Este documento trata sobre los recursos de la biosfera, incluyendo el problema demográfico y los alimentos, la agricultura, la ganadería, la pesca e impactos en zonas costeras y bosques. Explica que para el año 2100 la población mundial alcanzará los 10 mil millones de personas y que será necesario lograr una agricultura sostenible para satisfacer la demanda alimenticia. También describe los diferentes métodos de agricultura, ganadería y pesca, así como los impactos negativos de la sobreexplotación de recursos marinos y

1. TEMA 5
RECURSOS DE LA BIOSFERA

2. 5.1.-EL PROBLEMA DEMOGRÁFICO Y LOS ALIMENTOS
Para muchos autores, frenar el crecimiento incontrolado
de la población del planeta es el principal problema
ambiental al que se enfrenta la humanidad en el siglo XXI
Según los cálculos del Banco Mundial, dentro de 100 años
la población del planeta habrá alcanzado los 10000
millones de habitantes .
La pregunta es si habrá
suficientes alimentos y otros
recursos naturales para ese
número de personas. En lo que
se refiere a los alimentos
todas las previsiones aseguran
que sí , aunque será necesario
lograr que su producción
origine un deterioro del medio
natural menor que el actual.

3. Conseguir una agricultura viable o sostenible es, por tanto
un importante reto para la especie humana
5.2 .-LA AGRICULTURA
En la Tierra únicamente el 11% de la superficie total del
suelo no plantea problemas para la agricultura. El resto del
terreno no puede ser usado por ser demasiado húmedo,
demasiado seco , poco profundo, demasiado frío, muy
pobre en nutrientes o tóxico .
En la actualidad hay sociedades
primitivas o con escaso desarrollo que
llevan a cabo una agricultura
rudimentaria o tradicional. Por el
contrario los países desarrollados han
perfeccionado mucho los métodos
agrícolas con la introducción de los
cultivos intensivos.

4. Podemos decir que la
agricultura se
convierte en
industrializada en la
década de 1950 y
1970 en la llamada
Revolución verde que
se baso en la
utilización de semillas
seleccionadas
genéticamente,
muchas de ellas de crecimiento rápido, junto con grandes
cantidades de agua, fertilizantes y pesticidas

5. Actualmente la expansión de la agricultura se basa en el
empleo de transgénicos que utiliza la transferencia de
material genético de una especie a otra con el fin de
introducir en ella el gen específico de la cualidad que se
quiera promover o eliminar
En España es obligatorio dotar a los productos
transgénicos de una etiqueta que indique “ producto
genéticamente modificado” lo que no es obligatorio para
los productos derivados de los mismos
Todos los cultivos transgénicos han de ser autorizados
previamente, los agricultores no pueden guardar semillas
de un año para otro y hay que dejar 200metros de
separación con los cultivos naturales
Los impactos de los transgénicos son: modificación de
ecosistemas, peligro para la biodiversidad (mezcla) y el
desconocimiento de la toxicidad para los seres humanos

6. Los cultivos pueden ser de
secano si no requieren más
agua que la cae de la lluvia o
de regadío si necesitan un
aporte suplementario de agua
que llega a través de canales,
acequias u otros sistemas de
riego.
Los cultivos forzados son un caso especial de los cultivos de
regadío que se llevan a cabo bajo láminas de plástico
(invernaderos ) utilizando modernas técnicas de riego por
goteo y gran cantidad de fertilizantes

7. Los países desarrollados han conseguido aumentar mucho
la superficie de cultivo gracias a la aplicación en las
labores agrícolas de una maquinaria muy especializada de
gran tamaño, así como abonos sintéticos. Debido a ello es
posible obtener varias cosechas al año de ciertos
productos o bien una sola cosecha con un rendimiento muy
alto.
En los cultivos actuales no sólo influye el
mayor o menor desarrollo tecnológico ,
sino también la calidad del suelo, es
decir el llamado suelo fértil. Europa es el
que dispone de la mayor proporción de
suelo fértil y alberga el 31% del suelo
cultivado en la actualidad

