 2 394
Precio Prom 2 922 2 747 2 604 2 777 2 677 2 757 2 796 2 587 2 523 2 614 2 762 2 618 2 493 2 575 2 643 2 672 2 619
1 500
2 200
2 900
3 600
4 300
5 000
EE.UU. 2 780 2 543 2 503 2 562 2 450 2 487 2 607 2 418 2 441 2 487 2 560 2 614 2 597 2 530 2 632 2 590 2 469
España 2 910 2 764 2 389 2 895 2 977 3 223 2 903 2 925 3 007 2 922 3 001 2 555 2 049 2 490 2 506 2 737 2 804
Francia 3 864 3 893 3 290 3 370 3 883 3 434 3 436 3 203 2 809 3 400 3 346 2 513 2 503 2 820 2 850 3 095 3 358
0
400
800
1 200
1 600
2 000
Ecuador 997 938 937 948 952 957 919 920 988 948 957 974 971 952 982 973 998
Honduras 704 715 626 823 735 682 777 793 842 818 800 798 757 764 1 004
Panamá 900 953 1 598 1 464 1 814 1 895 1 326 1 727 881 744 828 747 753 726 1 029 1 266
0
3 000
6 000
9 000
12 000
15 000
18 000
0
200
400
600
800
1 000
1 200
Otros paises 1 397 2 279 1 938 1 113 972 419 1 344 2 795 2 518 1 671 1 236 1 200 1 413 679 226 44 373
Panamá 1 011 1 083 679 344 296 896 796 508 431 1 140 860 960 779 480 655 412 0
Honduras 1 780 759 120 0 500 908 1 790 1 610 1 410 1 982 1 445 2 063 1 078 565 40 0 808
Ecuador 6 372 5 673 7 182 6 399 8 096 6 865 9 091 8 996 8 547 7 817 11 353 10 640 10 544 8 867 9 905 10 446 11 181
Precio Prom 900 866 935 963 956 1 021 900 935 932 906 926 925 924 923 984 988 1 002
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcachofas Preparadas
2013 - 2014
MasaNeta(t)
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas
2013 - 2014
USD/t
Continúa...
USD/t
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Preparaciones Utilizadas para la
Alimentación de los Animales 2013 - 2014
MasaNeta(t)
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Preparaciones Utilizadas para la
Alimentación de los Animales 2013 - 2014
USD/t

AlcoholEtílicosindesnaturalizarBananofresco
6
0
4 000
8 000
12 000
16 000
20 000
0
250
500
750
1 000
1 250
Otros Países 0 0 4 972 0 0 3 580 0 8 990 0 0 0 0 7 891 0 0 0 0
Ecuador 1 150 600 239 296 89 269 89 179 211 152 149 328 208 296 804 781 1 117
Colombia 0 63 3 383 157 2 529 32 4 975 64 89 4 092 1 997 149 92 152 797 0 2 443
Holanda 15 892 0 5 223 10 934 11 991 2 016 0 2 580 0 3 232 11 717 4 932 0 4 930 4 928 4 913 2 409
Precio Prom 859 891 803 785 754 843 756 722 789 788 731 785 707 788 749 748 743
300
550
800
1 050
1 300
1 550
Holanda 852 797 782 745 788 787 786 721 787 788 780 765 766
Colombia 908 777 878 793 850 755 926 728 790 788 730 724 783 687 721
Ecuador 1 150 600 792 821 767 814 749 764 782 773 789 625 641 745
0
2 800
5 600
8 400
11 200
14 000
16 800
0
200
400
600
800
1 000
Otros Paises 2 647 2 949 2 714 2 192 2 275 3 098 3 023 3 540 3 427 3 546 3 153 2 840 2 935 2 654 2 899 3 212 3 178
Japón 544 388 511 395 356 504 348 429 358 411 333 318 335 216 356 240 218
Holanda 3 467 4 903 3 497 4 051 4 602 5 986 4 690 4 754 6 091 5 432 5 414 5 025 5 429 5 713 5 297 6 177 6 512
Bélgica 715 1 172 840 692 669 725 763 549 831 723 633 476 527 865 625 520 960
EE.UU. 1 532 1 355 1 867 1 824 2 069 2 777 1 903 3 136 3 523 2 977 3 539 4 287 3 870 4 290 3 528 4 307 5 033
Precio Prom 721 709 719 723 728 730 735 733 745 746 751 752 757 759 751 753 755
600
640
680
720
760
800
EE.UU. 729 691 706 706 718 723 741 735 750 755 764 764 772 767 761 761 771
Bélgica 704 715 716 721 731 739 734 738 748 747 753 737 738 750 758 757 750
Holanda 726 714 728 731 736 740 743 736 747 747 750 754 761 759 755 753 753
Japón 695 697 712 704 707 689 693 704 724 705 701 699 700 698 704 701 702
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar
2013 - 2014
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Alcohol Etílico sin desnaturalizar
2013 - 2014
USD/t
USD/t
MasaNeta(t)
Continúa...
