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INTRODUCCIÓN
La contabilidad, es aplicable a todo tipo de negocios, ya sea en la pequeña y grande
industria, por cuanto nos permite conocer la situación económica y financiera de la
empresa.
La metodología empleada en este folleto, ha sido cuidadosamente tratada, utilizando
una metodología clara y sencilla, con la finalidad de ofrecer al estudiante una mayor
comprensión.
Los temas tratados, son los que en la práctica empresarial se aplican diariamente,
todos ellos acorde a las actuales disposiciones legales vigentes en el país,
especialmente en materia laboral, tributaria y del seguro social, lo que garantiza y hace
exclusivo su contenido.
Con el propósito de facilitar orientar, al término de cada capítulo se ha desarrollado
ejercicios prácticos, que servirán de base para una valiosa orientación en su
aplicación.
Este folleto, está dirigido básicamente a estudiantes de los terceros años de
contabilidad, y todos aquellos que se interesen por el estudio de esta disciplina.
Su contenido está dividido por contabilidades especializadas de: Contabilidad de
Costos, y Contabilidad Agropecuaria
OBJETIVOS
Al final del año, el estudiante será capaz de:
1. Llevar la contabilidad de costos en diferentes sectores de la producción
2. Elaborar los Estados Financieros en una empresa industrial
3. Identificar los principales elementos de los costos de la explotación agropecuaria
2
4. Determinar los costos de producción totales y unitarios en un proceso
productivo.
INDICE
ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Las empresas
Funciones principales de una empresa
Clasificación de las empresas
Contabilidad de costo
Fines y objetivos de la contabilidad de costos
uc.2.fundamentos del costo.
• Conceptos generales.
• Diferencia entre costo y gasto.
• Relación entre Contabilidad de Costos, Financiera y Administrativa
• Objetivo de la Contabilidad de Costos
• Clasificación de los Costos
• Importancia de los Costos en la toma de decisiones
• Código de cuentas para las empresas Industriales.
UC. 3. Elementos del costo.
• Materiales Directos.
Clasificación
Métodos de Control
Registro
• Mano de obra Directa
Factores que integran la Mano de Obra
Registro
• Costos Indirectos de Fabricación.
Costeo real contra costeo normal.
Costos indirectos de Fabricación estimados.
• Análisis de los costos indirectos de Fabricación subaplicados y sobre aplicados.
• Contabilización de la diferencia entre los costos indirectos de fabricación
aplicados y reales.
• Asignación de los costos presupuestados de los departamentos de servicio a los
de producción.
• El estado de Costos de producción y ventas.
UC. 4. Punto de equilibrio.
•
• Definición
• Clases
• Margen de Contribución
• Umbral de Rentabilidad
• Grafico del Punto de Equilibrio
3
UC.5. Sistema de costos historicos.
• Ordenes de Producción
Costeo por ordenes de producción
Introducción
Flujo de orden de Producción
Características
Hojas de Costos
Contabilización de los Elementos de Costos.
Liquidación de Hojas de Costos
• Procesos.
Introducción
Características
Los Costos y los Procesos Productivos.
• Proc. Secuencial
• Proc. Paralelo
• Proc. Selectivo.
• Tratamiento de los elementos del Costo
• La producción Equivalente
• Formas de producción por procesos:
Caso 1
Caso 2
Caso 3
Caso 4
Caso 5
• Informe del costo de producción primer departamento
• Informe del costo de producción departamentos posteriores.
UC.6. Estados financieros.
• Estado de Costos de Producción y ventas.
• Estado de Pérdidas y Ganancias
• Balance General
UC.7. Contabilidad Agrícola.
• Caracteristicas comunes.
• Caracteristicas de las empresas agropecuarias.
• Costos de la producción agrícola.
• Fases de la producción agrícola.
• Tipos de explotación agrícola.
• Productividad ganadera.
• Inventarios en las actividades ganaderas.
• NIC. 41 Activos Biológicos.
• Costos en la producción ganadera.
• Sistema contable para una actividad agroindustrial.
4
UC.8. Contabilidad gubernamental.
• LOAFYC.
• Introducción.
• Presupuesto como herramienta de gestión.
• Normativa del sistema de administración financiera.
• Principios generales.
• Compisición de una partida de ingresos.
• SIGEF
• Catálogo de cuentas.
• Proceso de la contabilidad gubernamental.
• Diario general integrado.
UC. 9. Desarrollo de competencias.
• Poyecto de emprendimiento mediante la aplicacion de las
actividades industriales.
• Trabajos en equipo.
• Correponsabilidad.
• Publicidad.
• Portafolio.
UC. 10. Aplicación de la contabilidad en el laboratorio.
• Sofware contable que disponga el Colegio durante todo el año
lectivo.
5
CAPITULO I.
ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
1.- LAS EMPRESAS.-
Son organizaciones de negocios, formados por personas naturales y jurídicas, que
ofrecen bienes y servicios a los consumidores con la finalidad de obtener una utilidad.
2.- FUNCIONES PRINCIPALES DE UNA EMPRESA:
1. Ofrecer artículos y servicios de buena calidad y a precios razonables
2. Pagar las Remuneraciones y beneficios sociales a los trabajadores en base al
cuerpo legal respectivo
3. Cumplir con todas las disposiciones legales con el Estado
4. Mantener el buen prestigio de la empresa frente a la comunidad
5. Procurar ganancias para sus inversionistas
3.- CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS
-Empresa Primaria o Extractiva
-Empresa Secundaria o de Transformación
3.1 FUNCIÓN -Empresa Comercial
ECONÓMICA -Empresa Financiera
- Empresa de Servicios
EMPRESA PRIMARIAS O EXTRACTIVAS.-
Son aquellas empresas cuya función principal es de explotar o de extraer la materia
prima, Ejemplo:
EMPRESAS MINERAS
EMPRESAS PETROLERAS
6
EMPRESAS MADERERAS
-Empresa Pública
3.2. DE ACUERDO -Empresa Privada
AL PATRIMONIO -Empresa Mixta
EMPRESA PÚBLICA..-
Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece al estado, Ejemplo:
Banco de Fomento
Correos Nacionales
EMPRESAS PRIVADAS.-
Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece a personas particulares,
Ejemplo:
CLARO
PRONACA
EMPRESAS MIXTAS.-
Son empresas cuyo capital o patrimonio pertenece tanto a personas particulares como
al estado, Ejemplo: escriba dos
………………………
………………………….
3.3. EMPRESA DE
ACUERDO A
SU ESTRUCTURA
DE PERSONAS:
Colectiva
Responsabilidad limitada
En comandita Simple
DE CAPITAL:
Sociedad Anónima
Mixta
En comandita Dividida en Acciones
7
CONTABILIDAD DE COSTOS
1.-DEFINICIÓN.- La contabilidad de costos es una rama especializada de la
contabilidad general, que analiza registra todo el proceso de producción con la finalidad
de determinar los costos totales y unitarios.
2.- FINES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:
1. Determinar los Costos Totales y unitarios de los productos elaborados.
2. Calcular el Costo de Ventas para aumentar un cierto margen de utilidad y
determinar el precio de venta.
3. Proporcionar información oportuna para la toma de decisiones por parte de los
directivos.
4. Controla los elementos del costo de producción:
Materia Prima
Mano de Obra
Gastos Generales de Producción ( CIF )
5. Servir de Fuente de información para los administradores
3.- DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS COMERCIALES E INDUSTRIALES:
Entre las diferencias que se destacan son dos:
Diferencias Contables
Diferencias en los Estados Financieros
3.1.- DIFERENCIAS CONTABLES:
Las Empresas Comerciales se encargan de comprar y vender
mercaderías sin efectuar ningún cambio o modificación en el producto,
salvo el caso de empaque.
8
Mientras que las Empresas Industriales se encargan de transformar una
materia prima en bien o servicio listo para el consumo.
Las Empresas Industriales están obligados según la Ley a llevar un
Inventario bajo el SISTEMA PERMANENTE DE INVENTARIOS (Kàrdex )
Mientras que las Empresas Comerciales están facultadas por el mismo
cuerpo legal a llevar el control de sus Inventarios ya sea bajo el SISTEMA
PERIÓDICO o bajo el SISTEMA PERMANENTE, Ejemplo:
SISTEMA PERIÓDICO
1
Compras 20
Caja 20
Este asiento contable se lo realiza cuando se adquiere
mercaderías
2
Caja 40
Ventas 40
Este asiento contable se lo realiza por
las ventas de mercaderías o artículos elaborados
SISTEMA PERMANENTE.- Este sistema es el más utilizado, por el uso de los
sistemas contables computarizados, cuya ventaja en comparación al anterior
sistema es la actualización de los inventarios y el conocimiento de las utilidades en
cuestiones de segundos, es decir en forma general existe un control adecuado y
seguro. Ejemplo.
1
Inv. Mercaderías 20
Caja 20
Este asiento contable se lo elabora en el momento que
Se adquiere mercaderías o Materia Prima de una Fábrica.
9
2
Caja 40
Ventas 40
Este asiento contable se lo realiza cuando se realiza
la venta de mercaderías o artículos terminados
3
Costo de Ventas 20
Inv. Mercade. 20
Este asiento contable se lo elabora para calcular el costo
de lo vendido y actualizar el kárdex
3.2.- DIFERENCIAS EN LOS ESTADOS FINANCIEROS
Para determinar la diferencia procederemos a elaborar los estados financieros en forma
resumida:
BALANCE GENERAL
EMPRESAS COMERCIALES:
ACTIVOS REALIZABLES:
Inv. Mercadería
Inv. Suministros y Materiales
EMPRESAS INDUSTRIALES:
ACTIVOS REALIZABLES:
Inv. Materia Prima
Inv. Suministros y Materiales
Inv. Producción en Proceso
Inv. Productos Terminados
10
EXPLICACIÓN.- Existe muy poca diferencia entre los balances de las dos empresas y
esta diferencia radica únicamente en los Activos Realizables, en el caso de las
empresas comerciales por lo general existen dos inventarios: Inv. Mercaderías y
Suministros y Materiales, mientras que en las Industriales existen cuatro Inventarios:
Inv. Materia Prima, Inv. Suministros y Materiales, Inv. Producción en Proceso e Inv.
Artículos Terminados.
ESTADO DE RESULTADOS
EMPRESAS COMERCIALES EMPRESAS INDUSTRIALES
Ventas 40.000 Ventas 40.000
- Costo de Ventas ( 20.000 ) * - Costo Ventas
Utilidad Bruta Ventas 20.000 Producto Elab.( 20.000)
Utilidad Bruta Ventas 20.000
COSTO DE VENTAS * = Inv. Inicial Mercaderías
+ Compras
= Disponible para la Venta
- Inv. Final Mercaderías
= Costo de Ventas
NOTA: Para el cálculo del costo de ventas en las empresas Industriales es más larga,
como lo veremos en los ejemplos posteriores
4.- GASTOS Y COSTOS.-
En toda Empresa Industrial existen tres funciones básicas que son:
1. La Producción
2. Las Ventas y Comercialización
3. La Administración
Para las tres funciones necesariamente tiene que existir egresos para su
funcionamiento.
11
En el caso de la producción estos egresos se denominan COSTOS y para la venta y
administración estos egresos se denominan GASTOS.
La diferencia que existe entre los dos es: El COSTO es RECUPERABLE, mientras
que el GASTO no es RECUPERABLE
COSTO:
Se va acumulando al producto terminado
Es recuperable
GASTOS:
No es recuperable
PREGUNTAS DE EVALUACIÒN
1. .- Por qué una empresa debe ofrecer artículos de buena calidad y a precios
razonables
2. 2.- Cómo usted mantendría un buen prestigio de su institución, si fuera dueño
de un colegio?
3. Ponga un ejemplo de empresas extractivas:
4. EMPRESAS PETROLERAS …………………………………….
5. EMPRESAS MINERAS…………………………………………….
6. EMPRESAS MADERERAS………………………………………..
4. Cuál es la diferencia entre una empresa pública y privada?
7. Cuál es la diferencia entre una empresa industrial y comercial?
8. Ponga dos ejemplos de empresas públicas existentes en nuestro medio
9. Cuál es la diferencia entre la contabilidad general y la contabilidad de costos?
10.Cuántas diferencias contable, en el balance, generalmente existe entre la
contabilidad general y la contabilidad de costos?.
11.Con un ejemplo explique la diferencia entre costo y gasto?
12.Cuáles son los elementos del costo de producción?
12
CAPITULO II
ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN:
Los elementos del costo de producción son tres:
1. Materia Prima Directa
2. Mano de Obra Directa
3. Costos Generales de Fabricación
1.- MATERIA PRIMA DIRECTA.-
Es el primer elemento del Costo de producción llamado también Material Directo, el
mismo que constituye el elemento necesario e indispensable para la confección de un
producto terminado. Ejemplo: En la Industria Textil la materia prima directa será:
el algodón, el hilo, pintura, entre otros.
La materia prima directa se caracteriza por ser perfectamente medible y cargable a
cualquier unidad de producción.
2.- MANO DE OBRA DIRECTA.
Denominado también como TRABAJO DIRECTO, y constituye la mano de obra
necesaria para confeccionar un producto. También es medible y cargable a una unidad
de producción. Ejemplo: El salario que se les paga a los obreros de una fábrica.
La unión de la MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA nos da
como resultado el llamado COSTO PRIMO.
COSTO PRIMO = MPD + MOD
Al costo primo también se lo conoce como COSTO DIRECTO.
13
3.- COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN.-
Son aquellos egresos o materiales que sirven de complemento para la producción de
un artículo y que por su naturaleza, no es posible ser medible ni cuantificable a una
unidad de producción. Ejemplo: En una Industria de Pupitres: lija, pintura, etc.
Estos COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN, los vamos a dividir:
1. Materiales Indirectos.- Son aquellos Materiales que no pueden ser cargados
directamente a una determinada unidad de producción Ej. lija
2. Trabajo Indirecto.- Es la mano de obra que no puede ser cargada en forma
precisa a una unidad de producción. Eje. Los sueldos a los Jefes de
Producción.
3. Costos Indirectos Varios.- Son rubros que no pueden ubicarse en las partidas
señaladas anteriormente. En éstos tenemos: Depreciaciones, seguros, energía
eléctrica, agua, arriendos, impuestos, calefacción
LAS FUNCIONES DEL CONTROL DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
El control de los costos indirectos se hace presente a través de las siguientes
funciones:
1. Acumulación de los costos indirectos.
2. Establecimiento de la cuota de distribución.
3. Aplicación de los costos reales a los productos.
4. Cálculo y aplicación de las cuotas normales o estimadas.
5. Cierre de las variaciones.
NOTA: No se debe olvidar que la clasificación de costos indirectos mencionada es
válida solamente para sistemas de fabricación por ÓRDENES, ya que en los sistemas
de fabricación por procesos se eliminan los conceptos directos e indirectos en los
costos.
.
14
4.- CONTABILIZACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
(Por cuestiones didácticas en los asientos base no se consideran impuestos)
4.1.- MATERIA PRIMA :
Para la contabilización de la materia prima consideremos dos aspectos:
1. Cuando existe la adquisición o compra de la misma, debitaremos a la cuenta
llamada INV. MATERIA PRIMA y acreditaremos la cuenta (s) según la forma de
pago que puede ser: CAJA, BANCOS, CTAS POR PAGAR.
EJEMPLO: Se compra Materia Prima por el valor de 5000 Dólares al contado
1
Inv. Materia Prima 500.000
Caja 5000.000
V/P Registrar compra de Materia Prima.
1. Al final del período contable realizamos los asientos de ajustes por la M.P
utilizada en la producción debitando a la cuenta INV. PRODUCCIÓN EN
PROCESO y acreditando a la cuenta INV. MATERIA PRIMA
EJEMPLO: Supongamos que la M.P. utilizada en el presente período es de 300
dólares
2
Inv. Producción Proceso 300
Inv. Materia Prima Directa 300
V/P. La transferencia del costo de Materia Prima utilizada
Al Inv. del costo de Producción en Proceso.
EJERCICIO DE APLICACIÓN:
El Inventario Inicial de MP es de 1.500
La compra de la misma durante el período fue de 2.350
15
El Inventario Final de MP arroja un saldo de 840
1
Inv. Materia Prima 2.350
Caja 2.350
V/P. Compra de Materia Prima
2
Inv. Producción en Proceso 3.010
Inv. Materia Prima Directa 3.010
V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso
4.2.- CONTABILIZACION DE LA MANO DE OBRA
El segundo de los elementos del costo constituye la mano de obra que se emplea en
los procesos de fabricación. Mano de Obra es el conjunto de pagos realizados a los
obreros por su trabajo efectuado en una actividad productiva o de servicio, incluido los
pagos adicionales derivados por este mismo concepto.
Ejemplo: Según planilla de fábrica se paga a los obreros los siguientes rubros:
• SALARIOS 2.000
• APORTE PATRONAL 12.15% 243
• APORTE INDIVIDUAL 9,35%
INV. MATERIA PRIMA DIRECTA
Inv. Inicial 1.500 3.010 Utilización MP
Compras 2.350
Disponible 3.850 3.010
Saldo Final 840
16
1
MANO DE OBRA 2.243
Salarios 2.000
12.25% Aporte Patronal 243
BANCOS 1.813
IESS POR PAGA 430
V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso
En algunas empresas el rubro de la Mano de Obra puede superar el rubro de los
gastos por materia prima, en otras puede ser inferior; pero, en ambos casos la
administración de la mano de obra merece un trato cuidadoso.
Como el factor humano está intrínsecamente relacionado con el manejo y
contabilización de la mano de obra, hay que desarrollar una gran labor de detalle si se
quiere que las cantidades que gana cada individuo se paguen con exactitud. Por otro
lado, los pagos con exceso con perjudiciales para la economía de la empresa, puesto
que aumentan los costos de producción; por otro, los pagos con errores de menos en
los cálculos, perjudican a los obreros y demás personal, generando disgusto y mala
voluntad, a pesar de que se corrijan las equivocaciones.
Por otra parte, los procedimientos de registro relacionado con la mano de obra, deben
ser suficientemente adecuados para obtener datos necesarios que permitan cumplir
con las obligaciones que imponen las leyes laborales y los reglamentos del seguro
social obligatorio, además de aquellos que son requeridos por instituciones del sector
público, con fines estadísticos.
CLASIFICACION DEL PERSONAL DE UNA EMPRESA
El personal que trabaja en una empresa industrial puede ser clasificado de acuerdo con
la función a la cual presta sus servicios; así tenemos:
• PERSONAL PRODUCTIVO.- Aquel que tiene relación con la producción
• PERSONAL ADMINISTRATIVO.- Aquel que desempeña labores en la
administración general de la empresa.
17
• PERSONAL DEL VENTAS.- Aquel que labora en la distribución y venta de los
productos elaborados.
El trabajo que efectúa el personal productivo de una industria se divide en dos clases:
1. TRABAJO DIRECTO.- comúnmente conocido también como Mano de
Obra Directa Y,
2. TRABAJO INDIRECTO.- Llamado también como Mano de Obra
Indirecta.
En el caso de la Mano de Obra indirecta está considerada como un Costo General de
Fabricación, y los pagos que se realizan al personal de Administración y al personal de
Ventas están consideradas como Gastos de Administración y de Ventas
respectivamente.
4.3.- CONTABILIZACIÒN DE LOS COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN O
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN CIF.
Son aquellos elementos necesarios para la transformación de la materia prima en
productos elaborados, que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa,
es decir se los considera como COSTOS INDIRECTOS.
Así tenemos por ejemplo:
Lubricante para la Maquinaria
Pagos de Arriendo Local de la Fábrica
Pagos de Sueldos a supervisores e inspectores de calidad
Depreciación maquinaria Etc
EJEMPLO:
Hemos pagado por concepto de Arriendos de la Fábrica el valor de 5.000
Se compra Lubricantes y accesorios para la maquinaria por un total de 600
18
Se cancelo por concepto de seguros de la fábrica un total de 5.000
Se cancela sueldos a los Jefes de Producción de la fábrica 10.000
1
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000
Arriendos de la Fábrica 5.000
Caja 5.000
V/R. El pago en efectivo de arriendos de la Planta
2
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 600
Lubricante y accesorios 600
Caja 600
V/P. Registrar la compra y la utilización de lubricantes para la Maquinaria
3
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000
Seguros de Fábrica 5.000
Caja 5.000
V/P. Pago de Prima de Seguros de la Fábrica
4
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 10.000
Mano de Obra Indirecta 10.000
Bancos 10.000
V/P. Pago de sueldos a los Jefes de producción de la Fábrica
19
5.- CONTROL Y CONTABILIZACION DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO Y
ARTÍCULOS TERMINADOS
PRODUCCIÓN EN PROCESO.- Para el control y registro de la Producción en proceso
abrimos una cuenta denominada INVENTARIO PRODUCCIÓN EN PROCESO, a la
que debitaremos la Materia Prima utilizada, la Mano de Obra pagada y los Costos
Generales de Fabricación consumidos.
Ejemplo:
En el año 2002 se ha pagado y consumido lo siguiente:
• Materia Prima 500
• Mano de Obra 200
• Costos Indirectos de Fabric. 150
1
INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 850
INV. MATERIA PRIMA 500
MANO DE OBRA 200
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICAC. 150
V/p. Registrar el consumo y la utilización de los elementos
del costo de producción y determinar el Costo de Producción
en Proceso.
ARTICULOS TERMINADOS.- Para poder determinar el costo de los Artículos
Terminados debitamos a una cuenta llamada INVENTARIO ARTÍCULOS
TERMINADOS, y a su vez acreditamos la cuenta INVENTARIO PRODUCCIÓN EN
PROCESO, por el total de los artículos terminados en el período contable.
EJEMPLO.
Siguiendo el ejemplo anterior, vamos a suponer que de la producción en proceso se ha
logrado terminar un total de 500 dólares en artículos terminados.
20
2
INV. ARTICULOS TERMINADOS 500
Arti. A 200
Arti. B 50
Arti. C 250
INV. PRODUCCION EN PROCESO 500
V/P. Registrar el costo de Producción de los
Artículos Terminados del período.
REGISTRO DE LAS VENTAS.- Para registrar las ventas de los Artículos Terminados
se procederá a realización de dos asientos contables:
1.- Por la venta normal de Artículos Terminados. Ejemplo:
Se vende 10 unidades del artículo A en 10 dólares cada uno en efectivo más el
12% IVA. Al Sr. Juan Carrillo.
1
CAJA 112
VENTAS 100
12% IVA COBRADO 12
V/P. Registrar la venta de 10 unidades del artículo más el 12% del IVA , al contado.
2.- El segundo asiento servirá para registrar el Costo de los Artículos Terminados:
2
COSTO DE VENTAS 80
INV. ARTICULOS TERMINADOS 80
Arti. A 8 x 10 = 80
REGISTRO RESULTADO DE LAS VENTAS
Este es un registro o asiento de cierre que se lo realiza al final del período contable, y
se lo realiza con la finalidad de conocer el resultado de las ventas. Ejemplo:
21
3
VENTAS 100
COSTO DE VENTAS 80
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 20
V/P. Registrar el resultado de las ventas realizadas en el período.
PREGUNTAS DE EVALUACIÒN
1. Determine la diferencia, con un ejemplo, que existe entre la materia prima
directa y la materia prima indirecta.
2. A quién de los trabajadores de una fábrica se les paga por concepto de Mano de
obra directa y a quién por concepto de Mano de obra indirecta?
3. A qué es igual el costo primo?
4. Escriba tres ejemplos de Otros costos generales de fabricación
5. Cómo se clasifican los COSTOS GENERALES DE FABRICACIÒN?
6. Jornalizar las siguientes transacciones:
Se cancela al jefe de producción el valor de 500,00 dòlares con cheque
Se cancela por concepto de publicidad de la producción de la fábrica el
valor de 400,00 con cheque
Se compra lubricantes para la maquinaria de la empresa el valor de
4.000,00 con cheque.
Se cancela 5.000,00 dólares a los obreros de la fábrica con cheque.
Se utiliza 500,00 dólares por concepto de materia prima
Se paga por concepto de teléfono el valor de 300,00 dólares, en el
departamento de administración.
Se cancela al guardia de la empresa el valor de 300,00 dólares
Durante el período se consumió o utilizó lo siguiente:
- Materia prima directa 5.000,00
- Mano de obra directa 7.000,00
- Costos generales de fabricación 4.000,00
22
EJERCICIOS DE APLICACIÒN:
1. Una empresa durante el período contable tuvo los siguientes saldos:
- Inventario inicial de materia prima directa 4.329,98
- Devolución en compras de materia prima directa 340,89
- Transporte de materia prima directa 400,00
- Materia prima directa disponible en la producción 21.453,98
- Inventario final de materia prima directa 1.765,96
SE PIDE:
a) Por qué valor realizó compras de materia prima directa la empresa?
b) Realizar el asiento de compras de materia prima directa?
c) Realizar el asiento que por concepto de materia prima directa efectuó la
empresa.
2. Durante el período contable la empresa realizó las siguientes operaciones:
- Compra de materia prima directa 5.000,00
- Pago de mano de obra directa 4.000,00
- Pago de seguros de la fábrica 3.000,00
- Pago de sueldos a administración 10.000,00
- Pago al jefe de producción el valor de 3.000,00
- Inventario final de materia prima directa 800,00
SE PIDE:
a) Realizar el asiento de PRODUCCIÒN EN PROCESO, es decir del consumo o
utilización de los tres elementos del costo de producción
b) La producción en proceso del período, se terminó un 70%, cuál sería el asiento
contable de los ARTÍCULOS TERMINADOS.
c) En base al literal b) venta del 80% más una utilidad del 45% todo al contado.
d) De la venta anterior nos devuelven el 10%
e) Cuál es el valor de la utilidad bruta en ventas que obtuvo la empresa?
f) Cuál es el costo unitario y precio de venta unitario, si durante el período la
empresa fabricó 5.000 unidades?
23
C A P I T U L O III
6.- FÓRMULAS DEL COSTO :
Son aquellas que se utilizan para identificar los diferentes pasos del proceso productivo
con la finalidad de presupuestar y analizar los elementos del costo de producción.
