1. IDEA DE NEGOSIO
POR:
Camilo Ramírez Restrepo
Juan Daniel Britto
8c
2. QUE QUIERO HACER?
quiero tener una cadena de restaurantes que preferible
mente comience siendo económica, pero sin dejar de lado
el que también se pueden crear restaurantes de alta gama.
3. QUIEN FORMARÍA PARTE
DEL PROYECTO?
mi idea es comenzar con el apoyo de mi familia y cuando ya
tengamos el capital necesario y estemos instalados
totalmente contratar mas empleados.
4. COMO PROMOCIONARLO
EFECTIVAMENTE?
Creo que la promoción es la parte mas difícil pero eso
depende en la temporada en que se haga y como se haga.
Creo que la forma mas efectiva es con vallas publicitarias
en temporada de vacaciones.
5. DONDE SE INSTALARA?
no es muy legal pero mientras no haya el capital necesario
se tendrá que optar por la clandestinidad, pero el
proyecto de sede principal se quiere realizar en el c.c. el
tesoro en la ciudad Medellín, Antioquia.
7. PORQUE REALIZAR EL
PROYECTO?
Porque en esta ciudad la gran mayoría de restaurantes de
alta gama de la ciudad son de costos muy grandes, por eso
queremos realizar un restaurante económico para todo
publico y además ese es mi sueño.
8. PUBLICO A VENDER?
Se le piensa vender a todo aquel que quiera tener una cena
con su familia o pareja o simplemente quiera comer fuera
de su casa.
9. MATERIALES
local en el tesoro: 2,000,000
Implementación gas: 550,000
Implementación agua : 300,000
Implementación luz: 250,000
Salario a empleados: 600,000 por persona
Caja registradora: 1,000,000
Implementos de cocina: 5,000,000
10. Decoración interior : 9,000,000
Decoración exterior : 2,500,000
Mano de obra: 15,000,000
Mercado mensual : 7,000,000
Patrocinio : 3,000,000 por mes