USD/t
MasaNeta(t)
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de banano tipo "Cavendish Valery"
2013 - 2014
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery"
2013 - 2014

PaltasMangosfrescos
7
0
12 000
24 000
36 000
48 000
60 000
0
600
1 200
1 800
2 400
3 000
Otros paises 4 794 447 57 0 21 362 1 166 14 936 26 532 20 977 10 144 1 014 82 24 13
Francia 191 296 0 0 0 21 21 86 110 64 0 1 0 0 0
Inglaterra 936 80 0 0 253 785 1 068 1 516 2 505 1 876 1 851 439 106 0 0
Holanda 7 669 1 544 63 177 937 3 594 9 097 10 488 10 875 9 800 10 102 2 566 474 106 63
España 6 220 1 265 64 80 550 1 393 4 227 6 563 9 661 6 467 4 127 1 464 128 25 62
Precio Prom 1 655 1 674 1 493 2 012 1 809 1 856 1 680 1 786 1 676 1 697 1 683 1 774 1 967 1 785 1 416
700
1 100
1 500
1 900
2 300
2 700
Francia 1 790 1 671 2 071 2 066 2 000 1 719 1 305 2 800
España 1 437 1 549 1 852 1 770 1 732 1 621 1 491 1 394 1 220 1 376 1 499 1 807 1 907 1 406 1 378
Inglaterra 1 808 1 835 1 864 1 874 1 722 1 743 1 811 1 856 1 810 1 772 2 069
Holanda 1 713 1 780 2 311 2 122 1 848 2 018 1 769 1 679 1 549 1 583 1 645 1 750 2 135 2 084 1 644
0
12 000
24 000
36 000
48 000
60 000
0
800
1 600
2 400
3 200
4 000
Otros paises 1 798 3 992 6 979 5 372 3 212 699 696 2 017
Inglaterra 311 2 100 3 492 2 990 3 585 330 105 865
Francia 103 430 688 480 599 280 78 286
Holanda 3 498 11 021 18 085 12 100 10 788 960 127 4 438
EE.UU. 532 10 209 20 784 15 477 1 561 34 2 250
Precio Prom 1 041 1 054 1 007 1 002 1 366 2 320 1 587 1 516
0
900
1 800
2 700
3 600
4 500
EE.UU. 993 1 040 1 048 1 022 1 046 2 014 1 553
Holanda 1 014 963 929 972 1 352 1 645 1 350 1 306
Francia 2 033 2 038 1 955 1 855 2 081 3 227 3 124 2 832
Inglaterra 934 1 116 893 907 1 212 1 886 1 116 1 347
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2013 - 2014
USD/t
MasaNeta(t)
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Paltas (Aguacates) 2013 - 2014
USD/t
Continúa...
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Mangos Frescos 2013 - 2014
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Mangos Frescos 2013 - 2014
USD/t
USD/t
MasaNeta(t)

QuinuaUvas
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Uvas Frescas 2013 - 2014
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Uvas Frescas 2013 - 2014
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Quinua 2013 - 2014
8
300
1 800
3 300
4 800
6 300
7 800
EE.UU. 4 076 4 304 5 012 5 383 6 263 6 271 5 863 5 296 5 221 5 688 5 478 5 621 5 694 5 386 5 090 5 502 5 569
Canadá 3 832 4 349 4 936 4 422 5 871 5 191 5 448 5 819 5 442 5 507 5 107 5 110 5 407 5 670 4 650 5 588 5 219
Australia 4 358 4 079 4 753 5 200 5 806 6 507 6 201 4 380 4 950 5 680 5 348 5 949 5 625 5 824 5 285 4 568 4 913
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
0
1 600
3 200
4 800
6 400
8 000
Otros paises 569 598 823 631 578 642 536 569 789 696 879 981 1 663 1 725 1 350 1 188 1 633
Australia 96 104 183 142 214 181 106 89 135 232 45 184 169 171 199 82 154
