SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 40
TALLER DE BIOLOGIA 
Enfermedades Gastrointestinales 
Profesor: Raúl parra 
2014
TALLER DE BIOLOGIA 
ALUMNOS: 
ALEXANDER RODRIGUEZ PEDRAZA 
ANDREINA PEREZ GARCIA 
JANER MIGUEL MEJIA ARIAS 
ANA LUZ GONZALES CALDERON 
JENIFER ROJAS GOMEZ 
PROFESROR: RAUL PARRA 
INST. EDUCATIVA TECNICA LA ESPERANZA 
2014 
JORNADA TARDE
CONTENIDO 
1... introducc ión……………………………………………………………………….pág. 
2… enfermedad gastrointestinal………………………………………………………….pág. 
3… enf ermeda des gastrointestinales………………………………………..pág. 
4… quienes tiene más riesgo de enfermar ………………………….…………….pág. 
5… como evitar estas enfermedades……………………………………………….pág. 
6… síntomas y signos de enfermedades gastrointestinales……………………..pág. 
7… principales enfermedades gas trointestinales……………………………….....pág. 
8… guía de enfermedades gastrointes tinales……………………..……………….pág. 
9… la colitis ulcerativa……….………………………………………………………….pág. 
9.1.…síntomas………………………………………………………………………...pág. 
9.2… tratamiento. Dieta nutric ión…………………………………………………..pág. 
10.….el reflujo gastroesofágico………………………………..……………………...pág. 
10.1….Causas….....………………………………………………….……………………..pág. 
10.2… factores de riesgo……………………………………………………………….pág. 
10.3… síntomas………….…………………………………………………………………pág. 
11… colon irritable…….……………………………………………………………………pág. 
11.1.… causas…………………………………………………………………………….pág. 
11.2… síntomas………………………………………………………………………….pág. 
12… hepatitis c…………………………………………………………………………..pág. 
12.1… causas……………………………………………………………………………pág. 
12.2… síntomas………………………………………………………………….….…...pág. 
13…la salmonelosis…………………………………………………………….……….pág. 
13.1… causas………………………………………………………………………….…pág. 
13.2… síntomas…………………………………………………………………….……pág. 
14… la amibiasis………………………………………………………………………...pág. 
14.1… causas………………………………………………………………………………pág.
14.2…síntomas……………………………………………………………………………pág. 
15… la gastritis…………………………………………………………………………….pág. 
15.1…causas……………………………………………………………………………….pág. 
15.2…síntomas……………………………………………………………………………pág. 
16…ulceras………………………………………………………………………………..pág. 
16.1… causas……………………………………………………………………………..pág. 
16.2…síntomas…………………………………………………………………………....pág. 
17…cálculos biliares……………………………………………………………………...pág. 
17.1…c aus as………………………………………………………………………..pág. 
17.2… síntomas……………………………………………………………………..pág. 
18… piros is……………………………………………………………………………pág. 
19… conclusión………………………………………………………………………pág. 
20…web grafía………………………………………………………………………..pág.
INTRODUCCION 
En el siguiente trabajo se presenta una compilación de información acerca 
de las enfermedades gastrointestinales presentes en lo seres humanos y 
como estas afectan la vida diaria de muchas personas y causan malestar e 
incomodidad a miles de personas en el mundo pero también como este es 
un problema creciente gracias a los malos hábitos alimenticio e higiénicos 
de las personas encontrando las cusas y los sintomas que debemos tener 
presentes para no sufrir esta enfermedades , pero la solución es tener una 
vida saludable evitando asumir factores de riesgo los cuales nos pueden 
conllevar a sufrir algunas de las muchas enfermedades gastrointestinales 
que hay actualmente. 
La vida está en nuestras manos y debemos pensar bien como queremos 
estar y vivirla todo en exceso es malo pero debemos cuidarnos y 
querernos mucho a nosotros mismos.
ENFERMEDAD GASTROINTESTINAL 
Se les llama enfermedad gastrointestinal, a todas aquellas enfermedades 
que dañan el sistema digestivo. 
No perdonan a nadie ni por edad ni por condición social, aunque el grupo 
más vulnerable a sus síntomas son los niños pequeños y los ancianos. 
La Gastroenterología, es la especialidad médica que estudia el sistema 
digestivo humano y las enfermedades que le pueden afectar en su 
desarrollo normal. Los especialistas en ese campo, llamados 
gastroenterólogos, estudian y tratan trastornos del esófago, el estómago, 
el intestino delgado, el intestino grueso, el colon, entre otros órganos de 
nuestro cuerpo que forman parte de este sistema. A este grupo de 
órganos, se le conoce como tracto gastrointestinal, así como del hígado, 
la vesícula biliar y otros órganos implicados en la digestión.
ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES 
Entre las dolencias más comunes que los médicos deben tratar se 
encuentran las enfermedades del estómago, el órgano que recibe, 
almacena y digiere parcialmente la comida después que se le conoce 
como bolo alimenticio en los primeros estadios de la digestión humana. 
La gastritis, por ejemplo, es una inflamación del revestimiento del 
estómago que suele provocar dolor abdominal, náuseas y vómitos. Puede 
estar supuestamente causada por la bacteria Helicobacter pylori, por una 
infección viral, o puede deberse al estrés, a distintas alergias, a reacciones 
al alcohol, drogas, o a determinadas sustancias. Es necesario identificar el 
agente causante para poder tratar la inflamación. 
Los gastroenterólogos también están muy especializados en el 
tratamiento de úlceras pépticas, llagas y erosiones en el revestimiento del 
estómago o la primera porción del intestino delgado, llamada duodeno. 
Las úlceras superficiales causan indigestión y otras molestias; las úlceras 
responsables de erosiones más profundas pueden provocar una 
hemorragia abdominal que, en caso de no ser tratada, puede llevar a la 
muerte. En los últimos años, los investigadores han encontrado un vínculo 
sugestivo entre la Helicobacter pylori y las úlceras crónicas. Los
gastroenterólogos prescriben antibióticos que matan esa bacteria, así 
como medicamentos que combaten la acidez del estómago o reducen la 
secreción de ácidos digestivos. 
También se tratan muchas enfermedades relacionadas con otros órganos 
implicados en la digestión. El esófago, por ejemplo, puede inflamarse a 
causa de la presencia de ácido gástrico procedente del estómago, 
causando pirosis. Esta dolencia, conocida como reflujo del ácido, puede 
combatirse con pérdida de peso, fármacos que limitan la secreción, acidez 
del ácido gástrico y procedimientos quirúrgicos. En el hígado, los 
desórdenes más normales son la hepatitis, una inflamación causada por 
una infección o por agentes tóxicos, y la cirrosis, que suele estar 
provocada por el alcohol y que puede dar lugar a que el hígado deje de 
funcionar. Los gastroenterólogos también tratan cálculos biliares, (piedras 
o masas de materia sólida encontradas en la vesícula biliar), inflamación 
del páncreas, llamada pancreatitis, e inflamación de nuestro colon, 
llamada colitis.
QUIENES TIENEN MAS RIESGO DE ENFERMAR 
 Menores de 5 años 
 Mayores de 60 años 
 Mujeres embarazadas 
 Personas con enfermedades crónicas 
 Personas que comen en lugares con mala higiene.
COMO EVITAR ESTAS ENFERMEDADES 
• Utilizar agua potable. 
• Ingerir los alimentos inmediatamente después de ser preparados, si no 
es posible mantenerlos en refrigeración. 
• Beber abundantes líquidos. 
• Comer frutas y verduras amarillas o anaranjadas, que contienen 
vitamina “C”. 
• Se recomienda lavarse las manos antes de cocinar alimentos, consumir 
alimentos y después de ir baño. 
• Evitar la deshidratación, ya que el vómito y la diarrea provocan una gran 
pérdida de agua, electrolitos y azúcar, necesarios para el buen 
funcionamiento del organismo. Por esta razón, es recomendable que el 
niño ingiera no sólo agua, sino sueros que contengan estos tres 
componentes, necesarios para la hidratación del cuerpo. 
• También tener en casa sobres de Vida Suero Oral —sobre todo aquellas 
familias que tengan niños menores de 5 años—, a fin de evitar la 
deshidratación para que al momento que inicie el niño con el síndrome 
diarreico, inicien el tratamiento con el sobre de Vida Suero Oral y luego lo 
lleven a la unidad de salud más cercana. 
• No exponerse directamente a los rayos del sol, sobre todo de 11 de la
mañana a las 5 de la tarde, que es cuando son más intensos; usar 
protector solar, sombrilla, sombrero o gorra para protegerse; usar ropa 
ligera y de colores claros. 
• Extremar las medidas higiénicas al momento de preparar alimentos. 
• Evitar comer en lugares insalubres. 
• Consumir solamente agua hervida o purificada. 
• Evitar que los niños se metan las manos sucias a la boca o cualquier 
alimento mientras estén jugando. 
• Lavar perfectamente las frutas y verduras. 
• Consumir pescados y mariscos fritos o cocido.
SINTOMAS Y SIGNOS DE LAS ENFERMEDADES 
GASTROINTESTINALES 
Las principales manifestaciones son: 
• Fiebre. 
• Dolor estomacal o abdominal (cólicos). 
• Náuseas. 
• Vómito. 
• Diarrea. 
• Constipación o estreñimiento.
PRINCIPALES ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES 
Entre las enfermedades más comunes, están: la Colitis, el Reflujo 
Gastroesofágico, el Colon irritable, la Hepatitis C, la Salmonelosis, 
Amibiasis, Gastritis, Úlceras, Cálculos biliares, Agruras o pirosis y otras más. 
GIA DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES 
LA COLITIS ULCERATIVA. 
La colitis ulcerativa es una afección en la cual el revestimiento del 
intestino grueso (colon) y el recto resultan inflamados. 
La colitis ulcerativa es una forma de enfermedad intestinal inflamatoria 
(EII). La enfermedad de Crohn es una enfermedad conexa. 
-CAUSAS. La causa de la colitis ulcerativa se desconoce. Las personas que 
padecen esta afección tienen problemas con el sistema inmunitario, pero 
no está claro si los problemas inmunitarios causan esta enfermedad. El
estrés y ciertos alimentos pueden desencadenar los síntomas, pero no 
causan la colitis ulcerativa. 
La colitis ulcerativa puede afectar a cualquier grupo de edad. Hay picos en 
edades comprendidas entre los 15 y 30 años y de nuevo entre los 50 y 70 
años. 
La enfermedad puede comenzar en la zona del recto y puede 
comprometer todo el intestino grueso con el tiempo. También puede 
empezar en el recto y otras partes del intestino grueso al mismo tiempo. 
Entre los factores de riesgo están: tener antecedentes familiares de colitis 
ulcerativa o ser de origen judío. 
SINTOMAS. 
Los síntomas pueden ser más o menos graves. Pueden comenzar gradual 
o repentinamente. Aproximadamente la mitad de las personas sólo tienen 
