Este libro contienen información importante de como se desarrolla los costos de producción asi como los procedimientos a a seguir en los cuales se debe destacar el efecto que tienen en la contabilidad .

2. COSTOS DE PRODUCCIÓN
CONTABILIDAD V CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA
Autor:
Lic. Mario Leonel Perdomo Salguero
Editor:
Ediciones Contables, Administrativas, Financieras y Auditoría (ECAFYA)
DERECHOS RESERVADOS
VIGESIMA TERCERA EDICIÓN
DISTRIBUCIÓN
Tels.: 2215-0509
Cel.: 5516-0044
Guatemala, Febrero de 2021

3. LOS DIEZ PERGAMINOS DEL ÉXITO.
1. Hoy comienzo una nueva vida.
2. Saludaré este día con amor en el corazón.
3. Persistiré hasta alcanzar el éxito.
4. Soy el milagro más grande de la naturaleza.
5. Viviré este día como si fuese el último de mi
existencia. 6. Hoy seré dueño de mis emociones.
7. Me reiré del mundo.
8. Hoy multiplicaré mi valor en ciento por ciento.
9. Procederé ahora mismo.
10. Fe en el Creador.
Og Mandino "El Secreto del Éxito"

10. INTRODUCCIÓN
El presente texto denominado Costos de Producción describe los
procedimientos básicos y complejos en la contabilidad de costos.
Al publicarlo estamos conscientes que el mismo despertará interés
en estudiantes, docentes y profesionales de las distintas escuelas y
universidades del país. Basado en programas y pensa de estudios de
los cursos Costos de Producción, Costos ly Contabilidad
Administrativa, cada tema presenta aspectos técnicos, bases legales
y cursos prácticas que sustentan el contenido del presente texto.
El primer capitulo "Conocimientos Básicos de la Contabilidad de
Costos" presenta la conceptualización, importancia y propósitos de
la contabilidad de costos.
El segundo capítulo "Materia Prima", describe el control, los
procedimientos de adquisición y los métodos de valuación de los
inventarios (PEPS, UEPS, promedio continuo, periódico y
estándar).
El tercer capítulo "Mano de Obra" presenta la clasificación general
de los salarios y los sistemas de pago (con base en tiempo, con base

11. de producción y con incentivos), de acuerdo con el Código de
Trabajo y otras leyes de la sociedad guatemalteca.
En el cuarto capítulo "Gastos de Fabricación" se hace un estudio,
clasificación y base de aplicación del prorrateo de distribución
primaria y secundaria de los gastos de fabricación.
El quinto capítulo "Costos por Proceso Continuo" define las
generalidades, características y base de procedimiento para el
Informe de producción e informe de costo para una empresa
industrial.
El sexto capítulo "Estados Financieros Básicos" define y clasifica
los estados financieros básicos utilizados en la DELA contabilidad
de costos.
En el Septimo capitulo "Practica integrada de Costos" se realiza un
ejercicio completo de los temas descritos en los capitulos dos al
sexto.

12. 1
CAPÍTULO 1 – CONOCIMIENTOS BASICOS DE LA
CONTABILIDAD DE COSTOS
1. CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.
1.1 La contabilidad de costos
1. Antecedentes históricos
La contabilidad de costos nace de la necesidad de los industriales de conocer con precisión
el costo incurrido en la fabricación de sus productos.
Alcanza su desarrollo con la Revolución Industrial a partir del año 1,776 y el invento de la
máquina de vapor, razón por la cual las industrias manufactureras requieren de mayores y
mejores controles para el uso del capital invertido, la materia prima, la mano de obra y
otros gastos que se incurren en el proceso de producción.
A finales del siglo XVIII se publicó en Inglaterra el libro titulado "Costos de Manufactura",
del autor Henry Metcalfe, el cual describe la importancia de la contabilidad de costos en la
industria.
En el año 1,910 comienza a llevarse control de los costos de producción por artículo
elaborado; así mismo, en el año 1,920 surgen los costos predeterminados.
2. Objetivos
El objetivo de la contabilidad de costos es obtener el conocimiento y control de los
elementos que intervienen en el proceso productivo, siendo ellos: la materia prima, la mano
de obra y los gastos de fabricación, para poder proporcionar información que sea útil,
confiable y oportuna.

