Este documento proporciona información sobre el cultivo de lechuga en Ecuador. Detalla los requisitos climáticos, suelos, variedades, ciclo de cultivo, preparación del terreno, fertilización, labores culturales, control de plagas e enfermedades, riego y cosecha. Las principales variedades cultivadas son Great Lakes 188, Chaparral y Great Lakes 366. Requiere de 400-600 mm de lluvia, 12 horas de luz solar y temperaturas entre 12-18°C. El ciclo de cultivo dura entre 100-150 días
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CULTIVOS DE LECHUGA EN EL ECUADOR.
NOMBRE CIENTIFICO: Lactuca sativa L.
CLIMA Lluvia: 400 – 600 mm durante el ciclo del cultivo
Luz: 12 horas diarias de luminosidad
Temperatura: 12 –18 °C en promedio
SUELO: Franco, franco arenoso y franco limoso, con buen drenaje.
PH 5,5 a 7,0
VARIEDADES: Great Lakes 188, Chaparral, Great Lakes 366; Great
Lakes 659 y Calmar.
CICLO DEL
CULTIVO: 100 – 150 días.
PREPARACIÓN
DEL TERRENO:
a) Para semilleros Arada, rastrada, nivelada, formación de la
cama, desinfección y
fertilización.
b) En el campo:
Arada, cruza, rastrada y surcada.
Siembra: Por semilleros, por ser una hortaliza de transplante.
Época: Todo el año en áreas con riego.
Cantidad: 200 a 300 g/ha.
Sistema: En el semillero a chorro continuo sobre la línea de
siembra distanciado a 10 cm uno del otro y una profundidad
de
2 cm y luego transplante al campo; en el borde de la línea
de
agua del surco, distanciado a 75 cm uno de otro y 35 cm
entre
plantas a doble hilera.
FERTILIZACIÓN:
2. Recomendamos usar CRISABONO® durante el crecimiento del cultivo y
después de cada dos semanas durante el ciclo de producción en combinación
con los plaguicidas de uso corriente. Dosis 3 l/ha ó 80 cc/bomba de espalda.
Recomendamos también el uso de GERMINOX® con dosis de 4oz (117 grs)
por cada 3 lbs. (1,4 kg) de semilla, y de NITRATO DE POTASIO®
LABORES
CULTURALES: Realizar dos deshierbas la primera a las cuatro semanas
y
la segunda a las seis semanas después del transplante.
LABORES FITOSANITARIAS:
Control de Insectos:
Para el control de Pulgón (Aphis gossypii), ácaro (Tetranichus sp), mosca
blanca (Bemisia sp), escarabajo del follaje (Diabrotica sp), saltón de la hoja
(Empoasca sp), recomendamos la aplicación de CRYSMARON® 600 CS
(Metamidofos), con dosis de 0,75 a 1,5 l/ha.
Para el control de gusano cortador (Agrotis sp) – mariquita (Diabrotica sp) -
pulgón (Aphis sp) - gusano del fruto (Prodenia spp) - Falso medidor
(Trichoplusia sp), recomendamos THIONATE® 350 CE (Endosulfan), con dosis
de 0,75-1,25 l/ha.
Para el control de: Bellotero Minador de la hoja, Trips Falso medidor,
Cortadores Cachudo, Gusano del repollo, recomendamos el uso de
CIPERTOX® 250 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 – 250 cm3/ha.
Control de Enfermedades:
Para el control de Mancha purpura (Alternaria porril), Mildiu lanudo
Peronospora spp), recomendamos el uso de MANCOZIN® 430 F (Mancozeb),
con dosis de 1,3 a 1,63 litros en 200 litros de agua.
Para el control de Mildius (Oidium sp, Eryshipe sp, Sphaeroteca sp,
Podosphaera sp, Micosphaera sp), recomendamos el uso de SULFLOX® 720
F (Azufre), con dosis de 1,5 – 3,0 l/ha
Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y
abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX® (Hidrocarburo parafínico),
adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.
3. RIEGOS: Frecuencia: Preferible ligeros y frecuentes; no encharcar
el
suelo.
Número: Alrededor de 6; la época de mayor necesidad es
durante la formación de la cabeza.
COSECHA: La época de cosecha es cuando al presionar con los
dedos
la "cabeza" de la lechuga presenta dureza.