2. Introducción
Zaruma un lugar de encanto , reúne esta
magia y muchas condiciones más, como
fruto de una definida personalidad,
sustentada en siglos de historia, en atractivos
paisajes montañosos y en pueblos
guardadores de tradiciones y técnicas
ancestrales que se conjugan sabiamente con
los avances y cambios de la modernidad,
siendo una de las ciudades más hermosas del
Ecuador.
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3. Objetivos
• General:
• Analizar todas las razones por las cuales la ciudad
de Zaruma es un gran potencial turístico.
• Específico:
• Conocer su historia, sus inicios y avances.
• Transmitir los bienes y valores patrimoniales y
culturales de la ciudad.
• Informar más a fondo las principales fuentes de
egresos que son la agricultura y minería.
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4. Situación Geográfica
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• 78º 88’ Occidental
Longitud
• 3º. 41’ Sur
Latitud:
• Norte: Provincia delAzuay
• Sur: Cantones de Portovelo y Piñas
• Este: Provincia de Loja
• Oeste: Cantones de Piñas, Atahualpa, Pasaje y Chilla
Límites:
• 643.54 𝑘𝑚2
Superficie:
• 21.8ºC
Temperatura:
5. LUGARES TURÍSTICOS
Una de las mayores fortalezas del cantón
Zaruma es su belleza paisajística, al estar
rodeado de pequeñas elevaciones llenas de
riqueza florística y faunística y mineralógica.
Así también como la cordillera de Vizcaya y
demás construcciones que adornan el cerro.
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6. LUGARES TURÍSTICOS
• Asentamiento Huayquichuma
• Cascada Chaca Capac
• Cascada Chorro Blanco
• Cerro de Arcos
• Iglesia Matriz
• Mina El Sexmo
• Laguna Chinchilla
• Centro Histórico
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8. GASTRONOMÍA EN ZARUMA
La comida tradicional zarumeña está influenciada por
factores geo ambientales, económicos, históricos, sociales y
culturales. Y es que las corrientes migratorias dejaron
variados elementos, diversificaron los cultivos y
enriquecieron la dieta alimentaria. No es de extrañar
entonces que junto a los productos nativos: yuca, maní,
zango, maíz, palmito, guayaba y otros, se consideren como
propios el café, el plátano, la caña de azúcar, el trigo y el
limón, entre otros.
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10. ANÁLISIS
• Se realizó una pequeña encuesta y obtuvo los
siguientes resultados
• Mismos que se interpretan de la siguiente manera:
• De 30 personas el 70% acertó en la primera pregunta
• En la segunda pregunta 2 hubo un error del 13%
• En la pregunta 4 el tigrillo, las alverjas y el arroz con
mote fueron los más apetecidos
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11. • En la pregunta 5 el 66% recomendó las fiestas
julianas
• En la pregunta 7 el 77% acertó
• En la pregunta 8 hubo un 67% de aciertos, en la 9
un %63, y por último en la pregunta 10 un %73
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12. Conclusiones
• Se puede concluir que este cantón tiene un alto
potencial turístico, su riqueza cultural, natural,
paisajística y la presencia de varias zonas de vida que
abarca le hacen tener una ventaja significativa ante
otros rincones del país.
• Las motivaciones principales del turismo son el valor
estético, recreativo o científico que un lugar pueda
ofrecer, y por ende lo que el turista busca es palpar esa
realidad, permanecer en el lugar, interrelacionarse con
la gente de la localidad y consumir servicios.
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13. Recomendaciones
• La demanda de turistas nacionales y extranjeros que
visitan Zaruma por su clima, gastronomía, atractivos y
paisajes se complementara con proyectar a Zaruma
como una ciudad patrimonio y como una nueva opción
de destino turístico para vacacionar en el Ecuador.
• Con la ayuda de los ciudadanos de esta ciudad
concientizar y promover los recursos y potenciales
turísticos, mineros, realizando ferias gastronómicas y
exposiciones para dar a conocer las maravillas y
encantos que posee esta ciudad llamada Zaruma.
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Notas del editor
Zaruma, proviene de dos voces aborígenes: Sara= Maíz y Huma= Cabeza
Al unir estas dos voces, Zaruma en castellano significa CABEZA DE MAÍZ
Lo que no se ha logrado descubrir por qué razones se alteró la ortografía, escribiéndose ZARUMA en vez de SARUMA.
Cascada Chaca Capac, su nombre es de origen cañarí, el cual se traduce en Chaca: Puente, Cápac: Grande o Dignidad Incásica.
Sin duda alguna Zaruma cuenta con una gastronomía exquisita e invita a todos quienes la visiten a probar del delicioso tigrillo acompañado de un magnífico café zarumeño…