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i
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR ORIENTE
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MENCIÓN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
PROYECTO INTEGRADOR DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN
DEL TÍTULO DE TECNÓLOGA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
TEMA:
PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN
EL CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS.
AUTOR:
Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
TUTOR(A):
Econ. Carrera Espinoza Eugenia Leonor
JOYA DE LOS SACHAS, JUNIO 2020
ii
CERTIFICACIÓN DE TUTORÍA
En calidad de Tutor del Proyecto Profesional de Grado titulado: “PLAN DE
NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN EL
CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS”, presentado por la
estudiante Chicaiza Guamarica Dina Mercedes, de la carrera de Contabilidad y
Auditoría, considero que dicho proyecto ha sido revisado en todas sus partes,
además reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la revisión y
evolución por parte del tribunal examinador que se designe.
_________________________________
Econ. Carrera Espinoza Eugenia Leonor
TUTOR
iii
CERTIFICACIÓN DE AUTORÍA
Los criterios contenidos en el Proyecto Profesional de Grado titulado: “PLAN DE
NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN EL
CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS”, como también los
contenidos, ideas, fundamentos teóricos – científicos y los resultados son de
exclusiva responsabilidad del estudiante Chicaiza Guamarica Dina Mercedes. El
patrimonio intelectual le pertenece al Instituto Tecnológico Superior Oriente.
____________________________
Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
CI: .....................................
AUTORA
iv
DEDICATORIA
Este logro, con todo el amor del mundo está dedicado a mi familia, ese vínculo
maravilloso que ahora tengo, ya que han sido los pilares fundamentales en mi vida,
sin su consejo y ayuda, jamás hubiese podido conseguir todo lo que he logrado, a
ellos les debo mi formación y la conciencia de las limitaciones de la vida, pero
también creyente de los logros con sacrificio.
También quiero dedicar un espacio para brindar un fraterno agradecimiento a mis
maestros, por la dedicación entregada en cada jornada impartida, por sus conejos,
por la entrega en cada una de las actividades desarrolladas, buscando siempre el
bien común de todo el estudiantado, y esa tarea también tan representativa del
ejemplo a seguir.
A todas las sinceras amistades encontradas, a todos esos amigos quienes me
ayudaron cuando espese a desfallecer en mis objetivos, a ellos debo mis alegrías,
también mi sincera dedicatoria a un conjunto de personas que durante mi estancia
en la institución, ayudaron en todo sentido a la culminación de mi carrera.
Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
v
AGRADECIMIENTO
Mi eterna gratitud a mi familia y en especial a mi tío quien considero un padre, a
todos ellos por ser los principales promotores de mis sueños, gracias por tener la
esperanza en mí, y sentar las bases para todos los esfuerzos realizados, mismos
que han generado fruto y ese fruto es la culminación de la carrera.
Gracias a Dios no solo por ser el creador de todo, sino que aunque su mano no se
ve, su obra es evidente y a él debo todas las cosas buenas que me han sucedido
como mi título profesional
También agradezco a todos mis amigos en general, quien ha sabido entender mis
peores errores, pero también me ha enseñado a tener fortaleza en las
adversidades, por todo eso y más que la vida le llene de bendiciones y nos permita
seguir juntos en la senda hacia el éxito.
Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
vi
RESUMEN
El trabajo presentado, tiene como principal finalidad dar a conocer la viabilidad de
crear una agencia turística en el cantón Shushufindi, Provincia de Sucumbíos,
dado en gran parte que las condiciones ambientales existentes en el sector son
óptimas para el desarrollo del turismo, a más de que ya existen sectores
posicionados en el mercado turístico que se pretende explotar, esto facilitara la
planificación y la recuperación de la inversión. Para un adecuado análisis se ha
elaborado el proyecto en tres capítulos, mismos que se describen a continuación.
En el capítulo I, se define el diagnóstico de problema, donde se encuentra parte
del estudio de mercado a desarrollar en el plan, aquí se conoce con exactitud la
factibilidad del proyecto en relación a los proveedores y clientes, además se
determinan los antecedentes existentes en relación a la prestación de servicios
similares, se realiza el planteamiento del problema, además se justifica el proyecto
y se definen los objetivos.
En el capítulo II, se encuentra la fundamentación teórica con la que se presenta el
proyecto, en ella se encuentra una amplia recopilación de teorías respecto de la
elaboración de planes de negocio, mismas que sustentaran la presente
investigación.
En el capítulo III, se presenta la propuesta de solución, donde se desarrolla todos
los filtros del plan, demostrando en primera instancia que existe una demanda
insatisfecha, donde sobresale la razón por la cual se propone la creación de dicha
empresa, y para concluir con la misiva se presenta las conclusiones y
recomendaciones sobresalientes de todo el trabajo.
vii
ABSTRACT
The main objective of the work presented is to publicize the viability of creating a
tourist agency in the Shushufindi canton, Sucumbíos Province, given that the
environmental conditions in the sector are largely optimal for tourism development,
more than that there are already sectors positioned in the tourist market that are to
be exploited, this will facilitate investment planning and recovery. For an adequate
analysis, the project has been elaborated in three chapters, which are described
below.
In Chapter I, the diagnosis of the problem is defined, where part of the market study
to be carried out in the plan is found. Here, the feasibility of the project in relation
to suppliers and clients is known, and the existing antecedents in In relation to the
provision of similar services, the problem statement is carried out, the project is
also justified and the objectives are defined.
In Chapter II, there is the theoretical foundation with which the project is presented,
in it there is an extensive compilation of theories regarding the elaboration of
business plans, which will support the present investigation.
In chapter III, the solution proposal is presented, where all the plan filters are
developed, demonstrating in the first instance that there is an unmet demand,
where the reason for the creation of said company stands out, and to conclude with
The letter presents the conclusions and outstanding recommendations of all the
work.
viii
ÍNDICE
CONTENIDO……………………………………………………………………….PÁGS.
CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................1
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.................................................................................2
OBJETO DE ESTUDIO......................................................................................................2
CAMPO DE ACCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................3
OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................3
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................3
MARCO METODOLÓGICO ..............................................................................................4
RESULTADOS ALCANZADOS ........................................................................................4
CAPÍTULO I.........................................................................................................................5
1 DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA ...........................................................................5
1.1 Introducción...............................................................................................................5
1.1. Aplicación de técnicas.............................................................................................5
1.1.1. Técnica de la observación directa .....................................................................5
1.1.2. Población...............................................................................................................5
1.1.3. Muestra ..................................................................................................................6
1.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS .......................................8
1.2.1. Análisis de la Encuesta .....................................................................................17
1.2.2. Observación Directa ..........................................................................................17
1.3. Conclusiones Generales del Diagnóstico ..........................................................18
CAPÍTULO II......................................................................................................................19
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA.............................................................................19
2.1. Plan de Negocio.....................................................................................................19
2.1.1. Definición.............................................................................................................19
2.1.1. Importancia del plan de negocio......................................................................19
2.1.2. Beneficios de un plan de negocio....................................................................20
2.1.3. Ventajas de un plan de negocios.....................................................................21
2.1.4. Desventajas del plan de negocio.....................................................................21
2.1.5. Naturaleza del Negocio .....................................................................................22
2.1.6. Justificación del proyecto ..................................................................................22
2.1.7. Importancia de la justificación del proyecto ...................................................23
ix
2.2. ESTUDIO DE MERCADO....................................................................................23
2.2.1. Factores que influyen en el mercado ..............................................................24
2.2.2. Esquema de un Estudio de Mercado ..............................................................25
2.2.2.1. El Producto ......................................................................................................25
2.2.2.1.3. Los Precios del Producto ...........................................................................27
2.2.2.1.4. Mecanismos de Formación .......................................................................27
2.2.2.1.5. Fijación del Precio.......................................................................................27
2.2.2.2. Demanda del Producto ..................................................................................28
2.2.2.3. Oferta del Producto ........................................................................................29
2.2.2.4. Mercado Potencial ..................................................................................31
2.2.3. Población Objetivo .............................................................................................32
2.2.4. Competidores......................................................................................................32
2.2.4.5. Tipos de Competencia ...................................................................................35
2.2.4.5.1. La Competencia Perfecta ...................................................................36
2.2.4.5.3. El oligopolio...........................................................................................36
2.2.4.5.4. Monopsonio ..........................................................................................37
2.2.4.5.5. Oligopsonio...........................................................................................37
2.2.5. Proveedores........................................................................................................37
2.2.6. Estrategias de Mercadeo ..................................................................................38
2.3. Estudio Técnico....................................................................................................39
2.3.1. Definición.............................................................................................................39
2.3.2. Localización de la planta y otras instalaciones físicas .................................39
2.3.3. Importancia de la decisión para la localización.............................................40
2.3.4. Factores Determinantes....................................................................................40
2.3.5. Métodos de Localización...................................................................................40
2.3.6. Elementos del Estudio Técnico........................................................................41
2.3.7. Componentes del estudiotécnico ....................................................................41
2.3.8. Diagrama de Flujo de Proceso.........................................................................46
2.3.8.1. Comoelaborar undiagramadeflujo ............................................................46
2.3.8.2. DistinguirentreProceso yProyecto..............................................................46
2.3.8.3. Decidirelgrado dedetalledel flujograma .....................................................46
2.3.8.4. Denominar el Proceso.................................................................................47
2.3.8.5. Definirlos Límites delProceso .....................................................................47
x
2.3.8.6. Determinar el Objetivo delProceso..............................................................47
2.3.8.7. BeneficiosdelDiagramadeFlujo ........................................................................47
2.3.9. Sistema de Distribución y Comercialización..................................................49
2.3.10. Tamaño del Proyecto .....................................................................................50
2.3.10.1. Variables del Tamaño del Proyecto .........................................................51
2.3.10.2. Factores que Coinciden con el Proyecto ................................................51
2.3.10.3. Localización .................................................................................................51
2.4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO JURÍDICO Y LEGAL ......................................52
2.4.1. Principios de la organización............................................................................52
2.4.2. Objetivos para el estudio organizacional........................................................53
2.4.3. Pasos para desarrollar un estudio organizacional........................................53
2.4.4. Estructura administrativa...................................................................................54
2.4.6. Organigrama .......................................................................................................55
2.4.7. Manual de Funciones ........................................................................................56
2.4.7.1. Importancia del manual de funciones..........................................................57
2.4.8. ESTUDIO LEGAL...............................................................................................57
2.4.8.1. Objetivo de Estudio Legal..............................................................................57
2.4.8.2. Viabilidad legal ................................................................................................57
2.4.8.3. Gastos de constitución...................................................................................58
2.4.8.4. Carga Impositiva .............................................................................................59
2.5. ESTUDIO FINANCIERO.......................................................................................60
2.5.1. Fuentes de Financiamiento ..............................................................................60
2.5.1.1. Importancia de las fuentes de financiamiento............................................61
2.5.1.2. Tipos de fuentes de financiamiento .............................................................62
2.5.2. Estados financieros............................................................................................64
2.5.3. Valor Actual Neto ...............................................................................................68
2.5.5. El periodo de recuperación de la inversión (PRI) .........................................70
2.5.5.1. NFórmula del Periodo de Recuperación de la Inversión..........................71
2.5.6. Beneficio Costo...................................................................................................71
2.5.6.1. Fórmula Beneficio Costo ...............................................................................71
2.5.8. Análisis Financiero.............................................................................................73
2.5.9. Indicadores Financieros ....................................................................................73
2.5.10. Clasificación de los indicadores financieros ...............................................74
xi
2.6. ESTUDIO AMBIENTAL........................................................................................75
2.6.1.1. Declaración del Impacto Ambiental .............................................................75
2.6.1.2. Pasos para elaborar un estudio de impacto ambiental ............................75
2.6.2. Matriz de Leopold...............................................................................................76
2.6.3. Plan de Mitigación..............................................................................................78
2.6.4. Que es turismo ...................................................................................................79
2.6.4.2. El turismo de acuerdo a su objetivo se puede dividir en: .....................79
2.6.5. LAS AGENCIAS DE VIAJES............................................................................81
2.6.7. Tipos de Agencias De Viajes ........................................................................83
2.6.8. Clasificación de las agencias de viajes según su actividad.....................84
2.6.9. Clasificación de las agencias de viajes según producto o mercado ......85
2.6.10.1. Agencias de Viajes Tradicionales .....................................................86
2.6.11.6. Agencias de Viajes Online .................................................................86
ANEXO N°4: PEA DEL CANTÓN SHUSHUFINDI................................................... 157
Bibliografía .................................................................................................................... 158
xii
ÍNDICE DE TABLAS
CONTENIDOS PÁGS
Tabla 1: Marco Metodológico............................................................................................4
Tabla 2: Población ..............................................................................................................6
Tabla 3: Aceptación de la Agencia...................................................................................8
Tabla 4: Análisis de la competencia ................................................................................9
Tabla 5. Personal calificado ...........................................................................................10
Tabla 6. Costos accesibles..............................................................................................11
Tabla 7. Seguridad del lugar ...........................................................................................12
Tabla 8. Tiempo de viaje..................................................................................................13
Tabla 9. Valor monetario del servicio ............................................................................14
Tabla 10. Razón de adquisición .....................................................................................15
Tabla 11: Incremento económico ...................................................................................16
xiii
ÍNDICE DE FIGURAS
CONTENIDOS PÁGS
Figura 1: Estudio de mercado.........................................................................................25
Figura 2: Partes que conforman un estudio técnico ................................................42
Figura 3: Diagrama de Procesos....................................................................................49
Figura 4: organigrama empresarial................................................................................55
Figura 5: Modelo balance general..................................................................................66
Figura 6: Modelo estado de resultados .........................................................................67
Figura 7: Modelo estado de resultados .........................................................................68
Figura 8: Modelo estado de resultados .........................................................................72
Figura 9: clasificación de los indicadores financieros .................................................74
Figura 10: Matriz de Leopold ..........................................................................................77
Figura 11: Ejemplo de un plan de mitigación ...............................................................78
xiv
ÍNDICE DE GRÁFICOS
CONTENIDOS PÁGS
Gráfico 1: Aceptación de la Agencia...............................................................................8
Gráfico 2: Análisis de la competencia ............................................................................9
Gráfico 3. Personal calificado ........................................................................................10
Gráfico 4. Costos accesibles..........................................................................................11
Gráfico 5. Seguridad del lugar .......................................................................................12
Gráfico 6. Tiempo de viaje..............................................................................................13
Gráfico 7: Valor monetario del servicio ........................................................................14
Gráfico 8: Razón de adquisición....................................................................................15
Gráfico 9. Incremento económico .................................................................................16
Gráfico 10: Relación Causa-Efecto.............................................................................153
Gráfico 11: Relación Medios-Fines.............................................................................154
1
INTRODUCCIÓN
CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA (NEGATIVO)
Observando que en el cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos no existe
Agencias de Turismo, lo cual me ha surgido la idea de emprender en este tipo de
negocios nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio con el fin de conocer
la viabilidad que puede tener este tipo de negocio en el sector.
El desconocimiento del nivel de aceptación de dicha agencia, propicia la
inexistencia de empresas con nuevos bienes y servicios en el mercado, ya que es
de gran importancia para el sector que se integren nuevas empresas innovadoras
y gracias a ello nos permitirá conquistar nuevos mercados, con atención de calidad.
El escaso conocimiento de los procesos para la creación de dicha Agencia de
Turismo hace que exista un inadecuado control y manejo de la misma, por lo que
puede producir pérdidas tanto de oportunidad de crecimiento como de desarrollo
económico en el sector.
La insuficiente noción de la normativa legal y manual de funciones para emprender
en este tipo de negocios hace que se origine sanciones de funcionamiento por parte
de los organismos de control e inoportuna distribución de funciones por lo que la
Agencia no podría contar con un respaldo veraz que facilite su correcto
funcionamiento.
La escasa inversión para este tipo de emprendimiento impide el desarrollo
financiero y productivo del sector, por lo que el crecimiento económico es uno de
los principales objetivos de toda sociedad y consigo mismo el nivel de vida de los
habitantes.
El desconocimiento de controles ambientales en el proceso creativo hace que
aumenten los niveles de contaminación por los diversos factores y demás procesos
que intervienen en su implementación.
2
Tomando en cuenta todas las causas anteriores podemos concluir que en el cantón
Shushufindi provincia de Sucumbíos existe una carencia de Agencias dedicadas al
turismo por lo que nos hemos propuesto a emprender este tipo de negocio y en
base a eso se plantea las siguientes interrogantes:
¿Habrá aceptación para la creación de una Agencia de Turismo en el sector?
¿A dónde se quiere llegar con la creación de una Agencia?
¿Las personas del cantón Shushufindi utilizaran constantemente este servicio?
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
El presente proyecto integrador pretende obtener resultados positivos a través de
una participación activa, competitiva y comparativa, disponiendo de las
herramientas y procesos necesarios que determinen la viabilidad para la creación
de dicha Agencia con el fin de satisfacer las necesidades de los habitantes.
Los servicios que se brindaran por parte de la Agencia Turística serán muy
beneficiarios para los habitantes del cantón Shushufindi y distintas comunidades o
parroquias por lo que recibían asesoría turística completa en la planificación de sus
viajes y facilidad en la compra de boletos a través de una agencia local, orientada
en una “cultura de servicio” de primer nivel. Con respecto a las operadoras
turísticas, se trabajará en conjunto para promocionar la Amazonía e incentivar el
turismo interno del Ecuador.
Es por este motivo que la presente propuesta estará orientada a realizar un plan
de negocio en donde nos permita conocer la viabilidad y la inversión económica
para este tipo de negocio, de tal manera que la información resultante nos sirva
para la implementación de la misma y nos permita tomar decisiones para un mejor
desarrollo comercial.
OBJETO DE ESTUDIO
Gestión Empresarial
3
CAMPO DE ACCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Implementación de una Agencia de Turismo en el cantón Shushufindi provincial de
Sucumbíos.
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un plan de negocio para la creación de una Agencia de Turismo en el
cantón “Shushufindi provincia de Sucumbíos”.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Impulsar el desarrollo de nuevas entidades empresariales para un mejor
desarrollo comercial.
 Optimizar los procesos para la creación de la Agencia Turística para poder
organizar las actividades de una mejor manera.
 Obtener un adecuado funcionamiento bajo reglamentos legales, evitando
sanciones futuras, logrando permanencia en el mercado.
 Incrementar el desarrollo económico del sector mediante un estudio
financiero que nos permita determinar la viabilidad y su rentabilidad.
 Establecer acciones necesarias cuyo objetivo sea la disminución de los
niveles de contaminación en el planeta.
4
MARCO METODOLÓGICO
TABLA N°1: Marco Metodológico
Tabla 1: Marco Metodológico
Elaborado por: Chicaiza Dina
RESULTADOS ALCANZADOS
 Se investigó la oferta y demanda en el sector de dicha Agencia a implementarse
con el fin de conocer la aceptación que puede tener en el mercado.
 Se diseñó un estudio técnico de la infraestructura a emprender logrando
organizar de manera eficiente nuestro negocio.
 Se organizó las funciones y el uso adecuado de las normas y leyes de los
organismos de control para un perfecto funcionamiento
 Se Incentivó a la inversión para implementar este tipo de negocios con el fin de
satisfacer necesidades y deseos de los clientes.
 Se Implementó acciones necesarias para la reducción de desechos con el fin
de disminuir la contaminación.
ETAPAS DEL
PROYECTO
MÉTODOS TÉCNICAS RESULTADOS
Diagnóstico del
Problema
Inductivo
Recopilación de
Información
Encuesta
Observación
directa
Informe sobre el estado
actual de la oferta de
agencias de turismo en el
cantón Shushufindi
provincia de Sucumbíos.
Fundamentación
Teórica
Analítico
Sintético
Revisión
Bibliográfica y
por Internet
Bases teóricas aplicadas
al plan de negocio a
ejecutarse.
Propuesta de
solución
Recolección de
información
Matemático
Integración de
procesos
Formulación y
Modelación.
Determinar la viabilidad
económica y financiera del
proyecto para su correcta
implementación.
5
CAPÍTULO I
1 DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA
1.1 Introducción
Analizando que en el Cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos existe limitada
oferta de Agencias de Turismo nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio
para conocer el nivel de aceptación en el mercado de la misma manera nos hemos
propuesto a realizar una encuesta a la ciudadanía del sector con el fin de dar a
conocer nuestra propuesta de implementación y poder satisfacer las necesidades
de los habitantes.
1.1. Aplicación de técnicas
La presente propuesta se desarrollara a través del método inductivo, recopilación
de información para determinar la viabilidad de dicha Agencia.
La técnica que se utilizó para reunir los datos es la Encuesta que se aplicó a una
parte de la población mediante una serie de preguntas sencillas pero concluyentes
para adquirir información necesaria que nos ayude en nuestro estudio.