1. COSTO PRIMO = MPD + MOD
600.000 = 400.000 + 200.000
2. COSTO DE CONVERSIÓN = MOD + CGF
300.000 = 200.000 + 100.000
3. COSTO DE PRODUCCIÓN = MPD + MOD + CGF
700.00 = 400.000 + 200.000 + 100.000
4. COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + CGF
700.000 = 600.00 + 100.000
5. COSTO PRODUCCIÓN = COSTO DE CONVERSIÓN + MPD
700.000 = 300.000 + 400.000
6. COSTO DE VENTAS = COSTO PRODUCCIÓN ART.
TERMINADOS + INV. INICIAL
- INV. FINAL
900.000 = 700.00 + 300.000 – 100.000
7. COSTO DE DISTRIBUCIÓN = GASTO ADMINISTRACIÓN +
GASTOS DE VENTAS + MOVIM. FINANCIERO
85.000 = 50.000 + 30.000 + 5.000
8. COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + COSTO DISTRIBUCIÒN
785.000 = 700.000 + 85.000
24
9. COSTO UNITARIO PROD. = COSTO PRODUC
No ./ UNID. PRODUCID
7.000 = 700.000
100
10. COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL
No. UNIDAD. PRODUCIDAS
7.850 = 785.000
100
11. PRECIO TOTAL DE VENTAS = COSTO TOTAL + % UTILIDAD
1.177.500,00 = 785.000 + 50% ( 392.500 )
12. PRECIO VENTAS UNITARIO = PRECIO DE VENTA TOTAL
No. UNIDADES PRODUCIDAS
11.775 = 1.177.500,00
100
13. PRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO TOTAL + % UTILIDAD
N. UNIDADES PRODUCIDAS
11.775 = 785.000 + 50% ( 392.500 )
100
CLASIFICACION DEL COSTO
Para fines de estudio al Costo lo vamos a clasificar tomando en consideración
diferentes aspectos o funciones:
1.- EN FUNCION DEPARTAMENTAL O CONTEO DE COSTOS
1.1.- Costo del Departamento de Producción.
1.2.- Costos del Departamento de Administración.
1.3.- Costos del Departamento de Ventas y Comercialización.
25
2.- EN FUNCION DEL TIEMPO O MOMENTO DEL REGISTRO
CONTABLE
2.1.- Costos Presupuestados o Estimados
2.2.- Costos Históricos o Reales
2.3.- Costos Estándar
3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES
DEL COSTO
3.1.- Costos Fijos
3.2.- Costos Variables
4.- EN FUNCION DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN.
4.1 Costos por Ordenes de Producción.
4.2 Costos por Proceso de Producción
1.1.- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN.-
Son aquellos Costos que incurre una fábrica para producir un bien, aquí
intervienen necesaria y obligadamente los tres elementos del Costo de Producción (
MP, MO, CGF)
1.2. COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN
Son aquellos gastos que la Empresa realiza para su normal funcionamiento en el
Centro o Campo Administrativo.
EJEMPLO :
Sueldos al Personal de Administración.
Útiles de Oficina
26
1.3 .- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION Y VENTAS
Son aquellos gastos similares al anterior, con la única diferencia que estos se
efectúan o realizan en el departamento de comercialización y ventas.
EJEMPLO:
Arriendos
Depreciación de Activos
Seguros
3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES
DEL COSTO
COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen fijos frente a cualquier volumen de
producción, inclusive una producción igual a cero . Ejemplo
Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera
500
400
300
200COSTOS FIJO ( ARRIENDOS )
100
1 2 3 4 5
UNIDADES
3.2.- COSTOS VARIABLES
Son aquellos que varían en relación directa al volumen de producción .
EJEMPLO: Si para producir una mesa se necesita 2m de madera, para producir dos
mesas se necesitaran 4m de madera.
Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera:
27
10
8
6
4
2
1 2 3 4 5
UNIDADES
4.1.- COSTOS POR ÓRDENES O LOTES DE PRODUCCIÓN
Son aquellos costos que se originan en función de pedidos u órdenes de producción
de clientes.
EJEMPLO:
Existen una orden de producción del cliente “ A “ para producir 50
Colchones.
4.2.- COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN
Se origina cuando una empresa produce en forma continua y permanente se
caracteriza especialmente cuado se realiza un análisis, registro y control de cada uno
de los pasos o procesos de producción.
EJEMPLO:
La producción de colchones de la fábrica CARVLIP
PREGUNTAS DE EVALUACIÒN
1) Con los siguientes datos se solicita r aplicar todas las fórmulas del costo
Materia prima directa 50.000,00
Mano de obra directa 40.000,00
28
Costos generales de fabricación 10.000,00
Gastos de administración 2.000,00
Gastos de ventas 1.000,00
Intereses 500,00
Inv. Inicial artículos terminados 30.000,00
Inv. Final artículos terminados 25.000,00
Número de unidades producidas 5.000,00
Porcentaje de utilidad en ventas 30%
2) Determine la diferencia entre los costos fijos y costos variables
3) Con un ejemplo explique cuándo ocurre un gasto administrativo y un gasto de
ventas?
4) Por qué los costos fijos se mantienen como tal, aunque exista una producción de
cero unidades?
5) En la empresa COCA COLA, determine cuáles son los costos fijos y cuáles son
costos variables par la producción de la cola?
29
CAPITULO IV
1.- EL PUNTO DE EQUILIBRIO
Identifica la situación en que la empresa no obtiene pérdida ni ganancia, únicamente
cubre sus costos totales ( COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLE )
El punto de equilibrio en el caso de una empresa sirven como referencia para:
1.- Sirve de información para controlar los costos
2.- Sirve como fuente para presupuestar las ventas, las utilidades que desea
obtener.
3.- Sirve para planificar y organizar el presupuesto.
Para calcular el punto de Equilibrio existen dos formas:
1. Utilizando la fórmula o ecuación general de ingresos
2. Utilizando el margen de Contribución
EJEMPLO: Calcular el punto de equilibrio
El Costo Variable Unitario 0,75
Precio de Venta Unitario 1,20
Costo fijo Total 800,00
2.- FÓRMULAS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
2.1.- FÓRMULA DE LA ECUACIÓN
PRECIO DE VENTA ( x ) = COSTO VARIABLE UNT. ( x ) + COSTO
FIJO TOTAL + % UTILID.
1,20 ( x ) = 0,75 ( x ) + 800,00
30
1,20 x = 0,75 ( x ) + 800,00
1,20x - 0,75x = 800,00
0,45x = 800,00
x = 800,00
0,45
x = 1.778,00
CONCLUSIÓN: Esto significa que la empresa tiene que producir
1.778,00 unidades para no obtener pérdidas ni ganancias.
2.2.- EL MARGEN DE CONTRIBUCION
MC = PRECIO VENTA UNITARIO - COSTO VARIABLE UNITARIO
0,45 = 1,20 - 0,75
MC = 0,75
Al margen de contribución lo podemos definir como la diferencia entre el precio de
venta unitario y costo variable unitario, que da la medida en que cada unidad contribuye
a la cobertura de los costos fijos totales.
PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS TOTALES
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
PE = 800,00 PE = 1.778,00 UNIDADES
0,45
3.- UMBRAL DE RENTABILIDAD
Para conocer cuál es el nivel de ventas en que se da el punto de equilibrio en términos
de unidades producidas, aplicamos la formula del UMBRAL DE RENTABILIDAD.
UMBRAL DE RENTABILIDAD = PRECIO VENTA. UNITRIO. x COSTO FIJO TOT.
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
31
UR = 1,20 x 800
0,45
UR = 2.133,00
CONCLUSIÓN : La empresa para no tener pérdida ni ganancia deberá vender las
1.778,00 unidades en 2.133,00 Dólares
EJEMPLO DEL GRÀFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
PUNTO DE EQUILIBRIO ÀREA DE
C GANANCIA
2.133
O
1.706, COSTOS
VARIABLES
S
1.279,80 ÁREA DE
T 853,20 PÉRDIDA
COSTOS
O 426.60 FIJOS
S 355.6 711.20 1066.80 1422.40 1778
U N I D A D E S
PREGUNTAS DE EVALUACIÒN
1) Què entiende por punto de equilibrio?
2) Para què sirve el cálculo del punto de equilibrio?
3) Cuàntas formas existe para calcular el punto de equilibrio?
4) Para què sirve el umbral de rentabilidad?
EJERCICIOS DE APLICACIÒN:
32
1. Con los siguientes datos se solicita aplicar las fórmulas del punto de equilibrio, y
realizar el gráfico en hojas milimetradas
a) Para la elaboración de un producto X, se conoce lo siguiente:
- Precio de venta unitario 12,20
- Costo de venta unitario 8,00
- Cosos fijos totales 2.000,00
b) Se estima que para producir un producto X se incurrirá por concepto de
costos fijos totales el valor de 10.000,00, se estima que el precio de
venta es de 100,00 dólares, y los variables unitarios en 70,00
Cuántas unidades tendrá que producir la empresa y cuál será el precio de
venta total para obtener un punto de equilibrio es decir no tener pérdida ni
ganancia.
c) Precio de venta unitario 12.50
Costo variable unitario 9,20
Costos fijos totales 5.000,00
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS.
Es el estado en el que se detalle en forma resumida todo el proceso productivo hasta
calcular o determinar el COSTO DE PRODUCCIÓN ARTÍCULOS TERMINADOS Y EL
COSTO DE VENTAS.
ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
Es un estado en el que se detalla todo el movimiento económico operacional, en un
período dado, con la finalidad de conocer si existe una pérdida o ganancia en la
empres
EJERCICIOS DE APLICAIÒN
33
CAPITULO V
COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
Los métodos para asignar los elementos del costo a las unidades producidas dependen
del tipo de producto y la de naturaleza propia de la producción en la industria o planta
en particular.
Así pues, cuando la planta produce exclusivamente una sola unidad o producto,
tenemos la asignación más sencilla de costos. En este caso todos los costos incurridos
en la obtención del producto durante el período contable se asignan a este producto,
sin ningún problema.
Otro caso es cuando durante un mismo período contable se produce más de una
unidad del mismo producto. Aquí tampoco encontramos ningún problema, porque
siendo todas las unidades fabricadas idénticas lo único que se requiere es promediar el
costo total dividiéndolo para el número de unidades producidas.
Cuando se produce un artículo diferente a los demás dentro de un mismo período
contable surge el problema de la asignación de los costos totales entre las unidades
fabricadas. Aquí es cuando debe hallarse algún método apropiado para darle a cada
artículo su costo correcto..
El método para asignar los costos en las empresas que producen múltiples artículos o
variaciones de un mismo producto se conoce con el nombre de CONTABILIDAD DE
COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN, o contabilidad de costos por Orden
Específica.
Este método, conocido también como sistema de costos por órdenes de producción, se
adapta, entre otras a las siguientes actividades:
Construcción de Edificios
Industrias de Montaje
34
Talleres de trabajo a destajo
Talleres de servicios para la clientela
Imprentas
Construcción de barcos, etc
CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN
Es un sistema de costos por órdenes de producción, los costos se calculan para cada
lote separado, además de los costos para cada departamento de fábrica o división
estructural. Es indispensable que se fabrique en lotes separados de cantidades
claramente definidas; es decir, que debe haber una diferencia en cantidad, clase,
tamaño o calidad.
Las características más importantes son:
• Se concede más importancia a la distinción entre costos directos e indirectos.
• Se extienden órdenes y de llevan los costos de cada lote de producción. Estas
órdenes están controladas por la cuenta de PRODUCTOS EN PROCESO y se
refieren a los costos directos (materia prima, mano de obra) y los costos
indirectos.
• Se emplea un método para estimar el valor de los costos indirectos que han de
ser aplicados a cada orden de producción. Estas cantidades se cargan a la
cuenta de Productos en Proceso y se anotan también en las hojas de costos,
debiendo registrarse el crédito en la cuenta “Costos Indirectos Aplicados”
• Se comparan las cifras de costos indirectos cargados a la cuenta “Costos
Indirectos de Fabricación”, con las cantidades aplicadas a la producción. “Costos
de Fabricación Aplicados”, para determinar la variación que en ciertos casos es
positiva o negativa
35
ORDENES DE PRODUCCIÓN Y HOJAS DE COSTOS
Las órdenes de producción y las hojas de costos son formularios indispensables en una
empresa industrial. Ambos formularios tienen íntima dependencia entre si, al punto
que hay empresas que los elaboran en un solo documento.
La Orden de Producción representa una autorización para que los departamentos
productivos inicien la elaboración de un artículo o lote de artículos homogéneos, en
cambio que la hoja de costos es un formulario del departamento de contabilidad de la
fábrica, en el que se transforman en cifras y valores lo que sucede en la producción, es
decir se registrarán todos los costos incurridos en cada orden de producción.
EJEMPLO DE HOJA DE COSTOS:
HOJA DE COSTOS
Cliente: Orden Producción #
Artículo: Fecha de Inicio
Referencia: Fecha Termina.
Código: Numero de Unidades
MATERIA PRIMA DIRECTA MANO OBRA DIREC. C. I. F.
Fecha
Orde
n Art. Cant. Valor Fecha N. Horas Valor Fecha Conc. Valor
RESUMEN
MPD
MOD
CGF
COSTO TOTAL
COSTO UNIT.
36
CONTABILIZACIÒN DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÒN BAJO
EL SISTEMA ÓRDENES DE PRODUCCIÒN
1.- Cuando se paga o se compra los tres elementos del costo de producción:
Se compra materia prima directa por un valor de 3.000
1
INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000
BANCOS 3.000
Se paga Mano de Obra Directa por el valor de 5.000
2
MANO DE OBRA DIRECTA 5.000
BANCOS 5,000
Se paga arriendos de la fábrica por el valor de 2.000 y seguros de la fábrica
1000
3
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 3.000
Seguros de fábrica 1.000
Arriendos de Fábrica 2.000
BANCOS 3.000
2.- Cuando se realiza el asiento de ajuste y transferencia por la utilización o consumo
de los tres elementos del costo de producción a las diferentes Ordenes de Producción
4
INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 10.000
OP. N. 1 A 4.000
OP. N. 2 B 1.500
OP. N. 3 C 4.500
INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000
MANO DE OBRA DIRECTA 5.000
COSTOS IND. DE FABRI.(APLICADOS) 2.000
37
3.- Asiento de ajuste de la variación al final del ciclo contable de los costos indirectos
de fabricación REALES, y los Costos Indirectos de Fabricación APLICADOS.
6
COSTOS INDIRE. DE FABRICA. APLICADOS 2.000
VARIACIÓN COSTOS. IND. FABRICACIÓN 1.000
COSTOS INDIRE. FABRICA (REALES) 3.000
4.- Asiento contable para cerrar la variación NEGATIVA de los costos indirectos
7
COSTO DE VENTA 1.000
VARIACIÓN COSTOS INDI. DE FABARICAC. 1.000
5.- Asiento contable para registrar las órdenes de producción que se han terminado
8
INV. ARTICULOS TERMINADOS 6.000
OP. N. 2 C 4.500
0P. N. 3 B 1.500
INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 6.000
6.- Para registrar la venta de artículos terminados
9
CAJA 7.500
VENTAS 7.500
7.- Para registrar el costo de ventas
10
COSTO DE VENTAS 4.500
INV. ARTICULOS TERMINADOS 4.500
OP. N. 3 C 4.500
MATERIALES DE DESECHO, PRODUCTOS DEFECTUOSOS Y PRODUCTOS
DAÑADOS
En esta parte se tratará de la contabilización de los materiales de desecho, de los
productos defectuosos y de los productos dañados.
38
MATERIALES DE DESECHO
En muchos de los procesos productivos aparecen desperdicios o materiales de
desecho, los cuales en algunos casos representan un valor que debe ser contabilizado.
Al respecto debe realizarse un análisis previo para decidir si el valor es o no
considerable y, de acuerdo c0n un criterio ya establecido, poder determinar cual acción
contable se deberá seguir.
1.- Cuando los desechos se han producido en varias órdenes de producción y su valor
es representativo el asiento contable quedará de la siguiente manera: El valor se lo
estima
1
DESECHOS 4.000
COSTOS INDIREC.PRODUCCIÓN 4.000
2.- Cuando se produce la venta de los desechos:
2
CAJA 4.000
DESECHOS 4.000
3.- Cuando los desechos se vuelven a utilizar en la misma producción de nuevos
productos
3
COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN 4.000
DESECHOS 4.000
4.- Cuando el valor de los desechos no son significativos , estos se contabilizan en el
momento que se venden
4
CAJA 4.000
COSTOS INDIREC.FABRICACIÓN 4.000
39
PRODUCTOS DEFECTUOSOS
Para algunas empresas industriales resulta normal que entre su producción terminada
se obtengan artículos con algún desperfecto, pero que con un desembolso adicional
pueda corregirse este defecto y se llegue a obtener el artículo considerado perfecto.
Tenemos por ejemplo una Orden de Producción que podrá ser la No. 28 referente a la
fabricación de 100 pares de zapatos de tipo “AX” que ha resultado con una producción
defectuosa de 10 pares.
Los costos adicionales para perfeccionar los 10 pares de zapatos defectuosos son:
• Materiales Directos 200
• Mano de Obra Directa 100
• Costos Indirectos de Fabricación 50
T O T A L 350
Entonces estos costos adicionales se deberán añadir a la Orden de Producción No 28,
por medio del siguiente asiento contable
1
IVN. PRODUCCIÓN EN PROCESO 350
INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 200
MANO DE OBRA DIRECTA 100
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 50
En este caso, esta orden de producción aumentará sus costos unitarios
PRODUCTOS DAÑADOS
Productos dañados son aquellos que luego de la producción se encuentran con
imperfecciones tan graves que no conviene realizar gastos adicionales para repararlos;
más bien debe procurarse la venta de los mismos en las condiciones en que se hallen.
Por lo general los productos dañados se venden a un precio inferior a su costo de
fabricación, absorbiendo la pérdida la orden de producción que originó las unidades
dañadas, vamos a suponer que los 10 pares de zapatos fueron dañados y que no se
40
pude reparar dicho daño por lo que la única alternativa es venderlos en su estado
actual. El asiento contable por estos productos dañados será:
1
PRODUCTOS DAÑADOS 450
INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 450
0P No 28 450
En todo caso estos productos dañados se los puede vender a un precio inferior o
superior, esto dependiendo del mercado
PREGUNTAS DE EVALUACIÒN
1) Cuál es la característica principal del sistema por órdenes de producción?
2) En qué tipo de empresas se utiliza este sistema? Ponga dos ejemplo
3) Para qué sirve las hojas de costos en una fábrica?
4) Qué son y cuando se producen los productos de desecho?
5) Con un ejemplo explique la diferencia entre un producto dañado y un producto
defectuoso.
6) Cuál de las alternativas escogería usted y por qué?
a) Un desecho de un valor estimado 300,00 dólares que sirve como
materia prima para la elaboración de 4 productos de un costo total
unitario de 75,00 dólares
b) Dicho desecho se lo vende en 280,00 dólares
7) Por qué motivos suele presentarse la variación en los costos indirectos?
EJERCICIOS DE APLICACIÒN
1) Realizar el asiento de INV. DE PRODUCCIÒN EN PROCESO, si se conoce que
se utilizó lo siguiente en cada orden de producción:
O.P. No 1
- MATERIA PRIMA DIRECTA. 4.000
- MANO DE OBRA DIRECTA 3.000
- COSTOS GENERALES DE FABRIC(aplicados) 5.000
41
2) Cuál será el asiento de ajuste por concepto de la variación de los costos
generales de fabricación, si se conoce que el valor real por tal concepto es de
6.000 dólares.
3) Si se conoce que la orden de producción N.1 se terminó con una producción de
100 unidades y se desea venderlas aumentando un 30% de utilidad. Cuál será el
precio de venta al público y cuál el valor de la utilidad bruta en ventas?
EJERCICIO COMPLETO DEL SISTEMA ÒRDENES DE PRODUCCIÒ
Una empresa industrial que mantiene el sistema contable por órdenes de producción,
aplica los costos indirectos al finalizar el período contable y emplea una sola cuenta de
producción en proceso, tiene los siguientes datos:
1) Inventarios Iniciales
a. Materia Prima
Material X1 400 unidades a $ 0,20 = 8.000
Material X2 300 unidades a $ 0,25 = 7.500
Material X3 200 unidades a $ 0,30 = 6.000
b. Suministros de fabricación $ 4.600
c. Productos en proceso:
Concepto O.P. 1 O.P. 2
Materia Prima Directa 16.000 8.000
Mano de Obra Directa 6.000 3.000
Costos Generales de Fabrica. 4.000 2.000
Nota: Orden No.1 produce artículo A
Orden No.2 produce artículo B
d. Productos terminados
Artículo A 300 unidades. a $ 450,00 c/u =
Artículo B 400 unidades a $ 300,00 c/u =
42
2) Transacciones del período
a. Compras e materias primas Primera remesa Segunda remesa
Material X1 200 a $ 23,00 = 400 a $25,00 =
Material X2 100 a $ 22,00 = 200 a $30,00 =
Material X3 200 a $ 35,00 = 100 a $32,00 =
b. Compras de suministros $ 4.000,00
c. Mano de obra directa devengada $ 90.000,00
d. Costos indirectos de fábrica pagados $ 48.000,00
e. Gastos de venta $ 25.000,00
f. Gastos de administración $ 32.000,00
3) Consumo del período
a. Materia prima directa O.P. 1 O.P. 2
Material X1 600 250
Material X2 200 300
Material X3 200 150
b. Mano de obra directa (se dictará)
c. Suministros de fábrica $ 6.600,00
d. Los costos indirectos de fabricación se distribuyen de acuerdo con el
consumo de Mano de Obra Directa.
4) Producción obtenida en las órdenes terminadas
Producto A: 320 unidades
Producto B: 210 unidades
5) Ventas:
Artículo A: 460 unidades a $ 1.110,00 c/u =
Artículo B: 500 unidades a $ 800,00 c/u =
43
Devolución en Ventas:
Artículo A: 80 unidades
Artículo B: 30 unidades
Se Pide:
a) Elaborar el diario general.
b) Elaborar las cuentas del mayor.
c) Elaborar los kárdex.
d) Elaborar las hojas de costos.
e) Elaborar el estado de costos de productos vendidos.
f) Elaborar el estado de pérdidas y ganancias.
EJERCICIO DE APLICACIÓN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN
La industria “ORIENTE” Cía. Ltda. Inicia sus actividades operaciones con los siguientes
valores:
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2005
ACTIVO:
CORRIENTE:
DISPONIBLE:
Bancos 249.000
Caja Chica 10.000 259.000
EXIGIBLE:
Clientes 390.000
Trabajadores 120.000
Deudores Varios 80.000 590.000
REALIZABLES
Inv. Materia Prima 18.500
Inv. Suministros y Materiales 30.000
Inv. Producción en Proceso 54.000
Inv. Productos Terminados 155.000 257.500
FIJO:
Terrenos 180.000
44
Edificios 175.000
(-) Depreciación Acumu. Edificio ( 63.000 ) 112.000
Maquinaria 340.000
(-) Deprec. Acum. Maquinaria ( 120.000 ) 220.000
Muebles y Enseres 180.000
(-) Deprec. Acumu. Muebles y Enseres ( 25.000) 155.000
Vehículos 190.000
(-) Deprec. Acumu. Vehículos ( 51.000 ) 139.000
TOTAL ACTIVO 1.912.500
PASIVO:
CORRIENTE:
Cuentas por Cobrar Accionistas 170.000
Sueldos Acumulados por Pagar 80.000
Retenciones en la Fuente 65.000
Obligaciones Sociales por Pagar 123.000
15% utilidad trabajadores 82.000
Documentos por pagar 31.000 551.000
LARGO PLAZO:
Hipoteca por Pagar 150.000
PATRIMONIO:
Capital Social 725.000
Reserva Legal 486.500 1.211.500
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 1.912.500
NOTAS AL BALANCE:
a) INV. MATERIA PRIMA DIRECTA
• Material X, 300 unidades a $ 20 C/U.
• Material Y, 200 unidades a $ 25 C/U
• Material Z, 250 unidades a $ 30 c/u
45
b) INV. SUMINISTROS Y MATERIALES $30.000
c) INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO
CONCEPTO P.O. N. 20 O.P.N. 21
• MATERIA PRIMA DIREC 8.000 6.000
• MONO DE OBRA DIRECT. 30.000 5.000
• COSTOS GENE. FABRICA. 2.000 3.000
d) INV. PRODUCTOS TERMINADOS:
• Artículo A 200 unidades a $ 250 c/u
• Artículo B 300 unidades a $ 350 c/u.
TRANSACCIONES DEL MES DE ENERO DEL 2006
1.- COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA A CREDITO:
• Material X, 2000 unidades a $ 22 c/u
• Material Y, 3.000 unidades a $ 30 c/u
• Material Z, 1.300 unidades a $ 28 c/u
2.- Por exceso en las compras, se devuelve a proveedores 120 unid. del material Y
3.- Se compra maquinaria, a crédito por el valor de 500.000
4.- Se compra Suministros y Materiales para la fábrica por el valor de 4.000
5.- A los proveedores de materia prima se entrega el valor de 200.000
6.- Se consigue un préstamo de emergencia por 600.000, para ser pagado en el mismo
mes
7.- Se registra el rol de pagos de los trabajadores de fábrica el valor de 82.000, con los
siguientes datos:
• Descuento personal y patronal al IESS
• Impuesto a la renta 800
• Préstamo de la empresa a los trabajadores 4.500
8.- Se paga al vendedor de la maquinaria 500.000
9.- El valor del rol de pagos se divide de la siguiente manera:
• Mano de Obra Directa 75%
• Mano de Obra Indirecta 25%
10.- Se pagan con cheques por los siguientes conceptos:
• Fuerza eléctrica de la fábrica 8.000
• Reparación de la maquinaria 7.000
46
• Impuesto predial de la fábrica 5.000
• Agua Potable de la fábrica 2.000
11.- Los Suministros de la fábrica consumidos tienen el valor de 31.000
12.- Los útiles de oficina comprados y consumidos son por el valor de 3.000
13.- Se paga el arriendo del local de ventas por el mes de enero por 6.000 al Sr. Mario
Tumipamba.
14.- El rol de pagos correspondiente al mes de enero, fue por el valor total de 64.000
de los cuales 28.000 corresponde al personal de ventas y los 36.000 al personal de
administración.
