Este documento presenta un plan de marketing digital para el restaurante peruano "Q' Criollon" ubicado en La Perla, Callao. Incluye una misión, visión y objetivos, análisis de la competencia, estrategias FODA, calendario de actividades de redes sociales, y marco estratégico para atraer, interactuar, convertir y comprometer clientes a través de canales digitales.

1. MARKETING
DIGITAL
INTEGRANTES:
- Nathalia Meza
- Aldahir Pineda
- Kevin Rengifo
- Liset Rojas
- Kenyi Soto
DOCENTE:
Rafael Trucios
CICLO :
V

2. Nombre Comercial: Q´ Criollon
Razón Social: Que Criollon SRL
Rubro del negocio: Gastronómico/ Restaurante
Ubicación: La Perla / Callao
1. START

3. MISION
Somos un restaurante enfocado en
satisfacer la necesidad de nuestro
cliente utilizando ingredientes de primera
calidad, 100% oriundos de nuestro país,
brindándoles además un espacio
ecológico, rustica y original.

4. VISION
Ser el mejor restaurante temático nivel nacional, llegando
a ser conocido como uno de los mejores lugares para
trabajar, comprometidos con brindar productos de alta
calidad llegando así poder satisfacer todas las
expectativas y necesidades de cada cliente que visite
nuestro local.

5. OBJETIVOS:
1.- Ganar mas seguidores en el Facebook
2. Aumentar las visitas en nuestro blog
3. Crear nuestra pagina web
METAS COPORATIVAS:
1. Aumentar nuestras ventas en un 10% para el año 2018.
2. Apertura de nuevos locales para el año 2021 en La Victoria y
Comas.
3. Durante los 3 primeros años llegar a un posicionamiento con el
5% del mercado.

6. - Mercado:
- Plan de fidelización
- Principales competidores
3. La sazón de papá
Ubicación : Avenida Pacifico
345, Callao
Tipo de comida : Criolla
2. Restaurante
“Nakamura Foods”
Ubicación: Jr. Amazonas –La Perla
Tipo de Comida:
Comida Criolla y marina
Restaurante “Cabos
Restaurante el Puerto”
Ubicación : La Punta -Callao
Horario:
Mar – Sáb 11.30am. – 9pm. y Dom
11.30am. – 7pm.
Servicios:
 Reservaciones.
 Estacionamiento.

7. PRESENCIA DIGITAL
Q Criollon Don Bosco Brujas de Cachiche
SEO BUSCADORES
Resultados Google 207000 resultados 22’000,000 resultados 133000 resultados
Resultados Bing 301000 resultados 1’680,000 resultados 31100 resultados
Resultados Yahoo 710000 resultados 9’470,000 resultados 11600 resultados
Facebook 1 1 1
Fans 110 1928 18363
Fans más activos 35 50 200
Blogs 1 1 1
Posts 14 56 10
Visitas Mensuales 1306 1500 3000
Twiter 1 1
Seguidores 11 36
Tuit
Página Web 1 1
URL 1 1
2. MARKET
Perfil Geografico:
Region : Costa
Departamento : Lima
Distrito : Chorrillos
Perfil Psicografico :
NSE : B
Estilo de vida :
Trabajadores ,
estudiantes , amas de
casa
Perfil Conductual :
Beneficios:
Calidad. Ambiente
tematico y relajante
Perfil Demografico :
Sexo : Maculino y
Femenino
Edad : 25 -45 años
Estado civil :
Indiferente

