trabajo final para condesti

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
U.E. “Maestro Orlando Enrique Rodríguez”
5to Año, Sección C
Elaboración de un champú a base de semillas
Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición del
cabello
Autores:
Cuenca Roylis C.I: 2726635
Chacín Andrea C.I: 27931625
Pérez Lilibeth C.I: 26974183
Pineda Ida C.I: 26795973
Velazco Marielys C.I: 26957955
Ríos Estefany C.I: 27332043
Rodríguez Valery C.I: 27057312
San Francisco, 31 Mayo del 2016
Tutor Académico:
Ing. Benjamín Barros
Tutor Metodológico:
Lcda. Tammy Rodriguez

2. II
Índice General
Pág.
Agradecimiento………………………………………………………………………………I
Introducción………………………………………………………………………………......II
Resumen……………………………………………………………………………………..III
Capítulo I EL PROBLEMA
1.1-Planteamiento Del Problema…………………………………………………………..8
1.2- Formulación Del Problema…………………………………………………………….9
1.3-Objetivos De La Investigación………………………………………………………….9
1.3.1- Objetivo General……………………………………………………………………...9
1.3.2-Objetivos Específicos………………………………………………………………....9
1.4-Justificacion De La Investigación…………………………………………………..…9
1.5-Delemitación……………………………………………………………………………..9
Capítulo II Marco teórico
2.1.- Antecedentes de la Investigación…………………………………………………….10
2.2.- Bases Teóricas………………………………………………………………………...11
2..4.- Sistema de Variables…………………………………………………………….......13
2.4.1.- Identificación de las Variables…………………………………….………………14
2.4.4 Definición Conceptual……………………………………………………………….14
2.4.7 Definición Operacional………………………………………………………………15
2.4.8. Cuadro de Operacionalización de las variables……………………...………….16
2.3 Hipótesis………………………………………………………………………………...17

3. III
Capítulo III Marco Metodológico
3.1. Tipo de Investigación…………………………………………………………….….18
3.2. Diseño de investigación………………………………………………..……….…..18
3.3. Población……………………………………………………………………….…….18
3.3.1. Muestra……………………………………………………………………….…….18
3.4.- Técnica de recolección de Datos……………………………………….….….….19
3.5. Metodología experimental………………………………………...…………………19
Capítulo IV: Resultados de la investigación
4.1- Interpretación o discusión de los resultados……………………………………….23
Conclusiones………………………………………………………………………………24
Recomendaciones………………………………………………………………………….25
Referencias Bibliográficas…………………………………………………………………26
Anexos

4. IV
Agradecimientos
Debemos hacer un importante reconocimiento aquellas personas que contribuyeron
técnica y financieramente en la realización de este trabajo de investigación, por lo que
ese pequeño párrafo se agradecerá primeramente a Dios padre quien nos dio la vida,
salud, sabiduría y entendimiento para poder lograr nuestro trabajo investigativo, así
como la fuerza para corregir nuestros errores para el logro exitoso de este trabajo. A
nuestra familia que día a día se preocupó por nosotros, los cuales nos brindaron su
apoyo moral y económico. A nuestro tutor de contenido Benjamín Barros quién nos guió
a la elaboración correcta de este trabajo. Y por último a los profesores de la institución
quiénes nos corrigieron una y otra vez nuestro trabajo de investigación, especialmente
a nuestra profesora de metodología Paola Gómez, para finalmente obtener el resultado
esperado.
A todos ellos: ¡GRACIAS!

5. V
Veredicto
El jurado examinador elegido por la U.E “Maestro Orlando Enrique Rodríguez”
evaluador del trabajo de investigación titulado: “Elaboración de un champú a base de
semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición del cabello” otorga la siguiente
calificación y veredicto:
Jurado #1 Jurado #2 Jurado # 3

6. VI
CUENCA, ROYLIS; CHACIN, ANDREA; PÉREZ, LILIBETH; PINEDA, IDA; VELAZCO,
MARIELYS; RÍOS, ESTEFANY; RODRÍGUEZ, VALERY;ELABORACIÓN DE UN
CHAMPÚ A BASE SEMILLAS DE GUAIREÑA (MORINGA OLEIFERA) PARA LA
NUTRICIÓN DEL CABELLO EN EL MUNICIPIO SAN FRANCISCO. UNIDAD
EDUCATIVA “MAESTRO ORLANDO ENRIQUE RODRIGUEZ”. MARACAIBO. 2016.
Resumen
La siguiente investigación se realizó en el municipio San Francisco Los Cortijos sector
Jobo Bajo entre el año 2015-2016. El principal objetivo de esta investigación ha sido la
elaboración de un champú a base semillas de guaireña (moringa oleífera) para la
nutrición del cabello para ello fue necesario estudiar los beneficios de la guaireña
(moringa oleífera), después bajo distintos procedimientos básicos se creó un champú y
por último se probó la eficacia del mismo. La investigación se hizo bajo una forma
explicativa y correlacional, con un diseño experimental. La técnica de recolección de
datos aplicada estuvo conformada por una entrevista preguntas abiertas que se realizó
a las personas escogidas de forma aleatoria para probar dicha eficacia del champú,
arrojando resultados de un 90% exitosa y un 10% no exitosa. Finalmente, se presenta
una serie de conclusiones y recomendaciones donde se destaca necesidad de que la
población utilice un champú natural para mejorar la salud del cabello a través de un
champú natural, así como la importancia de la investigación en cuanto a que se utilicen
nuevas técnicas para el cuidado del cabello.
Palabras claves: Champú, Guaireña, Aceite, Químicos.

