EDT 3 SERVICIO PROFESIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS - PROTOCOLO

SERVICIO PROFESIONAL DE
ALIMENTOS Y BEBIDAS
CENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA, TURISMO Y ALIMENTOS – SENA
NELSON CADENA SANCHEZ

El Protocolo siempre ha sido muy importante en la
evolución de los pueblos y civilizaciones, ha determinado
la aplicación de normas para las ceremonias oficiales y
diplomáticas de los reinos, estados o naciones.
Tiene fundamentación en costumbres y tradiciones, que
han perdurado a lo largo de la historia. Hay diversos tipos
de protocolo como: Presidencial, diplomático, militar,
episcopal, universitario, social, empresarial, comercial,
deportivo, etc.

CONTENIDO
• Protocolo
• Que es protocolo
• Tipos de protocolo
• Formas de saludar
• Protocolo Empresarial

SERVICIO PROFESIONAL DE
ALIMENTOS Y BEBIDAS

PROTOCOLO - PROTOCOLLUM
• Rito
• Ceremonia
• Ritual
• Ceremonial
• Tratamiento a dignidades
y personalidades
• Asignación de
puestos y sillas

Se refiere a las reglas establecidas por decreto o
por la costumbre para la realización de las
actividades oficiales del gobierno, la diplomacia y
las distintas jerarquías palatinas, militares y
religiosas
PROTOCOLO

PROTOCOLO
El protocolo, hace referencia a distintas conductas y reglas que
las personas en una determinada sociedad deberán conocer y
respetar en ocasiones específicas, tales como en ámbitos
oficiales por una razón en especial o porque posee algún cargo
que requiere de este protocolo.

TIPOS DE PROTOCOLO
• Protocolo Presidencial
• Protocolo Diplomático
• Protocolo Eclesiástico
• Protocolo Militar
• Protocolo Social
• Protocolo Empresarial
• Otros Protocolos

OBJETIVO GENERAL DEL PROTOCOLO
El protocolo se puede definir como el conjunto de técnicas (basadas en
normas, leyes, usos y costumbres) necesarias para la correcta
organización y desarrollo de actos, bien sean públicos o privados, y
la buena consecución final de los mismos.

OBJETIVO GENERAL DEL PROTOCOLO
El protocolo, salvo el aplicado basado en la ley para los actos
oficiales (decreto 770 de 1982) , no impone sino que aconseja y da
unas pautas básicas a seguir si se desea la correcta organización y
desarrollo de un acto. El protocolo oficial o legal (basado en normas
y leyes).

HISTORIA
Dado en Bogotá el 12 de marzo de 1982 y firmado por Julio César
Turbay, Presidente de Colombia, el decreto 770 expide el
reglamento de protocolo y ceremonia de la presidencia de la
república

HISTORIA
• Resolución 1259 del 2004, en la cúal se crean y se establecen
las funciones de los grupos internos de trabajo de la dirección de
protocolo.

HISTORIA
• Decreto 3355 de 2009. Por el cual se modifica la estructura del
ministerio de relaciones exteriores y se establecen las funciones de
la Dirección de protocolo.

CARACTERÍSTICAS
El Reglamento de Protocolo y Ceremonial de la Presidencia de la
República, establece procedimientos y principios para el desarrollo de
las diversas actividades protocolarias que realice el Primer Mandatario
de la Nación.

CARACTERÍSTICAS
La dirección, control y cumplimiento de estas normas es
responsabilidad de la Casa Militar de Palacio.

CARACTERÍSTICAS
En todas aquellas actividades de ceremonial y protocolo en las que
participe personal diplomático, la Casa Militar deberá coordinar
con la Dirección General del Protocolo del Ministerio de
Relaciones Exteriores

EVENTOS PRESIDENCIALES
• Saludo de Año Nuevo del Honorable Cuerpo Diplomático al señor
Presidente
• Renovación de la Consagración de Colombia al Sagrado Corazón de
Jesús
• Actos conmemorativos al 20 de julio
• Clausura de sesiones del Congreso Nacional
• Transmisión del Mando Presidencial
• Saludo de fin de año al pueblo colombiano
• Ceremonias militares
• Efemérides nacionales y Aniversarios extranjeros

