Este documento presenta una matriz FODA para una procesadora de pollo. Identifica fortalezas como terrenos para expansión, cultura orientada a clientes y control de calidad en materia prima. Debilidades incluyen falta de liderazgo y transporte deficiente. Oportunidades son créditos y nuevos mercados. Amenazas son importaciones y regulaciones de precios. Propone estrategias como financiamiento para expansión e integración, capacitación de personal y mejoras de procesos productivos y ambientales.

1. MATRIZ FODA
Procesadora Industrial de Pollo
Pinpollo, C.A
Universidad Fermín Toro
Vice-Rectorado Académico
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ing. Eléctrica
Integrantes
Luis David Peña S
100% Online
Amilcar Duran
Neiva, Huila, Colombia Julio del 2017

2. FORTALEZAS
 Lote de terreno apto para la ampliación de la
actividad industrial.
 Cultura organizacional orientada a las
satisfacción del cliente.
 Valoración favorable de la comunidad.
 Cavas de refrigeración en perfecto estado y con
capacidad disponible.
 Disponibilidad de materia prima en
condiciones naturales
 Control de calidad estricto en la recepción de la
materia prima.
 Locales propios.
AMENAZAS
 Incremento de importación de canales
congeladas
 Aumento del consumo y disminución de
precios de carne bovina y porcina
 Competencia con comercializadoras
internacionales ya establecidas
 Importación de productos por el Estado.
 Regulación de precios por el Estado.
 Impacto ambiental del proceso de beneficio de
las aves.
 Baja en ventas
DEBILIDADES
 Escasa formación gerencial del personal
 Manejo no productivo del desperdicio
del proceso de beneficio (sub-producto).
 Flota de transporte insuficiente y en mal
estado por falta de repuestos.
 Competencias a nivel nacional e
Internacional.
 Carencia de Liderazgo
 Ausencia de Control de calidad
OPORTUNIDADES
 Posibilidad a créditos de la Banca Publica. Y
privadas
 Oferta de pollos todo el año.
 Acceso a nuevos mercados.
 Disponibilidad de ampliar y crecer como
empresa.
 Generar empleo.
 Maximizar ganancias.
 Crear sucursales.
MATRIZ FODAMATRIZ FODA

3. FORTALEZAS/OPORTUNIDADES
 Gestionar financiamiento para proyectos de
expansión en la integración avícola:
 Incrementar uso de la capacidad instalada,
incursionando en nuevos productos y
satisfaciendo las necesidades del mercado
 Capacitar al personal con ayuda de FENAVI,
para la revisión optima de los certificados de
calidad recibidos de los camiones de aves vivas.
FORTALEZAS/AMENAZAS
 Profundizar en el personal la cultura de
servicio como elemento diferenciador
ante competidores.
 Mejorar los controles ambientales del
proceso de subproductos a objeto de
minimizar su impacto en la comunidad.
DEBILIDADES/OPORTUNIDADES
 Coordinar la capacitación del personal
gerencial.
 Acceder a créditos de la Banca Publica u
otras fuentes de financiamiento para
ampliación de la flota de transporte.
DEBILIDADES/AMENAZAS
 Mejorar eficiencia del proceso
productivo para minimizar
impacto de la regulación de precios
e importación de productos.
 Mejorar el proceso productivo de
los subproductos a los fines de
minimizar su impacto ambiental.
ESTRATEGIAS