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I.- HOJAS
PRELIMINARES
pág. 2
FACULTAD:
Ingeniería
CARRERA PROFESIONAL:
IngenieríaIndustrial
TÍTULO DE LA MONOGRAFÍA:
Moro
ASIGNATURA:
Estrategias Y Técnicas De Estudio
DOCENTE:
Chacón Cano Guillermo
INTEGRANTES:
* Aguirre Montero JoelKevin
* Blas Carrera KeydiGabriela
* Chávez Márquez Aran Jhair
CHIMBOTE - 2015
UNIVERSIDAD SAN PEDRO
pág. 3
DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado en primer lugar a DIOS por darnos la vida y bendecirnos
en todo el trayecto del viaje, a nuestros padres por la solvencia económica, al
profesor por incentivarnos a realizar este trabajo sobre los distritos y saber un
poco más sobresus respectivas culturas, también a nuestros compañeros por
brindarnos la información requerida y explicita sobre su historia, costumbres, etc.
Terminamos diciéndoles a todas las personas nombradas que no fue en vano el
trabajo realizado, ya que supimos sacar provecho a todo el material brindado. Que
nos sirve para tener más conocimientos en transcurso de nuestra carrera
universitaria.
GRACIAS
Integrantes Del Grupo Moro.
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INDICE
-Portada
-Dedicatoria
-Índice
-Introducción
-CAPITULO I: 9-11
ASPECTOGEOGRÁFICO
1.1. Ubicación Geográfica
1.2. Limites
1.3. Relieve
1.4. Hidrografía
1.5. Acceso
1.5.1. A. por la Costa
1.5.2. A. por el Callejón de Huaylas
1.6. Clima
-CAPITULO II: 12
ASPECTO DEMOGRÁFICO
2.1. Población Total
2.2. Caseríos
pág. 5
-CAPITULO III: 13-14
ASPECTOSOCIO-ECONÓMICO
3.1. Actividades Económicas
3.1.1. Agricultura
3.1.2. Ganadería
3.1.3. Otras Actividades
3.2. Medios de Comunicación
3.2.1. Medios de Información
3.3. Transporte
3.4. Vivienda
3.5. Religión
-CAPITULO IV: 15-16
ASPECTOORGANIZATIVO
4.1. Instituciones Municipales
4.1.1. Alcalde Provincial
4.1.2. Alcalde Distrital
4.1.3. Gobernador Distrital
4.1.4. Agente Municipal
4.2. Instituciones No Gubernamentales
4.2.1. Congregación “San Vicente de Paúl”
4.2.2. Comedores Populares
pág. 6
-CAPITULO V: 17-18
ASPECTOECONÓMICO
5.1. La Agricultura
5.1.1. Técnicas Agrícolas
5.1.2. Mecanización Agrícola
-CAPITULO VI: 19-21
ASPECTOCULTURAL
6.1. Lugares Turísticos
-Paredones -Cerro San Cristóbal
-Siete Huacas-LimonHirca
-Huarcós
6.2. Fiestas Tradicionales
-Aniversario de Creación Políticas -Preparación del Pisco
-Fiesta Patronal - Fiesta del Pisco
6.3. Platos Típicos
-CONCLUSIONES
-BIBLIOGRAFIA
-ANEXOS
pág. 7
INTRODUCCIÓN
Moro
- Es un valle agrícola por excelencia, ubicado a 441 Km al norte de Lima, con un
rico historial, donde el Vino y el Pisco, típicos de esta zona, son su mejor
presentación.Sin embargo por sus características situacionales y la crisis
económica, este poblado, al igual que muchos en el Perú, se encuentra con
escasas condiciones para su desarrollo tecnológico, industrial y comercial.
- El presente trabajo monográfico que presentamos tiene información sobre la
historia, geografía, características climáticas, flora, fauna, costumbres,
gastronomía y muchas cosas más sobre la cultura del distrito de Moro.
- Es importante conocer que en un mundo globalizado en el que prima la
competencia, Moro se encuentra en gran desventaja, pues, la tecnología en este
distrito no se ha desarrollado en sus distintas aplicaciones.El sector Agrario, que
debería ser el principal generador de recursos económicos, se encuentra
postergado con gran parte de sus terrenos fértiles sin cultivar, además, no cuentan
con tecnología agrícola disponible, podríamos decir que Moro tiene grandes
necesidades y la falta de proyectos de desarrollo y de inversión lo confirman.
- El objetivo del presente trabajo es darnos a conocer a nosotros, estudiantes de
ingeniería industrial la realidad de nuestros distritos de la provincia, saber más
sobre lo que nos rodea y aumentar más nuestros conocimientos sobre Moro,
conocer un poco mas las diferentes características del distrito de Moro.
- El presente trabajo del Distrito de Moro esta diseñado en 6 Capítulos q contiene
información sobre, La historia, ubicación, habitantes, clima, relieve, geografía
deMoro, ActividadesEconómicas, Flora, Gastronomía, Costumbres y Lugares
Arqueológicos,etc.
pág. 8
II.- CUERPO DE LA
MONOGRAFÍA
pág. 9
CAPÍTULO I
(Aspecto Geográfico)
1.1. Ubicación Geográfica:
El distrito de Moro se encuentra a 485 metros sobre el nivel del mar, en el valle de
Nepeña descendiendo de la cordillera negra, hacia el Océano Pacífico, a la altura
del kilómetro 405 de la Panamericana Norte a 45 minutos de Chimbote, Provincia
del Santa, Departamento de Ancash, Región Chavín.
Sus coordenadas geográficas están ubicadas entre 9° 08’de latitud sur y 78° 11’
de longitud oeste de Meridiano GREENWICH.
1.2. Límites:
El distrito de MORO limita por:
- Norte: Distrito Cáceres del Perú y el Distrito de Nepeña
- Sur : Provincia de Casma.
- Este: Distrito de Pamparomás y Quillo
- Oeste: Nepeña.
pág. 10
1.3. Relieve:
Tiene un relieve accidentado, modelado por los cerros de Motocachi, San Juan,
Captuy, Asno Potrero, Contuyoc, Chumbe, Kiske bajo, Pampa colorada, Anta,
Virahuanca, Santa Rosa, Media Luna, Tambar, y otros más pequeños, los mismos
que tienen alturas de 600 a 2200 m.s.n.m. sin lograr pasar el nivel máximo de la
región Yunga, en la que se encuentra inmerso todo el Distrito y todos pertenecen a
la cadena o estribaciones de la vertiente occidental de la Cordillera Negra.
A pesar de su relieve agreste y árido, en el área de las montañas aludidas que
tienen tonalidades rojizas a marrón oscuro o grises, la red hidrográfica que la
cruza, conformada por el río Nepeña y sus afluentes 2 ríos: Laria y Loco, han
formado valles no muy profundos y algunas áreas con tierras aprovechadas en la
agricultura, las que han variado de extensión en el tiempo debido a la fuerza
destructora de las crecidas de los ríos o huaycos, cuyas evidencias se pueden
constatar al reconocer los valles y cerros, justificando los patrones de
asentamientos de los antiguos pobladores del distrito, quienes hicieron sus
viviendas, terrazas, templos, palacios, etc. en las pendientes o cumbres de los
cerros, evitando ocupar áreas productivas o de posible agresión natural.
1.4. Hidrografía:
Por el distrito cruzan tres ríos. El más importante es el río Nepeña que se origina
en la puna por la confluencia de riachuelos que bajan en abanico, reuniendo las
aguas de las filtraciones subterráneas, lagunas o represas prehispánicas y de las
lluvias periódicas, integrando los ríos Ticlla, Colcap, Cosma y Lampanín que a su
vez forma el río Nepeña, llamado Jimbe cuando cruza el Distrito Cáceres del Perú.