• Aporte personal y patronal al IESS
• Impuesto a la renta 1.200
• Préstamos al personal 3.500
15.- Las depreciaciones son:
• Edificio de fábrica 2.000
• Edificio de Administración 1.000
• Equipo y Maquinaria 4.000
• Muebles y Enseres 3.000
• Vehículo de reparto 2.000
16.- Se pagó la suma de 25.000 por intereses y comisiones del préstamo utilizado en
este mismo mes.
17.- La producción ordenada en el mes es la siguiente:
• Orden de Producción N.20, por 300 unidades del artículo A
• Orden de Producción N.21, por 100 unidades del artículo B
• Orden de Producción N.22, por 80 unidades del artículo C
18.- Los consumos en la producción son:
a) MATERIA PRIMA DIRECTA O.P.N.20 0.P.N. 21 0.P.N.22
- MATERIAL X 1.500 UNI. 600 UNI 50 UNI
- MATERIAL Y 1.400 UNI 1.400 UNI 100 UNI
- MATERIAL Z 1.000 UNI 450 UNI 100 UNI
b) MANO DE OBRA DIRECTA 820 horas 600 horas 200 horas
c) Los costos generales de fabricación se distribuyen de acuerdo con el consumo de la
materia prima directa.
47
19.- Se liquidan las hojas de costos número 20 y 21 por culminación del proceso
productivo.
20.- Las ventas del período son a crédito personal:
• Artículo A, 380 unidades con el 120% de utilidad cada una
• Artículo B, 390 unidades con el 120% de utilidad cada una
21.- De las ventas realizadas los clientes devuelven lo siguiente:
• 25 unidades del artículo A
• 40 unidades del artículo B
22.- Los clientes pagan el 75% de las cuentas.
23.- Se paga el préstamo de 600.000
24.- Con esta información se requiere:
1. El libro Diario General
2. El mayor en T
3. Los Kárdex (método promedio)
4. Las hojas de Costos
5. El Estado de Costos Producción y Ventas
6. El Estado de Pérdidas y Ganancias
7. El balance General Final
48
CAPITULO VI
COSTOS POR PROCESOS DE PRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓN
Los costos por procesos de producción, conocidos también como por procesos
simplemente, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de
costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios
productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando los
valores por materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación a través de
procesos o etapas de fabricación durante un período contable, que generalmente es de
un mes.
Este sistema de aplica cuando no es posible la identificación de lotes de productos
porque se trata de una producción continua o en serie.
CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN
Las principales características de los costos por procesos, comparativamente con
aquellos de órdenes de producción son:
1.- Se aplican a los procesos de producción continua o en serie
2.- El costo de producción se determina al finalizar el período económico, el mismo que
puede ser: diario, semanal, trimestral o anual.
Se determina en base al tiempo y no en base a los trabajos
3.- El costo total de fabricación es igual al monto de los costos incurridos en el período
4.- El costo unitario de fabricación es igual al costo total del período dividido para el
número de unidades producidas, en ese mismo período.
49
5.- Es el sistema de más fácil aplicación en las industrias , tiene mucho parecido con la
contabilidad general
6.- No facilita la determinación precisa de los inventarios de productos en proceso, por
lo que se recurre al cálculo de este inventario mediante la aplicación de unidades
equivalentes.
7.- En este sistema no es necesario establecer diferencias entre elementos directos o
indirectos del costo. Estos se clasifican en:
MATERIA PRIMA
MANO DE OBRA
COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN
8.- Este sistema emplea los costos REALES O HISTORICOS, de preferencia y
solamente en casos excepcionales aplica los procedimientos de los costos
predeterminados.
UTILIZACIÓN DE ESTE SISTEMA EN DIVERSOS TIPOS DE EMPRESAS
Conocemos que los costos por procesos pueden usarse en cualquier departamento de
producción de una fábrica en el que los procesos se desarrollan en forma continua y
en donde no haya mucha variación en el tipo productos que se fabriquen. Se aplica en
las industrias de producción en masa, en las que se obtienen permanentemente
artículos idénticos. Este sistema se adopta en las siguientes industrias, entre otras:
• Textiles
• Refinerías de azúcar
• Refinerías de sal
• Petroleras
• Químicas
• Metalúrgicas
• De cemento
50
• Harineras
• Mineras
• Generadoras de gas
LOS COSTOS Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
Es de importancia señalar que la acumulación de los costos de producción están
íntimamente relacionados con los procesos de transformación de las materias primas,
de este modo, los productos finales que se obtienen son el resultado de extracciones,
mezclas, ensambles de partes o subpartes, etc.
Así tenemos, entre otras las formas de producción que se indican:
1.- POCESO SECUENCIAL:
Los materiales se utilizan sólo en el primer departamento del proceso y fluye a través
de la fábrica por cada uno de los departamentos: Ejemplo
DEPARTAMENTO
N. 1
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
- COSTOS
GENERALES
DEPARTAMENT
O N. 2
- MANO DE OBRA
- COSTOS
GENERALES DE
FABRICACIÓN
DEPARTAMEN
T N. 3
- MANO DE
OBRA
- COSTOS
GENRALES DE
FABRICACIÓN
DEPARTAMENT0
N. 4
PRODUCTOS
ELABORADO
S
51
2.- PROCESO PARALELO
La materia prima se agrega o se utiliza durante diferentes procesos
PROCESO SELECTIVO
Varios productos se producen a partir de la materia prima inicial, cada proceso produce
un diferente producto terminado.
DEPARTAMENT
N 1
-MATERIA PRIMA
-MANO DE OBRA
-COSTOS GEN. FA.
DEPARTAMENT
N. 2
- -MANO DE OBRA
-COSTOS GEN. FA
DEPARTAMENT
N. 3
-MATERIA PRIMA
-MANO DE OBRA
-COSTOS GEN. FA
PRODUCTOS
ELABORADS
DEPARTAMENT
N. 5
-MANO DE OBRA
-COSTOS GEN. FADEPARTAMENT
N. 4
-MANO DE OBRA
-COSTOS GEN. FA
DAPARTAMENTO
N.1
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
-COSTOS GENE. FA
DAPARTAMENTO
N.3
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENE. FA
DAPARTAMENTO
N.2
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENE. FA
PRODUCTO A
PRODUCTO B
PRODUCTO C
52
TRATAMIENTOS DE LOS ELEMENTOS DEL COSTOS
INV. MATERIA PRIMA.- Al igual que otros sistemas en los costos por procesos los
materiales se controlan por medio de cuentas auxiliares para cada tipo de material;
pero los consumos de los mismos se registran en un solo rubro, llamado simplemente
MATERIA PRIMA , sin necesidad de clasificarlos en directos e indirectos. Es necesario
identificar únicamente el proceso para el cual se destinan los materiales para cargarlos
correctamente por su consumo. Las notas de requisición pueden ser o no utilizadas,
reemplazándose por el empleo de los informes de consumo que registran los
materiales que se consumen en los diferentes departamentos durante un período para
cargarse en un solo asiento contable al finalizar el mismo.
Los asientos contables que se utilizan para cargar los costos de la materia prima
consumida es:
1
PRODUCTOS EN PROCESO 20.000
Departamento A 3.000
Departamento B 10.000
Departamento C 7.000
INV. MATERIA PRIMA 20.000
V/P. Registrar el consumo de materia prima
En los diferentes departamentos de producción
MANO DE OBRA.- Por lo general no se hace distinción entre mano de obra directa e
indirecta así como tampoco se lleva el control del trabajo de los obreros mediante las
tarjetas de tiempo, sólo es necesario llevar el control de las tarjetas de reloj para
comprobar la asistencia y puntualidad de los obreros y con ese comprobante elaborar
los roles de pagos. Los roles de pagos se elaboran por departamentos o centros de
producción que constituyen los procesos a los cuales se debe cargar directamente el
valor de la mano de obra, de la siguiente manera:
53
2
PRODUCTOS EN PROCESO 10.000
Departamento A 2.000
Departamento B 5.000
Departamento C 3.000
MANO DE OBRA 10.000
V/P. Registrar la distribución de la mano de obra
En los diferentes departamentos de producción.
COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN
En este elemento no se toman en cuenta los costos por materia prima o mano de obra
porque se hallan incluidos en los dos anteriores.
Se debe buscar la técnica más adecuada para distribuir los costos indirectos en los
diferentes departamentos de producción
Los registros contables para cargar los costos generales de fabricación será:
1
PRODUCTOS EN PROCESO 6.000
Departamento A 1.500
Departamento B 2.000
Departamento C 1.500
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 6.000
V/P. Registrar la distribución de los costos generales
De fabricación.
LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE
La producción equivalente se utiliza cuando es necesario averiguar el costo de los
artículos que se encuentran en fabricación al final del período de costos. Es la
54
reducción de las unidades que están todavía en fabricación a sus equivalentes en
unidades terminadas, con el fin de facilitar la determinación de los costos unitarios.
En otras palabras, es el número de unidades que pudieron haberse completado con el
mismo gasto de materiales, mano de obra y costos generales de fabricación.
Por ejemplo si existen 200 unidades al 50% de se acabado, equivale a 100 unidades
terminadas.
Generalmente se utiliza un equivalente para los tres factores: Materia Prima, Mano de
Obra y Costos Generales de Fabricación.
CÁLCULO PARA ENCOTRAR LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE.
Para encontrar la producción equivalente existen diferentes fórmulas. La siguiente es la
que se aplica para períodos determinados que incluyen inventarios tanto iniciales
como finales
PE = UT + ( IFP x B )
PE = PRODUCCION EQUIVALENTE
IFP = NÚMERO DE UNIDADES INV. FINAL PRODUCCIÓN EN PROCESO
B = PORCENTAJE DE TERMINACIÓN DE LAS UNIDADES EN PROCESO
UT = UNIDADES TERMINADAS.
EJEMPLO:
PE = UT + ( IFP x b )
PE = 4.000 + ( 3.500 x 80%)
PE = 6.800
Calcular la producción equivalente:
55
UT = 5000 UT = 4.000 UT = 12.000
IFP = 12.400 IFP = 8.000 IFP = 20.000
B = 50% B = 40% B = 25%
FORMAS DE PRODUCCIÓN POR PROCESOS
La gran variedad de formas de producción por procesos hace que existan diversos
procedimientos contables dentro de este mismo sistema de costos, para cuya
ilustración se presentarán algunos casos dentro de los cuales se espera resolver ,
mediante ejemplos todos los problemas más significativos de las empresas que
producen por procesos
Con este fin analizaremos los siguientes casos generales
CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin
inventarios de producción en procesos.
CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con
inventarios de productos en proceso.
CASO N. 3 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con
consumo de materiales en el primer departamento solamente, con mermas y sin
inventarios iniciales de productos en proceso.
CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con
consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios
iniciales de productos en proceso.
CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con
consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios iniciales
de producción en proceso.
56
EJEMPLOS PRACTICOS:
CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin
inventarios de producción en procesos.
Este es el caso más simple en los costos por procesos de producción, especialmente
cuando no intervienen inventarios de productos en proceso antes ni después. El costo
Total de producción es la acumulación de todos los costos incurridos durante el
período de producción hasta terminar el proceso, de manera que el costo unitario es el
resultado de dividir el costo total entre el número de unidades producidas en ese
mismo período. Ejemplo.
INFORME DEL COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL MES DE JUNIO DEL 2003-08-02
MATERIA PRIMA 4.000
MANO DE OBRA 3.000
COSTOS GENRALES DE FABRICACIÓN 5.000
TOTAL COSTOS 12.000
Informe de producción del período: 1000 unidades
Costos Unitario 12.000 /1000 = 12,00
CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con
inventarios de productos en proceso.
Este caso es aplicado en aquellas industrias pequeñas que tienen un solo
departamento de producción.
Para ilustrar los procedimientos tenemos el siguiente ejemplo.
57
DATOS VALORES
1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENERALES DE FABR.
T O T A L
2.- COSTO DEL MES
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENERALES DE FABR.
T O T A L
3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO
- N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso
- N. Unidades en el período
TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS
4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL PERIODO
- UNIDADES TERMINADAS
- UNIDADES EN PROCESO DE PRODUCC
5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 50%
20.000
10.000
10.000
40.000
100.000
30.000
10.000
140.000
3.000
15.000
18.000
12.000
6.000
• Se vende el 50% de artículos terminados + el 120% de utilidad sobre el costo
• Los gastos fueron: - Gastos de administración 9.000
- Gastos de ventas 18.000
- Intereses pagados 4.000
• Otros ingresos: - Intereses ganados 22.000
- Otros ingresos 7.000
SE PIDE:
1.- Elaborar el Informe de Costos de Producción en Proceso
2.- Asientos contables de ajustes, transferencia y el de la venta de artículos terminados
3.- Estado de Pérdidas y Ganancias
58
INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
CONCEPTO COSTO
TOTAL
NUMERO DE
UNIDADES
COSTO
UNITRIO
1.- COSTO POR DISTRIBUIRSE:
INV. INICIAL DE PRODUC. EN
PROC.
- Materia Prima
- Mano de Obra
- Costos Generales de Fabricación
TOTAL
2.- Costo del Período:
- Materia Prima
- Mano de Obra
- Costos Generales de Fabricación
TOTAL
3.- COSTO TOTAL
- Materia Prima
- Mano de Obra
- Costos Generales de Fabricación
TOTAL
4.- COSTO POR DISTRIBUIRSE:
PRODUCTOS TERMINADOS:
- Materia Prima
- Mano de obra
- Costos Generales de Fabricación
TOTAL
PRODUCTOS EN PROCESO
- Materia Prima
- Mano de Obra
- Costos Generales de Fabricación
TOTAL
TOTAL GENERAL
20.000
10.000
10.000
40.000
100.000
30.000
10.000
140.000
120.000
40.000
20.000
180.000
26.000
32.000
15.996
144.000
24.000
8.001
3.999
36.000
180.000
3.000
15.000
15.000
15.000
12.000
12.000
12.000
3.000
3.000
3.000
8,00
2,667
1,333
8,00
2,667
1,333
8,00
2,667
1,333
59
PE = UT + (IFP x b)
PE = 12.000 + ( 6000 x 50% )
PE = 15.000
D E T A L L E PARCIAL DEBE HABER
1
INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO
INV. MATERIA PRIMA
MANO DE OBRA
COSTOS IND. DE FABRICAC.
V/R. utilización o consumo de los tres
elementos del costo de producción.
2
INV. ARTICULOS TERMINADOS
IVN. PRODUCCIÓN EN PROC.
V/r. la producción de artículos term.
3
CAJA
VENTAS
12% IVA
V/R. Vta. del 50% de art. Terminados.
4
COSTO DE VENTAS
INV. ARTICULOS TERMINADOS
V/P. El costo de venta de artículos
terminados
140.000
144.000
177.408
72.000
100.000
30.000
10.000
144.000
158.400
19.008
72.000
60
ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
VENTAS 158.400
- COSTO DE VENTAS ( 72.000 )
= UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 86.400
- GASTOS OPERACIONALES:
- GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (9.000)
- GASTOS DE VENTAS (18.000)
= UTILIDAD OPERACIONAL 59.400
+- MOVIMIENTO FINANCIERO
- INTERESES PAGADOS ( 4.000 )
- INTERESES GANADOS 22.000
- OTROS INGRESOS 7.000
UTILIDAD DEL EJERCICIO 84.400
15% UTILIDAD TRABAJADORES ( 12.660 )
UTILIDAD GRAVABLE 71.740
- 25% IMPUESTO A LA RENTA ( 17.935)
UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO 53.805
CONTADOR GERENTE
61
EJERCICIO DE APLICACIÓN
DATOS VALORES
1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENERALES DE FABR.
T O T A L
2.- COSTO DEL MES
- MATERIA PRIMA
- MANO DE OBRA
- COSTOS GENERALES DE FABR.
T O T A L
3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO
- N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso
- N. Unidades en el período
TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS
4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL
PERIODO
- UNIDADES TERMINADAS
- UNIDADES EN PROCESO DE
PRODUCC
5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 70%
1.700
4.500
8.700
14.900
8.700
10.550
5.420
24.670
420
2.000
2420
2.000
420
DATOS ADICIONALES:
- SE VENDE EL 80% DEL INV. ARTICULOS TERMINADOS MÁS EL 240% DE
UTILIDAD
- GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 6500
- GASTOS DE VENTA 3.500
- INTERESES PAGADOS 1.300
SE PIDE:
62
• INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
• ASIENTOS CONTABLES
• ESTADO DE RESULTADOS
CASO N. 3. COSTOS POR PROCESOS CON VARIAS OPERACIONES Y UN
ARTICULO CON CONSUMO DE MATERIALES EN EL PRIMER DEPARTAMENTO
SOLAMENTE, CON MERMAS, SIN INVENTARIOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO.
DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO
C
UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:
• EN PROCESO INV. INICIAL
• COMENZADAS
• RECIBIDAS PROCESO
ANTERI
TOTAL
DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES
• TERMINADAS Y
TRANSFERID
• TERMINADAS Y RETENIDAS
• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN
EN PROCESO:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTO GENERA DE
FABRICA
TOTAL
COSTOS POR DISTRIBUIRSE:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTOS GENERA DE FABR
0
50.000
0
50.000
40.000
0
5.000
5.000
100%
40%
60%
50.000
5.000
4.000
10.000
19.000
0
0
40.000
40.000
30.000
0
0
10.000
100%
50%
50%
40.000
0
6.000
5.000
11.000
0
0
30.000
30.000
25.000
0
0
5.000
100%
30%
70%
30.000
0
7.000
3.000
10.000
63
TOTAL
DATOS ADICIONALES:
SE PIDE:
1. SE VENDEN 15.000 UNIDADES MÀS EL 12% IVA CON EL 180% DE
UTILIDAD AL CONTADO
2. DE LA VENTA ANTERIOR NOS DEVUELVEN 1.000 UNIDADES
3. SE PAGA CON CHQUE:
- GASTOS DE ADMINITRACIÒN 500
- GASTOS DE VENTA 700
- INTERESES PAGADOS 300
- PAGO DE MANO DE OBRA 17.000
- COSTOS GENER. FABRICACIÒN 18.000
-
4. EL INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA ES DE 10.000
5. COMPRA DE MATERIA PRIMA 20.000
SE PIDE
1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL
3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
HASTA AQUÍ PRIMERA PARTE PAGINA 63
64
EJERCICIO DE APLICACIÓN
DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO
C
UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:
• EN PROCESO INV. INICIAL
• COMENZADAS
• RECIBIDAS PROCESO ANTERI
TOTAL
DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES
• TERMINADAS Y TRANSFERID
• TERMINADAS Y RETENIDAS
• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN
EN PROCESO:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTO GENERA DE FABRICA
TO TAL
COSTOS POR DISTRIBUIRSE:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTOS GENERA DE FABR
TOTAL
0
30.000
0
30.000
20.000
0
2.000
8.000
100%
50%
50%
30.000
5.600
3.600
1.200
10.400
0
0
20.000
20.000
15.000
0
0
5.000
100%
60%
60%
20.000
0
0
3.600
900
4.500
0
0
15.000
15.000
10.000
0
0
5.000
100%
40%
40%
15.000
0
0
1.800
1.200
3..000
65
DATOS ADICIONALES:
INV. INICIALES:
- MATERIA PRIMA 4.500
- PRODUCCIÒN EN PROCESO 0
INV. FINALES:
- MATERIA PRIMA 8.900
OPERACIONES DEL PERÌODO:
- PAGO DE MANO DE OBRA 9.000
- COMPRA MATERIA PRIMA 10.000
- PAGO COSTOS GENE. FABRI. 3.300
- GASTOS DE ADMINISTRACI. 2.000
- GASTOS DE VENTA 1.500
- OTROS INGRESOS 1.000
- OTROS EGRESOS 500
- VENTA DE 7.000 UNIDADES MÀS EL 90% DE UTILIDAD
SE PIDE:
1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL
3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS
4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
66
CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con
consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios
iniciales de productos en proceso.
EJERCICIO
DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO
C
UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:
• EN PROCESO INV. INICIAL
• COMENZADAS
• AUMENTO POR MATERIA PRI
• RECIBIDAS PROCESO ANTERI
TOTAL
DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES
• TERMINADAS Y TRANSFERID
• TERMINADAS Y RETENIDAS
• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN
EN PROCESO:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTO GENERA DE FABRICA
TO TAL
COSTOS POR DISTRIBUIRSE:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTOS GENERA DE FABR
TOTAL
0
10.000
0
0
10.000
8.000
800
200
1.000
100%
40%
40%
10.000
44.100
25.760
8.096
77.956
0
0
2.000
8.000
10.000
7.500
600
400
1.500
100%
50%
50%
10.000
0
21.120
22.125
12.390
55.635
0
0
1.000
7.500
8.500
0
7.000
0
600
900
100%
60%
60%
8.500
0
18.170
30.914
6.786
55.870
DATOS ADICIONALES:
• COMPRA DE MATERIA PRIMA 90.000
• PAGO DE MANO DE OBRA 78.799
• COSTOS GENERALES DE FABRI 27.272
• GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 1.000
67
• GASTOS DE VENTA 500
• COBRO DE VENTA POR DESPERDICIOS 500
• SE VENDE 6.500 UNIDADES MÁS 150% DE UTILIDAD MAS EL 12% IVA
• EL INV. FINAL DE MATERIA PRIMA ES DE 6.610
SE PIDE:
1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL
3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
DEBER
1.- FORMAR GRUPOS DE 4 ALUMNOS Y CREAR UN EJERCICIO COMPLETO DEL
CUARTO CASO
CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con
consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios
iniciales de producción en proceso.
68
EJEMPLO:
DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO
C
UNIDADES POR DISTRIBUIRSE:
• EN PROCESO INV. INICIAL
• UNIDADES TERMI Y RETENI
• COMENZADAS
• AUMENTO POR MATERIA PRI
• RECIBIDAS PROCESO ANTERI
TOTAL
DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES
• TERMINADAS Y TRANSFERID
• TERMINADAS Y RETENIDAS
• PERDIDAS EN PRODUCCIÓN
EN PROCESO:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTO GENERA DE FABRICA
TO TAL
COSTOS POR DISTRIBUIRSE:
• MATERIA PRIMA
• MANO DE OBRA
• COSTOS GENERA DE FABR
TOTAL
20.000
5.000
50.000
0
0
75.000
70.000
2.000
1.000
2.000
100%
60%
60%
75.000
56.000
40.000
12.000
108.000
5.000
6.000
0
15.000
70.000
96.000
90.000
1.000
2.000
3.000
100%
80%
60%
96.000
0
25.000
40.000
15.000
80.000
10.000
0
0
10.000
90.000
110.000
0
107.000
0
0
3.000
100%
70%
50%
100.000
0
16.000
24.000
8.000
48.000
DATOS INICIALES:
COSTOS INVENTARIO INICIAL PRODUCCIÓN EN PROCESO
PROCESO A PROCESO B PROCESO C
MATERIA PRIMA 4.000 6.000 1.200
MANO DE OBRA 5.000 2.000 4.000
COSTOS GENERALES 1.200 3.000 3.000
69
UNIDADES TERMINADAS Y RETENIDAS
PROCESO A PROCESO B PROCESO C
MATERIA PRIMA 2.000 4.000
MANO DE OBRA 3.000 3.000
COSTOS GENERALES 3.200 2.000
DATOS ADICIONALE:
• SE VENDE EL 70% DE LA PRODUCCIÓN TOTAL MÁS EL 50% DE UTILIDAD.
• LOS GASTOS DE ADMINISTRACIÓN FUERON DE 2.500
• LOS GASTOS DE VENTAS FUERON DE 3
• INTERESES GANADOS DE 720
SE PIDE:
1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL
3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS
4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
70
CAPITULO VI
CONTABILIDAD AGROPECUARIA
GENERALIDADES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Al hablar de actividades agropecuarias nos referimos a las relacionadas con la
producción agrícola y ganadera.
LAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS.- Tiene por finalidad el aprovechamiento de la tierra,
para mediante la participación del trabajo humano y de tecnología producir bienes de
consumo para satisfacer múltiples necesidades, principalmente las de alimentación.
LAS ACTIVIDADES GANADERAS.- Se relaciona con la crianza, manutención y
matanza del ganado vacuno, ovino, porcino, equino, etc. Con la fin de tener productos
terminados y subproductos tales como: Leche, carne, pieles, etc. Para comercializarlos
o consumirlos.
LOS INVENTARIOS EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA.
Otra característica importante en las actividades agrícolas es la relacionada con la
obtención y manejo de los inventarios de productos explotados.
Para este tratamiento lo primero que debe hacerse es delimitar el ejercicio financiero,
que puede ser el correspondiente al calendario, pero también puede ser diferente, por
ejemplo del 1 de abril al 31 de marzo del siguiente año, es decir, según del ciclo
productivo de la siembra.
Los inventarios de productos agrícolas deben hacerse aplicando cualquiera de los
métodos de valoración de inventarios permitidos: FIFO, LIFO, PROMEDIO
PONDERADO, A PRECIO DE MERCADO.
71
Los inventarios se refieren tanto a productos terminados, en proceso, semilla,
fertilizantes, materiales en general, equipos y herramientas, repuestos, etc.
LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.
La producción agrícola de alguna manera es similar a la producción industrial, pues las
actividades agrícolas tienen relación con la transformación: utiliza materias primas y
materiales (semillas, fertilizantes), mano de obra (trabajo del hombre), y maquinaria y
equipos ( costos indirectos de fabricación).
La diferencia de la producción agrícola con la industria radica básicamente en los
factores que intervienen en la producción agrícola no son muy tangibles en términos de
costos en relación a la población industrial.
De otro lado, las actividades agrícolas son mucho más complejas y menos controlados
que los industriales debido a la influencia de la naturaleza, a la dificultad de separar con
precisión los cultivos, el determinar con exactitud la incidencia del costos, de
preparación del terreno, de fertilizantes, de la mano de obra, etc. Para todos y cada uno
de los tipos de productos que se cultivan.
Adicionalmente, en las actividades agrícolas ocurren hechos de difícil predicción y
comportamiento, por ejemplo: un producto en proceso de cultivo es imposible precisar,
su costo porque puede constituir alimento del ganado, así como constituirse en semillas
para nuevos cultivos. Los productos agrícolas también sirven para el consumo de los
propietarios y para el personal que trabaja en la granja.