1.1.1. Técnica de la observación directa
Mediante la técnica de la observación directa hemos observado que en el cantón
Shushufindi provincia de Sucumbíos existe limitada oferta de Agencias de Turismo
por lo que nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio el cual nos permita
ejecutarlo de una mejor manera con el fin de satisfacer necesidades y generar
nuevas fuentes de empleo.
1.1.2. Población
La población del cantón Shushufindi es de 56.698 habitantes, según la proyección
del año 2019 efectuados por el instituto nacional de estadísticas y censos del cual
se tomara como referencia para el cálculo de la muestra.
6
Tabla 2: Población
Elaborado por: Chicaiza Dina
Fuente: INEC
1.1.3. Muestra
Conforme al número considerable de personas a investigar la cual es significativa,
por tal razón lo que se ha visto conveniente es trabajar con la fórmula para
población finita, con la finalidad de conseguir mayor confiabilidad en la información
obtenida. Para efectos de cálculos se trabajara con la población económicamente
activa del cantón Shushufindi que corresponde al 53.7% Para lo cual se utilizó la
siguiente formula
n =
N . Z
2
. p . q
( N - 1 ) e 2 +Z
2
. p . q
Dónde:
Z = Nivel de Confianza
N = Población
p = probabilidad a favor (0,5)
q = probabilidad en contra (0,5)
e = margen de error admisible
Datos:
Z = 95% = 0,95
N = 30.447
p = 0,5
q = 0,5
UNIDADES DE OBSERVACIÓN POBLACIÓN PORCENTAJE
Proyección 2019 del cantón Shushufindi 56.698 100%
TOTAL 56.698 100%
7
e = 0,05
n =
N.Z2 .p.q
(N−1) e2 + Z2 .p.q
n =
30.447 (1,96)2 .0.5 . 0.5
(30.447−1)(0.05)2 +(1,96)2 0.5 . 0.5
n =
30.447 ∗ 3.84 ∗ .0.5 ∗ . 0.5
(30.446). (0.0025) +(3,84) .0.5 . 0.5
n =
29.229,12
77,075
n = 𝟑𝟕𝟗
Empleando la fórmula, se obtiene como muestra un total de 379 personas del
cantón Shushufindi, a los cuales se les debe levantar la información para continuar
con la investigación de implementación del proyecto.
8
1.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Pregunta 1.- ¿Le gustaría que en el cantón exista una Agencia de Turismo?
Tabla 3: Aceptación de la Agencia
Fuente: Población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 1: Aceptación de la Agencia
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población investigada a los ciudadanos, el 92% de los encuestados
nos indican que si les gustaría que se implemente dicha Agencia mientras que el
8% de ellos dicen lo contrario debido a que no les agrada mucho viajar.
De acuerdo a los datos obtenidos es evidente que con el presente estudio es
aceptable para la mayoría de las personas la creación de la misma y se pueda
generar una mayor rentabilidad y mejores ingresos económicos al sector.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 349 92%
NO 30 8%
TOTAL 379 100%
92%
8%
¿Le gustaría que en el cantón exista una
Agencia de Turismo?
SI NO
9
Pregunta 2. ¿Conoce usted si en el cantón existen lugares que afrezcan este
servicio?
Tabla 4: Análisis de la competencia
Fuente: Población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 2: Análisis de la competencia
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 99% de los
encuestados nos indican que no existe una empresa que ofrezca este servicio
dentro del sector lo cual es muy satisfactorio para la empresa que se ejecutara con
el fin de satisfacer necesidades y deseos de los habitantes.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 4 1%
NO 375 99%
TOTAL 379 100%
1%
99%
¿Conoce usted si en el cantón existen
lugares que afrezcan este servicio?
SI NO
10
Pregunta 3. ¿Cree usted que la empresa debe contar con personal calificado?
Tabla 5. Personal calificado
Fuente: Población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 3. Personal calificado
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 100% de los
encuestados nos indican que les gustaría que la empresa trabaje con personal
estrictamente calificado y que conozca afondo del procedimiento que se debe
seguir para obtener un correcto funcionamiento.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 379 100%
NO 0 0%
TOTAL 379 100%
100%
0%
¿Cree usted que la empresa debe contar
con personal calificado para la realización
de las actividades?
SI NO
11
Pregunta 4. ¿Le gustaria que la agencia trabaje con costos accesibles yque este al
alcance de todos?
Tabla 6. Costos accesibles
Fuente: población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 4. Costos accesibles
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos, el 99% de los encuestados nos
indican que les gustaría que la Agencia trabaje con costos accesibles para un mejor
desarrollo comercial, mientras el 1% nos indican lo contrario.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 376 99%
No 3 1%
TOTAL 379 100%
99%
1%
¿Le gustaria que la agencia trabaje con
costos accesibles y que este al alcance de
todos?
Si No
12
Pregunta 5. ¿Al momento de usted elegir un destino para turistear o recrearse se fija
en el tema de seguridad?
Tabla 7. Seguridad del lugar
Fuente: población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 5. Seguridad del lugar
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos, el 100% de los encuestados
nos indican que es de suma importancia la seguridad al momento de elegir el lugar
a visitar.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 379 100%
No 0 0%
TOTAL 379 100%
100%
0%
¿Al momento de usted elegir un destino
para turistear o recrearse se fija usted en
el tema de seguridad en dicha ruta?
Si No
13
Pregunta 6. ¿Cada que tiempo le gustaría viajar a conocer nuevos centros
turísticos?
Tabla 8. Tiempo de viaje
Fuente: Población estudiada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 6. Tiempo de viaje
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del el total de la población investigada a los ciudadanos, el 20% de los encuestados
nos indican que adquirirían el servicio semanalmente, un 27% quincenal y un 53%
semestral, lo cual es muy satisfactorio.
20%
27%
53%
Semanal Quincenal Semestral
ALTERNATIVAS FRECUENCIA PORCENTAJE
Semanal 76 20%
Quincenal 102 27%
Semestral 201 53%
Total 379 100%
14
Pregunta 7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico?
Tabla 9. Valor monetario del servicio
Fuente: Población investigada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 7: Valor monetario del servicio
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población investigada a los ciudadanos, el 98% de los encuestados
les gustaría adquirir el servicio entre $150 a 200 dólares ya que la mayor parte se
encuentra en esa posibilidad económica de adquirir el servicio, mientras el 2% nos
indican que les gustaría adquirirlo de $ 200 a 250 dólares.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
De $ 50 a 100
De $ 150 a 200
De $ 250 a Mas
TOTAL 100%
98%
2%
¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un
paquete turístico de 4 personas?
De $150 a 200 De $200 a 250
15
Pregunta 8. ¿Por qué razón elegiría nuestra Agencia de Turismo?
Tabla 10. Razón de adquisición
Fuente: Población estudiada
Elaborado por: Chicaiza Dina
Gráfico 8: Razón de adquisición
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 66% de los
encuestados nos indican que elegirían nuestra agencia por las rutas agradables
que se les puede dar a conocer a los clientes, un 18% por la buena atención y un
25% el precio del servicio y que esté al alcance de cada uno.
18%
66%
16%
Buena atención Rutas agradables precio
ALTERNATIVAS FRECUENCIA PORCENTAJE
Buena atención 70 18%
Rutas agradables 249 66%
Precio 60 16%
Total 379 100%
16
Pregunta 9. ¿Cree usted que con la implementación de dicha Agencia generaría
incremento en la economía local?
Tabla 11: Incremento económico
Fuente: Población Investigada
Elaborado Por: Chicaiza Dina
Gráfico 9. Incremento económico
Elaborado por: Chicaiza Dina
Análisis e Interpretación
Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 95% de los
encuestados nos indican que si generaría incremento en la economía local y
nuevas fuentes de empleo, mientras que el 5% de los mismos nos dicen lo contrario
debido al desconocimiento de la aceptación del servicio.
ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE
SI 361 95%
NO 18 5%
TOTAL 379 100%
95%
5%
¿Cree usted que con la implementación de dicha
Agencia generaría incremento en la economía
local?
SI NO
17
1.2.1. Análisis de la Encuesta
Mediante la Encuesta realizada a la población del cantón Shushufindi se pudo
obtener resultados relevantes para la constatación del problema actual, esta técnica
fue aplicada a los habitantes en general quienes aportaron con datos importantes,
referentes a la investigación. En resumen general se pudo evidenciar la aceptación
de dicha Agencia en el sector, tomando en cuenta las opiniones de los encuestados
para que los resultados de dicha empresa sean favorables.
1.2.2. Observación Directa
Análisis: En el Cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos actualmente no existe
una Agencia turística, por la cual los habitantes no pueden conocer nuevos rincones
de flora, fauna y vida silvestre es por ello que se ejecutara este proyecto de
emprendimiento con el fin de Satisfacer las necesidades y deseos de los futuros
clientes.
18
1.3. Conclusiones Generales del Diagnóstico
 Teniendo en cuenta cada una de las repuestas proporcionadas por los
encuestados y la observación directa en el cantón Shushufindi provincia de
Sucumbíos, es grato saber que se necesita la implementación de una
Agencia Turística, garantizando el mejor servicio con atención de calidad.
 Analizando de la misma manera todas las necesidades de los ciudadanos
se puede concluir que necesitan la innovación de nuevos productos y
servicios que los ayuda a crecer como sociedad.
 Como conclusión final se evidencia la factibilidad de la implementación de
dicha Agencia que permitirá satisfacer las necesidades y requerimientos de
los habitantes del sector mejorando en precio, y calidad de los servicios
logrando una efectiva competitividad en el mercado local.
19
CAPÍTULO II
2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
2.1. Plan de Negocio
2.1.1. Definición
El plan de negocios es una hoja de ruta que permite abordar
las oportunidades y obstáculos esperados e inesperados que
depara el futuro y para navegar exitosamente a través del
entorno competitivo particular de ese negocio, ya sea que se
trate de una empresa nueva, una expansión de una firma
existente, una escisión de una corporación matriz, o incluso
un proyecto dentro de la organización establecida (Cyr, pág.
45)
“Un plan de negocio se define como un instrumento clave y fundamental para el
éxito, el cual consiste en una serie de actividades relacionadas entre sí para el
comienzo o desarrollo de una empresa.” (Feitman, pág. 102)
En otras palabras un plan de negocios es un plan detallado del negocio que se
quiere emprender, es un proyecto dinámico en el que se describe cómo se va a
operar y desarrollar un dicho negocio en un periodo determinado.
2.1.1. Importancia del plan de negocio
Un plan de negocio nos ayuda evaluar el funcionamiento de la empresa, así como
los distintos caminos que tome sobre el escenario previsto. Un plan de negocio sirve
para brindar información a usuarios de la empresa, bancos, inversionistas e
20
instituciones financieras que pudieran brindar en algún momento apoyo financiero
a la empresa.1
“Un plan de negocios le ayuda a que el futuro de su empresa sea lo más parecido
a lo que usted quiere que sea y no a lo que el “destino” le depare.” (Borrello, pág.
29)
2.1.2. Beneficios de un plan de negocio
 Determina cuales son las oportunidades de negocio más prometedoras para
la empresa.
 Permite determinar con mayor precisión los mercados de interés para la
empresa.
 Señala cómo participar más activamente en esos mercados.
 Aporta las bases para decidir el tipo de productos o servicios que se deben
ofrecer a la clientela.
 Establece objetivos, programas, estrategias y planes a seguir, que permiten
controlar mejor el desarrollo futuro de la empresa.
 Establece una base firme para planificar todas las actividades de la empresa.
 Estimula un uso más racional de los recursos.
 Permite asignar responsabilidades específicas y establecer programas de
trabajo coordinados.
 Facilita el control y medición de los resultados.
 Crea conciencia de los obstáculos que se deben superar.
 Provee una valiosa fuente de información para referencias actuales y futuras.
 Facilita el avance progresivo hacia las metas más importantes de la
empresa.
 Mantiene a todos los miembros de la organización orientados hacia la
rentabilidad.
 Permite evaluar estrategias alternas.
 Facilita revisiones prácticas y eficaces.
1 Hill, G. (18 de Marzo de 2000). Definicion Plan de Negocios. Recuperado el 10 de Julio de 2019,
de Plan de negocio: https://www.gestiopolis.com/plan-negocios/
21
 Permite elaborar más eficaces estrategias de venta a partir del verdadero
potencial de ventas de la empresa.
 Crea el marco general financiero de la empresa.
 Determina cuáles son las áreas más importantes que se deben controlar.
 Permite analizar la situación de la empresa respecto a sus más importantes
competidores.
 Facilita la determinación de las cosas que se deben hacer mejor y de forma
diferente a como las hacen los competidores.2
2.1.3. Ventajas de un plan de negocios
El plan de negocios permite conocer los posibles escenarios y todas las variables
a las que deberá enfrentarte, y un análisis completo sobre la viabilidad de una
empresa.
 Elaborar estrategias y soluciones más adecuadas para concretar proyectos
productivos.
 Un plan de negocios es muy flexible y adaptable ya que se elabora con base
en el momento de la vida de la empresa y el tipo de negocio que se pretenda
arrancar.
 El plan de negocios asegura que una empresa tenga sentido financiero y
operativo antes de su puesta en marcha.
 Evalúa el desempeño que tiene un negocio en marcha.
 Permite hacer una evaluación a la empresa en caso de una fusión o venta
 Se convierte en una guía para iniciar algún emprendimiento o negocio.
2.1.4. Desventajas del plan de negocio
 Requiere tiempo: Un plan exhaustivo demanda horas de investigación.
Discusión y redacción y corrección. Dedicar días, semanas y meses a
2 Hill, G. (18 de Marzo de 2000). Definicion Plan de Negocios. Recuperado el 10 de Julio de 2019,
de Plan de negocio: https://www.gestiopolis.com/plan-negocios/
22
elaborar cada paso puede distraerte de los avances en la práctica que se
requiere para competir.
 El futuro es siempre incierto: En la mayoría de los casos, los planes de
negocios se realizan teniendo en cuenta una cantidad de supuestos y datos
que luego pueden o no confirmarse en la realidad, aun si están basados en
los mejores criterios. Esta incertidumbre si bien es normal, puede terminar
en la inutilidad del plan, sobre todo cuando se pretende planificar a 3, 5 o
más años.
2.1.5. Naturaleza del Negocio
Es la disciplina de organizar y administrar recursos de manera tal que se pueda
culminar todo el trabajo requerido en el proyecto dentro del alcance, el tiempo y el
coste definido. Un proyecto es un esfuerzo temporal único y progresivo, emprendido
para crear un producto o un servicio también único.3
La naturaleza es una breve descripción del proyecto y se amplía la información
mediante su desarrollo, ámbito y sector que incluye y cuál es el propósito que tiene.
2.1.6. Justificación del proyecto
La justificación de un proyecto es un ejercicio argumentativo
donde se exponen las razones por las cuales se realiza una
investigación o un proyecto, en ella, el responsable del
proyecto establece juicios razonables sobre el sentido, la
naturaleza y el interés que persigue dicho trabajo de cara a
ciertos compromisos académicos o sociales. (Requelme
Mathias, pág. 20)
3 Moreira Fernanda. (28 de Marzo de 2010). Emprendimiento. Recuperado el 12 de Julio de 2019,
de http://emprendimientobasico.blogspot.com/p/naturaleza-del-proyecto.html
23
2.1.7. Importancia de la justificación del proyecto
Se debe tener en cuenta que la justificación es la venta del
proyecto y de la capacidad del investigador, ya que ofrece la
capacidad de generar beneficios a partir de los resultados o
dicho proyecto, si la justificación es suficientemente
convincente, el proyecto puede conseguir ayuda y fuentes de
financiamiento para no quedarse solamente en algo plasmado
en papel, por ser un requisito académico o una ida latente.
(Requelme Mathias, pág. 21)
La justificación de un proyecto nos ayuda a destacar los beneficios que se
obtendrían a corto, mediano o largo plazo de un determinado producto o bien
que se desee lanzar al mercado.
2.2. ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado busca probar que existe un número
suficiente de consumidores, empresas y otros entes que en
determinantes condiciones, presentan una demanda que
justifican la inversión de un programa de producción de un
bien durante cierto periodo de tiempo La investigación del
mercado ayudar a tomar decisiones en situaciones de
mercado específicas. (Mariotti, pág. 240)
Los parámetros más comunes que una investigación de mercados debe
considerar son los relacionados con:
 Penetración del mercado: Incluye la identificación de los
principales clientes y competidores. Se analiza la competitividad
relativa a la calidad, precio y oportunidad, se definen políticas y
estrategias de venta, se determina los canales de comercialización
24
y se consideran los posibles aspectos jurídicos relacionados con el
proyecto.
 Pronóstico de ventas: Que se forman de las estimaciones de
especialistas y directivos, realizadas para anticipar lo que con mayor
posibilidad de los compradores tenderán hacer en relación con sus
decisiones para adquirir un satisfactor, dadas ciertas condiciones de
mercado.
 Aspectos de magnitud: Proporcionar información sobre los
antecedentes de la rama industrial y la situación relativa a la oferta y
la demanda, en términos de volumen y valor de los productos
derivados del proyecto.
2.2.1. Factores que influyen en el mercado
Cuando los consumidores toman la decisión de comprar o no un producto o servicio
reciben un fuerte impacto de los factores sociales, psicológicos y personales que
se encuentran en su medio ambiente; pero con una adecuada estrategia de
mercadotecnia pueden recibir estímulos de tipo cultural, económico, tecnológico,
político y legal, para influir en su decisión.
 Factores sociales: Los factores sociales, como la familia, los roles
sociales, los grupos sociales y el estatus social también influyen en
el comportamiento de compra del consumidor y el mercado, este tipo
de grupos a menudo influyen en el comportamiento y la actitud hacia
muchos productos de consumo diferentes.
 Factores psicológicos: Los factores psicológicos influyen en el
mercado de consumo de muchas maneras, porque las motivaciones
de una persona, las creencias, las actitudes y sus percepciones dan
forma a sus comportamientos de compra.
 Factores personales: La edad, ocupación, estilo de vida y la fase
en la vida del consumidor influyen en su comportamiento de compra
y en el mercado también. La mayoría de la gente tiende a cambiar
sus comportamientos de compra y gustos durante toda su vida. Los
25
artículos específicos son importantes para una demográfica pero no
para otra.4
2.2.2. Esquema de un Estudio de Mercado
Figura 1: Estudio de mercado
Fuente:https://www.google.com/search?biw=1600&bih=795&tbm=isch&sa=1&ei=dTYSXqKODIKa
_QamprXICQ&q=estudio+de+mercado+esquema&oq=estudio+de+mercado+esquema&gs_
2.2.2.1. El Producto
En esta parte se deben definir las características específicas del bien o servicio
objeto de análisis entro los cuales tenemos.
 Producto principal. Se deben reunir los datos que permitan identificar al
producto principal Se deben señalar sus características físicas, químicas o
de cualquier otra índole. Tiene que haber coherencia con los datos del
4 Diaz, J. P. (25 de Octubre de 2014). eumed.net. Recuperado el 14 de Julio de 2019, de
http://www.eumed.net/ce/2012/dhi.html
26
estudio técnico. Es necesario aclarar si se trata de productos para
exportación, tradicionales, o un nuevo producto.
 Subproductos. Señale si se originan subproductos en la fabricación del
producto principal y el uso que se les dará.
 Productos sustitutivos. Se debe señalar la existencia y características de
productos similares en el mercado, y que puedan competir con ellos en el
mercado, indicando en qué condiciones pueden favorecer o no al producto
objeto de estudio.
 Productos complementarios. Indique si el uso o consumo del producto
está condicionado por la disponibilidad de otros bienes y servicios.
Identifique esos productos complementarios destacando sus relaciones con
el producto, para que sean incluidos en el estudio de mercado.
2.2.2.1.1. Aspectos del Producto.
 Volumen producido.
 Participación en el mercado.
 Capacidad instalada y utilizada.
 Capacidad técnica y administrativa.
 Localización con respecto al área de consumo.
 Precios, estructura de costos.
2.2.2.1.2. Situación futura
La evolución previsible de la oferta, formulando hipótesis sobre los factores que
influirán sobre la participación del producto en la oferta futura. Se deben destacar:
 Las posibilidades de incremento en el grado de utilización de la capacidad
ociosa de los productores actuales.
 Existencia de planes y proyectos de ampliación de la capacidad instalada
por parte de los productores actuales.
 Analice los factores influyentes en la evolución previsible de la oferta.
Examine los datos sobre la evolución previsible de.
 Evolución del sistema económico.
27
 Cambios en el mercado proveedor.
 Medidas de política económica.
 Régimen de precios, mercado cambiario.
2.2.2.1.3. Los Precios del Producto
La fijación del precio de un producto es una de las decisiones más importante del
marketing pues afecta directamente la rentabilidad de una empresa. Un precio
demasiado alto podría significar poca demanda del producto, pero un precio
demasiado bajo podría significar pocas utilidades. Como tal aquí se analiza los
mecanismos de formación de precios en el mercado del producto.
