Este documento describe el sistema de costos por procesos utilizado en una empresa de pastas alimenticias. Explica las ventajas y desventajas del sistema actual y propone modificaciones como introducir nuevos centros de costo para tener un mayor detalle de los gastos a lo largo del proceso productivo. Esto permitiría un análisis más sistemático de los costos para la toma de decisiones y el establecimiento de presupuestos con el objetivo de mejorar los resultados económicos de la empresa.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN SAN CRISTOBAL
Sistema de costos
por proceso
AUTOR: KEIZER VALENTIN.
MARCANO SALAZAR.
CEDULA DE IDENTIDAD Nº.28.418.317.
SEMESTRE: VI.
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL.

2. ASPECTOS TEORICOS
El sistema de costos por procesos es muy diferente a los demás sistemas de costos, tiene sus
propias peculiaridades. Algunas de ellas son:
 En la empresa existirán tanto departamentos productivos como procesos sean necesarios para
terminar el producto que se está fabricando.
 El sistema de costos por procesos es continuo. Esto quiere decir que los diferentes
departamentos siempre estarán operando aunque no exista pedidos de clientes, de por medio.
 El proceso de producción en el sistema de costos, es cíclico. Es decir, una etapa se presenta
detrás de otra. Un producto pasa de departamento en departamento hasta llegar a su etapa final.
Naturaleza de un sistema de costo por proceso
El sistema de costos por procesos debe ser compatible con el rubro de la empresa. De allí que se
entienda la naturaleza de este sistema de costos. Es decir, el sistema de costos por procesos, sólo
funciona cuando existe etapas bien marcadas en el proceso de producción. Y estas etapas se
encuentran divididas en diferentes segmentos. Por ejemplo, para la naturaleza de un sistema de
costos por procesos, son ideales, empresas industriales como: empresas productoras de papel,
acero químico y textiles.

3. ASPECTOS TEORICOS
Diseño de un sistema de costos por procesos
Para implementar un sistema de costos por procesos, se requiere seguir, de
manera general y a manera de ejemplo, las siguientes etapas:
 Actividades iniciales. Identificar unidades de servicios a la producción. Asignar
responsabilidades y delimitar funciones de los centros productivos.
 Actividades operacionales. Definir el programa de producción, tales como: el
producto a fabricar, cantidades requeridas de productos, tiempo y plazo, etc.
 Actividades durante el período. Llevar control y registro de unidades producidas,
informar el porcentaje de avance de las unidades, obtener información relevante
sobre la producción.
 Actividad al final del período. Evaluar los costos, obtener conclusiones y
recomendar acciones.

4. DIAGRAMA DE SISTEMA DE COSTO POR
PROCESO
 EN EL DIAGRAMA PRECENTADO
PODEMOS DARNOS CUENTA DE QUE
EL SISTEMA DE COSTOS POR
PROCESO ES UN SISTEMA DE
AACUMULACION DE DEPARTAMENTOS
DONDE SE REALIZAN PROCESOS
RELACIONADOS ENTRE SI
MATERIALES
DIRECTOS
MANO DE OBRA COSTOS
INDIRECTOS
PRIMER
DEPARTAMENTO
SEGUNDO
DEPARTAMENTO TERCER
DEPARTAMENTO
INVENTARIO DE ARTICULOS
TERMINADOS
COSTO UNITARIO TOTAL
DEPARTAMENTOS 1 + 2 + 3