De la bibliografía consultada se desprende que el criterio más utilizado para fines de
encontrar la BASE DE COSTOS para productor agrícolas es el AREA DE CULTIVO de
cada producto, pues, supone, aunque no exactamente, que los costos de preparación
del terreno, siembra, mano de obra, maquinarias utilizadas, tendrán incidencia
proporcional al área de cultivo.
FASES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
72
1.- PREPARACIÓN DEL TERRENO (arado, trillado, etc.)
2.- SIEMBRA ( semillas, plantaciones)
3.- MANTENIMIENTO DE CUIDADOS DE CULTIVO (regadío, fertilizantes, poda etc.)
4.- COSECHA (recolección, manipuleo, transporte interno, almacenamiento, pesaje,
etc.)
LOS COSTOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.
1.- COSTOS DE SEMILA Y MATERIALES DE SIEMBRA
2.- MANO DE OBRA
3.- COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN ( depreciación de maquinaria y equipos,
costos de regadío mantenimiento y cuidado, etc.
LOS COSTOS DE SEMILLA Y MATERIALES DE SIEMBRA
A este costo se carga las adquisiciones de semillas compradas y las obtenidas de la
propia producción para cada tipo de producto agrícola, así como también de los
ingredientes necesarios para el cultivo como son los abonos o fertilizantes y demás
materiales.
El costo de semillas no implica problema alguno, pues, se los conoce ya sea por
compra o como producto de la unidad agrícola.
Los otros materiales se deben asignar en función del área de cultivo para cada
producto. Por ejemplo: si se utilizan fertilizantes por 20.000 dólares para una hectárea,
en el cual el 40% del área corresponde a fréjol, el 35% de arveja y el 25% a lenteja, la
alternativa de distribución de costos será
73
PRODUCTO AREA COSTOS FERTILIZANTES
FREJOL 40% 8.000
ARVEJA 35% 7.000
LENTEJA 25 % 5.000
TOTAL 100% 20.000
COSTO MANO DE OBRA
En las actividades agrícolas, el costo de la mano de obra es la más significativa en el
costo total de la producción.
La distribución del costo de la mano de obra también ofrece dificultades por el hecho de
que no es muy tangible medir la participación del trabajo del hombre en forma muy
precisa para cada uno de los productos agrícolas, lo cual obliga también a obtener
parámetros de comparación que faciliten la asignación de costos, dependiendo
inclusive ya sea del área de cultivo o del número de horas trabajadas para cada tipo de
productos.
Las actividades que cumplen los trabajadores agrícolas son de variada índole aún en
cada día: siembra, mantenimiento de cultivos, cosechas, atención al ganado,
reparaciones, adecuaciones, etc.
EJEMPLO DE DISTRIBUCIÓN DE LA MANO DE OBRA
Una de las técnicas de distribución del costo de la mano de obra empleada en la
producción agrícola es a través del número de horas de trabajo.
Por ejemplo, si el costo total de mano de obra sería de 3.000 dólares en un mes y se
han empleado 8000 horas/hombre en el mismo mes, se obtiene un costo de 0,75 por
hora mano de obra. Este concepto puede distribuirse según el número de horas
empleadas a cada trabajador. El siguiente cuado ilustra como sería la distribución del
costo de la mano de obra.
74
PRODUCTO N. HORAS / HOMBRE COSTO MANO DE OBRA
MAIZ 600 450,00
AVENA 675 506,25
FREJOL 840 630,00
LENTEJA 750 562,50
FRUTALES 635 476,25
ARVEJA 500 375,00
T O T A L 4.000 3.000,00
Otra distribución del costo de la mano de obra es en función del área de cultivo.
PRODUCTO AREA DE CULTIVO % COSTO MANO DE OBRA
MAIZ 1 10 300,00
AVENA 2 20 600.00
FREJOL 1 10 300.00
LENTEJA 0,50 5 150,00
FRUTALES 3 30 900,00
ARVEJA 2.50 25 750,00
T O T A L 10 100% 3.000,00
Este procedimiento es más sencillo de aplicación y llevado a la práctica, desde luego
para grupos de productos fácilmente identificables por área de cultivo.
En la práctica, el trabajo a través de la mano de obra, en la mayor parte de los casos,
especialmente aquellas propiedades que no llevan un sistema contable se lo entiende
como GASTOS GENERALES DE ADMINISTRACIÓN, en virtud de que, los
trabajadores ejecutan tareas de diferente naturaleza haciendo muy difícil la distribución
de los costos por producto que es lo ideal para fines de conocer los costos unitarios.
COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN
En las actividades agrícolas se dan otros tipos de costos, cuya incidencia no es
exactamente tangible por unidades producidas, tal es el caso del uso de maquinarias y
75
equipos (herramientas o depreciación) uso de materiales, adecuaciones transitorias, y
otras de esta naturaleza que contribuyan a la producción agrícola.
AL igual que la asignación de costos de mano de obra, se lo puede distribuir utilizando
el criterio de AREÁS DE CULTIVO.
LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS.
Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con
la crianza, reproducción, mantención, y matanza del ganado, cuyo objetivo primordial
es la alimentación del hombre.
Complementariamente, las actividades ganaderas permiten la obtención de productos
destinados a otros fines como es la industrialización en base a pieles para la
fabricación de cueros, gamuza y a su vez obtener otros productos para satisfacer otro
tipo de necesidades: vestidos, calzados, guante, correas, etc.
TIPOS DE EXPLOTACIÓN GANADERA.
Existen tres tipos de ganaderías:
1. GANADERIA NOMADA
Normalmente ubicada en zonas muy frías y con formas de explotación muy
incipientes, en muchos casos se la abandona.
2. GANADERIA EXTENSIVA
Ubicada en sabanas y praderas, ocupando extensiones considerables que
dificultan su tecnificación.
3. GANADERIA INTENSIVA
76
Cubre pequeñas extensiones, pero, es robustecida con implementación de
técnicas muy especializadas que facilitan en el rendimiento y la productividad.
GANADO BOVINO
Es uno de los más generalizados en el mundo. Corresponde a las vacas, por ello
se lo llama también ganado vacuno.
GANADO OVINO:
El que corresponde a las ovejas.
GANADO CAPRINO:
El que corresponde a las cabras.
GANADO EQUINO:
Corresponde a caballos, mulas, se lo conoce también como ganado caballar.
GANADO PORCINO:
Corresponde a los puercos, llamados también cochinos o marranos.
En cuanto a la información del ganado propiamente dicho es fundamental mantener
datos agrupados en dos grandes categorías:
a. Ganado en proceso de desarrollo y,
b. Ganado que no está en proceso de desarrollo.
GANADO EN PROCESO DE DESARROLLO
77
Ganado que ésta en proceso de crecimiento, haciéndose necesario clasificarlos a su
vez por edades, por ejemplo.
Ganado de menos de seis meses.
Ganado de seis a doce meses
Ganado de uno a dos años
GANADO QUE NO ESTA EN PROCESO DE DESARROLLO
Corresponde a los animales que pasaron el período de crecimiento, y que se los
destina a la reproducción a trabajos diversos.
Otra clasificación del ganado es utilizado según función o destino, así por ejemplo;
GANADO BOVINO O VACUNO
• Vacas para carne
• Vacas lecheras
• Toros sementales (reproductores)
• Animales para trabajos diversos.
GANADO OVINO
• Ovejas en crianza.
• Carneros sementales ( reproductores)
• Otro ganado lanar
GANADO EQUINO
• Animales para labranza.
• Otro ganado
78
GANADO PORCINO
• Lechones en crianza
• Cerdos sementales (reproductores)
AVES
• Ponedoras
• Otras aves.
LA PRODUCTIVIDAD GANADERA
Las actividades ganaderas entrañan un problema muy particular, que limitan
posibilidades de encontrar un costo preciso y exacto en la cría y mantención de los
animales.
Debe entender que la crianza del ganado representa “PRODUCTOS EN PROCESO”
Debido a que los animales requieren de un tiempo determinado para desarrollarse y
cumplir con su función según cada caso.
La producción ganadera, puede determinar en términos de índices, la densidad o de
existencia.
Estos índices pueden lograrse a través de las llamas “tablas de conversión” estás se
basan tomando como referencia una clase de animal, regularmente se emplea una
“vaca lechera” y se calcula las necesidades de pienso (alimento seco para el ganado)
por año, las necesidades de pienso de otros tipos de ganado se calcula como una
fabricación de las vacas lecheras, de esta manera, se puede estandarizar la cifra de
producción de todos los animales.
79
EJEMPLO:
Si una oveja representa la quinta parte de una vaca lechera y un caballo las tres
quintas partes, se obtienen los cuocientes y se multiplica por el número de animales
respectivos y finalmente se suman los valores obtenidos:
20 vacas
lecheras
= 20 x 1 = 20
15 ovejas = 15 x 1/5 = 3
610 caballos = 10 x 3/5 = 6
TOTAL PRODUCCIÓN 29
Este valor de 29, en términos de producción significa una equivalencia del total del
ganado medido en 29 vacas lecheras.
La importancia de esta equivalencia está en la facilidad para programar múltiples
objetivos que tiene relación con el ganado.
También, es factible relacionar la producción del ganado en función de ÁREAS de la
unidad ganadera, regularmente en hectárea.
Si aplicamos la producción de 29 dividiendo para 5 hectáreas ganaderas tendríamos un
ÍNDICE DE DENSIDAD de 5,8 animales por hectáreas.
La productividad bruta del ganado se obtiene de la siguiente manera:
VENTAS
+ INVENTARIO FINAL
- COMPRAS
- INVENTARIO INICIAL
= PRODUCCIÓN BRUTA
80
LOS INVENTARIOS EN LAS ACTIVIDADES GANADERAS
El proceso de inventarios de animales es relativamente compleja por la razón de
precisar los costos de los animales en proceso de crecimiento y aún los ya
desarrollados.
Contablemente, los inventarios de animales se los conoce como INVENTARIO DE
SEMOVIENTES, presentándose dos distinciones especiales:
a. SEMOVIENTES PARA LA VENTA
Registra el valor de la existencia de animales con permanencia relativamente larga de
servicio y que se destinan a la producción de artículos o al a prestación de servicios,
por ejemplo: ganado de leche, reproductores, animales de trabajo. Este tipo de
animales corresponde o constituye una cuenta de ACTIVO FIJO y anualmente se van
deduciendo el valor de depreciación al igual que los otros activos fijos.
El determinar el costo exacto de la existencia de animales es muy difícil, de ahí que, los
inventarios del ganado se justifican plenamente al utilizar como valoración del método
de “PRECIOS DE MERCADEO” esto , no quiere decir que sea imposible valorar a
precios de costos. Si se encuentran un método que se justifique, pues, hay que
hacerlo.
Como se determina el inventario final?
Ahora la valoración a precio de mercado, obviamente, tampoco es exacta y tienen dos
riesgos: a) que se sobre valoran los inventarios y los beneficios o b) que estén
subvalorados ambas variables.
LOS COSTOS EN LA PRODUCCIÓN GANADERA.
Los costos en la producción ganadera son de dos clases:
81
a) COSTOS FIJOS
Son aquellos que se identifican en forma directa con los productos ganaderos, entre
ellos tenemos: mano de obra fija. Arrendamiento, energía, depreciación. Etc.
b) COSTOS VARIABLES
Son todos aquellos que dependen de los productos ganaderos de una forma directa,
entre ellos, alimento de la propia cosecha para el ganado, compra de alimentos para el
ganado, veterinarios y medicamentos, transporte, servicios eventuales contratados,
mano de obra eventual, provisiones y materiales, etc.
La contabilidad de costos en el sector ganadero es un asunto de criterio, en la medida
que sea factible encontrar un método propicio para su manejo, lastimosamente, si bien
no es imposible, pero, en realidad y muy difícil el costo exacto de los productos y
subproductos ganaderos.
LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS.
Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con
la crianza, manutención, explotación, producción y matanza del ganado, cuyo objetivo
principal es la alimentación del hombre.
EJERCICIO PRÁCTICO COMPLETO
82
HACIENDA GRAN CHAPARRAL
BALANCE GENERAL
AL 1 DE ENERO 2002
A C T I V O : P A S I V O :
CORRIENTE : CORRIENTE : 3.125
DISPONIBLE : 5.050,00 Cuentas por Pagar 745
Caja 2.000 Documentos por
Pagar
1.800
Caja Chica 50 Dividendo por
Pagar
150
Bancos 3.000 Sueldo Acum. por
Pagar
180
EXIGIBLE : 950,95 IESS por Pagar 250
Cuentas por Cobrar 350,45 LARGO PLAZO : 4.000
Documentos por Cobrar 480,00 Hipoteca por
Pagar
4.000
Interés por Cobrar 120,50 TOTAL
PASIVOS
7.125
REALIZABLES : 2.525,00 PATRIMONIO: 31.480,95
Inv. Semilla 1.400 Capital social 27.180,95
Inv. Fertilizantes 350 Reserva legal 1.500,00
Inv. Insecticidas 150 Resultados Anter. 2.800,00
Inv. Aves de Corral 625
EQUIPO PLANTA Y
PROPIED.
29.600,00
Terreno 10.000
Galpones e Instalac. 1.000
Equipo y Planta 500
Muebles y Enceres 200
Equipo de Oficina 150
Vehículo 5.000
Plantac. Ciclo Largo 13.000
(-) Dep. Acum. Activo
Fijo
(250)
OTROS ACTIVOS: 480,00
Semovientos 480
TOTAL ACTIVOS 38.605,95 TOTAL PAS +
PATRI.
38.605,95
Sr. Carlos Peralta Sr(ta). ………………………….
Gerente Contadora
C.I. 1798728916 C.I. 1738977291001
83
NOTAS AL BALANCE
1. El inventario de Semillas está formado de la siguiente manera:
• Semilla de maíz 3.000 libras a $ 0.10 cada una (300,00)
• Semilla de piña 2000 unidades a $ 0.25 cada una (500,00)}
• Semilla de yuca 3.000 unidades a $ 0.20 cada una (600,00)
2. El Inventario de abonos y fertilizantes está compuesto de 100 quintales a 3.5
cada uno (350.000)
3. El inventario de insecticidas está compuesto de 100 galones a $ 1.50 cada uno
(150)
4. Las aves de corral están conformados por 250 aves a $2.50 cada una (625)
5. Las plantaciones ciclo largo corresponde a los sembríos de:
* Plátano baragante 70 hectáreas 70% 5.000
* Cacao 10 hectáreas 10% 3.000
* Café 20 hectáreas 20% 5.000
TOTAL 100 13.000
7. Para la elaboración de los kárdex usaremos el método promedio ponderado.
8. Los costos en el sector agrícola (plantaciones ciclo corto) se distribuirán en
función de área para el cultivo de cada producto.
9. El capital social esta conformado de la siguiente manera:
* Aportaciones Accionistas Acosta 10.500.00
84
* Aportaciones Accionistas Zambrano 8.700.00
* Aportaciones Accionistas Vélez 7.980.95
TOTAL
27.180,95
10. Las transacciones a darse corresponden al primer semestre del año
TRANSACCIONES DEL SEMESTRE
Enero 2.- Se compra 120 quintales de balanceado para las aves de corral. Por un
valor de $6,00 cada quintal, pagamos en efectivo.
Enero 5.- Se mueren tres aves de corral.
Enero 6.- Se utiliza 10 galones de insecticidas para fumigar plantaciones de ciclo
largo.
Enero 8.- Se paga al Ingeniero Agrónomo Pedro Ortiz para un estudio de Tierras
previo a la siembra de maíz, piña y yuca, por $800 con cheque.
Enero 15.- Se paga a trabajadores contratados para tumbar una parte de la Montaña
la cantidad de $500 al contado.
Enero 20.- Se firma un contrato para la siembra de maíz, piña y yuca con el Ingeniero
Agrónomo por un valor de $1.800
Enero 20.- Se utiliza 70 quintales de los abonos de fertilizantes para la siembra de
plantaciones de ciclo corto.
Enero 24.- Se compra repuesto para el vehículo por un valor de $150,00 se paga con
cheque.
85
Enero 25.- Se vende madera de la montaña explotada por un valor de $1.200,00
cobramos en efectivo.
Enero 27.- Se utiliza el 90% de cada una de las semillas de plantaciones Ciclo corto.
Enero 30.- Se ha consumido el total de balanceado para ave de corral.
Enero 31.- Se cancela sueldo de administración de la hacienda por $800 y los
jornaleros por $625 en efectivo y corresponden a los trabajos de plantación
ciclo corto.
Febrero 2 .- Se compra balanceado para las aves de corral 130 quintales a $7,00 cada
uno.
Febrero 7 .- Se vende 50 quintales de cacao a un precio de $10 cada quintal al
contado.
Febrero 9 .- Se utiliza 45 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo corto.
Febrero 10 .-Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto.
Febrero 11 .-Se cancela a trabajadores de la planta avícola $240 en Efectivo.
Febrero 13 .-Se cobra $3000 en efectivo para la venta de plátano barraganete.
Febrero 15 .-Se vende 30 quintales de café a un valor de $3.50 cada uno Cobramos al
contado.
Febrero 16 .-Se cancela el 50% del contado con el Ingeniero Agrónomo Ortiz, se paga
con cheque.
Febrero 19 .-Cancelamos al banco los dividendos pendientes de pago.
86
Febrero 25 .-Se utiliza 6 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo
corto.
Febrero 26 .-Se compra vacunas para las aves de corral por $150 se paga con cheque
(se utiliza al momento)
Febrero 28 .-Se adquiere útiles y materiales de oficina por un valor de $15 se paga con
los fondos de caja chica.
Marzo 02 .- Se vende 20 quintales de cacao a $50 cada uno y 15 quintales de café $55
cada uno cobramos en efectivo.
Marzo 03 .- Se deposita en el banco del Pichincha el dinero de la venta del día anterior.
Marzo 06 .- Se adquiere 160 quintales de balanceado para las aves de corral, por un
valor de $7,50 cada quintal pagamos con cheque.
Marzo 10 .- Se utiliza 30 galones de insecticidas para fumigar las plantaciones de maíz.
Marzo 10 .- Se pagan los sueldos de administración por $600 y jornales a $450
correspondientes al ciclo corto, pagamos con cheque.
Marzo 12 .- Se cobra todos los documentos pendientes.
Marzo 14 .- Se compra a almacén el “El Globo” 5 hojas de zinc para galpones avícolas
por un valor de $16.00 pagamos en efectivo.
Marzo 16 .- Se cancela las planillas de Luz eléctrica y agua por un valor de $70,00
Marzo 17 .- Se paga $20.000 por la hipoteca pendiente con el Banco
Marzo 18 .- Se paga por gastos refrigerios $5.00 con los fondos de caja chica.
87
Marzo 20 .- Se utiliza 10 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones de
piña, y 8 quintales para las plantaciones de yuca.
Marzo 21 .- Se cancela los jornales a trabajadores de la planta avícola por $450,00
pagamos con cheque.
Marzo 22 .- Se vende Plátano barraganete por un valor de $450.00
Marzo 23 .- Se utiliza 15 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo largo.
Marzo 24 .- Se mueren 150 aves de corral.
Marzo 28 .- Se consume el total de balanceado para las aves de corral.
Marzo 28 .- Se adquiere y se consume el mismo día 10 galones de insecticidas a $1.80
cada una para las plantaciones de maíz, paga en efectivo.
Abril 02 .- Se cancela sueldos de administración por $780.00 y a los trabajadores
$540.00 para plantaciones de ciclo corto.
DATOS PARA AJUSTES
1. La depreciación de los activos fijos está distribuida de la siguiente manera:
* Considerar 10% valor residual.
* El 2% corresponde a instalaciones y galpones.
* El 10% a maquinaria agrícola, esta cuenta se debita a los costos a los
costos indirectos
2. Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto.
3. Para la producción avícola tenemos los costos invertidos en la producción
avícola y se carga a una cuenta denominada inventario aves de corral.
88
4. Se vende el 50% de aves de corral estimándose una utilidad del 40%
5. De las plantaciones de ciclo corto se vende el 30% de la producción del maíz
con una utilidad del 40%.
6. Venta del 50% de la yuca con el 35% de utilidad.
7. Se vende el 100% de la producción de piña con el 70% de utilidad.
8. En caso de haber utilidad hacer la respectiva distribución.
SEGUNDO EJERCICIO DE APLICACIÓN
90
HACIENDA EL GRANJERO
ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
AL 1 SEPTIEMBRE DEL 200
A C T I V O: P A S I V O :
CORRIENTE: CORRIENTE: 6.900
DISPONIBLE: 32.100 Documentos por p. 3.500
Caja 2.000 Dividendos por p. 2.800
Caja Chica 100 I.E.S.S por Pagar 600
Bancos 30.000 LARGO PLAZO: 25.000
EXIGIBLES: 10.500 Hipoteca por Pagar 25.000
Documentos por
Cobrar
10.500 TOTAL PASIVO 31.900
REALIZABLE: 10.000 P A T R I M ON I O 83.300
Inv. Semillas 5.000 Capital social 78.700
Inv. Abonos y
fertilizantes
2.000 Reserva Legal 4.600
Inv. Insenticida 1.000
Inv. Aves de Corral 2.000
EQUIPO PLANTA Y
PROPIED
62.600
Terreno 40.000
Galpones e
Instalaciones
10.000
Equipo y Maquinaria
Agrícola
7.000
Muebles y Equipos
de Oficina
1.000
Vehículo 7.000
(-) Deprec. acum..
Activos Fijos
(2.400)
TOTAL ACTIVOS 115.200 TOT. PASIVO +PA 115.200
PROPIETARIO CONTADOR
NOTAS AL BALANCE
1.- INVENTARIO DE SEMILLAS
8.000 LIBRAS DE MAIZ A 0,25 CADA LIBRA
40.000 UNIDADES DE PIÑA A 0,05 CADA UNA
10.000 UNIDADES DE YUCA AL 0,10 CADA UNA
2.- INVENTARIO ABONOS Y FERTILIZANTES
100 QUINTALES A 20,00 CADA UNO
3.- INVENTARIO INSECTICIDA
100 GALONES A 10,00 CADA UNO
91
4.- INVENRARIO AVES DE CORRAL
10.000 UNIDADES A 0,20 CADA UNO
En los terrenos para las plantaciones de ciclo corto están formados de la siguiente
manera:
- MAIZ 8 HECTAREAS
- PIÑA 5 HECTAREAS
- YUCA 4 HECTAREAS
Los costos en el sector agrícola se distribuirán en función del AREA DE CADA
CULTIVO
Para la elaboración de los Kárdex, utilizaremos el método Promedio Ponderado
TRANSACCIONES CORRESPONDIENTES AL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2003
1.- Se compra 100 quintales de balanceado para las aves de corral a 20,00 cada uno
con cheque
2.- Se utiliza 70 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto
3.- Se utiliza el 80% de cada una de las semillas de las plantaciones ciclo corto
4.- Se mueren 10 aves de corral
5.- Se compra repuestos para las máquinas de escribir por 30.00 en efectivo
6.- Se ha consumido el total del balanceado de aves de corral
7.-Se ha cancelado sueldos de administración de la hacienda por 600,00 más todos los
beneficios sociales, con cheque, contabilizar los aportes al IESS y los beneficios
sociales.
92
8.- Se compra balanceado de las aves de corral 80 quintales a 25,00 cada uno
9.- Se utiliza 55 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto
10.- Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto
11.- Se cancela sueldos a los trabajadores de la planta avícola por el valor de 400,00
dólares con cheque más todos los beneficios sociales y aportes al seguro social.
12.- Cancelamos con cheque los dividendos pendientes de pago
13.- Se utiliza 30 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto.
14.- Se compra y se consume al instante vacunas para las aves de corral por 200,00
dólares con cheque.
15.- Se adquiere 40 quintales de balanceado de aves de corral a 25,00 dólares con
cheque.
16.- Se utiliza 40 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto.
17.- Se cobra todos los documentos pendientes.
18.- Se compra al almacén el globo 50 hojas de zinc para los galpones de aves de
corral a 4 dólares cada uno, con cheque
19.- Se cancela por concepto de luz, agua y teléfono el valor de 60 dólares cada uno en
efectivo
20. Se cancela 1.000 dólares de las hipotecas por pagar
21.- Se mueren 40 aves de corral
93
22.- Se consume el total del balanceado de las aves de corral
23.- Se cancela sueldos de administración por 300,00 y por las plantaciones ciclo corto
400,00 más los beneficios sociales y los aportes al seguro, con cheque.
DATOS PARA LOS AJUSTES:
1.- Considerar un 10% de valor residual en la depreciación de los Activos Fijos
2.- Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto y para las aves de
corral
3.- Se vendió el 100% de la producción de las aves de corral, más una utilidad del 30%
de su costo, en efectivo.
4.- De la producción de las plantaciones de ciclo corto, se terminó la producción de
yuca y maíz
5. Se vendió lo siguiente:
- El 80% de la producción de maíz más el 40% de utilidad
- El 100% de la producción de yuca más el 25% de utilidad.