Canadá 181 141 162 214 121 40 82 173 186 379 284 327 614 588 534 334 226
EE.UU. 1 152 1 037 1 114 1 162 1 062 960 1 102 1 078 752 1 106 2 099 2 043 2 028 1 973 1 676 1 420 1 825
Precio Prom 3 967 4 242 4 762 5 162 6 025 6 173 5 832 5 451 5 392 5 483 5 389 5 534 5 568 5 432 5 130 5 185 5 041
0
900
1 800
2 700
3 600
4 500
EE.UU. 2 428 2 997 2 960 2 471 2 048 1 448 1 158 2 195 3 110 2 984
Inglaterra 3 358 3 551 3 227 3 201 1 755 1 650 3 546 3 385 3 443
Hong Kong 2 287 2 314 2 769 2 541 2 359 2 180 2 204 2 405
Holanda 2 745 2 688 2 360 1 908 1 779 1 670 1 323 3 223 2 504 2 702
0
18 000
36 000
54 000
72 000
90 000
-1 000
-100
800
1 700
2 600
3 500
Otros paises 5 956 21 058 24 618 27 416 18 496 7 061 1 348 2 662 15 039 27 334 27 371
Holanda 1 855 10 598 12 080 6 349 2 749 2 600 129 226 4 253 12 610 12 126
Hong Kong 402 3 035 9 808 12 725 2 659 19 506 3 293 5 154
Inglaterra 1 340 5 891 2 371 575 124 93 140 2 668 8 413 2 988
EE.UU. 316 8 513 18 522 7 111 3 150 313 131 35 778 7 876 23 220
Precio Prom 2 618 2 766 2 602 2 349 2 286 1 923 1 002 2 249 2 400 2 634 2 537
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Quinua 2013 - 2014USD/t
USD/t
MasaNeta(t)
USD/t
MasaNeta(t)USD/t

CacaoengranoHortalizaspreparadassincongelar
9
0
1 200
2 400
3 600
4 800
6 000
0
1 300
2 600
3 900
5 200
6 500
Otros paises 3 047 2 205 1 810 1 558 1 984 1 346 1 041 1 438 1 025 1 525 1 544 4 000 4 224 3 710 2 479 2 140 1 684
Holanda 724 788 1 158 1 126 857 576 850 654 358 675 1 404 2 110 1 700 1 547 895 451 1 340
Bélgica 979 287 241 262 424 413 674 41 625 951 1 294 1 518 625 832 424 224 651
Precio Prom 2 583 2 819 2 808 2 670 2 740 2 866 2 889 3 095 3 262 3 231 3 164 3 272 3 273 3 358 3 402 3 311 3 218
2 000
2 350
2 700
3 050
3 400
3 750
Bélgica 2 682 2 850 2 704 2 671 2 818 2 840 3 553 3 159 3 049 3 047 3 297 3 350 3 315 3 369 3 371 3 146
Holanda 2 495 2 528 2 636 2 416 2 574 2 833 2 833 2 941 3 078 3 070 3 092 3 180 3 174 3 365 3 329 3 349 3 102
0
1 200
2 400
3 600
4 800
6 000
0
400
800
1 200
1 600
2 000
Otros paises 101 270 264 267 360 273 424 452 442 264 338 425 227 131 229 377 320
Chile 57 78 108 66 40 21 66 75 49 52 69 81 76 87 106 95 41
España 88 547 403 391 113 178 358 220 178 254 59 1 9 9 65 20 120
Puerto Rico 112 486 832 385 175 203 164 237 307 205 80 127 273 420 459 484 296
EE.UU. 1 769 2 098 2 998 2 287 2 404 1 620 2 089 2 702 2 020 2 700 1 788 1 428 2 871 3 546 3 626 3 185 2 625
Precio Prom 1 420 1 569 1 528 1 547 1 487 1 551 1 443 1 589 1 565 1 601 1 426 1 480 1 523 1 531 1 548 1 529 1 538
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
EE.UU. 1 427 1 443 1 443 1 495 1 432 1 536 1 499 1 493 1 532 1 470 1 386 1 442 1 504 1 530 1 529 1 495 1 497
Puerto Rico 1 534 1 464 1 517 1 583 1 396 1 556 1 637 1 709 1 824 1 696 1 779 1 905 1 551 1 499 1 555 1 609 1 568
España 1 233 2 131 2 133 1 827 3 080 1 835 985 2 464 920 2 826 1 840 2 987 3 939 1 946 2 385 1 785 2 121
Chile 1 414 1 822 1 565 1 516 1 642 1 245 1 821 1 681 1 251 1 916 1 606 1 774 1 572 1 648 1 515 1 429 1 488
Continúa...
