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RONDA
Ronda es una ciudad española perteneciente a la comunidad autónoma de Andalucía, situada en el
noroeste de la provincia de Málaga. Es la cabeza del partido judicial homónimo y la capital de la
comarca de la Serranía de Ronda.
Ronda tiene su origen en la Arunda romana que se constituiría a partir de asentamientos ibéricos
existentes. Los visigodos le dieron continuidad hasta la llegada de los musulmanes, quienes
consolidaron su papel de cabecera comarcal y su entidad urbana. Su emplazamiento facilitó la
defensa de la ciudad y la puso en una situación estratégica para dominar los pasos y caminos hacia
la Baja Andalucía. Esto y la disponibilidad de tierras aptas para la agricultura le concedieron
finalmente una importancia histórica notable.
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CLIMA
El clima de la Serranía de Ronda es de tipo mediteráneo con tendencia a la continentalidad. Se
caracteriza por tener un régimen estacional bastante regular, veranos muy cálidos y secos e
inviernos fríos con temperaturas a menudo bajo cero. En primavera y otoño las temperaturas suelen
ser suaves. La temperatura media anual está en torno a los 16 ºC. Las precipitaciones son
abundantes con valores superiores a los 1000 mm/año y 1700 mm/año en las zonas más
occidentales, próximas a la Sierra de Grazalema, el lugar más lluvioso de la mitad sur de la
península
Flora y fauna
El municipio de Ronda abarca parte del Parque Natural de la Sierra de las Nieves y Parque Natural
Sierra de Grazalema. Estos parques poseen una gran riqueza natural, con infinidad de especies
animales y vegetales, algunas especies vegetales casi únicas en el mundo, como el pinsapo o el
quejigo de montaña, otras especies animales como la cabra montés o la nutria mantienen en esta
reserva poblaciones de individuos estables
Artesanía
En Ronda se producen artesanalmente artículos de corcho, cuero, esparto, de piel, forja,
marroquinería, muebles de madera, talabartería, talla de mármol y tallas de cerámica.45 Los
carpinteros han conseguido crear un estilo propio de muebles de madera que lleva el nombre de la
ciudad y para el que se busca denominación de origen. La tradición artesana de la madera se
remonta a finales del siglo XIX cuando como consecuencia de la restauración de la Casa del Rey
Moro se creó la Escuela de Artes y Oficios de Alfonso XIII, en la que se trabajaba madera de
castaño y nogal, abundante en la región
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Fiestas populares
En Ronda se celebran las fiestas tradicionales de Andalucía y otros lugares de España, como son la
Cabalgata de Reyes, el carnaval, la Semana Santa, el Corpus y varias ferias y romerías.
La Semana Santa de Ronda está declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía. Desde el
punto de vista religioso, es uno de los más importantes acontecimientos que se produce cada año en
la ciudad, celebrándose en la semana del primer plenilunio de la primavera. La semana abarca desde
el Domingo de Ramos hasta el siguiente domingo, que es el Domingo de Resurrección, sumando en
su totalidad hasta 15 desfiles procesionales realizados por 14 hermandades, entre los que destacan el
Miércoles Santo con las hermandades de Nuestro Padre Jesús en la Columna y María Santísima de
la Esperanza y la Antigua hermandad del Silencio y el Jueves Santo con las hermandades de la
Vera+Cruz, El Ecce-Homo y Cristo de la Buena Muerte (La Legión) y, de madrugada, la popular
hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Virgen de los Dolores.42
Las ferias se desarrollan en mayo (Feria de mayo), septiembre (Feria de Pedro Romero) y octubre
(Feria de San Francisco), de las que la de septiembre está declarada de Interés Turístico Nacional de
Andalucía. El primer domingo de julio tiene lugar la romería de la Virgen de la Cabeza, con salida
desde la Iglesia de la Merced y entrada en la ermita mocárabe de la Virgen de la Cabeza y en mayo,
dos procesiones, la de la Virgen de la Paz y la de la Virgen María Auxiliadora. En junio se celebra el
Corpus Christi, en Ronda llamado Corpus Chiquito.43
De las fiestas celebradas en las pedanías, destacan la Fiesta Grande de Serrato y el Día de la Vieja,
también en Serrato. En Puerto Saúco, junto a Acinipo, tiene lugar la fiesta de la Rumanía, jornadas
ambientadas en la época romana en las que se recrean la vestimenta, la gastronomía y otras
tradiciones de la época.
