hipertension

1. La hipertensión es un trastorno
caracterizado por presión sanguínea
crónicamente alta. Se considera alta
si constantemente está por encima
de los 130/90.
Si no se trata la hipertensión
puede llevar a:
Antes de iniciar el tratamiento el
médico recomienda exámenes
de orina de sangre y
electrocardiograma para
identificar lesiones de órganos.
Una dieta efectiva baja en sodio
o sal puede contribuir a reducir la
presión arterial.
La actividad física, la
pérdida de peso y una
alimentación baja
en sodio, intensifican el efecto
del medicamento y normaliza
la presión sanguínea.

2. Consejos prácticos
Para sazonar las comidas se
recomienda el uso de vinagre,
limón, ajo, cebolla, puerros,
pimienta, pimentón, curry, azafrán,
hierbas aromáticas, albahaca, ajo,
comino, estragón, laurel, menta,
perejil, romero, tomillo, orégano
Reemplace el té y café por aguas
de hierbas naturales como menta,
poleo, manzanilla, boldo, tilo,
matico, huella, hierba buena, salvia,
natre.
También puede consumir leche,
café descafeinado como eco,
coronado, decaf, ó té verde.
Alimentos prohibidos
Quesos maduros
Margarina y mantequilla con sal
Galletas de soda
Agua mineral
Bebidas gaseosas
Fiambres y embutidos
(jamón, cecinas, paté)
Encurtidos
(pickle, cebolla en escabeche,
pepinillos)
Carnes ahumadas
Pescado ahumado
Pescado enlatado
Conservas todas
Mayonesa
Mostaza
Ketchup
Ají
Aceitunas
Sopas y cremas instantáneas
Caldo concentrado “Maggi”
Té
Café
Mate