1. Nuestras Huellas en la Historia Proyecto Anual Integrado 6º Año 2010

7. Para generar conciencia de Patria en 1889 el Consejo Nacional de Educación estableció la Educación Patriótica

8. Hubo grandes contrastes sociales que se reflejaron también en las viviendas Casonas Conventillos Nacimiento de la clase media

11. LA COCINA NO PODÍA ESTAR AUSENTE Lorenzo Salvia

12. COCINA VASCA BESUGO A LA VASCA

13. LA PIGNOLATTA Ingredientes: 300gramos de harina 0000, 3 huevos, 400 gramos de miel, una pizca de sal y aceite lo necesario. Preparación: Paso 1: Poner la harina, con la pizca de sal , hacerle un hueco en el medio y echarle los huevos y empezar a formar la masa. Dividir en trozos, armar tiras y empezar a cortar como si fueran ñoquis. Paso 2: Poner aceite o grasa en una cacerola. Esperar hasta que esté caliente. Una vez caliente agregar las bolitas en el aceite. Esperar hasta que estén un poco doradas. Paso 3: En otro recipiente poner la miel con un poco de azúcar e ir mezclando hasta que esté dorada y más liquida. Una vez mezclada la miel y los trocitos de masa hayan pasado por el aceite, pasarlos por la miel y ponerlos en una fuente. Puedes unirlos con la miel para formarlos como una torta.

14. HISTORIA DE VIDA A TRAVÉS DE LOS RECUERDOS LAS SOCIEDADES, LAS SOCIEDADES REMEMORAN DE DÓNDE VIENEN Y CONSTRUYEN SU IDENTIDAD, AQUELLO QUE LAS HACE UNA COMUNIDAD EN EL PRESENTE Y QUE LAS PROYECTA HACIA EL FUTURO. COMPARTIREMOS DOS HISTORIAS DE VIDA DE LAS 24 QUE HEMOS ESCUCHADO Y DISFRUTADO.

15. COMPROMISO SI SOMOS CAPACES DE SEGUIR LAS HUELLAS QUE NOS DEJARON CON TANTO AMOR, PODREMOS DARLE UN GIRO A LA HISTORIA DESDE NUESTRA HISTORIA PARA SER CIUDADANOS COMPROMETIDOS CON NUESTRO TIEMPO INTEGRACIÓN HISTÓRICA Sebastián Ventura Matías Mariani Juan Elena