ACTOS CONMEMORATIVOS AL 20 DE JULIO
Se llevará a cabo el siguiente programa:
1. Te Deum en la Basílica Primada.
2. Desfile Militar.
3. Almuerzo ofrecido por el señor Presidente a los altos
mandos militares.
4. Instalación del Congreso Nacional.
5. Recepción ofrecida a los Honorables Senadores y
Representantes por el Jefe del Estado, en el Palacio
de Nariño.
El Ministerio de Defensa Nacional, la Casa Militar de la
Presidencia y la Dirección General del Protocolo del Ministerio de
Relaciones Exteriores, tendrán a su cargo la organización y
ejecución de los actos programados

ACTOS CONMEMORATIVOS AL 20 DE JULIO

TRANSMISIÓN DEL MANDO PRESIDENCIAL
Para la transmisión del mando Presidencial
se tendrá en cuenta el siguiente
programa:
1. Presentación de las Cartas
Credenciales de las Misiones
Especiales Extranjeras.
2. Ceremonia de Posesión del nuevo
Jefe de estado ante el Congreso
nacional.
3. Ceremonia de despedida del
Presidente saliente en el palacio de
Nariño.
4. Saludo de las Misiones Especiales
Extranjeras al nuevo jefe de Estado
en el Palacio de Nariño.

SALUDO DE FIN DE AÑO
AL PUEBLO COLOMBIANO
• Cada año, con motivo de
las festividades de Navidad
y Año Nuevo, el señor
Presidente de la República,
dirigirá un saludo especial
al pueblo colombiano, cuya
coordinación y difusión
nacional estará a cargo de
la Secretaría de
Información y Prensa de la
Presidencia.

CEREMONIAS MILITARES
Tradicionalmente, el señor Presidente de la República asiste cada año a las
siguientes ceremonias militares:
1. Ascenso de oficiales generales y de insignia.
2. Graduación de oficiales de las escuelas de formación, clausura de cursos
en la Escuela Superior de Guerra y en la Academia Superior de Policía.
3. Desfile Militar del 20 de julio.
4. Aniversario del Batallón Guardia Presidencial el día 16 de agosto.
5. Efemérides de las Fuerzas Militares y la Policía Nacional.

EFEMÉRIDES NACIONALES Y ANIVERSARIOS
EXTRANJEROS
El Gobierno Nacional exaltará por intermedio de sus distintos organismos la
conmemoración de sus Efemérides nacionales, asociándose a la celebración de hechos
que conforman el patrimonio histórico de la Nación.

EFEMÉRIDES NACIONALES Y ANIVERSARIOS
EXTRANJEROS
El Gobierno colombiano rendirá un tributo de admiración y respeto a las naciones amigas
que tengan representación diplomática en el país el día de su Fiesta Nacional, enviando
al jefe de misión un saludo de felicitación. Esta función será coordinada por la Casa
Militar de la presidencia.

VISITA AL PAÍS DE UN JEFE DE ESTADO
Para la visita al país de un Jefe de Estado, se tendrá en cuenta
inicialmente los siguientes aspectos coordinados por la jefatura
de la Casa Militar:
1. Aceptación oficial de la visita.
2. Nombramiento de una junta organizadora.
3. Coordinación con los funcionarios del país invitado

VISITA AL PAÍS DE UN JEFE DE ESTADO
Elaborará un programa oficial de la visita, anexando lista de la comitiva
visitante y del comité nacional de recepción. Este comité estará
integrado normalmente por los siguientes funcionarios:
• - Presidente.
• - Cardenal.
• - Designado a la Presidencia de la República.
• - Embajador del país visitante.
• - Presidente del Senado.
• - Presidente Cámara de Representantes.
• - Ministros de Estado.
• - Secretario General de la Presidencia.
• - Comandante General de las FF.MM.
• - Altos Mandos Militares.
• - Secretario General del Ministerio de Relaciones Exteriores.
• - Autoridades Civiles.
• -Jefe Casa Militar Presidencia.
• - Director General del Protocolo Ministerio de Relaciones.
• - Personal de la embajada del país visitante

TOMA DE POSESIÓN DE CARGOS ANTE EL
SEÑOR PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA.
La ceremonia de posesión ante el señor Presidente de la República se
llevará a cabo en el despacho protocolario, el día y hora fijados por el
Primer Mandatario, así:
1. El funcionario a posesionarse y sus invitados se reunirán en el Salón Nariño, para
ser conducidos posteriormente por oficiales de la Casa Militar al despacho
protocolario del señor Presidente, donde ocuparán sitio.
2. Los representantes de la prensa y medios de comunicación se ubicarán en el
sector asignado.
3. El señor Presidente, acompañado por el jefe de la Casa Militar y Edecán de
servicio, hará su entrada al despacho y ocupará el sitio No. 1, mientras el jefe de la
Casa Militar y edecán se ubicarán en el número 4.