Este río es de curso irregular, no cubre la demanda hídrica de los agricultores a
pesar de tener otros 2 afluentes más abajo como son: Laria o Chumbe y Loco; el
río Laria corre de este a oeste, se forma en la parte alta del distrito Pamparomás y
desemboca en el río Nepeña al norte de la ciudad de Moro. El río Loco corre de
Sureste a Oeste, paralelo al río Laria y desemboca en el río Nepeña al Suroeste
de Moro, frente al cerro Kiske Bajo.
pág. 11
1.5. Acceso:
Al distrito y en especial la ciudad de Moro se accede por la costa y por el distrito
de Huaylas.
1.5.1 Acceso Por La Costa
En el Kilómetro 405 de la carretera Panamericana, al norte de la ciudad de Lima
(capital de Perú), o al sur de la ciudad de Chimbote, se toma un desvío hacia el
este una vía que pasa por los centros poblados de Huacatambo, Capellanía, Cerro
blanco, San Jacinto, el Puente sobre el río Nepeña y llega a la ciudad de Moro.
De Lima a Moro hay una distancia de 441 Km. y de Chimbote a Moro 60 Km.
1.5.2 Acceso Por El Callejón De Huaylas
Desde la cuidad de Caráz, capital de la provincia de Huaylas, existe una carretera
afirmada que pasando por los pueblos de Huata y/o San Miguel tramonta la
Cordillera Negra.
El descenso desde la puna es rápido, se pasa cerca de la represa prehispánica de
Colpa, los Caseríos de Cajabamba, Putaca y Chorrillos para llegar a
Pamparomás, capital del distrito del mismo nombre.
El camino continúa en rápido descenso pasando por las estancias de Sectacaca,
Ullta, anexo de Uchup (pertenecientes del distrito de Pamparomás), entrando
luego al distrito de Moro para pasar por Hornillos, Larea, asentamiento humano El
Arenal y llegar a Moro.
1.6. Clima
Su ubicación y relieve geográfico en la parte baja es cálido y relativamente
húmedo; mientras que en la parte alta es templado, frío, seco y llueve
moderadamente.
pág. 12
CAPÍTULO II
(Aspecto Demográfico)
2.1 Población Total:
Actualmente el distrito de Moro cuenta con un total aproximado de 8080
habitantes, con una tasa de crecimiento poblacional de 2,69%.
2.2 Caseríos:
 Anta
 Breña
 Captuy
 Huarcos
 Huambacho
 Huarcampon
 Huauyan
 Hornillos
 Laria
 Limonhirca
 Paredones
 Quillhuay
 Salitre
 Tambar a 5 kilómetros de Moro.
 Virahuanca
 Vinchamarca
 Tambo
 Yapacayan.
 Isco
 Sta. Rosa
 Pocós
 Shocoshpuquio
 Caura
pág. 13
CAPÍTULO III
(Aspecto Socio – Económico)
3.1. Actividades Económicas:
3.1.1 Agricultura:
Es la principal actividad económica que desarrollan los pobladores del distrito de
Moro, siendo los principales productos cultivados: yuca, maíz, fríjol, palta, caña de
azúcar y gran variedad de árboles frutales. La producción es para consumo
interno.
3.1.2 Ganadería:
Principalmente los pobladores se dedican a la crianza de ganado vacuno, porcino,
ovino, caprino, y aves domésticas.
3.1.3 Otras Actividades:
a) Elaboración de esteras (hechas a base de carrizo) para la construcción de
viviendas rústicas.
b) Moro es conocida por su industria vitivinicultora, en la elaboración del vino y del
pisco para el comercio regional.
pág. 14
3.2. Medios De Comunicación:
3.2.1 Medios De Información:
Ø Prensa Escrita: No cuenta con ningún medio local de información escrita. Los
diarios llegan de la ciudad de Chimbote y de la capital (Lima).
Ø Televisión: La información televisada llega a través de los canales limeños, esta
señal se hace posible gracias a la parabólica, la cual se encuentra ubicada en la
parte superior del municipio.
Ø Otros Medios De Comunicación: Teléfono e Internet.
3.3 Transporte:
3.3.1 Interprovincial:
El transporte que utilizan los pobladores del distrito para trasladarse a otras
ciudades son autos, microbuses y ómnibus.
3.3.2 Interno:
Para ir a los diferentes caseríos y anexos del distrito los pobladores hacen uso de
camión carretas, mototaxi, bicicleta, caballo y burro.
3.4. Vivienda:
En el Casco Urbano la mayoría de las viviendas están construidas de ladrillo,
cemento y fierro, con caídas de agua por las constantes lluvias.
Mientras en los caseríos y anexos la construcción de las viviendas es en base a
material rústico, adobe de forma cúbica hecho de barro y paja, con techo de
calamina.
3.5. Religión:
La mayoría de los pobladores profesan la religión católica, pero existiendo también
protestantes.
pág. 15
CAPÍTULO IV
(Aspecto Organizativo)
4.1 Instituciones Municipales:
4.1.1 Alcalde Provincial:
Elegido democráticamente por los pobladores de la provincia y del distrito del
Santa. Su principal función es administrar adecuadamente los recursos de la
provincia, en conjunto con sus 13 regidores elegidos en proporción a los votos
obtenidos por cada agrupación política.
4.1.2. Alcalde Distrital:
Elegido democráticamente; su función es administrar los recursos de Moro y sus
Caseríos.
4.1.3 Gobernador Distrital:
Elegido por el Subprefecto de la Provincia del Santa y aprobado por el pueblo, es
un cargo de confianza del gobierno.
4.1.4 Agente Municipal:
Permite el enlace entre los anexos y el Alcalde Distrital. Gracias a él se pueden
conocer las necesidades de los distintos caseríos.
pág. 16
4.2 Instituciones No Gubernamentales:
4.2.1 Congregación “San Vicente De Paúl”:
Conformado por 5 religiosas, tienen a cargo el albergue de menores con un
aproximado de 90 internos a quienes se les brinda educación, alimentación y
servicios de salud; además cuentan con un centro de educación inicial, una
posta médica y un comedor en el cual tienen acceso jóvenes estudiantes y
ancianos de bajos recursos económicos.
4.2.2 Comedores Populares:
Organizado por los vecinos para afrontar la crisis económica. En ellos se le brinda
con una pequeña cuota: alimentación y enseñanza de trabajos manuales.
pág. 17
CAPÍTULO V
(Aspecto Económico)
5.1. La Agricultura
La agricultura es una de las actividades más importantes y principales de los
habitantes en el distrito de Moro; el aspecto geográfico, el clima, el agua entre
otros factores influyen a que se obtengan rendimientos satisfactorios.
Esta actividad es dependiente del recurso hídrico, siendo una de las variables
limitantes para la producción en tiempos de estiaje, en el cual cada agricultor se
centra a realizar cultivos a menor escala como son los huertos produciendo para
consumo propio.
Debemos considerar que la producción agrícola, por sus características
estacionales, demanda mano de obra en determinados periodos del año en forma
irregular; es así como el empleo en la agricultura se da incluso para quienes no
cuentan con una parcela propia.
En Moro, según el modelo de parcela actual una familia, cuenta con 2 a 3
hectáreas de terreno, pero también hay familias que carecen de ella; esto se
observa en las familias que provienen de los caseríos pertenecientes y no
pertenecientes a la jurisdicción del distrito, pero que se emplean de una u otra
manera en ésta actividad; la agricultura.
Moro es una zona sumamente productiva.
pág. 18
5.1.1 Técnicas Agrícolas.
El sistema de arado se hace en base a energía animal como también se hace
uso de la tecnología avanzada (tractores).
En cuanto a la tracción animal, se usan los bueyes, los caballos y los asnos, que
servirán para la preparación del terreno.
La fuente de energía animal es la más utilizada. La aplicación de energía
mecanizada es dependiente del aspecto geográfico del terreno y el área.
