Taller de técnicas de conservación de forrajes para alimentación animal

1. GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
TECNOLOGO EN PRODUCCION GANADERA
TALLER DE APROPIACION
SENA REGIONAL NORTE DE SANTANDER
CENTRO DE FORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL Y MINERO CEDRUM
SAN JOSE DE CUCUTA,2019
NOMBRE Y APELLIDOS_________________________________N° FICHA____________
INSTRUCTOR: CRISTIAN JOSE GOMEZ ROJAS FECHA ___________________
PRÁCTICA 1. CONSERVACION DE FORRAJES
OBJETIVOS
 Seleccionar técnica de conservación y suplementación, materias primas, insumos,
prepara raciones, inspecciona producto terminado cumpliendo con criterios técnicos y
procedimiento estipulado.
 Inspeccionar labores de manejo y conservación de material vegetal para consumo
animal según plan de producción y parámetros técnicos
 Proponer planes de mejoramiento de acuerdo con los resultados de las labores de los
controles del proceso.
METODOLOGÍA
Con el material suministrado por su instructor a través de la plataforma blackboard usted
desarrollará el siguiente taller en el cual dará respuesta o solución a los objetivos propuestos
en la actividad los cuales a su vez permitirán valorar en aprendizaje obtenido en el desarrollo
del taller.
lo invito a descarga de la plataforma Blackboard el taller de apropiación de conocimientos para
esta actividad de aprendizaje el cual deberá desarrollar y subir al espacio que su instructor le
indicará una vez cumplidas las actividades. En la plataforma está el documento nutrición animal
del instituto nacional tecnológico pág. 72… siguientes páginas encontrara la información para
desarrollar el taller.
ACTIVIDADES

2. GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
TECNOLOGO EN PRODUCCION GANADERA
TALLER DE APROPIACION
SENA REGIONAL NORTE DE SANTANDER
CENTRO DE FORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL Y MINERO CEDRUM
SAN JOSE DE CUCUTA,2019
1. Elaborar propuesta de estrategia forrajera de nutrición y alimentación de diferentes
especies productivas de la finca del centro formación profesional.
PROPUESTAS
ESTRATEGIA 1
ESTRATEGIA 2
ESTRATEGIA 3
ESTRATEGIA 4
ESTRATEGIA 5

3. GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR
TECNOLOGO EN PRODUCCION GANADERA
TALLER DE APROPIACION
SENA REGIONAL NORTE DE SANTANDER
CENTRO DE FORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL Y MINERO CEDRUM
SAN JOSE DE CUCUTA,2019
OBSERVACIONES
PREGUNTAS
2. Realizar de forma gráfica a través de un diagrama de flujo, secuencia lógica las diferentes
técnicas de alimentación para las épocas críticas.
a. Ensilaje utilizando jugo fermentado de las bacterias epifíticas de ácido láctico (jugo de pasto).
b. Ensilaje utilizando jugo fermentado de las bacterias epifíticas de ácido láctico (jugo de papa
o yuca).
c. Heno (silo paca).
d. Bloque Multinutricional.
e. Saccharina.
f. Caña enriquecida con agua más urea.
g. Mezcla melaza - urea.
h. Paja amonificada
3. De forma clara y con conceptos técnicos responda las siguientes preguntas
a) ¿Cuál es la importancia de elaborar una programación anual de nutrición y alimentación
en diferentes especies productivas?
b) ¿Qué es estrategia forrajera y cuáles operaciones se necesitan para elaborarla?
c) ¿Cómo se determina la capacidad de carga animal en un potrero?
d) ¿cómo se elabora el jugo fermentado de las bacterias epifíticas del ácido láctico?

4. GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
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TECNOLOGO EN PRODUCCION GANADERA
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SENA REGIONAL NORTE DE SANTANDER
CENTRO DE FORMACION PARA EL DESARROLLO RURAL Y MINERO CEDRUM
SAN JOSE DE CUCUTA,2019
Determinar la importancia del establecimiento de cercas vivas y cultivos silvopastoriles
Según la Fundación Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción
Agropecuaria (CIPAV), los “sistemas silvopastoriles” son un sistema de producción pecuaria
en donde las leñosas perennes (árboles y/o arbustos), interactúan con los componentes
tradicionales (forrajeras herbáceas y animales), bajo un sistema de manejo integral. Este
proceso reduce en gran proporción la afectación ambiental de un sistema tradicional
ganadero.
4. Teniendo en cuenta el planteamiento anterior y con base en su experiencia y
conocimientos previos, participe en el foro dando respuesta a los siguientes
interrogantes y justificando sus respuestas:
a) ¿Considera usted importantes los sistemas silvopastoriles en un sistema ganadero?
b) ¿Qué especies arbóreas, leñosas y forrajeras de su zona de influencia, utilizaría para el
establecimiento de un sistema silvopastoril?
EVALUACIÓN: ______________________________________________________________
Observaciones:
Recomendaciones:
Juicio de Valor:
Observaciones del evaluado:
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Ciudad y Fecha: Firmas
Instructor: -
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Aprendiz :___________________________________________