Consumo responsable y ciudadanía

www.ciudadanoresponsable.cl
Tabla
• Consumo Responsable (1er módulo)
– Definición
– Consumo responsables experiencia internacional
– Productos responsables en Chile
– Consumo responsables en Chile
– Desafíos
• Caso: Inversión de Impacto (2do módulo)
– Inversión de Impacto en Chile
– Inversión de Impacto en el mundo

¿Quienes somos?
• Somos una organización sin fines de lucro,
compuesta por una red abierta de investigadores
y emprendedores que nos une el interés por
instalar una cultura del consumo responsable
en Chile.
• Misión: Investigar, informar y sensibilizar a los
ciudadanos con el fin de consolidar una cultura del
consumo responsable en Chile.

¿Quienes somos?
Nuestras áreas de trabajo:
• Difusión: www.ciudadanoresponsable.cl, concursos,
ferias, etc.
• Investigación: Estudios acerca de la oferta y demanda
de productos responsables.
• Educación: Seminarios, talleres, etc.

Impactos sociales
ambientales de los
Productos/actos
Demanda
información
Crisis económica
(exceso de consumo)
Mayor conciencia
ecológica
Calentamiento
Global
Pobreza y
desigualdad
Globalización
Escasez de recursos
agua/alimentos
¿Por qué es importante el consumo
responsable?
Nuevas formas
de conciencia?
¿Como actuar?
comportarse
en el mercado?
Tecnología>>
Acceso información

Algunos datos:
• Nuestras prácticas de consumo actuales no son sustentables
en el largo plazo: Hoy el mundo ya consume en promedio un
50% más de lo que la Tierra puede renovar. (WWF, 2012)
• Solamente el 25% de la población mundial consume más
que sus necesidades básicas, el otro 75% consume menos.
(WWF, 2012)
• Si seguimos el modelo de consumo de los países
desarrollados como EUA, Canadá, Australia... vamos a
necesitar entre 4 y 5 planetas. (WWF, 2012)
Fuente: WWF

¿Qué es el consumo responsable?
Antecedentes sobre el Consumo
• En términos económicos: consumo la etapa final del proceso
económico, especialmente del productivo, momento en que un
bien o servicio produce alguna utilidad al sujeto consumidor
(adquisición/ satisfacción de necesidades).
– Actividad circular en tanto el individuo produce para consumir y el consumo
genera producción.
• En términos antropólogicos (García-Canclini) “el conjunto de
procesos socioculturales en los que se realizan la apropiación y los
usos de los productos” (adquisición/ uso).
• El antropólogo Danni Miller va más allá: supera el dualismo
habitual entre los sujetos y objetos, para estudiar cómo las
relaciones sociales se crean a través del consumo como una
actividad (satisfacciones culturales).

El consumo y la ciudadanía tradicionalmente se han vinculado a dos visiones y tradiciones
conceptuales distintas y contrapuestas:
• Visión republicana: consumo como opuesto a la polis política, que es el lugar en donde
se define la participación política. (Mirada activa)
– Crítica a la sociedad de consumo. El espíritu adquisitivo potencia el deseo individual y
atenta contra la vida pública.
• Visión liberal: consumo como espacio de construcción del ciudadano autónomo.
(Mirada pasiva)
– Consumo como espacio de autonomía es la libertad de elegir.
– Consumidor como motor de la economía (Adam Smith).
NECESIDAD DE IR MÁS ALLÁ
(Trentt)
Ciudadanía y consumo antecedentes teóricos

Transformación en el consumo
Esta transformación en el consumo surge, entre otras
razones, como consecuencia de:
a. las desigualdades, tensiones y problemas vinculados a la
globalización económica;
b. el visible deterioro del medio ambiente como consecuencia de
un modelo de desarrollo industrial no sustentable y
c. el surgimiento de nuevos estilos de vida en donde consumir
emerge como un espacio central en la construcción de las
identidades individuales y grupales (Slater 1997).

http://www.streeteditors.com

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www.ciudadanoresponsable.clhttp://www.zoriah.net

¿Existe algún consumo que no sea moral?
….La respuesta de Miller
Todo consumo es moral, porque implica
construir vínculos sociales. Existe siempre una
eticidad implícita en el consumo.

