El documento presenta información sobre nutrición. Explica que comer comida poco saludable con frecuencia puede conducir a problemas de salud a largo plazo como obesidad, diabetes e hipertensión. También define los macronutrientes y micronutrientes más importantes como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, y la importancia de incluirlos en la dieta. Recomienda que entre el 50-65% de las calorías diarias provengan de carbohidratos complejos y granos integrales.
2. OPINION SOBRE LA NUTRICION:
ir una vez por semana a un sitio de estos no va a acabar con
nuestra salud, pero si alimentamos de forma frecuente a nuestro
cuerpo con este tipo de comida las consecuencias a largo plazo
son nefastas: obesidad, dislipemias, diabetes, hipertensión…por
no hablar de la falta de vitaminas de estos menús, eso ya es
cuestión aparte.
4. LOS MACRONUTRIENTES:
Los macronutrientes son nutrientes que
aportan calorías (energía). Los nutrientes son
sustancias necesarias para el crecimiento, el
metabolismo y otras funciones. Ya que
“macro” significa grande, los macronutrientes
son nutrientes que se necesitan en grandes
cantidades. Hay tres categorías de
macronutrientes:
CARBOHIDRATOS
PROTEINAS
GRASAS
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6. LOS MICRONUTRIENTES:
se refiere a las vitaminas y minerales cuyo
requerimiento diario es relativamente pequeño pero
indispensable para los diferentes procesos
bioquímicos y metabólicos del organismo y en
consecuencia para el buen funcionamiento del cuerpo
humano. Unos de los más importantes
micronutrientes son el yodo, el hierro y la vitamina A
que son esenciales para el crecimiento físico, el
desarrollo de las funciones cognitivas y fisiológicas y
la resistencia a las infecciones.
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8. LOS CARBOHIDRATOS:
Los carbohidratos provienen tanto de las frutas, que contienen
azúcares simples, como de los granos y vegetales, que aportan
hidratos de carbono complejos. Se recomienda que entre el 50 y el 65
por ciento de tus calorías diarias provenga de los carbohidratos. Los
granos integrales deberían formar la base de tu dieta diaria, seguidos
de porciones iguales de frutas y verduras.
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10. SI NO CUIDAMOS NOSOTROS MISMOS NUESTRA
SALUD NADIE MAS LO VA HACER!
