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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA.
CIENCIAS E INGENIERÍA
CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA SEGUNDO
SEMESTRE 2013
MÓDULO 2: LÓGICAS DEL PENSAMIENTO.
ASIGNATURA: FORMULACIÓN ESTRATÉGICA DE PROBLEMAS
PROYECTO DE AULA.
PROBLEMA: MEJORAR LA CALIDAD DE PRODUCCIÓN Y
EXPORTACIÓN DELBANANO CONTRA LA SIGATOKA
NEGRA EN EL ECUADOR.
ESTUDIANTE: SAGBAY JAYA GLORIA ESTHELA.
PERIODO: 2013-2014
EL ORO-MACHALA
DEDICATORIA

Mi proyecto se lo dedico con mucho amor y respeto a:
DIOS: Por la vida y las fuerzas que meda cada día para para cumplir mi
propósito.
ABUELITOS: Por haberme dado una esperanza de vivir.
PADRES: Por el sacrificio, apoyo, y los consejos que me han dado no
solamente para mí sino también para mis hermanos ya que son leales
debido a que han estado en las buenas y malas conmigo.
SOBRINITA: Mi muñequita consentida es mi razón para seguir adelante
con mis metas.
AGRADECIMIENTO

Mi

agradecimiento está dirigido con todo mi corazón especialmente

para:
DIOS y a la Santísima Virgen María
agradecida

por el regalo que

ya que todos los días estoy muy

más caro del mundo que me ha

obsequiado que es la vida, también por tener a mis padres que están
vivos junto a mí, y son parte de una familia muy humilde, unida, a mis
amistades por todo esto soy agradecida con DIOS.
Agradezco a MIS PADRES ellos son mis ejemplos a seguir, me han
enseñado que las cosas se las tiene que

hacer desde abajo

con

nuestro propio amor, esfuerzo y sacrifico para que duren en la vida;
sobre todo para ser unas personas de bien.
Mis abuelitos, porque gracias a ellos estoy viva por qué no perdieron la
fe ni la esperanza y gracias a eso puedo cumplir mis metas propuestas
siempre y cuando Dios me regale vida, salud, y sabiduría para seguir
con adelante.
INDICE.
1. Enunciado del problema (literal)
2. Justificación
3. Problematización
3.1. Problema central
3.2. Problema complementario

4. Objetivos
4.1. Objetivos generales
4.2. Objetivos y características
5. Variable y características
6. Marco referencia (ensayo)
7. Conclusiones
8. Propuestas (enunciado)
9. Glosario
10. Bibliografía
11. ANEXOS
Enunciación del problema (literal
Ubicación.
El proyecto se llevará a cabo en la finca LA PLAYA en la vía santa cruz
Barbones, provincia del oro, cantón guabo.
Desarrollo de la enfermedad.
Los síntomas iniciales de la Sigatoka negra están determinados por el patrón de
infección en el desarrollo en la hoja. El desarrollo de una hoja de banano es
constante y expandido en forma de embudo, de donde nuevos tejidos son
expuestos a la infección del hongo, que por medio del viento y el agua se
dispersa. La infección causada por las esporas generalmente germinan dentro
de 2 a 3 horas cuando caen sobre superficies húmedas, una vez infectado se
encuentra de los grupos de conidióforos alineados dentro del estoma de la hoja
infectada, el cual se desarrolla en la cavidad sub estomática de donde una o
más hifas de Mycos phaerella fijiensis emergen del estoma en el envés de la
hoja. Para la infección de estomas adyacentes las hifas se desarrollan a manera
de red por la superficie foliar produciendo ramificaciones, por lo cual es infectada
toda la hoja en la etapa final mostrando un crecimiento epifítico. Los síntomas de
la enfermedad, pueden desarrollarle por completo desde los 50 a 115 días
presentándose en el periodo más largo en la época más seca del año, mientras
que en la temporada lluviosa ocurre un desarrollo acelerado.Son