5.1.2 Mecanización Agrícola.
La mecanización agrícola ha alcanzado diferentes niveles relacionado con el
tamaño de la parcela o fundo, tipo de cultivo, recursos económicos, la alternativa
de uso de animales de trabajo y alguna técnica del agricultor. En las unidades
agrícolas de estrato pequeña propiedad utilizan maquinaria agrícola, solo para la
preparación del terreno y las demás labores son ejecutadas por tracción animal o
en forma manual. En la preparación del terreno para el maíz y fríjol usan
maquinaria agrícola para hacer factible el terreno, exceptuándose las operaciones
de cosecha que son ejecutadas a mano.
Las cosechas son variables en el tiempo y dependiente del cultivo.
En cuanto al almacenamiento podemos mencionar que algunos productos son
sensibles a factores naturales como también mecánicos, para ello es importante el
manejo post-cosecha que por razones de conocimiento no están siendo
manejados.
Los productos predominantes son el maíz, la yuca y el fríjol. Las producciones
son en grandes cantidades que durante la salida al mercado presentan ofertas
exageradas causando más de un problema al productor, para ello es importante
establecer un programa de transformación primaria para darle el valor agregado
a cada uno de estos productos de tal modo que la rentabilidad sea el objetivo
culminante de cada agricultor.
Actualmente se aplican en forma casera algunos métodos de conservación, tal es
el caso de la papa seca (consistente en la deshidratación de la papa exponiéndola
al calor), las harinas, el secado de granos de cereales, entre otros.
pág. 19
CAPÍTULO VI
(Aspecto Cultural)
6.1. Lugares Turísticos:
Paredones:
Amplio conjunto arquitectónico. Conserva una hermosa portada lítica con su
respectiva plaza cuadrada; la portada sirve de ingreso a probables compartimiento
a un área de vivienda importante que falta excavar científicamente. El conjunto
corresponde a un palacio.
Edad: más o menos 2,500 años, Cultura Virú.
Cerro San Cristóbal:
Está ubicado a pocos minutos de Moro. Descubierto hace unos años, tiene
petroglifos, es decir, rocas con dibujos de figuras grabadas superficialmente, que
probablemente son coetáneas con los restos arqueológicos. Edad: más o menos
3,000 años; cultura por identificar.
Siete Huacas:
Conjunto arquitectónico que está constituido por siete cuarteles amplios cercados
por muro de granito labrado alto. Ubicado sobre la cima de un cerro, el cual
permite la visibilidad del distrito en toda su extensión.
Edad: más o menos 2,500 años; cultura Virú.
pág. 20
Limonhirca: Es otro monumento arqueológico, en donde se encuentra un canal
subterráneo en forma de embudo por donde se desciende hasta un pasaje
angosto donde quepa un hombre y en cuyas paredes se ven manchas de colores
que al parecer son grabados pre –incas de color crema y rojo. También hay resto
de muros de granitos que están enterrados.
Huarcós: Es otro cerro en cuya cumbre se puede apreciar restos de murallas y
canales de agua. Este cerro al parecer, tanto en su cumbre como en su falda, fue
un cementerio, pues, se han desenterrado numerosos restos humanos y demás
implementos. Llama también la atención que en los restos de Huarcós se vean los
que fueron canales para trasladar agua que se impermeabilizó el suelo tendiendo
tres capas de carrizo tejido y cubierto por capas de aproximadamente 20 cm. de
tierra.
6.2. Fiestas Tradicionales:
Aniversario De Creación Política: Se celebra el 12 de febrero de cada año.
Preparación Del Pisco: Para la elaboración del pisco se recoge la uva de los
parrales en los meses de enero a marzo, preparados en sistema de ramadas, con
las variedades preferentemente de uva negra, mollar, quebranta y rosada. Los
racimos son exprimidos en tanque llamado lagar y se deja varios días fermentando
hasta que toda la glucosa se convierta en alcohol; seguidamente se cuela y se
hace pasar a la olla del alambique, maquina de nombre y origen Árabe, y se
cocina a leña utilizando madera de algarrobo o guarango, hierve y se gasifica en
ese momento a unos 80 grados de temperatura; para que los otros líquidos no se
gasifiquen y mezclen, pasa por el serpentín del alambique sumergido en tanque
con agua y se enfría; así la glucosa, convertida en alcohol, es separada del resto
de sustancias y líquidos para nacer gota a gota y ser depositado en botijas o
canchana.Las calidades de pisco que se producen en Moro son el pisco puro y de
segunda; y en cuestión de producción de vino se tiene las calidades de vino tinto
seco, semi-seco o semi-dulce, dulce y el hervido.
pág. 21
Fiesta Del Pisco: Se celebra el cuarto domingo de julio de cada año. Visitantes
de los diferentes puntos del país llegan a este pueblo atraídos por su fama y
exquisitez. Esta bebida ha reemplazado al champán en reuniones especiales, más
conocidas como piscadas en lugar de champañada.
Fiesta Patronal: Es la festividad más importante del distrito que se lleva a cabo
tradicionalmente el primer domingo de octubre de cada año en homenaje a la
Virgen del Rosario, que fue traída por los padres dominicos a la llegada de los
españoles al Perú. Ella es considerada la patrona de la ciudad de Moro. La fiesta
en su aspecto más importante comprende “la novena” y en la víspera la
tradicional “bajada de la Virgen del Rosario”, además de la misa, la retreta y
fuegos artificiales en la Plaza Principal. En suma, esta fiesta permite hacer
conocer los usos, costumbres y creencias del pueblo de Moro, como de su gran
hospitalidad hacia el visitante, brindando el mejor Pisco y Vino de la Región
Chavín.
6.3. Platos Típicos:
Las principales comidas típicas que ofrece el distrito de Moro: el ajiaco de cuy,
cebiche de pato, cecinas, chicharrones, frijoles batidos en olla de barro, pepián de
pavo, Sancochado con Tres tipos de carnes, seco de cabrito. Todas estas
comidas que tienen el carácter y secreto de la cocina morina, requieren del
excelente asentativo del vino o pisco del lugar.
En repostería no se puede dejar de probar y saborear los riquísimos alfajores de
doña Ñuquita (Sra. Manuela Sotelo de Salazar).
pág. 22
III.- HOJAS
FINALES
pág. 23
CONCLUSIONES
1) Moro esta a 485 metros sobre el nivel del mar, a 45 minutos de Chimbote;
situado en las coordenadas geográficas están ubicadas entre 9° 08’de latitud sur
y 78° 11’ de longitud oeste de Meridiano GREENWICH.
2) El distrito de moro esta rodeado por cerrosde Motocachi, San Juan, Captuy,
Asno Potrero, Contuyoc, Chumbe, Kiske bajo, Pampa colorada, Anta, Virahuanca,
Santa Rosa, Media Luna, Tambar, y otros más pequeños
3) Es importante saber que el principal rio de abastecimiento es el de Nepeña pero
Este río es de curso irregular, no cubre la demanda hídrica de los agricultores a
pesar de tener otros 2 afluentes más abajo como son: Laria o Chumbe y Loco,
que cruzan dicho distrito.
4) Como podemos llegar a moro, En el Kilómetro 405 de la carretera
Panamericana, al norte de la ciudad de Lima (capital de Perú), o al sur de la
ciudad de Chimbote, se toma un desvío hacia el este una vía que pasa por los
centros poblados de Huacatambo, Capellanía, Cerro blanco, San Jacinto, el
Puente sobre el río Nepeña y llega a la ciudad de Moro.
5) La población de moro aumenta en un 2.69% anual ya que tiene 8080 habitantes
aproximadamente.
6) En moro la actividad económica es la agricultura y la fruta más cosechas es la
palta además de otro.