8. Frente a lo que podemos llamar agricultura industrial, que
utiliza grandes cantidades de sustancias tóxicas como
plaguicidas y fertilizantes con fatales consecuencias para el
entorno, surge la llamada agricultura biológica o ecológica.
Esta concepción científica busca lograr tanto al eficacia
como el uso ordenado y sostenible de los recursos naturales y
la protección de la calidad ambiental. Esta agricultura logra
sus fines mediante la diversificación de la producción, el
reciclaje, la exclusión de plaguicidas y abonos sintéticos, y la
rotación de cultivos

9. 5.2.1AGRICULTURA SOSTENIBLE
Una agricultura es sostenible cuando es ecológicamente
segura, económicamente viable y socialmente justa (
conferencia de Río 1992)
Para que una agricultura sea sostenible:
-lo importante es la conservación del suelo y la economía del
agua
-Conservar la biodiversidad
-Cultivar plantas adaptadas al clima de cada región
-Implantación del riego por goteo
-Utilizar energías renovables
-Evitar la generación de residuos y favorecer su reciclado
-Fomentar los cultivos mixtos o policultivos

10. -Utilizar fertilizantes orgánicos
-Atajar las plagas mediante control biológico
-Aplicar todas las medidas posibles para luchar contra la
erosión
5.3.- LA GANADERÍA
Los pueblo primitivos actuales
mantiene todavía una ganadería
de tipo nómada, consistente en
desplazarse con sus rebaños en
busca de pastos. Sin embargo, las
sociedades más avanzadas
utilizan métodos de explotación
ganadera altamente
perfeccionados.

11. Así en las regiones húmedas el ganado se cría de forma
intensiva recogido en establos y cuidadosamente
seleccionado por razas para conseguir máximos
rendimiento de carne, leche y huevos. En las regiones
secas el cuidado del ganado se hace de forma extensiva
es decir manteniéndolo libre en grandes rebañosque
pastan en áreas muy amplias.
En la Tierra hay dos veces más animales domésticos que
seres humanos.

12. La mayor parte de los animales domésticos se alimentan
de plantas que no son consumidas por el ser humano por lo
que no compiten con las personas por las fuentes de
alimentación aunque en algunos casos esas tierras se
podían utilizar en obtener otros cereales para el consumo
humano
La conservación de muchas áreas de interés natural y de
comunidades rurales de áreas desfavorecidas de Europa
dependen del mantenimiento de sistemas ganaderos
extensivos basados en pastizales seminaturales , prados
de siega, cultivo de forrajes tradicionales o prácticas
ancestrales, como la trashumancia, lo que constituye un
modo de gestión sostenible.

13. El pastoreo extensivo más importante en las regiones
templadas y mediterráneas es el de ovejas, seguida del
vacuno (para carne), cabras, caballos y en ciertas zonas
(dehesas) ganado porcino. Los hábitats seminaturales que se
mantienen debido a la ganadería extensiva se sitúan en
páramos, estepas , áreas de montaña y dehesas. Las
comunidades más ligadas a estos espacios son las de ciertas
plantas, invertebrados y aves. El mosaico de manchas de
pastos permanentes con cultivos extensivos y barbechos son
imprescindibles para la conservación de aves como la
avutarda, la ortega y el alcaraván

14. Los usos extensivos de cría de ganado constituyen un modo
de producción ambientalmente sostenible de los recursos
siempre que no se transformen los bosques en pastos como
ha sucedido en América latina,
Los sistemas intensivos que precisan gastos de energía
(piensos, estabulación, calefacción) y generan grandes
cantidades de contaminantes (orines y purines( que
contaminan los suelos y las aguas.