2.2.2.1.4. Mecanismos de Formación
Existen diferentes posibilidades de fijación de precios en un mercado se debe
señalar la que corresponda con las características del producto y del tipo de
mercado. Entre las modalidades están:
 Precio dado por el mercado interno.
 Precio dado por similares importados.
 Precios fijados por el gobierno.
 Precio estimado en función del costo de producción.
 Precio estimado en función de la demanda (a través de los coeficientes de
elasticidad).
 Precios del mercado internacional para productos de exportación.
2.2.2.1.5. Fijación del Precio
Se debe señalar valores máximos y mínimos probables entre los que oscilará el
precio de venta unitario del producto, y sus repercusiones sobre la demanda del
bien. Una vez que se ha escogido un precio, es el que se debe utilizar para las
estimaciones financieras del proyecto.
28
2.2.2.2. Demanda del Producto
Aquí se determinan las cantidades del bien que los consumidores están dispuestos
a adquirir y que justifican la realización de los programas de producción. Se debe
cuantificar la necesidad real o sicológica de una población de consumidores, con
disposiciónde poder adquisitivo suficiente y con unos gustos definidos para adquirir
un producto que satisfaga sus necesidades. Debe comprender la evolución de la
demanda actual del bien, y el análisis de ciertas características y condiciones que
sirvan para explicar su probable comportamiento a futuro. Deben incluir:
2.2.2.2.1. Situación actual de la demanda.
Haga una estimación cuantitativa del volumen actual de consumo del bien
producido. Preséntelos de esta manera.
a) Series estadísticas básicas que permitan determinar la evolución del
consumo del producto durante un período suficiente que permita estimar la
tendencia a largo plazo.
b) Estimación de la demanda actual
c) Distribución espacial y tipología de los consumidores. Caracterice la
demanda y presente indicaciones de su concentración o dispersión en el
espacio geográfico, junto con la variedad de consumidores.
2.2.2.2.2. Indicadores de la demanda.
Utilice índices y coeficientes teóricos en bas4e a las series estadísticas anteriores
y preséntelos así.
a) Tasa anual de crecimiento del consumo en el período considerado
b) Índices básicos de elasticidades precio, ingreso, cruzada
29
2.2.2.2.3. Situación futura
Para estimarla debe proyectar la demanda futura para el período de la vida útil del
proyecto. Se debe basar en los datos estadísticos conocidos. Para hacerlo debe
proceder así:
a) Proyecte estadísticamente la tendencia histórica, en caso de estudios
individuales, se recomienda el análisis de regresión por el método de
mínimos cuadrados.
b) Considere luego los condicionantes de la demanda futura, estos pueden ser.
 El aumento de la población, del ingreso, cambios en su distribución.
 Cambios en el nivel general de precios.
 Cambios en la preferencia de los consumidores.
 Aparición de productos sustitutivos.
 Cambios en la política económica.
 Cambios en la evolución y crecimiento del sistema económico.
c) Proyecte la demanda ajustada con los factores anteriores, y obtendrá la
demanda futura del bien.
2.2.2.3. Oferta del Producto
Estudia las cantidades que suministran los productores del bien que se va a ofrecer
en el mercado. Analiza las condiciones de producción de las empresas productoras
más importantes. Se referirá a la situación actual y futura, y deberá proporcionar
las bases para prever las posibilidades del proyecto en las condiciones de
competencia existentes. Entre ellas:
2.2.2.3.1. Situación actual
Presente y analice datos estadísticos suficientes para caracterizar la evolución de
la oferta. Para ello siga el siguiente esquema:
a) Series estadísticas de producción e importación.
30
b) Cuantifique el volumen del producto ofrecido actualmente en el mercado.
c) Haga un inventario crítico de los principales oferentes, señalando las
condiciones en que realizan la producción las principales empresas del
ramo. Debe señalar los siguientes aspectos.
 Volumen producido.
 Participación en el mercado.
 Capacidad instalada y utilizada.
 Capacidad técnica y administrativa.
 Localización con respecto al área de consumo.
 Precios, estructura de costos.
 Calidad y presentación del producto.
 Sistemas de Comercialización, crédito, red de distribución.
 Publicidad, asistencia al cliente.
 Regímenes especiales de protección.
2.2.2.3.2. Análisis del régimen de mercado.
Presente información suficiente que permita conocer, si la estructura del mercado
del producto, es de competencia perfecta, imperfecta y sus diversos matices.
2.2.2.3.3. Situación futura
La evolución previsible de la oferta, formulando hipótesis sobre los factores que
influirán sobre la participación del producto en la oferta futura. Se deben destacar:
a) Las posibilidades de incremento en el grado de utilización de la capacidad
ociosa de los productores actuales.
b) Existencia de planes y proyectos de ampliación de la capacidad instalada
por parte de los productores actuales.
 Analice los factores influyentes en la evolución previsible de la oferta.
Examine los datos sobre la evolución previsible de.
 Evolución del sistema económico.
 Cambios en el mercado proveedor.
31
 Medidas de política económica.
 Régimen de precios, mercado cambiario.
 Factores aleatorios y naturales.
c) Proyecte la oferta ajustada con los factores anteriores, y obtendrá la oferta
futura del bien.
2.2.2.4. Mercado Potencial
El objetivo del estudio de mercado es proyectar las cantidades del producto que la
población estará en capacidad de consumir a los diferentes niveles de precios
previstos. En este sentido, es necesario calcular la demanda insatisfecha. Para
determinarla proceda de esta manera.
a) Cruce los datos proyectados de demanda con la oferta proyectada.
b) Si la demanda es mayor que la oferta proyectada significa que existirá
demanda insatisfecha.
c) Compárela con la oferta del producto que cubrirá el proyecto, y cuantifíquela.
d) En caso de no existir tales diferencias, se deberán mencionar los factores
que pueden permitir captar un mercado ya cubierto, o la incorporación a
posibles expansiones futuras.
e) Recuerde que de esta demanda potencial se usará para las estimaciones
financieras.
2.2.2.5. Comercialización
Son las actividades relacionadas con la transferencia del producto de la empresa
productora al consumidor final y que pueden generar costos para el proyecto.
a) Es necesario detallar la cadena de comercialización desde que el producto
sale de la fábrica hasta que llega al usuario. Hay muchas modalidades, debe
señalar si los productos fabricados por la empresa se van a vender
 A puerta de fábrica.
 A nivel de mayorista.
32
 A nivel de minorista.
 A nivel de consumidores.
b) Determine si se va a utilizar publicidad, para la promoción del producto,
empaques, servicio al cliente, transporte y otros y los costos que ocasionan
al producto5
2.2.3. Población Objetivo
Se refiere a los tipos de consumidores en los que las empresas se centran en
cuando la publicidad o la comercialización de sus productos o servicios. En este
caso la población objetiva viene siendo la localidad donde se pretende crear la
microempresa.
2.2.4. Competidores
Es recomendable que las empresas conozcan el sector al que
pertenecen, no solamente por una cuestión administrativa,
sino para que sepan quiénes son sus verdaderos
competidores y, en Consecuencia, adopten las medidas
necesarias para superarlos en la lucha por los clientes y de
esa forma tener éxito en su actividad. (Mankiw, 2009, pág. 64)
Es de gran importancia estudiar constantemente a la competencia, ya que nos
ayudara a conocer los factores positivos y de alguna manera adaptarlos a nuestra
empresa logrando la satisfacción completa de los clientes.
2.2.4.1. Competidores Potenciales
Consiste en evaluar la posibilidad de que nuevas empresas puedan entrar a
competir en un sector. Cuando existe una elevada amenaza de nuevos
5 C., D. C. (26 de Octubre de 2004). Recuperado el 20 de Julio de 2019, de
https://www.gestiopolis.com/estudio-de-mercado-y-de-factibilidad-de-producto/
33
competidores significa que en un plazo determinado entrarán a competir nuevas
empresas y, por tanto, los beneficios de las empresas existentes pueden verse
disminuidos. Los dos factores de los que depende la amenaza de nuevos
competidores son:
 La reacción de los competidores existentes ante la entrada de una nueva
empresa: si una nueva empresa espera una fuerte reacción por parte de las
empresas ya instaladas (intentando dificultar su entrada mediante bajada de
precios, intensificando la publicidad, incorporando innovaciones en los
productos y/o en los procesos, entre otras medidas) será menos probable
que decida entrar en el sector.
 La existencia de barreras de entrada: las barreras de entrada hacen
referencia a los obstáculos que deben superar las empresas que no operan
en un sector y desean hacerlo. Algunos ejemplos de barreras de entrada
podrían ser:
o La existencia de economías de escala por parte de las empresas ya
instaladas.
o La existencia de productos altamente diferenciados y/o con alta
fidelidad de compra por parte del cliente.
o La existencia de barreras legales o administrativas que exigen ciertas
autorizaciones para poder entrar.
o La dificultad para acceder a los canales de distribución o a los
clientes. Las elevadas inversiones iniciales.
o La localización favorable de las empresas ya instaladas, que impide
el acceso a los nuevos entrantes.
o La existencia de barreras de salida: las barreras de salida son factores
de carácter económico, estratégico o emocional que hacen costoso
salir del sector.
2.2.4.2. Intensidad de la Competencia Actual
Consiste en evaluar la rivalidad entre los competidores que están instalados en el
sector. Cuando la rivalidad entre competidores existentes es elevada, las empresas
ven la oportunidad de mejorar su posición reduciendo costes y precios,
34
incrementando la diferenciación de su producto/servicio o ambas cosas a la vez.
En el caso extremo se encuentra la ausencia de rivalidad, es decir, el monopolio.
El grado de rivalidad entre los competidores existentes depende de:
 El número de competidores y su grado de concentración: si existen pocos
competidores y de gran tamaño la rivalidad será menor porque, en muchos
casos, la empresa más grande suele marcar las reglas que rigen la
competencia.
 El crecimiento del sector industrial: en sectores en crecimiento todas las
empresas pueden mejorar los resultados sin que las demás tengan que
reducir los suyos; por el contrario, en sectores maduros o en declive la
rivalidad aumenta.
 El grado de diferenciación de los productos/servicios del sector: cuanto más
diferenciados estén los productos/servicios, menor será la rivalidad.
 Los costes fijos de la actividad: cuanto más elevados sean los costes fijos
de una actividad, mayor será la necesidad de trabajar a plena capacidad y,
por tanto, mayor será la rivalidad.
2.2.4.3. Poder de Negociación de los Proveedores
Consiste en evaluar la posibilidad de que los proveedores puedan fijar las reglas
del juego en las relaciones con la empresa. Cuando existe un elevado poder de
negociación de los proveedores significa que éstos pueden modificar las
condiciones de venta de sus productos/servicios (en cuanto al precio o la calidad)
y, por tanto, los beneficios de las empresas a las que proveen pueden verse
disminuidos. El poder de negociación de los proveedores depende de:
 El número de proveedores y su grado de concentración.
 El grado de diferenciación de los productos/servicios que ofrecen los
proveedores.
 La existencia de productos/servicios sustitutos al producto/servicio que
ofrece el proveedor.
 La importancia que nuestra empresa (e incluso el sector industrial en el que
operamos) tiene para el proveedor.
35
 La amenaza de integración vertical hacia delante por parte del proveedor.
 La importancia del producto/servicio del proveedor sobre el coste final de
nuestro producto/servicio.
2.2.4.4. Poder de Negociación de los Clientes
Consiste en evaluar la posibilidad de que los clientes puedan fijar las reglas del
juego en las relaciones con la empresa. Cuando existe un elevado poder de
negociación de los clientes significa que éstos pueden modificar las condiciones
(por ejemplo, precio o calidad) para comprar a las empresas y, por tanto, los
beneficios de estas empresas pueden verse disminuidos. El poder de negociación
de los clientes depende de:
 El número de clientes y su grado de concentración.
 El grado de diferenciación de los productos/servicios que ofrecemos a los
clientes.
 La existencia de productos/servicios sustitutos al producto/servicio que
ofrecemos a los clientes.
 El grado de rentabilidad del sector del cliente industrial.
 La amenaza de integración vertical hacia atrás por parte del cliente industrial.
 La importancia de nuestro producto/servicio sobre el coste final del cliente.
 La información de la que dispone el cliente.6
2.2.4.5. Tipos de Competencia
En el mundo real, es difícil encontrar estructuras de mercado que garanticen la
transparencia plena tanto para consumidores como para competidores. No siempre
las posiciones competitivas son iguales y por lo tanto, es necesario analizar
detalladamente la clase de mercado que se afronta, para poder realizar un análisis
claro de la realidad competitiva presente entre las cuales tenemos:
6 Miguel, M. (07 de Abril de 2015). Advenio. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de
https://advenio.es/como-analizar-el-entorno-y-los-factores-externos-que-influyen-en-tu-modelo-de-
negocio/
36
2.2.4.5.1. La Competencia Perfecta
Se tiene básicamente cuando ningún agente o empresa es capaz de influir sobre el
precio.
Generalmente esta condición se obtiene bajo las siguientes características:
 Hay un gran número de competidores.
 Hay perfecta información: Todos los competidores saben del precio de sus
rivales y todos los compradores saben de las ofertas de los productores.
 La empresa puede vender de su producto toda la cantidad que desea.
Como es lógico, dichas condiciones son muy estrictas y poco realistas, por esto, la
teoría económica ha diseñado la teoría de la llamada Competencia Imperfecta.
2.2.4.5.2. La competencia Imperfecta
En una industria un sector de la industria o un mercado se presenta competencia
imperfecta cuando alguno de los agentes posee algún grado de control sobre los
precios. Existen tres grados de competencia imperfecta.
2.2.4.5.3. El oligopolio
El oligopolio se da cuando hay pocos competidores en el mercado, pero pueden
influir sobre el precio.
Generalmente en un mercado de oligopolio existen empresas líderes de mercado,
con gran influencia en los precios y pequeñas empresas que no pueden influir como
competencia. Esto produce que los líderes de mercado (pocas empresas) controlen
los precios.
2.2.4.5.3.1. Oligopolio con bienes diferenciados
Se da cuando las empresas líderes de algún sector producen bienes diferenciados,
pero mantienen el control sobre los precios.
37
Cuando en un mercado existe un único comprador de los bienes o pocas empresas
compradoras de los bienes, se producen Monopsonios y Oligopsonios.
2.2.4.5.4. Monopsonio
Cuando en un mercado existe una única empresa compradora o un único
consumidor se da un monopsonio. El monopsonio puede constituir una forma de
control de precios debido a la discrecionalidad del comprador a determinar el precio
de compra de bienes.
2.2.4.5.5. Oligopsonio
Se da cuando existen pocos compradores de los bienes en el mercado que pueden
influir sobre los precios.7
Se entiende que en la competencia incluyen muchos componentes los cuales hay
que tener en cuenta al instante de implementar un producto o servicio en el
mercado, buscando estrategias para poder plasmarlo en el mismo y que tenga
buena aceptación.
2.2.5. Proveedores
Un proveedor es aquel tercero que abastece de materiales u otros suministros a la
empresa, los cuales son necesarios para su desarrollo y funcionamiento.
Las empresas, deben tener varias cosas en cuenta antes de elegir a sus
proveedores. Cada empresa dará más relevancia a una u otra característica del
proveedor, pudiendo fijarse más en la calidad de los productos o servicios, en los
precios o en la disponibilidad y tiempos de entrega.
7 Alejandro, J. (20 de 01 de 2002). Gestiópolis. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de
https://www.gestiopolis.com/diversos-tipos-competencia-economia/
38
2.2.6. Estrategias de Mercadeo
Las estrategias de mercadeo son procesos que se hacen para tomar ventajas sobre
tus competidores, esto es realizado al utilizar diferentes recursos y aprovechar al
máximo tu mercado. También podemos describirlas como un proceso de
comunicación con nuestros clientes en el cual les hacemos conocedores acerca de
las diferentes ventajas que tienen nuestros productos y servicios. Habiendo dicho
esto las estrategias más utilizadas son las siguientes:
 Mercadeo de afinidad. Es conocida como una estrategia de asociación.
Esta estrategia es dividida en 2 partes: la primera parte consiste en la
compañía que se encarga de la demanda que exige tu mercado, y la
segunda parte es otra compañía que se encarga de darle el servicio al cliente
en otras palabras de establecer una relación positiva con tus clientes.
 Alianzas de mercadeo. Este tipo de estrategia es realizada por 2 o más
empresas que forman una alianza, se unen para capturar y compartir el
mercado.
 Mercadeo de emboscada. Este tipo de estrategia es utilizada para
capitalizar y mantener contacto con ciertos tipos de eventos que no necesitan
inversión alguna.
 Mercadeo para tomar acción. Tomar acción es parte muy importante en el
mercadeo entrante es muy utilizado en el internet en forma de banners,
contenido gráfico, videos y otros. 8
Se entiende que dentro del mercado las estrategias son una parte muy importante
para cualquier tipo de negocios ya que permiten a las empresas conquistar nuevos
mercados y el favoritismo de quienes adquieren este bien o servicio.
8 Fisgativa, I. (16 de Diciembre de 2009). mailxmail.com. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de
http://www.mailxmail.com/curso-proyecto-instrumento-cambio-desarrollo/resultados-estudio-
mercado
39
2.3. Estudio Técnico
2.3.1. Definición
Un estudio técnico permite proponer y analizar las
diferentes opciones tecnológicas para producir los bienes
o servicios que se requieren, lo que además admite verificar
la factibilidad técnica de cada una de ellas. Este análisis
identifica los equipos, la maquinaria, las materias primas y
las instalaciones necesarias para el proyecto y, por tanto,
los costos de inversión y de operación requeridos, así
como el capital de trabajo que se necesita. (Sosa, 2013, pág.
20)
“El estudio técnico es aquel que presenta la determinación del tamaño óptimo
de la planta, determinación de la localización óptima de la planta, ingeniería
del proyecto y análisis organizativo, administrativo y legal” (Gabriel, 2006, pág.
48)
Los aspectos técnicos del proyecto deben confirmar la factibilidad tecnológica del
proceso de manufactura y especificar el tamaño y características de la
infraestructura, la localización de las instalaciones, la maquinaria y la estructura
organizacional.
2.3.2. Localización de la planta y otras instalaciones físicas
La mejor localización para las diversas instalaciones de un proyecto depende del
tipo de giro de empresa con que se relaciona, por lo general, si el giro principal dl
proyecto se relaciona con procesos de manufactura, la localización se orienta a
minimizar los costos
40
2.3.3. Importancia de la decisión para la localización
El fenómeno de la globalización impone criterios novedosos para localizar la
infraestructura de un proyecto, puesto que con la internacionalización de los
mercados se ha generado una presión para investigar nuevos nichos de mercado.
Se debe considerar que las condiciones que imponen las empresas de clase
mundial, como minimización de costos, calidad certificada por ISO-9000 mejores
comunicaciones entre países.
2.3.4. Factores Determinantes
El análisis de localización puede presentar diferentes niveles de profundidad, que
dependen básicamente de la etapa en que se encuentre el proyecto estudio de gran
visión, pre factibilidad, factibilidad o implementación, pero en general debemos
seguir el orden:
 Selección del país
 Selección de la provincia
2.3.5. Métodos de Localización
Existen varios métodos para seleccionar la ubicación de la infraestructura del
proyecto.
 Método de ponderación por puntos: Consiste en asignar valores en forma
ponderada a determinados factores que se consideran importantes para la
localización, los cuales se califican de acuerdo con la escala convenida por
los directivos de la empresa para tal efecto.
 Método del punto de equilibrio para localización: Consiste en utilizar la
metodología del análisis costo-volumen-utilidad para cada ubicación
considerada, efectuar una evaluación comparativa del comportamiento de
los costos fijos y variables.
41
La aplicación de esta técnica requiere de dos fases:
 Estimar el valor de los costos fijos para un periodo y el costo variable
unitario para cada posible de ubicación.
 Graficar en un esquema el comportamiento de los costos de cada
posibilidad.