7. VII
Introducción
La investigación comienza a desarrollarse sobre la importancia del cuidado del cabello
ya que ha sido un problema desde hace varios años, ya que a medida que pasan los
años se crean champús con más químicos tóxicos que dañan nuestro cabello como
nuestra piel.
Seguidamente se realiza el planteamiento del problema de la investigación, seguido de
los objetivos del estudio tanto el general como los específicos; además se plantean los
límites de la investigación y la justificación del estudio.
En el segundo capítulo se presenta el marco conceptual de la investigación, el cual
contiene conceptos y definiciones utilizadas en la investigación de igual forma se
presentan los antecedentes de la investigación; seguido de nuestras bases teóricas.
Más adelante se eligió un sistema de variables seguido del planteamiento de nuestra
hipótesis de estudio.
En el capítulo tres se presenta el tipo de la investigación que en nuestro caso es
explicativa y correlacional; definiéndose el diseño de la investigación, nuestra muestra y
población; también encontramos la técnica de recolección de datos que en este caso se
utilizaron las entrevistas. También encontramos el paso a paso de nuestro experimento.
El capítulo cuatro se centra en los resultados de la investigación; para ello se utilizaron
unos instrumentos estadísticos (Gráficos) que permite la explicación través de la técnica
de recolección de datos.

8. 8
Capítulo I El Problema
1.1- Planteamiento Del Problema:
Desde hace muchos años el cuidado del cabello se ha convertido en una de las
prioridades para la belleza estética. En los primeros tiempos del champú, los
peluqueros ingleses hervían jabón en agua y añadían hierbas aromáticas para dar brillo
y fragancia al pelo. Kasey Hebert fue el primer fabricante del champú. Originalmente el
champú contenía surfactantes, un tipo de detergente. El champú moderno fue
introducido por primera vez en la década de 1939 dando como resultado el uso de
muchos químicos para que este luzca de la mejor forma, para que obtengan brillo y
suavidad, pero le han quitado la salud al cabello. Wikipedia (2016)
Cabe destacar hay que tener cuidado al momento de seleccionar el champú que
se utiliza, ya que muchas de las marcas reconocidas en el mercado contienen formol,
una sustancia que fue considerada como cancerígena por la OMS (Organización
Mundial de la Salud) en el 2004. En los países europeos y USA han prohibido el uso de
ese y otros químicos en la elaboración de productos de belleza. Si bien no da cáncer
por usar uno o dos veces, después de varios años y con el uso constante el riesgo
aumenta notablemente. Es un hecho comprobado y estudiado que la exposición por
determinado tiempo a una sustancia cancerígena generará cáncer tarde o temprano.
Por consiguiente en la actualidad el hombre se ha encargado de crear productos
estéticos para la limpieza y el cuidado del cabello, los cuales contienen químicos
tóxicos que alteran su estructura, perjudicando el cuero cabelludo. En Venezuela y el
Zulia existen marcas líderes de champú que representan un potencial peligro para la
salud de los consumidores de dichos productos. La problemática que enfrentamos es
que en países como este, no existen leyes que prohíban el uso de este tipo de químicos
en los productos de belleza, quedando la importancia de cuidar la salud en manos de la
población. Aaker, D. (2000)
En el mismo orden de ideas, se dice que el cabello está compuesto de células que
se desgastan con el tiempo y con estas agresiones externas dejan la superficie del
cabello dañada y maltratando el interior de la fibra capilar conllevado a la irritación
capilar, resequedad, causada por la deficiencia de glándulas sebáceas, quiebre, falta de
brillo, picazón, perdida del cabello y disminución del crecimiento del mismo. Los
químicos que lo dañan son Lauril Sulfato de Sodio que es un detergente abrasivo
encargado de producir espuma, y gran responsable del deterioro del cabello, ya que lo
despoja de aceites esenciales que se necesitan para mantenerlo sano, Dimeticona el
cual es un suavizador aditivo para la piel, ya que su principal función es sellar las