pequeñas

manchas de color blancuzco o amarillo visibles en el envés de la hoja.
Pasos de la observación de la enfermedad.
1. Se observa una pequeña raya, generalmente de color café y visible en el
envés de la hoja; en el haz se visualiza como una raya que cambia
progresivamente de color café a negro.
2. La raya se hace más alargada y bajo condiciones climáticas favorables,
alcanza una longitud de 2 a3 cm.
3. Lamancha negra en el haz de la hoja, claramente apreciada a simple
vista.
4. la mancha elíptica se vuelve totalmente negra y se ha extendido en el
haz de la hoja. Esta mancha tiene un halo amarillo que la rodea y su
centro comienza a deprimirse.
5. el centro de la mancha se seca, adquiere un color gris claro y lo rodea
un anillo bien definido de color negro, rodeado a su vez por un halo de
color amarillo brillante.
6. La planta muere y no produce fruto.
JUSTIFICACIÓN
Las limitantes de la producción y exportación de banano en el Ecuador
son la sigatoka negra, los labores para evitar daños en el racimo, los
procesos de cosecha y el empaque, y los materiales de siembra que son
utilizados comúnmente por los agricultores. La Sigatoka negra es
causada por el hongo Mycosphaerella fijensis y en la actualidad es la
enfermedad que más afecta las plantaciones bananeras del Ecuador y
del mundo entero; esta enfermedad provoca daños en el follaje dela
planta incapacitandosu respiración y fotosíntesis y por ende reduciendo
la calidad y rendimiento de la fruta. La fruta que se obtiene de plantas
infectadas no es de buena calidad y tiende a madurarse muy
rápidamente. En el Ecuador para el control de la Sigatoka negra se
realizan fumigaciones aéreas y terrestrescon varios fungicidas. Estudios
han demostrado que estas fumigaciones bajan notablemente las
defensas del cultivo lo que las hace más susceptibles al ataque de
patógenos y además son grandes contaminantes. El mercado actual
está demandando alimentos producidospor medio de tecnologías
nocontaminantes y que posean la certificación de sello verde. Aquí es
donde aparece elproblema pues los productores deben cambiar su
tecnología paulatinamente para satisfaceral mercado externo, para que
puedan competir con los demás productores mundiales y que el prestigio
del banano ecuatoriano se mantenga. Hay distintos métodos para hacer
una plantación bananera resistente a la Sigatoka: por medio de un buen
manejo del suelo paramantener sus condiciones físicas, químicas y
biológicas; por medio del uso de abonos orgánicos como son el
compost, bocashi, humus,biol purín, té de estiércol, vinagre de madera y
abono de frutas; Por último otras alternativas como son: labores de
deshoje para eliminar áreas afectadas, aplicaciones periódicas de aceite
agrícola o aceite de colza y aplicaciones mensuales de yodo agrícola
ayudan a la prevención de enfermedades en las plantas. Es difícil pasar
de una agricultura que utiliza químicos a una orgánica; este proceso
debe ser progresivo; empezando por racionalizar y hacer eficiente el uso
deagroquímicos, por medio de estas actividades se logrará obtener los
sellos verdes necesariospara abarcar un mercado exigente de productos
sin residuos y sobre todo de buena calidad.
Por las limitantes en la cosecha y en el proceso de empaque se debe
tener en cuenta que losfrutos deben ser cosechados verdes en el punto
más cercano a la madurez fisiológica; en otras palabras en su grado
óptimo de madurez es de (12semanas ósea 3meses) en donde se
aprovechará al máximo elracimo sin que ocurra maduración en el
transporte yalmacenamiento. El encintado ayuda mucho a determinar la
edad del racimo y ver cual está listo para ser cosechado. Los racimos
deben ser cortados con cuidado evitando magulladuras, debe existir
sincronización,entre el cortador y quien lleva el racimo. El racimo se lo
transporta por un cable del funicular Los racimos van a la empacadora
la cual debe estar ubicada lo más cerca posible a la vía por donde saldrá
la fruta. Aquí se requiere agua, electricidad, facilidad de drenaje, espacio
para estacionamiento de camiones y algo muy importante, mano de obra
clasificadora.
Respecto a los materiales de siembra utilizados en
el cultivo de banano, actualmente se puede encontrar en el mercado
plantas obtenidas promedio de meristemas. Este nuevo material
garantiza al agricultor un mayor rendimiento en la producción de la fruta
pues esta planta puede llegar a producir hasta 3.000 cajas por hectárea
y por año; también ofrece el desarrollo de plantas sanas; posee
características importantes de uniformidad en tamaño, origengenético y
condiciones fisiológicas; también garantiza precocidad lo cual se traduce
a casitres cosechas en los dos primeros años, que en comparación al
cultivo tradicional que produce 2,42 cosechas en el mismo tiempo; otra
ventaja es un mejoramiento en la calidad de la fruta, racimos densos y
compactos; y por último manos y dedos bien formados que facilitan el
embalaje del producto.
Al realizar bien todas estas labores y con la implementación de plantas
meristemas se puede asegurar un mayor rendimiento del cultivo, por lo
que se lograrán dos de los objetivos planteados: se reducirán pérdidas
en producción por el mal manejo y seobtendrán mayor número de cajas
por hectárea incrementando las utilidades a corto plazo.
Este proyecto beneficiará principalmente a la producción y rendimiento
nacional del banano y también beneficiará a las personas que viven en
la zona pues será una fuente de empleo.
PROBLEMATIZACIÓN
3.1 PROBLEMA CENTRAL
La Sigatoka amarilla es causada por el hongo Mycosphaerella musicola.
Se encuentra difundida en todas las zonas bananeras de todo el mundo
la cual reduce la producción del banano y la exportación internacional.
También en la comercialización del banano siempre hay inconvenientes,
pues muy pocas exportadoras transnacionales y muy pocas nacionales
pagan el precio oficial, y el resto simplemente nunca lo ha hecho. Estas
exportadoras que no respetan el precio establecido de la caja de banano
han pasado por escándalos y amenazas, pero nunca han sido
sancionadas. El gobierno es el que dispone el nuevo precio oficial de la
caja de banano, pero lo hace sin consultar a los bananeros lo que causa
que este precio, en ocasiones esté demanda y la oferta de banano en el
Ecuador.

3.2 PROBLEMA COMPLEMENTARIO
La mayoría de los bananos se los cultiva para exportación en grandes
plantaciones en América Latina y cada vez más en África. Los métodos
de producción de monocultivo que se usan pueden destruir ecosistemas
enteros. La industria bananera consume más agroquímicos que cualquier
otra en el mundo, salvo la del algodón. Algunos de estos químicos han
sido clasificados como peligrosos por la Organización Mundial de la Salud
(OMU). El uso de agroquímicos contamina el suministro de agua y puede
tener efectos devastadores en la salud de los trabajadores. La producción
a pequeña escala en estas regiones y el Caribe es más sostenible pero
los precios bajos han obligado a muchos agricultores a abandonar el
mercado internacional.
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
 Mejorar la producción y la exportación de banano.
 Desarrollar y adaptar tecnologías apropiadas para los productores
con

fin de mejorar la productividad y calidad de la fruta,

preservando el medio ambiente.
 Difundir buenos conocimientos a técnicos y productores en la
optimización del manejo agronómico de los sistemas de
producción de banano y plátano.
 Fomentar una nueva forma de productividad en el banano.
 Ayudar al pequeño y al mediano productor de banano a tomar
ladecisión de cambio de cepa.
 Crear un documento con sustento financiero que incentive al
mejoramiento de la productividad en el banano mediante este
nuevo meristema.
.OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Utilizar técnicas más eficientes para la producción de la fruta en
LA PLAYA en el Cantón del Guabo.
 Estimar rentabilidad del proyecto mediante inversión, costos de
producción e ingresos de la producción de banano en Quevedo.
Análisis de precios
 Los precios del banano son fijados políticamente por los
Ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores (Subsecretaria
de Comercio Exterior).
VARIABLES Y CARACTERÍSTICAS.
Su mejor época se puede encontrar esta deliciosa y nutritiva fruta en el
mercado durante todo el año.
Características
Forma: tienen forma oblonga, alargada y algo curvado.
Tamaño y peso: el peso del banano macho es de los más grandes,
llegando a pesar unos 200 gramos o más cada unidad. El bananito es
mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a
los 100-120 gramos.
Color: en función de la variedad, la piel puede ser de color amarillo
verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El banano macho tiene una piel
gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, la pulpa es de
color marfil y la piel, fina y amarilla.
Sabor: el plátano y el
intenso y perfumado.
consistencia harinosa y
consumo en crudo, no
carbono sencillos.

bananito destacan porque su sabor es dulce,
En el plátano macho, la pulpa tiene una
su sabor, a diferencia del resto de plátanos de
es dulce ya que apenas contiene hidratos de

Los bananos se pueden recolectar todo el año y son más o menos
abundantes según la estación. Se cortan cuando han alcanzado su
completo desarrollo y cuando empiezan a amarillear.
Con frecuencia, y especialmente en invierno, se anticipa la recolección y
se dejan madurar los frutos suspendiéndolos en un local cerrado, seco y
cálido, conservado en la oscuridad. El envasado se realiza en cajas de
cartón con un peso aproximado de 12 kilogramos o de 15 kilogramos. El
transporte de la fruta se realiza en vehículos refrigerados con una
temperatura aproximadamente de 14°C. O en tirales o camiones.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA.

Variables

Características
Tienen forma oblonga-alargada

Forma

y curveada.

Color

Verdoso-amarillo-rojizo

sabor

Dulce-intenso y perfumado

tamaño
peso

Transporte

100- 200 gr.