5. EJERCICIO PRACTICO
 La empresa “ LINGUINI, C.A.“ fabrica un solo tipo de producto a través de dos departamentos productivos, utilizando el sistema de
costos por proceso para la determinación, registro y control de sus actividades de producción. Le suministra la siguiente información
para que usted:
 EFECTUE PARA EL MES DE ENERO DE 2018
 (METODO PROMEDIO)
 Informe de Cantidad de Producción
 Informe de Costos de Producción
 Asientos de Contabilidad ( por departamento y por elemento del costo )
 Estado de Costo de Producción y venta normal
 La base de aplicación de los costos indirectos son las Horas de Mano de Obra Directa para ambos departamentos.
 INFORMACIÓN RELATIVA AL MES DE DICIEMBRE 2018
 DEPARTAMENTO P1
 Al final de este mes quedaron 6.000.000 unidades terminadas y no transferidas con un costo de Bs. 270.000.000 y 3.000.000 unidades
en proceso cuyo grado de terminación fue: Materiales 100% Mano de Obra y costos indirectos 45%. La inversión total en estas
9.000.000 unidades fue de Bs. 363.750.000 de los cuales correspondía a las 3.000.000 unidades en proceso Bs. 60.000 por concepto
de materiales y Bs. 13.500.000 por concepto de costos indirectos.
 DEPARTAMENTO P2
 Al 31 de diciembre quedaron 12.000.000 unidades terminadas y no transferidas con un costo unitario de Bs. 114.000,oo y
 6.000.000 unidades en proceso cuyo grado de terminación era: Materiales 100%, Mano de Obra y Costos indirectos 50%. La inversión
total en estas 18.000.000 unidades fue de Bs. 1.962.000 y sus costos unitarios fueron: Materiales Bs. 50.000,oo Costos indirectos Bs.
20,oo y Mano de Obra BsF.?.La transferencia recibida del departamento anterior, ajustada y corregida, en este mes fue de Bs. 34.000

6. EJERCICIO PRACTICOO
 INFORMACIÓN RELATIVA AL MES DE SEPTIEMBRE DE 2016.
 DEPARTAMENTO P1
 Al final de este mes quedaron 8.000.000 unidades terminadas y no transferidas, 2.500.000 unidades en proceso cuyo grado de terminación fue
para Materiales 100%, Mano de Obra y Costos indirectos 50%. En el proceso de producción se perdieron 75.000 unidades.
 Debido a la incertidumbre reinante en el mercado cambiario los costos de producción se elevan significativamente, siendo la inversión en la
producción durante el mes: Materiales BsF. 360.000,oo y Mano de Obra BsF. 257.250.000,oo. El Costo por hora de Mano de Obra Directa de
BsF. 257,25.
 La tasa de aplicación de los costos indirectos fue de Bs. 171,50.000 por hora de mano de obra directa.
 DEPARTAMENTO P2
 En este departamento se pierden 200.000 unidades y se reciben del departamento P1 6.000.000 unidades.
 Al final del mes no quedaron unidades terminadas y no transferidas y en proceso final quedaron 7.300.000 unidades cuyo grado de terminación
fue: Para Materiales 100%, para Mano de Obra y Costos indirectos 65%. Los costos del mes fueron: por concepto de materiales solicitados al
almacén Bs. 2.781.000.Se trabajaron 2.000.horas reales de Mano de Obra Directa.
 Los Materiales agregados en este Departamento aumentan en ? las unidades recibidas del departamento P1. La tasa de aplicación de los
costos indirectos fue de BsF. 234,90.000 por hora de mano de obra directa.
 ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS
 Al inicio del mes de septiembre no había existencia de Productos Terminados y al final del mes quedaron 8.000 unidades. Durante el mes se
vendieron 12.500 unidades que tuvieron un costo total de BsF. 2.921.000,oo con una utilidad del 30% sobre el costo.
 Las salidas del Almacén de Productos Terminados se efectuaron atendiendo al método U.E.P.S. para la valoración
 de sus inventarios

7. ANALISIS
En el ejercicio se explica el sistema empleado en una empresa de pastas
alimenticias destacando sus ventajas y desventajas. Partiendo de esto se
proponen modificaciones al mismo consistentes en introducir nuevos centros de
costo, las modificaciones hacen más complejo el cálculo de los costos lo cual no
es ningún problema con el desarrollo actual de la tecnología y si podrían
representar mejoras para la empresa al tener mayor detalle de la incorporación de
los gastos a medida que se produce y además un análisis sistemático de los
costos desde el punto de vista contable que pudiera utilizarse en la toma de
decisiones, establecimientos de presupuestos y otras actividades fundamentales
encaminadas a la obtención de mejores resultados económicos.