9. 9
superficies para que no ingrese la humedad, provocando así irritación en la piel y cuero
cabelludo, ardor y picazón según el Dr. Robert Dorin (2015) La población compra estos
productos, y no se enteran de dichos químicos y que se pueden ver en la etiqueta del
shampoo, que causas estos daños y consecuencias severas en el cabello.
1.2- Formulación Del Problema:
¿Qué efecto tendrá el champú a base de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) en el
cuero cabelludo de las personas del municipio San Francisco?
1.3.1- Objetivo General:
Elaborar un champú a base de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición
del cabello en el Municipio San Francisco
1.3.2-Objetivos Específicos:
 Estudiar los beneficios de la Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición del
cabello.
 Crear y aplicar un champú a base de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera)
para la nutrición del cabello.
 Probar la eficacia de un champú a base de semillas de Guaireña (Moringa
Oleífera) para la nutrición del cabello.
1.4-Justificacion De La Investigación:
La piel es una membrana semi-permeable que absorbe casi un 60% de los
nutrientes aplicado sobre su superficie, a través del champú en el cuero cabelludo, este
absorberá las vitaminas y minerales, mejorando la estructura del cabello. Es por ello
que la Moringa Oleífera brinda una innumerable cantidad de vitaminas y minerales.
Diferentes partes de la hierba se utilizan en medicinas naturales, en esta caso se
utilizará para la elaboración natural de un champú de Guaireña (Moringa Oleífera)
dejando la utilización de champú artificiales que hacen un daño perjudicial al ser
humano. De esta manera proveerá a la población a través de dicho champú las
inmensas propiedades que contiene esta hierba natural, ya que puede evitar múltiples
trastornos del cabello, promoviendo su crecimiento, es económico y de fácil adquisición.
Del mismo modo esta investigación es su aporte metodológico permitirá aprender las
técnicas utilizadas para la elaboración de un champú.
1.5-Delemitacion:
Este trabajo de investigación se realizará en el periodo escolar de septiembre 2015
hasta mayo 2016 en el Municipio San Francisco, Parroquia Los Cortijos, Sector Jobo
Bajo.

10. 10
Capitulo II Marco teórico
Antecedentes de la investigación
GÓMEZ (2013); presenta una investigación titulada “Evaluación de rendimiento de
extracción y caracterización fitoquimica de la fracción extraíble de semilla de moringa
(moringa oleífera lam.), a nivel laboratorio” de tipo descriptiva, en la universidad de San
Carlos de Guatemala tuvo como objetivo Evaluar el rendimiento de extracción y realizar
el tamizaje fitoquímico de la fracción extraíble de semilla de moringa (Moringa oleífera
Lam.), Siendo este un trabajo experimental, el proceso extractivo fue monitoreado
mediante las mediciones de parámetros fisicoquímicos que permitió identificar etapas
extractivas. De esta manera se llevó el sólido al agotamiento efectivo y se obtuvieron
diferentes rendimientos extractivos, siendo el mayor el obtenido con agua. Una vez
obtenida la fracción extractable, se caracterizó mediante tamizaje fitoquímico y
cromatografía capilar de gases acoplada a espectrometría de masas. Los pocos
estudios orientados a la semilla han demostrado la presencia de componentes
químicos, que pueden ser utilizados en la industria farmacéutica, en la industria de
grasas y aceites y en la perfumería. De tal modo se concluyó La semilla de moringa
(Moringa oleífera Lam.) está compuesta primordialmente por proteína cruda (44,56%),
extracto etéreo (34,15%), y fibra cruda (17,02%); lo que refleja un alto valor nutricional.
TURRIAGO (2012), en su investigación, “Evaluación de la eficiencia de la
utilización de semillas de moringa oleífera como una alternativa de biorremediación en
la purificación de aguas superficiales del caño cola de pato ubicado en el sector rural
del municipio de acacias”, siendo esta de tipo descriptivo, tuvo como objetivo evaluar la
eficiencia de la utilización de semillas de Moringa Oleífera al utilizarla como un
coagulante primario en la purificación de aguas superficiales del Caño Cola de Pato, en
el sector de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Colombia. Dentro de
esta investigación se diseñaron protocolos de purificación de aguas superficiales con
semillas de Moringa Oleífera para otros cuerpos de agua existentes. Para el análisis se
tomaron dos muestras de agua, la primera muestra fue para determinar las
características físico-químicas y microbiológicas de la fuente hídrica en su estado
natural y la segunda muestra fue la del agua de la fuente una vez después de realizado
el procedimiento de bioremediación; como conclusión se comprueba la eficiencia en la
remoción de sólidos suspendidos, dado que se obtuvo una remoción superior al 84%
pasando de 230NTU a 36NTU; demuestra una posibilidad viable y e eficiente ante la
aplicación de este floculante natural a las fuentes hídricas de nuestra región.