13. 2
3. Concepto
La contabilidad de costos es la técnica contable que nos permite conocer en forma detallada
el costo invertido en la elaboración de un producto.
También se menciona que la contabilidad de costos es una parte de la contabilidad general
que registra, acumula, controla e informa en detalle los elementos que intervienen en el
proceso productivo.
4. Fines de la contabilidad de costos
1.2 Elementos del costo de producción
1. Materia Prima
Es el primer elemento del costo de producción, susceptible de transformación. La materia
prima representa un factor importante del costo de elaboración, en lo cual, al final del
proceso, se convierte en un producto terminado.

14. 3
2. Mano de obra
Es el segundo elemento del costo de producción, que se refiere al esfuerzo humano
indispensable para transformar la materia prima.
La integración en el costo de producción puede ser: como mano de obra, directa y mano
de obra indirecta.
3. Gastos de fabricación
Agrupa las erogaciones necesarias para lograr esa transformación, tales como: espacio
físico, herramientas, equipo de planta, etc.
1.3 Diferentes denominaciones del costo
Costo Total
Costos de producción Coste de distribución
Costo primo
Gastos de fabricación Gastos de venta Gastos de administración
Gastos
financieros
Materia
prima
Mano de obra
1. El costo
Es el conjunto de elementos que se dan o invierten a cambio de obtener una mercancía o
servicio.
2. Costo de inversión
Es el conjunto de esfuerzos y recursos que se invierten para obtener un producto.

15. 4
3.Costo primo
Es la suma de las materias primas y la mano de obra.
4. Costo de distribución
Este costo lo encontramos en toda empresa industrial o comercial y afecta los ingresos
obtenidos en un período determinado y está integrado por los gastos de venta,
Representa aquellos gastos que se incurren desde que el artículo fabricado está totalmente
terminado, hasta ponerlo en manos del consumidor. Estos gastos también se conocen como
gastos de venta o costos de mercadeo.
5. Precio de venta
Representa el costo total, más el margen de utilidad
esperado.
6. Costo de producción
Es la suma del costo primo y gastos de fabricación, el que está formado por la materia
prima, la mano de obra y gastos de fabricación y sirve para conocer con exactitud el valor
de la producción, tanto la que pasa al almacén de productos terminados como la que se
queda en proceso.
7. Gasto de administración
Abarca todos aquellos gastos que son necesarios para la administración.

16. 5
8. Costo total
Es la suma del costo de producción, distribución y de administración. Representa la
inversión efectuada necesaria para producir, administrar y vender un producto. Si al costo
total se le agrega el margen de ganancia que se desea obtener, se obtiene el precio de venta
con el cual el producto saldrá al mercado.
1.4 Importancia de la contabilidad de costos en la administración de empresas
La contabilidad de costos es una rama o división de la contabilidad general, que
auxilia a la administración en la toma de decisiones, que permite llevar cuenta y razón de
las actividades de un negocio. Además, proporciona información confiable para predecir
las consecuencias económicas que Incluye:
1. ¿Qué productos deberíamos elaborar y cuáles debemos suprimir?
2. ¿Qué producto deberíamos fabricar?
3. ¿Qué precios deberíamos cobrar por producto?
4. ¿Qué grupo deberíamos comprar?
5. ¿Cuál método de fabricación deberíamos cambiar?
6. ¿Qué departamento se debería ampliar?
7. ¿Cuál es la eficiencia de la fuerza laboral en la producción?
1.5 Propósitos de los costos
1. Proporcionar informes relativos a costos para medir los ingresos y evaluar el inventario
(estados financieros).