Camiones-trailes- buque
MARCO REFERENCIAL. (Ensayo)
CRONOGRAMA DE
ACTIVIDADES
Se leccione mi tema.
Investigue mi tema
Lo analice.
Tome fotografías en
el lugar de los
hechos.
Redactando en
borrador
Lo presente.

DÍA -FECHA
Lunes 4 de
noviembre 2013.
Lunes 11 de
noviembre de 2013
Miércoles 13
noviembre de 2013
Jueves 14 de
noviembre de 2013

Viernes 15 de
noviembre de 2013
Lunes 18 de
noviembre de 2013
Me mando a
Lunes 18 de
corregirlo.
noviembre de 2013
Finalice mi proyecto Domingo 24 de
listo
para noviembre de 2013
presentarlo.

OBSERVACIONES
Me gusta el tema.
Una
información
muy infinita.
Un poco complicado.
Lo más fácil de todo.

Un poco complicado.
De nuevo me toco
hacerlo.
De nuevo me toco
hacerlo.
Una felicidad

ENSAYO.
El día lunes 04 de noviembre de 2013 escogí LA PRODUCCIÓN DEL
CULTIVO Y LA EXPORTACION DEL BANANO es un tema fácil, lo
investigue el día lunes 11, donde encontré mucha información para
poder guiar y así poderlo desarrollarlo, el día miércoles 13 lo analice
paso por paso, lo más fácil fue tomar las fotografías todas son reales de
la hacienda donde escogí para realizar mi proyecto.
Y el 15 de lo redacte en borrador, y el 18 lo presente al profesor donde
me mando a corregir y tuve que hacerlo de nuevo, y por últimoel 24 lo
termine.
CONCLUSIONES
El Ecuador es el líder mundial de la actividad bananera, siendo este
producto fundamental en el desarrollo del país, por eso Ecuador no sólo
es el primer exportador con aproximadamente un 30% de la oferta
mundial, sino también es el segundo mayor productor de América Latina.
Este cultivo tan importante para el país enfrenta algunas limitaciones
como son las plagas y enfermedades, en especial la Sigatoka Negra,
también el mal manejo del fruto, maltratos en la cosecha y en el proceso
de empaque. Pero al realizar bien todas estas labores se pueden
asegurar un mayor rendimiento del cultivo, pues se reducirán las
pérdidas y se obtendrá mayor número de cajas por hectárea
incrementando las utilidades. Una herramienta importante para alcanzar
rendimientos superiores al30% con respecto a cultivos de banano
tradicionales, que redunden en una mayor rentabilidad, es el uso de
meristemas de banano como material de siembra. Este nuevo material
ha sido desarrollado con el objeto de garantizar una mayor productividad
por hectárea de banano.
Respecto a la demanda de este producto, varios estudios han estimado
que la demanda mundial del banano aumentará aproximadamente en un
2% anual. Actualmente, el banano posee una demanda ligeramente
insatisfecha por lo que es necesario que la producción aumente para
que así pueda satisfacer las necesidades mundiales. Los mayores
competidores en producción de banano son Colombia,
Costa Rica, Guatemala, Honduras,
Panamá y Brasil, por lo que es esencial incrementarel rendimiento por
hectárea en el país para seguir siendo los líderes en producción de esta
fruta.
PROPUESTA

(ENUNCIADO)

Hoy en día existen varias estrategias de control con químicos que
predominan en las plantaciones de gran escala

destinadas a la

exportación de la fruta. Es así, que de esta forma el uso del aceite de
petróleo fue desplazo poco a poco por el uso de los ditiocarbamatos que
son aplicados en grandes dosis con avionetas fumigadoras. El primer
producto para el control de la enfermedad fue un fungicida sistémico
llamado Benomyl. La utilización excesiva de dicho producto dio como
consecuencia que el hongo obtenga resistencia a los benzamidazoles y
propocinazoles en los países productores de la fruta. Debido a este
problema y para ejercer un mejor control del hongo se introdujeron el uso
de los fungicidas proyectantes con mezcla con fungicidas sistémicos a
razón de evitar la resistencia del hongo
Para evitar el aumento de tolerancia de la enfermedad unidas a razones
económicas, actualmente se realizan mezclas de productos como: aceite
agrícola, Benzimidazoles, Triazoles, Morfolinas y Ditiocarbamatos, en
diversos ciclos de aplicación al año.
El uso de estas prácticas

es de implementar y poder control de la

enfermedad ayudada a disminuir el excesivo uso de productos químicos
que influyen directamente al medio ambiente. Estas prácticas están
dirigidas a prevenir la enfermedad o interrumpir su normal desarrollo,
como por ejemplo:
 Establecer un

buen sistema de riego y drenaje, con el fin de

controlar la humedad relativa, que es propicia para la reproducción
del hongo.
 2. Ejercer un corte preventivo de las secciones infectadas y
necrosadas en las plantaciones para evitar su dispersión y
propagación.
 3. Mantener un control de la

densidad de plantas y un manejo

adecuado de la fertilización en las plantaciones.
Glosario
Monocultivo: cultivo único o predominante de un

vegetal en

determinada región.
Follaje:conjunto de hojas de un árbol.
Limitantes: que limeta o sirve para limitar.
Ende: por ende, por tato.
Fungicidas: productos químicos.
Compost: mescla de residuosorgánicos cal, tierra, se transforman en
mantillo por fermentación.
Mantillo: capa superficial del suelo, formada en gran parte por la
descomposiciónde materias orgánicas.
Racionalizar: reducir a normas o conceptos racionales.
Maulladoras: cuando una fruta esta pisoteada o maltratada.
Sincronización: acción de sincronizar alguna cosa.
Funicular: que funciona por medio de una cuerda o que depende de la
tensión de una cerda o cable.
Meristemas: tejido vegetal formado por células de diferentes que
producen división rápidas.
Densos: densos que contienen mucha materia en poco espacio
Compactos: dícese de los cuerpo de temperatura apretada y porosa.
Complementario:
Optimización: acción y efecto de optimizar.
Envés: revés, parte opuesta de algo.
Epífito: dícese de la planta fijada sobre otra, sin ser parasita , como en
el caso de algunas orquídeas y árboles.
Haz:antiguamente, tropa formado en divisiones.