11. 11
GARCÍA (2013) presenta una investigación titulada “evaluación de los usos
potenciales del teberinto (moringa oleífera) como generador de materia prima para la
industria química” siendo esta experimental, tiene como objetivo general Realizar una
evaluación de los usos potenciales del Teberinto (Moringa oleífera), enfocado a un
aprovechamiento integral del recurso, que permita la generación de materia prima para
la industria química y como específicos investigar y enfocar los usos potenciales que
presenta la Moringa oleífera para ser utilizada como materia prima a nivel industrial;
Evaluar las variables que afectan al proceso de extracción del aceite para uso
cosmético de alta calidad a partir de la semilla de Teberinto (Moringa oleífera) en
El Salvador. Usando los potenciales del Teberinto en la industria química a partir de
aceite natural de semilla de Teberinto destinado como materia prima para la industria
cosmética, planteando a la vez el aprovechamiento de los residuos generados vaina y
cascarilla para la elaboración de carbón activado y torta residual de la extracción de
aceite para la elaboración de coagulante natural para el tratamiento de aguas. Todo
basado en un estudio empírico de los procesos a escala de laboratorio para la
recolección de datos por medio de diseños factoriales que permitan diseñar un proceso
industrial que opere bajo condiciones de producción optima siguiendo los lineamientos
del desarrollo sostenible y procesos productivos limpios.
En análisis estos antecedentes aportaron a la investigación, técnicas y estrategias
para extraer aceite de las semillas de la Guaireña (Moringa Oleífera) para utilizarlo
como base para el champú, en virtud de que la semillas contienen alrededor de 30 y 40
% (p/p) de aceite el cual aporta vitaminas esenciales para el cabello. Y así mismo se
adquirieron conocimientos su uso en la industria cosmética para diseñar un proceso
para su elaboración.
Bases Teóricas
Guaireña (Moringa Oleífera)
El morango es un árbol originario del sur del Himalaya, Noroeste de la India,
Bangladés, Afganistán y Pakistán se encuentra diseminado en una gran parte del
planeta. En América central fue introducido en los años 1920 como planta ornamental y
para cercas vivas, se encuentra en áreas desde el nivel del mar hasta los 1800 metros.
Se puede reproducir por estacas o semillas (Foidl, et, al; 1999). El árbol alcanza de 7 a
12m de altura y de 20 a 40cm de diámetro, con una copa abierta, tipo paraguas, fuste
generalmente recto. Las hojas son compuestas y están dispuestas en gruis de foliolos
de cinco pares de estos acomodados sobre el peciolo principal y un foliolo en la parte
terminal. (Foidl, et al., 1999)

12. 12
Las flores son bisexuales con pétalos blancos, estambres amarillos, perfumes,
frutos en capsulas trilobulados, dehiscentes de 20 a 40 centímetros de longitud.
Contienen de 12 a 25 semillas por fruto. Las semillas son de forma redonda y color
castaño oscuro con tres alas blanquecinas. Cada árbol puede producir de 15,000 a
25,000 semillas por año (Foidl, et al., 1999) El árbol de guaireña (Moringa Oleífera)
(Lam), posee un alto contenido de proteínas en sus hojas, ramas y tallos. Sus frutos y
flores contienen vitaminas A, B, y C proteína.
Beneficios de la Guaireña (Moringa Oleífera)
La lista de los Minerales presentes en la Moringa es larga y entre los más
importantes están incluidos el Calcio, Hierro, Potasio, magnesio y Zinc. El Calcio es uno
de los Minerales más importantes para el crecimiento, el mantenimiento y la
reproducción del cuerpo. Los Fitonutrientes presentes en la Moringa incluyen Alpha
caroteno, Beta-Caroteno, Luteína, Zeaxanthin y Clorofila. Los Fitonutrientes ayudan
reconstruir los glóbulos rojos en la sangre y, más importante aún, a rejuvenecer el
cuerpo al nivel de las células. Los problemas de salud así como las deficiencias
nutricionales pueden dañar el cabello y causar problemas como la caspa, puntas
abiertas y rotura de la hebra.
El aceite de Moringa es un suplemento natural que sirve para mejorar la salud y
fuerza del cabello y el cuero cabelludo. La vitamina A desempeña un papel importante
en el desarrollo de células y tejidos sanos en el cuerpo, así como en la disminución de
la pérdida del cabello. El Zinc y el Sílice junto a la vitamina A impiden que el cabello se
reseque y que se obstruyan las glándulas sebáceas, las cuales son las responsables de