síntomas leves. Otras tienen episodios más graves que ocurren con mayor 
frecuencia. Muchos factores pueden llevar a que se presenten ataques. 
Los síntomas abarcan: 
 Dolor abdominal (área ventral) y cólicos 
 Un sonido de gorgoteo o chapoteo que se escucha sobre el intestino
 Sangre y pus en las heces 
 Diarrea, desde sólo unos cuantos episodios a diarrea muy frecuente 
 Fiebre 
 Sensación de que necesita evacuar las heces, aunque los intestinos 
ya estén vacíos. Puede implicar esfuerzo, dolor y cólicos (tenesmo) 
 Pérdida de peso 
El crecimiento de los niños puede ser lento. 
Otros síntomas que pueden ocurrir con la colitis ulcerativa abarcan los 
siguientes: 
 Dolor e hinchazón articular 
 Llagas (úlceras) bucales 
 Náuseas y vómitos 
 Protuberancias o úlceras en la piel.
TRATAMIENTO. DIETA Y NUTRICIÓN 
Ciertos tipos de alimentos pueden empeorar la diarrea y los síntomas de 
gases. Este problema puede ser más grave durante los momentos de 
enfermedad activa. Las sugerencias para la alimentación comprenden: 
 Comer cantidades pequeñas de alimento a lo largo del día. 
 Beber mucha agua (consumo frecuente de cantidades pequeñas a lo 
largo del día). 
 Evitar los alimentos ricos en fibra (salvado, frijoles, nueces, semillas 
y palomitas de maíz). 
 Evitar los alimentos grasos, grasosos o fritos y las salsas 
(mantequilla, margarina y crema espesa). 
 Limitar los productos lácteos si tiene intolerancia a la lactosa. Los 
productos lácteos son una buena fuente de proteína y calcio.
EL REFLUJO GASTROESOFALICO 
Es una afección en la cual los contenidos estomacales se devuelven desde 
el estómago hacia el esófago, el conducto que va desde la boca hasta el 
estómago. Esto puede irritar el esófago y causa acidez gástrica y otros 
síntomas. 
Causas. 
Cuando usted come, el alimento pasa desde la garganta hasta el estómago 
a través del esófago. Un anillo de fibras musculares en la parte inferior del 
esófago impide que el alimento deglutido se devuelva. Estas fibras 
musculares se denominan esfínter esofágico inferior o EEI. 
Cuando este anillo muscular no se cierra bien, los contenidos del 
estómago pueden devolverse hacia el esófago. Esto se denomina reflujo o 
reflujo gastroesofágico. El reflujo puede causar síntomas. Los ácidos 
gástricos fuertes también pueden dañar el revestimiento del esófago.
FACTORES DE RIESGO. 
 Consumo de alcohol (posiblemente) 
 Hernia de hiato (una afección en la cual parte del estómago pasa 
por encima del diafragma, el músculo que separa el tórax y la 
cavidad abdominal) 
 Obesidad 
 Embarazo 
 Tabaquismo 
 Esclerodermia 
SINTOMAS. 
Los síntomas comunes de ERGE son: 
 Sentir que el alimento se atora por detrás del esternón. 
 Acidez gástrica o dolor urente en el pecho. 
 Náuseas después de comer. 
Los síntomas menos comunes son: 
 Devolver el alimento (regurgitación) 
 Tos o sibilancias
 Dificultad para deglutir 
 Hipo 
 Ronquera o cambios en la voz 
 Dolor de garganta 
Los síntomas pueden empeorar cuando usted se agacha o se acuesta o 
cuando come. Los síntomas también pueden ser peores en la noche.
COLON IRRITABLE. 
El colon irritable, cuya denominación más exacta es 'Síndrome del 
Intestino Irritable' (SII), es un cuadro crónico y recidivante caracterizado 
por la existencia de dolor abdominal y/o cambios en el ritmo intestinal, 
acompañados o no de una sensación de distensión abdominal, sin que se 
demuestre una alteración en la morfología o en el metabolismo 
intestinales, ni causas infecciosas que lo justifiquen. También se ha 
denominado colitis nerviosa, colitis espástica ó colon espástico. Todas 
estas denominaciones se consideran hoy erróneas e incompletas. 
CAUSAS. 
Hasta hoy, no se conoce ningún mecanismo único que explique por qué 
los pacientes con colon irritable sufren estos síntomas de forma crónica y 
recidivante. Desde un punto de vista general, lo más aceptado y 
demostrado es que existen alteraciones de la motilidad y/o de la 
sensibilidad digestiva, influenciadas por factores psicológicos. Además, se 
han propuesto otras diferentes alteraciones que también podrían influir 
en esta enfermedad: gastroenteritis, intolerancias alimentarias, 
alteraciones hormonales y factores genéticos.
SINTOMAS 
Los síntomas digestivos propios son el dolor y la distensión abdominales, y 
la alteración del ritmo intestinal. 
 El dolor abdominal suele ser difuso o localizado en hemiabdomen inferior, 
habitualmente no irradiado, de tipo cólico, opresivo o punzante, en 
general leve o de moderada intensidad, con una duración inferior a las dos 
horas, que alivia tras la defecación y que suele respetar el sueño. El inicio 
o la presencia del dolor abdominal se asocia habitualmente con deseos de 
defecar o con cambios en la frecuencia o consistencia de las deposiciones 
y frecuentemente, el paciente relaciona su comienzo con la ingesta de 
algún alimento. 
 Las alteraciones del ritmo intestinal pueden manifestarse con predominio 
del estreñimiento o de la diarrea, o de forma alterna diarrea-estreñimiento. 
La distensión abdominal y el meteorismo se desarrollan 
progresivamente a lo largo del día y son referidas como "exceso de gases". 
Son frecuentes la saciedad precoz tras la ingesta, las náuseas, los vómitos 
y el ardor torácico (pirosis). 
 Otros síntomas son la sensación de evacuación incompleta y la presencia 
de moco en las deposiciones.
HEPATITIS C 
El virus de la hepatitis C (VHC) se transmite por la sangre y anteriormente 
se conocía como hepatitis no A/no B. El virus se introduce en el cuerpo 
mediante la exposición directa a la sangre. Desde allí, ataca a las células 
del hígado, donde empieza a multiplicarse, causando inflamación del 
hígado y destruyendo las células hepáticas. Hasta el 80 por ciento de las 
personas inicialmente infectadas con el VHC pueden quedar crónicamente 
infectados, lo que significa que la infección no desaparece en un plazo de 
seis meses. Casi todos los afectados por el VHC crónico están libres de 
síntomas y llevan una vida normal. Sin embargo, entre el 10 al 25 por 
ciento de las personas infectadas con el VHC crónico, la enfermedad sigue 
progresando durante un período de 10 a 25 años, lo cual puede ocasionar 
graves daños hepáticos, cirrosis (cicatrices) y cáncer de hígado. En la 
actualidad, el VHC es la causa principal para realizar trasplantes de hígado. 
En el presente, no existe una cura ni una vacuna para el VHC, pero sí 
diversos tratamientos que pueden reducir o detener la replicación del 
virus y ayudar a frenar o a interrumpir la progresión de la enfermedad en 
algunas personas. 
El VHC se transmite mediante contacto directo de sangre a sangre. Las vías 
de transmisión son el uso compartido de material para drogas, tanto
intravenosas como de otro tipo. Las agujas utilizadas para hacer tatuajes, 
perforación del cuerpo y acupuntura también pueden propagar el VHC. El 
uso compartido de objetos personales, como: cuchillas de afeitar, cepillos 
de dientes y cortaúñas es menos peligroso, pero son vías potenciales de 
transmisión. 
CAUSAS 
El virus de la hepatitis C (VHC) se transmite por la sangre y anteriormente 
se conocía como hepatitis no A/no B. El virus se introduce en el cuerpo 
mediante la exposición directa a la sangre. Desde allí, ataca a las células 
del hígado, donde empieza a multiplicarse, causando inflamación del 
hígado y destruyendo las células hepáticas. Hasta el 80 por ciento de las 
personas inicialmente infectadas con el VHC pueden quedar crónicamente 
infectados, lo que significa que la infección no desaparece en un plazo de 
seis meses. Casi todos los afectados por el VHC crónico están libres de 
síntomas y llevan una vida normal. Sin embargo, entre el 10 al 25 por 
ciento de las personas infectadas con el VHC crónico, la enfermedad sigue 
progresando durante un período de 10 a 25 años, lo cual puede ocasionar 
graves daños hepáticos, cirrosis (cicatrices) y cáncer de hígado. En la 
actualidad, el VHC es la causa principal para realizar trasplantes de hígado. 
En el presente, no existe una cura ni una vacuna para el VHC, pero sí
diversos tratamientos que pueden reducir o detener la replicación del 
virus y ayudar a frenar o a interrumpir la progresión de la enfermedad en 
algunas personas. 
El VHC se transmite mediante contacto directo de sangre a sangre. Las vías 
de transmisión son el uso compartido de material para drogas, tanto 
intravenosas como de otro tipo. Las agujas utilizadas para hacer tatuajes, 
perforación del cuerpo y acupuntura también pueden propagar el VHC. El 
uso compartido de objetos personales, como: cuchillas de afeitar, cepillos 
de dientes y cortaúñas es menos peligroso, pero son vías potenciales de 
transmisión. 
SINTOMAS. 
No tiene síntomas.
LA SALMONELOSIS 
La salmonelosis causada por salmonellas (salmonella enteritis) es una 
infección gastrointestinal que da lugar a vómitos y diarrea. El contagio es a 
través de la boca, principalmente, por alimentos que contienen bacterias 
de salmonella. 
Las salmonellas son bacterias que se dan, sobre todo, en los animales. 
Pero también pueden extenderse a las personas. Existen muchas clases 
de salmonellas que producen enfermedades en los seres humanos. 
Además de la salmonelosis producida por salmonellas, también 
denominada salmonella enteritis, en la cual la infección se limita al tracto 
intestinal (del latín enteritis, inflamación del intestino), las salmonellas son 
también las responsables de infecciones graves generales como el tifus y 
el paratifus. En el caso de estas dos últimas enfermedades se trata de 
salmonella en el más amplio sentido de la palabra (enfermedades 
producidas por bacterias de salmonella). Generalmente se denomina 
salmonella a la forma de la enfermedad que produce enteritis, es decir la 
denominada salmonella enteritis. En todos los casos de salmonella, es 
obligatorio notificarlo a las autoridades.
CAUSAS. 
Consumo de alimentos que contienen bacterias de salmonela. 
La causa suele ser por intoxicación alimentaria originada por una falta de 
higiene o una preparación errónea del alimento. Los síntomas 
característicos de una infección gastrointestinal provocada por una 
