El documento habla sobre el compostaje y la lombricultura. Explica que Estados Unidos y Europa generan grandes cantidades de residuos orgánicos cada año, y que Colombia genera casi 15 millones de toneladas anuales. Luego define el compostaje como la degradación aeróbica de materia orgánica por microorganismos, y la lombricultura como la transformación de residuos a través del tracto digestivo de lombrices. Finalmente resalta algunas ventajas y desventajas de estos métodos para el manejo de desechos
2. Estados Unidos 67,5 millones
ton/año
Europa 118 millones de ton/año
Colombia por su parte genera 30.800
ton/día (14 millones al año) de
residuos ordinarios, de los cuales
16.940 son orgánicos y las cuatro
ciudades principales (Bogotá D.C.,
Medellín, Cali, Barranquilla) generan
11.275 ton/día de este tipo de
residuos.
(Superintendencia de Servicios Públicos, ponencia, Exporesiduos 2011).
3. El compostaje es la degradación
aeróbica (en presencia de oxígeno)
de materia orgánica por la acción
de microorganismos en condiciones
“controladas” de aireación,
humedad y temperatura. Estos
microorganismo transforman los
residuos degradables en un
producto “estable” e higienizado,
aplicable al suelo como abono o
sustrato (Yu et al, 2008).
9. Sistema de aireación de pilas con máquina volteadora (Curso-Taller Internacional de Aprovechamiento de residuos orgánicos biodegradables urbanos y
agroindustriales, con énfasis en Compostaje y Lombricultura – Agosto de 2012,)
Panorámica Plantas
de compostaje en
Europa
L. Anibal Sepúlveda, J. Alexander Alvarado. Manual de compostaje. 2013
10. La lombricomposta es el
producto de una serie de
transformaciones físicas,
químicas y microbiológicas que
sufre la materia orgánica al pasar
a través del tracto digestivo de
las lombrices (Edwards et al.,
1984), el producto final es rico
en nutrientes y con efectos
positivos sobre los agregados del
suelo.
11. Sistema de lombricultivo Coperplaza - Novaola S.A.S. Municipio de Caldas
18° y 21°c -- 45°c
Humedad del 80%
pH neutro
15. Desventajas
Se pierden nutrientes en la etapa inicial de oxidación.
Se pueden presentar malos olores si no hay buena
aireación, debido a la fermentación de los
materiales en la pila.
El manejo de los materiales en la pila, aunque no es
difícil, sí implica más trabajo y cuidados que
otros métodos para manejar los desechos de la finca.
Daniel F. Jaramillo. Introduccion a la ciencia del suelo. 2002
16. Bibliografía
•Chiumenti A, Chiumenti R, Diaz, Savage, Eggerth, & Goldstein, 2005
•Daniel F. Jaramillo. Introducción a la ciencia del suelo. 2002
•L. Anibal Sepúlveda, J. Alexander Alvarado. Manual de compostaje. 2013
•S. YU, O.G. CLARK, J.J. LEONARD. Estimation of vertical air flow in passively aerated compost in a
cylindrical bioreactor. Canadian Biosystems Engineering. Vol 50. 2008.
•Superintendencia de Servicios Públicos, ponencia, Exporesiduos 2011