1. CULTURA DEL VINO
“UNA APRESIACION FORMAL
Y MERAMENTE EUROPEA”

2. “UNA HERENCIA DE CULTIVOS, APRECIACIÓN Y
DIVERSIDAD”
• El papel del vino ha
venido
evolucionando con el
tiempo.
• Cambiando desde
una
importante
fuente nutritiva
que era hasta
convertirse
en
complemento
cultural
de
la
comida y de la
convivialidad

3. • Un principio que no ha cambiado es la tradición europea de
presentar el vino y de comunicar sobre él mismo.
• La apreciación que tienen los europeos del vino refleja la
diversidad de la experiencia europea, del buen hacer y de los
hábitos culinarios.
• Por consiguiente, se suele asociar el vino con la gastronomía,
la historia, la calidad de los productos locales y con la
sociedad.

4. • El consumo moderado sigue siendo la norma general y es sólo una pequeña
minoría la que hace un uso indebido del vino.
• El brindis es el momento de una celebración en el que los invitados levantan
y entrechocan las copas para manifestar buenos deseos o felicitaciones.
• Banquete de boda
• Navidad
• Cumpleaños.

5. • Desde el punto de vista religioso en la Biblia se habla del vino
cientos de veces, a Noe se le atribuye la invención del vino. El
génesis lo cuenta: "Noe se dedicó a cultivar la tierra, plantó una
viña. Un día bebió de su vino y se embriago".