salmonella son diarrea, dolor de estómago, vómitos, fiebre. 
SINTOMAS. 
La infección por salmonella es usualmente causada por comer carne cruda 
o poco cocida, aves, huevos o productos de huevo. El período de 
incubación oscila entre varias horas a dos días, por lo que los síntomas de 
la salmonelosis generalmente comienzan al cabo de los 8 a 72 horas. La 
mayoría de las infecciones por salmonella pueden ser clasificadas 
como gastroenteritis. Los posibles signos y síntomas incluyen: 
 Náuseas y vómitos 
 Dolor abdominal 
 Diarrea 
 Fiebre y escalofríos
 Dolor de cabeza 
 Dolores musculares (mialgia) 
 Sangre en las heces 
Los signos y síntomas de infección por salmonella generalmente duran de 
cuatro a siete días, aunque puede tomar varios meses para que sus 
intestinos vuelvan a la normalidad.
LA AMIBIASIS. 
LA amebiasis es la enfermedad parasitaria que producen las amebas al 
entrar en contacto con el intestino de su hospedador. 
Las amebas, del tipo Entamoeba histolytica, son pequeños organismos 
que viven como parásitos intestinales en humanos y perros. 
En su ciclo de vida, antes de llegar a la fase parasitaria, están en estado 
latente en un quiste cubierto de quitina protegiendo el conjunto de 
amebas del exterior. 
Una vez consumido el quiste, entran en el estómago y en él se liberan las 
amebas produciendo la amebiasis. 
Estos parásitos se alimentan básicamente de bacterias y restos de los 
nutrientes del estómago de su huésped. 
Las amebas se contagian al consumir, de forma inadvertida, los quistes. 
Causas. 
Estos pueden encontrarse en alimentos extraídos del suelo, como 
verduras, tubérculos, etc.
También pueden contagiarse a través del agua o por tocar insectos 
infectados con las amebas (como la mosca o cucaracha) y luego consumir 
algún alimento, sin lavarse las manos. 
Las amebas también tienen cierto componente de enfermedad venérea y 
se puede contraer por relaciones sexuales a través del contacto anal y 
bucal. 
SINTOMAS. 
 Fatiga intensa. 
 Diarreas. 
 Náuseas. 
 Fiebre ocasional. 
 Dolor abdominal. 
 Gases intestinales y flatulencias. 
Ocasionalmente las amebas pueden localizarse en otras zonas del 
organismo produciendo infecciones y síntomas más graves, como un 
absceso hepático (masa llena de pus dentro del hígado). 
Otras formas menos graves pueden provocar malestar abdominal leve, 
que se alterna con períodos de estreñimiento. 
Los casos más graves pueden incluso provocar la muerte.
LA GASTRITIS 
La gastritis es un problema médico frecuente. Se define como una 
inflamación de la mucosa o revestimiento interno del estómago. Esta 
inflamación puede deberse a múltiples causas que dan como resultado 
una gastritis. 
Según su duración en el tiempo puede ser una gastritis aguda (se presenta 
de forma rápida y se soluciona en unos días) o crónica (persiste en el 
tiempo). 
Causas. 
Existe un gran número de causas que pueden provocar gastritis. El 
mecanismo común en todas ellas es un desequilibrio entre los factores 
desencadenantes o que la favorecen y los mecanismos de defensa que 
protegen la pared del estómago, que resultan finalmente en una lesión de 
la mucosa gástrica. 
La gastritis aguda suele asociarse con frecuencia a una enfermedad grave 
(como problemas hepáticos y renales) a cirugía mayor, a un traumatismo y 
a situaciones de estrés fisiológico importante. También pueden causarla
infecciones por bacterias (Helicobacter pylori), virus y hongos, consumo 
de alcohol, fármacos (como antiinflamatorios no esteroideos, 
corticosteroides), radioterapia y reflujo biliar (paso de la bilis hacia el 
estómago). 
Las gastritis crónica puede deberse a las mismas causas, si bien se 
prolonga en el tiempo. Pueden aparecer erosiones importantes en la 
mucosa gástrica y sangrado. También se asocia al consumo de 
antiinflamatorios no esteroides (AINES), infección por el Helicobacter 
pylori y enfermedades autoinmunes como la anemia perniciosa. Es un tipo 
de anemia en la cual el estómago no puede absorber de vitamina B12, 
debido a que los anticuerpos atacan a la mucosa del estómago 
provocando su adelgazamiento. 
Síntomas. 
La gastritis puede ser un hallazgo casual cuando se realiza una endoscopia 
por otro motivo. Puede existir inflamación sin que existan síntomas. 
La gastritis se puede manifestar por una variedad de síntomas digestivos 
siendo los más comunes dolor en la parte alta del abdomen o molestias 
digestivas (término que se conoce como dispepsia).
La variedad de síntomas pueden incluir náuseas, ardor, vómitos, sensación 
de plenitud, hinchazón, eructos y disminución del apetito. Si existe 
sangrado por la inflamación pueden aparecer vómitos con sangre de color 
negro o deposiciones negras debido a la sangre digerida. 
Ulceras 
Una úlcera de estómago (úlcera gástrica) es una lesión en una zona de la 
mucosa del estómago. La causa de este tipo de úlcera es, por lo general, 
una inflamación que merma la protección de la mucosa frente a los ácidos 
del estómago. 
Las úlceras de estómago o úlceras gástricas suelen afectar a las personas 
mayores de 50 años. En España entre un 15 y un 25% de la población 
sufren una úlcera de estómago en algún momento de su vida. 
Causas. 
 Una elevada producción de ácidos estomacales. 
 Una alteración de los movimientos del estómago. 
 Presencia de la bacteria Helicobacter pylori en el estómago.
 La toma de determinados medicamentos como, por ejemplo, los 
antiinflamatorios no esteroideos, el ácido acetilsalicílico o los 
corticosteroides. 
 El estrés. 
 El síndrome de Zollinger Ellison, una enfermedad que secreta altos 
niveles de la hormona gastrina. 
Síntomas 
 Dolor en el epigastrio 
 Intolerancia ante ciertos alimentos 
 Dolor tras la ingestión de alimentos o con el estómago vacío 
 Náuseas 
 Vómitos 
 Ardor de estómago 
 Pérdida de peso
CALCULOS BILIARES 
Son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar. Estos 
cálculos pueden ser tan pequeños como un grano de arena o tan grandes 
como una pelota de golf. 
Causas. 
La causa de los cálculos biliares varía. Hay dos tipos principales de estos 
cálculos: 
 Cálculos compuestos de colesterol, los cuales son el tipo más común. 
Estos no están relacionados con los niveles de colesterol en la 
sangre. 
 Cálculos compuestos de bilirrubina, que se denominan pigmentarios. 
Se presentan cuando los glóbulos rojos se están destruyendo y hay 
demasiada bilirrubina en la bilis. 
Los cálculos biliares son más comunes en las mujeres, en indígenas 
estadounidenses, en los hispanos, en personas mayores de 40 años de 
edad y en personas con sobrepeso. Estos cálculos también pueden ser 
hereditarios. 
Los siguientes factores también pueden hacerlo más propenso a la 
formación de cálculos biliares:
 Trasplante de médula ósea o de órganos sólidos. 
 Diabetes. 
 Insuficiencia de la vesícula biliar para vaciar la bilis apropiadamente 
(es más probable durante el embarazo). 
 Cirrosis hepática e infecciones de las vías biliares (cálculos 
pigmentarios). 
 Afecciones que provocan que se destruyan demasiados glóbulos 
rojos. Pérdida rápida de peso por consumir una dieta muy baja en 
calorías o después de una cirugía para bajar de peso. 
 Recibir nutrición a través de una vena por tiempo prolongado 
(alimentaciones intravenosas). 
 Tomar píldoras anticonceptivas. 
Síntomas. 
Sin embargo, si un cálculo grande bloquea un tubo o conducto que drena 
la vesícula, se puede presentar un dolor de tipo cólico en la mitad hasta la 
parte superior derecha del abdomen, lo cual se conoce como cólico biliar. 
El dolor desaparece si el cálculo pasa hacia la primera parte del intestino 
delgado. 
Los síntomas que se pueden presentar abarcan:
 Dolor en la parte superior derecha o media del abdomen durante al 
menos 30 minutos. El dolor puede ser constante o de tipo cólico. 
Puede ser agudo o sordo. 
 Fiebre 
 Coloración amarillenta de la piel y de la esclerótica de los ojos 
(ictericia) 
Otros síntomas pueden abarcar: 
 Heces color arcilla 
 Náuseas y vómitos 
PIROSIS 
La pirosis o agruras es una sensación quemante retro esternal que puede 
ascender y descender como una ola. Cuando es intensa se irradia hacia los 
lados del tórax, el cuello y el ángulo de la mandíbula. Es un síntoma 
característico dela esofagitis por reflujo y puede asociarse a regurgitación
o a una sensación de líquido caliente que sube hasta la boca. Se agrava al 
inclinarse hacia delante, al estirarse o al acostarse y empeora después de 
las comidas. Se alivia con la postura erecta, tragando saliva o agua y, sobre 
todo, tomando antiácidos. Al parecer se debe a la mayor sensibilidad de la 
mucosa y puede desencadenarse con la infusión de ácido clorhídrico 
diluido (0.1 N) (prueba de Bernstein) o de soluciones neutras 
hiperosmolares en el esófago...." 
CONCLUCION 
Las enfermedades gastrointestinales son un gran problema de salud 
pública por la inadecuada higiene de las personas o por la falta de 
alimentos u agua potable lo que causa graves afecciones en el organismo
las cuales pueden causar mucho dolor a las personas y otros síntomas 
pero también si se grava esta afección se puede llegar incluso a la muerte. 
Este es un problema el cual podemos prevenir pues eso depende de 
nosotros y de nuestra conducta higiénica y alimentaria. 
El único que te puede amar sinceramente eres tu cuídate 
WEBGRAFIA 
Rescatado de 
http://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedad_gastrointestinal. 
http://www2.esmas.com/salud/enfermedades/720789/enfermedades-y-malestares- 
gastrointestinales/
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000250.htm 
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000265.htm 
http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/colon-irritable 
http://www.gastropr.org/enfermedades-gastrointestinales/hepatitis-c. 
html 
http://www.onmeda.es/enfermedades/salmonella.html 
http://salmonelosis.net/sintomas/ 
http://salud.kioskea.net/faq/6324-las-amebas-unos-parasitos-que-causan- 
la-amebiasis 
http://www.mapfre.es/salud/es/cinformativo/gastritis.shtml 
http://www.onmeda.es/enfermedades/ulcera_de_estomago.html 
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000273.htm
01.1 taller de biologia ñaux2+1+1x2