15. 5.4.-LA PESCA
A partir de mediados del siglo , el ritmo de la captura de
especies marinas ha ido aumentando entre un 6 y un 7%
anual debido a la creciente demanda de pescado que se
ha producido en los países desarrollados
Esta enorme demanda ha supuesto en ciertas ocasiones el
agotamiento de algunas de las zonas tradicionales de
pesca ( pesquerías). La sobrepesca es la responsable de
la disminución alarmante en el Atlántico Norte de los
bancos de ciertas especies como arenques, hipoglosos,
bacalaos y abadejos., platija, salmón atlántico, atún
rojo, tiburones y peces espada.
A ello están contribuyendo ciertos aparejos de pesca:
a) palangres: Constituidos por un largo cordel de varios
kilómetros de longitud del que cuelgan otros más cortos
y numerosos , terminados en anzuelos

16. b) Arrastre: redes en forma de saco que se arrastran por el
fondo y la superficie con la que se pescan salmonetes,
lenguados, pescadillas o pulpos
c) enmalle: Se llaman así porque los peces quedan retenidos
entre las mallas de la red. Las hay de dos tipos : fijas sobre
el fondo marina y de deriva que se desplazan en las
corrientes

17. Dada la situación se está estudiando la explotación de nuevos
caladeros y de nuevas especies que suelen ocupar un nivel
trófico inferior lo que priva de sus sutento a otros peces,
mamíferos y aves
Además cada año la industria pesquera captura
indiscriminadamente más de 27 millones de toneladas de
fauna marina sin valor comercial (pesca sucia)
Para asegurar el futuro de los océanos han surgido
propuestas que instan a las naciones a lograr un acuerdo para:
Mantener la biodiversidad y los procesos ecológicos de los
ecosistemas marinos
Procurar que la explotación de los recursos marino sea
sostenible y equitativa
Recuperar los sistemas marinos y costeros que hayan sido
deteriorados o destruidos

18. En la ley del mar (1982) dice cada nación tiene derecho a
gestionar su propia pesca y la de los extranjeros en su
zona de exclusión económica ( 200 millas de la costa),se
suprimieron las redes de arrastre, se establecen cuotas
de pesca ( limites anuales que un determinado país puede
pescar de una especie concreta) y épocas de vedas y
paradas
Una alternativa a la pesca es la acuicultura que es la cría
controlada con fines comerciales de algas y animales
acuáticos de agua dulce o marinos en zonas naturales o
artificiales.

19. Las especies más comunes que se están cultivando son la
trucha, carpa, salmón , la lubina, dorada, anguila, mero,
lenguado, rodaballo, langosta, ostra mejillón y vieira
También puede producir impactos como pérdida de la
biodiversidad marina, contaminación de las aguas,
emplean grandes cantidades de energía o deforestación
de los manglares

20. Otro impacto debido a la sobreexplotación de los mares
es la degradación de ecosistemas vitales como son
Los manglares. Bosque anfibios que crecen en aguas
salobres y pobres en oxígeno junto a la
desembocadura de los ríos y otros lugares cenagosos
costeros ecuatoriales y tropicales
Importancia:
-Protegen a la costa de la
erosión y de las
inundaciones
-Poseen una gran
biodiversidad
-Proporciona recursos
vegetales y minerales

21. En la agenda 21 se determinó que los manglares son un
patrimonio de la humanidad pero aún así el 50% de
hectáreas han desaparecido
Causas:
-Tala para la obtención de madera
-Contaminación de las aguas
-Sustitución por cultivos de arroz
-Acuicultura de los langostinos

22. Soluciones:
unificar la protección y replantación de los manglares
Explotación sostenible de los recursos más acorde con los
métodos tradicionales
Delimitar la cantidad y zonas destinadas a la pesca y
acuicultura
Fomento del ecoturismo
b) Los arrecifes de coral
Se desarrollan en aguas transparentes y de temperaturas
superiores a los 20ºC por todos los mares tropicales

23. Los pólipos coralinos son animales que viven en colonias en
el interior de un esqueleto calcáreo que constituye el
arrecife
La importancia de los arrecifes se debe a su enorme
biodiversidad (25% especies conocidas)
Más de la mitad de las áreas coralinas están en peligro
por:
-Exceso de sedimentos debido a la deforestación de los
manglares y otras zonas costeras
-Contaminación de aguas por vertidos