2.3.6. Elementos del Estudio Técnico
 Descripción del producto
 Descripción del proceso de manufactura elegido
 Determinación del tamaño de planta y el programa de producción
 Selección de maquinaria y equipo
 Localización de la planta
 Distribución de la planta
 Disponibilidad de materiales e instalaciones
 Requerimientos de mano de obra
 Desperdicios
 Estimación del costo de inversión y de producción de la planta9
2.3.7. Componentes del estudiotécnico
“Diferentes autores proponen de distinta manera los componentes esenciales
que conforman el estudio técnico de un proyecto de inversión. A continuación
se detalla la estructura básica de la que está compuesto un estudio técnico
según” (Gabriel, 2006, pág. 67)
9 López, B. S. (25 de Enero de 2016). Ingenieria Industrial. Recuperado el 30 de Julio de 2019, de
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-planta/m%C3%A9todos-de-
localizaci%C3%B3n-de-planta/
42
Figura 2: Partes que conforman un estudio técnico
Fuente:https://www.google.com/search?q=Partes+que+conforman+un+estudio+
t%C3%A9cnico.&source=lnms&tbm=isch&sa
A continuación se da una descripción breve de los componentes del estudio
técnico:
2.3.7.1. Localización del proyecto
La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida
a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre capital o a obtener el costo
unitario mínimo. El objetivo general de este punto es, llegar a determinar el
sitio donde se instalará la planta. En la localización óptima del proyecto se
43
encuentran dos aspectos: la Macro localización (ubicación del mercado de
consumo; las fuentes de materias primas y la mano de obra disponible) y la
Micro localización (cercanía con el mercado consumidor, infraestructura y
servicios).
2.3.7.2. Determinación del tamaño óptimo de la planta
Se refiere a la capacidad instalada del proyecto, y se expresa en unidades de
producción por año. Existen otros indicadores indirectos, como el monto de la
inversión, el monto de ocupación efectiva de mano de obra o algún otro de sus
efectos sobre la economía. Se considera óptimo cuando opera con los
menores costos totales o la máxima rentabilidad económica.
2.3.7.3. Ingeniería del proyecto
Su objetivo es resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento
de la planta, desde la descripción del proceso, adquisición del equipo y la
maquinaria, se determina la distribución óptima de la planta, hasta definir la
estructura jurídica y de organización que habrá de tener la planta productiva.
En síntesis, resuelve todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento
de la planta.
2.3.7.4. Organización de la organización humana y jurídica
Una vez que el investigador haya hecho la elección más conveniente sobre la
estructura de organización inicial, procederá a elaborar un organigrama de
jerarquización vertical simple, para mostrar cómo quedarán, a su juicio, los
puestos y jerarquías dentro de la empresa. Además la empresa, en caso de
no estar constituida legalmente, deberá conformarse de acuerdo al interés de
los socios, respetando el marco legal vigente en sus diferentes índoles: fiscal,
sanitario, civil, ambiental, social, laboral y municipal.
44
2.3.7.5. Proceso de producción
El proceso de producción se define como la forma en que una serie de insumos
se transforman en productos mediante la participación de una determinada
tecnología (combinación óptima de mano de obra, maquinaria, métodos y
procedimientos de operación, entre otros).
2.3.7.6. Capacidad de producción
Máximo nivel de producción que puede ofrecer una estructura económica
determinada: desde una nación hasta una empresa, una máquina o una
persona. La capacidad de producción indica qué dimensión debe adoptar la
estructura económica, pues si la capacidad es mucho mayor que la producción
real estaremos desperdiciando recursos.
2.3.7.7. Inversiones en equipamiento
Por inversión en equipamiento se entenderán todas las inversiones que
permitan la operación normal de la planta de la empresa creada por el
proyecto. En este caso estamos hablando de maquinaria, herramientas,
vehículos, mobiliario y equipos en general.
2.3.7.8. Localización
La actividad industrial se desarrolla habitualmente dentro de una planta
industrial. La fase de localización persigue determinar la ubicación más
adecuada teniendo en cuenta la situación de los puntos de venta o mercados
de consumidores, puntos de abastecimiento para el suministro de materias
primas o productos intermedios, la interacción con otras posibles plantas, etc.
2.3.7.9. Distribución de planta
La producción es el resultado de hombres, materiales y maquinaria, que deben
constituir un sistema ordenado que permita la maximización de beneficios,
45
pero dicha interacción debe tener un soporte físico donde poder realizarse. La
distribución en planta es el fundamento de la industria, determina la eficiencia,
y en algunos casos, la supervivencia de una empresa. Así, un equipo costoso,
un máximo de ventas y un producto bien diseñado, pueden ser sacrificados
por una deficiente distribución de planta.
2.3.7.10. Inversión en obras físicas
En relación con las obras físicas, las inversiones incluyen desde la
construcción o remodelación de edificios, oficinas o salas de venta, hasta la
construcción de caminos, cercos o estacionamientos.
Para cuantificar estas inversiones es posible utilizar estimaciones
aproximadas de costos (por ejemplo, el costo del metro cuadrado de
construcción) si el estudio se hace en nivel de perfectibilidad. Sin embargo, en
nivel de factibilidad la información debe perfeccionarse mediante estudios
complementarios de ingeniería que permitan una apreciación exacta de las
necesidades de recursos financieros en las inversiones del proyecto
2.3.7.11. Cálculo de costos de producción
Se refiere a las erogaciones o gastos en que se incurre para producir un bien
o un servicio, en donde se incluyen los siguientes costos
 Costos directos de producción: materias primas, mano de obra directa.
 Costos indirectos: depreciación, mano de obra indirecta, insumos o
materiales menores. 10
Se entiende que el estudio técnico es de suma importancia al momento de
emprender en cualquier tipo de negocios ya que nos permite conocer la viabilidad
técnica y financiera de los materiales e insumos que se necesitaran al momento
de poner en práctica nuestro negocio.
10 S/N. (28 de Agosto de 2013). Café de Hoy. Recuperado el 31 de Julio de 2019, de
https://cafedehoy.wordpress.com/2013/08/28/partes-que-integran-un-estudio-tecnico/
46
2.3.8. Diagrama de Flujo de Proceso
Un diagrama de flujo es una representación gráfica de un proceso. Cada paso
del proceso se representa por un símbolo diferente que contiene una breve
descripción de la etapa de proceso. Los símbolos gráficos del flujo del proceso
están unidos entre sí con flechas que indican la dirección de flujo del proceso. El
diagrama de flujo ofrece una descripción visual de las actividades implicadas en un
proceso, muestra la relación secuencial entre ellas, facilitando la rápida
comprensión de cada actividad y su relación con las demás.
2.3.8.1. Comoelaborarundiagrama deflujo
El diagrama de flujo debe ser realizado por un equipo de trabajo en el que las
distintas personas aporten, en conjunto, una perspectiva completa del proceso, por
lo que con frecuencia este equipo será multifuncional y multijerárquico.
Los pasos a seguir para su elaboración se exponen a continuación.
2.3.8.2. Distinguir entre ProcesoyProyecto
En primer lugar, asegúrese de que va a diagramar un proceso. Tenga en cuenta la
diferencia entre “proceso” y “proyecto”. En un proyecto se desarrolla una serie de
actividades para alcanzar una meta: el objetivo del proyecto. En esto es similar al
proceso. Pero hay una diferencia importante. Mientras que un proyecto se lleva a
cabo una sola vez, los procesos se reiteran en el tiempo; son repetitivos.
Por su parte, la producción de ese producto obedeces a un proceso. Esto es, al
proceso de producción que resulta en la fabricación de unidades de producto, en
un esfuerzo que ya no es temporal, sino reiterativo. Es decir, no se lleva a cabo solo
una vez, sino que se reitera en el tiempo.
2.3.8.3. Decidir el gradodedetalle del flujograma
El diagrama de flujo del proceso debe presentar a grandes rasgos la información
sobre el recorrido general de actividades principales, o ser desarrollado de modo
47
que se incluyan todas las actividades y los puntos de decisión. Un flujograma
detallado dará la oportunidad de llevar realizar un análisis más exhaustivo del
proceso.
2.3.8.4. Denominarel Proceso
El nombre del proceso no es un asunto menor. En primer lugar, la denominación
nos indica en qué consiste el proceso, cuál es su materia. Además, nos facilita
indicios sobre su relación con otros procesos.
2.3.8.5. Definir los Límites delProceso
Antes de realizar el diagrama de flujo es imprescindible delimitar el proceso. Esto
es, definir con claridad dónde se inicia y su punto final. Si no se delimita con
precisión del alcance del proceso, nos arriesgamos a desarrollar un diagrama que
se extienda por dos o más procesos distintos sin solución de continuidad.
Tengamos en cuenta que en muchas ocasiones los procesos encadenan el final
con el principio de otros. Por lo tanto, sin definir bien los límites, el flujograma se
extenderá a lo largo de varios procesos, resultando en un modelado incorrecto y,
por supuesto, nada operativo.
2.3.8.6. Determinar el Objetivo del Proceso
Los procesos se llevan a cabo con un propósito determinado. Así, definirlo permitirá
alcanzar una visión más acertada de la serie de actividades que llevan a su logro.
En todo caso, tenga en cuenta siempre que el diagrama de flujo debe mostrar las
actividades para lograr el propósito del proceso; no se trata de definir la secuencia
para ejecutar una tarea. En esto, los procesos son distintos a los procedimientos.
2.3.8.7. Beneficiosdel DiagramadeFlujo
Son numerosos los beneficios que aporta el uso del diagrama de flujo:
48
 Facilita laobtencióndeunavisión transparentedel proceso.
En primer lugar, mejora la comprensión del proceso. El conjunto de
actividades, relaciones e incidencias de un proceso no es fácilmente
discernible a priori. La diagramación hace posible aprehender ese conjunto
e ir más allá, centrándose en aspectos específicos del mismo, apreciando
las interrelaciones que forman parte del proceso, así como las que se dan
con otros procesos y subprocesos.
 Permite definir loslímites deunproceso.
A veces estos límites no son tan evidentes, no estando definidos los distintos
proveedores y clientes (internos y externos) involucrados.
 Facilita laidentificación delos clientes.
Es más sencillo determinar sus necesidades y ajustar el proceso hacia la
satisfacción de sus necesidades y expectativas.
 Estimula el pensamientoanalítico.
En el momento de estudiar un proceso, haciendo más factible generar
alternativas útiles.
 Proporcionaunmétododecomunicación más eficaz.
Al introducir un lenguaje común; si bien es cierto que para ello se hace
preciso la capacitaciónde quienes entrarán en contacto con la diagramación.
 Ayudaa establecerel valor agregado.
El diagrama flujo permite analizar qué valor aporta cada una de las
actividades que componen el proceso. Por lo tanto, permite identificar
aquellas innecesarias, reduciendo tiempo y costes.
 Referenciapara establecermecanismos decontrol.
Igualmente, constituye una excelente herramienta para el control y mejora
de los procesos. Igualmente, facilita establecer los objetivos para las
distintas operaciones y actividades llevadas a cabo.
 Mejora tiempos ycostes.
Facilita el estudio y aplicación de acciones que redunden en la mejora de las
variables tiempo y costes de actividad e incidir, por consiguiente, en la
mejora de la eficacia y la eficiencia.11
11S/N. (14 de Marzo de 2014). Aiteco Consultores. Recuperado el 31 de Junio de 2019, de
https://www.aiteco.com/diagrama-de-flujo/
49
Los flujogramas son de gran importancia para las organizaciones ya que nos
permiten conocer los procesos y procedimientos que se deben de seguir para tener
una mejor organización en cuanto a la estructura interna y externa de la empresa.
Figura 3: Diagrama de Procesos
Fuente: Diagrama/flujos/procesos recuperado de https://www.aiteco.com/diagrama-de-flujo/
2.3.9. Sistema de Distribución y Comercialización
Canal de distribución es el circuito a través del cual los fabricantes (o productores)
ponen a disposición de los consumidores (o usuarios finales) los productos para
que los adquieran. La separación geográfica entre compradores y vendedores y la
imposibilidad de situar la fábrica frente al consumidor hacen necesaria la
distribución (transporte y comercialización) de bienes y servicios desde su lugar de
producción hasta su lugar de utilización o consumo.
Las funciones básicas que deben desarrollarse dentro de cualquier canal de
distribución son:
50
 Información
 Promoción
 Contacto
 Adaptación del producto
 Negociación
 Distribución física el producto
 Financiamiento
 Distribución de los riesgos en el canal
Estas funciones ayudan a preparar la venta y permiten cumplir las transacciones
que se han iniciado de una manera sistemática que beneficia a la microempresa.
 Canal directo. El productor o fabricante vende el producto o servicio
directamente al consumidor sin intermediarios.
 Canal indirecto. Un canal de distribución suele ser indirecto, porque existen
intermediarios entre el proveedor y el usuario o consumidor final. 12
Los canales de distribución son un factor de suma importancia para la empresa ya
que nos permitirá conocer los lugares y personas en las cuales podemos ofrecer
nuestros productos para su comercialización.
2.3.10. Tamaño del Proyecto
Incide sobre el nivel de las inversiones y costos que se calculen y, por tanto, sobre
la estimación de la rentabilidad que podría generar su implementación. La decisión
que se tome al respecto determinará el nivel de operación que posteriormente
explicará la estimación de los ingresos por venta. Se define a la escala o nivel de
producción que puede alcanzar, es decir, la capacidad de producción a la que se
ha decidido operarlo durante un periodo de tiempo.
12 Escudero Serrano, M. J. (15 de Mayo de 2010). GestioPolis.com Experto. Recuperado el 31 de
Julio de 2019, de https://www.gestiopolis.com/venta-directa-venta-indirecta-y-sistemas-de-
distribucion-que-son/
51
2.3.10.1. Variables del Tamaño del Proyecto
Los Factores que determinan o condicionan el tamaño de una planta que se
implementará con la propuesta del proyecto, es una tarea limitada por las relaciones
recíprocas que existen entre el tamaño y la demanda, la disponibilidad de las
materias primas, la tecnología, los equipos y el financiamiento. Todos estos factores
contribuyen a simplificar el proceso de aproximaciones sucesivas, y las alternativas
de tamaño entre las cuáles se puede escoger, se van reduciendo a medida que se
examinan los factores condicionantes mencionados anteriormente.
2.3.10.2. Factores que Coinciden con el Proyecto
Los factores que influyen comúnmente las decisiones de la localización de un
proyecto son:
 Medios y costo de transporte
 Disponibilidad y costo de mano de obra.
 Cercanía a la fuente de abastecimiento
 Factores ambientales
 Cercanía del mercado13
2.3.10.3. Localización
La localización tiene por objeto analizar los diferentes lugares donde es posible
ubicar el proyecto, con el fin de determinar el lugar donde se obtenga la máxima
ganancia, si es una empresa privada, o el mínimo costo unitario, si se trata de un
proyecto desde el punto de vista social.
Existen ciertos factores que determinan la ubicación, los cuales son llamados
fuerzas locacionales, y se clasifican en tres categorías;
13 Montalvo, S. (15 de Diciembre de 2015). prezi.com. Recuperado el 31 de Julio de 2019, de
https://prezi.com/pmtyzvln8ke7/factores-que-condicionan-la-localizacion-de-un-proyecto/
52
 Por costos de transferencia a la cuenta de fletes: Comprende la suma de
costos de transporte de insumos y productos.
 Disponibilidad y costos relativos de los factores e insumos.
 Otros factores.
La macro-localización. Consiste en la ubicación de la empresa en el país y en el
espacio rural y urbano de alguna región.
La micro-localización. Es la determinación del punto preciso donde se construirá la
empresa dentro de la región, y en ésta se hará la distribución de las instalaciones
en el terreno elegido.
2.4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO JURÍDICO Y LEGAL
El estudio organizacional busca determinar la capacidad
operativa de la organización dueña del proyecto con el fin de
conocer y evaluar fortalezas y debilidades y definir la
estructura de la organización para el manejo de las etapas de
inversión, operación y mantenimiento. (Padilla, 2016, pág. 25)
El estudio organizacional sirve de ayuda para el manejo de las etapas del proyecto,
para ello la organización debe adoptar ciertas estrategias de diseño para organizar
las actividades a desempeñar en la organización.
2.4.1. Principios de la organización.
 El principio de la división del trabajo para lograr la especialización.
 El principio de la unidad de dirección que postula la agrupación
de actividades que tengan el mismo objetivo bajo la dirección de un
solo administrador.
 El principio de la centralización, que establece el equilibrio
entre centralización y descentralización.
 El principio de la autoridad y responsabilidad.
53
2.4.2. Objetivos para el estudio organizacional
El objetivo del estudio organizacional es determinar la Estructura Organizacional
Administrativa óptima y los planes de trabajo administrativos con la cual operara el
proyecto una vez este se ponga en funcionamiento, se deben determinar
los requerimientos de recursos humanos, de locación, muebles y enseres, equipos,
tecnología y financieros para atender los procesos administrativos.
2.4.3. Pasos para desarrollar un estudio organizacional
Para el diseño de la Estructura Organizacional se siguen los siguientes pasos:
Defina los objetivos generales de la empresa; debe existir concordancia entre la
estructura organizacional y los objetivos.
 Elabore un listado de actividades administrativas necesarias para el logro de
los objetivos.
 Defina cuál de estas actividades se subcontratará y cuales se harán
de manera directa.
 Para las actividades que se atenderán directamente, agrupe las tareas y
actividades relacionadas o afines en subsistemas.
 Identificar las funciones específicas que debe cumplir cada subsistema.
 Identificar las necesidades de Recurso Humano de cada subsistema.
 Expresar los subsistemas en unidades administrativas o grupos de trabajo
 Asignar funciones y definir cargos para cada unidad administrativa o grupo
de trabajo.
 Elaboración del Organigrama
 Descripción de las funciones de cada cargo. 14
14 Rojas, S. (05 de Mayo de 2017). ESTUDIO ORGANIZACIONAL. Recuperado el 01 de Agosto de
2019, de https://estudio-organizacional.webnode.mx/
54
2.4.4. Estructura administrativa
La Estructura Administrativa se refiere “A la forma como se dividen, agrupan y
coordinan las actividades de la organización en cuanto a las relaciones entre los
gerentes y los empleados, entre los gerentes entre si y así mismo entre los
empleados” (Thompson, 1985, pág. 31).
2.4.5. Generalidades del Proceso Administrativo
Para lograr el manejo integral de las pequeñas empresas es fundamental que se
conozca y se asimilen varios aspectos claves de administración y de la planeación
estratégica enfocados a las MIPYME. También es fundamental que se desarrolle y
defina la estructura organizacional de las pequeñas empresas, esto da cierto nivel
de formalidad y posibilita la definición de roles y responsabilidades a diferentes
niveles de la organización. La composición organizacional de las pequeñas
empresas debe ser definida para cumplir dos objetivos principalmente:
 Externamente, se trata de determinar la composición organizativa y legal
definida por los creadores o socios de la empresa, como demostración de la
capacidad para afrontar y sacar adelante la compañía.
 Internamente, se trata de asignar las distintas responsabilidades a las
diferentes personas que han de ocupar los cargos necesarios para el
funcionamiento de la empresa.
Igualmente se enuncian tres procesos característicos de las empresas tanto del
sector bienes como de servicios:
a) Planeación – Producción.
b) Gestión de Marketing.
c) Gestión Logística.
55
La correcta dirección y control de estas áreas es un requisito fundamental para el
manejo integral de las empresas MIPYME. Sin embargo, es necesario unas
actividades de apoyo a nivel interno, entre ellas tenemos:
a) Gestión administrativa.
b) Gestión financiera.
2.4.6. Organigrama
Es la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra
organización, incluyen las estructuras departamentales y, en algunos casos, las
personas que las dirigen, hacen un esquema sobre las
relaciones jerárquicas y competenciales de vigor
Ubicación del Departamento de RH dentro del organigrama de la Empresa.
Figura 4: organigrama empresarial
Fuente: Gestiopolis/Gerencia/organigrama-empresarial
 Coordinadora: Se encarga de todos los pagos metálicos y beneficios y
compensaciones, pagar lo justo por el trabajo justo, hacer un paquete para
motivar al personal, asegurar sus necesidades básicas.
 Relaciones Laborales: Cumplir con la ley laboral, trabajar con todo lo que
tiene que ver con estadísticas, las licencias de cada empleado, las ausencias
que han tenido, vacaciones del personal.
56
 Reclutamiento y Selección: La forma de reclutar es que ellos publican
anuncios en sitos que tengan que ver con páginas web de solicitud de
empleo, sus exámenes son de inteligencia y las de tendencia de una
persona, ellos creen más en las entrevistas personales, el intercambio y ver,
así como la persona se desenvuelve en dicha entrevista.
 Capacitación y Nómina: Se encarga del desarrollo del personal para que
este se mantenga a la vanguardia sobre los avances y nuevas técnicas y
aplicaciones que pueda tener el área en la cual este se desempeña. Ellos
tienen un plan el cual tiene por nombre “Plan de Sucesión”, el cual se basa
en monitorear el desarrollo o capacidad que el personal va adquiriendo de
forma gradual, permitiéndole a este poder escalar a nuevas posiciones.
 Comunicación y clima laboral: Este se encarga de canalizar las vías de
comunicación que existe entre los empleados y sus superiores, básicamente
se encarga de mantener al personal al día con relación a las diferentes
informaciones y hechos que ocurren en la empresa a nivel general para el
buen funcionamiento interno y externo.15
La estructura de una empresa es de suma importancia ya que en ella se refleja los
departamentos en la cual se encuentran organizadas las funciones y
responsabilidades que se deben de cumplir con cabalidad.