:
BIBLIOGRAFÍA
“Acerca de Ecuador”.
Metrozona.com
. Web. 17 de marzo 2008
<http: //www.metrozona.com/acerca_del_ecuador.html.>
Cultivos controlados internacional. “El banano quiere volverse orgánico”.
Cultivos controlados internacional
. Mayo 2001: pp 12-16. 6.
El Comercio. “Los meristemas de banano, en auge”. E
l Comercio. 15 de
Noviembre 2008: pp. 16,
.Gómez, Claudia. “Alternativa económica del uso de meristemas en el
cultivo de banano”.
Uees.edu.ec
ttp://www.uees.edu.ec/investigacion/cuaderno2/tem
ANEXOS
1) Fotografías De La Producción Del Banano En La Hacienda La
Playa

HACIENDA LA PLAYA

1. Siembra del banano
SIEMBRA

RIEGO
2. Desarrollo del banano

3. .Parición de la mata de banano
4. Enfunde de la bellota de banano

ENFUNDE

6. Desarrollo del racimo de banano
RACIMO)

ANTES

(LIMPIESA DEL

DESPUES
5. Protección del racimo de banano.
ANTES

DESPUÉS

7. Calibración del racimo para el corte del racimo

ANTES

DESPUÉS
8. Corte y traslado del racimo hacia la empacadora
CORTE DEL RACIMO DE BANANO EN EL CAMPO

TRASLACIÓN DEL CAMPO HACIA LA EMPACADORA
9. Proceso para la elaboración de cajas de banano

DESMANAR EL RACIMO DE BANANO

ELABORACION DE CLOSTER
PROCESO DE PESADO

SELLADO DE LOS CLOSTER DE BANANO
FUMIGACION DE LOS CLOSTER
ENBALAJE DEL BANANO
ASPIRACION DE LA CAJA DE BANANO
CAJA DE BANANO TERMINADA Y LISTA PARA SU EXPORTACION
PRÁCTICAS:
PRACTICA: ¿Cuáles de los siguientes planteamientos son problemas y
cuáles no?Justifica tu respuesta; para ello completa para ello completa
latabla siguiente que con la respuesta correcta.
1. El ingeniero César López en cargado de la finca La Playa
no tomo en cuenta el procedimiento para fertilizar el suelo.
2. ¿Cuáles son las variables que debería tomar para mejorar
la producción del banano?
3. Debemos conocer las causas de la sigatoka negra en las
hojas las plantas del banano.
4. La buena administración en la finca generada una buena
producción y se la podrá exportar fuera del país.
5. ¿Qué clases de caja realizan?
6. ¿Cuántas clases de frutas hay?
REPRESENTACIÓN GRÁFICA.
Ejemplos
de
posibles
Tipo de variable.
valores de las
variables.
Cualitativas
cuantitativas
Tipo de cajas Bonanza
monte
Clase de fruta Morado, orito

peso
45 kg

Color de la Verde-amarillo

fruta
Tipo
de Ing.:

personal
agronómico.
Jornaleros.
clima
Cálido

Grosor de la 30-40

fruta
Estado
de 12
semanas

cosecha.
3meses
Tipos de
Bonita-monte

etiquetas.
Tipo de
Triales buques

transporte.
Forma
Alargada

Variable.

Materiales
para el
embarque.

Calibrar la
fruta-llenar las
tinas –balanzacalipsos-cal-


2) El Ing.: César López después de su trabajo en la finca, llega de visita
a la casa de una dama un vecino de la dama le pregunto quién ere el
invitado y ella lo respondió:
´´La madre de ese señor es la hija única de mi madre´´´
¿Qué relación existen entre la dama y el señor?
La relación que existe es que son primos.
3) En trayecto que recorren Juanita, samanta, Abigail y Pedro.
Juanita corre más que Pedro, samanta corre más que Abigail, pero
menos que Pedro. ¿Quién corre más y cual corre menos?
Variable: Distancia recorrida.
Pregunta: ¿Quién corre más y menos?
Respuesta:Juanita corre más y Pedro menos.

4).Hay tres ingenieros, Pedro, Carlos y Marlon tienen 30 materiales para
trabajar las cuales 15 son fundas, y el resto es de daipas y protectores.
Pedro tiene 3 fundas y 3 daipas, Marlon tiene 8 materiales en total, tiene
4 fundas. El número de protectores que tiene Carlos es igual al número
de fundas de Pedro, Carlos tiene tantas fundas como daipas tiene
Pedro. La cantidad de fundas que posee Marlon es la misma de las
daipas que tiene Pedro.
¿Cuántos protectores tiene Marlon
Cuáles son las variables.Numero de caramelos, nombres.

Representación:
MaterialesNombres
Fundas
Daipas
Protectores
Total

Pedro
3
3
4
10

Respuesta: Tiene 3 protectores.

Carlos
8
1
3
12

Marlon
4
1
3
8

Total
15
5
10
30
5)Un carro de 200 m de lago avanza lentamente a 200 por min. Para
pasar una carretera de 200m. De longitud. ¿Cuánto tiempo se demorara
en pasar completamente el carro?
De que se trata el problema. De un carro.
¿Cuál es La pregunta?
¿Cuánto tiempo se demorara en pasar el carro?
Cuáles son las variables.
Tipo de objeto, tiempo o velocidad.
Representación.

Respuesta: Pasa en 2 minutos.

6) Un ingeniero necesita de 4 litros de agua para llenar la bomba de
fumigación, se da cuenta que solo tiene dos baldes uno de 3ltr y el otro
de 5ltr, y si el ingeniero manda a ver agua al canal d riego y lleva dos
baldes. ¿Cómo puede hacer el trabajador para medir los 4ltrs de agua
en los baldes?
Sistema: el pozo, los baldes de 3 litros y 5 litros y el veterinario.
Estado inicial: los baldes vacíos.
Operadores: 3 llenado de los baldes en el pozo, vacío de los baldes, y
el trasvasar en los tres recipientes
¿Qué restricciones tiene el problema?
Que la cantidad de 4 litros sea exacta en los dos recipientes.
¿Cómo podemos describir el estado?
Mediante un presentación gráfica.

5litros
0
5
2
2
0
5
4
4

3litros
0
3
3
0
2
2
3
o

7) En la hacienda la playa hay 12chicas que compraron cajas de banano
y calipsos para un trabajó de manualidades. Todas las chicas compraron
solamente una cosa. Lascajas de banano el mayordomo les vendió
$4,00 y las calipsos $3,00. ¿Cuántascajas
y cuantas calipsos
compraron las chicas si gastaron entre todas $38?
¿Cuál es primer paso para resolver el problema?
Leer el problema.
¿Qué tipos de datos se dan en el problema?
El número de chicas –el precio de las cajas de banano y de los calipsos.
Realizar la siguiente tabla de valores.
Cajas
de
banano

0

1

calipsos 12
11
3638

2

3

4 5

6

7

8

9

10 11 12

10

9

8 7

6

5

4

3

2

1

0

Cuál es la respuesta?
Las chicas compraron 2 cajas de banano y 10 royos de calipsos.
¿Qué estrategia aplicamos en esta práctica?Estrategia de tanteo

sistemático
8) La exportadora palmar compro 2000 mil cajas a $ 6 cada unidad y
don Luis el dueño de la finca le rebaja el 12%, ¿Cuánto es el precio de la
cuenta?Es 12.000
¿Cuánto pago la exportadora palmar por las 2000 cajas de banano?
La exportadora pago 11.280
¿Cuánto gano el dueño de la finca?
Gana 11.280
¿De qué se trata el problema?
La compra de 2000 cajas de banano.
¿Cuáles son los datos del enunciado?
Datos:
 Nombre de la exportadora.
 El dueño de la finca.
 Numero de cajas que compra.
 Precio de las cajas de banano.
Aplicar la estrategia de solución.
2000
X6
Precio.