MasaNeta(t)USD/t
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Hortalizas prep. sin congelar
2013 - 2014
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Hortalizas prep. sin congelar
2013 - 2014
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Cacaco en grano
2013 - 2014
MasaNeta(t)
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Cacao en Grano 2013 - 2014
USD/t
USD/t

LecheEvaporadaMaderaaserrada
volver
10
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
0
350
700
1 050
1 400
1 750
Otros paises 3 254 3 451 3 115 3 268 4 166 2 308 2 990 4 323 3 155 3 816 4 503 3 039 3 573 3 559 4 600 3 008 3 865
Trinidad y Tobago 187 128 158 182 218 130 220 277 466 391 295 338 474 366 406 422 218
Haiti 4 302 2 755 2 468 1 801 1 584 2 515 2 861 2 695 3 080 3 080 2 397 3 329 3 413 2 647 3 611 2 159 947
Precio Prom 1 464 1 496 1 491 1 503 1 516 1 465 1 508 1 528 1 501 1 517 1 537 1 512 1 566 1 499 1 551 1 540 1 559
1 000
1 150
1 300
1 450
1 600
1 750
Haiti 1 357 1 361 1 365 1 318 1 330 1 366 1 392 1 408 1 430 1 455 1 415 1 449 1 470 1 446 1 442 1 445 1 450
Trinidad y Tobago 1 662 1 716 1 597 1 582 1 599 1 624 1 604 1 609 1 583 1 572 1 582 1 587 1 610 1 584 1 578 1 576 1 560
0
1 200
2 400
3 600
4 800
6 000
-500
100
700
1 300
1 900
2 500
Otros paises 497 760 831 689 826 484 1 589 864 699 1 075 912 734 865 1 244 728 677 2 185
EE.UU. 299 399 1 019 145 314 190 1 316 406 385 1 345 351 129 884 837 286 149 1 559
Rep. Dominicana 949 806 799 845 858 696 1 314 739 553 490 590 641 752 771 349 1 003 751
China 963 885 996 977 924 3 095 1 351 3 259 1 715 1 602 2 152 1 523 2 385 2 175 3 323 1 134 1 326
Precio Prom 965 896 870 974 887 1 021 724 1 029 967 818 1 028 835 949 860 947 1 027 787
400
600
800
1 000
1 200
1 400
China 963 885 996 977 924 1 069 667 1 073 937 927 1 033 706 1 044 863 897 1 034 736
Rep. Dominicana 949 806 799 845 858 797 881 892 871 843 1 156 964 906 884 931 911 834
EE.UU. 711 926 656 1 102 880 758 498 860 893 550 732 929 754 638 1 367 1 215 530
USD/t
Conclusión
MasaNeta(t)
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Leche Evaporada 2013 - 2014
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Leche Evaporada
2013 - 2014
USD/t
Perú: Valor unitario promedio FOB de principales destinos de Exportación de Madera Aserrada
o Desbastada Longitudinalmente 2013 - 2014
Perú: Masa neta y Valor unitario promedio FOB de exportación de Madera Aserrada
o Desbastada Longitudinalmente 2013 - 2014
MasaNeta(t)
USD/t

2. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados
mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa
11
Continúa...
ALCACHOFAS
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 12 dic 14 19 dic 14
California Globe Thorned 12 24,00 20,00
18 28,00/36,00 28,00
24 28,00/34,00 28,00
30-36 20,00 20,00
lge-lse 30,00 30,00
med-lse 40,00 40,00
sml-lse 42,00 42,00
Globe Thornless 12 14,00 14,00
18 18,00 18,00
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja
California Globe Thorned 12 … 38,00/39,00
18 43,00 45,00
24 43,00 …
México Globe Thorned 18 … 35,00
Mercado: Mayorista de San Francisco
Unidad: US $ / Caja
California Globe 18-24 38,50/40,00 38,50/40,00
30 38,00/40,00 38,00/38,50
36 38,00/40,00 38,50
ARVEJAS
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 8,00/12,50 8,00
Sugar Snap Peas s/e 24,00/30,00 15,00/24,00
Decalyxed
México Snow Peas Decalyxed s/e 9,00/12,50 8,00
Perú Snow Peas Decalyxed s/e 16,00/18,00 16,00/17,00
Sugar Snap Peas s/e 24,00/25,00 28,00
Decalyxed
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 18,00 12,50/13,50
Sugar Snap Peas s/e 28,00 22,00/23,00
Decalyxed
Mercado: Mayorista de New York
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 10,00/14,00 10,00/12,00
Sugar Snap Peas s/e 22,00/28,00 18,00/22,00
Decalyxed
CEBOLLAS FRESCAS
Unidad: US $ /Caja-Sacos