SE PIDE:
• ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL
• LIBRO MAYOR EN “T”
• BALANCE DE COMPROBACIÓN DE SUMAS Y SALDOS
• ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS
• BALANCE GENERAL
• HOJAS DE PRODUCCIÓN
• KÁRDEX
94
GLOSARIO DE TÉRMINOS
95
B I B L I O G R A F Ì A
ZAPATA, Pedro, Contabilidad de Costos, ediciòn Mc. Graw
Hill. Quito, 2009
VASCONEZ, Vicente, Contabilidad de Costos,
Edición, Quito, 2008
VASCONEZ, Vicente, Contabilidad por especialidades,
Edición, Quito, 1998
BRAVO, Mercedes, Contabilidad General, Sexta Edición,
Universidad Central del Ecuador, 2.009
SERVICIOS DE RENTAS Ley de règimen Tributario Interno, Quito
INTERNAS 2010
NARANJO, Marcelo, Joselito Contabilidad Costos, Bancaria y
Gubernamental. Quito, 2005
MOLINA, Antonio Contabilidad de Costos,
Quito, 2009
HARGADÒN, MUNERA Contabilidad de Costos
Colombia 2002
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Modulo 6 to_conta_2011_nuevo_modificado[1]

  • 1. 1 INTRODUCCIÓN La contabilidad, es aplicable a todo tipo de negocios, ya sea en la pequeña y grande industria, por cuanto nos permite conocer la situación económica y financiera de la empresa. La metodología empleada en este folleto, ha sido cuidadosamente tratada, utilizando una metodología clara y sencilla, con la finalidad de ofrecer al estudiante una mayor comprensión. Los temas tratados, son los que en la práctica empresarial se aplican diariamente, todos ellos acorde a las actuales disposiciones legales vigentes en el país, especialmente en materia laboral, tributaria y del seguro social, lo que garantiza y hace exclusivo su contenido. Con el propósito de facilitar orientar, al término de cada capítulo se ha desarrollado ejercicios prácticos, que servirán de base para una valiosa orientación en su aplicación. Este folleto, está dirigido básicamente a estudiantes de los terceros años de contabilidad, y todos aquellos que se interesen por el estudio de esta disciplina. Su contenido está dividido por contabilidades especializadas de: Contabilidad de Costos, y Contabilidad Agropecuaria OBJETIVOS Al final del año, el estudiante será capaz de: 1. Llevar la contabilidad de costos en diferentes sectores de la producción 2. Elaborar los Estados Financieros en una empresa industrial 3. Identificar los principales elementos de los costos de la explotación agropecuaria
  • 2. 2 4. Determinar los costos de producción totales y unitarios en un proceso productivo. INDICE ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Las empresas Funciones principales de una empresa Clasificación de las empresas Contabilidad de costo Fines y objetivos de la contabilidad de costos uc.2.fundamentos del costo. • Conceptos generales. • Diferencia entre costo y gasto. • Relación entre Contabilidad de Costos, Financiera y Administrativa • Objetivo de la Contabilidad de Costos • Clasificación de los Costos • Importancia de los Costos en la toma de decisiones • Código de cuentas para las empresas Industriales. UC. 3. Elementos del costo. • Materiales Directos. Clasificación Métodos de Control Registro • Mano de obra Directa Factores que integran la Mano de Obra Registro • Costos Indirectos de Fabricación. Costeo real contra costeo normal. Costos indirectos de Fabricación estimados. • Análisis de los costos indirectos de Fabricación subaplicados y sobre aplicados. • Contabilización de la diferencia entre los costos indirectos de fabricación aplicados y reales. • Asignación de los costos presupuestados de los departamentos de servicio a los de producción. • El estado de Costos de producción y ventas. UC. 4. Punto de equilibrio. • • Definición • Clases • Margen de Contribución • Umbral de Rentabilidad • Grafico del Punto de Equilibrio
  • 3. 3 UC.5. Sistema de costos historicos. • Ordenes de Producción Costeo por ordenes de producción Introducción Flujo de orden de Producción Características Hojas de Costos Contabilización de los Elementos de Costos. Liquidación de Hojas de Costos • Procesos. Introducción Características Los Costos y los Procesos Productivos. • Proc. Secuencial • Proc. Paralelo • Proc. Selectivo. • Tratamiento de los elementos del Costo • La producción Equivalente • Formas de producción por procesos: Caso 1 Caso 2 Caso 3 Caso 4 Caso 5 • Informe del costo de producción primer departamento • Informe del costo de producción departamentos posteriores. UC.6. Estados financieros. • Estado de Costos de Producción y ventas. • Estado de Pérdidas y Ganancias • Balance General UC.7. Contabilidad Agrícola. • Caracteristicas comunes. • Caracteristicas de las empresas agropecuarias. • Costos de la producción agrícola. • Fases de la producción agrícola. • Tipos de explotación agrícola. • Productividad ganadera. • Inventarios en las actividades ganaderas. • NIC. 41 Activos Biológicos. • Costos en la producción ganadera. • Sistema contable para una actividad agroindustrial.
  • 4. 4 UC.8. Contabilidad gubernamental. • LOAFYC. • Introducción. • Presupuesto como herramienta de gestión. • Normativa del sistema de administración financiera. • Principios generales. • Compisición de una partida de ingresos. • SIGEF • Catálogo de cuentas. • Proceso de la contabilidad gubernamental. • Diario general integrado. UC. 9. Desarrollo de competencias. • Poyecto de emprendimiento mediante la aplicacion de las actividades industriales. • Trabajos en equipo. • Correponsabilidad. • Publicidad. • Portafolio. UC. 10. Aplicación de la contabilidad en el laboratorio. • Sofware contable que disponga el Colegio durante todo el año lectivo.
  • 5. 5 CAPITULO I. ASPECTOS GENERALES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS 1.- LAS EMPRESAS.- Son organizaciones de negocios, formados por personas naturales y jurídicas, que ofrecen bienes y servicios a los consumidores con la finalidad de obtener una utilidad. 2.- FUNCIONES PRINCIPALES DE UNA EMPRESA: 1. Ofrecer artículos y servicios de buena calidad y a precios razonables 2. Pagar las Remuneraciones y beneficios sociales a los trabajadores en base al cuerpo legal respectivo 3. Cumplir con todas las disposiciones legales con el Estado 4. Mantener el buen prestigio de la empresa frente a la comunidad 5. Procurar ganancias para sus inversionistas 3.- CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS -Empresa Primaria o Extractiva -Empresa Secundaria o de Transformación 3.1 FUNCIÓN -Empresa Comercial ECONÓMICA -Empresa Financiera - Empresa de Servicios EMPRESA PRIMARIAS O EXTRACTIVAS.- Son aquellas empresas cuya función principal es de explotar o de extraer la materia prima, Ejemplo: EMPRESAS MINERAS EMPRESAS PETROLERAS
  • 6. 6 EMPRESAS MADERERAS -Empresa Pública 3.2. DE ACUERDO -Empresa Privada AL PATRIMONIO -Empresa Mixta EMPRESA PÚBLICA..- Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece al estado, Ejemplo: Banco de Fomento Correos Nacionales EMPRESAS PRIVADAS.- Son aquellas empresas cuyo capital o patrimonio pertenece a personas particulares, Ejemplo: CLARO PRONACA EMPRESAS MIXTAS.- Son empresas cuyo capital o patrimonio pertenece tanto a personas particulares como al estado, Ejemplo: escriba dos ……………………… …………………………. 3.3. EMPRESA DE ACUERDO A SU ESTRUCTURA DE PERSONAS: Colectiva Responsabilidad limitada En comandita Simple DE CAPITAL: Sociedad Anónima Mixta En comandita Dividida en Acciones
  • 7. 7 CONTABILIDAD DE COSTOS 1.-DEFINICIÓN.- La contabilidad de costos es una rama especializada de la contabilidad general, que analiza registra todo el proceso de producción con la finalidad de determinar los costos totales y unitarios. 2.- FINES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS: 1. Determinar los Costos Totales y unitarios de los productos elaborados. 2. Calcular el Costo de Ventas para aumentar un cierto margen de utilidad y determinar el precio de venta. 3. Proporcionar información oportuna para la toma de decisiones por parte de los directivos. 4. Controla los elementos del costo de producción: Materia Prima Mano de Obra Gastos Generales de Producción ( CIF ) 5. Servir de Fuente de información para los administradores 3.- DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS COMERCIALES E INDUSTRIALES: Entre las diferencias que se destacan son dos: Diferencias Contables Diferencias en los Estados Financieros 3.1.- DIFERENCIAS CONTABLES: Las Empresas Comerciales se encargan de comprar y vender mercaderías sin efectuar ningún cambio o modificación en el producto, salvo el caso de empaque.
  • 8. 8 Mientras que las Empresas Industriales se encargan de transformar una materia prima en bien o servicio listo para el consumo. Las Empresas Industriales están obligados según la Ley a llevar un Inventario bajo el SISTEMA PERMANENTE DE INVENTARIOS (Kàrdex ) Mientras que las Empresas Comerciales están facultadas por el mismo cuerpo legal a llevar el control de sus Inventarios ya sea bajo el SISTEMA PERIÓDICO o bajo el SISTEMA PERMANENTE, Ejemplo: SISTEMA PERIÓDICO 1 Compras 20 Caja 20 Este asiento contable se lo realiza cuando se adquiere mercaderías 2 Caja 40 Ventas 40 Este asiento contable se lo realiza por las ventas de mercaderías o artículos elaborados SISTEMA PERMANENTE.- Este sistema es el más utilizado, por el uso de los sistemas contables computarizados, cuya ventaja en comparación al anterior sistema es la actualización de los inventarios y el conocimiento de las utilidades en cuestiones de segundos, es decir en forma general existe un control adecuado y seguro. Ejemplo. 1 Inv. Mercaderías 20 Caja 20 Este asiento contable se lo elabora en el momento que Se adquiere mercaderías o Materia Prima de una Fábrica.
  • 9. 9 2 Caja 40 Ventas 40 Este asiento contable se lo realiza cuando se realiza la venta de mercaderías o artículos terminados 3 Costo de Ventas 20 Inv. Mercade. 20 Este asiento contable se lo elabora para calcular el costo de lo vendido y actualizar el kárdex 3.2.- DIFERENCIAS EN LOS ESTADOS FINANCIEROS Para determinar la diferencia procederemos a elaborar los estados financieros en forma resumida: BALANCE GENERAL EMPRESAS COMERCIALES: ACTIVOS REALIZABLES: Inv. Mercadería Inv. Suministros y Materiales EMPRESAS INDUSTRIALES: ACTIVOS REALIZABLES: Inv. Materia Prima Inv. Suministros y Materiales Inv. Producción en Proceso Inv. Productos Terminados
  • 10. 10 EXPLICACIÓN.- Existe muy poca diferencia entre los balances de las dos empresas y esta diferencia radica únicamente en los Activos Realizables, en el caso de las empresas comerciales por lo general existen dos inventarios: Inv. Mercaderías y Suministros y Materiales, mientras que en las Industriales existen cuatro Inventarios: Inv. Materia Prima, Inv. Suministros y Materiales, Inv. Producción en Proceso e Inv. Artículos Terminados. ESTADO DE RESULTADOS EMPRESAS COMERCIALES EMPRESAS INDUSTRIALES Ventas 40.000 Ventas 40.000 - Costo de Ventas ( 20.000 ) * - Costo Ventas Utilidad Bruta Ventas 20.000 Producto Elab.( 20.000) Utilidad Bruta Ventas 20.000 COSTO DE VENTAS * = Inv. Inicial Mercaderías + Compras = Disponible para la Venta - Inv. Final Mercaderías = Costo de Ventas NOTA: Para el cálculo del costo de ventas en las empresas Industriales es más larga, como lo veremos en los ejemplos posteriores 4.- GASTOS Y COSTOS.- En toda Empresa Industrial existen tres funciones básicas que son: 1. La Producción 2. Las Ventas y Comercialización 3. La Administración Para las tres funciones necesariamente tiene que existir egresos para su funcionamiento.
  • 11. 11 En el caso de la producción estos egresos se denominan COSTOS y para la venta y administración estos egresos se denominan GASTOS. La diferencia que existe entre los dos es: El COSTO es RECUPERABLE, mientras que el GASTO no es RECUPERABLE COSTO: Se va acumulando al producto terminado Es recuperable GASTOS: No es recuperable PREGUNTAS DE EVALUACIÒN 1. .- Por qué una empresa debe ofrecer artículos de buena calidad y a precios razonables 2. 2.- Cómo usted mantendría un buen prestigio de su institución, si fuera dueño de un colegio? 3. Ponga un ejemplo de empresas extractivas: 4. EMPRESAS PETROLERAS ……………………………………. 5. EMPRESAS MINERAS……………………………………………. 6. EMPRESAS MADERERAS……………………………………….. 4. Cuál es la diferencia entre una empresa pública y privada? 7. Cuál es la diferencia entre una empresa industrial y comercial? 8. Ponga dos ejemplos de empresas públicas existentes en nuestro medio 9. Cuál es la diferencia entre la contabilidad general y la contabilidad de costos? 10.Cuántas diferencias contable, en el balance, generalmente existe entre la contabilidad general y la contabilidad de costos?. 11.Con un ejemplo explique la diferencia entre costo y gasto? 12.Cuáles son los elementos del costo de producción?
  • 12. 12 CAPITULO II ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN: Los elementos del costo de producción son tres: 1. Materia Prima Directa 2. Mano de Obra Directa 3. Costos Generales de Fabricación 1.- MATERIA PRIMA DIRECTA.- Es el primer elemento del Costo de producción llamado también Material Directo, el mismo que constituye el elemento necesario e indispensable para la confección de un producto terminado. Ejemplo: En la Industria Textil la materia prima directa será: el algodón, el hilo, pintura, entre otros. La materia prima directa se caracteriza por ser perfectamente medible y cargable a cualquier unidad de producción. 2.- MANO DE OBRA DIRECTA. Denominado también como TRABAJO DIRECTO, y constituye la mano de obra necesaria para confeccionar un producto. También es medible y cargable a una unidad de producción. Ejemplo: El salario que se les paga a los obreros de una fábrica. La unión de la MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA nos da como resultado el llamado COSTO PRIMO. COSTO PRIMO = MPD + MOD Al costo primo también se lo conoce como COSTO DIRECTO.
  • 13. 13 3.- COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN.- Son aquellos egresos o materiales que sirven de complemento para la producción de un artículo y que por su naturaleza, no es posible ser medible ni cuantificable a una unidad de producción. Ejemplo: En una Industria de Pupitres: lija, pintura, etc. Estos COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN, los vamos a dividir: 1. Materiales Indirectos.- Son aquellos Materiales que no pueden ser cargados directamente a una determinada unidad de producción Ej. lija 2. Trabajo Indirecto.- Es la mano de obra que no puede ser cargada en forma precisa a una unidad de producción. Eje. Los sueldos a los Jefes de Producción. 3. Costos Indirectos Varios.- Son rubros que no pueden ubicarse en las partidas señaladas anteriormente. En éstos tenemos: Depreciaciones, seguros, energía eléctrica, agua, arriendos, impuestos, calefacción LAS FUNCIONES DEL CONTROL DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN El control de los costos indirectos se hace presente a través de las siguientes funciones: 1. Acumulación de los costos indirectos. 2. Establecimiento de la cuota de distribución. 3. Aplicación de los costos reales a los productos. 4. Cálculo y aplicación de las cuotas normales o estimadas. 5. Cierre de las variaciones. NOTA: No se debe olvidar que la clasificación de costos indirectos mencionada es válida solamente para sistemas de fabricación por ÓRDENES, ya que en los sistemas de fabricación por procesos se eliminan los conceptos directos e indirectos en los costos. .
  • 14. 14 4.- CONTABILIZACION DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN (Por cuestiones didácticas en los asientos base no se consideran impuestos) 4.1.- MATERIA PRIMA : Para la contabilización de la materia prima consideremos dos aspectos: 1. Cuando existe la adquisición o compra de la misma, debitaremos a la cuenta llamada INV. MATERIA PRIMA y acreditaremos la cuenta (s) según la forma de pago que puede ser: CAJA, BANCOS, CTAS POR PAGAR. EJEMPLO: Se compra Materia Prima por el valor de 5000 Dólares al contado 1 Inv. Materia Prima 500.000 Caja 5000.000 V/P Registrar compra de Materia Prima. 1. Al final del período contable realizamos los asientos de ajustes por la M.P utilizada en la producción debitando a la cuenta INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO y acreditando a la cuenta INV. MATERIA PRIMA EJEMPLO: Supongamos que la M.P. utilizada en el presente período es de 300 dólares 2 Inv. Producción Proceso 300 Inv. Materia Prima Directa 300 V/P. La transferencia del costo de Materia Prima utilizada Al Inv. del costo de Producción en Proceso. EJERCICIO DE APLICACIÓN: El Inventario Inicial de MP es de 1.500 La compra de la misma durante el período fue de 2.350
  • 15. 15 El Inventario Final de MP arroja un saldo de 840 1 Inv. Materia Prima 2.350 Caja 2.350 V/P. Compra de Materia Prima 2 Inv. Producción en Proceso 3.010 Inv. Materia Prima Directa 3.010 V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso 4.2.- CONTABILIZACION DE LA MANO DE OBRA El segundo de los elementos del costo constituye la mano de obra que se emplea en los procesos de fabricación. Mano de Obra es el conjunto de pagos realizados a los obreros por su trabajo efectuado en una actividad productiva o de servicio, incluido los pagos adicionales derivados por este mismo concepto. Ejemplo: Según planilla de fábrica se paga a los obreros los siguientes rubros: • SALARIOS 2.000 • APORTE PATRONAL 12.15% 243 • APORTE INDIVIDUAL 9,35% INV. MATERIA PRIMA DIRECTA Inv. Inicial 1.500 3.010 Utilización MP Compras 2.350 Disponible 3.850 3.010 Saldo Final 840
  • 16. 16 1 MANO DE OBRA 2.243 Salarios 2.000 12.25% Aporte Patronal 243 BANCOS 1.813 IESS POR PAGA 430 V/ Registrar la transferencia de MP utilizada a Inv. Producción en Proceso En algunas empresas el rubro de la Mano de Obra puede superar el rubro de los gastos por materia prima, en otras puede ser inferior; pero, en ambos casos la administración de la mano de obra merece un trato cuidadoso. Como el factor humano está intrínsecamente relacionado con el manejo y contabilización de la mano de obra, hay que desarrollar una gran labor de detalle si se quiere que las cantidades que gana cada individuo se paguen con exactitud. Por otro lado, los pagos con exceso con perjudiciales para la economía de la empresa, puesto que aumentan los costos de producción; por otro, los pagos con errores de menos en los cálculos, perjudican a los obreros y demás personal, generando disgusto y mala voluntad, a pesar de que se corrijan las equivocaciones. Por otra parte, los procedimientos de registro relacionado con la mano de obra, deben ser suficientemente adecuados para obtener datos necesarios que permitan cumplir con las obligaciones que imponen las leyes laborales y los reglamentos del seguro social obligatorio, además de aquellos que son requeridos por instituciones del sector público, con fines estadísticos. CLASIFICACION DEL PERSONAL DE UNA EMPRESA El personal que trabaja en una empresa industrial puede ser clasificado de acuerdo con la función a la cual presta sus servicios; así tenemos: • PERSONAL PRODUCTIVO.- Aquel que tiene relación con la producción • PERSONAL ADMINISTRATIVO.- Aquel que desempeña labores en la administración general de la empresa.
  • 17. 17 • PERSONAL DEL VENTAS.- Aquel que labora en la distribución y venta de los productos elaborados. El trabajo que efectúa el personal productivo de una industria se divide en dos clases: 1. TRABAJO DIRECTO.- comúnmente conocido también como Mano de Obra Directa Y, 2. TRABAJO INDIRECTO.- Llamado también como Mano de Obra Indirecta. En el caso de la Mano de Obra indirecta está considerada como un Costo General de Fabricación, y los pagos que se realizan al personal de Administración y al personal de Ventas están consideradas como Gastos de Administración y de Ventas respectivamente. 4.3.- CONTABILIZACIÒN DE LOS COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN O COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN CIF. Son aquellos elementos necesarios para la transformación de la materia prima en productos elaborados, que no son ni materia prima directa ni mano de obra directa, es decir se los considera como COSTOS INDIRECTOS. Así tenemos por ejemplo: Lubricante para la Maquinaria Pagos de Arriendo Local de la Fábrica Pagos de Sueldos a supervisores e inspectores de calidad Depreciación maquinaria Etc EJEMPLO: Hemos pagado por concepto de Arriendos de la Fábrica el valor de 5.000 Se compra Lubricantes y accesorios para la maquinaria por un total de 600
  • 18. 18 Se cancelo por concepto de seguros de la fábrica un total de 5.000 Se cancela sueldos a los Jefes de Producción de la fábrica 10.000 1 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000 Arriendos de la Fábrica 5.000 Caja 5.000 V/R. El pago en efectivo de arriendos de la Planta 2 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 600 Lubricante y accesorios 600 Caja 600 V/P. Registrar la compra y la utilización de lubricantes para la Maquinaria 3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 5.000 Seguros de Fábrica 5.000 Caja 5.000 V/P. Pago de Prima de Seguros de la Fábrica 4 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 10.000 Mano de Obra Indirecta 10.000 Bancos 10.000 V/P. Pago de sueldos a los Jefes de producción de la Fábrica
  • 19. 19 5.- CONTROL Y CONTABILIZACION DE LA PRODUCCIÓN EN PROCESO Y ARTÍCULOS TERMINADOS PRODUCCIÓN EN PROCESO.- Para el control y registro de la Producción en proceso abrimos una cuenta denominada INVENTARIO PRODUCCIÓN EN PROCESO, a la que debitaremos la Materia Prima utilizada, la Mano de Obra pagada y los Costos Generales de Fabricación consumidos. Ejemplo: En el año 2002 se ha pagado y consumido lo siguiente: • Materia Prima 500 • Mano de Obra 200 • Costos Indirectos de Fabric. 150 1 INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 850 INV. MATERIA PRIMA 500 MANO DE OBRA 200 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICAC. 150 V/p. Registrar el consumo y la utilización de los elementos del costo de producción y determinar el Costo de Producción en Proceso. ARTICULOS TERMINADOS.- Para poder determinar el costo de los Artículos Terminados debitamos a una cuenta llamada INVENTARIO ARTÍCULOS TERMINADOS, y a su vez acreditamos la cuenta INVENTARIO PRODUCCIÓN EN PROCESO, por el total de los artículos terminados en el período contable. EJEMPLO. Siguiendo el ejemplo anterior, vamos a suponer que de la producción en proceso se ha logrado terminar un total de 500 dólares en artículos terminados.
  • 20. 20 2 INV. ARTICULOS TERMINADOS 500 Arti. A 200 Arti. B 50 Arti. C 250 INV. PRODUCCION EN PROCESO 500 V/P. Registrar el costo de Producción de los Artículos Terminados del período. REGISTRO DE LAS VENTAS.- Para registrar las ventas de los Artículos Terminados se procederá a realización de dos asientos contables: 1.- Por la venta normal de Artículos Terminados. Ejemplo: Se vende 10 unidades del artículo A en 10 dólares cada uno en efectivo más el 12% IVA. Al Sr. Juan Carrillo. 1 CAJA 112 VENTAS 100 12% IVA COBRADO 12 V/P. Registrar la venta de 10 unidades del artículo más el 12% del IVA , al contado. 2.- El segundo asiento servirá para registrar el Costo de los Artículos Terminados: 2 COSTO DE VENTAS 80 INV. ARTICULOS TERMINADOS 80 Arti. A 8 x 10 = 80 REGISTRO RESULTADO DE LAS VENTAS Este es un registro o asiento de cierre que se lo realiza al final del período contable, y se lo realiza con la finalidad de conocer el resultado de las ventas. Ejemplo:
  • 21. 21 3 VENTAS 100 COSTO DE VENTAS 80 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 20 V/P. Registrar el resultado de las ventas realizadas en el período. PREGUNTAS DE EVALUACIÒN 1. Determine la diferencia, con un ejemplo, que existe entre la materia prima directa y la materia prima indirecta. 2. A quién de los trabajadores de una fábrica se les paga por concepto de Mano de obra directa y a quién por concepto de Mano de obra indirecta? 3. A qué es igual el costo primo? 4. Escriba tres ejemplos de Otros costos generales de fabricación 5. Cómo se clasifican los COSTOS GENERALES DE FABRICACIÒN? 6. Jornalizar las siguientes transacciones: Se cancela al jefe de producción el valor de 500,00 dòlares con cheque Se cancela por concepto de publicidad de la producción de la fábrica el valor de 400,00 con cheque Se compra lubricantes para la maquinaria de la empresa el valor de 4.000,00 con cheque. Se cancela 5.000,00 dólares a los obreros de la fábrica con cheque. Se utiliza 500,00 dólares por concepto de materia prima Se paga por concepto de teléfono el valor de 300,00 dólares, en el departamento de administración. Se cancela al guardia de la empresa el valor de 300,00 dólares Durante el período se consumió o utilizó lo siguiente: - Materia prima directa 5.000,00 - Mano de obra directa 7.000,00 - Costos generales de fabricación 4.000,00
  • 22. 22 EJERCICIOS DE APLICACIÒN: 1. Una empresa durante el período contable tuvo los siguientes saldos: - Inventario inicial de materia prima directa 4.329,98 - Devolución en compras de materia prima directa 340,89 - Transporte de materia prima directa 400,00 - Materia prima directa disponible en la producción 21.453,98 - Inventario final de materia prima directa 1.765,96 SE PIDE: a) Por qué valor realizó compras de materia prima directa la empresa? b) Realizar el asiento de compras de materia prima directa? c) Realizar el asiento que por concepto de materia prima directa efectuó la empresa. 2. Durante el período contable la empresa realizó las siguientes operaciones: - Compra de materia prima directa 5.000,00 - Pago de mano de obra directa 4.000,00 - Pago de seguros de la fábrica 3.000,00 - Pago de sueldos a administración 10.000,00 - Pago al jefe de producción el valor de 3.000,00 - Inventario final de materia prima directa 800,00 SE PIDE: a) Realizar el asiento de PRODUCCIÒN EN PROCESO, es decir del consumo o utilización de los tres elementos del costo de producción b) La producción en proceso del período, se terminó un 70%, cuál sería el asiento contable de los ARTÍCULOS TERMINADOS. c) En base al literal b) venta del 80% más una utilidad del 45% todo al contado. d) De la venta anterior nos devuelven el 10% e) Cuál es el valor de la utilidad bruta en ventas que obtuvo la empresa? f) Cuál es el costo unitario y precio de venta unitario, si durante el período la empresa fabricó 5.000 unidades?