7) Se observa que Moro tiene hermosos paisajes y lugares para pasarlo en familia
como la zona arqueológica Siete Huacas entre otras y además también podemos
degustar de los mejores alfajores de Doña Ñuquita.
pág. 24
BIBLIOGRAFÍA
ARAGÓN ESPINOZA, Efraín Plan de Desarrollo Sostenible y Autodependiente
de la Cuenca de Nepeña. Moro, octubre de 1996, 33 Págs.
SAMANIEGO ROMÁN,Lorenzo Moro: Historia y Turismo. 1ra Edición, Impreso
en el Perú 1992, 79 Págs.
pág. 25
ANEXO N°1
1._ ¿Cuál es la principal actividad económica del distrito?
Fuente:Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este gráfico de barras; luego de sacar los resultados
de las encuestas realizadas a los pobladores del distrito, que la principal actividad
económica del Distrito De Moro es la agricultura.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Ganaderia Pesca Mineria Comercio Agricultura
Agricultura 100%
Comercio 0%
Mineria 0 %
Pesca 0 %
Ganaderia 0 %
pág. 26
ANEXO N°2
1._ ¿Cuál es la principal actividad económica del distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este gráfico circular; luego de sacar los resultados de
las encuestas realizadas a los pobladores del distrito, que la principal actividad
económica del Distrito De Moro es la agricultura.
PORCENTAJE
Ganaderia 0%
Pesca 0%
Mineria 0%
Comercio 0%
Agricultura 100%
Agricultura
pág. 27
ANEXO N° 3
2.- ¿Cuál es el producto agrícola bandera del distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este grafico de barras que el producto bandera del
Distrito De Moro viene a ser la palta seguidamente de la uva, maíz entre otros
como el mango, etc.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Maiz Papa Caña De
Azúcar
Palta Uva Otros
Otros 3.9473684211 %
Uva 6.5789473684 %
Palta 85.5263157895 %
Caña De Azucar 0 %
Papa 0 %
Maiz 3.9473684211 %
pág. 28
ANEXO N°4
2.- ¿Cuál es el producto agrícola bandera del distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este gráfico circular que el producto bandera del
Distrito De Moro viene a ser la palta seguidamente de la uva, maíz entre otros
como el mango, etc.
PORCENTAJE
Maiz 3.9473684211 %
Papa 0 %
Caña De Azúcar 0 %
Palta 85.5263157895 %
Uva 6.5789473684 %
Otros 3.9473684211 %
Palta
pág. 29
ANEXO N°5
3.- ¿Cuál es la actividad industrial más importante del distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este gráfico de barras que la actividad industrial mas
importante Del Distrito De Moro viene a ser la agricultura seguida del turismo y la
ganadería.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Mineria Pesca Agricultura Ganaderia Turismo
Turismo 7.8947368421 %
Ganaderia 3.9473684211 %
Agricultura 88.1578947368 %
Pesca 0 %
Mineria 0 %
pág. 30
ANEXO N° 6
3.- ¿Cuál es la actividad industrial más importante del distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Observamos en este gráfico circular que la actividad industrial mas
importante Del Distrito De Moro viene a ser la agricultura seguida del turismo y la
ganadería.
PORCENTAJE
Mineria 0 %
Pesca 0 %
Agricultura 88.1578947368 %
Ganaderia 3.9473684211 %
Turismo 7.8947368421 %
Agricultura
pág. 31
ANEXO N°7
4._ ¿Qué producto se industrializa más en el distrito?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Este gráfico de barras nos muestra que el producto que se
industrializa mayormente en el Distrito De Moro viene a ser principalmente la palta,
en segundo el maíz y por ultimo la uva.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Uva Pescado Palta Caña De
Azucar
Maiz
Maiz 10.5263157895 %
Caña De Azucar 0 %
Palta 84.2105263158 %
Pescado 0 %
Uva 5.2631578947 %
pág. 32
ANEXO N°8
4._ ¿Qué producto se industrializa más en el distrito?
Fuente:Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Este gráfico circular nos muestra que el producto que se industrializa
mayormente en el Distrito De Moro viene a ser principalmente la palta, en segundo
el maíz y por ultimo la uva.
PORCENTAJE
Uva 5.2631578947 %
Pescado 0 %
Palta 84.2105263158 %
Caña De Azucar 0 %
Maiz 10.5263157895 %
Palta
Uva
pág. 33
ANEXO N°9
5._ ¿A que actividad se dedica Usted actualmente?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Este gráfico de barras nos muestra a que dedican las personas
encuestadas del Distrito Moro mayormente se dedican a otros oficios algunos
poblares nos mencionaron que son obreros, comerciantes, ama de casa entre
otros; seguidamente la agricultura que abarca gran porcentaje; también tenemos
el transporte que algunos pobladores son mototaxitas, choferes de auto; también
por ultimo tenemos a la ganadería y la minería.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Agricultura Mineria Pesca Transporte Ganaderia Otros
Otros 42.1052631579 %
Ganaderia 6.5789473684 %
Transporte 7.8947368421 %
Pesca 0 %
Mineria 2.6315789474 %
Agricultura 40.7894736842 %
pág. 34
ANEXO N°10
5._ ¿A que actividad se dedica Usted actualmente?
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro
Descripción: Este gráfico de barras nos muestra a que dedican las personas
encuestadas del Distrito Moro mayormente se dedican a otros oficios algunos
poblares nos mencionaron que son obreros, comerciantes, ama de casa entre
otros; seguidamente la agricultura que abarca gran porcentaje; también tenemos
el transporte que algunos pobladores son mototaxitas, choferes de auto; también
por ultimo tenemos a la ganadería y la minería.
PORCENTAJE
Agricultura 40.7894736842 %
Mineria 2.6315789474 %
Pesca 0 %
Transporte 7.8947368421 %
Ganaderia 6.5789473684 %
Otros 42.1052631579 %
Otros Agricultura
pág. 35
ANEXO N° 11
Fuente: Profesor Guillermo Chacon Cano
Descripción: Esta imagen nos muestra el comunicado que nos entregaron el día
del viaje que nos da algunos requisitos que debíamos cumplir en el trayecto.
pág. 36
ANEXO N° 12
Fuente: Profesor Guillermo Chacon Cano
Descripción: Esta imagen nos muestra la encuesta que debíamos realizar en cada
distrito de Santa.
pág. 37
ANEXO N°13
Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro.
Descripción: Esta imagen nos muestra un modelo de encuesta que realizamos en
el Distrito De Moro y como observan en la imagen estas son las respuesta que nos
dio un poblador encuestado.
pág. 38
ANEXO N°14
Fuente: Profesor Arturo Espinoza Herrera.
Descripción: Bueno en esta imagen estamos todos los alumnos de ingeniería
industrial del grupo “B” en la pileta de la plaza de armas del Distrito De Moro.
pág. 39
ANEXO Nº 15
Fuente: Keydi Blas Carrera.
Descripción: Bueno en esta imagen observamos la municipalidad Distrital De
Moro.
pág. 40
ANEXO Nº 16
Fuente: Keydi Blas Carrera.
Descripción: Observamos en esta imagen la iglesia del Distrito De Moro que se
encuentra ubicada al frente de la plaza de armas.
pág. 41
ANEXO Nº 17
Fuente:Lisbeth Flores Paulino.
Descripción: En esta imagen están ubicados en la plaza de armas algunos de los
integrantes del grupo Moro como: García Joel, Rafaile Eddson, Blas Keydi, Aguirre
Joel y Reyes Aldair.
pág. 42
ANEXO Nº18
Fuente: Keydi Blas Carrera.
Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrante del grupo Moro
visitando para comprar los ricos alfajores de Doña Ñuquita.
pág. 43
ANEXO Nº19
Fuente: Joel Aguirre Montero.
Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrante del grupo Moro
encuestando a un poblador de dicho distrito y que se encuentran ubicados en la
calle Túpac Amaru.
pág. 44
ANEXO Nº20
Fuente: Reyes Aponte Aldair.