13. 13
la producción de sebo. La Vitamina C junto a la vitamina E ayudan a mejorar la
circulación sanguínea en el cuero cabelludo. Es de vital importancia para mantener los
capilares que llevan sangre a los folículos. Tipsnutritivos (2014)
Las semillas de Guaireña (Moringa Oleífera)
Cada 100 g, de vaina con semillas contienen 86,9 g de agua; 2,5 g de proteínas; 0,1 g
de grasa, 8,5 g de carbohidratos, fibra 4,8 g, 2,0 g de ceniza; 30 mg de calcio, 110 mg
de fósforo, 5,3 mg de hierro, 184 UI de vitamina A, 0,2 mg de niacina, 120 mg de ácido
ascórbico, 310 µg de cobre y 1,8 µg de yodo. El núcleo de la semilla contiene 38,4 g de
proteína cruda y 34,7% de aceite graso. El aceite de la semilla contiene 9,3% de ácido
palmítico, 7,4% de ácido esteárico, 8,6% ácido behénico y 65,7% de ácido oleico Entre
los ácidos grasos también han sido reportados los ácidos mirístico y lignocérico. La torta
después de la extracción de aceite contiene 58,9% de proteína cruda. AFPD. (2008)
De acuerdo con Jonh Sutherland de la universidad de Laícester, Inglaterra, el interés
comercial en el aceite de las semillas de Moringa Oleífera mejor conocido como el
“aceite de Ben” es de más de 200 años de edad. Del mismo modo fue usado con gran
éxito especialmente en los trópicos para el cuidado y cualquier tipo de problema de la
piel. El aceite tiene un gran contenido de ácidos grasos insaturados, se utilizó como
agente anti-inflamatoria.
La nutrición del cabello
Según la licenciada Yegres (2013), experta en salud capilar expresa que los
cabellos que necesitan ser hidratados son aquellos normales a secos, que no han sido
sometidos a tinte, ni a procesos químicos y sólo necesitan humedad. Se puede saber
por el exceso de nudos, la falta de brillo y porque se esponja con facilidad, pero al

14. 14
tensar un mechón no se fracturan las hebras. La hidratación es necesaria todas las
semanas, ya que el cabello es una fibra microscópica que absorbe la humedad con
facilidad.
El estado de nuestro cabello es uno de los signos de salud más claros del cuerpo.
Cuando tenemos un cabello brillante y sano, sabemos que nuestro estado de salud es
bueno. Lo mismo sucede cuando tenemos un cabello opaco, resecoyquebradizo, señal
clara de deficiencias ennuestra salud. La nutriciónes por tanto un factor vital para tener
una cabellera hermosaysana. Las vitaminas que nutren el cabello son:
 Vitamina B2 (Riboflavina) promueve el crecimiento saludable de las células,
ayuda a mantener las células rojas de la sangre que suministran nutrientes
vitales a los folículos pilosos.
 Vitamina B3 (Niacina) promueve la circulación del cuero cabelludo saludable.
 Vitamina B6 (Piridoxina HCl) tiene un papel fundamental en las proteínas
implicadas en muchas reacciones químicas en el cuerpo.
 Vitamina B7 (Biotina – D-Biotina) ayuda a producir la queratina y trabaja para
aumentar la elasticidad de la corteza.
 Vitamina C (Ácido Ascórbico) es un antioxidante que ayuda a mantener la salud
de la piel y del cabello mediante la mejora de la función inmune en un nivel
celular.
 Calcio (Carbonato de Calcio) crítico para la salud y el bienestar general, ya que
desempeña un papel importante en el desarrollo saludable de las células en todo
el cuerpo.
Sistema de Variables
Identificación de las Variables
Variable Independiente: Champú a base de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera)
Variable dependiente: Nutrición del cabello
Definición Conceptual:
Moringa oleífera es un árbol del Reino PLANTAE, Filo MORINGACEAE, clase
MAGNOLIOPHITA, CAPPARIDALES, familia MAGNOLISIDA, genero MORINGA,
especie OLEÍFERA, cuyas características son; Corteza gruesa, de color gris, flores
blancas fragantes y grandes legumbres verdes. Las semillas se extraen para aceite o
se utilizan en polvo para el curry, las ramas se cortan para forraje. Biomasa Dibw.
Com.ni. (1999)

15. 15
Champú Según López (2012), El champú o shampoo es un producto para el cuidado
del cabello, usado para limpiarlo de suciedad, la grasa formada por las glándulas
sebáceas, escamas de piel y en general partículas contaminantes que gradualmente se
acumulan en el cabello. El mecanismo químico que hace funcionar el champú es el
mismo que el del jabón.
Cabello es una continuación de la piel carnificada, formada por una fibra de queratina y
constituida por una raíz y un tallo. Se forma en un folículo de la dermis, y constituye el
rasgo característico de la piel delgada o fina. Así mismo es el filamento unido al cutis,
compuesto de proteínas, Queratina y aminoácidos que lo protegen, lo hacen resistente
y es el filamento de estructura cilíndrica que nace y crece dentro de los poros de la piel.
Definición operacional: Esta se encuentra determinada por como el champú a base
de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) siendo la variable independiente influye en
la variable dependiente que es la nutrición del cabello puesto que la Guaireña (Moringa
Oleífera) en el shampoo de Moringa posee múltiples propiedades que son beneficios
para la salud del cabello ya que este aporta vitaminas que contribuyen con la sedosidad
y brillo del cabello.