12000

Total.
Descuento: 12% x $6: 720
12000- 720: 11.280
11.280+ 720: 12.000
Precio total: $ 12.000
Descuento:$720
Ganancia: $11.280

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Mejorar calidad banano ecuatoriano control Sigatoka negra

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA. CIENCIAS E INGENIERÍA CURSO DE NIVELACIÓN DE CARRERA SEGUNDO SEMESTRE 2013 MÓDULO 2: LÓGICAS DEL PENSAMIENTO. ASIGNATURA: FORMULACIÓN ESTRATÉGICA DE PROBLEMAS PROYECTO DE AULA. PROBLEMA: MEJORAR LA CALIDAD DE PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DELBANANO CONTRA LA SIGATOKA NEGRA EN EL ECUADOR. ESTUDIANTE: SAGBAY JAYA GLORIA ESTHELA. PERIODO: 2013-2014 EL ORO-MACHALA
  • 2. DEDICATORIA Mi proyecto se lo dedico con mucho amor y respeto a: DIOS: Por la vida y las fuerzas que meda cada día para para cumplir mi propósito. ABUELITOS: Por haberme dado una esperanza de vivir. PADRES: Por el sacrificio, apoyo, y los consejos que me han dado no solamente para mí sino también para mis hermanos ya que son leales debido a que han estado en las buenas y malas conmigo. SOBRINITA: Mi muñequita consentida es mi razón para seguir adelante con mis metas.
  • 3. AGRADECIMIENTO Mi agradecimiento está dirigido con todo mi corazón especialmente para: DIOS y a la Santísima Virgen María agradecida por el regalo que ya que todos los días estoy muy más caro del mundo que me ha obsequiado que es la vida, también por tener a mis padres que están vivos junto a mí, y son parte de una familia muy humilde, unida, a mis amistades por todo esto soy agradecida con DIOS. Agradezco a MIS PADRES ellos son mis ejemplos a seguir, me han enseñado que las cosas se las tiene que hacer desde abajo con nuestro propio amor, esfuerzo y sacrifico para que duren en la vida; sobre todo para ser unas personas de bien. Mis abuelitos, porque gracias a ellos estoy viva por qué no perdieron la fe ni la esperanza y gracias a eso puedo cumplir mis metas propuestas siempre y cuando Dios me regale vida, salud, y sabiduría para seguir con adelante.
  • 4. INDICE. 1. Enunciado del problema (literal) 2. Justificación 3. Problematización 3.1. Problema central 3.2. Problema complementario 4. Objetivos 4.1. Objetivos generales 4.2. Objetivos y características 5. Variable y características 6. Marco referencia (ensayo) 7. Conclusiones 8. Propuestas (enunciado) 9. Glosario 10. Bibliografía 11. ANEXOS
  • 5. Enunciación del problema (literal Ubicación. El proyecto se llevará a cabo en la finca LA PLAYA en la vía santa cruz Barbones, provincia del oro, cantón guabo. Desarrollo de la enfermedad. Los síntomas iniciales de la Sigatoka negra están determinados por el patrón de infección en el desarrollo en la hoja. El desarrollo de una hoja de banano es constante y expandido en forma de embudo, de donde nuevos tejidos son expuestos a la infección del hongo, que por medio del viento y el agua se dispersa. La infección causada por las esporas generalmente germinan dentro de 2 a 3 horas cuando caen sobre superficies húmedas, una vez infectado se encuentra de los grupos de conidióforos alineados dentro del estoma de la hoja infectada, el cual se desarrolla en la cavidad sub estomática de donde una o más hifas de Mycos phaerella fijiensis emergen del estoma en el envés de la hoja. Para la infección de estomas adyacentes las hifas se desarrollan a manera de red por la superficie foliar produciendo ramificaciones, por lo cual es infectada toda la hoja en la etapa final mostrando un crecimiento epifítico. Los síntomas de la enfermedad, pueden desarrollarle por completo desde los 50 a 115 días presentándose en el periodo más largo en la época más seca del año, mientras que en la temporada lluviosa ocurre un desarrollo acelerado.Son pequeñas manchas de color blancuzco o amarillo visibles en el envés de la hoja. Pasos de la observación de la enfermedad. 1. Se observa una pequeña raya, generalmente de color café y visible en el envés de la hoja; en el haz se visualiza como una raya que cambia progresivamente de color café a negro. 2. La raya se hace más alargada y bajo condiciones climáticas favorables, alcanza una longitud de 2 a3 cm. 3. Lamancha negra en el haz de la hoja, claramente apreciada a simple vista. 4. la mancha elíptica se vuelve totalmente negra y se ha extendido en el haz de la hoja. Esta mancha tiene un halo amarillo que la rodea y su centro comienza a deprimirse.
  • 6. 5. el centro de la mancha se seca, adquiere un color gris claro y lo rodea un anillo bien definido de color negro, rodeado a su vez por un halo de color amarillo brillante. 6. La planta muere y no produce fruto.
  • 7. JUSTIFICACIÓN Las limitantes de la producción y exportación de banano en el Ecuador son la sigatoka negra, los labores para evitar daños en el racimo, los procesos de cosecha y el empaque, y los materiales de siembra que son utilizados comúnmente por los agricultores. La Sigatoka negra es causada por el hongo Mycosphaerella fijensis y en la actualidad es la enfermedad que más afecta las plantaciones bananeras del Ecuador y del mundo entero; esta enfermedad provoca daños en el follaje dela planta incapacitandosu respiración y fotosíntesis y por ende reduciendo la calidad y rendimiento de la fruta. La fruta que se obtiene de plantas infectadas no es de buena calidad y tiende a madurarse muy rápidamente. En el Ecuador para el control de la Sigatoka negra se realizan fumigaciones aéreas y terrestrescon varios fungicidas. Estudios han demostrado que estas fumigaciones bajan notablemente las defensas del cultivo lo que las hace más susceptibles al ataque de patógenos y además son grandes contaminantes. El mercado actual está demandando alimentos producidospor medio de tecnologías nocontaminantes y que posean la certificación de sello verde. Aquí es donde aparece elproblema pues los productores deben cambiar su tecnología paulatinamente para satisfaceral mercado externo, para que puedan competir con los demás productores mundiales y que el prestigio del banano ecuatoriano se mantenga. Hay distintos métodos para hacer una plantación bananera resistente a la Sigatoka: por medio de un buen manejo del suelo paramantener sus condiciones físicas, químicas y biológicas; por medio del uso de abonos orgánicos como son el compost, bocashi, humus,biol purín, té de estiércol, vinagre de madera y abono de frutas; Por último otras alternativas como son: labores de deshoje para eliminar áreas afectadas, aplicaciones periódicas de aceite agrícola o aceite de colza y aplicaciones mensuales de yodo agrícola ayudan a la prevención de enfermedades en las plantas. Es difícil pasar de una agricultura que utiliza químicos a una orgánica; este proceso debe ser progresivo; empezando por racionalizar y hacer eficiente el uso deagroquímicos, por medio de estas actividades se logrará obtener los