  • 23. 23 C A P I T U L O III 6.- FÓRMULAS DEL COSTO : Son aquellas que se utilizan para identificar los diferentes pasos del proceso productivo con la finalidad de presupuestar y analizar los elementos del costo de producción. 1. COSTO PRIMO = MPD + MOD 600.000 = 400.000 + 200.000 2. COSTO DE CONVERSIÓN = MOD + CGF 300.000 = 200.000 + 100.000 3. COSTO DE PRODUCCIÓN = MPD + MOD + CGF 700.00 = 400.000 + 200.000 + 100.000 4. COSTO DE PRODUCCIÓN = COSTO PRIMO + CGF 700.000 = 600.00 + 100.000 5. COSTO PRODUCCIÓN = COSTO DE CONVERSIÓN + MPD 700.000 = 300.000 + 400.000 6. COSTO DE VENTAS = COSTO PRODUCCIÓN ART. TERMINADOS + INV. INICIAL - INV. FINAL 900.000 = 700.00 + 300.000 – 100.000 7. COSTO DE DISTRIBUCIÓN = GASTO ADMINISTRACIÓN + GASTOS DE VENTAS + MOVIM. FINANCIERO 85.000 = 50.000 + 30.000 + 5.000 8. COSTO TOTAL = COSTO DE PRODUCCIÓN + COSTO DISTRIBUCIÒN 785.000 = 700.000 + 85.000
  • 24. 24 9. COSTO UNITARIO PROD. = COSTO PRODUC No ./ UNID. PRODUCID 7.000 = 700.000 100 10. COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO TOTAL No. UNIDAD. PRODUCIDAS 7.850 = 785.000 100 11. PRECIO TOTAL DE VENTAS = COSTO TOTAL + % UTILIDAD 1.177.500,00 = 785.000 + 50% ( 392.500 ) 12. PRECIO VENTAS UNITARIO = PRECIO DE VENTA TOTAL No. UNIDADES PRODUCIDAS 11.775 = 1.177.500,00 100 13. PRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO TOTAL + % UTILIDAD N. UNIDADES PRODUCIDAS 11.775 = 785.000 + 50% ( 392.500 ) 100 CLASIFICACION DEL COSTO Para fines de estudio al Costo lo vamos a clasificar tomando en consideración diferentes aspectos o funciones: 1.- EN FUNCION DEPARTAMENTAL O CONTEO DE COSTOS 1.1.- Costo del Departamento de Producción. 1.2.- Costos del Departamento de Administración. 1.3.- Costos del Departamento de Ventas y Comercialización.
  • 25. 25 2.- EN FUNCION DEL TIEMPO O MOMENTO DEL REGISTRO CONTABLE 2.1.- Costos Presupuestados o Estimados 2.2.- Costos Históricos o Reales 2.3.- Costos Estándar 3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES DEL COSTO 3.1.- Costos Fijos 3.2.- Costos Variables 4.- EN FUNCION DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN. 4.1 Costos por Ordenes de Producción. 4.2 Costos por Proceso de Producción 1.1.- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN.- Son aquellos Costos que incurre una fábrica para producir un bien, aquí intervienen necesaria y obligadamente los tres elementos del Costo de Producción ( MP, MO, CGF) 1.2. COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN Son aquellos gastos que la Empresa realiza para su normal funcionamiento en el Centro o Campo Administrativo. EJEMPLO : Sueldos al Personal de Administración. Útiles de Oficina
  • 26. 26 1.3 .- COSTOS DEL DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION Y VENTAS Son aquellos gastos similares al anterior, con la única diferencia que estos se efectúan o realizan en el departamento de comercialización y ventas. EJEMPLO: Arriendos Depreciación de Activos Seguros 3.- EN FUNCION DEL GRADO DE INCIDENCIA DE LOS FACTORES DEL COSTO COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen fijos frente a cualquier volumen de producción, inclusive una producción igual a cero . Ejemplo Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera 500 400 300 200COSTOS FIJO ( ARRIENDOS ) 100 1 2 3 4 5 UNIDADES 3.2.- COSTOS VARIABLES Son aquellos que varían en relación directa al volumen de producción . EJEMPLO: Si para producir una mesa se necesita 2m de madera, para producir dos mesas se necesitaran 4m de madera. Gráficamente lo podemos expresar de la siguiente manera:
  • 27. 27 10 8 6 4 2 1 2 3 4 5 UNIDADES 4.1.- COSTOS POR ÓRDENES O LOTES DE PRODUCCIÓN Son aquellos costos que se originan en función de pedidos u órdenes de producción de clientes. EJEMPLO: Existen una orden de producción del cliente “ A “ para producir 50 Colchones. 4.2.- COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN Se origina cuando una empresa produce en forma continua y permanente se caracteriza especialmente cuado se realiza un análisis, registro y control de cada uno de los pasos o procesos de producción. EJEMPLO: La producción de colchones de la fábrica CARVLIP PREGUNTAS DE EVALUACIÒN 1) Con los siguientes datos se solicita r aplicar todas las fórmulas del costo Materia prima directa 50.000,00 Mano de obra directa 40.000,00
  • 28. 28 Costos generales de fabricación 10.000,00 Gastos de administración 2.000,00 Gastos de ventas 1.000,00 Intereses 500,00 Inv. Inicial artículos terminados 30.000,00 Inv. Final artículos terminados 25.000,00 Número de unidades producidas 5.000,00 Porcentaje de utilidad en ventas 30% 2) Determine la diferencia entre los costos fijos y costos variables 3) Con un ejemplo explique cuándo ocurre un gasto administrativo y un gasto de ventas? 4) Por qué los costos fijos se mantienen como tal, aunque exista una producción de cero unidades? 5) En la empresa COCA COLA, determine cuáles son los costos fijos y cuáles son costos variables par la producción de la cola?
  • 29. 29 CAPITULO IV 1.- EL PUNTO DE EQUILIBRIO Identifica la situación en que la empresa no obtiene pérdida ni ganancia, únicamente cubre sus costos totales ( COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLE ) El punto de equilibrio en el caso de una empresa sirven como referencia para: 1.- Sirve de información para controlar los costos 2.- Sirve como fuente para presupuestar las ventas, las utilidades que desea obtener. 3.- Sirve para planificar y organizar el presupuesto. Para calcular el punto de Equilibrio existen dos formas: 1. Utilizando la fórmula o ecuación general de ingresos 2. Utilizando el margen de Contribución EJEMPLO: Calcular el punto de equilibrio El Costo Variable Unitario 0,75 Precio de Venta Unitario 1,20 Costo fijo Total 800,00 2.- FÓRMULAS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO 2.1.- FÓRMULA DE LA ECUACIÓN PRECIO DE VENTA ( x ) = COSTO VARIABLE UNT. ( x ) + COSTO FIJO TOTAL + % UTILID. 1,20 ( x ) = 0,75 ( x ) + 800,00
  • 30. 30 1,20 x = 0,75 ( x ) + 800,00 1,20x - 0,75x = 800,00 0,45x = 800,00 x = 800,00 0,45 x = 1.778,00 CONCLUSIÓN: Esto significa que la empresa tiene que producir 1.778,00 unidades para no obtener pérdidas ni ganancias. 2.2.- EL MARGEN DE CONTRIBUCION MC = PRECIO VENTA UNITARIO - COSTO VARIABLE UNITARIO 0,45 = 1,20 - 0,75 MC = 0,75 Al margen de contribución lo podemos definir como la diferencia entre el precio de venta unitario y costo variable unitario, que da la medida en que cada unidad contribuye a la cobertura de los costos fijos totales. PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS TOTALES MARGEN DE CONTRIBUCIÓN PE = 800,00 PE = 1.778,00 UNIDADES 0,45 3.- UMBRAL DE RENTABILIDAD Para conocer cuál es el nivel de ventas en que se da el punto de equilibrio en términos de unidades producidas, aplicamos la formula del UMBRAL DE RENTABILIDAD. UMBRAL DE RENTABILIDAD = PRECIO VENTA. UNITRIO. x COSTO FIJO TOT. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
  • 31. 31 UR = 1,20 x 800 0,45 UR = 2.133,00 CONCLUSIÓN : La empresa para no tener pérdida ni ganancia deberá vender las 1.778,00 unidades en 2.133,00 Dólares EJEMPLO DEL GRÀFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO PUNTO DE EQUILIBRIO ÀREA DE C GANANCIA 2.133 O 1.706, COSTOS VARIABLES S 1.279,80 ÁREA DE T 853,20 PÉRDIDA COSTOS O 426.60 FIJOS S 355.6 711.20 1066.80 1422.40 1778 U N I D A D E S PREGUNTAS DE EVALUACIÒN 1) Què entiende por punto de equilibrio? 2) Para què sirve el cálculo del punto de equilibrio? 3) Cuàntas formas existe para calcular el punto de equilibrio? 4) Para què sirve el umbral de rentabilidad? EJERCICIOS DE APLICACIÒN:
  • 32. 32 1. Con los siguientes datos se solicita aplicar las fórmulas del punto de equilibrio, y realizar el gráfico en hojas milimetradas a) Para la elaboración de un producto X, se conoce lo siguiente: - Precio de venta unitario 12,20 - Costo de venta unitario 8,00 - Cosos fijos totales 2.000,00 b) Se estima que para producir un producto X se incurrirá por concepto de costos fijos totales el valor de 10.000,00, se estima que el precio de venta es de 100,00 dólares, y los variables unitarios en 70,00 Cuántas unidades tendrá que producir la empresa y cuál será el precio de venta total para obtener un punto de equilibrio es decir no tener pérdida ni ganancia. c) Precio de venta unitario 12.50 Costo variable unitario 9,20 Costos fijos totales 5.000,00 ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS. Es el estado en el que se detalle en forma resumida todo el proceso productivo hasta calcular o determinar el COSTO DE PRODUCCIÓN ARTÍCULOS TERMINADOS Y EL COSTO DE VENTAS. ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS Es un estado en el que se detalla todo el movimiento económico operacional, en un período dado, con la finalidad de conocer si existe una pérdida o ganancia en la empres EJERCICIOS DE APLICAIÒN
  • 33. 33 CAPITULO V COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN Los métodos para asignar los elementos del costo a las unidades producidas dependen del tipo de producto y la de naturaleza propia de la producción en la industria o planta en particular. Así pues, cuando la planta produce exclusivamente una sola unidad o producto, tenemos la asignación más sencilla de costos. En este caso todos los costos incurridos en la obtención del producto durante el período contable se asignan a este producto, sin ningún problema. Otro caso es cuando durante un mismo período contable se produce más de una unidad del mismo producto. Aquí tampoco encontramos ningún problema, porque siendo todas las unidades fabricadas idénticas lo único que se requiere es promediar el costo total dividiéndolo para el número de unidades producidas. Cuando se produce un artículo diferente a los demás dentro de un mismo período contable surge el problema de la asignación de los costos totales entre las unidades fabricadas. Aquí es cuando debe hallarse algún método apropiado para darle a cada artículo su costo correcto.. El método para asignar los costos en las empresas que producen múltiples artículos o variaciones de un mismo producto se conoce con el nombre de CONTABILIDAD DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÓN, o contabilidad de costos por Orden Específica. Este método, conocido también como sistema de costos por órdenes de producción, se adapta, entre otras a las siguientes actividades: Construcción de Edificios Industrias de Montaje
  • 34. 34 Talleres de trabajo a destajo Talleres de servicios para la clientela Imprentas Construcción de barcos, etc CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN Es un sistema de costos por órdenes de producción, los costos se calculan para cada lote separado, además de los costos para cada departamento de fábrica o división estructural. Es indispensable que se fabrique en lotes separados de cantidades claramente definidas; es decir, que debe haber una diferencia en cantidad, clase, tamaño o calidad. Las características más importantes son: • Se concede más importancia a la distinción entre costos directos e indirectos. • Se extienden órdenes y de llevan los costos de cada lote de producción. Estas órdenes están controladas por la cuenta de PRODUCTOS EN PROCESO y se refieren a los costos directos (materia prima, mano de obra) y los costos indirectos. • Se emplea un método para estimar el valor de los costos indirectos que han de ser aplicados a cada orden de producción. Estas cantidades se cargan a la cuenta de Productos en Proceso y se anotan también en las hojas de costos, debiendo registrarse el crédito en la cuenta “Costos Indirectos Aplicados” • Se comparan las cifras de costos indirectos cargados a la cuenta “Costos Indirectos de Fabricación”, con las cantidades aplicadas a la producción. “Costos de Fabricación Aplicados”, para determinar la variación que en ciertos casos es positiva o negativa
  • 35. 35 ORDENES DE PRODUCCIÓN Y HOJAS DE COSTOS Las órdenes de producción y las hojas de costos son formularios indispensables en una empresa industrial. Ambos formularios tienen íntima dependencia entre si, al punto que hay empresas que los elaboran en un solo documento. La Orden de Producción representa una autorización para que los departamentos productivos inicien la elaboración de un artículo o lote de artículos homogéneos, en cambio que la hoja de costos es un formulario del departamento de contabilidad de la fábrica, en el que se transforman en cifras y valores lo que sucede en la producción, es decir se registrarán todos los costos incurridos en cada orden de producción. EJEMPLO DE HOJA DE COSTOS: HOJA DE COSTOS Cliente: Orden Producción # Artículo: Fecha de Inicio Referencia: Fecha Termina. Código: Numero de Unidades MATERIA PRIMA DIRECTA MANO OBRA DIREC. C. I. F. Fecha Orde n Art. Cant. Valor Fecha N. Horas Valor Fecha Conc. Valor RESUMEN MPD MOD CGF COSTO TOTAL COSTO UNIT.
  • 36. 36 CONTABILIZACIÒN DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÒN BAJO EL SISTEMA ÓRDENES DE PRODUCCIÒN 1.- Cuando se paga o se compra los tres elementos del costo de producción: Se compra materia prima directa por un valor de 3.000 1 INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000 BANCOS 3.000 Se paga Mano de Obra Directa por el valor de 5.000 2 MANO DE OBRA DIRECTA 5.000 BANCOS 5,000 Se paga arriendos de la fábrica por el valor de 2.000 y seguros de la fábrica 1000 3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 3.000 Seguros de fábrica 1.000 Arriendos de Fábrica 2.000 BANCOS 3.000 2.- Cuando se realiza el asiento de ajuste y transferencia por la utilización o consumo de los tres elementos del costo de producción a las diferentes Ordenes de Producción 4 INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 10.000 OP. N. 1 A 4.000 OP. N. 2 B 1.500 OP. N. 3 C 4.500 INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 3.000 MANO DE OBRA DIRECTA 5.000 COSTOS IND. DE FABRI.(APLICADOS) 2.000
  • 37. 37 3.- Asiento de ajuste de la variación al final del ciclo contable de los costos indirectos de fabricación REALES, y los Costos Indirectos de Fabricación APLICADOS. 6 COSTOS INDIRE. DE FABRICA. APLICADOS 2.000 VARIACIÓN COSTOS. IND. FABRICACIÓN 1.000 COSTOS INDIRE. FABRICA (REALES) 3.000 4.- Asiento contable para cerrar la variación NEGATIVA de los costos indirectos 7 COSTO DE VENTA 1.000 VARIACIÓN COSTOS INDI. DE FABARICAC. 1.000 5.- Asiento contable para registrar las órdenes de producción que se han terminado 8 INV. ARTICULOS TERMINADOS 6.000 OP. N. 2 C 4.500 0P. N. 3 B 1.500 INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 6.000 6.- Para registrar la venta de artículos terminados 9 CAJA 7.500 VENTAS 7.500 7.- Para registrar el costo de ventas 10 COSTO DE VENTAS 4.500 INV. ARTICULOS TERMINADOS 4.500 OP. N. 3 C 4.500 MATERIALES DE DESECHO, PRODUCTOS DEFECTUOSOS Y PRODUCTOS DAÑADOS En esta parte se tratará de la contabilización de los materiales de desecho, de los productos defectuosos y de los productos dañados.
  • 38. 38 MATERIALES DE DESECHO En muchos de los procesos productivos aparecen desperdicios o materiales de desecho, los cuales en algunos casos representan un valor que debe ser contabilizado. Al respecto debe realizarse un análisis previo para decidir si el valor es o no considerable y, de acuerdo c0n un criterio ya establecido, poder determinar cual acción contable se deberá seguir. 1.- Cuando los desechos se han producido en varias órdenes de producción y su valor es representativo el asiento contable quedará de la siguiente manera: El valor se lo estima 1 DESECHOS 4.000 COSTOS INDIREC.PRODUCCIÓN 4.000 2.- Cuando se produce la venta de los desechos: 2 CAJA 4.000 DESECHOS 4.000 3.- Cuando los desechos se vuelven a utilizar en la misma producción de nuevos productos 3 COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN 4.000 DESECHOS 4.000 4.- Cuando el valor de los desechos no son significativos , estos se contabilizan en el momento que se venden 4 CAJA 4.000 COSTOS INDIREC.FABRICACIÓN 4.000
  • 39. 39 PRODUCTOS DEFECTUOSOS Para algunas empresas industriales resulta normal que entre su producción terminada se obtengan artículos con algún desperfecto, pero que con un desembolso adicional pueda corregirse este defecto y se llegue a obtener el artículo considerado perfecto. Tenemos por ejemplo una Orden de Producción que podrá ser la No. 28 referente a la fabricación de 100 pares de zapatos de tipo “AX” que ha resultado con una producción defectuosa de 10 pares. Los costos adicionales para perfeccionar los 10 pares de zapatos defectuosos son: • Materiales Directos 200 • Mano de Obra Directa 100 • Costos Indirectos de Fabricación 50 T O T A L 350 Entonces estos costos adicionales se deberán añadir a la Orden de Producción No 28, por medio del siguiente asiento contable 1 IVN. PRODUCCIÓN EN PROCESO 350 INV. MATERIA PRIMA DIRECTA 200 MANO DE OBRA DIRECTA 100 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 50 En este caso, esta orden de producción aumentará sus costos unitarios PRODUCTOS DAÑADOS Productos dañados son aquellos que luego de la producción se encuentran con imperfecciones tan graves que no conviene realizar gastos adicionales para repararlos; más bien debe procurarse la venta de los mismos en las condiciones en que se hallen. Por lo general los productos dañados se venden a un precio inferior a su costo de fabricación, absorbiendo la pérdida la orden de producción que originó las unidades dañadas, vamos a suponer que los 10 pares de zapatos fueron dañados y que no se
  • 40. 40 pude reparar dicho daño por lo que la única alternativa es venderlos en su estado actual. El asiento contable por estos productos dañados será: 1 PRODUCTOS DAÑADOS 450 INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO 450 0P No 28 450 En todo caso estos productos dañados se los puede vender a un precio inferior o superior, esto dependiendo del mercado PREGUNTAS DE EVALUACIÒN 1) Cuál es la característica principal del sistema por órdenes de producción? 2) En qué tipo de empresas se utiliza este sistema? Ponga dos ejemplo 3) Para qué sirve las hojas de costos en una fábrica? 4) Qué son y cuando se producen los productos de desecho? 5) Con un ejemplo explique la diferencia entre un producto dañado y un producto defectuoso. 6) Cuál de las alternativas escogería usted y por qué? a) Un desecho de un valor estimado 300,00 dólares que sirve como materia prima para la elaboración de 4 productos de un costo total unitario de 75,00 dólares b) Dicho desecho se lo vende en 280,00 dólares 7) Por qué motivos suele presentarse la variación en los costos indirectos? EJERCICIOS DE APLICACIÒN 1) Realizar el asiento de INV. DE PRODUCCIÒN EN PROCESO, si se conoce que se utilizó lo siguiente en cada orden de producción: O.P. No 1 - MATERIA PRIMA DIRECTA. 4.000 - MANO DE OBRA DIRECTA 3.000 - COSTOS GENERALES DE FABRIC(aplicados) 5.000
  • 41. 41 2) Cuál será el asiento de ajuste por concepto de la variación de los costos generales de fabricación, si se conoce que el valor real por tal concepto es de 6.000 dólares. 3) Si se conoce que la orden de producción N.1 se terminó con una producción de 100 unidades y se desea venderlas aumentando un 30% de utilidad. Cuál será el precio de venta al público y cuál el valor de la utilidad bruta en ventas? EJERCICIO COMPLETO DEL SISTEMA ÒRDENES DE PRODUCCIÒ Una empresa industrial que mantiene el sistema contable por órdenes de producción, aplica los costos indirectos al finalizar el período contable y emplea una sola cuenta de producción en proceso, tiene los siguientes datos: 1) Inventarios Iniciales a. Materia Prima Material X1 400 unidades a $ 0,20 = 8.000 Material X2 300 unidades a $ 0,25 = 7.500 Material X3 200 unidades a $ 0,30 = 6.000 b. Suministros de fabricación $ 4.600 c. Productos en proceso: Concepto O.P. 1 O.P. 2 Materia Prima Directa 16.000 8.000 Mano de Obra Directa 6.000 3.000 Costos Generales de Fabrica. 4.000 2.000 Nota: Orden No.1 produce artículo A Orden No.2 produce artículo B d. Productos terminados Artículo A 300 unidades. a $ 450,00 c/u = Artículo B 400 unidades a $ 300,00 c/u =
  • 42. 42 2) Transacciones del período a. Compras e materias primas Primera remesa Segunda remesa Material X1 200 a $ 23,00 = 400 a $25,00 = Material X2 100 a $ 22,00 = 200 a $30,00 = Material X3 200 a $ 35,00 = 100 a $32,00 = b. Compras de suministros $ 4.000,00 c. Mano de obra directa devengada $ 90.000,00 d. Costos indirectos de fábrica pagados $ 48.000,00 e. Gastos de venta $ 25.000,00 f. Gastos de administración $ 32.000,00 3) Consumo del período a. Materia prima directa O.P. 1 O.P. 2 Material X1 600 250 Material X2 200 300 Material X3 200 150 b. Mano de obra directa (se dictará) c. Suministros de fábrica $ 6.600,00 d. Los costos indirectos de fabricación se distribuyen de acuerdo con el consumo de Mano de Obra Directa. 4) Producción obtenida en las órdenes terminadas Producto A: 320 unidades Producto B: 210 unidades 5) Ventas: Artículo A: 460 unidades a $ 1.110,00 c/u = Artículo B: 500 unidades a $ 800,00 c/u =
  • 43. 43 Devolución en Ventas: Artículo A: 80 unidades Artículo B: 30 unidades Se Pide: a) Elaborar el diario general. b) Elaborar las cuentas del mayor. c) Elaborar los kárdex. d) Elaborar las hojas de costos. e) Elaborar el estado de costos de productos vendidos. f) Elaborar el estado de pérdidas y ganancias. EJERCICIO DE APLICACIÓN POR ORDENES DE PRODUCCIÓN La industria “ORIENTE” Cía. Ltda. Inicia sus actividades operaciones con los siguientes valores: ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2005 ACTIVO: CORRIENTE: DISPONIBLE: Bancos 249.000 Caja Chica 10.000 259.000 EXIGIBLE: Clientes 390.000 Trabajadores 120.000 Deudores Varios 80.000 590.000 REALIZABLES Inv. Materia Prima 18.500 Inv. Suministros y Materiales 30.000 Inv. Producción en Proceso 54.000 Inv. Productos Terminados 155.000 257.500 FIJO: Terrenos 180.000
  • 44. 44 Edificios 175.000 (-) Depreciación Acumu. Edificio ( 63.000 ) 112.000 Maquinaria 340.000 (-) Deprec. Acum. Maquinaria ( 120.000 ) 220.000 Muebles y Enseres 180.000 (-) Deprec. Acumu. Muebles y Enseres ( 25.000) 155.000 Vehículos 190.000 (-) Deprec. Acumu. Vehículos ( 51.000 ) 139.000 TOTAL ACTIVO 1.912.500 PASIVO: CORRIENTE: Cuentas por Cobrar Accionistas 170.000 Sueldos Acumulados por Pagar 80.000 Retenciones en la Fuente 65.000 Obligaciones Sociales por Pagar 123.000 15% utilidad trabajadores 82.000 Documentos por pagar 31.000 551.000 LARGO PLAZO: Hipoteca por Pagar 150.000 PATRIMONIO: Capital Social 725.000 Reserva Legal 486.500 1.211.500 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 1.912.500 NOTAS AL BALANCE: a) INV. MATERIA PRIMA DIRECTA • Material X, 300 unidades a $ 20 C/U. • Material Y, 200 unidades a $ 25 C/U • Material Z, 250 unidades a $ 30 c/u
  • 45. 45 b) INV. SUMINISTROS Y MATERIALES $30.000 c) INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO CONCEPTO P.O. N. 20 O.P.N. 21 • MATERIA PRIMA DIREC 8.000 6.000 • MONO DE OBRA DIRECT. 30.000 5.000 • COSTOS GENE. FABRICA. 2.000 3.000 d) INV. PRODUCTOS TERMINADOS: • Artículo A 200 unidades a $ 250 c/u • Artículo B 300 unidades a $ 350 c/u. TRANSACCIONES DEL MES DE ENERO DEL 2006 1.- COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA A CREDITO: • Material X, 2000 unidades a $ 22 c/u • Material Y, 3.000 unidades a $ 30 c/u • Material Z, 1.300 unidades a $ 28 c/u 2.- Por exceso en las compras, se devuelve a proveedores 120 unid. del material Y 3.- Se compra maquinaria, a crédito por el valor de 500.000 4.- Se compra Suministros y Materiales para la fábrica por el valor de 4.000 5.- A los proveedores de materia prima se entrega el valor de 200.000 6.- Se consigue un préstamo de emergencia por 600.000, para ser pagado en el mismo mes 7.- Se registra el rol de pagos de los trabajadores de fábrica el valor de 82.000, con los siguientes datos: • Descuento personal y patronal al IESS • Impuesto a la renta 800 • Préstamo de la empresa a los trabajadores 4.500 8.- Se paga al vendedor de la maquinaria 500.000 9.- El valor del rol de pagos se divide de la siguiente manera: • Mano de Obra Directa 75% • Mano de Obra Indirecta 25% 10.- Se pagan con cheques por los siguientes conceptos: • Fuerza eléctrica de la fábrica 8.000 • Reparación de la maquinaria 7.000
  • 46. 46 • Impuesto predial de la fábrica 5.000 • Agua Potable de la fábrica 2.000 11.- Los Suministros de la fábrica consumidos tienen el valor de 31.000 12.- Los útiles de oficina comprados y consumidos son por el valor de 3.000 13.- Se paga el arriendo del local de ventas por el mes de enero por 6.000 al Sr. Mario Tumipamba. 14.- El rol de pagos correspondiente al mes de enero, fue por el valor total de 64.000 de los cuales 28.000 corresponde al personal de ventas y los 36.000 al personal de administración. • Aporte personal y patronal al IESS • Impuesto a la renta 1.200 • Préstamos al personal 3.500 15.- Las depreciaciones son: • Edificio de fábrica 2.000 • Edificio de Administración 1.000 • Equipo y Maquinaria 4.000 • Muebles y Enseres 3.000 • Vehículo de reparto 2.000 16.- Se pagó la suma de 25.000 por intereses y comisiones del préstamo utilizado en este mismo mes. 17.- La producción ordenada en el mes es la siguiente: • Orden de Producción N.20, por 300 unidades del artículo A • Orden de Producción N.21, por 100 unidades del artículo B • Orden de Producción N.22, por 80 unidades del artículo C 18.- Los consumos en la producción son: a) MATERIA PRIMA DIRECTA O.P.N.20 0.P.N. 21 0.P.N.22 - MATERIAL X 1.500 UNI. 600 UNI 50 UNI - MATERIAL Y 1.400 UNI 1.400 UNI 100 UNI - MATERIAL Z 1.000 UNI 450 UNI 100 UNI b) MANO DE OBRA DIRECTA 820 horas 600 horas 200 horas c) Los costos generales de fabricación se distribuyen de acuerdo con el consumo de la materia prima directa.