16. 16
OBJETIVO GENERAL: Elaborar un shampoo a base de Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición y
crecimiento del cabello en el municipio San Francisco
Objetivos
específicos
Variable Dimensiones Indicadores
Estudiar los beneficios
de la Guaireña (Moringa
Oleífera) para la
nutrición del cabello
Nutrición del
cabello
Beneficios de la
Guaireña (Moringa
Oleífera)
 Disminución de pérdida del
Cabello.
 Impide la resequedad del
cabello.
 Mejoramiento de la circulación
sanguínea por el cuero
cabelludo.
Crear y aplicar un
champú a base semillas
de Guaireña (Moringa
Oleífera) para la
nutrición del cabello.
Champú a base de
Guaireña (Moringa
Oleífera)
Agua
Jabón neutro
Semillas
Hojas
Glicerina
Ácido Bórico
Ácido cítrico
 Crear
 Aplicar
 Resultados
Probar la eficacia del
champú a base de
semillas de Guaireña
(Moringa Oleífera) para
la nutrición del cabello
Eficacia del producto
 Levantamiento de la suciedad
del cabello
 Hidratación
 Brillo
 Sedosidad
Fuente (2016): Cuenca; Chacín; Pérez; Pineda; Ríos; Rodríguez; Velazco.

17. 17
Hipótesis
¿El champú a base de semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) servirá para nutrir el
cabello de las personas del Municipio San Francisco, Parroquia Los cortijos, Sector
Jobo Bajo?
Definición de términos básicos
Fitonutrientes y fitoquimica
Según Vera (2014), Los Fitonutrientes y Fitoquimicos son compuestos producidos
por las plantas para su propia protección, por lo que no ha de sorprendernos que esas
propiedades también se propaguen en el ser humano al ser consumidas a través de
frutas, verduras o hierbas. Y, si bien este grupo de nutrientes está compuesto por
muchísimos Fitonutrientes, de los cuales apenas una minoría ha sido investigada, se
han clasificado en tres categorías, que a su vez se van ramificando en otros subgrupos.
A saber: fitoquímicos, hierbas y especias, y plantas medicinales, en los cuales se han
constatado diversas y notorias propiedades para la salud, entre los que se destacan los
siguientes.
Foliolos
En botánica, se llama pinna o foliolo a cada una de las piezas separadas en que a
veces se encuentra dividido el limbo de una hoja. Cuando el limbo foliar está formado
por un solo foliolo, es decir no está dividido, se dice que la hoja es una hoja simple.
Cuando el limbo foliar está dividido en foliolos se dice que la hoja es hoja compuesta.
Brillo del cabello
Los cabellos se muestran brillantes mientras las escamas de la capa superior se
mantienen lisas. Cuando las escamas se desprenden, el cabello deja de ser liso y ya no
es capaz de reflejar la luz. Como consecuencia, el cabello presenta una apariencia
quebradiza, pierde el brillo y sus puntas se abren. Después de cada tratamiento
químico el cabello debe regenerarse mediante un tratamiento cosmético que permita
que las escamas recobren su estructura lisa.
Glándulas sebáceas
Las glándulas sebáceas son unas glándulas productoras de sebo que se
encuentran por todo el cuerpo asociadas a los folículos pilosos. Están situadas en la
dermis media y formada por células llenas de lípidos que se desarrollan
embriológicamente en el cuarto mes de gestación, como una gemación epitelial del
folículo piloso. Esta glándula se caracteriza por sintetizar el sebo, sustancia lipídica
cuya función es la de "lubricar" y proteger la superficie de la piel.

18. 18
Capítulo III
Marco Metodológico
3.1. Tipo de Investigación
Investigación explicativa o casual
Presenta la razón de las cosas “Va más allá de la descripción de conceptos o
fenómenos o del establecimiento de relaciones entre conceptos, están dirigidos a
responder a las causas de los eventos físicos o sociales” Centrando su interés en por
qué ocurre un fenómeno y en qué condiciones se da. Parra (2014).
Investigación correlacional
Hernández et al; (2003) afirma que en esta modalidad investigativa se tiene como
propósito evaluar la relación que existe entre dos o más variables o conceptos (p.122).
En este caso se estudia la relación que existe entre la guaireña y la nutrición del
cabello.
Diseño de investigación
En estos estudios el investigador ya tiene una hipótesis de trabajo que pretende
comprobar. Además conoce y controla una serie de variables que tienen relación con la
hipótesis y que le servirán para explicar el fenómeno. Los Estudios experimentales a su
vez se clasifican en estudio de campo o estudio de laboratorio. Parra (2014). Arias
(2012, p.34) la define también… esta se cataloga por ser un estudio Experimental
definido como “proceso que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos, a
determinadas condiciones, estímulos o tratamientos (variable independiente) para
observar los efectos o reacciones que se producen.” Fidias G.
3.3. Población y muestra
Según Tamayo (1997); define la población como “… la totalidad del fenómeno a
estudiar donde las unidades de población poseen una característica común la cual se
estudia y da origen a los datos de la investigación”.
Precisando entonces, la población de la investigación en curso estará
comprendida por todos los que habitan en la comunidad de la Parroquia Los Cortijos,
Sector Jobo Bajo del Municipio San Francisco. A quienes será aplicado champú de
Guaireña (Moringa Oleífera). Especialmente al personal admnistrativo de la U.E
Maestro Orlando Enrique Rodríguez, exactamente a 10 personas del colegio.

