1. Actividad industrial
específica de la empresa
Natalia Bravo García
Francisco Tajada Lostao
Stephanie Berninzon Constanzo
Fē ngmiel S.L
Empresa productora de miel
2. 1. Constitución de la empresa
1.1 Forma jurídica, titularidad y tamaño
Nuestra empresa es una sociedad limitada
compuesta por tres socios que son los titulares
El capital de la empresa está dividido en
participaciones iguales de cada uno de ellos.
Es una empresa grande, formada por muchos
trabajadores, debido a que se necesita mucha
mano de obra para recolectar la miel.
3. 1. Constitución de la empresa
1.2 Estructura interna de la empresa
- Administración-Dirección: formada por los titulares
de la empresa, realizan funciones de dirección general de
la empresa y la fijación de los objetivos generales.
DIRECCIÓN
Planificar Organizar Gestionar Controlar
4. 1. Constitución de la empresa
Dentro de la dirección general , se encuentran las
distintas direcciones de cada departamento.
6. 2. Situación geográfica
Nuestra empresa se situará en China, ya que es
de los principales productores y exportadores del
mundo.
El producto ya elaborado será importado a los
principales importadores de miel:
- Estados Unidos
- Unión Europea
10. 4. Estudio de mercado
1)Definición del Problema 8) Desarrollo Del Plan De
2) Objetivos del Estudio Investigación y Diseño De
3) Descripción general del Estudio
Producto Tipo de Investigación
Mercado Nacional
4) Tipos de Mieles Consumo de Miel en Chile
Mieles poliflorales Consumo per cápita
Mieles monoflorales Oferta de Miel
5) Características del Análisis del sector apícola
producto y su proceso Variables que pueden
afectar la oferta de miel
6) Derivados del producto Plan de Muestreo
7) Bienes sustitutos y
complementarios
Sustitutos
Complementarios
11. 4. Estudio de mercado
9) Análisis del sector industrial
Barreras de entrada
Competidores participante de la industria
Crecimiento de la industria
Costo de Salida
Poder de los proveedores
Nº de Proveedores.
Disponibilidad de sustitutos de los productos de los proveedores
Amenazas de los proveedores de integración hacia delante.
Contribución de los proveedores a la calidad de servicios de los
productos de la industria.
Poder negociador de los compradores.
12. 5. Tecnologías a utilizar
Para el abastecimiento de la fábrica de la empresa
utilizaremos energía hidráulica, ya que es renovable, limpia y
segura.
Para hacer miel no se necesita prácticamente maquinaria,
ya que es una acción muy artesanal.
En cambio para elaborar otro tipo de productos, como
por ejemplo los caramelos de miel, si usaremos las
máquinas características.
14. 6. Proceso de producción
http://www.youtube.
com/watch?
v=ZTDYw5E46NQ&
feature=related
Tras la muestra de este vídeo sobre la extracción de la
miel se expondrá el proceso realizado en cartulina
15. 7. Títulos de la propiedad industrial
Nombre de la empresa
Fē ngmiel S.L
Marca: Bee Honey
Logotipo de la empresa
Patentes: Patentaremos un
nuevo tipo de envase de miel
cómodo, práctico, pero sobre
todo, barato.
16. 8. Normalización del sector
Varias normas básicas sobre varios elementos:
Los panales
Los empleados (vestimenta, protección, etc.)
Apicultores
Trabajadores de la fábrica
Calidad materias primas, productos
17. 9. Materia prima
La Miel Bee Honey es un
producto alimenticio
producido por las abejas
melíferas a partir del néctar
de las flores, que las abejas
liban, transforman y combinan
con sustancias propias,
almacenan y dejan madurar
en los panales de la colmena.
18. 9. Materia prima
Lamiel Bee Honey lleva el símbolo de la
Denominación de Origen que asegura
su origen y máxima
calidad por el
Consejo Regulador
19. 9. Materia prima
La miel Bee Honey se compone
fundamentalmente de hidratos de carbono,
siendo la fructosa y la glucosa
predominantes.
Además, a diferencia del azúcar refinado,
contiene una infinidad de sustancias
beneficiosas para el organismo, como
vitaminas, proteínas, aminoácidos, ácidos
orgánicos, elementos minerales, enzimas
y otros.
20. 10. Control de calidad
El control de calidad son todos
los mecanismos, acciones,
herramientas que realizamos
para detectar la presencia de
errores.
Se realizarán inspecciones o
pruebas para verificar que las
características del producto
sean óptimas.
21. 11. Empaquetado
Nuestro producto se vende en envases
de plástico, cómodos, con un cierre con
tapa y una boquilla anti-goteo para su fácil
consumición.
22. 11. Empaquetado
Nuestro objetivo del etiquetado
de la miel es garantizar a los
consumidores una información
completa sobre el contenido y la
composición, a fin de proteger su
salud y sus intereses.
En el etiquetado pondremos
24. Gracias por su atención y esperamos que estén
interesados en nuestro producto
Y recuerde:
http://www.youtube.com/watch?v=hE0XLMXxBoA
(Aquí les dejamos un video sobre un anuncio de cereales hechos con la miel
producida por nuestra empresa)