Colorado Red Globe Type jbo 13,00/15,00 12,00/14,00
25 lb
Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 13,00/14,00 13,00/14,00
25 lb
Nueva York Red Globe Type jbo 13,00 13,00
25 lb
Utah Red Globe Type jbo … 15,00
25 lb med … 12,00/13,00
Washington Red Globe Type jbo 14,00 …
25 lb
Colorado Yellow Hybrid jbo 14,00/16,00 14,00/16,00
50 lb
Idaho-OregonYellow Spanish Hybrid jbo 14,00/16,00 14,00/16,00
50 lb
Nevada Blanca jbo 25,00 …
50 lb
Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 14,50/15,50 14,50/16,00
50 lb med … 15,00
Washington Yellow Hybrid jbo 15,00/16,00 15,00/16,00
50 lb
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja-Sacos
Canadá Red Globe Type jbo 9,00 9,00/10,00
25 lb med 7,00/8,00 7,00/8,00
Idaho Blanca Boilers s/e 18,00/20,00 18,00/20,00
25 lb
Red Globe Type jbo 8,50/9,00 8,00/9,00
med 7,00/8,00 7,00/8,00
Oregon Red Globe Type med 7,00 …
25 lb
Washington Red Globe Type jbo 8,00/10,00 …
25 lb
Blanca s/e … 11,00/12,00
Canadá Red Globe Type jbo 10,00/11,00 10,00/10,50
50 lb
Idaho Blanca jbo 24,00 …
50 lb
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 11,00/12,00 12,00
50 lb col 13,00/14,00 …
Michigan Yellow Globe Type jbo 10,00 10,00
50 lb
Nevada Blanca jbo 26,00 20,00/26,00
50 lb
Nueva York Yellow Globe Type jbo 10,00/12,00 9,50/10,00
50 lb
Oregon Yellow Hybrid jbo … 11,00/12,00
50 lb
Washington Yellow Hybrid jbo … 11,50/12,00
50 lb
Blanca jbo 22,00/24,00 20,00/24,00

12
ESPARRAGOS
Perú Verde jbo 24,00/29,00 30,00/37,00
lge 20,50/32,00 32,00/37,00
sml 24,00 …
std 20,50/30,00 30,00/37,00
Blanco lge-std … 36,00
Perú Verde jbo-lge 25,00/26,00 33,00/34,00
std 25,00/26,00 32,00/34,00
Blanco lge 31,00/32,00 32,00
Perú Verde jbo 24,00/32,00 32,00/36,00
lge-std 24,00/32,00 30,00/36,00
xlge 24,00/32,00 32,00/35,00
Blanco std … 36,00
MANGOS
Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)
Ecuador Ataulfo 16 7,00 …
Kent 9 … 6,00
Tommy Atkins 7 5,00/6,00 6,00/9,00
8 5,00/6,00 5,00/7,00
9 5,00/6,00 5,00/6,00
10 5,00/6,00 …
Unidad: US $ /Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)
Ecuador Ataulfo 14 … 10,00
16-18 … 10,00/12,00
20 8,00 8,00/12,00
22 5,00 …
28 5,00 5,00
Francis (Francine) 9 10,00/12,00 10,00/12,00
10-12 … 8,00
Keitt 7-8 … 6,00/7,00
9-14 … 6,00
10 … 5,00/6,75
12 5,00/6,00
Kent 8 … 8,00
10 … 7,50
12 … 7,00
Tommy Atkins 7 6,50/8,00 7,00/7,50
8 6,50/8,00 7,00/9,00
9 7,00/8,00 7,00/8,50
10 6,00/7,50 7,00/8,50
12 5,50/7,00 6,50/7,50
Perú Ataulfo 12 … 11,00
14 … 10,00
18 … 9,00
20 … 8,00
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Brasil Tommy Atkins 8 6,74 …
PALTAS
Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
República Dominicana Hass 32 26,00 22,00
36 26,00 …
40 24,00/26,00 …
48 22,00/23,00 22,00/23,00
Various Greenskin 16-18 … 15,00
Varieties 20-24 14,00/15,00 15,00/16,00
Florida Various Greenskin 14 12,00 14,00
Varieties 16 14,00 14,00
18 12,00/14,00 14,00
20 … 14,00
México Hass 32 32,00 …
36 33,00/36,00 34,00/36,00
40 33,00/36,00 33,00/36,00
48 32,00/34,00 30,00/36,00
Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
México Hass 36 33,00 30,00/32,00
40 32,00/34,00 …
48 30,00/35,00 30,00/34,00
60 28,00/31,00 29,00/32,00
Mercado: Mayorista New Covent Garden
Unidad: US $ / Caja (4 kg)
Israel Ettinger s/e 9,01 9,45
España Bacon s/e 8,62 …
UVAS
Unidad: US $ / Caja 19 lb
California Autumn King lge 26,00/34,00 26,00/28,00
xlge 32,00/40,00 32,00/36,00
Autumn Royal lge 25,00/26,00 25,00/26,00
xlge 30,00/32,00 28,00
Black Globe xlge … 28,00
Crimson Seedless lge 22,00/24,00 20,00/24,00
xlge 28,00/30,00 22,00/30,00
Red Seedless lge 22,00/24,00 22,00/24,00
xlge 30,00/32,00 30,00/32,00
Scarlet Royal lge-xlge 25,00/30,00 24,00/25,00
California Autumn King lge 22,00/27,00 22,00/27,00
xlge 28,00/34,00 26,00/34,00
Autumn Royal lge 23,00/24,00 23,00/24,00
Continúa...

13
Continúa...