TOMA DE POSESIÓN DE CARGOS ANTE EL
SEÑOR PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA
4. La ceremonia se iniciará con la lectura del acta respectiva, por parte del señor
Secretario General de la Presidencia, ubicado en el puesto No. 2.
5. Terminada la lectura, el señor Presidente tomará el juramento de rigor e
inmediatamente firmará el acta, haciéndolo posteriormente el posesionado y el
Secretario General.
6. Por último, los invitados a la ceremonia saludarán al señor Presidente y felicitarán
al posesionado, para luego departir por breve tiempo y despedirse.

FIRMA DE DOCUMENTOS ESPECIALES
La ceremonia de sanción de una ley o firma de un documento especial por parte del
señor Presidente de la República, podrá llevarse a cabo en el Salón Bolívar o en
el despacho protocolario del Primer Mandatario.
El Secretario General de la Presidencia informará la fecha de la firma a la persona o
entidad interesada, según lo determine el señor Presidente y coordinará la
ceremonia con el jefe de la Casa Militar.

FIRMA DE DOCUMENTOS ESPECIALES
A los invitados especiales se les asignará puesto en la mesa principal de acuerdo a la
precedencia; los demás asistentes se situarán a los costados o al frente del sitio
principal.
Cuando la ceremonia revista especial trascendencia, se designará un funcionario para
que dirija palabras relativas a la importancia del documento. Acto seguido, se
procederá a la firma por parte del señor Presidente y por el resto de funcionarios en
el orden previamente establecido.
A los invitados especiales se les asignará puesto en la mesa principal de acuerdo a la
precedencia; los demás asistentes se situarán a los costados o al frente del sitio
principal.
Cuando la ceremonia revista especial trascendencia, se designará un funcionario para
que dirija palabras relativas a la importancia del documento. Acto seguido, se
procederá a la firma por parte del señor Presidente y por el resto de funcionarios en
el orden previamente establecido.

ACTOS SOCIALES EN PALACIO
De común ocurrencia son los banquetes, almuerzos,
comidas, recepciones y cócteles.

BANQUETES, ALMUERZOS Y COMIDAS
Los banquetes siempre se consideran como acto social de carácter formal.
Los almuerzos y comidas pueden ser formales o informales. Si el acto es
formal, deberá tenerse en cuenta las siguientes normas:
• Se invita por tarjeta.
• Se usa el traje o uniforme estipulado en la invitación.
• Se elaboran tarjetas indicativas de puesto y se reparten tarjetas de
brazo.
• Se alternan en los puestos los señores y las damas, de acuerdo a
su precedencia.
• Si son informales, se invita en forma personal o telefónica.

RECEPCIONES
Las recepciones se organizarán según se realicen en la tarde o en la noche
y sean de carácter formal o informal.
En las recepciones la formalidad de la ocasión está indicada por las
palabras "Corbata Blanca", "Corbata Negra" o "Traje de Calle", que
aparecen impresas en las invitaciones.

RECEPCIONES
En las recepciones hay dos formas de presentar el saludo al señor Presidente
de la República y a la Primera Dama de la Nación.
I. El señor Presidente y su señora si situarán en uno de los salones de Palacio
en línea de recepción, donde recibirán el saludo de sus invitados, quienes
formarán una línea, intercalándose las damas y caballeros, siendo lo indicado
que aquellas precedan a estos. En este caso también el Primer Mandatario y
su señora formarán línea de despedida, para finalizar el acto.
II. Cuando no se organice línea de recepción, el señor Presidente y la Primera
Dama recorrerán los salones, recibiendo el saludo informal de sus invitados y
al término del acto social de despedida tendrá también carácter informal.