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Museos
• Museo Municipal de Ronda: situado en el Palacio de Mondragón, está constituido por
fondos de los restos de excavaciones llevadas a cabo en el municipio y donaciones de
colecciones particulares. Se proyectan cuatro grandes áreas temáticas, de las que sólo se ha
instalado por el momento la correspondiente a arqueología.
• Museo Lara: es un museo de arte y antigüedades situado en la antigua casa-palacio de los
Condes de la Conquista de las Islas Batanes, edificio del siglo XVIII. Contiene unas 5.000
piezas originales distribuidas en varias salas como las dedicadas a los relojes, las armas, la
de arqueología o la de instrumentos musicales.
• Museo de Rilke: se trata de una exposición permanente en la habitación 208 del Hotel Reina
Victoria-Husa, con sus detalles de época, en la que estuvo alojado durante su estancia en
Ronda el poeta alemán.
• Museo del Bandolero: se expone la historia de este fenómeno social en la Serranía de Ronda
a través de una colección de documentos, fotografías, datos personales y sucesos de la vida
de Pasos Largos, El Tempranillo, Tragabuches y otros. También se recrea una taberna de la
época.
• Museo Joaquín Peinado: es una colección centrada en la obra del pintor Joaquín Peinado,
situada en el Palacio de los Marqueses de Moctezuma. Se muestran las distintas etapas
creativas del pintor a través de 190 obras gráficas, óleos, acuarelas y encáusticas.
• Museo del vino de Ronda: la muestra permanente del museo se centra en la historia del vino
en Ronda, para la cual se han recuperado diversos objetos relacionadas con la elaboración de
vino en la comarca
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Música en Ronda
Ronda puede presumir por su gran cultura musical, así este municipio dispone de su propia Banda
Municipal de Música Asociación Musical "Aureliano del Real", que cuenta con gran antigüedad y
arraigo en la ciudad. Esta se instituyó en 1942 y la asociación se constituyó en 1998. Actualmente
es dirigida por el director David Gutiérrez Postigo de Álora, que ha trabajado con varios artistas
nacionales como Diana Navarro, Pasión Vega, Carmen de Carmen, etc. La banda posee dos trabajos
discográficos, uno de pasodobles en el año 2000 y otro de marchas procesionales en 2001.
Hoy en día, la banda es reconocida y apoyada por los rondeños por su buen hacer y gran calidad
musical y ésta actúa en eventos relevantes de su ciudad y de su entorno, como conciertos de
navidad, Santa Cecilia patrona de la música, cabalgatas, actos institucionales, certámenes de
marchas procesionales, etc, además ha actuado en el Certamen Ciudad de Málaga, como anfitriona
en el concurso de Bandas de Andalucía celebrado en Ronda, así como en certámenes de Chauchina,
Campillos, Málaga, etc. Esta banda es de reconocido prestigio en toda Andalucía y tanto es así que
acompaña a múltiples hermandades y participa en otros actos en toda la geografía de esta
comunidad e incluso fuera de ella.
FOTOS
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Gastronomía
La gastronomía de Ronda se basa en platos sencillos como sopas de tomate y de ajos, potaje de
garbanzos o de lentejas, en los espárragos y las setas. Otras especialidades son el chivo asado al
estilo serrano, los chorizos al alcohol y la ternera con patatas, pero sobre todo destacan los platos
derivados de la caza como la perdiz al tajo y el conejo a la rondeña.47 También son platos
tradicionales las calabazas a la rondeña, las migas con chorizo, las gachas, las habas con tomate, ajo
y jamón, las judías con morcilla, la sopa de almendras y de alcachofas, el gazpacho a la serrana, la
tortilla a la rondeña y la caldereta de cordero. En repostería destacan la yemas del Tajo y los dulces
de las monjas.
Los vinos de Ronda se producen bajo la denominación de origen Sierras de Málaga y están
etiquetados con el nombre de la subzona Serranía de Ronda. Si bien la relación de Ronda con la
viticultura viene de lejos, como numerosos topónimos lo demuestran, a finales del siglo XIX
prácticamente se extingue el viñedo debido a la filoxera. Casi un siglo después renacen con fuerza
sus vinos y desde el año 2004, la producción ha aumentado notablemente y se producen vinos
blancos, rosados y tintos.
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