• “Adaptar nuestro estilo de vida y hábitos de consumo, con la intención de reducir
nuestros impactos negativos (y aumentar los impactos positivos) sobre el medio
ambiente, personas y animales…” (Clarke, 2006).
• Para Clarke, existen dos manifestaciones:
– La compra ética que, según Clarke (2006:4), implica “considerar los aspectos
sociales y medioambientales a la hora de decidir qué productos comprar”
– Acciones que buscan reducir nuestro impacto directo en el medioambiente y
que generan un uso más eficiente de los recursos. (reutilización, reducción y
reciclaje de productos).
(Harrison, R., T. Newholm, D. Shaw (2005), The Ethical Consumer, London. Sage Publications.)
Aprender sobre como afectamos nuestro entorno

• Hagamos el siguiente ejercicio:
Supongamos que necesitamos comprar
• ¿Qué características sociales o
ambientales puede tener la resma de
papel al momento de comprarla?
• ¿De qué manera utilizaremos el
producto para hacer un uso responsable
de él?

¿‘socialmente consciente’, ‘solidario’,
‘responsable’ o ‘sustentable’?
• “están preocupados por los efectos que la
decisión de compra tiene, no sólo en ellos
mismos, sino también en el mundo exterior
que los rodea”
(Harrison, R., T. Newholm, D. Shaw (2005), The Ethical Consumer,
London. Sage Publications.)
Diversos términos

• Cuando compramos (in)conscientemente, tomamos
opciones morales. El precio es un factor clave, pero que
pasa con:
� Salud
� Medio Ambiente
� Condiciones de trabajo de los productores
• Los ciudadanos tienen dos poderes para manifestarse: el
Voto y la Compra.
• Compra y consumo como acto político que al ser colectivo
cambia el entorno (Barnett, Harrison).
Nexos entre Consumo y Ciudadanía

• El consumo ya no aparece como una figura opuesta a la
ciudadanía, en donde corresponde al ámbito privado –del
individuo frente al mercado– y el ciudadano al ámbito de lo
público –y del estado– sino como una forma más de ejercer
ciudadanía.
• En la medida en que consume –o deja de consumir– en
función de sus valores y visiones de mundo, el consumidor
ético no sólo construye su identidad individual y
pertenencia grupal, sino que también hace ciudadanía y
política.
Nexos entre Consumo y Ciudadanía

Video
http://www.youtube.com/watch?v=AkGMVQl8_
jI&feature=player_embedded

Consumidor Responsable
“La persona que evalúa los impactos que sus
decisiones de compra genera
en otras personas y en el medioambiente, no
sólo en ellos mismos.”
Fundación Ciudadano Responsable.

Actos de consumo responsable
• Compra positiva
• Compra negativa (Boicots)
• Basada en la compañía
• Pantalla completa
(Ej.: armamento, tabacaleras).

Poder de compra
¿Qué podemos hacer para que las
empresas mejoren su desempeño?
Conscientemente podemos dirigir nuestras decisiones de consumo
hacia empresas/iniciativas que poseen prácticas sustentables con
el medio ambiente y el entorno social.
COMPRA= VOTO

Tabla
• Consumo Responsable (1er módulo)
– Definición
– Consumo responsables experiencia internacional
– Productos responsables en Chile
– Consumo responsables en Chile
– Desafíos
• Caso: Inversión de Impacto (2do módulo)
– Inversión de Impacto en el mundo
– Inversión de Impacto en Chile

Consumo responsable en UK-2011
Fuente: The Ethical Consumerism Report 2011. The Cooperative Bank

Consumo responsable en UK
Ethical Consumerism Report , que ha hecho seguimiento de las tendencias de compra
éticas por más de una década en UK, ha encontrado que a pesar de la recesión
económica, las ventas de bienes y servicios éticos han mostrado resistente, subiendo
casi un 9% el año 2010 de £ 43bn a 46.8bn.