RECEPCIONES
En los actos sociales ofrecidos en honor de un dignatario extranjero, el
subdirector del Protocolo del Ministerio de Relaciones Exteriores, anunciará
el nombre de los invitados y la línea de recepción estará integrada como se
indica a continuación:
1. Señor Presidente de la República.
2. Invitado de honor.
3. Señora del invitado de honor.
4. Primera Dama de la Nación.

USO DE TRAJES DE CEREMONIA
FRAC
El Frac se usa para ceremonias nocturnas, generalmente después de las 8 de la noche.
Excepcionalmente se usa de día y con chaleco negro, para determinadas ceremonias
oficiales.

SMOKING
El Smoking se usa para comidas y actos sociales nocturnos de especial solemnidad.

CHAQUE
El chaqué se usa para ceremonias diurnas, tales como credenciales, Te Déum y matrimonios.

INVITACIONES AL SEÑOR PRESIDENTE
El señor Presidente de la República se reservará el derecho de concurrir a banquetes y
fiestas que se celebren en su honor.
Los diplomáticos harán las invitaciones por intermedio del Ministerio de Relaciones
Exteriores. Una vez aceptada una invitación por el señor Presidente, el jefe de la misión
procederá a ratificarla personalmente en audiencia privada.

INVITACIONES AL SEÑOR PRESIDENTE
Cuando el Presidente de la República acepte asistir a un acto
social, la persona o entidad anfitriona remitirá con la debida
anticipación a la Casa Militar o al Ministerio de Relaciones
Exteriores si se trata de diplomáticos, una lista completa de las
personas que se propone invitar y copia del discurso que haya
de pronunciar en caso de que esto sea pertinente.
Para reuniones sociales, sucesos deportivos, representaciones
teatrales, cine y demás actos a los cuales desee asistir el señor
Presidente, se tendrán en cuenta las siguientes
consideraciones:
- El acto se iniciará una vez que el señor Presidente haya
tomado asiento en el puesto asignado.
- Terminado el espectáculo, se acordará si fuere del caso,
que algunos de los participantes presenten un
saludo especial al señor Presidente.

CONDOLENCIAS Y CEREMONIAS FÚNEBRES
Cuando el señor Presidente asista al sepelio de un
funcionario, se tendrán en cuenta las siguientes
normas:
1. Durante la ceremonia religiosa el señor
Presidente y su familia estarán colocados al lado
derecho del féretro.
2. Al iniciarse el cortejo fúnebre, el automóvil del
señor Presidente marchará a continuación del carro
mortuorio.
3. Si el señor Presidente desea hacer el
recorrido a pie lo hará a continuación del féretro y en
compañía de los deudos.

Cuando fallezca un Soberano o Jefe de Estado de una
nación que tenga representación diplomática en
Colombia, el señor Presidente presentará su
condolencia:
1. Al Jefe de la Misión Diplomática acreditada ante
el Gobierno Nacional, personalmente o delegando su
representación en el Ministro de Relaciones Exteriores.
2. Al Gobierno amigo, viajando personalmente a las
ceremonias fúnebres o designando una
representación para esta misión especial.
3. En casos especiales, expide el Gobierno Nacional
un decreto de honores en el cual se asocia al duelo y
ordena izar el Pabellón Nacional a media asta por un
tiempo determinado.

PROTOCOLO DIPLOMATICO
• El protocolo es un Conjunto de normas o reglas
establecidas por decretos, leyes o por usos,
costumbres y tradiciones de obligatorio
cumplimiento para favorecer las relaciones,
negociaciones, convenios e intercambios entre
los hombres y para dar una imagen de cortesía,
seriedad, respeto y reputación de la institución,
pueblo o nación que las cumple.

DEFINICIÓN
• El protocolo diplomático es
la agrupación de reglas que
aceptadas por toda la
comunidad internacional .
• Administran las relaciones
entre los diferentes
estados.
• La dirección general del
protocolo del ministerio de
relaciones exteriores es el
área encargada de manejar
las ceremonias y
actividades oficiales del
estado colombiano.

HISTORIA
• El origen del protocolo diplomático se sitúa en 1815, año
de celebración del Congreso de Viena.
• En el se acordaron estas normas, que con algunas
modificaciones o ampliaciones, permanecen vigentes
hoy en día.

