La poesía ha existido desde tiempos antiguos como una forma de expresión humana a través de las palabras. Varias definiciones intentan capturar su significado, pero la poesía es en última instancia indefinible. Juan Ramón Jiménez la llamó "principio y fin de todo", mientras que para Cesar Vallejo un poema es un organismo vivo que muere si se le quita una palabra. Octavio Paz describió la poesía como un conocimiento revolucionario que revela un mundo e inventa otro.

1. Poesía: saborear las palabras
La poesía ha existido desde hace mucho tiempo, desde que el hombre es capaz de
manifestarse a través de las palabras. En el renacimiento español Bécquer se preguntaba
en su famosa rima XXI ¿Qué es poesía?, dices mientras clavas/ en mi pupila tu pupila
azul./ ¿Qué es poesía? ¿Y tú me lo preguntas? /Poesía... eres tú. Intentar dar una
definición única de lo que significa poesía ha sido una actividad que ha tenido a poetas y
críticos literarios en constante búsqueda. Por ello le presentamos a continuación algunas
definiciones:
Juan Ramón Jiménez apostilló: “La poesía, principio y fin de
todo, es indefinible. Si se definiera, el definidor sería el dueño de su
secreto, el dueño de ella, el verdadero, el único dios posible. Y el
secreto de la poesía no lo ha sabido, no lo sabe, no lo sabrá nunca
nadie, ni la poesía admite dios alguno, es diosa única de dios, por
fortuna para Dios y para los poetas”
Cesar Vallejo, decía: “Un poema es una entidad vital mucho
más organizada que un ser orgánico en la naturaleza. Si a un poema
se le mutila un verso, una palabra, una letra, un signo ortográfico,
muere.”
Octavio Paz en su obra “La casa de la presencia” dice: “la
poesía es conocimiento, salvación, poder y abandono. Operación
capaz de cambiar al mundo, la actividad poética es
revolucionaria por naturaleza; ejercicio espiritual, es un método
de liberación interior. La poesía revela este mundo; crea otro.
Pan de los elegidos; alimento maldito. Aísla; une. Invitación al
viaje; regreso a la tierra natal. Inspiración, respiración, ejercicio muscular…