2.4.7. Manual de Funciones
Las funciones que se desarrollan en el departamento de recursos humanos varían
de una empresa a otra, dependiendo de la dimensión y de la actividad a la que se
dedique la entidad.
Las funciones que se realizan en la mayoría de los departamentos de recursos
humanos son las que describimos a continuación.
 Función de empleo
 Función de administración de personal
 Función de administración de personal
15 S., L. G. (01 de Enero de 2004). Gestiopolis.com. Recuperado el 01 de Agosto de 2019, de
https://www.gestiopolis.com/administracion-de-recursos-humanos-como-funciona/
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  • 1. i INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR ORIENTE CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MENCIÓN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA PROYECTO INTEGRADOR DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE TECNÓLOGA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA TEMA: PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN EL CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS. AUTOR: Chicaiza Guamarica Dina Mercedes TUTOR(A): Econ. Carrera Espinoza Eugenia Leonor JOYA DE LOS SACHAS, JUNIO 2020
  • 2. ii CERTIFICACIÓN DE TUTORÍA En calidad de Tutor del Proyecto Profesional de Grado titulado: “PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN EL CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS”, presentado por la estudiante Chicaiza Guamarica Dina Mercedes, de la carrera de Contabilidad y Auditoría, considero que dicho proyecto ha sido revisado en todas sus partes, además reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la revisión y evolución por parte del tribunal examinador que se designe. _________________________________ Econ. Carrera Espinoza Eugenia Leonor TUTOR
  • 3. iii CERTIFICACIÓN DE AUTORÍA Los criterios contenidos en el Proyecto Profesional de Grado titulado: “PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA AGENCIA DE TURISMO, EN EL CANTÓN SHUSHUFINDI PROVINCIA DE SUCUMBIOS”, como también los contenidos, ideas, fundamentos teóricos – científicos y los resultados son de exclusiva responsabilidad del estudiante Chicaiza Guamarica Dina Mercedes. El patrimonio intelectual le pertenece al Instituto Tecnológico Superior Oriente. ____________________________ Chicaiza Guamarica Dina Mercedes CI: ..................................... AUTORA
  • 4. iv DEDICATORIA Este logro, con todo el amor del mundo está dedicado a mi familia, ese vínculo maravilloso que ahora tengo, ya que han sido los pilares fundamentales en mi vida, sin su consejo y ayuda, jamás hubiese podido conseguir todo lo que he logrado, a ellos les debo mi formación y la conciencia de las limitaciones de la vida, pero también creyente de los logros con sacrificio. También quiero dedicar un espacio para brindar un fraterno agradecimiento a mis maestros, por la dedicación entregada en cada jornada impartida, por sus conejos, por la entrega en cada una de las actividades desarrolladas, buscando siempre el bien común de todo el estudiantado, y esa tarea también tan representativa del ejemplo a seguir. A todas las sinceras amistades encontradas, a todos esos amigos quienes me ayudaron cuando espese a desfallecer en mis objetivos, a ellos debo mis alegrías, también mi sincera dedicatoria a un conjunto de personas que durante mi estancia en la institución, ayudaron en todo sentido a la culminación de mi carrera. Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
  • 5. v AGRADECIMIENTO Mi eterna gratitud a mi familia y en especial a mi tío quien considero un padre, a todos ellos por ser los principales promotores de mis sueños, gracias por tener la esperanza en mí, y sentar las bases para todos los esfuerzos realizados, mismos que han generado fruto y ese fruto es la culminación de la carrera. Gracias a Dios no solo por ser el creador de todo, sino que aunque su mano no se ve, su obra es evidente y a él debo todas las cosas buenas que me han sucedido como mi título profesional También agradezco a todos mis amigos en general, quien ha sabido entender mis peores errores, pero también me ha enseñado a tener fortaleza en las adversidades, por todo eso y más que la vida le llene de bendiciones y nos permita seguir juntos en la senda hacia el éxito. Chicaiza Guamarica Dina Mercedes
  • 6. vi RESUMEN El trabajo presentado, tiene como principal finalidad dar a conocer la viabilidad de crear una agencia turística en el cantón Shushufindi, Provincia de Sucumbíos, dado en gran parte que las condiciones ambientales existentes en el sector son óptimas para el desarrollo del turismo, a más de que ya existen sectores posicionados en el mercado turístico que se pretende explotar, esto facilitara la planificación y la recuperación de la inversión. Para un adecuado análisis se ha elaborado el proyecto en tres capítulos, mismos que se describen a continuación. En el capítulo I, se define el diagnóstico de problema, donde se encuentra parte del estudio de mercado a desarrollar en el plan, aquí se conoce con exactitud la factibilidad del proyecto en relación a los proveedores y clientes, además se determinan los antecedentes existentes en relación a la prestación de servicios similares, se realiza el planteamiento del problema, además se justifica el proyecto y se definen los objetivos. En el capítulo II, se encuentra la fundamentación teórica con la que se presenta el proyecto, en ella se encuentra una amplia recopilación de teorías respecto de la elaboración de planes de negocio, mismas que sustentaran la presente investigación. En el capítulo III, se presenta la propuesta de solución, donde se desarrolla todos los filtros del plan, demostrando en primera instancia que existe una demanda insatisfecha, donde sobresale la razón por la cual se propone la creación de dicha empresa, y para concluir con la misiva se presenta las conclusiones y recomendaciones sobresalientes de todo el trabajo.
  • 7. vii ABSTRACT The main objective of the work presented is to publicize the viability of creating a tourist agency in the Shushufindi canton, Sucumbíos Province, given that the environmental conditions in the sector are largely optimal for tourism development, more than that there are already sectors positioned in the tourist market that are to be exploited, this will facilitate investment planning and recovery. For an adequate analysis, the project has been elaborated in three chapters, which are described below. In Chapter I, the diagnosis of the problem is defined, where part of the market study to be carried out in the plan is found. Here, the feasibility of the project in relation to suppliers and clients is known, and the existing antecedents in In relation to the provision of similar services, the problem statement is carried out, the project is also justified and the objectives are defined. In Chapter II, there is the theoretical foundation with which the project is presented, in it there is an extensive compilation of theories regarding the elaboration of business plans, which will support the present investigation. In chapter III, the solution proposal is presented, where all the plan filters are developed, demonstrating in the first instance that there is an unmet demand, where the reason for the creation of said company stands out, and to conclude with The letter presents the conclusions and outstanding recommendations of all the work.
  • 8. viii ÍNDICE CONTENIDO……………………………………………………………………….PÁGS. CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................1 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.................................................................................2 OBJETO DE ESTUDIO......................................................................................................2 CAMPO DE ACCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................3 OBJETIVO GENERAL .......................................................................................................3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................3 MARCO METODOLÓGICO ..............................................................................................4 RESULTADOS ALCANZADOS ........................................................................................4 CAPÍTULO I.........................................................................................................................5 1 DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA ...........................................................................5 1.1 Introducción...............................................................................................................5 1.1. Aplicación de técnicas.............................................................................................5 1.1.1. Técnica de la observación directa .....................................................................5 1.1.2. Población...............................................................................................................5 1.1.3. Muestra ..................................................................................................................6 1.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS .......................................8 1.2.1. Análisis de la Encuesta .....................................................................................17 1.2.2. Observación Directa ..........................................................................................17 1.3. Conclusiones Generales del Diagnóstico ..........................................................18 CAPÍTULO II......................................................................................................................19 2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA.............................................................................19 2.1. Plan de Negocio.....................................................................................................19 2.1.1. Definición.............................................................................................................19 2.1.1. Importancia del plan de negocio......................................................................19 2.1.2. Beneficios de un plan de negocio....................................................................20 2.1.3. Ventajas de un plan de negocios.....................................................................21 2.1.4. Desventajas del plan de negocio.....................................................................21 2.1.5. Naturaleza del Negocio .....................................................................................22 2.1.6. Justificación del proyecto ..................................................................................22 2.1.7. Importancia de la justificación del proyecto ...................................................23
  • 9. ix 2.2. ESTUDIO DE MERCADO....................................................................................23 2.2.1. Factores que influyen en el mercado ..............................................................24 2.2.2. Esquema de un Estudio de Mercado ..............................................................25 2.2.2.1. El Producto ......................................................................................................25 2.2.2.1.3. Los Precios del Producto ...........................................................................27 2.2.2.1.4. Mecanismos de Formación .......................................................................27 2.2.2.1.5. Fijación del Precio.......................................................................................27 2.2.2.2. Demanda del Producto ..................................................................................28 2.2.2.3. Oferta del Producto ........................................................................................29 2.2.2.4. Mercado Potencial ..................................................................................31 2.2.3. Población Objetivo .............................................................................................32 2.2.4. Competidores......................................................................................................32 2.2.4.5. Tipos de Competencia ...................................................................................35 2.2.4.5.1. La Competencia Perfecta ...................................................................36 2.2.4.5.3. El oligopolio...........................................................................................36 2.2.4.5.4. Monopsonio ..........................................................................................37 2.2.4.5.5. Oligopsonio...........................................................................................37 2.2.5. Proveedores........................................................................................................37 2.2.6. Estrategias de Mercadeo ..................................................................................38 2.3. Estudio Técnico....................................................................................................39 2.3.1. Definición.............................................................................................................39 2.3.2. Localización de la planta y otras instalaciones físicas .................................39 2.3.3. Importancia de la decisión para la localización.............................................40 2.3.4. Factores Determinantes....................................................................................40 2.3.5. Métodos de Localización...................................................................................40 2.3.6. Elementos del Estudio Técnico........................................................................41 2.3.7. Componentes del estudiotécnico ....................................................................41 2.3.8. Diagrama de Flujo de Proceso.........................................................................46 2.3.8.1. Comoelaborar undiagramadeflujo ............................................................46 2.3.8.2. DistinguirentreProceso yProyecto..............................................................46 2.3.8.3. Decidirelgrado dedetalledel flujograma .....................................................46 2.3.8.4. Denominar el Proceso.................................................................................47 2.3.8.5. Definirlos Límites delProceso .....................................................................47
  • 10. x 2.3.8.6. Determinar el Objetivo delProceso..............................................................47 2.3.8.7. BeneficiosdelDiagramadeFlujo ........................................................................47 2.3.9. Sistema de Distribución y Comercialización..................................................49 2.3.10. Tamaño del Proyecto .....................................................................................50 2.3.10.1. Variables del Tamaño del Proyecto .........................................................51 2.3.10.2. Factores que Coinciden con el Proyecto ................................................51 2.3.10.3. Localización .................................................................................................51 2.4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO JURÍDICO Y LEGAL ......................................52 2.4.1. Principios de la organización............................................................................52 2.4.2. Objetivos para el estudio organizacional........................................................53 2.4.3. Pasos para desarrollar un estudio organizacional........................................53 2.4.4. Estructura administrativa...................................................................................54 2.4.6. Organigrama .......................................................................................................55 2.4.7. Manual de Funciones ........................................................................................56 2.4.7.1. Importancia del manual de funciones..........................................................57 2.4.8. ESTUDIO LEGAL...............................................................................................57 2.4.8.1. Objetivo de Estudio Legal..............................................................................57 2.4.8.2. Viabilidad legal ................................................................................................57 2.4.8.3. Gastos de constitución...................................................................................58 2.4.8.4. Carga Impositiva .............................................................................................59 2.5. ESTUDIO FINANCIERO.......................................................................................60 2.5.1. Fuentes de Financiamiento ..............................................................................60 2.5.1.1. Importancia de las fuentes de financiamiento............................................61 2.5.1.2. Tipos de fuentes de financiamiento .............................................................62 2.5.2. Estados financieros............................................................................................64 2.5.3. Valor Actual Neto ...............................................................................................68 2.5.5. El periodo de recuperación de la inversión (PRI) .........................................70 2.5.5.1. NFórmula del Periodo de Recuperación de la Inversión..........................71 2.5.6. Beneficio Costo...................................................................................................71 2.5.6.1. Fórmula Beneficio Costo ...............................................................................71 2.5.8. Análisis Financiero.............................................................................................73 2.5.9. Indicadores Financieros ....................................................................................73 2.5.10. Clasificación de los indicadores financieros ...............................................74
  • 11. xi 2.6. ESTUDIO AMBIENTAL........................................................................................75 2.6.1.1. Declaración del Impacto Ambiental .............................................................75 2.6.1.2. Pasos para elaborar un estudio de impacto ambiental ............................75 2.6.2. Matriz de Leopold...............................................................................................76 2.6.3. Plan de Mitigación..............................................................................................78 2.6.4. Que es turismo ...................................................................................................79 2.6.4.2. El turismo de acuerdo a su objetivo se puede dividir en: .....................79 2.6.5. LAS AGENCIAS DE VIAJES............................................................................81 2.6.7. Tipos de Agencias De Viajes ........................................................................83 2.6.8. Clasificación de las agencias de viajes según su actividad.....................84 2.6.9. Clasificación de las agencias de viajes según producto o mercado ......85 2.6.10.1. Agencias de Viajes Tradicionales .....................................................86 2.6.11.6. Agencias de Viajes Online .................................................................86 ANEXO N°4: PEA DEL CANTÓN SHUSHUFINDI................................................... 157 Bibliografía .................................................................................................................... 158
  • 12. xii ÍNDICE DE TABLAS CONTENIDOS PÁGS Tabla 1: Marco Metodológico............................................................................................4 Tabla 2: Población ..............................................................................................................6 Tabla 3: Aceptación de la Agencia...................................................................................8 Tabla 4: Análisis de la competencia ................................................................................9 Tabla 5. Personal calificado ...........................................................................................10 Tabla 6. Costos accesibles..............................................................................................11 Tabla 7. Seguridad del lugar ...........................................................................................12 Tabla 8. Tiempo de viaje..................................................................................................13 Tabla 9. Valor monetario del servicio ............................................................................14 Tabla 10. Razón de adquisición .....................................................................................15 Tabla 11: Incremento económico ...................................................................................16
  • 13. xiii ÍNDICE DE FIGURAS CONTENIDOS PÁGS Figura 1: Estudio de mercado.........................................................................................25 Figura 2: Partes que conforman un estudio técnico ................................................42 Figura 3: Diagrama de Procesos....................................................................................49 Figura 4: organigrama empresarial................................................................................55 Figura 5: Modelo balance general..................................................................................66 Figura 6: Modelo estado de resultados .........................................................................67 Figura 7: Modelo estado de resultados .........................................................................68 Figura 8: Modelo estado de resultados .........................................................................72 Figura 9: clasificación de los indicadores financieros .................................................74 Figura 10: Matriz de Leopold ..........................................................................................77 Figura 11: Ejemplo de un plan de mitigación ...............................................................78
  • 14. xiv ÍNDICE DE GRÁFICOS CONTENIDOS PÁGS Gráfico 1: Aceptación de la Agencia...............................................................................8 Gráfico 2: Análisis de la competencia ............................................................................9 Gráfico 3. Personal calificado ........................................................................................10 Gráfico 4. Costos accesibles..........................................................................................11 Gráfico 5. Seguridad del lugar .......................................................................................12 Gráfico 6. Tiempo de viaje..............................................................................................13 Gráfico 7: Valor monetario del servicio ........................................................................14 Gráfico 8: Razón de adquisición....................................................................................15 Gráfico 9. Incremento económico .................................................................................16 Gráfico 10: Relación Causa-Efecto.............................................................................153 Gráfico 11: Relación Medios-Fines.............................................................................154
  • 15. 1 INTRODUCCIÓN CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA (NEGATIVO) Observando que en el cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos no existe Agencias de Turismo, lo cual me ha surgido la idea de emprender en este tipo de negocios nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio con el fin de conocer la viabilidad que puede tener este tipo de negocio en el sector. El desconocimiento del nivel de aceptación de dicha agencia, propicia la inexistencia de empresas con nuevos bienes y servicios en el mercado, ya que es de gran importancia para el sector que se integren nuevas empresas innovadoras y gracias a ello nos permitirá conquistar nuevos mercados, con atención de calidad. El escaso conocimiento de los procesos para la creación de dicha Agencia de Turismo hace que exista un inadecuado control y manejo de la misma, por lo que puede producir pérdidas tanto de oportunidad de crecimiento como de desarrollo económico en el sector. La insuficiente noción de la normativa legal y manual de funciones para emprender en este tipo de negocios hace que se origine sanciones de funcionamiento por parte de los organismos de control e inoportuna distribución de funciones por lo que la Agencia no podría contar con un respaldo veraz que facilite su correcto funcionamiento. La escasa inversión para este tipo de emprendimiento impide el desarrollo financiero y productivo del sector, por lo que el crecimiento económico es uno de los principales objetivos de toda sociedad y consigo mismo el nivel de vida de los habitantes. El desconocimiento de controles ambientales en el proceso creativo hace que aumenten los niveles de contaminación por los diversos factores y demás procesos que intervienen en su implementación.
  • 16. 2 Tomando en cuenta todas las causas anteriores podemos concluir que en el cantón Shushufindi provincia de Sucumbíos existe una carencia de Agencias dedicadas al turismo por lo que nos hemos propuesto a emprender este tipo de negocio y en base a eso se plantea las siguientes interrogantes: ¿Habrá aceptación para la creación de una Agencia de Turismo en el sector? ¿A dónde se quiere llegar con la creación de una Agencia? ¿Las personas del cantón Shushufindi utilizaran constantemente este servicio? JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA El presente proyecto integrador pretende obtener resultados positivos a través de una participación activa, competitiva y comparativa, disponiendo de las herramientas y procesos necesarios que determinen la viabilidad para la creación de dicha Agencia con el fin de satisfacer las necesidades de los habitantes. Los servicios que se brindaran por parte de la Agencia Turística serán muy beneficiarios para los habitantes del cantón Shushufindi y distintas comunidades o parroquias por lo que recibían asesoría turística completa en la planificación de sus viajes y facilidad en la compra de boletos a través de una agencia local, orientada en una “cultura de servicio” de primer nivel. Con respecto a las operadoras turísticas, se trabajará en conjunto para promocionar la Amazonía e incentivar el turismo interno del Ecuador. Es por este motivo que la presente propuesta estará orientada a realizar un plan de negocio en donde nos permita conocer la viabilidad y la inversión económica para este tipo de negocio, de tal manera que la información resultante nos sirva para la implementación de la misma y nos permita tomar decisiones para un mejor desarrollo comercial. OBJETO DE ESTUDIO Gestión Empresarial
  • 17. 3 CAMPO DE ACCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN Implementación de una Agencia de Turismo en el cantón Shushufindi provincial de Sucumbíos. OBJETIVO GENERAL Elaborar un plan de negocio para la creación de una Agencia de Turismo en el cantón “Shushufindi provincia de Sucumbíos”. OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Impulsar el desarrollo de nuevas entidades empresariales para un mejor desarrollo comercial.  Optimizar los procesos para la creación de la Agencia Turística para poder organizar las actividades de una mejor manera.  Obtener un adecuado funcionamiento bajo reglamentos legales, evitando sanciones futuras, logrando permanencia en el mercado.  Incrementar el desarrollo económico del sector mediante un estudio financiero que nos permita determinar la viabilidad y su rentabilidad.  Establecer acciones necesarias cuyo objetivo sea la disminución de los niveles de contaminación en el planeta.
  • 18. 4 MARCO METODOLÓGICO TABLA N°1: Marco Metodológico Tabla 1: Marco Metodológico Elaborado por: Chicaiza Dina RESULTADOS ALCANZADOS  Se investigó la oferta y demanda en el sector de dicha Agencia a implementarse con el fin de conocer la aceptación que puede tener en el mercado.  Se diseñó un estudio técnico de la infraestructura a emprender logrando organizar de manera eficiente nuestro negocio.  Se organizó las funciones y el uso adecuado de las normas y leyes de los organismos de control para un perfecto funcionamiento  Se Incentivó a la inversión para implementar este tipo de negocios con el fin de satisfacer necesidades y deseos de los clientes.  Se Implementó acciones necesarias para la reducción de desechos con el fin de disminuir la contaminación. ETAPAS DEL PROYECTO MÉTODOS TÉCNICAS RESULTADOS Diagnóstico del Problema Inductivo Recopilación de Información Encuesta Observación directa Informe sobre el estado actual de la oferta de agencias de turismo en el cantón Shushufindi provincia de Sucumbíos. Fundamentación Teórica Analítico Sintético Revisión Bibliográfica y por Internet Bases teóricas aplicadas al plan de negocio a ejecutarse. Propuesta de solución Recolección de información Matemático Integración de procesos Formulación y Modelación. Determinar la viabilidad económica y financiera del proyecto para su correcta implementación.
