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MICROORGANISMOS Y
ALIMENTOS.
Danimar Moreno.
C.I. 24089824.
Ingeniería Química.
Microorganismos
Bacterias: Organismos
unicelulares que pueden tener
distintas formas alargadas o
redondeadas. Son los
organismos más abundantes
del planeta
Virus: Son entidades
infecciosas que solo se
pueden multiplicar dentro
de las células de otros
organismos.
Hongos: Son seres vivos
unicelulares o pluricelulares
que no forman tejidos y cuyas
células se agrupan formando
un cuerpo lamentoso muy
ramificado.
Parásito: Es un ser vivo que
se nutre a expensas de otro
ser vivo de distinta especie.
Son seres vivos tan pequeños
que es necesario hacer uso de
microscopios para poder apreciarlos.
se encuentran en todas partes: en las
personas, alimentos, animales, suelo,
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y ropa.
Alimentos
Alimentación: Conjunto de acciones
que permiten introducir en el
organismo los alimentos para llevar
acabo sus funciones vitales. Consiste
de un proceso voluntario.
Nutrientes: sustancias que se
encuentran en los alimentos y que
realizan una o más funciones en
nuestro cuerpo.
Alimentación balanceada: aquella
alimentación que incluye porciones
adecuadas de vitaminas, proteínas,
minerales y otras sustancias
necesarias para el cuerpo,
independientemente de su origen
vegetal o animal.
Toda sustancia o producto natural
o elaborado, que al ser ingerido por las
personas proporciona al organismo los
elementos necesarios para su
mantenimiento, desarrollo y actividad y
todo aquel que sin tener las propiedades,
se consuma por hábito o agrado.

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MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

  • 1. MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS. Danimar Moreno. C.I. 24089824. Ingeniería Química.
  • 2. Microorganismos Bacterias: Organismos unicelulares que pueden tener distintas formas alargadas o redondeadas. Son los organismos más abundantes del planeta Virus: Son entidades infecciosas que solo se pueden multiplicar dentro de las células de otros organismos. Hongos: Son seres vivos unicelulares o pluricelulares que no forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo lamentoso muy ramificado. Parásito: Es un ser vivo que se nutre a expensas de otro ser vivo de distinta especie. Son seres vivos tan pequeños que es necesario hacer uso de microscopios para poder apreciarlos. se encuentran en todas partes: en las personas, alimentos, animales, suelo, agua, aire, plantas, utensilios, equipos y ropa.
  • 3. Alimentos Alimentación: Conjunto de acciones que permiten introducir en el organismo los alimentos para llevar acabo sus funciones vitales. Consiste de un proceso voluntario. Nutrientes: sustancias que se encuentran en los alimentos y que realizan una o más funciones en nuestro cuerpo. Alimentación balanceada: aquella alimentación que incluye porciones adecuadas de vitaminas, proteínas, minerales y otras sustancias necesarias para el cuerpo, independientemente de su origen vegetal o animal. Toda sustancia o producto natural o elaborado, que al ser ingerido por las personas proporciona al organismo los elementos necesarios para su mantenimiento, desarrollo y actividad y todo aquel que sin tener las propiedades, se consuma por hábito o agrado.