Consumo responsable en UK
• Según el reporte (2011) los Consumidores éticos siguen siendo un barómetro muy
importante del cambio, sin embargo, las acciones de empresa progresista son ahora
un importante contribuyente al crecimiento de las ventas.
• El gasto ético sigue siendo relativamente pequeño en comparación con el gasto
global.
• Sin embargo, más allá de los esfuerzos de las empresas responsables y los
consumidores éticos, soluciones sostenibles requieren un gobierno comprometido
con la intervención a largo plazo, tales como alimentación en efectivo programa
arancelario, para mantener la viabilidad económica del mercado de micro-generación.

Información al consumidor
The ethical consumer magazine:

Análisis de las cadenas de valor
Thorpe, J. (2008) “Consumption versus Growth: How can co-operators support farmers and producers in the developing
world through their food choices?” Fair and Square Co-operative College.

Concurso Cortometraje

Circuitos de producción ética
orientada al ámbito social
Comercio Justo (Fair Trade)
Comercio ético (Ethical trade)
Inversión Socialmente Responsable
orientada al ámbito ambiental
Productos Orgánicos
Energía eficiente y calentamiento global
Trato animal
Uso sustentable de recursos naturales
orientada al ámbito de la
sustentabilidad
Turismo
Joyería
Donaciones asociadas a productos
Productos Responsables en Chile
Circuitos
El año 2009 realizamos un estudio acerca de la oferta de productos responsables en
Chile, e identificamos los siguientes circuitos de productos y servicios:

Principales circuitos en Chile
Orgánico
44%
Comercio Justo
9%
Energía
eficiente y
calentamiento
global
5%
Uso sustentable
de recursos
naturales
33%
Circuito
local
Otros
3%

¿Quienes son los actores de la oferta en Chile?

Orientación
Compromiso
Técnica Holística
Productos
Certificados
Estilos de vida
Pasivas
Pro- activas
Transformacionales
Retail Estado
Organizaciones orientadas a la
produccion y comercializacion
de bienes certificados
Organizaciones orientadas
a promover un cambio en
las culturas de vida
¿Quienes son los actores de la oferta en Chile?

Dimensiones
Cultural
Social
AmbientalAccounta
bility

¿Cómo reconocer un
producto/servicio Responsable?
HERRAMIENTAS
DE VALIDACIÓN:
CERTIFICACIONES
CIRCUITO DE SERVICIOS
Y PRODUCTOS
RESPONSABLE

1. COMERCIO JUSTO
Movimiento orientado principalmente a equilibrar las condiciones del comercio
internacional, asegurando la situación de los pequeños productores.
“un precio justo, relaciones estables de distribución, acceso a créditos y la generación
de intervenciones a nivel de desarrollo comunitario”.(Smith y Barrientos 2005:191).
En Chile ha estado fuertemente enfocado al comercio con países desarrollados
(exportaciones) más que al mercado nacional.
CERTIFICACIONES
FLO: Institución
Internacional de
Comercio Justo
www.fairtrade.net
EJEMPLOS
IFAT-WFTO: Red
mundial de
Organizaciones de
Comercio Justo.
www.wfto.com

2. PRODUCCIÓN ORGÁNICA
Sistema de producción agrícola que con un enfoque integral del predio y protegiendo el
ambiente aplica un conjunto de prácticas que permiten obtener alimentos sanos , sin
empleo de agroquímicos.
Agrupación de Agricultores Orgánicos de Chile AAOCH: www.aaoch.cl
CERTIFICACIONES
IMO (Suiza)
www.imochile.cl
SAG (Chile)
www.sag.clBCS (Alemana)
www.bcs-chile.com
EJEMPLOS