  • 8. sellos verdes necesariospara abarcar un mercado exigente de productos sin residuos y sobre todo de buena calidad. Por las limitantes en la cosecha y en el proceso de empaque se debe tener en cuenta que losfrutos deben ser cosechados verdes en el punto más cercano a la madurez fisiológica; en otras palabras en su grado óptimo de madurez es de (12semanas ósea 3meses) en donde se aprovechará al máximo elracimo sin que ocurra maduración en el transporte yalmacenamiento. El encintado ayuda mucho a determinar la edad del racimo y ver cual está listo para ser cosechado. Los racimos deben ser cortados con cuidado evitando magulladuras, debe existir sincronización,entre el cortador y quien lleva el racimo. El racimo se lo transporta por un cable del funicular Los racimos van a la empacadora la cual debe estar ubicada lo más cerca posible a la vía por donde saldrá la fruta. Aquí se requiere agua, electricidad, facilidad de drenaje, espacio para estacionamiento de camiones y algo muy importante, mano de obra clasificadora. Respecto a los materiales de siembra utilizados en el cultivo de banano, actualmente se puede encontrar en el mercado plantas obtenidas promedio de meristemas. Este nuevo material garantiza al agricultor un mayor rendimiento en la producción de la fruta pues esta planta puede llegar a producir hasta 3.000 cajas por hectárea y por año; también ofrece el desarrollo de plantas sanas; posee características importantes de uniformidad en tamaño, origengenético y condiciones fisiológicas; también garantiza precocidad lo cual se traduce a casitres cosechas en los dos primeros años, que en comparación al cultivo tradicional que produce 2,42 cosechas en el mismo tiempo; otra ventaja es un mejoramiento en la calidad de la fruta, racimos densos y compactos; y por último manos y dedos bien formados que facilitan el embalaje del producto. Al realizar bien todas estas labores y con la implementación de plantas meristemas se puede asegurar un mayor rendimiento del cultivo, por lo que se lograrán dos de los objetivos planteados: se reducirán pérdidas en producción por el mal manejo y seobtendrán mayor número de cajas por hectárea incrementando las utilidades a corto plazo. Este proyecto beneficiará principalmente a la producción y rendimiento nacional del banano y también beneficiará a las personas que viven en la zona pues será una fuente de empleo.
  • 9. PROBLEMATIZACIÓN 3.1 PROBLEMA CENTRAL La Sigatoka amarilla es causada por el hongo Mycosphaerella musicola. Se encuentra difundida en todas las zonas bananeras de todo el mundo la cual reduce la producción del banano y la exportación internacional. También en la comercialización del banano siempre hay inconvenientes, pues muy pocas exportadoras transnacionales y muy pocas nacionales pagan el precio oficial, y el resto simplemente nunca lo ha hecho. Estas exportadoras que no respetan el precio establecido de la caja de banano han pasado por escándalos y amenazas, pero nunca han sido sancionadas. El gobierno es el que dispone el nuevo precio oficial de la caja de banano, pero lo hace sin consultar a los bananeros lo que causa que este precio, en ocasiones esté demanda y la oferta de banano en el Ecuador. 3.2 PROBLEMA COMPLEMENTARIO La mayoría de los bananos se los cultiva para exportación en grandes plantaciones en América Latina y cada vez más en África. Los métodos de producción de monocultivo que se usan pueden destruir ecosistemas enteros. La industria bananera consume más agroquímicos que cualquier otra en el mundo, salvo la del algodón. Algunos de estos químicos han sido clasificados como peligrosos por la Organización Mundial de la Salud (OMU). El uso de agroquímicos contamina el suministro de agua y puede tener efectos devastadores en la salud de los trabajadores. La producción a pequeña escala en estas regiones y el Caribe es más sostenible pero los precios bajos han obligado a muchos agricultores a abandonar el mercado internacional.
  • 10. OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES:  Mejorar la producción y la exportación de banano.  Desarrollar y adaptar tecnologías apropiadas para los productores con fin de mejorar la productividad y calidad de la fruta, preservando el medio ambiente.  Difundir buenos conocimientos a técnicos y productores en la optimización del manejo agronómico de los sistemas de producción de banano y plátano.  Fomentar una nueva forma de productividad en el banano.  Ayudar al pequeño y al mediano productor de banano a tomar ladecisión de cambio de cepa.  Crear un documento con sustento financiero que incentive al mejoramiento de la productividad en el banano mediante este nuevo meristema. .OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Utilizar técnicas más eficientes para la producción de la fruta en LA PLAYA en el Cantón del Guabo.  Estimar rentabilidad del proyecto mediante inversión, costos de producción e ingresos de la producción de banano en Quevedo. Análisis de precios  Los precios del banano son fijados políticamente por los Ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores (Subsecretaria de Comercio Exterior).
  • 11. VARIABLES Y CARACTERÍSTICAS. Su mejor época se puede encontrar esta deliciosa y nutritiva fruta en el mercado durante todo el año. Características Forma: tienen forma oblonga, alargada y algo curvado. Tamaño y peso: el peso del banano macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos o más cada unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a los 100-120 gramos. Color: en función de la variedad, la piel puede ser de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El banano macho tiene una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, la pulpa es de color marfil y la piel, fina y amarilla. Sabor: el plátano y el intenso y perfumado. consistencia harinosa y consumo en crudo, no carbono sencillos. bananito destacan porque su sabor es dulce, En el plátano macho, la pulpa tiene una su sabor, a diferencia del resto de plátanos de es dulce ya que apenas contiene hidratos de Los bananos se pueden recolectar todo el año y son más o menos abundantes según la estación. Se cortan cuando han alcanzado su completo desarrollo y cuando empiezan a amarillear. Con frecuencia, y especialmente en invierno, se anticipa la recolección y se dejan madurar los frutos suspendiéndolos en un local cerrado, seco y cálido, conservado en la oscuridad. El envasado se realiza en cajas de cartón con un peso aproximado de 12 kilogramos o de 15 kilogramos. El transporte de la fruta se realiza en vehículos refrigerados con una temperatura aproximadamente de 14°C. O en tirales o camiones.
