1. Calidad en el sector servicios Se define como un acto social que ocurre en contacto directo entre clientes y empresa. (hoteles, comerciales, entrenamiento de personal, bufetes, hospitales, universidades, bienes y raíces). Se definen 2 tipos de servicios: Servicios centrales, servicios en común en las otras empresas. Servicios de facilitación, son los que ayudar a crear diferencia.

2. La educación superior como sistema de producción

4. Diferencias entre producción de servicios y manufactura Manufactura Servicios Producción no es personalizada Producción personalizada Productos tangibles y visibles La mayoría son productos intangibles La calidad se puede juzgar por especificaciones La calidad puede juzgarse solo por expectativas o experiencias subjetivas El producto malo puede reemplazarse Un producto malo solo puede ser devuelto con disculpas y compensaciones. Los productos se producen antes de ser consumidos Se Produce y consume de manera simultanea Hay inventarios de productos No hay inventarios de productos Los clientes no participan en el proceso Los clientes son parte activa del proceso Las empresas son intensas en capital Las empresas son intensas en mano de obra La cantidad de transacciones son pocas Manejan mayor cantidad de transacciones