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Soporte nutricional en patologia gastrointestinal
Soporte nutricional en patologia gastrointestinalSoporte nutricional en patologia gastrointestinal
Soporte nutricional en patologia gastrointestinalLisseth Lopez
 
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)UDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITIS
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITISIndice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITIS
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITISERICKATACO
 
nutricion y ap digestivo
nutricion y ap digestivonutricion y ap digestivo
nutricion y ap digestivoNicte Camacho
 
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSON
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSONDESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSON
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSONRevisionesdeProductosDigitales
 
Presentacion gastritis y gastroenteritis
Presentacion gastritis y gastroenteritisPresentacion gastritis y gastroenteritis
Presentacion gastritis y gastroenteritisAlicia Barreiro
 
Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesBeluu G.
 
Enfermedades Del Aparato Digestivo Diego
Enfermedades Del Aparato Digestivo DiegoEnfermedades Del Aparato Digestivo Diego
Enfermedades Del Aparato Digestivo Diegomnmunaiz
 
Sindrome colon irritable
Sindrome colon irritableSindrome colon irritable
Sindrome colon irritableCarlos Parra
 
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayor
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayorEnfermedades gastrointestinales en el adulto mayor
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayorLeslie Pascua
 
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreas
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreasLos probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreas
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreasCristina Higaredaa
 
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...Clínica Internacional
 
Clase 1 b dispepsia
Clase 1 b  dispepsia Clase 1 b  dispepsia
Clase 1 b dispepsia Anchi Hsu XD
 
Sindrome intestino irritable
Sindrome intestino irritableSindrome intestino irritable
Sindrome intestino irritableWilingtonInga
 

La actualidad más candente (20)

4pae
4pae4pae
4pae
 
Soporte nutricional en patologia gastrointestinal
Soporte nutricional en patologia gastrointestinalSoporte nutricional en patologia gastrointestinal
Soporte nutricional en patologia gastrointestinal
 
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)
(2018 03-01)cuidadosenpacientesconenfermedaddecrohn(1)
 
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITIS
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITISIndice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITIS
Indice de contenidos DEL PROYECTO SOBRE GASTRITIS
 
nutricion y ap digestivo
nutricion y ap digestivonutricion y ap digestivo
nutricion y ap digestivo
 
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSON
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSONDESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSON
DESCARGAR REPORTE BASTA DE GASTRITIS DE BRENDA ANDERSON
 
Presentacion gastritis y gastroenteritis
Presentacion gastritis y gastroenteritisPresentacion gastritis y gastroenteritis
Presentacion gastritis y gastroenteritis
 
Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinales
 
Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinales
 
Enfermedades Del Aparato Digestivo Diego
Enfermedades Del Aparato Digestivo DiegoEnfermedades Del Aparato Digestivo Diego
Enfermedades Del Aparato Digestivo Diego
 
Geriatria
GeriatriaGeriatria
Geriatria
 
Sindrome colon irritable
Sindrome colon irritableSindrome colon irritable
Sindrome colon irritable
 
Defensa hipoterapia
Defensa hipoterapiaDefensa hipoterapia
Defensa hipoterapia
 
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayor
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayorEnfermedades gastrointestinales en el adulto mayor
Enfermedades gastrointestinales en el adulto mayor
 
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreas
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreasLos probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreas
Los probioticos en la prevencion y el tratamiento de las diarreas
 
Colon irritable
Colon irritableColon irritable
Colon irritable
 
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...
Clínica Internacional | Cómo controlar los síntomas del síndrome del colon ir...
 
Clase 1 b dispepsia
Clase 1 b  dispepsia Clase 1 b  dispepsia
Clase 1 b dispepsia
 
Sindrome intestino irritable
Sindrome intestino irritableSindrome intestino irritable
Sindrome intestino irritable
 
Tipos de dietas
Tipos de dietasTipos de dietas
Tipos de dietas
 

Similar a 01.1 taller de biologia ñaux2+1+1x2

Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesRoyce Kpo
 
Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesRoyce Kpo
 
El Sistema Digestivo y sus enfermedades
El Sistema Digestivo y sus enfermedadesEl Sistema Digestivo y sus enfermedades
El Sistema Digestivo y sus enfermedadesmaser
 
Patología del sistema digestivo
Patología del sistema digestivoPatología del sistema digestivo
Patología del sistema digestivoSpencerJess
 
dietoterapia digestiva (1).pptx
dietoterapia digestiva (1).pptxdietoterapia digestiva (1).pptx
dietoterapia digestiva (1).pptxIvanbritCz
 
Úlcera Gástrica terminado 2023
Úlcera Gástrica terminado 2023Úlcera Gástrica terminado 2023
Úlcera Gástrica terminado 2023danielfloresmedrano
 
Diapositivas gastritis
Diapositivas gastritisDiapositivas gastritis
Diapositivas gastritisGaby Patiño
 
Gastrítis y úlcera peptica. doc
Gastrítis y úlcera peptica. docGastrítis y úlcera peptica. doc
Gastrítis y úlcera peptica. doccucutras
 
Citlali castro. enfermedad de crohon
Citlali castro. enfermedad de crohonCitlali castro. enfermedad de crohon
Citlali castro. enfermedad de crohonProf. Juan Ruiz
 
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos Castillo
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos CastilloEnfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos Castillo
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos CastilloCarlos Castillo
 
Presentacion electronica
Presentacion electronicaPresentacion electronica
Presentacion electronicahugo gomez
 