  • 12. REPRESENTACIÓN GRÁFICA. Variables Características Tienen forma oblonga-alargada Forma y curveada. Color Verdoso-amarillo-rojizo sabor Dulce-intenso y perfumado tamaño peso Transporte 100- 200 gr. Camiones-trailes- buque
  • 13. MARCO REFERENCIAL. (Ensayo) CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Se leccione mi tema. Investigue mi tema Lo analice. Tome fotografías en el lugar de los hechos. Redactando en borrador Lo presente. DÍA -FECHA Lunes 4 de noviembre 2013. Lunes 11 de noviembre de 2013 Miércoles 13 noviembre de 2013 Jueves 14 de noviembre de 2013 Viernes 15 de noviembre de 2013 Lunes 18 de noviembre de 2013 Me mando a Lunes 18 de corregirlo. noviembre de 2013 Finalice mi proyecto Domingo 24 de listo para noviembre de 2013 presentarlo. OBSERVACIONES Me gusta el tema. Una información muy infinita. Un poco complicado. Lo más fácil de todo. Un poco complicado. De nuevo me toco hacerlo. De nuevo me toco hacerlo. Una felicidad ENSAYO. El día lunes 04 de noviembre de 2013 escogí LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO Y LA EXPORTACION DEL BANANO es un tema fácil, lo investigue el día lunes 11, donde encontré mucha información para poder guiar y así poderlo desarrollarlo, el día miércoles 13 lo analice paso por paso, lo más fácil fue tomar las fotografías todas son reales de la hacienda donde escogí para realizar mi proyecto. Y el 15 de lo redacte en borrador, y el 18 lo presente al profesor donde me mando a corregir y tuve que hacerlo de nuevo, y por últimoel 24 lo termine.
  • 14. CONCLUSIONES El Ecuador es el líder mundial de la actividad bananera, siendo este producto fundamental en el desarrollo del país, por eso Ecuador no sólo es el primer exportador con aproximadamente un 30% de la oferta mundial, sino también es el segundo mayor productor de América Latina. Este cultivo tan importante para el país enfrenta algunas limitaciones como son las plagas y enfermedades, en especial la Sigatoka Negra, también el mal manejo del fruto, maltratos en la cosecha y en el proceso de empaque. Pero al realizar bien todas estas labores se pueden asegurar un mayor rendimiento del cultivo, pues se reducirán las pérdidas y se obtendrá mayor número de cajas por hectárea incrementando las utilidades. Una herramienta importante para alcanzar rendimientos superiores al30% con respecto a cultivos de banano tradicionales, que redunden en una mayor rentabilidad, es el uso de meristemas de banano como material de siembra. Este nuevo material ha sido desarrollado con el objeto de garantizar una mayor productividad por hectárea de banano. Respecto a la demanda de este producto, varios estudios han estimado que la demanda mundial del banano aumentará aproximadamente en un 2% anual. Actualmente, el banano posee una demanda ligeramente insatisfecha por lo que es necesario que la producción aumente para que así pueda satisfacer las necesidades mundiales. Los mayores competidores en producción de banano son Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Panamá y Brasil, por lo que es esencial incrementarel rendimiento por hectárea en el país para seguir siendo los líderes en producción de esta fruta.
  • 15. PROPUESTA (ENUNCIADO) Hoy en día existen varias estrategias de control con químicos que predominan en las plantaciones de gran escala destinadas a la exportación de la fruta. Es así, que de esta forma el uso del aceite de petróleo fue desplazo poco a poco por el uso de los ditiocarbamatos que son aplicados en grandes dosis con avionetas fumigadoras. El primer producto para el control de la enfermedad fue un fungicida sistémico llamado Benomyl. La utilización excesiva de dicho producto dio como consecuencia que el hongo obtenga resistencia a los benzamidazoles y propocinazoles en los países productores de la fruta. Debido a este problema y para ejercer un mejor control del hongo se introdujeron el uso de los fungicidas proyectantes con mezcla con fungicidas sistémicos a razón de evitar la resistencia del hongo Para evitar el aumento de tolerancia de la enfermedad unidas a razones económicas, actualmente se realizan mezclas de productos como: aceite agrícola, Benzimidazoles, Triazoles, Morfolinas y Ditiocarbamatos, en diversos ciclos de aplicación al año. El uso de estas prácticas es de implementar y poder control de la enfermedad ayudada a disminuir el excesivo uso de productos químicos que influyen directamente al medio ambiente. Estas prácticas están dirigidas a prevenir la enfermedad o interrumpir su normal desarrollo, como por ejemplo:  Establecer un buen sistema de riego y drenaje, con el fin de controlar la humedad relativa, que es propicia para la reproducción del hongo.  2. Ejercer un corte preventivo de las secciones infectadas y necrosadas en las plantaciones para evitar su dispersión y propagación.  3. Mantener un control de la densidad de plantas y un manejo adecuado de la fertilización en las plantaciones.
  • 16. Glosario Monocultivo: cultivo único o predominante de un vegetal en determinada región. Follaje:conjunto de hojas de un árbol. Limitantes: que limeta o sirve para limitar. Ende: por ende, por tato. Fungicidas: productos químicos. Compost: mescla de residuosorgánicos cal, tierra, se transforman en mantillo por fermentación. Mantillo: capa superficial del suelo, formada en gran parte por la descomposiciónde materias orgánicas. Racionalizar: reducir a normas o conceptos racionales. Maulladoras: cuando una fruta esta pisoteada o maltratada. Sincronización: acción de sincronizar alguna cosa. Funicular: que funciona por medio de una cuerda o que depende de la tensión de una cerda o cable. Meristemas: tejido vegetal formado por células de diferentes que producen división rápidas. Densos: densos que contienen mucha materia en poco espacio Compactos: dícese de los cuerpo de temperatura apretada y porosa. Complementario: Optimización: acción y efecto de optimizar. Envés: revés, parte opuesta de algo. Epífito: dícese de la planta fijada sobre otra, sin ser parasita , como en el caso de algunas orquídeas y árboles. Haz:antiguamente, tropa formado en divisiones. :