19. 19
3.4. Técnica de recolección de Datos
Galán (2004); relata que es una técnica que consiste en la obtención de
información oral de parte de una persona lograda por el entrevistado directamente, por
lo tano una entrevista es una conversación entre el investigador y una persona que
responde a preguntas orientadas a obtener información exigida por los objetivos
específicos de un estudio.
Ahora bien, para el comienzo del proceso de recolección de datos, los
investigadores utilizan la técnica de la entrevista para… obtener información más
detallada del objeto de estudio y la problemática que aborda…Galán (2004); siendo
este el shampoo a base de Guaireña (Moringa Oleífera), el efecto que este tiene sobre
el cabello, y evitar el uso masivo de los shampoo artificial. Cabe destacar que dicha
entrevista será aplicada a aquellas personas que utilicen el shampoo, para así conocer
más a fondo que efecto tiene este y si podría llegar a tener efectos secundarios.
Metodología experimental
El champú, siendo este el experimento, estará compuesto de los siguientes
elementos; 170 gramos de jabón neutro, 13 gramos de ácido bórico, 240 mililitros de
agua, 20 mililitros de glicerina equivalente a 4 cucharadas, 6 mililitros de jugo de limón,
24 mililitros de aceite de Guaireña (Moringa Oleífera) extraído de 100 semillas de esta,
170 mililitros de extracto de hojas de Guaireña (Moringa Oleífera) utilizando así
100gramos de hojas y por ultimo esencia para mejor su aroma 20 mililitros
Pasos para la elaboración del champú:
1. Primeramente se realiza la extracción del aceite de moringa, una vez recogidos
los frutos y peladas el kilo de semillas, con un mortero estas trituran y se pasan a
una olla con 3 tazas de agua, y esto se coloca en cocción por 15min o hasta que
esté en su punto de ebullición.

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2. Luego se recolectaron del árbol de Guaireña 10 gramos de hojas, se colocaron
de igual modo en una olla con agua para así poder obtener los nutrientes
necesarios de las mismas, se esperó hasta que este hirviera para sacarlo del
fuego y dejarlo reposar.
3. Luego de haber cocido bien las semillas de moringa, se forma una masa, la cual
se deja reposar hasta que se ponga fría para poder extraer el aceite con un
pedazo de tela, con una cuchara se coloca la masa en la tela, y con un envase
bajo de este, se empieza a exprimir hasta extraer todo el líquido de la masa,
luego este se deja reposar por dos horas.

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4. Mientras reposa el aceite y se concentra, se empieza a cocinar el jabón neutro
en una olla con agua hasta que se disuelva para luego poderle colocar la
glicerina y el ácido bórico a la mezcla.
5. Una vez mezclado lo anterior, se agrega una taza del líquido que queda después
de hervir las hojas de Guaireña y luego se coloca la mezcla en la licuadora y
batimos, para luego verter el aceite extraído de las semillas de moringa.

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6. Para el último paso, volvemos a batir, y se envasa obteniendo así el producto
final.

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Capitulo IV Análisis de resultados
Resultados de la investigación
De los anteriores planteamientos se deduce que gran parte de la población posee
conocimientos acerca de la Guaireña (Moringa Oleífera), teniendo en cuenta que las
personas entrevistadas opinaron sobre sus beneficios, manifestando que esta tiene
muchas vitaminas que sirven para la salud del cuerpo humano, asi como para el
cabello.
Por otra parte estos también manifiestan saber sobre los químicos presente en los
shampoo artificiales que perjudican la salud del cabello, pues tiene como consecuencia
efectos como caspa, irritación capilar, picazón y pérdida del cabello
Del mismo modo opinaron sobre el uso del shampoo de Guaireña, y que este ha
ocasionado una pequeña mejoría en su cabello y que es efectivo el uso de este en
lugar de un shampoo artificial. Por lo tanto cambiarían el uso particular de un shampoo
artificial por uno natural, por ser este más económico y de fácil preparación en el hogar.
Es importante resaltar que existe un mínimo porcentaje de personas que se
encuentran ajenas a la temática del estudio planteado, resaltando que desconocen de
esta planta y sus características, así como también no tienen idea de los químicos
dañinos presentes en los shampoo artificiales.
De igual manera manifestaron que no se atreven a utilizar un shampoo natural a
base de Guaireña por temor a las reacciones que puedan ocasionar en su cabello. Y de
tal modo, prefieren seguir utilizando el shampoo que tienen.
Prueba exitosa
Prueba no
exitosa
90 %
10%