100 26,00/28,00 28,00/30,00
120 24,00/26,00 26,00/28,00
150 20,00/22,00 24,00
180 22,00 …
Unidad: US $ / Caja 10 - 15 kg
Florida Sunburst 80 40,00 35,00/40,00
4/5 bushel 100 36,00/37,00 32,00/37,00
120 34,00 34,00
ACEITUNAS
California Negras jbo 45,00 45,00
col 45,00 45,00
NUECES
Unidad: US $ / Caja - Sacos
California English Hartley jbo 130,00 130,00
50 lb
Unidad: US $ / Caja - Sacos
California English Hartley jbo 130,00/160,00 130,00/160,00
50 lb
CAÑA DE AZÚCAR
Mercado: Mayorista de Boston
Unidad: US $ / Caja 40 libras
Florida s/e s/e 19,00/22,00 19,00/22,00
Red s/e 22,00 22,00
Florida s/e s/e 12,00 12,00
Red s/e 14,00 14,00
Mercado: Mayorista de Philadelphia
Florida s/e s/e 18,00 18,00
40 lb
Red s/e 20,00 20,00
Florida s/e s/e 21,00 20,00/21,00
50 lb
Black Seedless lge 14,00/18,00 14,00/18,00
med-lge 14,00/15,00 14,00/15,00
xlge 22,00/24,00 22,00/24,00
Crimson Seedless lge 20,00/22,00 20,00/22,00
med-lge 16,00/18,00 16,00/18,00
xlge 24,00/28,00 24,00/28,00
Red Globe lge 18,00/22,00 18,00/22,00
xlge 22,00/24,00 22,00/24,00
Scarlet Royal lge 21,00/24,00 21,00/24,00
ORÉGANO
Unidad: US $ / Bolsa 1 lb
Colombia s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00
Guatemala s/e s/e 4,00/5,00 4,00/5,00
Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00
Unidad: US $ /Caja 1 kg
Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00
Israel s/e 12 12,00/13,00 12,00/13,00
México s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00
BANANA
Colombia s/e s/e 15,00/16,00 15,00/16,00
Costa Rica s/e s/e 15,00/16,00 15,00/16,00
Guatemala s/e s/e 15,00/16,00 15,00/16,00
Costa Rica s/e s/e 16,00/17,00 16,00/17,00
Guatemala s/e s/e 12,00 12,00/14,00
Honduras s/e s/e 17,00 17,00
MANDARINA
Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel
Florida Sunburst 80 32,00/34,00 33,00/34,00
4/5 bushel 100 30,00/32,00 30,00/32,00
120 25,00/26,00 27,00/28,00
150 23,00 24,00
Unidad: US $ / Caja 4/5 Bushel
Florida Sunburst 64 28,00 …
4/5 bushel 80 28,00/32,00 30,00/32,00

Fuente: USDA - Market News com., 2014
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14
FRESAS
Mercado: Mayorista de Atlanta
Unidad: US $ /Caja
Florida s/e lge 34,00/38,50 33,00/36,00
med-lge … 25,00
Unidad: US $ /Caja
California s/e med 16,00/22,00 …
med-lge 26,00/30,00 24,00/30,00
México s/e lge 26,00/30,00 …
med 20,00 15,50/20,00
med-lge 28,00/30,00 24,00/30,00
Unidad: US $ /Caja
California s/e med 32,50/37,00 32,50/36,50
med-lge 35,00/37,00 32,50/36,50
México s/e med … 33,00/36,00
s/e: sin especificación ... : sin información
col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)
lge: large med: medium sml: small
ARÁNDANOS
Unidad: US $ / Caja
Chile s/e lge 25,00/28,00 24,00/30,00
México s/e lge … 24,00/26,00
Unidad: US $ /Caja
California s/e med-lge 34,00/35,00 34,00/35,00
Chile s/e med 32,00/36,00 33,00/34,00
med-lge 36,00/38,00 33,00/34,00
sml-med 31,00 32,00/33,00
México s/e med 34,00/35,00 …
med-lge 42,00/44,00 33,00/36,00
sml-med … 34,00/35,00

3. COTIZACIONES INTERNACIONALES
15
200
250
300
350
400
2013 347 334 324 322 329 320 314 320 314 335 318 303
2014 290 302 338 338 346 318 293 286 283 289 282 289
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Arroz Blanco Tailandés
15%g.q.
FOB1 Bangkok
Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado.
Trigo N° 2
Hard Red Winter
FOB1 Golfo USA
Usos: Materia prima para la industria molinera y
de panificación.
Algodón
Index “A”
CIF2 - Norte de Europa
El Index “A“ es un indicador compuesto por el
promedio de los cinco precios más bajos de 15
variedades de algodón.
Usos: Materia prima para la industria alimenticia
y textil.