17. 6
2. Ofrece información para el control administrativo de las operaciones y actividades de la
empresa (informe de control). 3. Proporciona información sobre la administración, para el
planteamiento y toma de decisiones (análisis estudios especiales).
1.6 Introducción producción a los sistemas de costos de producción
No existe un sistema que pueda considerarse como modelo único y apropiado a toda clase
y tamaño de empresa. Es imposible que dos compañías, aun de la misma rama industrial,
adopten exactamente el mismo sistema de costos y las mismas clasificaciones, en virtud de
que la contabilidad de costos es un instrumento propio de la gerencia. Fundamentalmente
existen dos sistemas de costos
1. Por órdenes de producción
2. Por procesos
1. Por órdenes de producción
Consiste en una orden numerada para la fabricación de determinada cantidad de productos,
en la cual se van acumulando los materiales utilizados, la mano de obra directa y gastos
indirectos.
En algunos casos, la orden sólo indica las características de producción, cantidad y calidad
de los materiales, sin acumularse en la misma los elementos del costo incurrido, los cuales
se manejan en hojas de costos para cada orden con la misma numeración y con los datos
del costo incurrido, haciendo los traspasos al almacén por las unidades terminadas.

18. 7
Este sistema de orden de producción se aplica en industrias que producen unidades
plenamente identificadas durante su periodo de transformación, siendo posible establecer
los elementos del costo primo, que corresponde a cada unidad y, por lo tanto, a cada orden.
Se utilizan cuando la producción se realiza con base en órdenes de trabajo, en este sistema
se lleva una hoja de costos por cada orden de producción. La hoja se utiliza para llevar el
costo de la orden, conforme se ejecuta el trabajo. Es por ello que el costo unitario del
producto es un costo promedio de la orden en particular. Ejemplo: las imprentas, talleres
de encuadernación, etc.
Ventajas y desventajas
Ventajas
1. Se conoce al detalle el costo de producción de cada artículo.
2. Con base en los costos anteriores se pueden hacer estimaciones futuras.
3. Se puede saber qué órdenes dejaron utilidad y cuáles no.
4. Se conoce la producción en proceso, sin necesidad de estimarla en cantidad y costo.
Desventajas
1. Costo de operación muy alto.
2. Mayor tiempo para obtener los costos, casi siempre resultan extemporáneas.
3. Existen serias dificultades en cuanto al costo de entregas parciales de productos
terminados, debido a que el costo total se obtiene hasta la terminación de la orden.

19. 8
2. Por proceso
El costo por proceso se emplea en los casos en que no es posible o no es conveniente
identificar las sucesivas operaciones en los diversos lotes de producción, para los efectos
de acumular costos. En este sistema los costos causados y las unidades de producción se
acumulan período por período y al final de estos ciclos se determina el costo por unidad de
los artículos producidos, lo cual representa el costo promedio del período.
Ejemplo: las plantas fundidoras de hierro colocado, en las cuales se enciende el horno y se
sigue trabajando continuamente, durante un largo período. Se carga el horno a intervalos
con mineral de hierro, cal y carbón y el hierro fundido se extrae por la base del homo. En
este caso es imposible identificar los lotes que sucesivamente se han cargado en el horno y
que funcionan dentro de él. Se lleva cuenta ya sea para el producto o para el departamento
de fundición, al que se carga el costo de los materiales utilizados. Al mismo tiempo se lleva
un registro de la producción y al final se divide el costo entre el número producido, para
sacar el costo unitario.
1.7 Unidad de costo
Es aquella que se emplea para medir en los términos en que se expresan los costos.
a) En unidades de venta, o sea factor de costo del producto para fijar el precio de venta.
b) Unidades de producción o unidades de trabajo, con lo cual se pretende medir
exactamente, como sea posible, la cantidad de trabajo desempeñado en cada proceso.

20. 9
Las unidades de costo pueden ser:
1. Unidades o piezas, cuando no existen diferencias de tamaño o peso.
2. Unidades por peso.
3. Unidades comerciales de medida, barriles, kilos, toneladas, metros, yardas, etc.
4. Areas: metros o pies cuadrados, etc.
5. Tiempo estándar.