Presentacion electronica
Presentacion electronicaPresentacion electronica
Presentacion electronicahugo gomez
 
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptx
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptxalteraciones gastrointestinales_equipo8.pptx
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptxClaudiaValera6
 
Proyecto sobre la gastritis
Proyecto sobre la gastritisProyecto sobre la gastritis
Proyecto sobre la gastritisERICKATACO
 
Principales transtornos digestivos
Principales transtornos digestivosPrincipales transtornos digestivos
Principales transtornos digestivosLucho Rojas Rojas
 

Similar a 01.1 taller de biologia ñaux2+1+1x2 (20)

Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinales
 
Enfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinalesEnfermedades gastrointestinales
Enfermedades gastrointestinales
 
Monografia
MonografiaMonografia
Monografia
 
El Sistema Digestivo y sus enfermedades
El Sistema Digestivo y sus enfermedadesEl Sistema Digestivo y sus enfermedades
El Sistema Digestivo y sus enfermedades
 
Patología del sistema digestivo
Patología del sistema digestivoPatología del sistema digestivo
Patología del sistema digestivo
 
dietoterapia digestiva (1).pptx
dietoterapia digestiva (1).pptxdietoterapia digestiva (1).pptx
dietoterapia digestiva (1).pptx
 
Úlcera Gástrica terminado 2023
Úlcera Gástrica terminado 2023Úlcera Gástrica terminado 2023
Úlcera Gástrica terminado 2023
 
A la conquista de la candidiasis
A la conquista de la candidiasisA la conquista de la candidiasis
A la conquista de la candidiasis
 
Diapositivas gastritis
Diapositivas gastritisDiapositivas gastritis
Diapositivas gastritis
 
Gastrítis y úlcera peptica. doc
Gastrítis y úlcera peptica. docGastrítis y úlcera peptica. doc
Gastrítis y úlcera peptica. doc
 
Enfermedad de Crohn, A.B.
Enfermedad de Crohn, A.B.Enfermedad de Crohn, A.B.
Enfermedad de Crohn, A.B.
 
Citlali castro. enfermedad de crohon
Citlali castro. enfermedad de crohonCitlali castro. enfermedad de crohon
Citlali castro. enfermedad de crohon
 
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos Castillo
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos CastilloEnfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos Castillo
Enfermedades del sistema digestivo y respiratorio por Carlos Castillo
 
Albun de enfermedades
Albun de enfermedadesAlbun de enfermedades
Albun de enfermedades
 
Presentacion electronica
Presentacion electronicaPresentacion electronica
Presentacion electronica
 
Presentacion electronica
Presentacion electronicaPresentacion electronica
Presentacion electronica
 
43 gastro (1)
43 gastro (1)43 gastro (1)
43 gastro (1)
 
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptx
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptxalteraciones gastrointestinales_equipo8.pptx
alteraciones gastrointestinales_equipo8.pptx
 
Proyecto sobre la gastritis
Proyecto sobre la gastritisProyecto sobre la gastritis
Proyecto sobre la gastritis
 
Principales transtornos digestivos
Principales transtornos digestivosPrincipales transtornos digestivos
Principales transtornos digestivos
 

Último

Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdf
Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdfCuadernillo de las sílabas trabadas.pdf
Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdfBrandonsanchezdoming
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosCesarFernandez937857
 
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPEPlan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPELaura Chacón
 
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALVOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALEDUCCUniversidadCatl
 
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIA
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIATRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIA
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIAAbelardoVelaAlbrecht1
 
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadLecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadAlejandrino Halire Ccahuana
 
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamica
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamicaFactores ecosistemas: interacciones, energia y dinamica
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamicaFlor Idalia Espinoza Ortega
 
RETO MES DE ABRIL .............................docx
RETO MES DE ABRIL .............................docxRETO MES DE ABRIL .............................docx
RETO MES DE ABRIL .............................docxAna Fernandez
 
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativa
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativaplan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativa
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativafiorelachuctaya2
 
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...fcastellanos3
 
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024IES Vicent Andres Estelles
 
La Función tecnológica del tutor.pptx
La  Función  tecnológica  del tutor.pptxLa  Función  tecnológica  del tutor.pptx
La Función tecnológica del tutor.pptxJunkotantik
 
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptx
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptxProcesos Didácticos en Educación Inicial .pptx
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptxMapyMerma1
 
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parte
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parteUnidad II Doctrina de la Iglesia 1 parte
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parteJuan Hernandez
 
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfTarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfCarol Andrea Eraso Guerrero
 
Identificación de componentes Hardware del PC
Identificación de componentes Hardware del PCIdentificación de componentes Hardware del PC
Identificación de componentes Hardware del PCCesarFernandez937857
 
Movimientos Precursores de La Independencia en Venezuela
Movimientos Precursores de La Independencia en VenezuelaMovimientos Precursores de La Independencia en Venezuela
Movimientos Precursores de La Independencia en Venezuelacocuyelquemao
 

Último (20)

Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdf
Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdfCuadernillo de las sílabas trabadas.pdf
Cuadernillo de las sílabas trabadas.pdf
 
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdfSesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
Sesión de clase: Defendamos la verdad.pdf
 
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos BásicosInformatica Generalidades - Conceptos Básicos
Informatica Generalidades - Conceptos Básicos
 
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPEPlan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
Plan Año Escolar Año Escolar 2023-2024. MPPE
 
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMALVOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
 
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIA
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIATRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIA
TRIPTICO-SISTEMA-MUSCULAR. PARA NIÑOS DE PRIMARIA
 
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdadLecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
Lecciones 04 Esc. Sabática. Defendamos la verdad
 
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamica
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamicaFactores ecosistemas: interacciones, energia y dinamica
Factores ecosistemas: interacciones, energia y dinamica
 
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdfTema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
Tema 7.- E-COMMERCE SISTEMAS DE INFORMACION.pdf
 
Power Point: "Defendamos la verdad".pptx
Power Point: "Defendamos la verdad".pptxPower Point: "Defendamos la verdad".pptx
Power Point: "Defendamos la verdad".pptx
 
RETO MES DE ABRIL .............................docx
RETO MES DE ABRIL .............................docxRETO MES DE ABRIL .............................docx
RETO MES DE ABRIL .............................docx
 
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativa
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativaplan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativa
plan-de-trabajo-colegiado en una institucion educativa
 
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
Estas son las escuelas y colegios que tendrán modalidad no presencial este lu...
 
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
Metabolismo 3: Anabolismo y Fotosíntesis 2024
 
La Función tecnológica del tutor.pptx
La  Función  tecnológica  del tutor.pptxLa  Función  tecnológica  del tutor.pptx
La Función tecnológica del tutor.pptx
 
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptx
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptxProcesos Didácticos en Educación Inicial .pptx
Procesos Didácticos en Educación Inicial .pptx
 
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parte
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parteUnidad II Doctrina de la Iglesia 1 parte
Unidad II Doctrina de la Iglesia 1 parte
 
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdfTarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
Tarea 5-Selección de herramientas digitales-Carol Eraso.pdf
 
Identificación de componentes Hardware del PC
Identificación de componentes Hardware del PCIdentificación de componentes Hardware del PC
Identificación de componentes Hardware del PC
 
Movimientos Precursores de La Independencia en Venezuela
Movimientos Precursores de La Independencia en VenezuelaMovimientos Precursores de La Independencia en Venezuela
Movimientos Precursores de La Independencia en Venezuela
 