  • 19. 5 CAPÍTULO I 1 DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA 1.1 Introducción Analizando que en el Cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos existe limitada oferta de Agencias de Turismo nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio para conocer el nivel de aceptación en el mercado de la misma manera nos hemos propuesto a realizar una encuesta a la ciudadanía del sector con el fin de dar a conocer nuestra propuesta de implementación y poder satisfacer las necesidades de los habitantes. 1.1. Aplicación de técnicas La presente propuesta se desarrollara a través del método inductivo, recopilación de información para determinar la viabilidad de dicha Agencia. La técnica que se utilizó para reunir los datos es la Encuesta que se aplicó a una parte de la población mediante una serie de preguntas sencillas pero concluyentes para adquirir información necesaria que nos ayude en nuestro estudio. 1.1.1. Técnica de la observación directa Mediante la técnica de la observación directa hemos observado que en el cantón Shushufindi provincia de Sucumbíos existe limitada oferta de Agencias de Turismo por lo que nos hemos propuesto a realizar un plan de negocio el cual nos permita ejecutarlo de una mejor manera con el fin de satisfacer necesidades y generar nuevas fuentes de empleo. 1.1.2. Población La población del cantón Shushufindi es de 56.698 habitantes, según la proyección del año 2019 efectuados por el instituto nacional de estadísticas y censos del cual se tomara como referencia para el cálculo de la muestra.
  • 20. 6 Tabla 2: Población Elaborado por: Chicaiza Dina Fuente: INEC 1.1.3. Muestra Conforme al número considerable de personas a investigar la cual es significativa, por tal razón lo que se ha visto conveniente es trabajar con la fórmula para población finita, con la finalidad de conseguir mayor confiabilidad en la información obtenida. Para efectos de cálculos se trabajara con la población económicamente activa del cantón Shushufindi que corresponde al 53.7% Para lo cual se utilizó la siguiente formula n = N . Z 2 . p . q ( N - 1 ) e 2 +Z 2 . p . q Dónde: Z = Nivel de Confianza N = Población p = probabilidad a favor (0,5) q = probabilidad en contra (0,5) e = margen de error admisible Datos: Z = 95% = 0,95 N = 30.447 p = 0,5 q = 0,5 UNIDADES DE OBSERVACIÓN POBLACIÓN PORCENTAJE Proyección 2019 del cantón Shushufindi 56.698 100% TOTAL 56.698 100%
  • 21. 7 e = 0,05 n = N.Z2 .p.q (N−1) e2 + Z2 .p.q n = 30.447 (1,96)2 .0.5 . 0.5 (30.447−1)(0.05)2 +(1,96)2 0.5 . 0.5 n = 30.447 ∗ 3.84 ∗ .0.5 ∗ . 0.5 (30.446). (0.0025) +(3,84) .0.5 . 0.5 n = 29.229,12 77,075 n = 𝟑𝟕𝟗 Empleando la fórmula, se obtiene como muestra un total de 379 personas del cantón Shushufindi, a los cuales se les debe levantar la información para continuar con la investigación de implementación del proyecto.
  • 22. 8 1.2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS Pregunta 1.- ¿Le gustaría que en el cantón exista una Agencia de Turismo? Tabla 3: Aceptación de la Agencia Fuente: Población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 1: Aceptación de la Agencia Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población investigada a los ciudadanos, el 92% de los encuestados nos indican que si les gustaría que se implemente dicha Agencia mientras que el 8% de ellos dicen lo contrario debido a que no les agrada mucho viajar. De acuerdo a los datos obtenidos es evidente que con el presente estudio es aceptable para la mayoría de las personas la creación de la misma y se pueda generar una mayor rentabilidad y mejores ingresos económicos al sector. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE SI 349 92% NO 30 8% TOTAL 379 100% 92% 8% ¿Le gustaría que en el cantón exista una Agencia de Turismo? SI NO
  • 23. 9 Pregunta 2. ¿Conoce usted si en el cantón existen lugares que afrezcan este servicio? Tabla 4: Análisis de la competencia Fuente: Población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 2: Análisis de la competencia Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 99% de los encuestados nos indican que no existe una empresa que ofrezca este servicio dentro del sector lo cual es muy satisfactorio para la empresa que se ejecutara con el fin de satisfacer necesidades y deseos de los habitantes. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE SI 4 1% NO 375 99% TOTAL 379 100% 1% 99% ¿Conoce usted si en el cantón existen lugares que afrezcan este servicio? SI NO
  • 24. 10 Pregunta 3. ¿Cree usted que la empresa debe contar con personal calificado? Tabla 5. Personal calificado Fuente: Población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 3. Personal calificado Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 100% de los encuestados nos indican que les gustaría que la empresa trabaje con personal estrictamente calificado y que conozca afondo del procedimiento que se debe seguir para obtener un correcto funcionamiento. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE SI 379 100% NO 0 0% TOTAL 379 100% 100% 0% ¿Cree usted que la empresa debe contar con personal calificado para la realización de las actividades? SI NO
  • 25. 11 Pregunta 4. ¿Le gustaria que la agencia trabaje con costos accesibles yque este al alcance de todos? Tabla 6. Costos accesibles Fuente: población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 4. Costos accesibles Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos, el 99% de los encuestados nos indican que les gustaría que la Agencia trabaje con costos accesibles para un mejor desarrollo comercial, mientras el 1% nos indican lo contrario. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE Si 376 99% No 3 1% TOTAL 379 100% 99% 1% ¿Le gustaria que la agencia trabaje con costos accesibles y que este al alcance de todos? Si No
  • 26. 12 Pregunta 5. ¿Al momento de usted elegir un destino para turistear o recrearse se fija en el tema de seguridad? Tabla 7. Seguridad del lugar Fuente: población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 5. Seguridad del lugar Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos, el 100% de los encuestados nos indican que es de suma importancia la seguridad al momento de elegir el lugar a visitar. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE Si 379 100% No 0 0% TOTAL 379 100% 100% 0% ¿Al momento de usted elegir un destino para turistear o recrearse se fija usted en el tema de seguridad en dicha ruta? Si No
  • 27. 13 Pregunta 6. ¿Cada que tiempo le gustaría viajar a conocer nuevos centros turísticos? Tabla 8. Tiempo de viaje Fuente: Población estudiada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 6. Tiempo de viaje Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del el total de la población investigada a los ciudadanos, el 20% de los encuestados nos indican que adquirirían el servicio semanalmente, un 27% quincenal y un 53% semestral, lo cual es muy satisfactorio. 20% 27% 53% Semanal Quincenal Semestral ALTERNATIVAS FRECUENCIA PORCENTAJE Semanal 76 20% Quincenal 102 27% Semestral 201 53% Total 379 100%
  • 28. 14 Pregunta 7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico? Tabla 9. Valor monetario del servicio Fuente: Población investigada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 7: Valor monetario del servicio Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población investigada a los ciudadanos, el 98% de los encuestados les gustaría adquirir el servicio entre $150 a 200 dólares ya que la mayor parte se encuentra en esa posibilidad económica de adquirir el servicio, mientras el 2% nos indican que les gustaría adquirirlo de $ 200 a 250 dólares. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE De $ 50 a 100 De $ 150 a 200 De $ 250 a Mas TOTAL 100% 98% 2% ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un paquete turístico de 4 personas? De $150 a 200 De $200 a 250
  • 29. 15 Pregunta 8. ¿Por qué razón elegiría nuestra Agencia de Turismo? Tabla 10. Razón de adquisición Fuente: Población estudiada Elaborado por: Chicaiza Dina Gráfico 8: Razón de adquisición Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 66% de los encuestados nos indican que elegirían nuestra agencia por las rutas agradables que se les puede dar a conocer a los clientes, un 18% por la buena atención y un 25% el precio del servicio y que esté al alcance de cada uno. 18% 66% 16% Buena atención Rutas agradables precio ALTERNATIVAS FRECUENCIA PORCENTAJE Buena atención 70 18% Rutas agradables 249 66% Precio 60 16% Total 379 100%
  • 30. 16 Pregunta 9. ¿Cree usted que con la implementación de dicha Agencia generaría incremento en la economía local? Tabla 11: Incremento económico Fuente: Población Investigada Elaborado Por: Chicaiza Dina Gráfico 9. Incremento económico Elaborado por: Chicaiza Dina Análisis e Interpretación Del total de la población indagada a los ciudadanos del sector, el 95% de los encuestados nos indican que si generaría incremento en la economía local y nuevas fuentes de empleo, mientras que el 5% de los mismos nos dicen lo contrario debido al desconocimiento de la aceptación del servicio. ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE SI 361 95% NO 18 5% TOTAL 379 100% 95% 5% ¿Cree usted que con la implementación de dicha Agencia generaría incremento en la economía local? SI NO
  • 31. 17 1.2.1. Análisis de la Encuesta Mediante la Encuesta realizada a la población del cantón Shushufindi se pudo obtener resultados relevantes para la constatación del problema actual, esta técnica fue aplicada a los habitantes en general quienes aportaron con datos importantes, referentes a la investigación. En resumen general se pudo evidenciar la aceptación de dicha Agencia en el sector, tomando en cuenta las opiniones de los encuestados para que los resultados de dicha empresa sean favorables. 1.2.2. Observación Directa Análisis: En el Cantón Shushufindi Provincia de Sucumbíos actualmente no existe una Agencia turística, por la cual los habitantes no pueden conocer nuevos rincones de flora, fauna y vida silvestre es por ello que se ejecutara este proyecto de emprendimiento con el fin de Satisfacer las necesidades y deseos de los futuros clientes.
  • 32. 18 1.3. Conclusiones Generales del Diagnóstico  Teniendo en cuenta cada una de las repuestas proporcionadas por los encuestados y la observación directa en el cantón Shushufindi provincia de Sucumbíos, es grato saber que se necesita la implementación de una Agencia Turística, garantizando el mejor servicio con atención de calidad.  Analizando de la misma manera todas las necesidades de los ciudadanos se puede concluir que necesitan la innovación de nuevos productos y servicios que los ayuda a crecer como sociedad.  Como conclusión final se evidencia la factibilidad de la implementación de dicha Agencia que permitirá satisfacer las necesidades y requerimientos de los habitantes del sector mejorando en precio, y calidad de los servicios logrando una efectiva competitividad en el mercado local.
  • 33. 19 CAPÍTULO II 2. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 2.1. Plan de Negocio 2.1.1. Definición El plan de negocios es una hoja de ruta que permite abordar las oportunidades y obstáculos esperados e inesperados que depara el futuro y para navegar exitosamente a través del entorno competitivo particular de ese negocio, ya sea que se trate de una empresa nueva, una expansión de una firma existente, una escisión de una corporación matriz, o incluso un proyecto dentro de la organización establecida (Cyr, pág. 45) “Un plan de negocio se define como un instrumento clave y fundamental para el éxito, el cual consiste en una serie de actividades relacionadas entre sí para el comienzo o desarrollo de una empresa.” (Feitman, pág. 102) En otras palabras un plan de negocios es un plan detallado del negocio que se quiere emprender, es un proyecto dinámico en el que se describe cómo se va a operar y desarrollar un dicho negocio en un periodo determinado. 2.1.1. Importancia del plan de negocio Un plan de negocio nos ayuda evaluar el funcionamiento de la empresa, así como los distintos caminos que tome sobre el escenario previsto. Un plan de negocio sirve para brindar información a usuarios de la empresa, bancos, inversionistas e
  • 34. 20 instituciones financieras que pudieran brindar en algún momento apoyo financiero a la empresa.1 “Un plan de negocios le ayuda a que el futuro de su empresa sea lo más parecido a lo que usted quiere que sea y no a lo que el “destino” le depare.” (Borrello, pág. 29) 2.1.2. Beneficios de un plan de negocio  Determina cuales son las oportunidades de negocio más prometedoras para la empresa.  Permite determinar con mayor precisión los mercados de interés para la empresa.  Señala cómo participar más activamente en esos mercados.  Aporta las bases para decidir el tipo de productos o servicios que se deben ofrecer a la clientela.  Establece objetivos, programas, estrategias y planes a seguir, que permiten controlar mejor el desarrollo futuro de la empresa.  Establece una base firme para planificar todas las actividades de la empresa.  Estimula un uso más racional de los recursos.  Permite asignar responsabilidades específicas y establecer programas de trabajo coordinados.  Facilita el control y medición de los resultados.  Crea conciencia de los obstáculos que se deben superar.  Provee una valiosa fuente de información para referencias actuales y futuras.  Facilita el avance progresivo hacia las metas más importantes de la empresa.  Mantiene a todos los miembros de la organización orientados hacia la rentabilidad.  Permite evaluar estrategias alternas.  Facilita revisiones prácticas y eficaces. 1 Hill, G. (18 de Marzo de 2000). Definicion Plan de Negocios. Recuperado el 10 de Julio de 2019, de Plan de negocio: https://www.gestiopolis.com/plan-negocios/
  • 35. 21  Permite elaborar más eficaces estrategias de venta a partir del verdadero potencial de ventas de la empresa.  Crea el marco general financiero de la empresa.  Determina cuáles son las áreas más importantes que se deben controlar.  Permite analizar la situación de la empresa respecto a sus más importantes competidores.  Facilita la determinación de las cosas que se deben hacer mejor y de forma diferente a como las hacen los competidores.2 2.1.3. Ventajas de un plan de negocios El plan de negocios permite conocer los posibles escenarios y todas las variables a las que deberá enfrentarte, y un análisis completo sobre la viabilidad de una empresa.  Elaborar estrategias y soluciones más adecuadas para concretar proyectos productivos.  Un plan de negocios es muy flexible y adaptable ya que se elabora con base en el momento de la vida de la empresa y el tipo de negocio que se pretenda arrancar.  El plan de negocios asegura que una empresa tenga sentido financiero y operativo antes de su puesta en marcha.  Evalúa el desempeño que tiene un negocio en marcha.  Permite hacer una evaluación a la empresa en caso de una fusión o venta  Se convierte en una guía para iniciar algún emprendimiento o negocio. 2.1.4. Desventajas del plan de negocio  Requiere tiempo: Un plan exhaustivo demanda horas de investigación. Discusión y redacción y corrección. Dedicar días, semanas y meses a 2 Hill, G. (18 de Marzo de 2000). Definicion Plan de Negocios. Recuperado el 10 de Julio de 2019, de Plan de negocio: https://www.gestiopolis.com/plan-negocios/
  • 36. 22 elaborar cada paso puede distraerte de los avances en la práctica que se requiere para competir.  El futuro es siempre incierto: En la mayoría de los casos, los planes de negocios se realizan teniendo en cuenta una cantidad de supuestos y datos que luego pueden o no confirmarse en la realidad, aun si están basados en los mejores criterios. Esta incertidumbre si bien es normal, puede terminar en la inutilidad del plan, sobre todo cuando se pretende planificar a 3, 5 o más años. 2.1.5. Naturaleza del Negocio Es la disciplina de organizar y administrar recursos de manera tal que se pueda culminar todo el trabajo requerido en el proyecto dentro del alcance, el tiempo y el coste definido. Un proyecto es un esfuerzo temporal único y progresivo, emprendido para crear un producto o un servicio también único.3 La naturaleza es una breve descripción del proyecto y se amplía la información mediante su desarrollo, ámbito y sector que incluye y cuál es el propósito que tiene. 2.1.6. Justificación del proyecto La justificación de un proyecto es un ejercicio argumentativo donde se exponen las razones por las cuales se realiza una investigación o un proyecto, en ella, el responsable del proyecto establece juicios razonables sobre el sentido, la naturaleza y el interés que persigue dicho trabajo de cara a ciertos compromisos académicos o sociales. (Requelme Mathias, pág. 20) 3 Moreira Fernanda. (28 de Marzo de 2010). Emprendimiento. Recuperado el 12 de Julio de 2019, de http://emprendimientobasico.blogspot.com/p/naturaleza-del-proyecto.html
  • 37. 23 2.1.7. Importancia de la justificación del proyecto Se debe tener en cuenta que la justificación es la venta del proyecto y de la capacidad del investigador, ya que ofrece la capacidad de generar beneficios a partir de los resultados o dicho proyecto, si la justificación es suficientemente convincente, el proyecto puede conseguir ayuda y fuentes de financiamiento para no quedarse solamente en algo plasmado en papel, por ser un requisito académico o una ida latente. (Requelme Mathias, pág. 21) La justificación de un proyecto nos ayuda a destacar los beneficios que se obtendrían a corto, mediano o largo plazo de un determinado producto o bien que se desee lanzar al mercado. 2.2. ESTUDIO DE MERCADO El estudio de mercado busca probar que existe un número suficiente de consumidores, empresas y otros entes que en determinantes condiciones, presentan una demanda que justifican la inversión de un programa de producción de un bien durante cierto periodo de tiempo La investigación del mercado ayudar a tomar decisiones en situaciones de mercado específicas. (Mariotti, pág. 240) Los parámetros más comunes que una investigación de mercados debe considerar son los relacionados con:  Penetración del mercado: Incluye la identificación de los principales clientes y competidores. Se analiza la competitividad relativa a la calidad, precio y oportunidad, se definen políticas y estrategias de venta, se determina los canales de comercialización
  • 38. 24 y se consideran los posibles aspectos jurídicos relacionados con el proyecto.  Pronóstico de ventas: Que se forman de las estimaciones de especialistas y directivos, realizadas para anticipar lo que con mayor posibilidad de los compradores tenderán hacer en relación con sus decisiones para adquirir un satisfactor, dadas ciertas condiciones de mercado.  Aspectos de magnitud: Proporcionar información sobre los antecedentes de la rama industrial y la situación relativa a la oferta y la demanda, en términos de volumen y valor de los productos derivados del proyecto. 2.2.1. Factores que influyen en el mercado Cuando los consumidores toman la decisión de comprar o no un producto o servicio reciben un fuerte impacto de los factores sociales, psicológicos y personales que se encuentran en su medio ambiente; pero con una adecuada estrategia de mercadotecnia pueden recibir estímulos de tipo cultural, económico, tecnológico, político y legal, para influir en su decisión.  Factores sociales: Los factores sociales, como la familia, los roles sociales, los grupos sociales y el estatus social también influyen en el comportamiento de compra del consumidor y el mercado, este tipo de grupos a menudo influyen en el comportamiento y la actitud hacia muchos productos de consumo diferentes.  Factores psicológicos: Los factores psicológicos influyen en el mercado de consumo de muchas maneras, porque las motivaciones de una persona, las creencias, las actitudes y sus percepciones dan forma a sus comportamientos de compra.  Factores personales: La edad, ocupación, estilo de vida y la fase en la vida del consumidor influyen en su comportamiento de compra y en el mercado también. La mayoría de la gente tiende a cambiar sus comportamientos de compra y gustos durante toda su vida. Los
  • 39. 25 artículos específicos son importantes para una demográfica pero no para otra.4 2.2.2. Esquema de un Estudio de Mercado Figura 1: Estudio de mercado Fuente:https://www.google.com/search?biw=1600&bih=795&tbm=isch&sa=1&ei=dTYSXqKODIKa _QamprXICQ&q=estudio+de+mercado+esquema&oq=estudio+de+mercado+esquema&gs_ 2.2.2.1. El Producto En esta parte se deben definir las características específicas del bien o servicio objeto de análisis entro los cuales tenemos.  Producto principal. Se deben reunir los datos que permitan identificar al producto principal Se deben señalar sus características físicas, químicas o de cualquier otra índole. Tiene que haber coherencia con los datos del 4 Diaz, J. P. (25 de Octubre de 2014). eumed.net. Recuperado el 14 de Julio de 2019, de http://www.eumed.net/ce/2012/dhi.html
  • 40. 26 estudio técnico. Es necesario aclarar si se trata de productos para exportación, tradicionales, o un nuevo producto.  Subproductos. Señale si se originan subproductos en la fabricación del producto principal y el uso que se les dará.  Productos sustitutivos. Se debe señalar la existencia y características de productos similares en el mercado, y que puedan competir con ellos en el mercado, indicando en qué condiciones pueden favorecer o no al producto objeto de estudio.  Productos complementarios. Indique si el uso o consumo del producto está condicionado por la disponibilidad de otros bienes y servicios. Identifique esos productos complementarios destacando sus relaciones con el producto, para que sean incluidos en el estudio de mercado. 2.2.2.1.1. Aspectos del Producto.  Volumen producido.  Participación en el mercado.  Capacidad instalada y utilizada.  Capacidad técnica y administrativa.  Localización con respecto al área de consumo.  Precios, estructura de costos. 2.2.2.1.2. Situación futura La evolución previsible de la oferta, formulando hipótesis sobre los factores que influirán sobre la participación del producto en la oferta futura. Se deben destacar:  Las posibilidades de incremento en el grado de utilización de la capacidad ociosa de los productores actuales.  Existencia de planes y proyectos de ampliación de la capacidad instalada por parte de los productores actuales.  Analice los factores influyentes en la evolución previsible de la oferta. Examine los datos sobre la evolución previsible de.  Evolución del sistema económico.