21. 10

22. 11
CAPITULO 2 – MATERIA PRIMA
2. MATERIA PRIMA
Es el primer elemento de la producción, que representa un factor importante del costo de
elaboración, constituye el elemento básico del producto. Por la proporción de su valor, la
materia prima se presenta en tres aspectos:
1. Como materia prima de almacén.
2. Como materia prima en proceso de transformación.
3. Como materia prima invertida en producto.
El primero y el tercer aspecto presentan los materiales en su forma estadística y el segundo
en su forma dinámica.
En un sistema de costos existen:
2.1 Control de la materia prima
Para el control de las materias primas se requiere por lo menos de los departamentos
siguientes:
a) Compras
b) Almacén
c) Contabilidad
a) Departamento de compras
Es el que tiene a su cargo el abastecimiento de materia prima para la empresa, deberá estar
organizado para conocer las fuentes de aprovisionamiento o sea los proveedores de materia

23. 12
prima, a fin de obtener las mayores calidades, mejores precios y en las mejores condiciones.
a los mejores precios y en las mejores condiciones.
b) Almacén de materia prima
El bodeguero es el que se encarga de guardar y custodiar la materia prima, por lo cual se
requiere de personal responsable Además debe conocer la materia prima a su cuidado para
evitar errores al surtir el pedido, que puedan perjudicar la producción. El control se lleva
por medio de unidades de kardex.
c) Departamento de contabilidad
Todo es controlado por este departamento, por lo cual lleva registro de los movimientos de
materia prima y precios.
2.2 Métodos de valuación de inventarios:
1. Método PEPS
Primero en entrar, primero en salir.
Como su nombre lo indica, consiste en aplicar los materiales utilizados a los precios de las
primeras entradas hasta agotar la existencia de ese precio para continuar con las siguientes
entradas, o sea que la materia prima queda valorizada al precio con que ingresa.

24. 13
2. Método UEPS
Ultimo en entrar, primero en salir.
Se utiliza para valorizar los consumos de materias primas a los precios de las últimas
adquisiciones hasta agotar la cantidad comprada, siguiendo con la anterior y así
sucesivamente.
3. Método promedios continuos
Consiste en obtener de cada entrada de materia prima el precio promedio para valorizar las
salidas de almacén.
4. Método promedios periódicos
Se aplica a periodos determinados que pueden ser: semanal, quincenal o mes.
5. Método precio fijo estándar
Se aplica cuando las fluctuaciones de los precios son mínimos. Consiste en establecer un
precio que más o menos coincida con dichas fluctuaciones y se aplica en forma constante
en la valorización de las salidas del almacén de materia prima.
2.2.1 Procedimiento en la adquisición de materiales
1. Solicitud de compra
El bodeguero la formula al departamento respectivo, la cual debe ser avalada por el
supervisor o jefe de producción.

25. 14
Se hace de acuerdo con las existencias de sus kardex.
Esta solicitud se elabora en:
Original: para el Departamento de Compras
Duplicado: para el Departamento de Contabilidad
Triplicado: para el Departamento de Almacén
2. Pedido
Se elabora así:
Original: para el proveedor
Duplicado: para el almacén
Triplicado: para el almacén para Contabilidad
Cuadruplicado: para el Departamento de Caja
3. Recepción
Corresponde al Encargado de Almacén. Éste, una vez llega la materia prima, verifica con
la solicitud de pedido y el envío del proveedor para estar seguro de que la materia prima
llega completa y en buen estado.
El sello debe indicar:
a) Número de entrada al almacén
b) Cantidad correcta
c) Calidad correcta o buenas condiciones
d) Observaciones, si las hay
e) Fecha de recepción
f) Firma de quien recibe

26. 15
4. Devolución de mercancías
Original: para el proveedor, detallando lo que se Devuelve de Compras
Duplicado: para el Departamento compras
Triplicado: para contabilidad
Cuadriplicado: para el almacén
5. Guarda o custodia de la materia prima
El bodeguero coloca la materia prima en anaqueles o la almacena y la lleva a su kardex
para determinar la existencia y el número de códigos para saber dónde está colocada la
materia prima.
6. Valorización de entradas al almacén
Corresponde hacerlo al Departamento de Contabilidad, donde hay personal específico que
se encarga de comprobar si las unidades por costo unitario son iguales al costo total. Hecho
esto, se lleva la tarjeta de control y se comparan con los kardex de bodega.
7. Suministros
Al salir la materia prima de bodega se elabora una nota de remisión para quien lo solicita,
enviando a contabilidad la copia de esta nota para su valorización.