3. ENERGÍA Y CALENTAMIENTO GLOBAL
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO
Chile firmó el protocolo de Kioto (1997), y a finales del 2008 fue dado a conocer el
Plan de Acción Nacional de Cambio Climático.
A nivel internacional es posible identificar en productos la reducción de huella de
carbono a través de este sello:
EJEMPLOS

Programa de sellos
ENERGY STAR , EEUU.
El sello sobre ciertos
productos es
ampliamente reconocido
•Baja potencia de operación
• Modo hibernación (“sleep”)
• Bajo consumo en stand by
3. ENERGÍA Y CALENTAMIENTO GLOBAL
EFICIENCIA ENERGÉTICA
Agencia Chilena de Eficiencia Energética: “Promover, fortalecer y consolidar el uso
eficiente de la energía”.
http://www.ppee.cl
En el año 2008 se publicó una norma que contiene el protocolo de etiquetado de
eficiencia energética

INICIATIVAS CIUDADANAS USO DE BICICLETA
www.furiosos.cl
www.recicleta.cl
www.macleta.cl
www.bicicultura.cl
4.TRANSPORTE
Uso de transporte público, venta de autos híbridos y auge de bicicletas.
http://www.transantiagoinforma.cl/deDonde.do
http://www.consumovehicular.cl/
CÁLCULO EMISIÓN CO2 AUTOMÓVIL:

5.TRATO ANIMAL
Productos que declaran que no fueron testeados en animales:
Productos de belleza y cuidado personal.
INICIATIVAS:
EJEMPLOS:
www.petaenespanol.com

CERTIFICACIONES EJEMPLOS
www.fsc-chile.org
www.lena.cl
www.certfor.org
6. USO SUSTENTABLE DE RECURSOS FORESTALES
Manejo sustentable de bosques.

CERTIFICACIONES EJEMPLOS
www.msc.org
Marine Stewardship Council (MSC)
7. USO SUSTENTABLE DE RECURSOS MARINOS
Utilización sostenible de los recursos pesqueros, en armonía con el medio ambiente,
así como la utilización de prácticas pesqueras y acuícolas que no dañen los
ecosistemas, los recursos ni su calidad.

SERNATUR: Programa de Turismo Sustentable (en desarrollo)
Trekaleyin: Red de senderos turísticos Pewenche
http://en.trekaleyin.com
CERTIFICACIONES
GREEN GLOBE 21: Programa Nacional de Turismo
Rural-INDAP.
8. TURISMO SUSTENTABLE
Iniciativas de eco-turismo, agro-turismo, turismo rural o turismo sustentable.
Incorporan principios de identidad local, protección del medioambiente y mantención
de las raíces.

http://www.responsiblejewellery.com
9. JOYERÍA
Certificación de procedencia y extracción de diamantes.

AGUA LATE: Empresa comercial donde toda la utilidad que se genera es entregada
a fundaciones sociales para realizar obras concretas en apoyo de niños en riesgo
social.
TELETÓN: Productos asociados a la campaña tienen un impacto positvo en lo
social.
www.late.cl
www.teleton.cl
10.DONACIONES ASOCIADAS A PRODUCTOS
Campañas de publicidad en donde productos originalmente no vinculados a circuitos o
certificaciones éticas son promovidos en relación con ciertos impactos positivos en
términos sociales, generalmente a través de la donación de parte de sus utilidades.

11.CIRCUITOS LOCALES
En Chile existen diferentes iniciativas que, a pesar de no contar con certificaciones, se
orientan claramente a comercializar y producir productos y servicios éticos.
Estas instituciones trabajan por que sus productos o servicios tengan un reducido
impacto en el medioambiente o un positivo impacto social.
Entre los productos vinculados a estos circuitos se encuentran los productos
hortofrutícolas, productos gourmet, miel, vino, tejidos tradicionales, artesanía,
vinagres, aceites, conservas y hierbas medicinales entre otros.

