Este documento describe un proyecto educativo para promover el emprendimiento y las habilidades laborales en estudiantes de una escuela rural con pocos recursos a través de la cría y venta de pollos. El proyecto busca adaptar los planes de estudio para enseñar habilidades avícolas, adecuar las instalaciones escolares para la cría de pollos, capacitar a los estudiantes, producir y vender pollos siguiendo normas sanitarias, y colaborar con el SENA y UMATA para apoyar el proyecto.

1. INSTITUCION EDUCATIVA GILBERTO ACUÑA RANGEL
AVÍCOLA GAR
FRANCISCO BERMUDEZ JIMENEZ

2. INTRODUCCIÓN
 Poca cantidad de peces en la Ciénaga de Chilloa.
 zona de difícil acceso.
 Estudiantes sin oportunidades.
 Bajos ingresos económicos.
 Falta de estímulos para continuar estudios técnicos
o de pregrado.

3. Si no puedo seguir
mis estudios
después de que
termine, ¿a que
me dedico?

4. JUSTIFICACION
 Ciudadanos responsables con Valores axiológicos
 Jóvenes con competencias laborales generales,
productivas y tecnológicas.
 Educación Articulada e integradora
 Jóvenes emprendedores con actitud para crear
Microempresas y Cooperativas.

5. OBJETIVO GENERAL
 Promover el espíritu empresarial, ético,
axiológico y productivo de los estudiantes
basados en la cría, engorde y comercialización
de pollos apoyados en las TIC.

6. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Adaptar los contenidos curriculares de las Áreas
Básicas Primaria, Secundarias, Media Técnica y
Otras, para ajustarlas a la aplicación del proyecto
mediante el empleo de las TIC.
 Capacitar a los estudiantes en las técnicas
agroindustriales involucradas en el proceso de cría,
sacrificio, almacenamiento y distribución de pollos
de engorde empleando las tic como herramienta
esencial en el proceso.
 Adecuar las instalaciones de la institución para la
producción de pollos de engorde.

7. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Producir pollos conforme la reglamentación
sanitaria vigente para el país.
 Comercializar los productos obtenidos de la cría
y sacrificio de pollos de engorde apoyados en el
uso de las TIC.

8. ESQUEMA ORGANIZACIONAL

9. MAPA MENTAL

10. METODOLOGÍA Y CRONOGRAMA
Etapa 1
Planeación
Etapa 2
Producción
Etapa 3
Comercialización

11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

12. RESULTADOS
LARGO
MEDIANO
CORTO

13. RESULTADOS
CONTENIDOS
DE
ASIGNATURAS
CORTO
PLAZO
ESTRATEGIA
SENA - UMATA

14. RESULTADOS
CAPACITACIONES
MEDIANO
PLAZO
DESARROLLO
READECUACIÓN
DE
CONOCIMIENTOS
INSTALACIONES

15. RESULTADOS
PRODUCCIÓN
TECNIFICADA
LARGO
PLAZO
APLICACIÓN DE MEJORAMIENTO
CONOCIMIENTOS DE CARTERA

16. ACUERDO SENA - UMATA
 Primeros acercamientos con la Unidad de
Municipal de Asistencia técnica Agropecuaria
(UMATA)

17. EVIDENCIAS

18. EVIDENCIAS

19. EVIDENCIAS

20. EVIDENCIAS

21. EVALUACIÓN

22. CONTÁCTENOS
Correo electrónico
avicolagar2012@gmail.com
Blog
avicolagar2012.blogspot.com/
Canal de Youtube
http://www.youtube.com/user/avicolagar2012