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FFIICCHHAASS TTÉÉCCNNIICCAASS IIRRTTAA DDEE LLAASS MMEEJJOORREESS PPRRÁÁCCTTIICCAASS DDEE
CCUULLTTIIVVOO DDEELL AARRRROOZZ.. PPRROOGGRRAAMMAA OORRÍÍGGEENNEESS DDEE KKEELLLLOOGGGG’’SS
Autores: Eva Pla , Mª del Mar Català y Núria Tomàs. IRTA Amposta
FFIICCHHAA NNÚÚMM.. 99::
LLAA PPYYRRIICCUULLAARRIIOOSSIISS DDEELL AARRRROOZZ
Febrero 2014
1. LA PYRICULARIOSIS
 En el Delta del Ebro las enfermedades fúngicas más importantes y que provocan mayores
pérdidas de cosecha en el cultivo del arroz son la pyriculariosis y la helmintosporiosis.
 La pyriculariosis está causada por el hongo Magnaporte oryzae que sobrevive en los restos
del cultivo del año anterior de forma saprofítica.
 Los síntomas de pyriculariosis pueden aparecer en hojas, tallos, cuello de la panícula y la
misma panícula.
2. ¿CÓMO SABEMOS QUE ES PYRICULARIA ORYZAE?
HOJA
- Manchas de forma
alargada y romboi-
dales.
-Normalmente tienen
el borde más oscuro
y un centro más
claro.
TALLO
- Necrosis que
afecta principalmen-
te al nudo del tallo.
- Por encima del
nudo, el tejido de la
planta se seca.
PANÍCULA
- Necrosis que afecta
al cuello de la panícula
que acaba impidiendo
la circulación de la
savia y posterior
llenado del grano.
- Necrosis que afecta
parte de la panícula o
a los mismos granos.
Aviso legal: Esta obra está sujeta a una licencia Creative Commons de Reconocimiento-No Comercial-Sin Obras Derivadas 4.0 Internacional.
Se permite la reproducción, distribución y comunicación pública siempre que se cite al autor o autores y no se haga un uso comercial de la obra original ni se creen obras
derivadas. La licencia completa puede consultarse en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca
3. ¿QUÉ PODEMOS HACER PARA EVITAR LOS DAÑOS POR PYRICULARIOSIS?
4. ¿A PARTIR DE CUÁNDO DEBEMOS HACER APLICACIONES FUNGICIDAS?
Los estadios fenológicos en que las infecciones pueden ser críticas son:
1) Inicio de zurrón.
2) Aparición de las primeras panículas.
3) Grano lechoso.
Cuando se dan las condiciones de riesgo de enfermedad, el Servicio de Sanidad Vegetal emite un
aviso informando de la situación de la enfermedad por zonas y recomendando la aplicación de
fungicidas. Estos avisos se pueden encontrar distribuidos por las cooperativas y empresas de venta
de productos fitosanitarios. Además se pueden consultar en la web: www.ruralcat.cat
PREVENCIÓN
 Destruir o eliminar los restos
vegetales del cultivo.
 Evitar abonos nitrogenados excesivos
y fertilizar equilibradamente (N-P-K).
 Utilizar semilla libre de hongos.
 Cultivar variedades tolerantes a la
pyriculariosis.
 No retardar la fecha de siembra.
 Evitar altas dosis de siembra.
CONTROL QUÍMICO
 Productos de amplio espectro:
tebuconazol 25%, procloraz 40%,
45% o 46%, procloraz 40% +
propiconazol 9%, tebuconazol 13,3%
+ procloraz 26,7%, azoxistrobin 25%
 Producto específico contra la
pyriculariosis (cuando se observa más
incidencia de pyriculariosis):
triciclazol 75%
 Se recomienda no repetir más de dos
veces los tratamientos con productos que
contengan el mismo ingrediente activo.

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Ficha técnica 9. la pyriculariosis

  • 1. FFIICCHHAASS TTÉÉCCNNIICCAASS IIRRTTAA DDEE LLAASS MMEEJJOORREESS PPRRÁÁCCTTIICCAASS DDEE CCUULLTTIIVVOO DDEELL AARRRROOZZ.. PPRROOGGRRAAMMAA OORRÍÍGGEENNEESS DDEE KKEELLLLOOGGGG’’SS Autores: Eva Pla , Mª del Mar Català y Núria Tomàs. IRTA Amposta FFIICCHHAA NNÚÚMM.. 99:: LLAA PPYYRRIICCUULLAARRIIOOSSIISS DDEELL AARRRROOZZ Febrero 2014 1. LA PYRICULARIOSIS  En el Delta del Ebro las enfermedades fúngicas más importantes y que provocan mayores pérdidas de cosecha en el cultivo del arroz son la pyriculariosis y la helmintosporiosis.  La pyriculariosis está causada por el hongo Magnaporte oryzae que sobrevive en los restos del cultivo del año anterior de forma saprofítica.  Los síntomas de pyriculariosis pueden aparecer en hojas, tallos, cuello de la panícula y la misma panícula. 2. ¿CÓMO SABEMOS QUE ES PYRICULARIA ORYZAE? HOJA - Manchas de forma alargada y romboi- dales. -Normalmente tienen el borde más oscuro y un centro más claro. TALLO - Necrosis que afecta principalmen- te al nudo del tallo. - Por encima del nudo, el tejido de la planta se seca. PANÍCULA - Necrosis que afecta al cuello de la panícula que acaba impidiendo la circulación de la savia y posterior llenado del grano. - Necrosis que afecta parte de la panícula o a los mismos granos.
  • 2. Aviso legal: Esta obra está sujeta a una licencia Creative Commons de Reconocimiento-No Comercial-Sin Obras Derivadas 4.0 Internacional. Se permite la reproducción, distribución y comunicación pública siempre que se cite al autor o autores y no se haga un uso comercial de la obra original ni se creen obras derivadas. La licencia completa puede consultarse en http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.ca 3. ¿QUÉ PODEMOS HACER PARA EVITAR LOS DAÑOS POR PYRICULARIOSIS? 4. ¿A PARTIR DE CUÁNDO DEBEMOS HACER APLICACIONES FUNGICIDAS? Los estadios fenológicos en que las infecciones pueden ser críticas son: 1) Inicio de zurrón. 2) Aparición de las primeras panículas. 3) Grano lechoso. Cuando se dan las condiciones de riesgo de enfermedad, el Servicio de Sanidad Vegetal emite un aviso informando de la situación de la enfermedad por zonas y recomendando la aplicación de fungicidas. Estos avisos se pueden encontrar distribuidos por las cooperativas y empresas de venta de productos fitosanitarios. Además se pueden consultar en la web: www.ruralcat.cat PREVENCIÓN  Destruir o eliminar los restos vegetales del cultivo.  Evitar abonos nitrogenados excesivos y fertilizar equilibradamente (N-P-K).  Utilizar semilla libre de hongos.  Cultivar variedades tolerantes a la pyriculariosis.  No retardar la fecha de siembra.  Evitar altas dosis de siembra. CONTROL QUÍMICO  Productos de amplio espectro: tebuconazol 25%, procloraz 40%, 45% o 46%, procloraz 40% + propiconazol 9%, tebuconazol 13,3% + procloraz 26,7%, azoxistrobin 25%  Producto específico contra la pyriculariosis (cuando se observa más incidencia de pyriculariosis): triciclazol 75%  Se recomienda no repetir más de dos veces los tratamientos con productos que contengan el mismo ingrediente activo.