01.1 taller de biologia ñaux2+1+1x2

  • 1. TALLER DE BIOLOGIA Enfermedades Gastrointestinales Profesor: Raúl parra 2014
  • 2. TALLER DE BIOLOGIA ALUMNOS: ALEXANDER RODRIGUEZ PEDRAZA ANDREINA PEREZ GARCIA JANER MIGUEL MEJIA ARIAS ANA LUZ GONZALES CALDERON JENIFER ROJAS GOMEZ PROFESROR: RAUL PARRA INST. EDUCATIVA TECNICA LA ESPERANZA 2014 JORNADA TARDE
  • 3. CONTENIDO 1... introducc ión……………………………………………………………………….pág. 2… enfermedad gastrointestinal………………………………………………………….pág. 3… enf ermeda des gastrointestinales………………………………………..pág. 4… quienes tiene más riesgo de enfermar ………………………….…………….pág. 5… como evitar estas enfermedades……………………………………………….pág. 6… síntomas y signos de enfermedades gastrointestinales……………………..pág. 7… principales enfermedades gas trointestinales……………………………….....pág. 8… guía de enfermedades gastrointes tinales……………………..……………….pág. 9… la colitis ulcerativa……….………………………………………………………….pág. 9.1.…síntomas………………………………………………………………………...pág. 9.2… tratamiento. Dieta nutric ión…………………………………………………..pág. 10.….el reflujo gastroesofágico………………………………..……………………...pág. 10.1….Causas….....………………………………………………….……………………..pág. 10.2… factores de riesgo……………………………………………………………….pág. 10.3… síntomas………….…………………………………………………………………pág. 11… colon irritable…….……………………………………………………………………pág. 11.1.… causas…………………………………………………………………………….pág. 11.2… síntomas………………………………………………………………………….pág. 12… hepatitis c…………………………………………………………………………..pág. 12.1… causas……………………………………………………………………………pág. 12.2… síntomas………………………………………………………………….….…...pág. 13…la salmonelosis…………………………………………………………….……….pág. 13.1… causas………………………………………………………………………….…pág. 13.2… síntomas…………………………………………………………………….……pág. 14… la amibiasis………………………………………………………………………...pág. 14.1… causas………………………………………………………………………………pág.
  • 4. 14.2…síntomas……………………………………………………………………………pág. 15… la gastritis…………………………………………………………………………….pág. 15.1…causas……………………………………………………………………………….pág. 15.2…síntomas……………………………………………………………………………pág. 16…ulceras………………………………………………………………………………..pág. 16.1… causas……………………………………………………………………………..pág. 16.2…síntomas…………………………………………………………………………....pág. 17…cálculos biliares……………………………………………………………………...pág. 17.1…c aus as………………………………………………………………………..pág. 17.2… síntomas……………………………………………………………………..pág. 18… piros is……………………………………………………………………………pág. 19… conclusión………………………………………………………………………pág. 20…web grafía………………………………………………………………………..pág.
  • 5. INTRODUCCION En el siguiente trabajo se presenta una compilación de información acerca de las enfermedades gastrointestinales presentes en lo seres humanos y como estas afectan la vida diaria de muchas personas y causan malestar e incomodidad a miles de personas en el mundo pero también como este es un problema creciente gracias a los malos hábitos alimenticio e higiénicos de las personas encontrando las cusas y los sintomas que debemos tener presentes para no sufrir esta enfermedades , pero la solución es tener una vida saludable evitando asumir factores de riesgo los cuales nos pueden conllevar a sufrir algunas de las muchas enfermedades gastrointestinales que hay actualmente. La vida está en nuestras manos y debemos pensar bien como queremos estar y vivirla todo en exceso es malo pero debemos cuidarnos y querernos mucho a nosotros mismos.
  • 6. ENFERMEDAD GASTROINTESTINAL Se les llama enfermedad gastrointestinal, a todas aquellas enfermedades que dañan el sistema digestivo. No perdonan a nadie ni por edad ni por condición social, aunque el grupo más vulnerable a sus síntomas son los niños pequeños y los ancianos. La Gastroenterología, es la especialidad médica que estudia el sistema digestivo humano y las enfermedades que le pueden afectar en su desarrollo normal. Los especialistas en ese campo, llamados gastroenterólogos, estudian y tratan trastornos del esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el colon, entre otros órganos de nuestro cuerpo que forman parte de este sistema. A este grupo de órganos, se le conoce como tracto gastrointestinal, así como del hígado, la vesícula biliar y otros órganos implicados en la digestión.
  • 7. ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES Entre las dolencias más comunes que los médicos deben tratar se encuentran las enfermedades del estómago, el órgano que recibe, almacena y digiere parcialmente la comida después que se le conoce como bolo alimenticio en los primeros estadios de la digestión humana. La gastritis, por ejemplo, es una inflamación del revestimiento del estómago que suele provocar dolor abdominal, náuseas y vómitos. Puede estar supuestamente causada por la bacteria Helicobacter pylori, por una infección viral, o puede deberse al estrés, a distintas alergias, a reacciones al alcohol, drogas, o a determinadas sustancias. Es necesario identificar el agente causante para poder tratar la inflamación. Los gastroenterólogos también están muy especializados en el tratamiento de úlceras pépticas, llagas y erosiones en el revestimiento del estómago o la primera porción del intestino delgado, llamada duodeno. Las úlceras superficiales causan indigestión y otras molestias; las úlceras responsables de erosiones más profundas pueden provocar una hemorragia abdominal que, en caso de no ser tratada, puede llevar a la muerte. En los últimos años, los investigadores han encontrado un vínculo sugestivo entre la Helicobacter pylori y las úlceras crónicas. Los
  • 8. gastroenterólogos prescriben antibióticos que matan esa bacteria, así como medicamentos que combaten la acidez del estómago o reducen la secreción de ácidos digestivos. También se tratan muchas enfermedades relacionadas con otros órganos implicados en la digestión. El esófago, por ejemplo, puede inflamarse a causa de la presencia de ácido gástrico procedente del estómago, causando pirosis. Esta dolencia, conocida como reflujo del ácido, puede combatirse con pérdida de peso, fármacos que limitan la secreción, acidez del ácido gástrico y procedimientos quirúrgicos. En el hígado, los desórdenes más normales son la hepatitis, una inflamación causada por una infección o por agentes tóxicos, y la cirrosis, que suele estar provocada por el alcohol y que puede dar lugar a que el hígado deje de funcionar. Los gastroenterólogos también tratan cálculos biliares, (piedras o masas de materia sólida encontradas en la vesícula biliar), inflamación del páncreas, llamada pancreatitis, e inflamación de nuestro colon, llamada colitis.
  • 9. QUIENES TIENEN MAS RIESGO DE ENFERMAR  Menores de 5 años  Mayores de 60 años  Mujeres embarazadas  Personas con enfermedades crónicas  Personas que comen en lugares con mala higiene.
  • 10. COMO EVITAR ESTAS ENFERMEDADES • Utilizar agua potable. • Ingerir los alimentos inmediatamente después de ser preparados, si no es posible mantenerlos en refrigeración. • Beber abundantes líquidos. • Comer frutas y verduras amarillas o anaranjadas, que contienen vitamina “C”. • Se recomienda lavarse las manos antes de cocinar alimentos, consumir alimentos y después de ir baño. • Evitar la deshidratación, ya que el vómito y la diarrea provocan una gran pérdida de agua, electrolitos y azúcar, necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Por esta razón, es recomendable que el niño ingiera no sólo agua, sino sueros que contengan estos tres componentes, necesarios para la hidratación del cuerpo. • También tener en casa sobres de Vida Suero Oral —sobre todo aquellas familias que tengan niños menores de 5 años—, a fin de evitar la deshidratación para que al momento que inicie el niño con el síndrome diarreico, inicien el tratamiento con el sobre de Vida Suero Oral y luego lo lleven a la unidad de salud más cercana. • No exponerse directamente a los rayos del sol, sobre todo de 11 de la
  • 11. mañana a las 5 de la tarde, que es cuando son más intensos; usar protector solar, sombrilla, sombrero o gorra para protegerse; usar ropa ligera y de colores claros. • Extremar las medidas higiénicas al momento de preparar alimentos. • Evitar comer en lugares insalubres. • Consumir solamente agua hervida o purificada. • Evitar que los niños se metan las manos sucias a la boca o cualquier alimento mientras estén jugando. • Lavar perfectamente las frutas y verduras. • Consumir pescados y mariscos fritos o cocido.
  • 12. SINTOMAS Y SIGNOS DE LAS ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES Las principales manifestaciones son: • Fiebre. • Dolor estomacal o abdominal (cólicos). • Náuseas. • Vómito. • Diarrea. • Constipación o estreñimiento.
  • 13. PRINCIPALES ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES Entre las enfermedades más comunes, están: la Colitis, el Reflujo Gastroesofágico, el Colon irritable, la Hepatitis C, la Salmonelosis, Amibiasis, Gastritis, Úlceras, Cálculos biliares, Agruras o pirosis y otras más. GIA DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES LA COLITIS ULCERATIVA. La colitis ulcerativa es una afección en la cual el revestimiento del intestino grueso (colon) y el recto resultan inflamados. La colitis ulcerativa es una forma de enfermedad intestinal inflamatoria (EII). La enfermedad de Crohn es una enfermedad conexa. -CAUSAS. La causa de la colitis ulcerativa se desconoce. Las personas que padecen esta afección tienen problemas con el sistema inmunitario, pero no está claro si los problemas inmunitarios causan esta enfermedad. El
  • 14. estrés y ciertos alimentos pueden desencadenar los síntomas, pero no causan la colitis ulcerativa. La colitis ulcerativa puede afectar a cualquier grupo de edad. Hay picos en edades comprendidas entre los 15 y 30 años y de nuevo entre los 50 y 70 años. La enfermedad puede comenzar en la zona del recto y puede comprometer todo el intestino grueso con el tiempo. También puede empezar en el recto y otras partes del intestino grueso al mismo tiempo. Entre los factores de riesgo están: tener antecedentes familiares de colitis ulcerativa o ser de origen judío. SINTOMAS. Los síntomas pueden ser más o menos graves. Pueden comenzar gradual o repentinamente. Aproximadamente la mitad de las personas sólo tienen síntomas leves. Otras tienen episodios más graves que ocurren con mayor frecuencia. Muchos factores pueden llevar a que se presenten ataques. Los síntomas abarcan:  Dolor abdominal (área ventral) y cólicos  Un sonido de gorgoteo o chapoteo que se escucha sobre el intestino