  • 47. 47 19.- Se liquidan las hojas de costos número 20 y 21 por culminación del proceso productivo. 20.- Las ventas del período son a crédito personal: • Artículo A, 380 unidades con el 120% de utilidad cada una • Artículo B, 390 unidades con el 120% de utilidad cada una 21.- De las ventas realizadas los clientes devuelven lo siguiente: • 25 unidades del artículo A • 40 unidades del artículo B 22.- Los clientes pagan el 75% de las cuentas. 23.- Se paga el préstamo de 600.000 24.- Con esta información se requiere: 1. El libro Diario General 2. El mayor en T 3. Los Kárdex (método promedio) 4. Las hojas de Costos 5. El Estado de Costos Producción y Ventas 6. El Estado de Pérdidas y Ganancias 7. El balance General Final
  • 48. 48 CAPITULO VI COSTOS POR PROCESOS DE PRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN Los costos por procesos de producción, conocidos también como por procesos simplemente, o como costos continuos, es otro de los sistemas de la contabilidad de costos industriales que, adaptándose a las formas físicas de elaborar uno o varios productos, procura obtener el costo unitario más exacto posible, acumulando los valores por materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación a través de procesos o etapas de fabricación durante un período contable, que generalmente es de un mes. Este sistema de aplica cuando no es posible la identificación de lotes de productos porque se trata de una producción continua o en serie. CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS POR PROCESO DE PRODUCCIÓN Las principales características de los costos por procesos, comparativamente con aquellos de órdenes de producción son: 1.- Se aplican a los procesos de producción continua o en serie 2.- El costo de producción se determina al finalizar el período económico, el mismo que puede ser: diario, semanal, trimestral o anual. Se determina en base al tiempo y no en base a los trabajos 3.- El costo total de fabricación es igual al monto de los costos incurridos en el período 4.- El costo unitario de fabricación es igual al costo total del período dividido para el número de unidades producidas, en ese mismo período.
  • 49. 49 5.- Es el sistema de más fácil aplicación en las industrias , tiene mucho parecido con la contabilidad general 6.- No facilita la determinación precisa de los inventarios de productos en proceso, por lo que se recurre al cálculo de este inventario mediante la aplicación de unidades equivalentes. 7.- En este sistema no es necesario establecer diferencias entre elementos directos o indirectos del costo. Estos se clasifican en: MATERIA PRIMA MANO DE OBRA COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN 8.- Este sistema emplea los costos REALES O HISTORICOS, de preferencia y solamente en casos excepcionales aplica los procedimientos de los costos predeterminados. UTILIZACIÓN DE ESTE SISTEMA EN DIVERSOS TIPOS DE EMPRESAS Conocemos que los costos por procesos pueden usarse en cualquier departamento de producción de una fábrica en el que los procesos se desarrollan en forma continua y en donde no haya mucha variación en el tipo productos que se fabriquen. Se aplica en las industrias de producción en masa, en las que se obtienen permanentemente artículos idénticos. Este sistema se adopta en las siguientes industrias, entre otras: • Textiles • Refinerías de azúcar • Refinerías de sal • Petroleras • Químicas • Metalúrgicas • De cemento
  • 50. 50 • Harineras • Mineras • Generadoras de gas LOS COSTOS Y LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Es de importancia señalar que la acumulación de los costos de producción están íntimamente relacionados con los procesos de transformación de las materias primas, de este modo, los productos finales que se obtienen son el resultado de extracciones, mezclas, ensambles de partes o subpartes, etc. Así tenemos, entre otras las formas de producción que se indican: 1.- POCESO SECUENCIAL: Los materiales se utilizan sólo en el primer departamento del proceso y fluye a través de la fábrica por cada uno de los departamentos: Ejemplo DEPARTAMENTO N. 1 - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DEPARTAMENT O N. 2 - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN DEPARTAMEN T N. 3 - MANO DE OBRA - COSTOS GENRALES DE FABRICACIÓN DEPARTAMENT0 N. 4 PRODUCTOS ELABORADO S
  • 51. 51 2.- PROCESO PARALELO La materia prima se agrega o se utiliza durante diferentes procesos PROCESO SELECTIVO Varios productos se producen a partir de la materia prima inicial, cada proceso produce un diferente producto terminado. DEPARTAMENT N 1 -MATERIA PRIMA -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA. DEPARTAMENT N. 2 - -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA DEPARTAMENT N. 3 -MATERIA PRIMA -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA PRODUCTOS ELABORADS DEPARTAMENT N. 5 -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FADEPARTAMENT N. 4 -MANO DE OBRA -COSTOS GEN. FA DAPARTAMENTO N.1 - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA -COSTOS GENE. FA DAPARTAMENTO N.3 - MANO DE OBRA - COSTOS GENE. FA DAPARTAMENTO N.2 - MANO DE OBRA - COSTOS GENE. FA PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C
  • 52. 52 TRATAMIENTOS DE LOS ELEMENTOS DEL COSTOS INV. MATERIA PRIMA.- Al igual que otros sistemas en los costos por procesos los materiales se controlan por medio de cuentas auxiliares para cada tipo de material; pero los consumos de los mismos se registran en un solo rubro, llamado simplemente MATERIA PRIMA , sin necesidad de clasificarlos en directos e indirectos. Es necesario identificar únicamente el proceso para el cual se destinan los materiales para cargarlos correctamente por su consumo. Las notas de requisición pueden ser o no utilizadas, reemplazándose por el empleo de los informes de consumo que registran los materiales que se consumen en los diferentes departamentos durante un período para cargarse en un solo asiento contable al finalizar el mismo. Los asientos contables que se utilizan para cargar los costos de la materia prima consumida es: 1 PRODUCTOS EN PROCESO 20.000 Departamento A 3.000 Departamento B 10.000 Departamento C 7.000 INV. MATERIA PRIMA 20.000 V/P. Registrar el consumo de materia prima En los diferentes departamentos de producción MANO DE OBRA.- Por lo general no se hace distinción entre mano de obra directa e indirecta así como tampoco se lleva el control del trabajo de los obreros mediante las tarjetas de tiempo, sólo es necesario llevar el control de las tarjetas de reloj para comprobar la asistencia y puntualidad de los obreros y con ese comprobante elaborar los roles de pagos. Los roles de pagos se elaboran por departamentos o centros de producción que constituyen los procesos a los cuales se debe cargar directamente el valor de la mano de obra, de la siguiente manera:
  • 53. 53 2 PRODUCTOS EN PROCESO 10.000 Departamento A 2.000 Departamento B 5.000 Departamento C 3.000 MANO DE OBRA 10.000 V/P. Registrar la distribución de la mano de obra En los diferentes departamentos de producción. COSTOS GENERALES DE FABRICACIÓN En este elemento no se toman en cuenta los costos por materia prima o mano de obra porque se hallan incluidos en los dos anteriores. Se debe buscar la técnica más adecuada para distribuir los costos indirectos en los diferentes departamentos de producción Los registros contables para cargar los costos generales de fabricación será: 1 PRODUCTOS EN PROCESO 6.000 Departamento A 1.500 Departamento B 2.000 Departamento C 1.500 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 6.000 V/P. Registrar la distribución de los costos generales De fabricación. LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE La producción equivalente se utiliza cuando es necesario averiguar el costo de los artículos que se encuentran en fabricación al final del período de costos. Es la
  • 54. 54 reducción de las unidades que están todavía en fabricación a sus equivalentes en unidades terminadas, con el fin de facilitar la determinación de los costos unitarios. En otras palabras, es el número de unidades que pudieron haberse completado con el mismo gasto de materiales, mano de obra y costos generales de fabricación. Por ejemplo si existen 200 unidades al 50% de se acabado, equivale a 100 unidades terminadas. Generalmente se utiliza un equivalente para los tres factores: Materia Prima, Mano de Obra y Costos Generales de Fabricación. CÁLCULO PARA ENCOTRAR LA PRODUCCIÓN EQUIVALENTE. Para encontrar la producción equivalente existen diferentes fórmulas. La siguiente es la que se aplica para períodos determinados que incluyen inventarios tanto iniciales como finales PE = UT + ( IFP x B ) PE = PRODUCCION EQUIVALENTE IFP = NÚMERO DE UNIDADES INV. FINAL PRODUCCIÓN EN PROCESO B = PORCENTAJE DE TERMINACIÓN DE LAS UNIDADES EN PROCESO UT = UNIDADES TERMINADAS. EJEMPLO: PE = UT + ( IFP x b ) PE = 4.000 + ( 3.500 x 80%) PE = 6.800 Calcular la producción equivalente:
  • 55. 55 UT = 5000 UT = 4.000 UT = 12.000 IFP = 12.400 IFP = 8.000 IFP = 20.000 B = 50% B = 40% B = 25% FORMAS DE PRODUCCIÓN POR PROCESOS La gran variedad de formas de producción por procesos hace que existan diversos procedimientos contables dentro de este mismo sistema de costos, para cuya ilustración se presentarán algunos casos dentro de los cuales se espera resolver , mediante ejemplos todos los problemas más significativos de las empresas que producen por procesos Con este fin analizaremos los siguientes casos generales CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin inventarios de producción en procesos. CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con inventarios de productos en proceso. CASO N. 3 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con consumo de materiales en el primer departamento solamente, con mermas y sin inventarios iniciales de productos en proceso. CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios iniciales de productos en proceso. CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios iniciales de producción en proceso.
  • 56. 56 EJEMPLOS PRACTICOS: CASO N. 1 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero sin inventarios de producción en procesos. Este es el caso más simple en los costos por procesos de producción, especialmente cuando no intervienen inventarios de productos en proceso antes ni después. El costo Total de producción es la acumulación de todos los costos incurridos durante el período de producción hasta terminar el proceso, de manera que el costo unitario es el resultado de dividir el costo total entre el número de unidades producidas en ese mismo período. Ejemplo. INFORME DEL COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL MES DE JUNIO DEL 2003-08-02 MATERIA PRIMA 4.000 MANO DE OBRA 3.000 COSTOS GENRALES DE FABRICACIÓN 5.000 TOTAL COSTOS 12.000 Informe de producción del período: 1000 unidades Costos Unitario 12.000 /1000 = 12,00 CASO N. 2 Los costos por procesos con una operación y un artículo, pero con inventarios de productos en proceso. Este caso es aplicado en aquellas industrias pequeñas que tienen un solo departamento de producción. Para ilustrar los procedimientos tenemos el siguiente ejemplo.
  • 57. 57 DATOS VALORES 1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABR. T O T A L 2.- COSTO DEL MES - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABR. T O T A L 3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO - N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso - N. Unidades en el período TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS 4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL PERIODO - UNIDADES TERMINADAS - UNIDADES EN PROCESO DE PRODUCC 5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 50% 20.000 10.000 10.000 40.000 100.000 30.000 10.000 140.000 3.000 15.000 18.000 12.000 6.000 • Se vende el 50% de artículos terminados + el 120% de utilidad sobre el costo • Los gastos fueron: - Gastos de administración 9.000 - Gastos de ventas 18.000 - Intereses pagados 4.000 • Otros ingresos: - Intereses ganados 22.000 - Otros ingresos 7.000 SE PIDE: 1.- Elaborar el Informe de Costos de Producción en Proceso 2.- Asientos contables de ajustes, transferencia y el de la venta de artículos terminados 3.- Estado de Pérdidas y Ganancias
  • 58. 58 INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO CONCEPTO COSTO TOTAL NUMERO DE UNIDADES COSTO UNITRIO 1.- COSTO POR DISTRIBUIRSE: INV. INICIAL DE PRODUC. EN PROC. - Materia Prima - Mano de Obra - Costos Generales de Fabricación TOTAL 2.- Costo del Período: - Materia Prima - Mano de Obra - Costos Generales de Fabricación TOTAL 3.- COSTO TOTAL - Materia Prima - Mano de Obra - Costos Generales de Fabricación TOTAL 4.- COSTO POR DISTRIBUIRSE: PRODUCTOS TERMINADOS: - Materia Prima - Mano de obra - Costos Generales de Fabricación TOTAL PRODUCTOS EN PROCESO - Materia Prima - Mano de Obra - Costos Generales de Fabricación TOTAL TOTAL GENERAL 20.000 10.000 10.000 40.000 100.000 30.000 10.000 140.000 120.000 40.000 20.000 180.000 26.000 32.000 15.996 144.000 24.000 8.001 3.999 36.000 180.000 3.000 15.000 15.000 15.000 12.000 12.000 12.000 3.000 3.000 3.000 8,00 2,667 1,333 8,00 2,667 1,333 8,00 2,667 1,333
  • 59. 59 PE = UT + (IFP x b) PE = 12.000 + ( 6000 x 50% ) PE = 15.000 D E T A L L E PARCIAL DEBE HABER 1 INV. PRODUCCIÓN EN PROCESO INV. MATERIA PRIMA MANO DE OBRA COSTOS IND. DE FABRICAC. V/R. utilización o consumo de los tres elementos del costo de producción. 2 INV. ARTICULOS TERMINADOS IVN. PRODUCCIÓN EN PROC. V/r. la producción de artículos term. 3 CAJA VENTAS 12% IVA V/R. Vta. del 50% de art. Terminados. 4 COSTO DE VENTAS INV. ARTICULOS TERMINADOS V/P. El costo de venta de artículos terminados 140.000 144.000 177.408 72.000 100.000 30.000 10.000 144.000 158.400 19.008 72.000
  • 60. 60 ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS VENTAS 158.400 - COSTO DE VENTAS ( 72.000 ) = UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 86.400 - GASTOS OPERACIONALES: - GASTOS DE ADMINISTRACIÓN (9.000) - GASTOS DE VENTAS (18.000) = UTILIDAD OPERACIONAL 59.400 +- MOVIMIENTO FINANCIERO - INTERESES PAGADOS ( 4.000 ) - INTERESES GANADOS 22.000 - OTROS INGRESOS 7.000 UTILIDAD DEL EJERCICIO 84.400 15% UTILIDAD TRABAJADORES ( 12.660 ) UTILIDAD GRAVABLE 71.740 - 25% IMPUESTO A LA RENTA ( 17.935) UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO 53.805 CONTADOR GERENTE
  • 61. 61 EJERCICIO DE APLICACIÓN DATOS VALORES 1.- INV. INIC. PRODUCC. EN PROCESO - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABR. T O T A L 2.- COSTO DEL MES - MATERIA PRIMA - MANO DE OBRA - COSTOS GENERALES DE FABR. T O T A L 3.- INFORME DE CANTIDAD DEL PERIODO - N. Unidades Inv. Inicial Producc. Proceso - N. Unidades en el período TOTAL UNIDADES PRODUCIDAS 4.- UNIDADES RESULTANTES EN EL PERIODO - UNIDADES TERMINADAS - UNIDADES EN PROCESO DE PRODUCC 5.- PRODUCCIÓN EQUIVALENTE 70% 1.700 4.500 8.700 14.900 8.700 10.550 5.420 24.670 420 2.000 2420 2.000 420 DATOS ADICIONALES: - SE VENDE EL 80% DEL INV. ARTICULOS TERMINADOS MÁS EL 240% DE UTILIDAD - GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 6500 - GASTOS DE VENTA 3.500 - INTERESES PAGADOS 1.300 SE PIDE:
  • 62. 62 • INFORME DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO • ASIENTOS CONTABLES • ESTADO DE RESULTADOS CASO N. 3. COSTOS POR PROCESOS CON VARIAS OPERACIONES Y UN ARTICULO CON CONSUMO DE MATERIALES EN EL PRIMER DEPARTAMENTO SOLAMENTE, CON MERMAS, SIN INVENTARIOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO. DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO C UNIDADES POR DISTRIBUIRSE: • EN PROCESO INV. INICIAL • COMENZADAS • RECIBIDAS PROCESO ANTERI TOTAL DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES • TERMINADAS Y TRANSFERID • TERMINADAS Y RETENIDAS • PERDIDAS EN PRODUCCIÓN EN PROCESO: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTO GENERA DE FABRICA TOTAL COSTOS POR DISTRIBUIRSE: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTOS GENERA DE FABR 0 50.000 0 50.000 40.000 0 5.000 5.000 100% 40% 60% 50.000 5.000 4.000 10.000 19.000 0 0 40.000 40.000 30.000 0 0 10.000 100% 50% 50% 40.000 0 6.000 5.000 11.000 0 0 30.000 30.000 25.000 0 0 5.000 100% 30% 70% 30.000 0 7.000 3.000 10.000
  • 63. 63 TOTAL DATOS ADICIONALES: SE PIDE: 1. SE VENDEN 15.000 UNIDADES MÀS EL 12% IVA CON EL 180% DE UTILIDAD AL CONTADO 2. DE LA VENTA ANTERIOR NOS DEVUELVEN 1.000 UNIDADES 3. SE PAGA CON CHQUE: - GASTOS DE ADMINITRACIÒN 500 - GASTOS DE VENTA 700 - INTERESES PAGADOS 300 - PAGO DE MANO DE OBRA 17.000 - COSTOS GENER. FABRICACIÒN 18.000 - 4. EL INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA ES DE 10.000 5. COMPRA DE MATERIA PRIMA 20.000 SE PIDE 1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO 2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL 3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS 4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS HASTA AQUÍ PRIMERA PARTE PAGINA 63
  • 64. 64 EJERCICIO DE APLICACIÓN DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO C UNIDADES POR DISTRIBUIRSE: • EN PROCESO INV. INICIAL • COMENZADAS • RECIBIDAS PROCESO ANTERI TOTAL DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES • TERMINADAS Y TRANSFERID • TERMINADAS Y RETENIDAS • PERDIDAS EN PRODUCCIÓN EN PROCESO: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTO GENERA DE FABRICA TO TAL COSTOS POR DISTRIBUIRSE: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTOS GENERA DE FABR TOTAL 0 30.000 0 30.000 20.000 0 2.000 8.000 100% 50% 50% 30.000 5.600 3.600 1.200 10.400 0 0 20.000 20.000 15.000 0 0 5.000 100% 60% 60% 20.000 0 0 3.600 900 4.500 0 0 15.000 15.000 10.000 0 0 5.000 100% 40% 40% 15.000 0 0 1.800 1.200 3..000
  • 65. 65 DATOS ADICIONALES: INV. INICIALES: - MATERIA PRIMA 4.500 - PRODUCCIÒN EN PROCESO 0 INV. FINALES: - MATERIA PRIMA 8.900 OPERACIONES DEL PERÌODO: - PAGO DE MANO DE OBRA 9.000 - COMPRA MATERIA PRIMA 10.000 - PAGO COSTOS GENE. FABRI. 3.300 - GASTOS DE ADMINISTRACI. 2.000 - GASTOS DE VENTA 1.500 - OTROS INGRESOS 1.000 - OTROS EGRESOS 500 - VENTA DE 7.000 UNIDADES MÀS EL 90% DE UTILIDAD SE PIDE: 1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO 2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL 3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS 4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
  • 66. 66 CASO N. 4 Los costos por proceso con varias operaciones y un artículo, con consumo de materiales y mermas en distintos departamentos , y sin inventarios iniciales de productos en proceso. EJERCICIO DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO C UNIDADES POR DISTRIBUIRSE: • EN PROCESO INV. INICIAL • COMENZADAS • AUMENTO POR MATERIA PRI • RECIBIDAS PROCESO ANTERI TOTAL DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES • TERMINADAS Y TRANSFERID • TERMINADAS Y RETENIDAS • PERDIDAS EN PRODUCCIÓN EN PROCESO: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTO GENERA DE FABRICA TO TAL COSTOS POR DISTRIBUIRSE: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTOS GENERA DE FABR TOTAL 0 10.000 0 0 10.000 8.000 800 200 1.000 100% 40% 40% 10.000 44.100 25.760 8.096 77.956 0 0 2.000 8.000 10.000 7.500 600 400 1.500 100% 50% 50% 10.000 0 21.120 22.125 12.390 55.635 0 0 1.000 7.500 8.500 0 7.000 0 600 900 100% 60% 60% 8.500 0 18.170 30.914 6.786 55.870 DATOS ADICIONALES: • COMPRA DE MATERIA PRIMA 90.000 • PAGO DE MANO DE OBRA 78.799 • COSTOS GENERALES DE FABRI 27.272 • GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 1.000
  • 67. 67 • GASTOS DE VENTA 500 • COBRO DE VENTA POR DESPERDICIOS 500 • SE VENDE 6.500 UNIDADES MÁS 150% DE UTILIDAD MAS EL 12% IVA • EL INV. FINAL DE MATERIA PRIMA ES DE 6.610 SE PIDE: 1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO 2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL 3.- ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS 4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS DEBER 1.- FORMAR GRUPOS DE 4 ALUMNOS Y CREAR UN EJERCICIO COMPLETO DEL CUARTO CASO CASO N. 5 Los costos por procesos con varias operaciones y un artículo, con consumo de materiales y mermas en distintos departamentos y con inventarios iniciales de producción en proceso.
  • 68. 68 EJEMPLO: DATOS PROCESO A PROCESO B PROCESO C UNIDADES POR DISTRIBUIRSE: • EN PROCESO INV. INICIAL • UNIDADES TERMI Y RETENI • COMENZADAS • AUMENTO POR MATERIA PRI • RECIBIDAS PROCESO ANTERI TOTAL DISTRIBUCIÓN DE UNIDADES • TERMINADAS Y TRANSFERID • TERMINADAS Y RETENIDAS • PERDIDAS EN PRODUCCIÓN EN PROCESO: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTO GENERA DE FABRICA TO TAL COSTOS POR DISTRIBUIRSE: • MATERIA PRIMA • MANO DE OBRA • COSTOS GENERA DE FABR TOTAL 20.000 5.000 50.000 0 0 75.000 70.000 2.000 1.000 2.000 100% 60% 60% 75.000 56.000 40.000 12.000 108.000 5.000 6.000 0 15.000 70.000 96.000 90.000 1.000 2.000 3.000 100% 80% 60% 96.000 0 25.000 40.000 15.000 80.000 10.000 0 0 10.000 90.000 110.000 0 107.000 0 0 3.000 100% 70% 50% 100.000 0 16.000 24.000 8.000 48.000 DATOS INICIALES: COSTOS INVENTARIO INICIAL PRODUCCIÓN EN PROCESO PROCESO A PROCESO B PROCESO C MATERIA PRIMA 4.000 6.000 1.200 MANO DE OBRA 5.000 2.000 4.000 COSTOS GENERALES 1.200 3.000 3.000
  • 69. 69 UNIDADES TERMINADAS Y RETENIDAS PROCESO A PROCESO B PROCESO C MATERIA PRIMA 2.000 4.000 MANO DE OBRA 3.000 3.000 COSTOS GENERALES 3.200 2.000 DATOS ADICIONALE: • SE VENDE EL 70% DE LA PRODUCCIÓN TOTAL MÁS EL 50% DE UTILIDAD. • LOS GASTOS DE ADMINISTRACIÓN FUERON DE 2.500 • LOS GASTOS DE VENTAS FUERON DE 3 • INTERESES GANADOS DE 720 SE PIDE: 1.- INFORME DE LA HOJA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN EN PROCESO 2.- ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL 3.- ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS 4.- ESTADO DE COSTOS PRODUCCIÓN Y VENTAS
  • 70. 70 CAPITULO VI CONTABILIDAD AGROPECUARIA GENERALIDADES DEL SECTOR AGROPECUARIO Al hablar de actividades agropecuarias nos referimos a las relacionadas con la producción agrícola y ganadera. LAS ACTIVIDADES AGRÍCOLAS.- Tiene por finalidad el aprovechamiento de la tierra, para mediante la participación del trabajo humano y de tecnología producir bienes de consumo para satisfacer múltiples necesidades, principalmente las de alimentación. LAS ACTIVIDADES GANADERAS.- Se relaciona con la crianza, manutención y matanza del ganado vacuno, ovino, porcino, equino, etc. Con la fin de tener productos terminados y subproductos tales como: Leche, carne, pieles, etc. Para comercializarlos o consumirlos. LOS INVENTARIOS EN LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA. Otra característica importante en las actividades agrícolas es la relacionada con la obtención y manejo de los inventarios de productos explotados. Para este tratamiento lo primero que debe hacerse es delimitar el ejercicio financiero, que puede ser el correspondiente al calendario, pero también puede ser diferente, por ejemplo del 1 de abril al 31 de marzo del siguiente año, es decir, según del ciclo productivo de la siembra. Los inventarios de productos agrícolas deben hacerse aplicando cualquiera de los métodos de valoración de inventarios permitidos: FIFO, LIFO, PROMEDIO PONDERADO, A PRECIO DE MERCADO.