CATEGORÍAS
Las misiones diplomáticas se dividen en varias
categorías, aunque todas procuran satisfacer el
interés, del estado que representan, en el de
destino o receptor:
1. Las embajadas.
2. Nunciaturas.
3. Altas comisarias.
4. Delegaciones apostólicas.
5. Misiones de observación.

CATEGORÍAS
• Son las mas importantes.
• El jefe es un embajador, agente de mayor rango.
Embajadas
• Misiones permanentes del Vaticano en los
países.
• El jefe es un nuncio, equivalente al embajador.
Nunciaturas
• Comisiones empleadas por los países miembros
de Commonwealth*, cuando se instalan en
territorio de otro estado de dicha organización.
Altas
comisarías
*Commonwealth es una organización compuesta por 54 países
independientes y semi independientes. Su principal objetivo es la
cooperación internacional en el ámbito político y económico.

CATEGORÍAS
• El Vaticano abre este tipo de misiones en países con
los que no mantiene relaciones.
Delegaciones
Apostólicas
• Son representaciones de los diferentes estados en las
organizaciones internacionales.
• Ejemplo: representaciones permanentes ante la ONU.
Delegaciones
permanentes
• Delegaciones de carácter permanente acreditadas ante
organismos internacionales , cuando el estado
acreditante no forma parte oficialmente de la
organización. MPO de Palestina en la ONU.
Misiones de
Observación

DEPARTAMENTOS
La
Cancillería
La Oficina
Comercial
La
Agregaduría
Militar
El Dpto.
Consular
La Oficina
Cultural
El Dpto.
de Prensa

RANGOS
• Todos los jefes de estado poseen el
mismo rango, con independencia del
nombre de su cargo (presidente de
república, rey etc.).
• La determinación de la precedencia deriva
de la antigüedad en el puesto.
• En el caso de los estados, se ha impuesto
la organización alfabética en el idioma del
país anfitrión.

• El jefe es la persona encargada de
dirigir la misión diplomática, el
máximo responsable a todos los
efectos.
• El personal de la misión está formado
por el jefe de misión y los miembros
de la misma (personal diplomático,
administrativo, técnico y de servicio).
• En 1961 se llevo a cabo en el
Congreso de Viena una reunión
específica sobre las relaciones
diplomáticas, en la cual se acordó
dividir a los jefes de misión de la
siguiente manera:
RANGOS

RANGOS
Asumen, provisionalmente,
la jefatura en caso de
ausencia del embajador.
Encargados de
negocios
Enviados
Nuncios y
Equivalentes Embajadores
Ministros acreditados ante jefes
de estado
Titulares acreditados ante los
ministros de relaciones
exteriores.
Encargados de negocios ad
interim

Representar, observar, proteger, negociar e
informar. Lo anterior quiere decir que el
funcionario diplomático, válido también
para el consular debe, al llegar a su
destino, comenzar a observar su entorno
así como la vida costumbres y tradiciones
del país donde ha sido acreditado con la
idea de formarse una sólida impresión
acerca de la naturaleza del cargo que va a
desempeñar y de lo que allí acontece.
QUE HACE UN EMBAJADOR ?

La Dirección General del Protocolo del Ministerio
de Relaciones Exteriores es el área encargada
de manejar las ceremonias y/o actividades
oficiales del Estado colombiano.
Esta Dirección se divide en dos coordinaciones
que resumen lo dispuesto por las Convenciones
de Viena de 1961 y 1963; lo estipulado en el
Manual del Protocolo de la entidad, y la
Convención de Naciones Unidas sobre
Privilegios e Inmunidades de 1946.

La seguridad y tranquilidad de las naciones y el
respeto de sus tradiciones y dignidades. Busca
conservar la paz y la armonía de los pueblos
así como la defensa de los intereses de un
Estado en el territorio de otro Estado, evitando
las fricciones que puedan llevar a la discordia y
a la ruptura.
OBJETO DE LA DIPLOMACIA

DEBERES DIPLOMATICOS
• Velar por los intereses del país.
• Defender los derechos de los
ciudadanos y cuidar de la fiel
observancia de los tratados.
• Cumplir fielmente instrucciones
recibidas.
• Informar acerca de los asuntos
internos e internacionales del
país donde están acreditados
que sean de interés para el país.
• Cuidar que documentos,
expedientes, cifras y sellos
especiales estén bajo custodia.
• Observar la mas estricta rectitud
en su actuación.
• Velar por la preservación y
custodia de los bienes del
Estado.