  • 15.  Sangre y pus en las heces  Diarrea, desde sólo unos cuantos episodios a diarrea muy frecuente  Fiebre  Sensación de que necesita evacuar las heces, aunque los intestinos ya estén vacíos. Puede implicar esfuerzo, dolor y cólicos (tenesmo)  Pérdida de peso El crecimiento de los niños puede ser lento. Otros síntomas que pueden ocurrir con la colitis ulcerativa abarcan los siguientes:  Dolor e hinchazón articular  Llagas (úlceras) bucales  Náuseas y vómitos  Protuberancias o úlceras en la piel.
  • 16. TRATAMIENTO. DIETA Y NUTRICIÓN Ciertos tipos de alimentos pueden empeorar la diarrea y los síntomas de gases. Este problema puede ser más grave durante los momentos de enfermedad activa. Las sugerencias para la alimentación comprenden:  Comer cantidades pequeñas de alimento a lo largo del día.  Beber mucha agua (consumo frecuente de cantidades pequeñas a lo largo del día).  Evitar los alimentos ricos en fibra (salvado, frijoles, nueces, semillas y palomitas de maíz).  Evitar los alimentos grasos, grasosos o fritos y las salsas (mantequilla, margarina y crema espesa).  Limitar los productos lácteos si tiene intolerancia a la lactosa. Los productos lácteos son una buena fuente de proteína y calcio.
  • 17. EL REFLUJO GASTROESOFALICO Es una afección en la cual los contenidos estomacales se devuelven desde el estómago hacia el esófago, el conducto que va desde la boca hasta el estómago. Esto puede irritar el esófago y causa acidez gástrica y otros síntomas. Causas. Cuando usted come, el alimento pasa desde la garganta hasta el estómago a través del esófago. Un anillo de fibras musculares en la parte inferior del esófago impide que el alimento deglutido se devuelva. Estas fibras musculares se denominan esfínter esofágico inferior o EEI. Cuando este anillo muscular no se cierra bien, los contenidos del estómago pueden devolverse hacia el esófago. Esto se denomina reflujo o reflujo gastroesofágico. El reflujo puede causar síntomas. Los ácidos gástricos fuertes también pueden dañar el revestimiento del esófago.
  • 18. FACTORES DE RIESGO.  Consumo de alcohol (posiblemente)  Hernia de hiato (una afección en la cual parte del estómago pasa por encima del diafragma, el músculo que separa el tórax y la cavidad abdominal)  Obesidad  Embarazo  Tabaquismo  Esclerodermia SINTOMAS. Los síntomas comunes de ERGE son:  Sentir que el alimento se atora por detrás del esternón.  Acidez gástrica o dolor urente en el pecho.  Náuseas después de comer. Los síntomas menos comunes son:  Devolver el alimento (regurgitación)  Tos o sibilancias
  • 19.  Dificultad para deglutir  Hipo  Ronquera o cambios en la voz  Dolor de garganta Los síntomas pueden empeorar cuando usted se agacha o se acuesta o cuando come. Los síntomas también pueden ser peores en la noche.
  • 20. COLON IRRITABLE. El colon irritable, cuya denominación más exacta es 'Síndrome del Intestino Irritable' (SII), es un cuadro crónico y recidivante caracterizado por la existencia de dolor abdominal y/o cambios en el ritmo intestinal, acompañados o no de una sensación de distensión abdominal, sin que se demuestre una alteración en la morfología o en el metabolismo intestinales, ni causas infecciosas que lo justifiquen. También se ha denominado colitis nerviosa, colitis espástica ó colon espástico. Todas estas denominaciones se consideran hoy erróneas e incompletas. CAUSAS. Hasta hoy, no se conoce ningún mecanismo único que explique por qué los pacientes con colon irritable sufren estos síntomas de forma crónica y recidivante. Desde un punto de vista general, lo más aceptado y demostrado es que existen alteraciones de la motilidad y/o de la sensibilidad digestiva, influenciadas por factores psicológicos. Además, se han propuesto otras diferentes alteraciones que también podrían influir en esta enfermedad: gastroenteritis, intolerancias alimentarias, alteraciones hormonales y factores genéticos.
  • 21. SINTOMAS Los síntomas digestivos propios son el dolor y la distensión abdominales, y la alteración del ritmo intestinal.  El dolor abdominal suele ser difuso o localizado en hemiabdomen inferior, habitualmente no irradiado, de tipo cólico, opresivo o punzante, en general leve o de moderada intensidad, con una duración inferior a las dos horas, que alivia tras la defecación y que suele respetar el sueño. El inicio o la presencia del dolor abdominal se asocia habitualmente con deseos de defecar o con cambios en la frecuencia o consistencia de las deposiciones y frecuentemente, el paciente relaciona su comienzo con la ingesta de algún alimento.  Las alteraciones del ritmo intestinal pueden manifestarse con predominio del estreñimiento o de la diarrea, o de forma alterna diarrea-estreñimiento. La distensión abdominal y el meteorismo se desarrollan progresivamente a lo largo del día y son referidas como "exceso de gases". Son frecuentes la saciedad precoz tras la ingesta, las náuseas, los vómitos y el ardor torácico (pirosis).  Otros síntomas son la sensación de evacuación incompleta y la presencia de moco en las deposiciones.
  • 22. HEPATITIS C El virus de la hepatitis C (VHC) se transmite por la sangre y anteriormente se conocía como hepatitis no A/no B. El virus se introduce en el cuerpo mediante la exposición directa a la sangre. Desde allí, ataca a las células del hígado, donde empieza a multiplicarse, causando inflamación del hígado y destruyendo las células hepáticas. Hasta el 80 por ciento de las personas inicialmente infectadas con el VHC pueden quedar crónicamente infectados, lo que significa que la infección no desaparece en un plazo de seis meses. Casi todos los afectados por el VHC crónico están libres de síntomas y llevan una vida normal. Sin embargo, entre el 10 al 25 por ciento de las personas infectadas con el VHC crónico, la enfermedad sigue progresando durante un período de 10 a 25 años, lo cual puede ocasionar graves daños hepáticos, cirrosis (cicatrices) y cáncer de hígado. En la actualidad, el VHC es la causa principal para realizar trasplantes de hígado. En el presente, no existe una cura ni una vacuna para el VHC, pero sí diversos tratamientos que pueden reducir o detener la replicación del virus y ayudar a frenar o a interrumpir la progresión de la enfermedad en algunas personas. El VHC se transmite mediante contacto directo de sangre a sangre. Las vías de transmisión son el uso compartido de material para drogas, tanto
  • 23. intravenosas como de otro tipo. Las agujas utilizadas para hacer tatuajes, perforación del cuerpo y acupuntura también pueden propagar el VHC. El uso compartido de objetos personales, como: cuchillas de afeitar, cepillos de dientes y cortaúñas es menos peligroso, pero son vías potenciales de transmisión. CAUSAS El virus de la hepatitis C (VHC) se transmite por la sangre y anteriormente se conocía como hepatitis no A/no B. El virus se introduce en el cuerpo mediante la exposición directa a la sangre. Desde allí, ataca a las células del hígado, donde empieza a multiplicarse, causando inflamación del hígado y destruyendo las células hepáticas. Hasta el 80 por ciento de las personas inicialmente infectadas con el VHC pueden quedar crónicamente infectados, lo que significa que la infección no desaparece en un plazo de seis meses. Casi todos los afectados por el VHC crónico están libres de síntomas y llevan una vida normal. Sin embargo, entre el 10 al 25 por ciento de las personas infectadas con el VHC crónico, la enfermedad sigue progresando durante un período de 10 a 25 años, lo cual puede ocasionar graves daños hepáticos, cirrosis (cicatrices) y cáncer de hígado. En la actualidad, el VHC es la causa principal para realizar trasplantes de hígado. En el presente, no existe una cura ni una vacuna para el VHC, pero sí
  • 24. diversos tratamientos que pueden reducir o detener la replicación del virus y ayudar a frenar o a interrumpir la progresión de la enfermedad en algunas personas. El VHC se transmite mediante contacto directo de sangre a sangre. Las vías de transmisión son el uso compartido de material para drogas, tanto intravenosas como de otro tipo. Las agujas utilizadas para hacer tatuajes, perforación del cuerpo y acupuntura también pueden propagar el VHC. El uso compartido de objetos personales, como: cuchillas de afeitar, cepillos de dientes y cortaúñas es menos peligroso, pero son vías potenciales de transmisión. SINTOMAS. No tiene síntomas.
  • 25. LA SALMONELOSIS La salmonelosis causada por salmonellas (salmonella enteritis) es una infección gastrointestinal que da lugar a vómitos y diarrea. El contagio es a través de la boca, principalmente, por alimentos que contienen bacterias de salmonella. Las salmonellas son bacterias que se dan, sobre todo, en los animales. Pero también pueden extenderse a las personas. Existen muchas clases de salmonellas que producen enfermedades en los seres humanos. Además de la salmonelosis producida por salmonellas, también denominada salmonella enteritis, en la cual la infección se limita al tracto intestinal (del latín enteritis, inflamación del intestino), las salmonellas son también las responsables de infecciones graves generales como el tifus y el paratifus. En el caso de estas dos últimas enfermedades se trata de salmonella en el más amplio sentido de la palabra (enfermedades producidas por bacterias de salmonella). Generalmente se denomina salmonella a la forma de la enfermedad que produce enteritis, es decir la denominada salmonella enteritis. En todos los casos de salmonella, es obligatorio notificarlo a las autoridades.