1. Evitar dejar luces prendidas en ambientes desocupados.
2. Cortar el agua mientras se lava los dientes.
3. Desenchufar aparatos eléctricos cuando no los está usando.
4. Planificar las compras de alimentos.
5. Pedir la boleta de los productos que compra.
6. Planificar compras de vestuario.
7. Reutilizar papel en la impresión de documentos.
8. Leer la etiqueta del producto antes de decidir la compra.
9. Separar la basura de su hogar para reciclaje.
10. Esperar que los alimentos se enfríen antes de guardarlos en el refrigerador.
11. Comprar productos hechos con material reciclado.
12. Comprar productos orgánicos o naturales.
13. Comentar información sobre productos y empresas (por ejemplo, en relación con su origen,
calidad, prestigio, etc.)
Ejercicio: ¿Cuáles son mis prácticas de
consumo? Indice Akatu.

Tipos de Consumidor
responsable
• Consumidores indiferentes (menos de 2 prácticas).
• Consumidores iniciantes (de 3 a 7 prácticas).
• Consumidores comprometidos (de 8 a 10 prácticas).
• Consumidores responsables (de 11 a 13 prácticas).

Principales prácticas de Consumo
Responsable en Chile (2010)
0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0%
Comprar produtos hechos con material reciclado
Separar la basura de su hogar para reciclaje
Reutilizar papel en la impresión de documentos
Comprar productos orgánicos o naturales
Comentar información sobre productos y empresas
Leer la etiqueta del producto antes de decidir la compra
Planificar compras de vestuario
Desenchufar aparatos eléctricos cuando no los está usando
Planificar las compras de alimentos
Cortar el agua mientras se lava los dientes
Pedir la boleta de los productos que compra
Esperar que los alimentos se enfríen antes de guardarlos en el refrigerador
Evitar dejar luces prendidas en ambientes desocupados
17,3%
20,3%
22,2%
22,7%
24,1%
42,1%
45,9%
56,6%
60,3%
62,8%
62,9%
63,4%
69,5%
Fuente: Fundación Ciudadano Responsable 2010.

Factor edad: adultos más comprometidos
que los jóvenes
46,6%
36,9%
27,7% 31,0%
33,9%
34,8%
37,1%
43,3%
16,1%
21,5%
25,2%
20,0%
3,7%
6,8% 10,0%
5,7%
1 2 3 430 a 45 46 a 60 61 y más18 a 29
Responsables Comprometidos Iniciantes Indiferentes

Según NSE: no existe mayor diferencia

Índice del Consumo Responsable
en Chile
Responsable
6,5%
Comprometido
20,7%
Iniciante 36,5%
Indiferente;
36,3%
Fuente: Fundación Ciudadano Responsable 2010.

Prácticas en Chile
El 63,4%– no realiza
ninguna práctica de
consumo conciente.
Esta vinculado al C1.
Transversal: 85,5%
de los
entrevistados
realiza al menos
una de las
prácticas de este
tipo.
Propio a las
mujeres.
72,1% de la muestra
declara que
implementa al menos
una de ellas
Baja participación:
sólo 33,1% de la
población.
El 56,2% de las
personas con
posgrados lo
Practican.
Consumo
Reflexivo

Prácticas de CR en Chile

Desafíos
• Incorporar actores claves ausentes en este proceso: Retail,
Estado y los Consumidores (un 6.5% no es suficiente)
• Aumentar el nivel de Información existente
– de manera de lograr masificar este tipo de prácticas.
– Al consumidor
– Atributos de los productos
• Reconocer las múltiples facetas de la producción y el
consumo responsable
– Certificar no es el único camino
– Homologar criterios, establecer mínimos comunes, más allá de los
legales