Descripción: En aquella imagen se observa una vista de la plaza de armas del
distrito de Moro.
pág. 45
ANEXO Nº21
Fuente: Reyes Aponte Aldair.
Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrantes del grupo Moro
encuestando a un poblador de dicho distrito y que se encuentran ubicados en la
calle Daniel Alcides Carrión.
pág. 46

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Trabajo de campo

  • 2. pág. 2 FACULTAD: Ingeniería CARRERA PROFESIONAL: IngenieríaIndustrial TÍTULO DE LA MONOGRAFÍA: Moro ASIGNATURA: Estrategias Y Técnicas De Estudio DOCENTE: Chacón Cano Guillermo INTEGRANTES: * Aguirre Montero JoelKevin * Blas Carrera KeydiGabriela * Chávez Márquez Aran Jhair CHIMBOTE - 2015 UNIVERSIDAD SAN PEDRO
  • 3. pág. 3 DEDICATORIA Este trabajo va dedicado en primer lugar a DIOS por darnos la vida y bendecirnos en todo el trayecto del viaje, a nuestros padres por la solvencia económica, al profesor por incentivarnos a realizar este trabajo sobre los distritos y saber un poco más sobresus respectivas culturas, también a nuestros compañeros por brindarnos la información requerida y explicita sobre su historia, costumbres, etc. Terminamos diciéndoles a todas las personas nombradas que no fue en vano el trabajo realizado, ya que supimos sacar provecho a todo el material brindado. Que nos sirve para tener más conocimientos en transcurso de nuestra carrera universitaria. GRACIAS Integrantes Del Grupo Moro.
  • 4. pág. 4 INDICE -Portada -Dedicatoria -Índice -Introducción -CAPITULO I: 9-11 ASPECTOGEOGRÁFICO 1.1. Ubicación Geográfica 1.2. Limites 1.3. Relieve 1.4. Hidrografía 1.5. Acceso 1.5.1. A. por la Costa 1.5.2. A. por el Callejón de Huaylas 1.6. Clima -CAPITULO II: 12 ASPECTO DEMOGRÁFICO 2.1. Población Total 2.2. Caseríos
  • 5. pág. 5 -CAPITULO III: 13-14 ASPECTOSOCIO-ECONÓMICO 3.1. Actividades Económicas 3.1.1. Agricultura 3.1.2. Ganadería 3.1.3. Otras Actividades 3.2. Medios de Comunicación 3.2.1. Medios de Información 3.3. Transporte 3.4. Vivienda 3.5. Religión -CAPITULO IV: 15-16 ASPECTOORGANIZATIVO 4.1. Instituciones Municipales 4.1.1. Alcalde Provincial 4.1.2. Alcalde Distrital 4.1.3. Gobernador Distrital 4.1.4. Agente Municipal 4.2. Instituciones No Gubernamentales 4.2.1. Congregación “San Vicente de Paúl” 4.2.2. Comedores Populares
  • 6. pág. 6 -CAPITULO V: 17-18 ASPECTOECONÓMICO 5.1. La Agricultura 5.1.1. Técnicas Agrícolas 5.1.2. Mecanización Agrícola -CAPITULO VI: 19-21 ASPECTOCULTURAL 6.1. Lugares Turísticos -Paredones -Cerro San Cristóbal -Siete Huacas-LimonHirca -Huarcós 6.2. Fiestas Tradicionales -Aniversario de Creación Políticas -Preparación del Pisco -Fiesta Patronal - Fiesta del Pisco 6.3. Platos Típicos -CONCLUSIONES -BIBLIOGRAFIA -ANEXOS
  • 7. pág. 7 INTRODUCCIÓN Moro - Es un valle agrícola por excelencia, ubicado a 441 Km al norte de Lima, con un rico historial, donde el Vino y el Pisco, típicos de esta zona, son su mejor presentación.Sin embargo por sus características situacionales y la crisis económica, este poblado, al igual que muchos en el Perú, se encuentra con escasas condiciones para su desarrollo tecnológico, industrial y comercial. - El presente trabajo monográfico que presentamos tiene información sobre la historia, geografía, características climáticas, flora, fauna, costumbres, gastronomía y muchas cosas más sobre la cultura del distrito de Moro. - Es importante conocer que en un mundo globalizado en el que prima la competencia, Moro se encuentra en gran desventaja, pues, la tecnología en este distrito no se ha desarrollado en sus distintas aplicaciones.El sector Agrario, que debería ser el principal generador de recursos económicos, se encuentra postergado con gran parte de sus terrenos fértiles sin cultivar, además, no cuentan con tecnología agrícola disponible, podríamos decir que Moro tiene grandes necesidades y la falta de proyectos de desarrollo y de inversión lo confirman. - El objetivo del presente trabajo es darnos a conocer a nosotros, estudiantes de ingeniería industrial la realidad de nuestros distritos de la provincia, saber más sobre lo que nos rodea y aumentar más nuestros conocimientos sobre Moro, conocer un poco mas las diferentes características del distrito de Moro. - El presente trabajo del Distrito de Moro esta diseñado en 6 Capítulos q contiene información sobre, La historia, ubicación, habitantes, clima, relieve, geografía deMoro, ActividadesEconómicas, Flora, Gastronomía, Costumbres y Lugares Arqueológicos,etc.
  • 8. pág. 8 II.- CUERPO DE LA MONOGRAFÍA
  • 9. pág. 9 CAPÍTULO I (Aspecto Geográfico) 1.1. Ubicación Geográfica: El distrito de Moro se encuentra a 485 metros sobre el nivel del mar, en el valle de Nepeña descendiendo de la cordillera negra, hacia el Océano Pacífico, a la altura del kilómetro 405 de la Panamericana Norte a 45 minutos de Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Ancash, Región Chavín. Sus coordenadas geográficas están ubicadas entre 9° 08’de latitud sur y 78° 11’ de longitud oeste de Meridiano GREENWICH. 1.2. Límites: El distrito de MORO limita por: - Norte: Distrito Cáceres del Perú y el Distrito de Nepeña - Sur : Provincia de Casma. - Este: Distrito de Pamparomás y Quillo - Oeste: Nepeña.
  • 10. pág. 10 1.3. Relieve: Tiene un relieve accidentado, modelado por los cerros de Motocachi, San Juan, Captuy, Asno Potrero, Contuyoc, Chumbe, Kiske bajo, Pampa colorada, Anta, Virahuanca, Santa Rosa, Media Luna, Tambar, y otros más pequeños, los mismos que tienen alturas de 600 a 2200 m.s.n.m. sin lograr pasar el nivel máximo de la región Yunga, en la que se encuentra inmerso todo el Distrito y todos pertenecen a la cadena o estribaciones de la vertiente occidental de la Cordillera Negra. A pesar de su relieve agreste y árido, en el área de las montañas aludidas que tienen tonalidades rojizas a marrón oscuro o grises, la red hidrográfica que la cruza, conformada por el río Nepeña y sus afluentes 2 ríos: Laria y Loco, han formado valles no muy profundos y algunas áreas con tierras aprovechadas en la agricultura, las que han variado de extensión en el tiempo debido a la fuerza destructora de las crecidas de los ríos o huaycos, cuyas evidencias se pueden constatar al reconocer los valles y cerros, justificando los patrones de asentamientos de los antiguos pobladores del distrito, quienes hicieron sus viviendas, terrazas, templos, palacios, etc. en las pendientes o cumbres de los cerros, evitando ocupar áreas productivas o de posible agresión natural. 1.4. Hidrografía: Por el distrito cruzan tres ríos. El más importante es el río Nepeña que se origina en la puna por la confluencia de riachuelos que bajan en abanico, reuniendo las aguas de las filtraciones subterráneas, lagunas o represas prehispánicas y de las lluvias periódicas, integrando los ríos Ticlla, Colcap, Cosma y Lampanín que a su vez forma el río Nepeña, llamado Jimbe cuando cruza el Distrito Cáceres del Perú. Este río es de curso irregular, no cubre la demanda hídrica de los agricultores a pesar de tener otros 2 afluentes más abajo como son: Laria o Chumbe y Loco; el río Laria corre de este a oeste, se forma en la parte alta del distrito Pamparomás y desemboca en el río Nepeña al norte de la ciudad de Moro. El río Loco corre de Sureste a Oeste, paralelo al río Laria y desemboca en el río Nepeña al Suroeste de Moro, frente al cerro Kiske Bajo.