  • 41. 27  Cambios en el mercado proveedor.  Medidas de política económica.  Régimen de precios, mercado cambiario. 2.2.2.1.3. Los Precios del Producto La fijación del precio de un producto es una de las decisiones más importante del marketing pues afecta directamente la rentabilidad de una empresa. Un precio demasiado alto podría significar poca demanda del producto, pero un precio demasiado bajo podría significar pocas utilidades. Como tal aquí se analiza los mecanismos de formación de precios en el mercado del producto. 2.2.2.1.4. Mecanismos de Formación Existen diferentes posibilidades de fijación de precios en un mercado se debe señalar la que corresponda con las características del producto y del tipo de mercado. Entre las modalidades están:  Precio dado por el mercado interno.  Precio dado por similares importados.  Precios fijados por el gobierno.  Precio estimado en función del costo de producción.  Precio estimado en función de la demanda (a través de los coeficientes de elasticidad).  Precios del mercado internacional para productos de exportación. 2.2.2.1.5. Fijación del Precio Se debe señalar valores máximos y mínimos probables entre los que oscilará el precio de venta unitario del producto, y sus repercusiones sobre la demanda del bien. Una vez que se ha escogido un precio, es el que se debe utilizar para las estimaciones financieras del proyecto.
  • 42. 28 2.2.2.2. Demanda del Producto Aquí se determinan las cantidades del bien que los consumidores están dispuestos a adquirir y que justifican la realización de los programas de producción. Se debe cuantificar la necesidad real o sicológica de una población de consumidores, con disposiciónde poder adquisitivo suficiente y con unos gustos definidos para adquirir un producto que satisfaga sus necesidades. Debe comprender la evolución de la demanda actual del bien, y el análisis de ciertas características y condiciones que sirvan para explicar su probable comportamiento a futuro. Deben incluir: 2.2.2.2.1. Situación actual de la demanda. Haga una estimación cuantitativa del volumen actual de consumo del bien producido. Preséntelos de esta manera. a) Series estadísticas básicas que permitan determinar la evolución del consumo del producto durante un período suficiente que permita estimar la tendencia a largo plazo. b) Estimación de la demanda actual c) Distribución espacial y tipología de los consumidores. Caracterice la demanda y presente indicaciones de su concentración o dispersión en el espacio geográfico, junto con la variedad de consumidores. 2.2.2.2.2. Indicadores de la demanda. Utilice índices y coeficientes teóricos en bas4e a las series estadísticas anteriores y preséntelos así. a) Tasa anual de crecimiento del consumo en el período considerado b) Índices básicos de elasticidades precio, ingreso, cruzada
  • 43. 29 2.2.2.2.3. Situación futura Para estimarla debe proyectar la demanda futura para el período de la vida útil del proyecto. Se debe basar en los datos estadísticos conocidos. Para hacerlo debe proceder así: a) Proyecte estadísticamente la tendencia histórica, en caso de estudios individuales, se recomienda el análisis de regresión por el método de mínimos cuadrados. b) Considere luego los condicionantes de la demanda futura, estos pueden ser.  El aumento de la población, del ingreso, cambios en su distribución.  Cambios en el nivel general de precios.  Cambios en la preferencia de los consumidores.  Aparición de productos sustitutivos.  Cambios en la política económica.  Cambios en la evolución y crecimiento del sistema económico. c) Proyecte la demanda ajustada con los factores anteriores, y obtendrá la demanda futura del bien. 2.2.2.3. Oferta del Producto Estudia las cantidades que suministran los productores del bien que se va a ofrecer en el mercado. Analiza las condiciones de producción de las empresas productoras más importantes. Se referirá a la situación actual y futura, y deberá proporcionar las bases para prever las posibilidades del proyecto en las condiciones de competencia existentes. Entre ellas: 2.2.2.3.1. Situación actual Presente y analice datos estadísticos suficientes para caracterizar la evolución de la oferta. Para ello siga el siguiente esquema: a) Series estadísticas de producción e importación.
  • 44. 30 b) Cuantifique el volumen del producto ofrecido actualmente en el mercado. c) Haga un inventario crítico de los principales oferentes, señalando las condiciones en que realizan la producción las principales empresas del ramo. Debe señalar los siguientes aspectos.  Volumen producido.  Participación en el mercado.  Capacidad instalada y utilizada.  Capacidad técnica y administrativa.  Localización con respecto al área de consumo.  Precios, estructura de costos.  Calidad y presentación del producto.  Sistemas de Comercialización, crédito, red de distribución.  Publicidad, asistencia al cliente.  Regímenes especiales de protección. 2.2.2.3.2. Análisis del régimen de mercado. Presente información suficiente que permita conocer, si la estructura del mercado del producto, es de competencia perfecta, imperfecta y sus diversos matices. 2.2.2.3.3. Situación futura La evolución previsible de la oferta, formulando hipótesis sobre los factores que influirán sobre la participación del producto en la oferta futura. Se deben destacar: a) Las posibilidades de incremento en el grado de utilización de la capacidad ociosa de los productores actuales. b) Existencia de planes y proyectos de ampliación de la capacidad instalada por parte de los productores actuales.  Analice los factores influyentes en la evolución previsible de la oferta. Examine los datos sobre la evolución previsible de.  Evolución del sistema económico.  Cambios en el mercado proveedor.
  • 45. 31  Medidas de política económica.  Régimen de precios, mercado cambiario.  Factores aleatorios y naturales. c) Proyecte la oferta ajustada con los factores anteriores, y obtendrá la oferta futura del bien. 2.2.2.4. Mercado Potencial El objetivo del estudio de mercado es proyectar las cantidades del producto que la población estará en capacidad de consumir a los diferentes niveles de precios previstos. En este sentido, es necesario calcular la demanda insatisfecha. Para determinarla proceda de esta manera. a) Cruce los datos proyectados de demanda con la oferta proyectada. b) Si la demanda es mayor que la oferta proyectada significa que existirá demanda insatisfecha. c) Compárela con la oferta del producto que cubrirá el proyecto, y cuantifíquela. d) En caso de no existir tales diferencias, se deberán mencionar los factores que pueden permitir captar un mercado ya cubierto, o la incorporación a posibles expansiones futuras. e) Recuerde que de esta demanda potencial se usará para las estimaciones financieras. 2.2.2.5. Comercialización Son las actividades relacionadas con la transferencia del producto de la empresa productora al consumidor final y que pueden generar costos para el proyecto. a) Es necesario detallar la cadena de comercialización desde que el producto sale de la fábrica hasta que llega al usuario. Hay muchas modalidades, debe señalar si los productos fabricados por la empresa se van a vender  A puerta de fábrica.  A nivel de mayorista.
  • 46. 32  A nivel de minorista.  A nivel de consumidores. b) Determine si se va a utilizar publicidad, para la promoción del producto, empaques, servicio al cliente, transporte y otros y los costos que ocasionan al producto5 2.2.3. Población Objetivo Se refiere a los tipos de consumidores en los que las empresas se centran en cuando la publicidad o la comercialización de sus productos o servicios. En este caso la población objetiva viene siendo la localidad donde se pretende crear la microempresa. 2.2.4. Competidores Es recomendable que las empresas conozcan el sector al que pertenecen, no solamente por una cuestión administrativa, sino para que sepan quiénes son sus verdaderos competidores y, en Consecuencia, adopten las medidas necesarias para superarlos en la lucha por los clientes y de esa forma tener éxito en su actividad. (Mankiw, 2009, pág. 64) Es de gran importancia estudiar constantemente a la competencia, ya que nos ayudara a conocer los factores positivos y de alguna manera adaptarlos a nuestra empresa logrando la satisfacción completa de los clientes. 2.2.4.1. Competidores Potenciales Consiste en evaluar la posibilidad de que nuevas empresas puedan entrar a competir en un sector. Cuando existe una elevada amenaza de nuevos 5 C., D. C. (26 de Octubre de 2004). Recuperado el 20 de Julio de 2019, de https://www.gestiopolis.com/estudio-de-mercado-y-de-factibilidad-de-producto/
  • 47. 33 competidores significa que en un plazo determinado entrarán a competir nuevas empresas y, por tanto, los beneficios de las empresas existentes pueden verse disminuidos. Los dos factores de los que depende la amenaza de nuevos competidores son:  La reacción de los competidores existentes ante la entrada de una nueva empresa: si una nueva empresa espera una fuerte reacción por parte de las empresas ya instaladas (intentando dificultar su entrada mediante bajada de precios, intensificando la publicidad, incorporando innovaciones en los productos y/o en los procesos, entre otras medidas) será menos probable que decida entrar en el sector.  La existencia de barreras de entrada: las barreras de entrada hacen referencia a los obstáculos que deben superar las empresas que no operan en un sector y desean hacerlo. Algunos ejemplos de barreras de entrada podrían ser: o La existencia de economías de escala por parte de las empresas ya instaladas. o La existencia de productos altamente diferenciados y/o con alta fidelidad de compra por parte del cliente. o La existencia de barreras legales o administrativas que exigen ciertas autorizaciones para poder entrar. o La dificultad para acceder a los canales de distribución o a los clientes. Las elevadas inversiones iniciales. o La localización favorable de las empresas ya instaladas, que impide el acceso a los nuevos entrantes. o La existencia de barreras de salida: las barreras de salida son factores de carácter económico, estratégico o emocional que hacen costoso salir del sector. 2.2.4.2. Intensidad de la Competencia Actual Consiste en evaluar la rivalidad entre los competidores que están instalados en el sector. Cuando la rivalidad entre competidores existentes es elevada, las empresas ven la oportunidad de mejorar su posición reduciendo costes y precios,
  • 48. 34 incrementando la diferenciación de su producto/servicio o ambas cosas a la vez. En el caso extremo se encuentra la ausencia de rivalidad, es decir, el monopolio. El grado de rivalidad entre los competidores existentes depende de:  El número de competidores y su grado de concentración: si existen pocos competidores y de gran tamaño la rivalidad será menor porque, en muchos casos, la empresa más grande suele marcar las reglas que rigen la competencia.  El crecimiento del sector industrial: en sectores en crecimiento todas las empresas pueden mejorar los resultados sin que las demás tengan que reducir los suyos; por el contrario, en sectores maduros o en declive la rivalidad aumenta.  El grado de diferenciación de los productos/servicios del sector: cuanto más diferenciados estén los productos/servicios, menor será la rivalidad.  Los costes fijos de la actividad: cuanto más elevados sean los costes fijos de una actividad, mayor será la necesidad de trabajar a plena capacidad y, por tanto, mayor será la rivalidad. 2.2.4.3. Poder de Negociación de los Proveedores Consiste en evaluar la posibilidad de que los proveedores puedan fijar las reglas del juego en las relaciones con la empresa. Cuando existe un elevado poder de negociación de los proveedores significa que éstos pueden modificar las condiciones de venta de sus productos/servicios (en cuanto al precio o la calidad) y, por tanto, los beneficios de las empresas a las que proveen pueden verse disminuidos. El poder de negociación de los proveedores depende de:  El número de proveedores y su grado de concentración.  El grado de diferenciación de los productos/servicios que ofrecen los proveedores.  La existencia de productos/servicios sustitutos al producto/servicio que ofrece el proveedor.  La importancia que nuestra empresa (e incluso el sector industrial en el que operamos) tiene para el proveedor.
  • 49. 35  La amenaza de integración vertical hacia delante por parte del proveedor.  La importancia del producto/servicio del proveedor sobre el coste final de nuestro producto/servicio. 2.2.4.4. Poder de Negociación de los Clientes Consiste en evaluar la posibilidad de que los clientes puedan fijar las reglas del juego en las relaciones con la empresa. Cuando existe un elevado poder de negociación de los clientes significa que éstos pueden modificar las condiciones (por ejemplo, precio o calidad) para comprar a las empresas y, por tanto, los beneficios de estas empresas pueden verse disminuidos. El poder de negociación de los clientes depende de:  El número de clientes y su grado de concentración.  El grado de diferenciación de los productos/servicios que ofrecemos a los clientes.  La existencia de productos/servicios sustitutos al producto/servicio que ofrecemos a los clientes.  El grado de rentabilidad del sector del cliente industrial.  La amenaza de integración vertical hacia atrás por parte del cliente industrial.  La importancia de nuestro producto/servicio sobre el coste final del cliente.  La información de la que dispone el cliente.6 2.2.4.5. Tipos de Competencia En el mundo real, es difícil encontrar estructuras de mercado que garanticen la transparencia plena tanto para consumidores como para competidores. No siempre las posiciones competitivas son iguales y por lo tanto, es necesario analizar detalladamente la clase de mercado que se afronta, para poder realizar un análisis claro de la realidad competitiva presente entre las cuales tenemos: 6 Miguel, M. (07 de Abril de 2015). Advenio. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de https://advenio.es/como-analizar-el-entorno-y-los-factores-externos-que-influyen-en-tu-modelo-de- negocio/
  • 50. 36 2.2.4.5.1. La Competencia Perfecta Se tiene básicamente cuando ningún agente o empresa es capaz de influir sobre el precio. Generalmente esta condición se obtiene bajo las siguientes características:  Hay un gran número de competidores.  Hay perfecta información: Todos los competidores saben del precio de sus rivales y todos los compradores saben de las ofertas de los productores.  La empresa puede vender de su producto toda la cantidad que desea. Como es lógico, dichas condiciones son muy estrictas y poco realistas, por esto, la teoría económica ha diseñado la teoría de la llamada Competencia Imperfecta. 2.2.4.5.2. La competencia Imperfecta En una industria un sector de la industria o un mercado se presenta competencia imperfecta cuando alguno de los agentes posee algún grado de control sobre los precios. Existen tres grados de competencia imperfecta. 2.2.4.5.3. El oligopolio El oligopolio se da cuando hay pocos competidores en el mercado, pero pueden influir sobre el precio. Generalmente en un mercado de oligopolio existen empresas líderes de mercado, con gran influencia en los precios y pequeñas empresas que no pueden influir como competencia. Esto produce que los líderes de mercado (pocas empresas) controlen los precios. 2.2.4.5.3.1. Oligopolio con bienes diferenciados Se da cuando las empresas líderes de algún sector producen bienes diferenciados, pero mantienen el control sobre los precios.
  • 51. 37 Cuando en un mercado existe un único comprador de los bienes o pocas empresas compradoras de los bienes, se producen Monopsonios y Oligopsonios. 2.2.4.5.4. Monopsonio Cuando en un mercado existe una única empresa compradora o un único consumidor se da un monopsonio. El monopsonio puede constituir una forma de control de precios debido a la discrecionalidad del comprador a determinar el precio de compra de bienes. 2.2.4.5.5. Oligopsonio Se da cuando existen pocos compradores de los bienes en el mercado que pueden influir sobre los precios.7 Se entiende que en la competencia incluyen muchos componentes los cuales hay que tener en cuenta al instante de implementar un producto o servicio en el mercado, buscando estrategias para poder plasmarlo en el mismo y que tenga buena aceptación. 2.2.5. Proveedores Un proveedor es aquel tercero que abastece de materiales u otros suministros a la empresa, los cuales son necesarios para su desarrollo y funcionamiento. Las empresas, deben tener varias cosas en cuenta antes de elegir a sus proveedores. Cada empresa dará más relevancia a una u otra característica del proveedor, pudiendo fijarse más en la calidad de los productos o servicios, en los precios o en la disponibilidad y tiempos de entrega. 7 Alejandro, J. (20 de 01 de 2002). Gestiópolis. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de https://www.gestiopolis.com/diversos-tipos-competencia-economia/
  • 52. 38 2.2.6. Estrategias de Mercadeo Las estrategias de mercadeo son procesos que se hacen para tomar ventajas sobre tus competidores, esto es realizado al utilizar diferentes recursos y aprovechar al máximo tu mercado. También podemos describirlas como un proceso de comunicación con nuestros clientes en el cual les hacemos conocedores acerca de las diferentes ventajas que tienen nuestros productos y servicios. Habiendo dicho esto las estrategias más utilizadas son las siguientes:  Mercadeo de afinidad. Es conocida como una estrategia de asociación. Esta estrategia es dividida en 2 partes: la primera parte consiste en la compañía que se encarga de la demanda que exige tu mercado, y la segunda parte es otra compañía que se encarga de darle el servicio al cliente en otras palabras de establecer una relación positiva con tus clientes.  Alianzas de mercadeo. Este tipo de estrategia es realizada por 2 o más empresas que forman una alianza, se unen para capturar y compartir el mercado.  Mercadeo de emboscada. Este tipo de estrategia es utilizada para capitalizar y mantener contacto con ciertos tipos de eventos que no necesitan inversión alguna.  Mercadeo para tomar acción. Tomar acción es parte muy importante en el mercadeo entrante es muy utilizado en el internet en forma de banners, contenido gráfico, videos y otros. 8 Se entiende que dentro del mercado las estrategias son una parte muy importante para cualquier tipo de negocios ya que permiten a las empresas conquistar nuevos mercados y el favoritismo de quienes adquieren este bien o servicio. 8 Fisgativa, I. (16 de Diciembre de 2009). mailxmail.com. Recuperado el 21 de Julio de 2019, de http://www.mailxmail.com/curso-proyecto-instrumento-cambio-desarrollo/resultados-estudio- mercado
  • 53. 39 2.3. Estudio Técnico 2.3.1. Definición Un estudio técnico permite proponer y analizar las diferentes opciones tecnológicas para producir los bienes o servicios que se requieren, lo que además admite verificar la factibilidad técnica de cada una de ellas. Este análisis identifica los equipos, la maquinaria, las materias primas y las instalaciones necesarias para el proyecto y, por tanto, los costos de inversión y de operación requeridos, así como el capital de trabajo que se necesita. (Sosa, 2013, pág. 20) “El estudio técnico es aquel que presenta la determinación del tamaño óptimo de la planta, determinación de la localización óptima de la planta, ingeniería del proyecto y análisis organizativo, administrativo y legal” (Gabriel, 2006, pág. 48) Los aspectos técnicos del proyecto deben confirmar la factibilidad tecnológica del proceso de manufactura y especificar el tamaño y características de la infraestructura, la localización de las instalaciones, la maquinaria y la estructura organizacional. 2.3.2. Localización de la planta y otras instalaciones físicas La mejor localización para las diversas instalaciones de un proyecto depende del tipo de giro de empresa con que se relaciona, por lo general, si el giro principal dl proyecto se relaciona con procesos de manufactura, la localización se orienta a minimizar los costos
  • 54. 40 2.3.3. Importancia de la decisión para la localización El fenómeno de la globalización impone criterios novedosos para localizar la infraestructura de un proyecto, puesto que con la internacionalización de los mercados se ha generado una presión para investigar nuevos nichos de mercado. Se debe considerar que las condiciones que imponen las empresas de clase mundial, como minimización de costos, calidad certificada por ISO-9000 mejores comunicaciones entre países. 2.3.4. Factores Determinantes El análisis de localización puede presentar diferentes niveles de profundidad, que dependen básicamente de la etapa en que se encuentre el proyecto estudio de gran visión, pre factibilidad, factibilidad o implementación, pero en general debemos seguir el orden:  Selección del país  Selección de la provincia 2.3.5. Métodos de Localización Existen varios métodos para seleccionar la ubicación de la infraestructura del proyecto.  Método de ponderación por puntos: Consiste en asignar valores en forma ponderada a determinados factores que se consideran importantes para la localización, los cuales se califican de acuerdo con la escala convenida por los directivos de la empresa para tal efecto.  Método del punto de equilibrio para localización: Consiste en utilizar la metodología del análisis costo-volumen-utilidad para cada ubicación considerada, efectuar una evaluación comparativa del comportamiento de los costos fijos y variables.