PROHIBICIONES DIPLOMATICAS
• Participar de la política interna del país donde esté acreditado.
• Revelar secretos de Estado.
• Utilizar para fines ajenos al servicio, los sellos o valija diplomática.
• Hacer uso inadecuado de privilegios e inmunidades diplomáticas.

FUERZAS MILITARES DE COLOMBIA
Emblema Comando General de las Fuerzas Militares
Fundada el 7 de Agosto de 1819

ESTADO:
Como el reconocimiento del ministro de defensa, ascensos de
oficiales generales y graduación de oficiales.
TIPOS DE CEREMONIAS

INSTITUCIONALES:
Aniversarios de la institución, reconocimientos a altos mandos,
juramento a la bandera, licenciamientos de auxiliares y graduación de
alumnos de escuelas de policía.
TIPOS DE CEREMONIAS

ACADÉMICAS:
Reconocimientos a jefes de policía, retiros con servicio activos y
clausura de eventos académicos.
Existen otro tipo de ceremonias como ofrendas florales, matrimonios,
actos religiosos e inauguraciones.
TIPOS DE CEREMONIAS

UNIFORMES
CADETES SOLDADOS DESIERTO Y CAMPAÑA
OFICIALES Y SUBOFICIALESCALLE SARGENTO POLICIA MILITAR

ESTANDARTE ARMADA E INFANTERÍA DE
MARINA

INSIGNIAS INFANTERÍA DE MARINA

UNIFORMES
GALA MEDIA GALA
FORMAL ETIQUETA

FAENA
FAENA DE VUELO
FAENA DE
GUARDACOSTAS
CAMPAÑA

GIMNASIA Y DEPORTES FUERZAS ESPECIALES

UNIFORMES
SOLDADO DE AVIACIÓN PM CADETES

UNIFORMES
GALA UNIFORME SOCIAL UNIFORME FATIGA
CARABINERO UNIFORME DE VUELO ANTIDISTURBIOS

AUXILIAR DE POLICIA PERSONAL ACADEMICO

• MANO:
Se saluda siempre con la mano derecha. El apretón de
efectúa con determinación: ni muy corto ni muy largo.
Este debe ser firme y con movimientos ligeros.
• ABRAZOS:
Solo se efectúa cuando se porta el traje de civil y existe
confianza.
• BESO:
Cuando se porte el uniforme no se le podra dar el beso a
una mujer.
• Cuando alguien se encuentra sentado se inclina
ligeramente el tronco
FORMAS DE SALUDO MILITAR

ORDEN EPISCOPAL
• Simboliza que en el Colegio Cardenalicio
están representados todos los órdenes
jerárquicos de la Iglesia católica.
• Orden episcopal
• Orden de los presbíteros
• Orden de los diáconos

CÓMO SE LE DEBE SALUDAR AL PAPA

RANGOS O CARGOS DE LA IGLESIA CATOLICA
• EL PAPA

ELEGANCIA EN LOS GESTOS Y POSTURAS
LITÚRGICAS

FORMAS DE SALUDAR
• Papa: Su Santidad, Santo Padre
• Rey: Majestad Real
• Príncipe: Alteza
• Presidente de la República:
Señor Presidente, Excelentísimo Señor Presidente de
la República
• Ministro: Señor Ministro

FORMAS DE SALUDAR
• Embajador: Excelencia
• Arzobispo: Monseñor, Eminencia
• Obispo: Monseñor, Eminencia, Benignísimo
• General: Señor General
• Juez: Su Señoría, Señor Juez
• Magistrado: Señor Magistrado
• Senador: Honorable Senador, Señor Senador
• Alcalde: Señor Alcalde o Señor Burgomaestre

FORMAS DE SALUDAR
 PAPA: Santo Padre, Su Santidad o Vuestra Santidad.
 CARDENALES: Eminencia Reverendísima, Eminentísimo y
Reverendísimo Señor Cardenal.
 ARZOBISPOS, OBISPOS Y NUNCIOS APOSTÓLICOS: Excelencia
Reverendísima.
 MONSEÑOR: A ellos si se les puede nombrar "Monseñor".
 Decano y el secretario de la Signatura Apostólica el tratamiento será
de Excelentísima.
 El Título de Reverendo Monseñor, se le concede a los
Protonotarios Apostólicos Supernumerarios, los Prelados de Honor y
los Capellanes de su Santidad.
 SACERDOTES Y DIÁCONOS: Reverendo Señor, Reverencia.