24. -Enturbiamiento de las aguas por proliferación de algas
-Excesivo turismo de buceo
-Furtivismo y comercio ilegal de coral
-Técnicas pesqueras agresivas
-Cambio climático
-Tormentas y huracanes
-Bioinvasiones
-Destrucción causada por una especie de estrella de mar
a la que debido a la sobrepesca se le han eliminado sus
depredadores y ha crecido en exceso su población

25. 5.5 IMPACTOS EN LAS ZONAS COSTERAS
Los principales impactos son:
a) El exceso de urbanización y afluencia de turistas
b) Eutrofización y otras formas de contaminación de las
aguas por materia orgánica, inorgánica o metales
pesados
c) Contaminación de aire y generación de residuos
d) Generación de blanquizales: zonas
claras desprovistas de especies
vegetales que se fijan en el fondo
debido a la pesca de arrastre, a la
extracción de arenas o a daños por
anclas de los barcos

26. Su importancia radica en que protegen contra la erosión
costera en el caso de tempestades y sirven de primer
eslabón de muchas cadenas tróficas
e) Bioinvasiones: originadas por la limpieza de las aguas
utilizadas como lastre por los barcos cuando circulan
libres de carga
Las más conocidas son: el mejillón cebra, el alga asesina y
mareas rojas

27. 5.6.-LOS BOSQUES
Son los ecosistemas terrestres más complejos. Realizan
las siguientes funciones
1.- Función reguladora del clima local y regional y del ciclo
del agua en la naturaleza. Esto se debe a que modifican la
radiación solar y la temperatura frenan la velocidad del
viento, producen oxígeno y toman gran cantidad de
dióxido de carbono. Aportan vapor de agua
(evapotranspiración) lo que incrementa las lluvias pero
frenan las de carácter torrencial atenuando la erosión
2.-Función protectora.
Protegen tanto el suelo
como la fauna y la flora
silvestres , fijan el polvo
y amortiguan los ruidos.

28. 3.-Función productora. Sometidos a una explotación
adecuada los árboles y los bosques generan numerosos
productos como la madera, el corcho, la leña, pulpa para el
papel y cartón, resinas, ceras, aceites
4.-Función recreativa: Son un bien cultural que brinda
zonas para el ocio y el turismo.
En la actualidad se está produciendo a nivel planetario
una degradación y una desaparición alarmante de las
formaciones forestales. El motivo principal es la
sobreexplotación a que están sometidos los bosques del
planeta. El mayor problema reside en los países en vías de
desarrollo productores de madera, que buscan beneficios
a corto plazo con la venta de la madera a los países ricos.

29. La extensión de cultivos y pastos
Esta necesidad provoca;
Las talas a matarrasa, sin posterior repoblación
Transformación de zonas forestales en suelos
agrarios y urbanos
Impacto de otros sectores industriales como la
minería
Técnicas forestales inadecuadas: excesiva
repoblación con plantas no autóctonas de crecimiento
rápido que dañan el suelo, sustitución por vegetación
no forestal , apertura de pistas forestales,
contaminación
Incendios forestales

30. Los incendios forestales producen dos tipos de
impactos. Unos económicos (pérdida de madera) y otros
de alteración del equilibrio ecológico
Además en los terrenos deforestados por los incendios
no se evita el impacto directo de la lluvia sobre el suelo,
produciéndose fenómenos de erosión y desertización
Para evitar o reducir los daños de los incendios
forestales, todos los países mediterráneos han puesto
en marcha tres tipos de medidas:
Prevención: Información y educación , medidas
legales y gestión forestal
Predicción y detección: Buscar zonas de alto riesgo y
establecer redes de vigilancia
Extinción: Rápida y eficaz

31. Las medidas adecuadas para fomentar el uso sostenible
de los bosques son:
•Aumentar la eficiencia de las industrias madereras
•Disminuir el uso de papel y aumentar su reciclado
•Aumentar la eficiencia energética en los hornos de leña
•Aumentar la plantación de bosques de alto rendimiento
en tierras marginales o excesivamente explotadas
•Buscar alternativas de empleo de los bosques (
ecoturismo)
•Promocionar plantaciones forestales destinadas a la
fijación del carbono atmosférico