  • 17. BIBLIOGRAFÍA “Acerca de Ecuador”. Metrozona.com . Web. 17 de marzo 2008 <http: //www.metrozona.com/acerca_del_ecuador.html.> Cultivos controlados internacional. “El banano quiere volverse orgánico”. Cultivos controlados internacional . Mayo 2001: pp 12-16. 6. El Comercio. “Los meristemas de banano, en auge”. E l Comercio. 15 de Noviembre 2008: pp. 16, .Gómez, Claudia. “Alternativa económica del uso de meristemas en el cultivo de banano”. Uees.edu.ec ttp://www.uees.edu.ec/investigacion/cuaderno2/tem
  • 19. 1) Fotografías De La Producción Del Banano En La Hacienda La Playa HACIENDA LA PLAYA 1. Siembra del banano SIEMBRA RIEGO
  • 20. 2. Desarrollo del banano 3. .Parición de la mata de banano
  • 21. 4. Enfunde de la bellota de banano ENFUNDE 6. Desarrollo del racimo de banano RACIMO) ANTES (LIMPIESA DEL DESPUES
  • 22. 5. Protección del racimo de banano. ANTES DESPUÉS 7. Calibración del racimo para el corte del racimo ANTES DESPUÉS
  • 23. 8. Corte y traslado del racimo hacia la empacadora CORTE DEL RACIMO DE BANANO EN EL CAMPO TRASLACIÓN DEL CAMPO HACIA LA EMPACADORA
  • 24. 9. Proceso para la elaboración de cajas de banano DESMANAR EL RACIMO DE BANANO ELABORACION DE CLOSTER
  • 25. PROCESO DE PESADO SELLADO DE LOS CLOSTER DE BANANO
  • 26. FUMIGACION DE LOS CLOSTER
  • 28. ASPIRACION DE LA CAJA DE BANANO
  • 29. CAJA DE BANANO TERMINADA Y LISTA PARA SU EXPORTACION
  • 30. PRÁCTICAS: PRACTICA: ¿Cuáles de los siguientes planteamientos son problemas y cuáles no?Justifica tu respuesta; para ello completa para ello completa latabla siguiente que con la respuesta correcta. 1. El ingeniero César López en cargado de la finca La Playa no tomo en cuenta el procedimiento para fertilizar el suelo. 2. ¿Cuáles son las variables que debería tomar para mejorar la producción del banano? 3. Debemos conocer las causas de la sigatoka negra en las hojas las plantas del banano. 4. La buena administración en la finca generada una buena producción y se la podrá exportar fuera del país. 5. ¿Qué clases de caja realizan? 6. ¿Cuántas clases de frutas hay? REPRESENTACIÓN GRÁFICA. Ejemplos de posibles Tipo de variable. valores de las variables. Cualitativas cuantitativas Tipo de cajas Bonanza monte Clase de fruta Morado, orito  peso 45 kg  Color de la Verde-amarillo  fruta Tipo de Ing.:  personal agronómico. Jornaleros. clima Cálido  Grosor de la 30-40  fruta Estado de 12 semanas  cosecha. 3meses Tipos de Bonita-monte  etiquetas. Tipo de Triales buques  transporte. Forma Alargada  Variable. Materiales para el embarque. Calibrar la fruta-llenar las tinas –balanzacalipsos-cal- 
  • 31. 2) El Ing.: César López después de su trabajo en la finca, llega de visita a la casa de una dama un vecino de la dama le pregunto quién ere el invitado y ella lo respondió: ´´La madre de ese señor es la hija única de mi madre´´´ ¿Qué relación existen entre la dama y el señor? La relación que existe es que son primos. 3) En trayecto que recorren Juanita, samanta, Abigail y Pedro. Juanita corre más que Pedro, samanta corre más que Abigail, pero menos que Pedro. ¿Quién corre más y cual corre menos? Variable: Distancia recorrida. Pregunta: ¿Quién corre más y menos? Respuesta:Juanita corre más y Pedro menos. 4).Hay tres ingenieros, Pedro, Carlos y Marlon tienen 30 materiales para trabajar las cuales 15 son fundas, y el resto es de daipas y protectores. Pedro tiene 3 fundas y 3 daipas, Marlon tiene 8 materiales en total, tiene 4 fundas. El número de protectores que tiene Carlos es igual al número de fundas de Pedro, Carlos tiene tantas fundas como daipas tiene Pedro. La cantidad de fundas que posee Marlon es la misma de las daipas que tiene Pedro. ¿Cuántos protectores tiene Marlon Cuáles son las variables.Numero de caramelos, nombres. Representación: MaterialesNombres Fundas Daipas Protectores Total Pedro 3 3 4 10 Respuesta: Tiene 3 protectores. Carlos 8 1 3 12 Marlon 4 1 3 8 Total 15 5 10 30
  • 32. 5)Un carro de 200 m de lago avanza lentamente a 200 por min. Para pasar una carretera de 200m. De longitud. ¿Cuánto tiempo se demorara en pasar completamente el carro? De que se trata el problema. De un carro. ¿Cuál es La pregunta? ¿Cuánto tiempo se demorara en pasar el carro? Cuáles son las variables. Tipo de objeto, tiempo o velocidad. Representación. Respuesta: Pasa en 2 minutos. 6) Un ingeniero necesita de 4 litros de agua para llenar la bomba de fumigación, se da cuenta que solo tiene dos baldes uno de 3ltr y el otro de 5ltr, y si el ingeniero manda a ver agua al canal d riego y lleva dos baldes. ¿Cómo puede hacer el trabajador para medir los 4ltrs de agua en los baldes? Sistema: el pozo, los baldes de 3 litros y 5 litros y el veterinario. Estado inicial: los baldes vacíos. Operadores: 3 llenado de los baldes en el pozo, vacío de los baldes, y el trasvasar en los tres recipientes ¿Qué restricciones tiene el problema? Que la cantidad de 4 litros sea exacta en los dos recipientes.
  • 33. ¿Cómo podemos describir el estado? Mediante un presentación gráfica. 5litros 0 5 2 2 0 5 4 4 3litros 0 3 3 0 2 2 3 o 7) En la hacienda la playa hay 12chicas que compraron cajas de banano y calipsos para un trabajó de manualidades. Todas las chicas compraron solamente una cosa. Lascajas de banano el mayordomo les vendió $4,00 y las calipsos $3,00. ¿Cuántascajas y cuantas calipsos compraron las chicas si gastaron entre todas $38? ¿Cuál es primer paso para resolver el problema? Leer el problema. ¿Qué tipos de datos se dan en el problema? El número de chicas –el precio de las cajas de banano y de los calipsos. Realizar la siguiente tabla de valores. Cajas de banano 0 1 calipsos 12 11 3638 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Cuál es la respuesta? Las chicas compraron 2 cajas de banano y 10 royos de calipsos. ¿Qué estrategia aplicamos en esta práctica?Estrategia de tanteo sistemático
  • 34. 8) La exportadora palmar compro 2000 mil cajas a $ 6 cada unidad y don Luis el dueño de la finca le rebaja el 12%, ¿Cuánto es el precio de la cuenta?Es 12.000 ¿Cuánto pago la exportadora palmar por las 2000 cajas de banano? La exportadora pago 11.280 ¿Cuánto gano el dueño de la finca? Gana 11.280 ¿De qué se trata el problema? La compra de 2000 cajas de banano. ¿Cuáles son los datos del enunciado? Datos:  Nombre de la exportadora.  El dueño de la finca.  Numero de cajas que compra.  Precio de las cajas de banano. Aplicar la estrategia de solución. 2000 X6 Precio. 12000 Total. Descuento: 12% x $6: 720 12000- 720: 11.280 11.280+ 720: 12.000 Precio total: $ 12.000 Descuento:$720 Ganancia: $11.280