PROTOCOLO EMPRESARIAL
El protocolo empresarial es un conjunto de normas o
instrucciones que guían a los miembros de una compañía
en situaciones concretas. Puede aplicarse en ceremonias
o eventos e incluso en la relación entre trabajadores.

El protocolo empresarial, se ha convertido en un básico en
toda organización, ya que cuidar la imagen y los valores
que se quieren transmitir es esencial para maximizar el
potencial comercial de la empresa y para diferenciarse de
la competencia.

o Es la herramienta que permite ordenar las relaciones sociales de la
empresa, empleados y directivos.
Ayuda a comprender la necesidad de adaptarse, integrarse y
conocer cuáles son las reglas para seguir y para observar el
trato correcto tanto con los superiores como con los
subalternos.
Incluye desde las normas de etiqueta y cortesía hasta las visitas
de autoridades a la empresa, la celebración de almuerzos de
trabajo o la firma de convenios con otras compañías o
instituciones.

El objetivo que esta disciplina, en el ámbito empresarial, es
convertir a los responsables, asistentes o invitados a cualquier
evento, en un correcto anfitrión, basándose en unas simples
reglas de cortesía.
El protocolo corporativo o empresarial es un factor clave no solo
a la hora de generar imagen de las empresas, sino también es
un punto a tener en cuenta a la hora de ofrecer a trabajadores y
consumidores un plus llamado Calidad, el cual, se une a la
fidelidad a través de los detalles que el protocolo en este sector
lleva a cabo.

VALORES FUNDAMENTALES
Imagen
• Ayuda a difundir la imagen de la empresa
mediante actos y apariciones pública
Proyección
• Favorece la proyección social de la empresa
Comunicación
• Comunica los mensajes de la empresa de modo eficaz
Procedimiento
• Establece unas normas y unas técnicas de organización
Rentabilidad
• Consigue incrementar los beneficios optimizando el resultado
de cada acto
Prestigio
• Ayuda a construir una imagen favorable de la empresa

TIPOS DE PROTOCOLO EMPRESARIAL
ESTÁNDAR
• Se establece
normas que todo
trabajador debe
aplicar en cualquier
situación
• Ejemplo: Cómo
atender a un
cliente o cómo
presentarse ante el
mismo.
EVENTOS
• Se refiere a actos o
celebraciones
internas o externas
• Ejemplo: Normas
de vestimenta para
la cena de
empresa o vestir
con el color
corporativo en la
inauguración de
una nueva sede
ACTOS PÚBLICOS
• Son aquella
normas de
comportamiento o
conversación para
eventos
relacionados son el
sector público.
• Ejemplo: Actos
gubernamentales u
oficiales

CONTACTOS
• Se establecen
pautas para
establecer
contactos
profesionales
• Ejemplo: Puede
ser a nivel
conversación,
gestos o imagen.
ESCRITO
• Hace referencia al
libro de estilo que
se debe seguir.
• Ejemplo: Para
escribir una carta o
email
INTERNO
• Marca las pautas
de oficina y como
deben actuar los
miembros de la
empresa entre
ellos.
• Ejemplo: Vestir
correctamente, ser
ordenado y utilizar
un trato cordial
entre los mismos.
TIPOS DE PROTOCOLO EMPRESARIAL

REUNIONES DE NEGOCIOS
Reglas básicas de cortesía y etiqueta
SABER ESCUCHAR
Las cuestiones tratadas en las
reuniones de negocios, pueden
ser más o menos interesantes
pero debemos aprender a
escuchar a todo el mundo de
forma activa.
Protocolo Comercial
ATENCIÓN
Hablar por el teléfono móvil -
celular-, mirar por la ventana, leer
el periódico, un libro, etcétera. Es
una considerable falta de respeto
no atender a las explicaciones o
exposiciones de los demás.
SABER HABLAR
Hay que mirar a los ojos de los
demás (nada de hablar para
nuestra corbata). Hay que hablar
de forma clara, con un tono de
voz adecuado y valorando el
tiempo de los demás, por lo que
no debemos pararnos en detalles
poco importantes o significativos.
PREGUNTAR
Las preguntas deben tener relación
con los temas tratados. Hay que
dejar que las personas acaben
sus explicaciones y dejar terminar
las intervenciones de los demás.
Si hay interrupciones, deberán ser
justificadas.