  • 26. CAUSAS. Consumo de alimentos que contienen bacterias de salmonela. La causa suele ser por intoxicación alimentaria originada por una falta de higiene o una preparación errónea del alimento. Los síntomas característicos de una infección gastrointestinal provocada por una salmonella son diarrea, dolor de estómago, vómitos, fiebre. SINTOMAS. La infección por salmonella es usualmente causada por comer carne cruda o poco cocida, aves, huevos o productos de huevo. El período de incubación oscila entre varias horas a dos días, por lo que los síntomas de la salmonelosis generalmente comienzan al cabo de los 8 a 72 horas. La mayoría de las infecciones por salmonella pueden ser clasificadas como gastroenteritis. Los posibles signos y síntomas incluyen:  Náuseas y vómitos  Dolor abdominal  Diarrea  Fiebre y escalofríos
  • 27.  Dolor de cabeza  Dolores musculares (mialgia)  Sangre en las heces Los signos y síntomas de infección por salmonella generalmente duran de cuatro a siete días, aunque puede tomar varios meses para que sus intestinos vuelvan a la normalidad.
  • 28. LA AMIBIASIS. LA amebiasis es la enfermedad parasitaria que producen las amebas al entrar en contacto con el intestino de su hospedador. Las amebas, del tipo Entamoeba histolytica, son pequeños organismos que viven como parásitos intestinales en humanos y perros. En su ciclo de vida, antes de llegar a la fase parasitaria, están en estado latente en un quiste cubierto de quitina protegiendo el conjunto de amebas del exterior. Una vez consumido el quiste, entran en el estómago y en él se liberan las amebas produciendo la amebiasis. Estos parásitos se alimentan básicamente de bacterias y restos de los nutrientes del estómago de su huésped. Las amebas se contagian al consumir, de forma inadvertida, los quistes. Causas. Estos pueden encontrarse en alimentos extraídos del suelo, como verduras, tubérculos, etc.
  • 29. También pueden contagiarse a través del agua o por tocar insectos infectados con las amebas (como la mosca o cucaracha) y luego consumir algún alimento, sin lavarse las manos. Las amebas también tienen cierto componente de enfermedad venérea y se puede contraer por relaciones sexuales a través del contacto anal y bucal. SINTOMAS.  Fatiga intensa.  Diarreas.  Náuseas.  Fiebre ocasional.  Dolor abdominal.  Gases intestinales y flatulencias. Ocasionalmente las amebas pueden localizarse en otras zonas del organismo produciendo infecciones y síntomas más graves, como un absceso hepático (masa llena de pus dentro del hígado). Otras formas menos graves pueden provocar malestar abdominal leve, que se alterna con períodos de estreñimiento. Los casos más graves pueden incluso provocar la muerte.
  • 30. LA GASTRITIS La gastritis es un problema médico frecuente. Se define como una inflamación de la mucosa o revestimiento interno del estómago. Esta inflamación puede deberse a múltiples causas que dan como resultado una gastritis. Según su duración en el tiempo puede ser una gastritis aguda (se presenta de forma rápida y se soluciona en unos días) o crónica (persiste en el tiempo). Causas. Existe un gran número de causas que pueden provocar gastritis. El mecanismo común en todas ellas es un desequilibrio entre los factores desencadenantes o que la favorecen y los mecanismos de defensa que protegen la pared del estómago, que resultan finalmente en una lesión de la mucosa gástrica. La gastritis aguda suele asociarse con frecuencia a una enfermedad grave (como problemas hepáticos y renales) a cirugía mayor, a un traumatismo y a situaciones de estrés fisiológico importante. También pueden causarla
  • 31. infecciones por bacterias (Helicobacter pylori), virus y hongos, consumo de alcohol, fármacos (como antiinflamatorios no esteroideos, corticosteroides), radioterapia y reflujo biliar (paso de la bilis hacia el estómago). Las gastritis crónica puede deberse a las mismas causas, si bien se prolonga en el tiempo. Pueden aparecer erosiones importantes en la mucosa gástrica y sangrado. También se asocia al consumo de antiinflamatorios no esteroides (AINES), infección por el Helicobacter pylori y enfermedades autoinmunes como la anemia perniciosa. Es un tipo de anemia en la cual el estómago no puede absorber de vitamina B12, debido a que los anticuerpos atacan a la mucosa del estómago provocando su adelgazamiento. Síntomas. La gastritis puede ser un hallazgo casual cuando se realiza una endoscopia por otro motivo. Puede existir inflamación sin que existan síntomas. La gastritis se puede manifestar por una variedad de síntomas digestivos siendo los más comunes dolor en la parte alta del abdomen o molestias digestivas (término que se conoce como dispepsia).
  • 32. La variedad de síntomas pueden incluir náuseas, ardor, vómitos, sensación de plenitud, hinchazón, eructos y disminución del apetito. Si existe sangrado por la inflamación pueden aparecer vómitos con sangre de color negro o deposiciones negras debido a la sangre digerida. Ulceras Una úlcera de estómago (úlcera gástrica) es una lesión en una zona de la mucosa del estómago. La causa de este tipo de úlcera es, por lo general, una inflamación que merma la protección de la mucosa frente a los ácidos del estómago. Las úlceras de estómago o úlceras gástricas suelen afectar a las personas mayores de 50 años. En España entre un 15 y un 25% de la población sufren una úlcera de estómago en algún momento de su vida. Causas.  Una elevada producción de ácidos estomacales.  Una alteración de los movimientos del estómago.  Presencia de la bacteria Helicobacter pylori en el estómago.
  • 33.  La toma de determinados medicamentos como, por ejemplo, los antiinflamatorios no esteroideos, el ácido acetilsalicílico o los corticosteroides.  El estrés.  El síndrome de Zollinger Ellison, una enfermedad que secreta altos niveles de la hormona gastrina. Síntomas  Dolor en el epigastrio  Intolerancia ante ciertos alimentos  Dolor tras la ingestión de alimentos o con el estómago vacío  Náuseas  Vómitos  Ardor de estómago  Pérdida de peso
  • 34. CALCULOS BILIARES Son depósitos duros que se forman dentro de la vesícula biliar. Estos cálculos pueden ser tan pequeños como un grano de arena o tan grandes como una pelota de golf. Causas. La causa de los cálculos biliares varía. Hay dos tipos principales de estos cálculos:  Cálculos compuestos de colesterol, los cuales son el tipo más común. Estos no están relacionados con los niveles de colesterol en la sangre.  Cálculos compuestos de bilirrubina, que se denominan pigmentarios. Se presentan cuando los glóbulos rojos se están destruyendo y hay demasiada bilirrubina en la bilis. Los cálculos biliares son más comunes en las mujeres, en indígenas estadounidenses, en los hispanos, en personas mayores de 40 años de edad y en personas con sobrepeso. Estos cálculos también pueden ser hereditarios. Los siguientes factores también pueden hacerlo más propenso a la formación de cálculos biliares:
  • 35.  Trasplante de médula ósea o de órganos sólidos.  Diabetes.  Insuficiencia de la vesícula biliar para vaciar la bilis apropiadamente (es más probable durante el embarazo).  Cirrosis hepática e infecciones de las vías biliares (cálculos pigmentarios).  Afecciones que provocan que se destruyan demasiados glóbulos rojos. Pérdida rápida de peso por consumir una dieta muy baja en calorías o después de una cirugía para bajar de peso.  Recibir nutrición a través de una vena por tiempo prolongado (alimentaciones intravenosas).  Tomar píldoras anticonceptivas. Síntomas. Sin embargo, si un cálculo grande bloquea un tubo o conducto que drena la vesícula, se puede presentar un dolor de tipo cólico en la mitad hasta la parte superior derecha del abdomen, lo cual se conoce como cólico biliar. El dolor desaparece si el cálculo pasa hacia la primera parte del intestino delgado. Los síntomas que se pueden presentar abarcan:
  • 36.  Dolor en la parte superior derecha o media del abdomen durante al menos 30 minutos. El dolor puede ser constante o de tipo cólico. Puede ser agudo o sordo.  Fiebre  Coloración amarillenta de la piel y de la esclerótica de los ojos (ictericia) Otros síntomas pueden abarcar:  Heces color arcilla  Náuseas y vómitos PIROSIS La pirosis o agruras es una sensación quemante retro esternal que puede ascender y descender como una ola. Cuando es intensa se irradia hacia los lados del tórax, el cuello y el ángulo de la mandíbula. Es un síntoma característico dela esofagitis por reflujo y puede asociarse a regurgitación
  • 37. o a una sensación de líquido caliente que sube hasta la boca. Se agrava al inclinarse hacia delante, al estirarse o al acostarse y empeora después de las comidas. Se alivia con la postura erecta, tragando saliva o agua y, sobre todo, tomando antiácidos. Al parecer se debe a la mayor sensibilidad de la mucosa y puede desencadenarse con la infusión de ácido clorhídrico diluido (0.1 N) (prueba de Bernstein) o de soluciones neutras hiperosmolares en el esófago...." CONCLUCION Las enfermedades gastrointestinales son un gran problema de salud pública por la inadecuada higiene de las personas o por la falta de alimentos u agua potable lo que causa graves afecciones en el organismo
  • 38. las cuales pueden causar mucho dolor a las personas y otros síntomas pero también si se grava esta afección se puede llegar incluso a la muerte. Este es un problema el cual podemos prevenir pues eso depende de nosotros y de nuestra conducta higiénica y alimentaria. El único que te puede amar sinceramente eres tu cuídate WEBGRAFIA Rescatado de http://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedad_gastrointestinal. http://www2.esmas.com/salud/enfermedades/720789/enfermedades-y-malestares- gastrointestinales/
  • 39. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000250.htm http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000265.htm http://www.dmedicina.com/enfermedades/digestivas/colon-irritable http://www.gastropr.org/enfermedades-gastrointestinales/hepatitis-c. html http://www.onmeda.es/enfermedades/salmonella.html http://salmonelosis.net/sintomas/ http://salud.kioskea.net/faq/6324-las-amebas-unos-parasitos-que-causan- la-amebiasis http://www.mapfre.es/salud/es/cinformativo/gastritis.shtml http://www.onmeda.es/enfermedades/ulcera_de_estomago.html http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000273.htm