La receta describe cómo preparar una tarta de manzana ligera con 3 hojas de masa filo, 2 manzanas verdes cortadas en láminas y espolvoreadas con canela. Las manzanas se dejan previamente en agua, jugo de limón y sucralosa. La tarta se hornea a 180°C hasta dorarse y se sirve con helado de vainilla light o yogur natural.

1. El Mercurio / VIDAACTUAL http://www.mer.cl/modulos/catalogo/print_noticia....
Tarta de manzana
4 personas (140 cal.)
Ingredientes :
3 hojas completas de masa filo.
2 manzanas verdes.
1 cda. de aceite de canola.
1 cda. de sucralosa.
Canela.
Preparación:
1.- Corte la masa filo del tamaño del molde,
coloque entre cada capa aceite de canola y un
poco de agua con la ayuda de un pincel.
2.- Corte las manzanas en láminas y déjelas por
unos minutos dentro de un bol con agua, jugo de
limón y sucralosa. Retírelas y disponga las manzanas ordenadamente sobre la masa, espolvoree canela y
hornee a 180 °C hasta que esté dorada.
3.- Sírvala acompañada de una pequeña bola de helado de vainilla light o de una cucharada de yogur
natural.
30/07/2011
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