8. INVESTIGACIÓN ON/OFF LINE

9. MATRIZ FODA

10. FORTALEZA:
a. Horarios de atención
b. Conocimiento del giro del negocio
c. Experiencia previa
d. Innovación en infraestructura
e. Conocimiento de las recetas y
preparación
DEBILIDAD:
a. Poca variedad de platos
b. Poco capital para la inversión
c. No contamos con local propio
OPORTUNIDAD:
1. Gran cantidad de demanda
insatisfecha
2. La mayoría de personas prefiere la
comida peruana (65% según estudio
realizado por Arellano Marketing)
ESTRATEGIAS FO
- Ampliar nuestro horario de atención para
captar una mayor cantidad de público
(ax1)
- Aplicar el conocimiento y además a
nuestros encargados de cocina
inscribirlos en cursos periódicos de
gastronomía (ex2)
ESTRATEGIAS DO
- Aprovechar alguna campaña en los
bancos para solicitar un crédito para
poder costear algunos gastos para
brindarle un lugar cómodo donde puedan
pasar un bonito momento junto a sus
acompañantes (bx2)
AMENAZA:
1. Aumento de la competencia
2. Temor al consumo de chancho
ESRATEGIAS FA
- Atrapar a la mayor cantidad de público
brindándole un ambiente diferente al
común (1xd)
- Reducir el temor del consumo del
chancho , aplicando en la cocina
medidas de higiene y salubridad A1
(ex2)
ESTRAGIAS DA
- Aumentar nuestra cartera de platos par
así diferenciarnos de la competencia en
cuanto a innovación y variedad (ax1)
ESTRATEGIAS FODA

11. 3. PLAN
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS
Estrategia: Inbound Marketing (MKT atracción)
Táctica: Se creara un blog referido a nuestra empresa Q’ Criollon
donde básicamente se busca generar más visitas , y lleguemos a
darnos a conocer a mucho más personas.
- Estrategia: Dar a conocer la marca
Táctica: Se creará una carta interactiva en nuestro fan page
donde añadiremos la opción “reservas” , para que así el cliente
se sienta más cómodo y pueda reservar su plato o quizás algún
evento que realizaremos puedan llegar sin retraso alguno
- Estrategia: Dinamizar comunidades online
Táctica: Por este medio se va a consentir a los
fieles clientes de Q´Criollon, pues se premiara
su apoyo y fidelidad otorgándole vales de
descuento, delivery gratuito a casa, etc.

12. ANALISTA DE E
COMMERCE
27%
GESTIÓN DE
REDES SOCIALES
23%GESTIÓN DE
BLOG Y MAILING
10%
CONTENIDO
DIGITAL
13%
GESTIÓN Y
PROMOCIONES
ONLINE
10%
CAMPAÑAS
PUBLICITARIAS
17%
PRESUPUESTO DE MARKETING DIGITAL
PRESUPUESTO DE
MARKETING

13. 4. SET UP
PALABRAS CLAVE
Title tag : Q´Criollon
Long tail: “Restaurante en Lima Perú - La Perla callao”
CONTENIDO :Creación del logo
Banner digitales

14. PRINCIPALES KEYWORDS
1. Restaurante de comida criolla
2. El mejor restaurante criollo en Lima
3. El mejor sabor gastronómico del callao
4. Donde ir a degustar ricos platos criollos
5. Restaurante criollo en el Callao
6. Restaurante de pura comida criolla
7. Restaurante especialista en comida criolla
8. Dónde comer el mejor chancho a la caja china en el Callao
9. Comida criolla en La Perla
10. Lugar donde vendan rica comida criolla Callao precios
11. Criollo chalaco
12. Comer en el Callao
13. Restaurantes
14. Restaurantes en el Callao precios

15. BLOG : Q`CRIOLLON
ENLACE : http://quecriollon.blogspot.pe/

16. FACEBOOK : Q´CRIOLLON
ENLACE : https://www.facebook.com/qcriollon/?fref=ts

17. CALENDARIO DE ACTIVIDADES
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

18. LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABAD
O
DOMINGO

19. LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

20. MARKETING MOBILE
Código QR: En Q’ Criollon , ya que estos facilitara al usuario conocer virtualmente
nuestro servicio incluso ellos mismos podrán crear e imprimir su QR y podrán disfrutar
un almuerzo en Q´Criollon gratuitamente mostrando el código QR.
GENERADOR DE CODIGO QR: http://www.qrcode.es/es/generador-qr-code/