REUNIONES DE NEGOCIOS
Reglas básicas de cortesía y etiqueta
Protocolo Comercial
TIEMPO
Hay que medir bien el tiempo y
evitar alargar las reuniones
más allá del tiempo
establecido. Los horarios
están para cumplirlos.
DISCUSIONES
Las diferencias deberán ser
tratadas con el máximo
respeto y educación. Nada
de voces, imposiciones o
"espantadas" (abandonar la
reunión de forma airada).
AUSENTARSE
Si necesitamos 'pedir
tiempo', se puede solicitar
un "receso" y tomar unos
minutos para resolver
algún problema puntual. Si
es importante, se puede
solicitar un aplazamiento
de la reunión.
CONVERSACIONES
En los tiempos "muertos" o
pausas, las conversaciones no
deben entrar en temas
polémicos que puedan dar lugar
a discusiones. Temas sobre
religión, política, preguntas
personales, etcétera, deberían
ser descartados.

PROTOCOLO DE VESTIMENTA
1. No utilizar prendas de vestir inapropiadas o llamen demasiado
la atención.
2. Utilizar prendas que ayuden a complementar su personalidad.
3. Utilizar tallas de ropa apropiadas.
4. Vestir con corbata/chaqueta/falda /blusa.
5. Los hombres deben rasurarse adecuadamente y cuidar su
aspecto físico.
6. Las mujeres maquillarse adecuadamente.
7. Mantener manos y uñas limpias y cuidadas.
8. Usar perfumes o lociones discretos.

COMO DEBE SER UN PROTOCOLO
EMPRESARIAL
Debe actuar como un libro de
INSTRUCCIONES: En el que se
debe detallar como han de
realizarse las acciones de una
compañía en base a los principios
de educación; teniendo en cuenta lo
anterior el manual debe ser:
• Práctico
• De fácil acceso
• Conciso
• Flexible

REGLAS BASICAS
Ser educado y tener modales es fundamental para crear o
mejorar cualquier relación empresarial. Por esto es necesario
uno protocolo y etiqueta. Nuca sabes que tipos de beneficios
puede conseguir tu compañía a raíz de una buena presencia
PUNTUALIDAD
• Llegar temprano a
reuniones o lugares
demuestra nivel de
compromiso que
tiene la persona
hacia una empresa.
SALUDO
• Demuestra que eres
educado.
• La cordialidad y las
buenas costumbres
so un requisito
básico
LA IMAGEN
• Es la primera
impresión es muy
importante,
• La manera de vestir
comunica la actitud,
profesionalismo en
el ámbito laboral.
• En el ámbito
empresarial se
transmite una
imagen moderna,
elegante y modesta.
LA ORTOGRAFIA
•En una presentación vigila
cada detalle, redacción y
la ortografía de tú soportes
visuales.
•También utilízalo al
momento de redactar un
correo corporativo
cualquier tipo de
documento.

BIBLIOGRAFIA - CIBERGRAFIA
• El arte de la etiqueta. Evelia Porto de Mejía. Ediciones
Gama. Sexta edición 1992.
• Manual de urbanidad y buenas maneras.
Manuel A. Carreño. Panamericana Editorial Ltda.
Quinta edición 1996.
• Etiqueta y Protocolo. Elvira Contreras A. Editorial Diana
S.A. Primera edición 1998.
• Ceremonial Militar. Comando FFMM. Imprenta y
publicaciones de las fuerzas militares.2002.
• El diccionario de la etiqueta. Evelia Porto de Mejía.
Ediciones Gama.1992.

Etiqueta Moderna. Ana Eloísa Zúñiga. Intermedio Editores.
2006.
Memorias Nelson Cadena Sánchez.
CIBERGRAFÍA
http://www.taringa.net/posts/info/4617685/La-historia-de-
los-saludos.html
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negocios-comportamiento-a-la-hora-de-la- comida.html
https://www.protocolo.org/laboral/empresarial/un- buen-anfitrion-
con-las-visitas-de-empresa.html

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