2. ¿QUÉ ES LA MATERIA?
Es todo aquello que nos rodea, tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio. Todo lo que existe en el universo es
materia. La materia es el objeto de estudio de las
ciencias naturales.
Los cuerpos son porciones de materia y se caracterizan
por sus propiedades, que se agrupan en dos categorías:
generales y particulares.
4. MASA:
Es una medida de la cantidad de materia que contiene un cuerpo.
Esta relacionada con la inercia, que es la resistencia del cuerpo a
abandonar su estado cinético, ya sea de movimiento o reposo. Se
mide con la balanza.
5. PESO:
A veces no hacemos distinción entre masa y peso, sin embargo no es
lo mismo. El peso es la fuerza que ejerce la tierra u otro astro sobre un
cuerpo, y depende de la gravedad del lugar donde se encuentre el
objeto. Así, la masa de un astronauta es la misma en la tierra que en
la Luna, pero su peso varia: en la luna es la sexta parte del peso que
en la tierra.
6. VOLUMEN:
Es el espacio que ocupa un cuerpo. La unidad de volumen SI es el
metro cubico (m3 ) Un submúltiplo del metro cubico es el centímetro
cubico (m3 ) . También se emplea el litro (L), cuya equivalente es:
1L=1000 cm3.
8. PROPIEDADES FISICAS
ORGANOLEPTICAS: Se determinan a través de los sentidos: el
color, olor, sabor y textura.
ESTADO FISICO: Describe el estado solido, liquido o gaseoso de
una sustancia.
PUNTO DE EBULLICION: Es la temperatura a la cual hierve un
liquido. Por ejemplo, al nivel del mar el punto de ebullición del agua
es 100ºC y el del alcohol etílico es 78,4ºC
9. PUNTO DE FUSION: Es la temperatura a la cual una sustancia funde,
o sea, cambia de estado solido a liquido. El punto de fusión del agua
es de 0ºC a nivel del mar y del cobre es de 1083ºC.
SOLUBILIDAD: Es la propiedad que muestran algunas sustancias de
disolverse en un liquido. Por ejemplo, en 100 mL de agua , a una
temperatura de 20ºC se disuelven 36 g de cloruro de sodio (sal de
mesa) y solo 20 g de sulfato de sodio.
DENSIDAD: Es la relación entre la masa de una sustancia y su
volumen. Se define como la masa por su unidad de volumen.
10. PROPIEDADES QUIMICAS
COMBUSTIBILIDAD: Es la cualidad que tiene algunas
sustancias de reaccionar con el oxigeno. Como consecuencia,
la sustancia arde, desprendiendo energía en forma de luz y
calor. Por ejemplo, la gasolina es un buen combustible.
REACTIVIDAD CON LOS ACIDOS: Es la propiedad de
algunas sustancias de reaccionar con los ácidos. Por ejemplo,
la mayor parte de los metales reacciona fácilmente con los
ácidos.