  • 11. pág. 11 1.5. Acceso: Al distrito y en especial la ciudad de Moro se accede por la costa y por el distrito de Huaylas. 1.5.1 Acceso Por La Costa En el Kilómetro 405 de la carretera Panamericana, al norte de la ciudad de Lima (capital de Perú), o al sur de la ciudad de Chimbote, se toma un desvío hacia el este una vía que pasa por los centros poblados de Huacatambo, Capellanía, Cerro blanco, San Jacinto, el Puente sobre el río Nepeña y llega a la ciudad de Moro. De Lima a Moro hay una distancia de 441 Km. y de Chimbote a Moro 60 Km. 1.5.2 Acceso Por El Callejón De Huaylas Desde la cuidad de Caráz, capital de la provincia de Huaylas, existe una carretera afirmada que pasando por los pueblos de Huata y/o San Miguel tramonta la Cordillera Negra. El descenso desde la puna es rápido, se pasa cerca de la represa prehispánica de Colpa, los Caseríos de Cajabamba, Putaca y Chorrillos para llegar a Pamparomás, capital del distrito del mismo nombre. El camino continúa en rápido descenso pasando por las estancias de Sectacaca, Ullta, anexo de Uchup (pertenecientes del distrito de Pamparomás), entrando luego al distrito de Moro para pasar por Hornillos, Larea, asentamiento humano El Arenal y llegar a Moro. 1.6. Clima Su ubicación y relieve geográfico en la parte baja es cálido y relativamente húmedo; mientras que en la parte alta es templado, frío, seco y llueve moderadamente.
  • 12. pág. 12 CAPÍTULO II (Aspecto Demográfico) 2.1 Población Total: Actualmente el distrito de Moro cuenta con un total aproximado de 8080 habitantes, con una tasa de crecimiento poblacional de 2,69%. 2.2 Caseríos:  Anta  Breña  Captuy  Huarcos  Huambacho  Huarcampon  Huauyan  Hornillos  Laria  Limonhirca  Paredones  Quillhuay  Salitre  Tambar a 5 kilómetros de Moro.  Virahuanca  Vinchamarca  Tambo  Yapacayan.  Isco  Sta. Rosa  Pocós  Shocoshpuquio  Caura
  • 13. pág. 13 CAPÍTULO III (Aspecto Socio – Económico) 3.1. Actividades Económicas: 3.1.1 Agricultura: Es la principal actividad económica que desarrollan los pobladores del distrito de Moro, siendo los principales productos cultivados: yuca, maíz, fríjol, palta, caña de azúcar y gran variedad de árboles frutales. La producción es para consumo interno. 3.1.2 Ganadería: Principalmente los pobladores se dedican a la crianza de ganado vacuno, porcino, ovino, caprino, y aves domésticas. 3.1.3 Otras Actividades: a) Elaboración de esteras (hechas a base de carrizo) para la construcción de viviendas rústicas. b) Moro es conocida por su industria vitivinicultora, en la elaboración del vino y del pisco para el comercio regional.
  • 14. pág. 14 3.2. Medios De Comunicación: 3.2.1 Medios De Información: Ø Prensa Escrita: No cuenta con ningún medio local de información escrita. Los diarios llegan de la ciudad de Chimbote y de la capital (Lima). Ø Televisión: La información televisada llega a través de los canales limeños, esta señal se hace posible gracias a la parabólica, la cual se encuentra ubicada en la parte superior del municipio. Ø Otros Medios De Comunicación: Teléfono e Internet. 3.3 Transporte: 3.3.1 Interprovincial: El transporte que utilizan los pobladores del distrito para trasladarse a otras ciudades son autos, microbuses y ómnibus. 3.3.2 Interno: Para ir a los diferentes caseríos y anexos del distrito los pobladores hacen uso de camión carretas, mototaxi, bicicleta, caballo y burro. 3.4. Vivienda: En el Casco Urbano la mayoría de las viviendas están construidas de ladrillo, cemento y fierro, con caídas de agua por las constantes lluvias. Mientras en los caseríos y anexos la construcción de las viviendas es en base a material rústico, adobe de forma cúbica hecho de barro y paja, con techo de calamina. 3.5. Religión: La mayoría de los pobladores profesan la religión católica, pero existiendo también protestantes.
  • 15. pág. 15 CAPÍTULO IV (Aspecto Organizativo) 4.1 Instituciones Municipales: 4.1.1 Alcalde Provincial: Elegido democráticamente por los pobladores de la provincia y del distrito del Santa. Su principal función es administrar adecuadamente los recursos de la provincia, en conjunto con sus 13 regidores elegidos en proporción a los votos obtenidos por cada agrupación política. 4.1.2. Alcalde Distrital: Elegido democráticamente; su función es administrar los recursos de Moro y sus Caseríos. 4.1.3 Gobernador Distrital: Elegido por el Subprefecto de la Provincia del Santa y aprobado por el pueblo, es un cargo de confianza del gobierno. 4.1.4 Agente Municipal: Permite el enlace entre los anexos y el Alcalde Distrital. Gracias a él se pueden conocer las necesidades de los distintos caseríos.
  • 16. pág. 16 4.2 Instituciones No Gubernamentales: 4.2.1 Congregación “San Vicente De Paúl”: Conformado por 5 religiosas, tienen a cargo el albergue de menores con un aproximado de 90 internos a quienes se les brinda educación, alimentación y servicios de salud; además cuentan con un centro de educación inicial, una posta médica y un comedor en el cual tienen acceso jóvenes estudiantes y ancianos de bajos recursos económicos. 4.2.2 Comedores Populares: Organizado por los vecinos para afrontar la crisis económica. En ellos se le brinda con una pequeña cuota: alimentación y enseñanza de trabajos manuales.
  • 17. pág. 17 CAPÍTULO V (Aspecto Económico) 5.1. La Agricultura La agricultura es una de las actividades más importantes y principales de los habitantes en el distrito de Moro; el aspecto geográfico, el clima, el agua entre otros factores influyen a que se obtengan rendimientos satisfactorios. Esta actividad es dependiente del recurso hídrico, siendo una de las variables limitantes para la producción en tiempos de estiaje, en el cual cada agricultor se centra a realizar cultivos a menor escala como son los huertos produciendo para consumo propio. Debemos considerar que la producción agrícola, por sus características estacionales, demanda mano de obra en determinados periodos del año en forma irregular; es así como el empleo en la agricultura se da incluso para quienes no cuentan con una parcela propia. En Moro, según el modelo de parcela actual una familia, cuenta con 2 a 3 hectáreas de terreno, pero también hay familias que carecen de ella; esto se observa en las familias que provienen de los caseríos pertenecientes y no pertenecientes a la jurisdicción del distrito, pero que se emplean de una u otra manera en ésta actividad; la agricultura. Moro es una zona sumamente productiva.