En el mes de diciembre, el precio
del arroz blanco tailandés (15%
granos quebrados), fue impulsado
por estimaciones de la Organización
para la Alimentación y la Agricultura
de la ONU (FAO) con respecto a una
reducción en la producción mundial
de arroz a alrededor de 495.6
millones de toneladas en 2014-2015,
en comparación con las 497.5
millones de toneladas de la campaña
anterior; dicha disminución es
atribuida principalmente a la menor
producción de India, Tailandia y
Guinea. También contribuyeron con
el aumento del precio, la firme
demanda por parte de los países
importadores y la preocupación
generada en torno a dificultades en
las siembras de arroz en Brasil y
Uruguay.
Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.
FOB Bangkok
Trigo N°2 Hard Red Winter
FOB Golfo USA
USD$/qq
Algodón Index "A"
CIF-Norte de Europa
En el último mes del año 2014, los precios internacionales de los principales commodities agrarios (arroz, trigo,
algodón, maíz y azúcar contrato Nº 16) aumentaron principalmente debido a compras especulativas realizadas
por los fondos de inversión y pronósticos de condiciones climáticas adversas para las zonas productoras más
representativas. Por otro lado, los precios del complejo soya (fríjol y aceite), café y azúcar contrato Nº 5 registraron
decrementos que resultaron de la firme oferta mundial y la menor demanda por parte de los países importadores.
El alza del precio del algodón
INDEX A en el mes de diciembre
se respaldó en la constante
demanda por parte de los países
importadores y previsiones de una
menor superficie cosechada a nivel
global para el año 2015; sin
embargo, la preocupación por la
demanda potencial total y amplios
inventarios mundiales, limitaron
un mayor aumento del precio de
la fibra.
A pesar de la publicación del
Departamento de Agricultura de
Estados Unidos (USDA) que anunció
un stock final mundial para la
campaña 2014-2015 por encima de
lo esperado por los operadores del
mercado, en el mes de diciembre,
el precio del trigo duro subió a causa
de la llegada de clima frío a las
regiones productoras de trigo en
Estados Unidos, la incidencia de la
noticia con respecto a la posibilidad
de que Rusia aplique medidas
restrictivas para la exportación del
cereal y el mayor número de
compras especulativas efectuadas
por los inversionistas.
USD$/tUSD$/t
60
72
84
96
108
2013 86 90 94 93 93 93 93 93 90 89 85 87
2014 91 94 97 94 93 91 84 74 73 70 68 68
300
420
540
660
780
2013 584 592 583 567 561 540 522 493 437 434 422 426
2014 416 423 405 375 372 376 397 417 422 426 408 408

16
Maíz Amarillo
US N° 2
FOB1 Golfo USA
Usos: Materia prima destinada a la industria
alimenticia y de alimentos balanceados.
Cacao Grano
FOB Londres
Usos: Insumo para la industria de alimentos.
Aceite de Soya
Crudo
FOB1 Buenos Aires
Principal derivado del frijol de soya.
Usos: Industria alimentaria - producción de aceites
y mantecas terminadas-.
Soya Amarilla
US N° 1
FOB1 Golfo USA
Usos: Materia prima destinada a la alimentación
humana y animal.
Compras por parte de los países
importadores que prefirieron al
grano norteamericano frente al
procedente de Sudamérica, el mayor
número de compras especulativas
efectuadas por los fondos de
inversión y la debilidad del dólar
estadounidense; fueron los
principales factores alcistas del
precio del maíz US. Nº 2 en el mes
de diciembre. Pero noticias de
buenas condiciones para los cultivos
del grano en Sudamérica, evitaron
un mayor aumento del precio del
commoditie.
USD$/t
Cacao Grano
FOB - Londres
USD$/t
Aceite de Soya Crudo
FOB Buenos Aires
El precio del cacao al cierre del
mes de diciembre no registró
variación, manteniéndose en 2 958
USD/t, siendo su último
movimiento en noviembre,
cuando bajó 4,6%; situación
atribuible a expectativas de un
exceso de oferta a nivel global,
condiciones climáticas favorables
suscitadas en Costa de Marfil y el
mayor número de ventas
especulativas efectuadas por los
fondos de inversión.
Los precios del fríjol de soya y del
aceitedesoyaenelmesdediciembre
retrocedieroncomoconsecuenciade
las buenas condiciones climáticas
suscitadas en las regiones
productorasdesoyaenSudamérica,
la menor frecuencia de compra por
parte de los países importadores, la
influenciadelamayorofertadesoya
estadounidense,ventasespeculativas
realizadasporlosfondosdeinversión;
así como por la influencia de la baja
del precio del petróleo .
Enelmesdediciembredel2014,los
precios del fríjol de soya y del aceite
de soya bajaron 0,7% y 0,9%
respectivamente,encomparaciónal
precio alcanzado en el mes de
noviembre. En el mismo sentido, los
preciosregistrarondecrementospor
el orden de 21,1% y 15,3%, con
respecto al mes de diciembre del
año 2013.