  • 71. 71 Los inventarios se refieren tanto a productos terminados, en proceso, semilla, fertilizantes, materiales en general, equipos y herramientas, repuestos, etc. LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA. La producción agrícola de alguna manera es similar a la producción industrial, pues las actividades agrícolas tienen relación con la transformación: utiliza materias primas y materiales (semillas, fertilizantes), mano de obra (trabajo del hombre), y maquinaria y equipos ( costos indirectos de fabricación). La diferencia de la producción agrícola con la industria radica básicamente en los factores que intervienen en la producción agrícola no son muy tangibles en términos de costos en relación a la población industrial. De otro lado, las actividades agrícolas son mucho más complejas y menos controlados que los industriales debido a la influencia de la naturaleza, a la dificultad de separar con precisión los cultivos, el determinar con exactitud la incidencia del costos, de preparación del terreno, de fertilizantes, de la mano de obra, etc. Para todos y cada uno de los tipos de productos que se cultivan. Adicionalmente, en las actividades agrícolas ocurren hechos de difícil predicción y comportamiento, por ejemplo: un producto en proceso de cultivo es imposible precisar, su costo porque puede constituir alimento del ganado, así como constituirse en semillas para nuevos cultivos. Los productos agrícolas también sirven para el consumo de los propietarios y para el personal que trabaja en la granja. De la bibliografía consultada se desprende que el criterio más utilizado para fines de encontrar la BASE DE COSTOS para productor agrícolas es el AREA DE CULTIVO de cada producto, pues, supone, aunque no exactamente, que los costos de preparación del terreno, siembra, mano de obra, maquinarias utilizadas, tendrán incidencia proporcional al área de cultivo. FASES DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
  • 72. 72 1.- PREPARACIÓN DEL TERRENO (arado, trillado, etc.) 2.- SIEMBRA ( semillas, plantaciones) 3.- MANTENIMIENTO DE CUIDADOS DE CULTIVO (regadío, fertilizantes, poda etc.) 4.- COSECHA (recolección, manipuleo, transporte interno, almacenamiento, pesaje, etc.) LOS COSTOS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA. 1.- COSTOS DE SEMILA Y MATERIALES DE SIEMBRA 2.- MANO DE OBRA 3.- COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN ( depreciación de maquinaria y equipos, costos de regadío mantenimiento y cuidado, etc. LOS COSTOS DE SEMILLA Y MATERIALES DE SIEMBRA A este costo se carga las adquisiciones de semillas compradas y las obtenidas de la propia producción para cada tipo de producto agrícola, así como también de los ingredientes necesarios para el cultivo como son los abonos o fertilizantes y demás materiales. El costo de semillas no implica problema alguno, pues, se los conoce ya sea por compra o como producto de la unidad agrícola. Los otros materiales se deben asignar en función del área de cultivo para cada producto. Por ejemplo: si se utilizan fertilizantes por 20.000 dólares para una hectárea, en el cual el 40% del área corresponde a fréjol, el 35% de arveja y el 25% a lenteja, la alternativa de distribución de costos será
  • 73. 73 PRODUCTO AREA COSTOS FERTILIZANTES FREJOL 40% 8.000 ARVEJA 35% 7.000 LENTEJA 25 % 5.000 TOTAL 100% 20.000 COSTO MANO DE OBRA En las actividades agrícolas, el costo de la mano de obra es la más significativa en el costo total de la producción. La distribución del costo de la mano de obra también ofrece dificultades por el hecho de que no es muy tangible medir la participación del trabajo del hombre en forma muy precisa para cada uno de los productos agrícolas, lo cual obliga también a obtener parámetros de comparación que faciliten la asignación de costos, dependiendo inclusive ya sea del área de cultivo o del número de horas trabajadas para cada tipo de productos. Las actividades que cumplen los trabajadores agrícolas son de variada índole aún en cada día: siembra, mantenimiento de cultivos, cosechas, atención al ganado, reparaciones, adecuaciones, etc. EJEMPLO DE DISTRIBUCIÓN DE LA MANO DE OBRA Una de las técnicas de distribución del costo de la mano de obra empleada en la producción agrícola es a través del número de horas de trabajo. Por ejemplo, si el costo total de mano de obra sería de 3.000 dólares en un mes y se han empleado 8000 horas/hombre en el mismo mes, se obtiene un costo de 0,75 por hora mano de obra. Este concepto puede distribuirse según el número de horas empleadas a cada trabajador. El siguiente cuado ilustra como sería la distribución del costo de la mano de obra.
  • 74. 74 PRODUCTO N. HORAS / HOMBRE COSTO MANO DE OBRA MAIZ 600 450,00 AVENA 675 506,25 FREJOL 840 630,00 LENTEJA 750 562,50 FRUTALES 635 476,25 ARVEJA 500 375,00 T O T A L 4.000 3.000,00 Otra distribución del costo de la mano de obra es en función del área de cultivo. PRODUCTO AREA DE CULTIVO % COSTO MANO DE OBRA MAIZ 1 10 300,00 AVENA 2 20 600.00 FREJOL 1 10 300.00 LENTEJA 0,50 5 150,00 FRUTALES 3 30 900,00 ARVEJA 2.50 25 750,00 T O T A L 10 100% 3.000,00 Este procedimiento es más sencillo de aplicación y llevado a la práctica, desde luego para grupos de productos fácilmente identificables por área de cultivo. En la práctica, el trabajo a través de la mano de obra, en la mayor parte de los casos, especialmente aquellas propiedades que no llevan un sistema contable se lo entiende como GASTOS GENERALES DE ADMINISTRACIÓN, en virtud de que, los trabajadores ejecutan tareas de diferente naturaleza haciendo muy difícil la distribución de los costos por producto que es lo ideal para fines de conocer los costos unitarios. COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN En las actividades agrícolas se dan otros tipos de costos, cuya incidencia no es exactamente tangible por unidades producidas, tal es el caso del uso de maquinarias y
  • 75. 75 equipos (herramientas o depreciación) uso de materiales, adecuaciones transitorias, y otras de esta naturaleza que contribuyan a la producción agrícola. AL igual que la asignación de costos de mano de obra, se lo puede distribuir utilizando el criterio de AREÁS DE CULTIVO. LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS. Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con la crianza, reproducción, mantención, y matanza del ganado, cuyo objetivo primordial es la alimentación del hombre. Complementariamente, las actividades ganaderas permiten la obtención de productos destinados a otros fines como es la industrialización en base a pieles para la fabricación de cueros, gamuza y a su vez obtener otros productos para satisfacer otro tipo de necesidades: vestidos, calzados, guante, correas, etc. TIPOS DE EXPLOTACIÓN GANADERA. Existen tres tipos de ganaderías: 1. GANADERIA NOMADA Normalmente ubicada en zonas muy frías y con formas de explotación muy incipientes, en muchos casos se la abandona. 2. GANADERIA EXTENSIVA Ubicada en sabanas y praderas, ocupando extensiones considerables que dificultan su tecnificación. 3. GANADERIA INTENSIVA
  • 76. 76 Cubre pequeñas extensiones, pero, es robustecida con implementación de técnicas muy especializadas que facilitan en el rendimiento y la productividad. GANADO BOVINO Es uno de los más generalizados en el mundo. Corresponde a las vacas, por ello se lo llama también ganado vacuno. GANADO OVINO: El que corresponde a las ovejas. GANADO CAPRINO: El que corresponde a las cabras. GANADO EQUINO: Corresponde a caballos, mulas, se lo conoce también como ganado caballar. GANADO PORCINO: Corresponde a los puercos, llamados también cochinos o marranos. En cuanto a la información del ganado propiamente dicho es fundamental mantener datos agrupados en dos grandes categorías: a. Ganado en proceso de desarrollo y, b. Ganado que no está en proceso de desarrollo. GANADO EN PROCESO DE DESARROLLO
  • 77. 77 Ganado que ésta en proceso de crecimiento, haciéndose necesario clasificarlos a su vez por edades, por ejemplo. Ganado de menos de seis meses. Ganado de seis a doce meses Ganado de uno a dos años GANADO QUE NO ESTA EN PROCESO DE DESARROLLO Corresponde a los animales que pasaron el período de crecimiento, y que se los destina a la reproducción a trabajos diversos. Otra clasificación del ganado es utilizado según función o destino, así por ejemplo; GANADO BOVINO O VACUNO • Vacas para carne • Vacas lecheras • Toros sementales (reproductores) • Animales para trabajos diversos. GANADO OVINO • Ovejas en crianza. • Carneros sementales ( reproductores) • Otro ganado lanar GANADO EQUINO • Animales para labranza. • Otro ganado
  • 78. 78 GANADO PORCINO • Lechones en crianza • Cerdos sementales (reproductores) AVES • Ponedoras • Otras aves. LA PRODUCTIVIDAD GANADERA Las actividades ganaderas entrañan un problema muy particular, que limitan posibilidades de encontrar un costo preciso y exacto en la cría y mantención de los animales. Debe entender que la crianza del ganado representa “PRODUCTOS EN PROCESO” Debido a que los animales requieren de un tiempo determinado para desarrollarse y cumplir con su función según cada caso. La producción ganadera, puede determinar en términos de índices, la densidad o de existencia. Estos índices pueden lograrse a través de las llamas “tablas de conversión” estás se basan tomando como referencia una clase de animal, regularmente se emplea una “vaca lechera” y se calcula las necesidades de pienso (alimento seco para el ganado) por año, las necesidades de pienso de otros tipos de ganado se calcula como una fabricación de las vacas lecheras, de esta manera, se puede estandarizar la cifra de producción de todos los animales.
  • 79. 79 EJEMPLO: Si una oveja representa la quinta parte de una vaca lechera y un caballo las tres quintas partes, se obtienen los cuocientes y se multiplica por el número de animales respectivos y finalmente se suman los valores obtenidos: 20 vacas lecheras = 20 x 1 = 20 15 ovejas = 15 x 1/5 = 3 610 caballos = 10 x 3/5 = 6 TOTAL PRODUCCIÓN 29 Este valor de 29, en términos de producción significa una equivalencia del total del ganado medido en 29 vacas lecheras. La importancia de esta equivalencia está en la facilidad para programar múltiples objetivos que tiene relación con el ganado. También, es factible relacionar la producción del ganado en función de ÁREAS de la unidad ganadera, regularmente en hectárea. Si aplicamos la producción de 29 dividiendo para 5 hectáreas ganaderas tendríamos un ÍNDICE DE DENSIDAD de 5,8 animales por hectáreas. La productividad bruta del ganado se obtiene de la siguiente manera: VENTAS + INVENTARIO FINAL - COMPRAS - INVENTARIO INICIAL = PRODUCCIÓN BRUTA
  • 80. 80 LOS INVENTARIOS EN LAS ACTIVIDADES GANADERAS El proceso de inventarios de animales es relativamente compleja por la razón de precisar los costos de los animales en proceso de crecimiento y aún los ya desarrollados. Contablemente, los inventarios de animales se los conoce como INVENTARIO DE SEMOVIENTES, presentándose dos distinciones especiales: a. SEMOVIENTES PARA LA VENTA Registra el valor de la existencia de animales con permanencia relativamente larga de servicio y que se destinan a la producción de artículos o al a prestación de servicios, por ejemplo: ganado de leche, reproductores, animales de trabajo. Este tipo de animales corresponde o constituye una cuenta de ACTIVO FIJO y anualmente se van deduciendo el valor de depreciación al igual que los otros activos fijos. El determinar el costo exacto de la existencia de animales es muy difícil, de ahí que, los inventarios del ganado se justifican plenamente al utilizar como valoración del método de “PRECIOS DE MERCADEO” esto , no quiere decir que sea imposible valorar a precios de costos. Si se encuentran un método que se justifique, pues, hay que hacerlo. Como se determina el inventario final? Ahora la valoración a precio de mercado, obviamente, tampoco es exacta y tienen dos riesgos: a) que se sobre valoran los inventarios y los beneficios o b) que estén subvalorados ambas variables. LOS COSTOS EN LA PRODUCCIÓN GANADERA. Los costos en la producción ganadera son de dos clases:
  • 81. 81 a) COSTOS FIJOS Son aquellos que se identifican en forma directa con los productos ganaderos, entre ellos tenemos: mano de obra fija. Arrendamiento, energía, depreciación. Etc. b) COSTOS VARIABLES Son todos aquellos que dependen de los productos ganaderos de una forma directa, entre ellos, alimento de la propia cosecha para el ganado, compra de alimentos para el ganado, veterinarios y medicamentos, transporte, servicios eventuales contratados, mano de obra eventual, provisiones y materiales, etc. La contabilidad de costos en el sector ganadero es un asunto de criterio, en la medida que sea factible encontrar un método propicio para su manejo, lastimosamente, si bien no es imposible, pero, en realidad y muy difícil el costo exacto de los productos y subproductos ganaderos. LAS ACTIVIDADES GANADERAS O PECUARIAS. Las actividades ganaderas o pecuarias son todas aquellas que están relacionadas con la crianza, manutención, explotación, producción y matanza del ganado, cuyo objetivo principal es la alimentación del hombre. EJERCICIO PRÁCTICO COMPLETO
  • 82. 82 HACIENDA GRAN CHAPARRAL BALANCE GENERAL AL 1 DE ENERO 2002 A C T I V O : P A S I V O : CORRIENTE : CORRIENTE : 3.125 DISPONIBLE : 5.050,00 Cuentas por Pagar 745 Caja 2.000 Documentos por Pagar 1.800 Caja Chica 50 Dividendo por Pagar 150 Bancos 3.000 Sueldo Acum. por Pagar 180 EXIGIBLE : 950,95 IESS por Pagar 250 Cuentas por Cobrar 350,45 LARGO PLAZO : 4.000 Documentos por Cobrar 480,00 Hipoteca por Pagar 4.000 Interés por Cobrar 120,50 TOTAL PASIVOS 7.125 REALIZABLES : 2.525,00 PATRIMONIO: 31.480,95 Inv. Semilla 1.400 Capital social 27.180,95 Inv. Fertilizantes 350 Reserva legal 1.500,00 Inv. Insecticidas 150 Resultados Anter. 2.800,00 Inv. Aves de Corral 625 EQUIPO PLANTA Y PROPIED. 29.600,00 Terreno 10.000 Galpones e Instalac. 1.000 Equipo y Planta 500 Muebles y Enceres 200 Equipo de Oficina 150 Vehículo 5.000 Plantac. Ciclo Largo 13.000 (-) Dep. Acum. Activo Fijo (250) OTROS ACTIVOS: 480,00 Semovientos 480 TOTAL ACTIVOS 38.605,95 TOTAL PAS + PATRI. 38.605,95 Sr. Carlos Peralta Sr(ta). …………………………. Gerente Contadora C.I. 1798728916 C.I. 1738977291001
  • 83. 83 NOTAS AL BALANCE 1. El inventario de Semillas está formado de la siguiente manera: • Semilla de maíz 3.000 libras a $ 0.10 cada una (300,00) • Semilla de piña 2000 unidades a $ 0.25 cada una (500,00)} • Semilla de yuca 3.000 unidades a $ 0.20 cada una (600,00) 2. El Inventario de abonos y fertilizantes está compuesto de 100 quintales a 3.5 cada uno (350.000) 3. El inventario de insecticidas está compuesto de 100 galones a $ 1.50 cada uno (150) 4. Las aves de corral están conformados por 250 aves a $2.50 cada una (625) 5. Las plantaciones ciclo largo corresponde a los sembríos de: * Plátano baragante 70 hectáreas 70% 5.000 * Cacao 10 hectáreas 10% 3.000 * Café 20 hectáreas 20% 5.000 TOTAL 100 13.000 7. Para la elaboración de los kárdex usaremos el método promedio ponderado. 8. Los costos en el sector agrícola (plantaciones ciclo corto) se distribuirán en función de área para el cultivo de cada producto. 9. El capital social esta conformado de la siguiente manera: * Aportaciones Accionistas Acosta 10.500.00
  • 84. 84 * Aportaciones Accionistas Zambrano 8.700.00 * Aportaciones Accionistas Vélez 7.980.95 TOTAL 27.180,95 10. Las transacciones a darse corresponden al primer semestre del año TRANSACCIONES DEL SEMESTRE Enero 2.- Se compra 120 quintales de balanceado para las aves de corral. Por un valor de $6,00 cada quintal, pagamos en efectivo. Enero 5.- Se mueren tres aves de corral. Enero 6.- Se utiliza 10 galones de insecticidas para fumigar plantaciones de ciclo largo. Enero 8.- Se paga al Ingeniero Agrónomo Pedro Ortiz para un estudio de Tierras previo a la siembra de maíz, piña y yuca, por $800 con cheque. Enero 15.- Se paga a trabajadores contratados para tumbar una parte de la Montaña la cantidad de $500 al contado. Enero 20.- Se firma un contrato para la siembra de maíz, piña y yuca con el Ingeniero Agrónomo por un valor de $1.800 Enero 20.- Se utiliza 70 quintales de los abonos de fertilizantes para la siembra de plantaciones de ciclo corto. Enero 24.- Se compra repuesto para el vehículo por un valor de $150,00 se paga con cheque.
  • 85. 85 Enero 25.- Se vende madera de la montaña explotada por un valor de $1.200,00 cobramos en efectivo. Enero 27.- Se utiliza el 90% de cada una de las semillas de plantaciones Ciclo corto. Enero 30.- Se ha consumido el total de balanceado para ave de corral. Enero 31.- Se cancela sueldo de administración de la hacienda por $800 y los jornaleros por $625 en efectivo y corresponden a los trabajos de plantación ciclo corto. Febrero 2 .- Se compra balanceado para las aves de corral 130 quintales a $7,00 cada uno. Febrero 7 .- Se vende 50 quintales de cacao a un precio de $10 cada quintal al contado. Febrero 9 .- Se utiliza 45 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo corto. Febrero 10 .-Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto. Febrero 11 .-Se cancela a trabajadores de la planta avícola $240 en Efectivo. Febrero 13 .-Se cobra $3000 en efectivo para la venta de plátano barraganete. Febrero 15 .-Se vende 30 quintales de café a un valor de $3.50 cada uno Cobramos al contado. Febrero 16 .-Se cancela el 50% del contado con el Ingeniero Agrónomo Ortiz, se paga con cheque. Febrero 19 .-Cancelamos al banco los dividendos pendientes de pago.
  • 86. 86 Febrero 25 .-Se utiliza 6 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto. Febrero 26 .-Se compra vacunas para las aves de corral por $150 se paga con cheque (se utiliza al momento) Febrero 28 .-Se adquiere útiles y materiales de oficina por un valor de $15 se paga con los fondos de caja chica. Marzo 02 .- Se vende 20 quintales de cacao a $50 cada uno y 15 quintales de café $55 cada uno cobramos en efectivo. Marzo 03 .- Se deposita en el banco del Pichincha el dinero de la venta del día anterior. Marzo 06 .- Se adquiere 160 quintales de balanceado para las aves de corral, por un valor de $7,50 cada quintal pagamos con cheque. Marzo 10 .- Se utiliza 30 galones de insecticidas para fumigar las plantaciones de maíz. Marzo 10 .- Se pagan los sueldos de administración por $600 y jornales a $450 correspondientes al ciclo corto, pagamos con cheque. Marzo 12 .- Se cobra todos los documentos pendientes. Marzo 14 .- Se compra a almacén el “El Globo” 5 hojas de zinc para galpones avícolas por un valor de $16.00 pagamos en efectivo. Marzo 16 .- Se cancela las planillas de Luz eléctrica y agua por un valor de $70,00 Marzo 17 .- Se paga $20.000 por la hipoteca pendiente con el Banco Marzo 18 .- Se paga por gastos refrigerios $5.00 con los fondos de caja chica.
  • 87. 87 Marzo 20 .- Se utiliza 10 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones de piña, y 8 quintales para las plantaciones de yuca. Marzo 21 .- Se cancela los jornales a trabajadores de la planta avícola por $450,00 pagamos con cheque. Marzo 22 .- Se vende Plátano barraganete por un valor de $450.00 Marzo 23 .- Se utiliza 15 galones de insecticidas para las plantaciones de ciclo largo. Marzo 24 .- Se mueren 150 aves de corral. Marzo 28 .- Se consume el total de balanceado para las aves de corral. Marzo 28 .- Se adquiere y se consume el mismo día 10 galones de insecticidas a $1.80 cada una para las plantaciones de maíz, paga en efectivo. Abril 02 .- Se cancela sueldos de administración por $780.00 y a los trabajadores $540.00 para plantaciones de ciclo corto. DATOS PARA AJUSTES 1. La depreciación de los activos fijos está distribuida de la siguiente manera: * Considerar 10% valor residual. * El 2% corresponde a instalaciones y galpones. * El 10% a maquinaria agrícola, esta cuenta se debita a los costos a los costos indirectos 2. Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto. 3. Para la producción avícola tenemos los costos invertidos en la producción avícola y se carga a una cuenta denominada inventario aves de corral.
  • 88. 88 4. Se vende el 50% de aves de corral estimándose una utilidad del 40% 5. De las plantaciones de ciclo corto se vende el 30% de la producción del maíz con una utilidad del 40%. 6. Venta del 50% de la yuca con el 35% de utilidad. 7. Se vende el 100% de la producción de piña con el 70% de utilidad. 8. En caso de haber utilidad hacer la respectiva distribución. SEGUNDO EJERCICIO DE APLICACIÓN
  • 89.
  • 90. 90 HACIENDA EL GRANJERO ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL AL 1 SEPTIEMBRE DEL 200 A C T I V O: P A S I V O : CORRIENTE: CORRIENTE: 6.900 DISPONIBLE: 32.100 Documentos por p. 3.500 Caja 2.000 Dividendos por p. 2.800 Caja Chica 100 I.E.S.S por Pagar 600 Bancos 30.000 LARGO PLAZO: 25.000 EXIGIBLES: 10.500 Hipoteca por Pagar 25.000 Documentos por Cobrar 10.500 TOTAL PASIVO 31.900 REALIZABLE: 10.000 P A T R I M ON I O 83.300 Inv. Semillas 5.000 Capital social 78.700 Inv. Abonos y fertilizantes 2.000 Reserva Legal 4.600 Inv. Insenticida 1.000 Inv. Aves de Corral 2.000 EQUIPO PLANTA Y PROPIED 62.600 Terreno 40.000 Galpones e Instalaciones 10.000 Equipo y Maquinaria Agrícola 7.000 Muebles y Equipos de Oficina 1.000 Vehículo 7.000 (-) Deprec. acum.. Activos Fijos (2.400) TOTAL ACTIVOS 115.200 TOT. PASIVO +PA 115.200 PROPIETARIO CONTADOR NOTAS AL BALANCE 1.- INVENTARIO DE SEMILLAS 8.000 LIBRAS DE MAIZ A 0,25 CADA LIBRA 40.000 UNIDADES DE PIÑA A 0,05 CADA UNA 10.000 UNIDADES DE YUCA AL 0,10 CADA UNA 2.- INVENTARIO ABONOS Y FERTILIZANTES 100 QUINTALES A 20,00 CADA UNO 3.- INVENTARIO INSECTICIDA 100 GALONES A 10,00 CADA UNO
  • 91. 91 4.- INVENRARIO AVES DE CORRAL 10.000 UNIDADES A 0,20 CADA UNO En los terrenos para las plantaciones de ciclo corto están formados de la siguiente manera: - MAIZ 8 HECTAREAS - PIÑA 5 HECTAREAS - YUCA 4 HECTAREAS Los costos en el sector agrícola se distribuirán en función del AREA DE CADA CULTIVO Para la elaboración de los Kárdex, utilizaremos el método Promedio Ponderado TRANSACCIONES CORRESPONDIENTES AL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2003 1.- Se compra 100 quintales de balanceado para las aves de corral a 20,00 cada uno con cheque 2.- Se utiliza 70 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto 3.- Se utiliza el 80% de cada una de las semillas de las plantaciones ciclo corto 4.- Se mueren 10 aves de corral 5.- Se compra repuestos para las máquinas de escribir por 30.00 en efectivo 6.- Se ha consumido el total del balanceado de aves de corral 7.-Se ha cancelado sueldos de administración de la hacienda por 600,00 más todos los beneficios sociales, con cheque, contabilizar los aportes al IESS y los beneficios sociales.
  • 92. 92 8.- Se compra balanceado de las aves de corral 80 quintales a 25,00 cada uno 9.- Se utiliza 55 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto 10.- Se utiliza el resto de las semillas de las plantaciones de ciclo corto 11.- Se cancela sueldos a los trabajadores de la planta avícola por el valor de 400,00 dólares con cheque más todos los beneficios sociales y aportes al seguro social. 12.- Cancelamos con cheque los dividendos pendientes de pago 13.- Se utiliza 30 quintales de abonos y fertilizantes para las plantaciones ciclo corto. 14.- Se compra y se consume al instante vacunas para las aves de corral por 200,00 dólares con cheque. 15.- Se adquiere 40 quintales de balanceado de aves de corral a 25,00 dólares con cheque. 16.- Se utiliza 40 galones de insecticida para las plantaciones de ciclo corto. 17.- Se cobra todos los documentos pendientes. 18.- Se compra al almacén el globo 50 hojas de zinc para los galpones de aves de corral a 4 dólares cada uno, con cheque 19.- Se cancela por concepto de luz, agua y teléfono el valor de 60 dólares cada uno en efectivo 20. Se cancela 1.000 dólares de las hipotecas por pagar 21.- Se mueren 40 aves de corral
  • 93. 93 22.- Se consume el total del balanceado de las aves de corral 23.- Se cancela sueldos de administración por 300,00 y por las plantaciones ciclo corto 400,00 más los beneficios sociales y los aportes al seguro, con cheque. DATOS PARA LOS AJUSTES: 1.- Considerar un 10% de valor residual en la depreciación de los Activos Fijos 2.- Realizar el respectivo ajuste para las plantaciones de ciclo corto y para las aves de corral 3.- Se vendió el 100% de la producción de las aves de corral, más una utilidad del 30% de su costo, en efectivo. 4.- De la producción de las plantaciones de ciclo corto, se terminó la producción de yuca y maíz 5. Se vendió lo siguiente: - El 80% de la producción de maíz más el 40% de utilidad - El 100% de la producción de yuca más el 25% de utilidad. SE PIDE: • ASIENTOS CONTABLES EN EL LIBRO DIARIO GENERAL • LIBRO MAYOR EN “T” • BALANCE DE COMPROBACIÓN DE SUMAS Y SALDOS • ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS • BALANCE GENERAL • HOJAS DE PRODUCCIÓN • KÁRDEX
  • 95. 95 B I B L I O G R A F Ì A ZAPATA, Pedro, Contabilidad de Costos, ediciòn Mc. Graw Hill. Quito, 2009 VASCONEZ, Vicente, Contabilidad de Costos, Edición, Quito, 2008 VASCONEZ, Vicente, Contabilidad por especialidades, Edición, Quito, 1998 BRAVO, Mercedes, Contabilidad General, Sexta Edición, Universidad Central del Ecuador, 2.009 SERVICIOS DE RENTAS Ley de règimen Tributario Interno, Quito INTERNAS 2010 NARANJO, Marcelo, Joselito Contabilidad Costos, Bancaria y Gubernamental. Quito, 2005 MOLINA, Antonio Contabilidad de Costos, Quito, 2009 HARGADÒN, MUNERA Contabilidad de Costos Colombia 2002
  • 96. 96