  • 18. pág. 18 5.1.1 Técnicas Agrícolas. El sistema de arado se hace en base a energía animal como también se hace uso de la tecnología avanzada (tractores). En cuanto a la tracción animal, se usan los bueyes, los caballos y los asnos, que servirán para la preparación del terreno. La fuente de energía animal es la más utilizada. La aplicación de energía mecanizada es dependiente del aspecto geográfico del terreno y el área. 5.1.2 Mecanización Agrícola. La mecanización agrícola ha alcanzado diferentes niveles relacionado con el tamaño de la parcela o fundo, tipo de cultivo, recursos económicos, la alternativa de uso de animales de trabajo y alguna técnica del agricultor. En las unidades agrícolas de estrato pequeña propiedad utilizan maquinaria agrícola, solo para la preparación del terreno y las demás labores son ejecutadas por tracción animal o en forma manual. En la preparación del terreno para el maíz y fríjol usan maquinaria agrícola para hacer factible el terreno, exceptuándose las operaciones de cosecha que son ejecutadas a mano. Las cosechas son variables en el tiempo y dependiente del cultivo. En cuanto al almacenamiento podemos mencionar que algunos productos son sensibles a factores naturales como también mecánicos, para ello es importante el manejo post-cosecha que por razones de conocimiento no están siendo manejados. Los productos predominantes son el maíz, la yuca y el fríjol. Las producciones son en grandes cantidades que durante la salida al mercado presentan ofertas exageradas causando más de un problema al productor, para ello es importante establecer un programa de transformación primaria para darle el valor agregado a cada uno de estos productos de tal modo que la rentabilidad sea el objetivo culminante de cada agricultor. Actualmente se aplican en forma casera algunos métodos de conservación, tal es el caso de la papa seca (consistente en la deshidratación de la papa exponiéndola al calor), las harinas, el secado de granos de cereales, entre otros.
  • 19. pág. 19 CAPÍTULO VI (Aspecto Cultural) 6.1. Lugares Turísticos: Paredones: Amplio conjunto arquitectónico. Conserva una hermosa portada lítica con su respectiva plaza cuadrada; la portada sirve de ingreso a probables compartimiento a un área de vivienda importante que falta excavar científicamente. El conjunto corresponde a un palacio. Edad: más o menos 2,500 años, Cultura Virú. Cerro San Cristóbal: Está ubicado a pocos minutos de Moro. Descubierto hace unos años, tiene petroglifos, es decir, rocas con dibujos de figuras grabadas superficialmente, que probablemente son coetáneas con los restos arqueológicos. Edad: más o menos 3,000 años; cultura por identificar. Siete Huacas: Conjunto arquitectónico que está constituido por siete cuarteles amplios cercados por muro de granito labrado alto. Ubicado sobre la cima de un cerro, el cual permite la visibilidad del distrito en toda su extensión. Edad: más o menos 2,500 años; cultura Virú.
  • 20. pág. 20 Limonhirca: Es otro monumento arqueológico, en donde se encuentra un canal subterráneo en forma de embudo por donde se desciende hasta un pasaje angosto donde quepa un hombre y en cuyas paredes se ven manchas de colores que al parecer son grabados pre –incas de color crema y rojo. También hay resto de muros de granitos que están enterrados. Huarcós: Es otro cerro en cuya cumbre se puede apreciar restos de murallas y canales de agua. Este cerro al parecer, tanto en su cumbre como en su falda, fue un cementerio, pues, se han desenterrado numerosos restos humanos y demás implementos. Llama también la atención que en los restos de Huarcós se vean los que fueron canales para trasladar agua que se impermeabilizó el suelo tendiendo tres capas de carrizo tejido y cubierto por capas de aproximadamente 20 cm. de tierra. 6.2. Fiestas Tradicionales: Aniversario De Creación Política: Se celebra el 12 de febrero de cada año. Preparación Del Pisco: Para la elaboración del pisco se recoge la uva de los parrales en los meses de enero a marzo, preparados en sistema de ramadas, con las variedades preferentemente de uva negra, mollar, quebranta y rosada. Los racimos son exprimidos en tanque llamado lagar y se deja varios días fermentando hasta que toda la glucosa se convierta en alcohol; seguidamente se cuela y se hace pasar a la olla del alambique, maquina de nombre y origen Árabe, y se cocina a leña utilizando madera de algarrobo o guarango, hierve y se gasifica en ese momento a unos 80 grados de temperatura; para que los otros líquidos no se gasifiquen y mezclen, pasa por el serpentín del alambique sumergido en tanque con agua y se enfría; así la glucosa, convertida en alcohol, es separada del resto de sustancias y líquidos para nacer gota a gota y ser depositado en botijas o canchana.Las calidades de pisco que se producen en Moro son el pisco puro y de segunda; y en cuestión de producción de vino se tiene las calidades de vino tinto seco, semi-seco o semi-dulce, dulce y el hervido.
  • 21. pág. 21 Fiesta Del Pisco: Se celebra el cuarto domingo de julio de cada año. Visitantes de los diferentes puntos del país llegan a este pueblo atraídos por su fama y exquisitez. Esta bebida ha reemplazado al champán en reuniones especiales, más conocidas como piscadas en lugar de champañada. Fiesta Patronal: Es la festividad más importante del distrito que se lleva a cabo tradicionalmente el primer domingo de octubre de cada año en homenaje a la Virgen del Rosario, que fue traída por los padres dominicos a la llegada de los españoles al Perú. Ella es considerada la patrona de la ciudad de Moro. La fiesta en su aspecto más importante comprende “la novena” y en la víspera la tradicional “bajada de la Virgen del Rosario”, además de la misa, la retreta y fuegos artificiales en la Plaza Principal. En suma, esta fiesta permite hacer conocer los usos, costumbres y creencias del pueblo de Moro, como de su gran hospitalidad hacia el visitante, brindando el mejor Pisco y Vino de la Región Chavín. 6.3. Platos Típicos: Las principales comidas típicas que ofrece el distrito de Moro: el ajiaco de cuy, cebiche de pato, cecinas, chicharrones, frijoles batidos en olla de barro, pepián de pavo, Sancochado con Tres tipos de carnes, seco de cabrito. Todas estas comidas que tienen el carácter y secreto de la cocina morina, requieren del excelente asentativo del vino o pisco del lugar. En repostería no se puede dejar de probar y saborear los riquísimos alfajores de doña Ñuquita (Sra. Manuela Sotelo de Salazar).
  • 23. pág. 23 CONCLUSIONES 1) Moro esta a 485 metros sobre el nivel del mar, a 45 minutos de Chimbote; situado en las coordenadas geográficas están ubicadas entre 9° 08’de latitud sur y 78° 11’ de longitud oeste de Meridiano GREENWICH. 2) El distrito de moro esta rodeado por cerrosde Motocachi, San Juan, Captuy, Asno Potrero, Contuyoc, Chumbe, Kiske bajo, Pampa colorada, Anta, Virahuanca, Santa Rosa, Media Luna, Tambar, y otros más pequeños 3) Es importante saber que el principal rio de abastecimiento es el de Nepeña pero Este río es de curso irregular, no cubre la demanda hídrica de los agricultores a pesar de tener otros 2 afluentes más abajo como son: Laria o Chumbe y Loco, que cruzan dicho distrito. 4) Como podemos llegar a moro, En el Kilómetro 405 de la carretera Panamericana, al norte de la ciudad de Lima (capital de Perú), o al sur de la ciudad de Chimbote, se toma un desvío hacia el este una vía que pasa por los centros poblados de Huacatambo, Capellanía, Cerro blanco, San Jacinto, el Puente sobre el río Nepeña y llega a la ciudad de Moro. 5) La población de moro aumenta en un 2.69% anual ya que tiene 8080 habitantes aproximadamente. 6) En moro la actividad económica es la agricultura y la fruta más cosechas es la palta además de otro. 7) Se observa que Moro tiene hermosos paisajes y lugares para pasarlo en familia como la zona arqueológica Siete Huacas entre otras y además también podemos degustar de los mejores alfajores de Doña Ñuquita.
  • 24. pág. 24 BIBLIOGRAFÍA ARAGÓN ESPINOZA, Efraín Plan de Desarrollo Sostenible y Autodependiente de la Cuenca de Nepeña. Moro, octubre de 1996, 33 Págs. SAMANIEGO ROMÁN,Lorenzo Moro: Historia y Turismo. 1ra Edición, Impreso en el Perú 1992, 79 Págs.