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Se evidencia que en un 90% inferior a la población entrevistada, reflejan tener
conocimientos sobre la planta y que han aprobado el shampoo como bueno,
describiendo así su fragancia natural a las hojas y una textura suave, mientras que el
otra 10% manifiesta que no conoce la planta, ni de sus beneficios, y que no le gustaría
usar dicho shampoo.
Ahora bien en base a la teoría descrita podemos comprobar como la técnica de
extracción de aceite donde se pudo comprobar que con agua se puede obtener mejores
resultados de la fracción extraíble de las semillas de Guaireña (Moringa Oleífera) y
aportando así también un uso potencial para la industria cosmética.
Conclusión
Una vez procesados los mismos y obtenido la información que de ello se generó
conjuntamente con los respectivos análisis, se obtuvieron unos resultados que le
permite presentar el siguiente conjunto de conclusiones
Como se ha observado en el transcurso del proceso investigativo, se logra
proyectar el cumplimiento efectivo de todos los objetivos planteados a inicio,
previamente se describe el primero de ellos que hace referencia a estudiar los
beneficios de la Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición del cabello, siendo estos
las vitamina A, C y E, el Zinc, Sílice, Calcio, Cobre, Hierro y Potasio presentes en la
planta, permitiendo la reparación de las células y tejidos, evitando trastornos del
cabello.
Seguidamente los investigadores se disponen a crear y aplicar un shampoo a
base de Guaireña (Moringa Oleífera) para la nutrición del cabello, siendo este para la
población de San Francisco, Parroquia Los cortijos, sector Jobo Bajo, aplicado así
entonces a una cantidad de 7 personas, el cual tiene una textura suave y un aroma
natural, donde se concluyó que el mismo sirve para cabello reseco o con deficiencia de
glándulas sebáceas.
Culminando entonces con el tercer objetivo, probar la eficacia del champú a base
de Guaireña (Moringa Oleífera), aplicando la entrevista a la población, y estos
describieron el champú como exitoso en un 90% Y no exitoso en un 10%, según las
opiniones de la misma.
Por último se pudo comprobar la hipótesis, a través del resultado obtenido por la
aplicación del champú a la población y de igual forma a través de la entrevista aplicada

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al doctor dermatólogo, donde se pudo comprobar dicho champú de moringa si sirve
para nutrir el cabello, a través de un examen analítico.
Recomendaciones
 Promover a la población a utilizar un shampoo natural
 Realizar charlas para impartir al resto de la población las consecuencias del uso
del shampoo artificial para el cabello con compuestos químicos perjudiciales.
 Realizar más estudios con el champú para conocer para que tipo de cabello
puede ser utilizado.
 Realizar actividades en donde la comunidad realice productos naturales y así
colaborar también con el cuidado del ambiente.

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Referencias Bibliográficas
http://www.lagranepoca.com/vida/salud/9433-componentes-del-champaque-deberaas-
evitar.html
http://historiahora.blogspot.com/2007/08/shampoos-que-causan-cncer.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Champ%C3%BA
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1345_Q.pdf
http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/1428/1/TESIS%20DE%20GRADO-
EFICIENCIA%20UTILIZACION%20DE%20SEMILLAS%20DE%20MORINGA%20-
%20BIORREMEDIACION.pdf
https://core.ac.uk/download/files/342/11228493.pdf
http://participanteuniversitario.bligoo.com.ve/media/users/28/1429660/files/472599/MET
ODOLOGIA_DE_LA_INVESTIGACI_N_II.pdf
Tipsnutritivos.com
FOIDL. ET. AL, 1999. Utilización del Morango (Moringa Oleífera) como forraje fresco
para ganado, conferencia de la FAO sobre agroforesteria para la producción animal en
Latinoamérica..
Espacio virtual wordress.com/2007/08/11 -101-investigacion-cientifica
Aaker, D. (2000). Construir marcas ponderosas. Barcelona: Ediciones
Gestión 2000 S.A.

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Anexos
PREGUNTAS DE LA ENTREVISTA
1. ¿Cree usted que los shampoo en venta en el mercado pueden ocasionar daños
graves en el cabello?
2. ¿Ha tenido usted alguna reacción secundaria con el uso de los shampoo en
venta en el mercado?
3. ¿Ha escuchado hablar sobre la Moringa?
4. ¿Conoce usted toda la nutriente y beneficios presentes en la Guaireña (Moringa
Oleífera)?
5. ¿Conoce usted la cantidad de químicos tóxicos presentes en los shampoo en
venta al mercado?
6. ¿Usaría usted un shampoo natural en lugar de un shampoo artificial?
7. Al ser aplicado el shampoo de Guaireña (Moringa Oleífera) ¿Qué efectos tuvo en
su cabello?

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Semillas de moringa.
Guaireña (Moringa Oleífera)

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Charla sobre las caracteristicas de Guaireña
Visita al Jardín Botánico