  • 55. 41 La aplicación de esta técnica requiere de dos fases:  Estimar el valor de los costos fijos para un periodo y el costo variable unitario para cada posible de ubicación.  Graficar en un esquema el comportamiento de los costos de cada posibilidad. 2.3.6. Elementos del Estudio Técnico  Descripción del producto  Descripción del proceso de manufactura elegido  Determinación del tamaño de planta y el programa de producción  Selección de maquinaria y equipo  Localización de la planta  Distribución de la planta  Disponibilidad de materiales e instalaciones  Requerimientos de mano de obra  Desperdicios  Estimación del costo de inversión y de producción de la planta9 2.3.7. Componentes del estudiotécnico “Diferentes autores proponen de distinta manera los componentes esenciales que conforman el estudio técnico de un proyecto de inversión. A continuación se detalla la estructura básica de la que está compuesto un estudio técnico según” (Gabriel, 2006, pág. 67) 9 López, B. S. (25 de Enero de 2016). Ingenieria Industrial. Recuperado el 30 de Julio de 2019, de https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero- industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-planta/m%C3%A9todos-de- localizaci%C3%B3n-de-planta/
  • 56. 42 Figura 2: Partes que conforman un estudio técnico Fuente:https://www.google.com/search?q=Partes+que+conforman+un+estudio+ t%C3%A9cnico.&source=lnms&tbm=isch&sa A continuación se da una descripción breve de los componentes del estudio técnico: 2.3.7.1. Localización del proyecto La localización óptima de un proyecto es la que contribuye en mayor medida a que se logre la mayor tasa de rentabilidad sobre capital o a obtener el costo unitario mínimo. El objetivo general de este punto es, llegar a determinar el sitio donde se instalará la planta. En la localización óptima del proyecto se
  • 57. 43 encuentran dos aspectos: la Macro localización (ubicación del mercado de consumo; las fuentes de materias primas y la mano de obra disponible) y la Micro localización (cercanía con el mercado consumidor, infraestructura y servicios). 2.3.7.2. Determinación del tamaño óptimo de la planta Se refiere a la capacidad instalada del proyecto, y se expresa en unidades de producción por año. Existen otros indicadores indirectos, como el monto de la inversión, el monto de ocupación efectiva de mano de obra o algún otro de sus efectos sobre la economía. Se considera óptimo cuando opera con los menores costos totales o la máxima rentabilidad económica. 2.3.7.3. Ingeniería del proyecto Su objetivo es resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta, desde la descripción del proceso, adquisición del equipo y la maquinaria, se determina la distribución óptima de la planta, hasta definir la estructura jurídica y de organización que habrá de tener la planta productiva. En síntesis, resuelve todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta. 2.3.7.4. Organización de la organización humana y jurídica Una vez que el investigador haya hecho la elección más conveniente sobre la estructura de organización inicial, procederá a elaborar un organigrama de jerarquización vertical simple, para mostrar cómo quedarán, a su juicio, los puestos y jerarquías dentro de la empresa. Además la empresa, en caso de no estar constituida legalmente, deberá conformarse de acuerdo al interés de los socios, respetando el marco legal vigente en sus diferentes índoles: fiscal, sanitario, civil, ambiental, social, laboral y municipal.
  • 58. 44 2.3.7.5. Proceso de producción El proceso de producción se define como la forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología (combinación óptima de mano de obra, maquinaria, métodos y procedimientos de operación, entre otros). 2.3.7.6. Capacidad de producción Máximo nivel de producción que puede ofrecer una estructura económica determinada: desde una nación hasta una empresa, una máquina o una persona. La capacidad de producción indica qué dimensión debe adoptar la estructura económica, pues si la capacidad es mucho mayor que la producción real estaremos desperdiciando recursos. 2.3.7.7. Inversiones en equipamiento Por inversión en equipamiento se entenderán todas las inversiones que permitan la operación normal de la planta de la empresa creada por el proyecto. En este caso estamos hablando de maquinaria, herramientas, vehículos, mobiliario y equipos en general. 2.3.7.8. Localización La actividad industrial se desarrolla habitualmente dentro de una planta industrial. La fase de localización persigue determinar la ubicación más adecuada teniendo en cuenta la situación de los puntos de venta o mercados de consumidores, puntos de abastecimiento para el suministro de materias primas o productos intermedios, la interacción con otras posibles plantas, etc. 2.3.7.9. Distribución de planta La producción es el resultado de hombres, materiales y maquinaria, que deben constituir un sistema ordenado que permita la maximización de beneficios,
  • 59. 45 pero dicha interacción debe tener un soporte físico donde poder realizarse. La distribución en planta es el fundamento de la industria, determina la eficiencia, y en algunos casos, la supervivencia de una empresa. Así, un equipo costoso, un máximo de ventas y un producto bien diseñado, pueden ser sacrificados por una deficiente distribución de planta. 2.3.7.10. Inversión en obras físicas En relación con las obras físicas, las inversiones incluyen desde la construcción o remodelación de edificios, oficinas o salas de venta, hasta la construcción de caminos, cercos o estacionamientos. Para cuantificar estas inversiones es posible utilizar estimaciones aproximadas de costos (por ejemplo, el costo del metro cuadrado de construcción) si el estudio se hace en nivel de perfectibilidad. Sin embargo, en nivel de factibilidad la información debe perfeccionarse mediante estudios complementarios de ingeniería que permitan una apreciación exacta de las necesidades de recursos financieros en las inversiones del proyecto 2.3.7.11. Cálculo de costos de producción Se refiere a las erogaciones o gastos en que se incurre para producir un bien o un servicio, en donde se incluyen los siguientes costos  Costos directos de producción: materias primas, mano de obra directa.  Costos indirectos: depreciación, mano de obra indirecta, insumos o materiales menores. 10 Se entiende que el estudio técnico es de suma importancia al momento de emprender en cualquier tipo de negocios ya que nos permite conocer la viabilidad técnica y financiera de los materiales e insumos que se necesitaran al momento de poner en práctica nuestro negocio. 10 S/N. (28 de Agosto de 2013). Café de Hoy. Recuperado el 31 de Julio de 2019, de https://cafedehoy.wordpress.com/2013/08/28/partes-que-integran-un-estudio-tecnico/
  • 60. 46 2.3.8. Diagrama de Flujo de Proceso Un diagrama de flujo es una representación gráfica de un proceso. Cada paso del proceso se representa por un símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa de proceso. Los símbolos gráficos del flujo del proceso están unidos entre sí con flechas que indican la dirección de flujo del proceso. El diagrama de flujo ofrece una descripción visual de las actividades implicadas en un proceso, muestra la relación secuencial entre ellas, facilitando la rápida comprensión de cada actividad y su relación con las demás. 2.3.8.1. Comoelaborarundiagrama deflujo El diagrama de flujo debe ser realizado por un equipo de trabajo en el que las distintas personas aporten, en conjunto, una perspectiva completa del proceso, por lo que con frecuencia este equipo será multifuncional y multijerárquico. Los pasos a seguir para su elaboración se exponen a continuación. 2.3.8.2. Distinguir entre ProcesoyProyecto En primer lugar, asegúrese de que va a diagramar un proceso. Tenga en cuenta la diferencia entre “proceso” y “proyecto”. En un proyecto se desarrolla una serie de actividades para alcanzar una meta: el objetivo del proyecto. En esto es similar al proceso. Pero hay una diferencia importante. Mientras que un proyecto se lleva a cabo una sola vez, los procesos se reiteran en el tiempo; son repetitivos. Por su parte, la producción de ese producto obedeces a un proceso. Esto es, al proceso de producción que resulta en la fabricación de unidades de producto, en un esfuerzo que ya no es temporal, sino reiterativo. Es decir, no se lleva a cabo solo una vez, sino que se reitera en el tiempo. 2.3.8.3. Decidir el gradodedetalle del flujograma El diagrama de flujo del proceso debe presentar a grandes rasgos la información sobre el recorrido general de actividades principales, o ser desarrollado de modo
  • 61. 47 que se incluyan todas las actividades y los puntos de decisión. Un flujograma detallado dará la oportunidad de llevar realizar un análisis más exhaustivo del proceso. 2.3.8.4. Denominarel Proceso El nombre del proceso no es un asunto menor. En primer lugar, la denominación nos indica en qué consiste el proceso, cuál es su materia. Además, nos facilita indicios sobre su relación con otros procesos. 2.3.8.5. Definir los Límites delProceso Antes de realizar el diagrama de flujo es imprescindible delimitar el proceso. Esto es, definir con claridad dónde se inicia y su punto final. Si no se delimita con precisión del alcance del proceso, nos arriesgamos a desarrollar un diagrama que se extienda por dos o más procesos distintos sin solución de continuidad. Tengamos en cuenta que en muchas ocasiones los procesos encadenan el final con el principio de otros. Por lo tanto, sin definir bien los límites, el flujograma se extenderá a lo largo de varios procesos, resultando en un modelado incorrecto y, por supuesto, nada operativo. 2.3.8.6. Determinar el Objetivo del Proceso Los procesos se llevan a cabo con un propósito determinado. Así, definirlo permitirá alcanzar una visión más acertada de la serie de actividades que llevan a su logro. En todo caso, tenga en cuenta siempre que el diagrama de flujo debe mostrar las actividades para lograr el propósito del proceso; no se trata de definir la secuencia para ejecutar una tarea. En esto, los procesos son distintos a los procedimientos. 2.3.8.7. Beneficiosdel DiagramadeFlujo Son numerosos los beneficios que aporta el uso del diagrama de flujo:
  • 62. 48  Facilita laobtencióndeunavisión transparentedel proceso. En primer lugar, mejora la comprensión del proceso. El conjunto de actividades, relaciones e incidencias de un proceso no es fácilmente discernible a priori. La diagramación hace posible aprehender ese conjunto e ir más allá, centrándose en aspectos específicos del mismo, apreciando las interrelaciones que forman parte del proceso, así como las que se dan con otros procesos y subprocesos.  Permite definir loslímites deunproceso. A veces estos límites no son tan evidentes, no estando definidos los distintos proveedores y clientes (internos y externos) involucrados.  Facilita laidentificación delos clientes. Es más sencillo determinar sus necesidades y ajustar el proceso hacia la satisfacción de sus necesidades y expectativas.  Estimula el pensamientoanalítico. En el momento de estudiar un proceso, haciendo más factible generar alternativas útiles.  Proporcionaunmétododecomunicación más eficaz. Al introducir un lenguaje común; si bien es cierto que para ello se hace preciso la capacitaciónde quienes entrarán en contacto con la diagramación.  Ayudaa establecerel valor agregado. El diagrama flujo permite analizar qué valor aporta cada una de las actividades que componen el proceso. Por lo tanto, permite identificar aquellas innecesarias, reduciendo tiempo y costes.  Referenciapara establecermecanismos decontrol. Igualmente, constituye una excelente herramienta para el control y mejora de los procesos. Igualmente, facilita establecer los objetivos para las distintas operaciones y actividades llevadas a cabo.  Mejora tiempos ycostes. Facilita el estudio y aplicación de acciones que redunden en la mejora de las variables tiempo y costes de actividad e incidir, por consiguiente, en la mejora de la eficacia y la eficiencia.11 11S/N. (14 de Marzo de 2014). Aiteco Consultores. Recuperado el 31 de Junio de 2019, de https://www.aiteco.com/diagrama-de-flujo/
  • 63. 49 Los flujogramas son de gran importancia para las organizaciones ya que nos permiten conocer los procesos y procedimientos que se deben de seguir para tener una mejor organización en cuanto a la estructura interna y externa de la empresa. Figura 3: Diagrama de Procesos Fuente: Diagrama/flujos/procesos recuperado de https://www.aiteco.com/diagrama-de-flujo/ 2.3.9. Sistema de Distribución y Comercialización Canal de distribución es el circuito a través del cual los fabricantes (o productores) ponen a disposición de los consumidores (o usuarios finales) los productos para que los adquieran. La separación geográfica entre compradores y vendedores y la imposibilidad de situar la fábrica frente al consumidor hacen necesaria la distribución (transporte y comercialización) de bienes y servicios desde su lugar de producción hasta su lugar de utilización o consumo. Las funciones básicas que deben desarrollarse dentro de cualquier canal de distribución son:
  • 64. 50  Información  Promoción  Contacto  Adaptación del producto  Negociación  Distribución física el producto  Financiamiento  Distribución de los riesgos en el canal Estas funciones ayudan a preparar la venta y permiten cumplir las transacciones que se han iniciado de una manera sistemática que beneficia a la microempresa.  Canal directo. El productor o fabricante vende el producto o servicio directamente al consumidor sin intermediarios.  Canal indirecto. Un canal de distribución suele ser indirecto, porque existen intermediarios entre el proveedor y el usuario o consumidor final. 12 Los canales de distribución son un factor de suma importancia para la empresa ya que nos permitirá conocer los lugares y personas en las cuales podemos ofrecer nuestros productos para su comercialización. 2.3.10. Tamaño del Proyecto Incide sobre el nivel de las inversiones y costos que se calculen y, por tanto, sobre la estimación de la rentabilidad que podría generar su implementación. La decisión que se tome al respecto determinará el nivel de operación que posteriormente explicará la estimación de los ingresos por venta. Se define a la escala o nivel de producción que puede alcanzar, es decir, la capacidad de producción a la que se ha decidido operarlo durante un periodo de tiempo. 12 Escudero Serrano, M. J. (15 de Mayo de 2010). GestioPolis.com Experto. Recuperado el 31 de Julio de 2019, de https://www.gestiopolis.com/venta-directa-venta-indirecta-y-sistemas-de- distribucion-que-son/
  • 65. 51 2.3.10.1. Variables del Tamaño del Proyecto Los Factores que determinan o condicionan el tamaño de una planta que se implementará con la propuesta del proyecto, es una tarea limitada por las relaciones recíprocas que existen entre el tamaño y la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnología, los equipos y el financiamiento. Todos estos factores contribuyen a simplificar el proceso de aproximaciones sucesivas, y las alternativas de tamaño entre las cuáles se puede escoger, se van reduciendo a medida que se examinan los factores condicionantes mencionados anteriormente. 2.3.10.2. Factores que Coinciden con el Proyecto Los factores que influyen comúnmente las decisiones de la localización de un proyecto son:  Medios y costo de transporte  Disponibilidad y costo de mano de obra.  Cercanía a la fuente de abastecimiento  Factores ambientales  Cercanía del mercado13 2.3.10.3. Localización La localización tiene por objeto analizar los diferentes lugares donde es posible ubicar el proyecto, con el fin de determinar el lugar donde se obtenga la máxima ganancia, si es una empresa privada, o el mínimo costo unitario, si se trata de un proyecto desde el punto de vista social. Existen ciertos factores que determinan la ubicación, los cuales son llamados fuerzas locacionales, y se clasifican en tres categorías; 13 Montalvo, S. (15 de Diciembre de 2015). prezi.com. Recuperado el 31 de Julio de 2019, de https://prezi.com/pmtyzvln8ke7/factores-que-condicionan-la-localizacion-de-un-proyecto/
  • 66. 52  Por costos de transferencia a la cuenta de fletes: Comprende la suma de costos de transporte de insumos y productos.  Disponibilidad y costos relativos de los factores e insumos.  Otros factores. La macro-localización. Consiste en la ubicación de la empresa en el país y en el espacio rural y urbano de alguna región. La micro-localización. Es la determinación del punto preciso donde se construirá la empresa dentro de la región, y en ésta se hará la distribución de las instalaciones en el terreno elegido. 2.4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO JURÍDICO Y LEGAL El estudio organizacional busca determinar la capacidad operativa de la organización dueña del proyecto con el fin de conocer y evaluar fortalezas y debilidades y definir la estructura de la organización para el manejo de las etapas de inversión, operación y mantenimiento. (Padilla, 2016, pág. 25) El estudio organizacional sirve de ayuda para el manejo de las etapas del proyecto, para ello la organización debe adoptar ciertas estrategias de diseño para organizar las actividades a desempeñar en la organización. 2.4.1. Principios de la organización.  El principio de la división del trabajo para lograr la especialización.  El principio de la unidad de dirección que postula la agrupación de actividades que tengan el mismo objetivo bajo la dirección de un solo administrador.  El principio de la centralización, que establece el equilibrio entre centralización y descentralización.  El principio de la autoridad y responsabilidad.
  • 67. 53 2.4.2. Objetivos para el estudio organizacional El objetivo del estudio organizacional es determinar la Estructura Organizacional Administrativa óptima y los planes de trabajo administrativos con la cual operara el proyecto una vez este se ponga en funcionamiento, se deben determinar los requerimientos de recursos humanos, de locación, muebles y enseres, equipos, tecnología y financieros para atender los procesos administrativos. 2.4.3. Pasos para desarrollar un estudio organizacional Para el diseño de la Estructura Organizacional se siguen los siguientes pasos: Defina los objetivos generales de la empresa; debe existir concordancia entre la estructura organizacional y los objetivos.  Elabore un listado de actividades administrativas necesarias para el logro de los objetivos.  Defina cuál de estas actividades se subcontratará y cuales se harán de manera directa.  Para las actividades que se atenderán directamente, agrupe las tareas y actividades relacionadas o afines en subsistemas.  Identificar las funciones específicas que debe cumplir cada subsistema.  Identificar las necesidades de Recurso Humano de cada subsistema.  Expresar los subsistemas en unidades administrativas o grupos de trabajo  Asignar funciones y definir cargos para cada unidad administrativa o grupo de trabajo.  Elaboración del Organigrama  Descripción de las funciones de cada cargo. 14 14 Rojas, S. (05 de Mayo de 2017). ESTUDIO ORGANIZACIONAL. Recuperado el 01 de Agosto de 2019, de https://estudio-organizacional.webnode.mx/
  • 68. 54 2.4.4. Estructura administrativa La Estructura Administrativa se refiere “A la forma como se dividen, agrupan y coordinan las actividades de la organización en cuanto a las relaciones entre los gerentes y los empleados, entre los gerentes entre si y así mismo entre los empleados” (Thompson, 1985, pág. 31). 2.4.5. Generalidades del Proceso Administrativo Para lograr el manejo integral de las pequeñas empresas es fundamental que se conozca y se asimilen varios aspectos claves de administración y de la planeación estratégica enfocados a las MIPYME. También es fundamental que se desarrolle y defina la estructura organizacional de las pequeñas empresas, esto da cierto nivel de formalidad y posibilita la definición de roles y responsabilidades a diferentes niveles de la organización. La composición organizacional de las pequeñas empresas debe ser definida para cumplir dos objetivos principalmente:  Externamente, se trata de determinar la composición organizativa y legal definida por los creadores o socios de la empresa, como demostración de la capacidad para afrontar y sacar adelante la compañía.  Internamente, se trata de asignar las distintas responsabilidades a las diferentes personas que han de ocupar los cargos necesarios para el funcionamiento de la empresa. Igualmente se enuncian tres procesos característicos de las empresas tanto del sector bienes como de servicios: a) Planeación – Producción. b) Gestión de Marketing. c) Gestión Logística.
  • 69. 55 La correcta dirección y control de estas áreas es un requisito fundamental para el manejo integral de las empresas MIPYME. Sin embargo, es necesario unas actividades de apoyo a nivel interno, entre ellas tenemos: a) Gestión administrativa. b) Gestión financiera. 2.4.6. Organigrama Es la representación gráfica de la estructura de una empresa o cualquier otra organización, incluyen las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que las dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas y competenciales de vigor Ubicación del Departamento de RH dentro del organigrama de la Empresa. Figura 4: organigrama empresarial Fuente: Gestiopolis/Gerencia/organigrama-empresarial  Coordinadora: Se encarga de todos los pagos metálicos y beneficios y compensaciones, pagar lo justo por el trabajo justo, hacer un paquete para motivar al personal, asegurar sus necesidades básicas.  Relaciones Laborales: Cumplir con la ley laboral, trabajar con todo lo que tiene que ver con estadísticas, las licencias de cada empleado, las ausencias que han tenido, vacaciones del personal.
  • 70. 56  Reclutamiento y Selección: La forma de reclutar es que ellos publican anuncios en sitos que tengan que ver con páginas web de solicitud de empleo, sus exámenes son de inteligencia y las de tendencia de una persona, ellos creen más en las entrevistas personales, el intercambio y ver, así como la persona se desenvuelve en dicha entrevista.  Capacitación y Nómina: Se encarga del desarrollo del personal para que este se mantenga a la vanguardia sobre los avances y nuevas técnicas y aplicaciones que pueda tener el área en la cual este se desempeña. Ellos tienen un plan el cual tiene por nombre “Plan de Sucesión”, el cual se basa en monitorear el desarrollo o capacidad que el personal va adquiriendo de forma gradual, permitiéndole a este poder escalar a nuevas posiciones.  Comunicación y clima laboral: Este se encarga de canalizar las vías de comunicación que existe entre los empleados y sus superiores, básicamente se encarga de mantener al personal al día con relación a las diferentes informaciones y hechos que ocurren en la empresa a nivel general para el buen funcionamiento interno y externo.15 La estructura de una empresa es de suma importancia ya que en ella se refleja los departamentos en la cual se encuentran organizadas las funciones y responsabilidades que se deben de cumplir con cabalidad. 2.4.7. Manual de Funciones Las funciones que se desarrollan en el departamento de recursos humanos varían de una empresa a otra, dependiendo de la dimensión y de la actividad a la que se dedique la entidad. Las funciones que se realizan en la mayoría de los departamentos de recursos humanos son las que describimos a continuación.  Función de empleo  Función de administración de personal  Función de administración de personal 15 S., L. G. (01 de Enero de 2004). Gestiopolis.com. Recuperado el 01 de Agosto de 2019, de https://www.gestiopolis.com/administracion-de-recursos-humanos-como-funciona/