  • 25. pág. 25 ANEXO N°1 1._ ¿Cuál es la principal actividad económica del distrito? Fuente:Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este gráfico de barras; luego de sacar los resultados de las encuestas realizadas a los pobladores del distrito, que la principal actividad económica del Distrito De Moro es la agricultura. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Ganaderia Pesca Mineria Comercio Agricultura Agricultura 100% Comercio 0% Mineria 0 % Pesca 0 % Ganaderia 0 %
  • 26. pág. 26 ANEXO N°2 1._ ¿Cuál es la principal actividad económica del distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este gráfico circular; luego de sacar los resultados de las encuestas realizadas a los pobladores del distrito, que la principal actividad económica del Distrito De Moro es la agricultura. PORCENTAJE Ganaderia 0% Pesca 0% Mineria 0% Comercio 0% Agricultura 100% Agricultura
  • 27. pág. 27 ANEXO N° 3 2.- ¿Cuál es el producto agrícola bandera del distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este grafico de barras que el producto bandera del Distrito De Moro viene a ser la palta seguidamente de la uva, maíz entre otros como el mango, etc. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Maiz Papa Caña De Azúcar Palta Uva Otros Otros 3.9473684211 % Uva 6.5789473684 % Palta 85.5263157895 % Caña De Azucar 0 % Papa 0 % Maiz 3.9473684211 %
  • 28. pág. 28 ANEXO N°4 2.- ¿Cuál es el producto agrícola bandera del distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este gráfico circular que el producto bandera del Distrito De Moro viene a ser la palta seguidamente de la uva, maíz entre otros como el mango, etc. PORCENTAJE Maiz 3.9473684211 % Papa 0 % Caña De Azúcar 0 % Palta 85.5263157895 % Uva 6.5789473684 % Otros 3.9473684211 % Palta
  • 29. pág. 29 ANEXO N°5 3.- ¿Cuál es la actividad industrial más importante del distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este gráfico de barras que la actividad industrial mas importante Del Distrito De Moro viene a ser la agricultura seguida del turismo y la ganadería. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Mineria Pesca Agricultura Ganaderia Turismo Turismo 7.8947368421 % Ganaderia 3.9473684211 % Agricultura 88.1578947368 % Pesca 0 % Mineria 0 %
  • 30. pág. 30 ANEXO N° 6 3.- ¿Cuál es la actividad industrial más importante del distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Observamos en este gráfico circular que la actividad industrial mas importante Del Distrito De Moro viene a ser la agricultura seguida del turismo y la ganadería. PORCENTAJE Mineria 0 % Pesca 0 % Agricultura 88.1578947368 % Ganaderia 3.9473684211 % Turismo 7.8947368421 % Agricultura
  • 31. pág. 31 ANEXO N°7 4._ ¿Qué producto se industrializa más en el distrito? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Este gráfico de barras nos muestra que el producto que se industrializa mayormente en el Distrito De Moro viene a ser principalmente la palta, en segundo el maíz y por ultimo la uva. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Uva Pescado Palta Caña De Azucar Maiz Maiz 10.5263157895 % Caña De Azucar 0 % Palta 84.2105263158 % Pescado 0 % Uva 5.2631578947 %
  • 32. pág. 32 ANEXO N°8 4._ ¿Qué producto se industrializa más en el distrito? Fuente:Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Este gráfico circular nos muestra que el producto que se industrializa mayormente en el Distrito De Moro viene a ser principalmente la palta, en segundo el maíz y por ultimo la uva. PORCENTAJE Uva 5.2631578947 % Pescado 0 % Palta 84.2105263158 % Caña De Azucar 0 % Maiz 10.5263157895 % Palta Uva
  • 33. pág. 33 ANEXO N°9 5._ ¿A que actividad se dedica Usted actualmente? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Este gráfico de barras nos muestra a que dedican las personas encuestadas del Distrito Moro mayormente se dedican a otros oficios algunos poblares nos mencionaron que son obreros, comerciantes, ama de casa entre otros; seguidamente la agricultura que abarca gran porcentaje; también tenemos el transporte que algunos pobladores son mototaxitas, choferes de auto; también por ultimo tenemos a la ganadería y la minería. 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Agricultura Mineria Pesca Transporte Ganaderia Otros Otros 42.1052631579 % Ganaderia 6.5789473684 % Transporte 7.8947368421 % Pesca 0 % Mineria 2.6315789474 % Agricultura 40.7894736842 %
  • 34. pág. 34 ANEXO N°10 5._ ¿A que actividad se dedica Usted actualmente? Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro Descripción: Este gráfico de barras nos muestra a que dedican las personas encuestadas del Distrito Moro mayormente se dedican a otros oficios algunos poblares nos mencionaron que son obreros, comerciantes, ama de casa entre otros; seguidamente la agricultura que abarca gran porcentaje; también tenemos el transporte que algunos pobladores son mototaxitas, choferes de auto; también por ultimo tenemos a la ganadería y la minería. PORCENTAJE Agricultura 40.7894736842 % Mineria 2.6315789474 % Pesca 0 % Transporte 7.8947368421 % Ganaderia 6.5789473684 % Otros 42.1052631579 % Otros Agricultura
  • 35. pág. 35 ANEXO N° 11 Fuente: Profesor Guillermo Chacon Cano Descripción: Esta imagen nos muestra el comunicado que nos entregaron el día del viaje que nos da algunos requisitos que debíamos cumplir en el trayecto.
  • 36. pág. 36 ANEXO N° 12 Fuente: Profesor Guillermo Chacon Cano Descripción: Esta imagen nos muestra la encuesta que debíamos realizar en cada distrito de Santa.
  • 37. pág. 37 ANEXO N°13 Fuente: Integrantes Del Grupo Del Distrito De Moro. Descripción: Esta imagen nos muestra un modelo de encuesta que realizamos en el Distrito De Moro y como observan en la imagen estas son las respuesta que nos dio un poblador encuestado.
  • 38. pág. 38 ANEXO N°14 Fuente: Profesor Arturo Espinoza Herrera. Descripción: Bueno en esta imagen estamos todos los alumnos de ingeniería industrial del grupo “B” en la pileta de la plaza de armas del Distrito De Moro.
  • 39. pág. 39 ANEXO Nº 15 Fuente: Keydi Blas Carrera. Descripción: Bueno en esta imagen observamos la municipalidad Distrital De Moro.
  • 40. pág. 40 ANEXO Nº 16 Fuente: Keydi Blas Carrera. Descripción: Observamos en esta imagen la iglesia del Distrito De Moro que se encuentra ubicada al frente de la plaza de armas.
  • 41. pág. 41 ANEXO Nº 17 Fuente:Lisbeth Flores Paulino. Descripción: En esta imagen están ubicados en la plaza de armas algunos de los integrantes del grupo Moro como: García Joel, Rafaile Eddson, Blas Keydi, Aguirre Joel y Reyes Aldair.
  • 42. pág. 42 ANEXO Nº18 Fuente: Keydi Blas Carrera. Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrante del grupo Moro visitando para comprar los ricos alfajores de Doña Ñuquita.
  • 43. pág. 43 ANEXO Nº19 Fuente: Joel Aguirre Montero. Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrante del grupo Moro encuestando a un poblador de dicho distrito y que se encuentran ubicados en la calle Túpac Amaru.
  • 44. pág. 44 ANEXO Nº20 Fuente: Reyes Aponte Aldair. Descripción: En aquella imagen se observa una vista de la plaza de armas del distrito de Moro.
  • 45. pág. 45 ANEXO Nº21 Fuente: Reyes Aponte Aldair. Descripción: Observamos en esta imagen a dos de los Integrantes del grupo Moro encuestando a un poblador de dicho distrito y que se encuentran ubicados en la calle Daniel Alcides Carrión.