21. 5.LANZAMIENTO
• Lanzamiento de la Website : 01 de Abril 2017
El 05 de Marzo de este año se iniciara este proceso, comprando
el dominio y hosting en Hosgator para el restaurante. A demás
ese mismo día se comenzara con la diagramación y maquetación
del diseño de la página web.
Persona Responsable: Kevin Rengifo
• Lanzamiento de nueva carta digital: 15 de Marzo 2017
Se rediseñara la carta en tendencias actuales del mercado, en un
diseño sobrio que iría en conjunto con el estilo del restaurante.
Persona responsable: Kenyi

22. 6.HERRAMIENTAS DE GESTION
1.HOOTSUITE

23. 2. BUFFER

24. 3. POSTCRON

25. REACH
(Prospect &customer)
ACT
(Archieve interaction)
CONVERT
(To lead or sale)
ENGAGE
(Through time)
Q’ Criollon tiene como
finalidad satisfacer el
paladar del cliente
presentando variedad
de platos de comida
criolla como adobo de
pavita, causa limeña,
lomo saltado, etc.De
esta manera cumplir
las expectativas del
cliente.
Midiendo la satisfacción
del cliente a través de
encuestas online,através
del fan page oficial de Q’
Crillon aceptando
sugerencias, tambien
contaremos con website y
blogger ya que será el
medio por el cual nos
comunicaremos con
nuestros cliente, donde
una de sus principales
funciones es atraer
nuevos clientes.
Mediante
campañas Email,
promocionando,
combos
familiares con
descuentos.
Ejemplo: los
martes y jueves
ven con tu familia
consume el
combo con
descuento 20%
También
tendremos una
base de datos
con el permiso
del cliente,
donde se le
llamara
felicitándole por
su visita
frecuente y
consumo. En su
cumpleaños se le
llamara al cliente
y se le regalara 3
platos adicionales
si lleva a 2
amigos a
almorzar durante
la semana del
birthday.
Nuestra web site
será atractiva,
donde el cliente
podrá hacer sus
reservas,etc.
La conexión que
vamos a tener con
el cliente, será
constante, ya que
premiaremos su
fidelidad hacia Q’
Criollon,cada vez
que el entre a
nuestra fan page y
comparta la page
de manera pública
y recomiende a 10
amistades a seguir
la page, se le
otorgara al cliente
un vale de 60s/.
para que el puede
consumir durante
el mes establecido
del premio.
FRAMEWORK STRATEGY (MARCO ESTRATEGICO)
REACH
(Prospect &customer)
ACT
(Archieve interaction)
CONVERT
(To lead or sale)
ENGAGE
(Through time)
Q’ Criollon tiene como finalidad
satisfacer el paladar del cliente
presentando variedad de platos
de comida criolla como adobo de
pavita, causa limeña, lomo
saltado, etc.De esta manera
cumplir las expectativas del
cliente.
Midiendo la satisfacción del cliente a
través de encuestas online,através del
fan page oficial de Q’ Crillon
aceptando sugerencias, tambien
contaremos con website y blogger ya
que será el medio por el cual nos
comunicaremos con nuestros cliente,
donde una de sus principales
funciones es atraer nuevos clientes.
Mediante campañas
Email, promocionando,
combos familiares con
descuentos. Ejemplo: los
martes y jueves ven con tu
familia consume el combo
con descuento 20%
También tendremos una
base de datos con el
permiso del cliente, donde
se le llamara felicitándole
por su visita frecuente y
consumo. En su
cumpleaños se le llamara
al cliente y se le regalara 3
platos adicionales si lleva
a 2 amigos a almorzar
durante la semana del
birthday. Nuestra web
site será atractiva, donde
el cliente podrá hacer sus
reservas,etc.
La conexión que vamos a
tener con el cliente, será
constante, ya que
premiaremos su fidelidad
hacia Q’ Criollon,cada vez
que el entre a nuestra fan
page y comparta la page de
manera pública y
recomiende a 10 amistades
a seguir la page, se le
otorgara al cliente un vale
de 60s/. para que el puede
consumir durante el mes
establecido del premio.

26. GRACIAS