Desafíos
• Más actores, más compromiso
• Elitismo y masificación
– No es necesariamente una práctica de elite
– Consiste en disminuir las barreras de acceso para que un mayor numero
de personas pueda comprar este tipo de productos.
– Costosas certificaciones

Compras Públicas Sustentables
• Informe producido en el marco del proyecto Choices ESRC/DFID . Su objetivo es presentar
el estado de las compras públicas sustentables en Chile. Analiza los criterios sustentables
que han sido adoptados por Chile Compra y las principales dificultades enfrentadas en el
proceso.
• La dirección de compras públicas, Chilecompra, es la única institución que administra el
sistema de compras públicas del Estado a lo largo de todo Chile desde 2003.
• El desarrollo de Chilecompra busca darle mayor transparencia al proceso de compras
públicas al ofrecer procesos de compras (licitaciones) públicas donde cualquier
ciudadano o empresa chilena o extranjera pueda participar. Su misión es realizar la
coordinación entre la demanda pública y la oferta de servicios.

• El Estado de Chile gasta anualmente
más de USD 8.000 millones, lo que
representa alrededor del 3,5% del
PIB en Chile. (Fuente: Chilecompra).
• Esto significa más de 350.000
licitaciones, 2 millones de órdenes
de compra (2011) y 40.000 empresas
registradas.
• Adicionalmente, el mercado público
electrónico representa el 37% del
volumen total del mercado
electrónico de Chile el cual, según la
Cámara de Comercio de Santiago
(2011), está estimado en USD 12.000
millones.

• En 2012 Chilecompra publicó su política
de compras socialmente responsables.
Esta política pone énfasis en la necesidad
de incluir las temáticas sociales junto a
las ambientales en las compras públicas.
• Chilecompra en la actualidad cuenta con
el portal www.comprassustentables.cl
para dar a conocer iniciativas de compras
públicas relacionadas con la
sustentabilidad.
C: Pese a estas iniciativas, no existe actualmente un marco legal que permita
integrar criterios de sustentabilidad en las compras públicas. La ausencia de
este marco imposibilita a los organismos públicos a evaluar otras variables que
no sean las económicas tradicionales, como son el precio y la calidad.

• El estudio concluye que si bien el Gobierno, y particularmente Chilecompra han
realizado avances significativos en este respecto, aún se está a medio camino. El
sistema en sí como el contexto en que se inserta, han dificultado el pleno desarrollo de
una política de compras públicas sustentables efectiva.
• Limitaciones:
• Falta de conocimiento en la población acerca del sistema de compras públicas. Es
quizás por esto que no se le ha otorgado prioridad política a este tema, quedando
rezagado a instituciones específicas como Chilecompra, y limitando el impacto que
podría tener una política de estas características.
• Chilecompra no tiene capacidad de obligar a las instituciones compradoras a usar
criterios éticos en sus adquisiciones, su tarea se limita a la educación de actores
involucrados a fin de motivarlos a seguir estos lineamientos.
• El país aún no cuenta con la infraestructura y las condiciones productivas
adecuadas para hacer de estos criterios una exigencia (o implicaría dejar fuera del
juego a pequeñas empresas que no cuentan con los recursos para cumplir con
ciertos aspectos).

El insertar estas medidas en una
política ambiental y social más
amplia, coordinadas con el resto de la
institucionalidad pública, al mismo
tiempo que educar a los ciudadanos y
a los distintos organismos del Estado
para la ejecución de esta política
resultan determinante para el éxito
de esta tarea.

Además de constituirse como una nueva y rentable
fuente de negocios, el consumo responsable
incorpora correcciones sociales y
medioambientales a las prácticas de consumo.
Así, el ciudadano puede incluir sus principios a la
hora de materializar algo que tiene tanto poder
como el voto: la compra.

¡Muchas Gracias!

Consumo responsable y ciudadanía

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