27. 16

28. 17
EJERCICIO No. 1
La empresa ('Mar S.A.", que se dedica a la fabricación de bronceadores, utiliza el producto
Sol y Arena, en presentación de un litro para la elaboración de sus productos, y durante el
mes de enero de 2020 reportó el siguiente movimiento:
COMPRAS
FECHA FACTURA No. CANTIDAD COSTO UNO. Q.
3/01/2020 501 56 31.5
15/01/2020 505 62 28.75
27/01/2020 509 76 33.6
CONSUMO
FECHA
REQUISICION
No.
CANTIDAD
4/01/2020 2 36
17/01/2020 4 44
28/01/2020 9 71
El inventario inicial está integrado de la siguiente manera:
FECHA DE INGRESO CANTIDAD COSTO UNITARIO
26/12/2019 46 34.85
28/12/2019 29 32.9
INFORMACIÓN ADICIONAL
1) Con fecha 5/01/2020 el
Departamento de Mezclado devuelve
14 litros, según nota No. 325
2) Por considerar que la composición
química del bronceador es
insuficiente, devuelve a los
proveedores 6 litros el día 20/012020
según nota de envío No. 238.

29. 18
De acuerdo con la información presentada se solicita:
a) Operar las tarjetas kardex correspondientes al mes de enero de 2020, aplicando los
métodos de valuación PEPS, UEPS, PROMEDIO CONTINUO, PERIÓDICO Y
ESTÁNDAR (Q.30.00 c/litro).
b) Contabilización de las operaciones.
Nota
Los precios de las compras no incluyen I.V.A.

30. 19
SOLUCION EJERCIO No. 1
EMPRESA: Mar S.A.
PRODUCTO: Bronceador Sol y Arena UNIDAD DE MEDIDA: Litros
MÉTODO DE EVALUACIÓN: PEPS MES: ENERO 2,020
Fecha Referencia
Entradas Salidas Existencia
Cantidad Unidad Q. Total Q. Cantidad Unidad Q. Total Q. Cantidad Unidad Q. Total
26/12/2019 Inventario inicial 46 Q 34.85 Q 1,603.10
28/12/2019 Inventario inicial 29 Q 32.90 Q 954.10 Q 2,557.20
46 Q 34.85 Q 1,603.10
29 Q 32.90 Q 954.10
3/01/2020 FAC. 501 56 31.5 1764.00 56 Q 31.50 Q 1,764.00 Q 4,321.20
10 Q 34.85 Q 348.50
29 Q 32.90 Q 954.10
4/01/2020 1) Req. 02 36 34.85 1254.6 56 Q 31.50 Q 1,764.00 Q 3,066.60
24 Q 34.85 Q 836.40
29 Q 32.90 Q 954.10
5/01/2020 Devolución Interna 14 34.85 487.90 56 Q 31.50 Q 1,764.00 Q 3,554.50
24 Q 34.85 Q 836.40
29 Q 32.90 Q 954.10
56 Q 31.50 Q 1,764.00
15/01/2020. Fec. 505 62 26.75 1782.50 62 Q 28.75 Q 1,782.50 Q 5,337.00
0 Q 34.85 0
9 Q 32.90 Q 296.10
24 34.65 836.4 56 Q 31.50 Q 1,764.00
17/01/2020 Req. 04 20 32.9 658 62 Q 28.75 Q 1,782.50 Q 3,842.60
9 Q 32.90 Q 296.10
56 Q 31.50 Q 1,764.00
20/01/2020 Dev. Proveedor 6 28.75 172.5 56 Q 28.75 Q 1,610.00 Q 3,670.10
9 Q 32.90 Q 296.10
56 Q 31.50 Q 1,764.00
56 Q 28.75 Q 1,610.00
27/01/2020. Fac. 509 76 33.6 2553.60 76 Q 33.60 Q 2,553.60 Q 6,223.70
9 32.9 296.1 0 Q 32.90 0
56 31.5 1764 0 Q 31.50 0
6 28.75 172.5 50 Q 28.75 Q 1,437.50
28/01/2020 Req. 09 76 Q 33.60 Q 2,553.60 Q 3,991.10
Sumas 208 6588.00 157 5154.1
(-) Devoluciones 14 487.9 6 Ext. 172.5
Total 194 6100.10 151 4981.6

31. 20
PARTIDAS DE DIARIO
EMPRESA ¨MAR, S.A.¨
METODO PEPS