Maiz Amarillo US N°2
FOB Golfo USA
USD$/t
Soya Amarilla US N° 1
FOB Golfo USA
USD$/t
100
170
240
310
380
2013 302 304 308 279 295 300 289 240 209 200 200 198
2014 198 209 222 223 219 202 183 176 165 164 178 178
1 800
2 300
2 800
3 300
3 800
2013 2 275 2 198 2 153 2 294 2 346 2 284 2 309 2 484 2 616 2 731 2 755 2 825
2014 2 819 2 994 3 042 3 051 3 030 3 174 3 196 3 270 3 221 3 101 2 958 2 958
700
850
1 000
1 150
1 300
2013 1 128 1 122 1 041 1 006 991 947 878 872 888 906 933 904
2014 844 875 905 878 859 877 860 829 773 769 773 766
2013 557 563 556 552 577 589 577 524 534 513 513 525
2014 516 527 556 572 575 550 504 476 408 397 417 414
,
300
390
480
570
660

Fuente:
BCRP, FAO, COTTON OUTLOOK, ODEPA
volver
17
USD$/t
Azúcar Refinada Contrato N° 5
FOB-Londres
Café - Otros Suaves
Arábigos
Mercado de Nueva York
Puesto en almacén certificado de la bolsa de Nueva
York.
Principal producto agrícola de exportación en el
Perú.
Azúcar Contrato
N° 16
CIF2 Nueva York.
CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refinería
de Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° de
polarización), precios del mercado interno
norteamericano.
FOB1 Londres
FOB: Costo del producto entregado en los puertos
del mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada
(99,8° de polarización).
Azúcar Refinada
Contrato N° 5
USD$/t
La contracción del precio del
café en el mes de diciembre se
fundamentó en el mayor
número de ventas especulativas
realizadas por los fondos de
inversión y noticias de
condiciones climáticas
favorables (lluvias) en Brasil
(mayor exportador mundial),
que mejoraron el panorama
para la cosecha del próximo
año; tras la grave sequía que
dañó a los árboles de café en
los primeros 10 meses del 2014
y diezmó la cosecha que
terminó en agosto.
USD$/t
Azúcar Contrato N° 16
CIF-Nueva York
En diciembre, el precio del azúcar
contrato Nº 5 (blanca) descendió,
como efecto de pronósticos de
condiciones climáticas favorables
para las zonas productoras de
caña y una oferta mayor a la
esperada a nivel global, aunada
a la incidencia de la baja en la
cotización del petróleo.
Por otro lado, el precio del azúcar
contrato Nº 16 (rubia) registró
un incremento que fue originado
por la noticia de que la
producción de Estados Unidos
será menor esta campaña en
comparación a la anterior, a causa
del impacto sobre la industria de
caña de azúcar que dejara la
sequía registrada en 2013; así
como por el impacto de la noticia
de la Asociación Industrial Unica,
que informó que la sequía que
afectó a la producción; y los
débiles precios para el azúcar y
el etanol en los dos últimos años,
han contribuido a una caída del
12% en la siembra o replantación
de campos de caña en Brasil.
En comparación al mes anterior,
en diciembre del 2014, el precio
del azúcar contrato Nº 5 (blanca)
bajó 6,3%, y el precio del azúcar
contrato Nº 16 (rubia) subió
1,8%. En cuanto a los valores
alcanzados en diciembre del
2013, el precio del azúcar
contrato Nº 5 (blanca) descendió
11,9%, mientras que el precio del
azúcar contrato Nº 16 (rubia) se
incrementó en 25,0%.
Café otros suaves Arábigos
CIF-Nueva York
Nota:
El precio del azúcar contrato Nº 16
corresponde al precio doméstico al por
mayor de azúcar cruda en USA.
300
380
460
540
620
2013 501 498 525 507 483 490 484 490 487 500 468 446
2014 420 454 467 461 475 473 453 430 414 426 419 393
2 000
2 900
3 800
4 700
5 600
2013 3 490 3 372 3 369 3 372 3 338 3 061 3 051 2 955 2 930 2 840 2 709 2 809
2014 2 971 3 878 4 749 5 004 4 748 4 385 4 381 4 729 4 667 5 006 4 697 4 395
400
455
510
565
620
2013 476 457 459 448 430 423 424 451 464 479 459 435
2014 447 475 486 535 544 564 546 560 559 579 535 544
Elaborado por la Dirección de Estadística Agraria
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
Ministerio de Agricultura y Riego
Se permite la reproducción total o parcial de este documento
por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuente
Visite el Portal Agrario: www.minagri.gob.pe
http://siea.minagri.gob.pe

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